훈제 연어 썸네일

훈제 연어 호주 마켓 오버뷰 2026

서치 및 소싱 팀을 위한 핵심 요약
  • 호주의 훈제 연어 마켓 인텔리전스 페이지에는 프리미엄 공급업체 0개가 포함되어 있습니다.
  • 호주에 대한 샘플 수출 거래 0건이 요약되어 있습니다.
  • 호주의 훈제 연어에 대해 수출 파트너 기업 0개와 수입 파트너 기업 2개가 매핑되어 있습니다.
  • 도매 샘플 항목: 0건; 산지가 샘플 항목: 0건.
  • 수출 파트너 국가 5개와 수입 파트너 국가 5개가 랭킹되어 있습니다.
  • 이 페이지 데이터셋의 최신 기준 연도는 2024입니다.
  • 페이지 데이터 최종 업데이트일: 2026-04-04.

호주 내 훈제 연어 수출 공급업체 인텔리전스, 가격 추이 및 무역 흐름

호주의 훈제 연어에 대해 수출 파트너 기업 0개가 추적됩니다. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 수출업체 커버리지, 파트너 품질, 경로 우선순위를 검증하세요.

호주 내 훈제 연어의 연간 수출 금액, 물량 및 공급업체 시장 규모 (HS 코드 030541)

호주의 훈제 연어 수출 물량/금액 3년치를 분석해 공급 측 시장 성장, 계절성, 무역 변동성을 평가하세요.
연도물량금액
202428,863420,701 USD
20232,14953,318 USD
20221,05019,650 USD

호주에서 수출되는 훈제 연어의 주요 수출 대상 시장 (HS 코드 030541) 2024

2024년 기준, 호주발 훈제 연어 수출의 상위 목적지국 5개 전반에서 수출 물량과 금액을 비교하세요.
순위국가물량금액
1일본26,000357,739.218 USD
2파푸아뉴기니2,510.153,157.734 USD
3몰디브230.227,713.689 USD
4나우루601,677.491 USD
5피지10296.96 USD

호주의 훈제 연어 수입 바이어 인텔리전스 및 가격 시그널: 바이어, 수요, 거래 파트너

호주의 훈제 연어에 대해 수입 파트너 기업 2개가 추적됩니다. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석을 활용해 바이어 수요, 파트너 밀도, 다운스트림 채널을 분석할 수 있습니다.
스캐터 포인트는 전체 거래 데이터셋의 66.7%에서 샘플링되었습니다.

훈제 연어의 호주 샘플 수입 거래 및 가격 기록

호주의 훈제 연어 샘플 수입 거래 5건은 가격 수준과 수요 측 거래 패턴 벤치마킹을 위한 날짜, 원산지, 무역 국가 맥락을 제공합니다.
호주의 훈제 연어 샘플 수입 거래 단가(일자별): 2025-12-28: 15.96 USD / kg, 2025-09-16: 2.00 USD / kg, 2025-09-16: 2.00 USD / kg, 2025-09-10: 2.00 USD / kg, 2025-09-06: 2.00 USD / kg.
일자신고 품목단가수출업체수입업체원산지 
2025-12-28Unk**** *******15.96 USD / kg (-) (-)-
2025-09-16Unk**** *******2.00 USD / kg (-) (-)-
2025-09-16Unk**** *******2.00 USD / kg (-) (-)-
2025-09-10Unk**** *******2.00 USD / kg (-) (-)-
2025-09-06300**** ********** ** ****** *******2.00 USD / kg (-) (-)-

