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냉동 홍합 일본 마켓 오버뷰 2026

하위 제품
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원재료
신선 홍합
최종 업데이트
2026-04-22
서치 및 소싱 팀을 위한 핵심 요약
  • 일본의 냉동 홍합 마켓 인텔리전스 페이지에는 프리미엄 공급업체 0개가 포함되어 있습니다.
  • 일본에 대한 샘플 수출 거래 1건이 요약되어 있습니다.
  • 일본의 냉동 홍합에 대해 수출 파트너 기업 4개와 수입 파트너 기업 2개가 매핑되어 있습니다.
  • 도매 샘플 항목: 0건; 산지가 샘플 항목: 0건.
  • 수출 파트너 국가 0개와 수입 파트너 국가 0개가 랭킹되어 있습니다.
  • 페이지 데이터 최종 업데이트일: 2026-04-22.

일본 내 냉동 홍합 수출 공급업체 인텔리전스, 가격 추이 및 무역 흐름

일본의 냉동 홍합에 대해 수출 파트너 기업 4개가 추적됩니다. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 수출업체 커버리지, 파트너 품질, 경로 우선순위를 검증하세요.
일본에서의 냉동 홍합 수출 인텔리전스를 확인하세요. 샘플 공급업체 거래 1건, 월간 단가 범위, HS 코드 -의 파트너 국가 무역 흐름 패턴을 포함합니다.
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냉동 홍합의 일본 샘플 수출 공급업체 거래 기록

일본의 냉동 홍합 샘플 거래 1건에는 수출 가격과 공급업체 거래 패턴 벤치마킹을 위한 날짜, 원산지, 파트너 국가 맥락이 포함됩니다.
일본의 냉동 홍합 샘플 거래 단가(일자별): 2025-11-03: 2.13 USD / kg.
일자신고 품목단가수출업체수입업체 
2025-11-03TOT** ******* ******** *** *** * ***** ***** ******* * * ** *** *** **** ** *** ****** * ******* ***** ******* ******** *** *** ****** ***** *** ********* ******* *** ***** ***** *** ****** ******* *** ******* ** *****2.13 USD / kg (일본) (미국)

일본 내 상위 냉동 홍합 수출 공급업체 및 기업

선도 수출업체 프로필을 검토하고 일본의 냉동 홍합에 대해 추적되는 전체 수출 파트너 기업 4개와 비교하세요. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 소싱 및 수출 파트너를 더 빠르게 선별할 수 있습니다.
(일본)
최근 수출 거래: 2026-03-22
산업군: 식품 도매
밸류체인 역할: 유통 / 도매무역
(일본)
최근 수출 거래: 2026-03-22
산업군: 식품 제조기타
밸류체인 역할: 식품 제조무역
(일본)
최근 수출 거래: 2026-03-22
임직원 규모: 직원 51 - 100명
산업군: 음료 제조식품 제조기타
밸류체인 역할: 무역기타
(일본)
최근 수출 거래: 2026-03-22
산업군: 브로커 및 무역 대행
밸류체인 역할: 무역
일본 수출 파트너 커버리지
4개 기업
총 수출 파트너 기업 수는 일본의 냉동 홍합 수출 네트워크 깊이를 보여주는 핵심 신호입니다.
수출업체와 수입업체는 공급망 인텔리전스 기업 프로필 및 분석을 열어 일본 내 냉동 홍합 파트너 집중도, 공급 역량 시그널, 무역 관련성을 평가할 수 있습니다.

일본의 냉동 홍합 수입 바이어 인텔리전스 및 가격 시그널: 바이어, 수요, 거래 파트너

일본의 냉동 홍합에 대해 수입 파트너 기업 2개가 추적됩니다. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석을 활용해 바이어 수요, 파트너 밀도, 다운스트림 채널을 분석할 수 있습니다.
스캐터 포인트는 전체 거래 데이터셋의 43.3%에서 샘플링되었습니다.

