La harina de banano se produce dejando secar las láminas finas del plátano o banano y moliéndolas hasta conseguir su grado de finura óptimo. Se puede regular el sabor de la misma dependiendo del grado de maduración del banano, desde un sabor neutro, hasta uno más dulce.
* Presentación
- Saco de 25 kilos
- Saco de 50 kilos