호주 내 상위 훈제 연어 바이어, 수입업체 및 수요 파트너

선도 바이어 프로필을 검토하고 호주의 훈제 연어에 대해 추적되는 전체 수입 파트너 기업 2개와 비교하세요. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 수요 측 파트너 적합도를 평가할 수 있습니다.
(호주)
최근 수입 거래: 2026-03-04
임직원 규모: 직원 1000명 초과
매출액: 매출 USD 1B 초과
산업군: 식품 도매백화점온라인 리테일 및 풀필먼트식음료 서비스업식품 제조식료품점
밸류체인 역할: 유통 / 도매식품 제조소매
(호주)
최근 수입 거래: 2026-03-04
임직원 규모: 직원 101 - 500명
매출액: 매출 USD 5M - 10M
산업군: 음료 제조식품 도매식품 제조
밸류체인 역할: 무역식품 제조유통 / 도매
호주 수입 파트너 커버리지
2개 기업
수입 파트너 기업 수는 호주의 훈제 연어 수요 측 가시성을 보여줍니다.
공급망 인텔리전스 분석과 기업 프로필을 활용해 호주에서 활동 중인 훈제 연어 수입업체, 유통업체, 바이어 네트워크를 식별하세요.

호주 내 훈제 연어의 연간 수입 금액, 물량 및 수요 규모 (HS 코드 030541)

호주의 훈제 연어 수입 물량/금액 3년치를 추적해 수요 성장과 시장 모멘텀을 평가하세요.
연도물량금액
20243,242,79869,701,832 USD
20233,430,46073,763,543 USD
20223,113,70158,681,304 USD

호주에 훈제 연어를 공급하는 주요 원산지 공급국 (HS 코드 030541) 2024

2024년 기준, 호주로 훈제 연어를 공급하는 상위 원산 공급국 5개 전반의 수입 물량과 금액을 비교하세요.
순위국가물량금액
1덴마크2,104,757.345,767,448.356 USD
2노르웨이751,380.814,086,341.924 USD
3뉴질랜드100,686.223,623,536.527 USD
4독일125,762.62,622,110.653 USD
5폴란드85,336.81,650,553.819 USD

Classification

Product TypeProcessed Food
Product FormSmoked (chilled, ready-to-eat)
Industry PositionValue-added Seafood Product

Market

Smoked salmon in Australia is primarily a chilled, ready-to-eat seafood product supplied by domestic processors using Tasmanian farmed Atlantic salmon as a key raw material input. Tasmania hosts Australia’s dominant Atlantic salmon farming base, which underpins consistent national retail availability and supports value-added processing such as smoking and slicing. Imports of salmonid products for human consumption are possible but are tightly controlled through DAFF biosecurity import conditions (BICON), including import permits and official certification requirements. For imported ready-to-eat smoked finfish, DAFF applies Imported Food Inspection Scheme controls and Listeria monocytogenes testing requirements, shaping importer compliance and landed-cost risk.
Market RoleDomestic producer with tightly controlled imports
Domestic RoleRetail and foodservice ready-to-eat seafood category supplied by vertically integrated salmon producers/processors and mainstream grocery channels
Market GrowthNot Mentioned
SeasonalityYear-round supply; summer-period warm-water stress and mortality events in Tasmanian salmon farming can create short-term supply and pricing disruption risk.

Specification

Primary VarietyAtlantic salmon (Salmo salar)
Secondary Variety
  • Other Salmonidae species permitted under DAFF import conditions (subject to species/country approval)
Physical Attributes
  • Cold-smoked and sliced/trimmed presentation for ready-to-eat use
  • Chilled product requiring continuous refrigeration
Compositional Metrics
  • Cure intensity/salt level is a key buyer and consumer acceptance variable; some SKUs include permitted acidity regulators as formulation aids.
Packaging
  • Vacuum-sealed sliced packs for chilled retail
  • Labelled as ready-to-eat with refrigerated storage instructions

Supply Chain

Value Chain
  • Tasmanian marine farms → harvest/slaughter → filleting and trimming → salt curing → smoking → slicing and vacuum packing → chilled distribution → retail/foodservice
Temperature
  • Retail packs specify refrigerated storage (e.g., 0–5°C or 0–4°C) to maintain safety and quality.
Atmosphere Control
  • Vacuum packaging is commonly used for sliced smoked salmon retail packs.
Shelf Life
  • Opened-pack guidance can be short (e.g., consume within 72 hours after opening on some retail packs).
Freight IntensityMedium
Transport ModeMultimodal