냉동 홍합의 일본 샘플 수입 거래 및 가격 기록

일본의 냉동 홍합 샘플 수입 거래 5건은 가격 수준과 수요 측 거래 패턴 벤치마킹을 위한 날짜, 원산지, 무역 국가 맥락을 제공합니다.
일본의 냉동 홍합 샘플 수입 거래 단가(일자별): 2026-01-05: 4.04 USD / kg, 2025-11-12: 4.04 USD / kg, 2025-11-06: 2.52 USD / kg, 2025-11-06: 2.39 USD / kg, 2025-11-03: 3.80 USD / kg.
일자신고 품목단가수출업체수입업체원산지 
2026-01-05Mus*** **** ************* ******* ************* *** ****** ** *** ******** ***** ******* ******** * ** ************ *******************4.04 USD / kg (-) (-)-
2025-11-12Mus*** **** ************* ******* ************* *** ****** ** *** ******** ***** ******* ******** * ** ************ *******************4.04 USD / kg (-) (-)-
2025-11-06CHO***** ******* ***************************** ***** *************** ********** *** ********** **** * ******** ******** *******2.52 USD / kg (-) (-)-
2025-11-06CHO***** ******* ***************************** ***** *************** ********** *** ********** **** * ******** ******** *******2.39 USD / kg (-) (-)-
2025-11-03CHO***** ******* ********** ********3.80 USD / kg (-) (-)-

일본 내 상위 냉동 홍합 바이어, 수입업체 및 수요 파트너

선도 바이어 프로필을 검토하고 일본의 냉동 홍합에 대해 추적되는 전체 수입 파트너 기업 2개와 비교하세요. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 수요 측 파트너 적합도를 평가할 수 있습니다.
(일본)
최근 수입 거래: 2026-03-22
산업군: 기타식품 도매식품 포장
밸류체인 역할: 유통 / 도매기타무역
(일본)
최근 수입 거래: 2026-03-22
매출액: 매출 USD 1B 초과
산업군: 식품 제조브로커 및 무역 대행
밸류체인 역할: 무역식품 제조
일본 수입 파트너 커버리지
2개 기업
수입 파트너 기업 수는 일본의 냉동 홍합 수요 측 가시성을 보여줍니다.
공급망 인텔리전스 분석과 기업 프로필을 활용해 일본에서 활동 중인 냉동 홍합 수입업체, 유통업체, 바이어 네트워크를 식별하세요.

Classification

Product TypeRaw Material
Product FormFrozen
Industry PositionPrimary Seafood Product

Raw Material

Market

Frozen mussels (HS 0307.32) in Japan are positioned as a cold-chain seafood item supplied largely through imports for foodservice and retail frozen seafood channels. Importers must submit an import notification under Japan’s Food Sanitation Act to the MHLW quarantine station for each shipment, where document examination and inspections may be conducted. Japan’s imported-food monitoring program explicitly includes bivalves, with inspection scopes that include shellfish poisons and microbiological/standards checks. Tariff treatment depends on origin qualification: Japan’s tariff schedule lists MFN/WTO rates for HS 0307.32, and multiple EPAs/FTAs provide preferential rates when rules of origin are met.
Market RoleImport-dependent consumer market (net importer)
Domestic RoleSeafood consumption market where frozen mussels are distributed through cold-chain channels for household and foodservice use
SeasonalityYear-round availability is typical because supply is stabilized through frozen inventory and continuous import programs rather than domestic harvest seasonality.

Specification

Secondary Variety
  • Mytilus galloprovincialis (Mediterranean mussel)
  • Mytilus edulis (Blue mussel)
  • Perna canaliculus (New Zealand mussel / Greenshell mussel)
Physical Attributes
  • Low sand/grit and low shell fragments (where shucked)
  • Uniform piece size within buyer spec (size grading/count-based specifications)
  • Controlled glaze and minimal dehydration/freezer burn
  • No off-odors; clean marine aroma after thawing
Compositional Metrics
  • Glaze percentage (where applied) and net drained weight conformity
  • Moisture/texture consistency after thawing and cooking performance
Grades
  • Presentation grade: whole-in-shell, half-shell, or meat-only
  • Size grading as specified by count/weight and processor specification classes
Packaging
  • Foodservice master cartons with inner poly bags for frozen storage and portioning
  • Retail frozen packs with Japanese-language labeling and storage instructions

