En 2022, Turquía produjo 114 000 toneladas métricas (TM) de miel, convirtiéndose en el segundo país productor de miel del mundo después de China. Aproximadamente el 10 % de la producción de miel de Turquía se exporta, lo que representó alrededor de 13.9 mil TM de miel líquida en 2022 por un valor de 31.8 millones de dólares. El principal destino de las exportaciones de miel líquida turca fue Estados Unidos, con un volumen de exportación de 5.8 mil TM con un valor de 11.6 millones de dólares. Israel fue otro destino de exportación popular, con exportaciones de 813 TM que generaron 1.8 millones de dólares en ingresos de exportación.