Risks

Biosecurity HighSalmonid products for human consumption are subject to stringent DAFF BICON import conditions (including import permits and official certification). Non-compliance (e.g., missing permit/certification or failing species/country/processing conditions) can result in goods being directed for export from Australia or destroyed, blocking market entry.Validate the exact BICON case pathway for the finished smoked salmon SKU before contracting (species/form/processing/country pathway), secure the DAFF import permit in advance, and align official certificate wording and identifiers with BICON conditions.
Food Safety HighReady-to-eat chilled smoked finfish is regulated as risk food in Australia’s imported food controls, with Listeria monocytogenes testing applied under DAFF requirements; initial inspection/testing rates can be intensive until compliance history is demonstrated, creating delay and rejection risk for importers.Implement an exporter-side Listeria control plan (environmental monitoring + finished-product verification), ensure product characterization supports or does not support Listeria growth as applicable, and prepare importer declarations and documentation to avoid automatic higher-risk referral.
Climate MediumTasmanian salmon farming faces elevated summer-period mortality risk and has experienced significant mortality events, which can disrupt raw material availability for smoked salmon processing and affect retail supply continuity.Diversify procurement across approved domestic suppliers and (where feasible) pre-approved import pathways; maintain inventory buffers and contingency product forms (e.g., frozen input where commercially acceptable).
Regulatory Compliance MediumTasmanian salmon aquaculture is subject to evolving environmental standards, licensing conditions, and monitoring requirements; changes or enforcement actions can constrain farming intensity or processing throughput, indirectly impacting smoked salmon supply and brand claims.Monitor EPA Tasmania licence/standards updates and producer compliance disclosures; incorporate supply-flex clauses and qualify multiple sources to reduce single-region exposure.
Sustainability
  • Environmental licensing and monitoring of Tasmanian marine finfish farms (seafloor organic enrichment, dissolved oxygen impacts, cumulative water-quality effects)
  • Therapeutant (including antibiotic) use subject to environmental monitoring requirements in Tasmania
  • Public and regulatory scrutiny of salmon aquaculture environmental impacts, including region-specific oxygen/water-quality management (e.g., Macquarie Harbour frameworks)
Labor & Social
  • Biosecurity and animal welfare scrutiny in Tasmanian salmon farming (including documented certification actions affecting producer claims in-market)
  • Modern Slavery Act 2018 reporting and due diligence expectations for large entities operating in Australia with seafood supply chains
Standards
  • SQF Code for Manufacturing (GFSI-benchmarked) (used at some value-added seafood processing facilities)
  • HACCP-based food safety programs (including third-party certification where applicable)

FAQ

What is the most common deal-breaker compliance risk for importing smoked salmon into Australia?Biosecurity non-compliance is the most common deal-breaker risk: salmonid products can require a DAFF import permit and official certification under BICON, and shipments that arrive without required approvals or that don’t meet the specified conditions can be directed for export or destroyed.
How does Australia manage Listeria risk for imported ready-to-eat smoked finfish like smoked salmon?DAFF treats refrigerated ready-to-eat finfish (including smoked finfish) as risk food under the Imported Food Inspection Scheme and refers consignments for inspection and Listeria monocytogenes testing, with higher initial referral/testing intensity until a compliance history is established.
What ingredients are typical in Australian supermarket smoked salmon products?Retail ingredient statements show that some Australian supermarket smoked salmon SKUs use minimal formulations such as Atlantic salmon (Salmo salar), salt, and natural wood smoke (e.g., Huon), while others may also include permitted acidity regulators alongside salt and wood smoke (e.g., Tassal).

Sources

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