Supply Chain

Value Chain
  • Harvest (wild or aquaculture) → cleaning/declumping → depuration or controlled holding where applicable → optional cooking/steam-opening and shucking (product-dependent) → freezing and glazing (where used) → packaging → reefer export → Japan port arrival → MHLW import notification/document examination and potential inspection → customs import declaration via NACCS → cold storage → wholesaler/foodservice/retail distribution
Temperature
  • Frozen fishery products are handled under a -18°C or colder frozen-chain discipline during storage, transport, and distribution, aligned with Codex guidance for frozen fish and fishery products.
Shelf Life
  • Shelf-life depends primarily on continuous frozen-chain control (avoiding temperature abuse), packaging integrity, and glaze/anti-dehydration protection where specified by buyers.
Freight IntensityHigh
Transport ModeSea

Risks

Food Safety HighBivalves can accumulate shellfish toxins and other hazards; Japan’s imported-food monitoring explicitly includes bivalves and inspection scopes include diarrhetic and paralytic shellfish poisons. A positive finding or non-compliance can trigger shipment rejection, disposal/return, or intensified inspection regimes.Contract only with suppliers operating verified harvest-area controls and routine toxin monitoring; align product specs and COAs with Japan’s import notification dossier and maintain rapid recall-grade lot traceability.
Regulatory Compliance MediumFailure to submit correct Food Sanitation Act import notification information (e.g., manufacturer/processing method/additive declarations) or mismatches across documents can delay quarantine-station clearance and downstream customs release, increasing cold-storage costs and quality risk.Pre-validate the import notification dataset (manufacturer details, product description, processing method, additive status if any) against supplier documentation and use experienced customs/food import agents.
Logistics MediumFrozen mussels are reefer-dependent; ocean freight volatility and port congestion can increase landed costs and raise the risk of temperature abuse if dwell times extend during inspections or customs holds.Use reefer-capable forwarders, specify temperature recording, build buffer lead time for potential inspection, and plan contingency cold storage near port.
Climate MediumHarmful algal bloom events and coastal-water variability in exporting regions can abruptly reduce safe harvest availability for bivalves, creating supply shocks for import programs serving Japan’s year-round frozen channels.Diversify approved origins and maintain dual sourcing across hemispheres; require supplier evidence of harvest-area closures management and toxin-testing governance.
Sustainability
  • Carrying-capacity and benthic impact management for mussel aquaculture (organic deposition under rearing structures and site selection controls)
  • Invasive-species and ecosystem-interaction considerations associated with mussel culture and transfers
  • Coastal water-quality dependence (bivalves are sensitive to contamination and harmful algal blooms affecting harvest safety)
Standards
  • HACCP-based food safety management for processing facilities (buyer and regulator expectation)
  • ISO 22000 / FSSC 22000 (commonly used third-party certification for food processors supplying import markets)

FAQ

What are the core compliance steps to import frozen mussels into Japan?For commercial imports, Japan requires an import notification under the Food Sanitation Act to be submitted to the MHLW quarantine station for each shipment, followed by document examination and, if selected, inspection. In parallel, the importer must file a customs import declaration (commonly via NACCS) and obtain import permission before domestic distribution.
Why are shellfish toxins treated as a major risk for bivalves entering Japan?Japan’s Imported Foods Monitoring and Guidance Plan includes fishery foods such as bivalves and explicitly lists shellfish poisons (including diarrhetic and paralytic shellfish poisons) among inspection scopes. If toxin-related non-compliance is detected, the shipment can be rejected or subject to strict measures such as disposal/return and intensified inspection.
Which HS code and tariff reference should be checked for frozen mussels in Japan?Frozen mussels are classified under HS 0307.32 in Japan’s tariff schedule. Japan’s webTARIFF provides the applicable MFN/WTO rates and shows preferential EPA/FTA rates (e.g., CPTPP and other agreements) that can apply when rules-of-origin requirements are met and proper origin documentation is provided.

Sources

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원재료: 신선 홍합
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