Rotport

Le fève de cacao est connu pour ses propriétés nutritionnelles globales et ses bienfaits pour la santé.
Le beurre de cacao de Rotport est composé de fèves originaires d'Afrique de l'Ouest, principalement du Ghana et de la Côte d'Ivoire. Afin de rendre notre liqueur de pâte de cacao, le meilleur fèves de cacao sont sélectionnés et fermentés pour réduire leur amertume initiale. La pâte de cacao liqor est produite à partir de
les fèves de cacao qui ont été fermentées, séchées et séparées de leur peau. Les fèves sont moulues dans une masse de cacao (pâte de cacao). La masse est fondue pour devenir la liqueur.


ORIGINE - REGION
Côte d'Ivoire, Non-UE

RÉCOLTE SAISONNIÈRE
L'année Entière

PROPRIÉTÉS CLÉS
Fibre, Calcium, Fer

MOQ I EMBALLAGE
Sac 25 Kg

CERTIFICATIONS
Biologique

BIO / CONVENTIONNEL
Biologique