HS 코드
020890
최종 업데이트
2026-04-16
서치 및 소싱 팀을 위한 핵심 요약
- 사슴 고기 마켓 커버리지는 110개 국가에 걸쳐 있습니다.
- 이 제품에 대해 글로벌 공급망 인텔리전스 네트워크에 수출업체 49개와 수입업체 53개가 색인되어 있습니다.
- 270건의 공급업체 연계 거래가 상위 13개 국가에 걸쳐 요약되어 있습니다.
- 현재 프리미엄 공급업체 0개와 카탈로그 항목 0개가 등록되어 있습니다.
- 도매 샘플 항목: 5건; 산지가 샘플 항목: 0건.
- 이 페이지 데이터셋의 최신 기준 연도는 2026입니다.
- 페이지 데이터 최종 업데이트일: 2026-04-16.
사슴 고기에 대한 글로벌 공급업체 거래, 수출 활동 및 가격 벤치마크
상위 13개 국가에 걸친 공급업체 연계 거래 270건을 분석하고, 월간 단가 벤치마크로 사슴 고기의 수출 경쟁력과 소싱 리스크를 추적하세요.
사슴 고기 국가별 공급업체 거래 및 수출 모멘텀 전년 대비 변화
사슴 고기의 긍정적/부정적 전년 대비 변화를 비교해 성장하는 공급 시장과 약화되는 수출 경로를 식별하세요.
사슴 고기의 YoY 변동 상위 국가는 칠레 (-90.4%), 뉴질랜드 (-60.9%), 독일 (+43.2%)입니다.
사슴 고기 국가별 공급업체 거래 및 단가 요약
2025-05 기준으로 사슴 고기 국가별 거래 건수와 월간 단가/물량을 비교해 공급업체 및 수출 시장 우선순위를 정하세요.
2025-10 기준, 노출 가능한 사슴 고기 거래 단가가 있는 국가는 뉴질랜드 (8.42 USD / kg), 영국 (7.88 USD / kg), 호주 (1.33 USD / kg)입니다.
| 국가 | 전년 대비 변화 | 거래 건수 | 2025-05 | 2025-06 | 2025-07 | 2025-08 | 2025-09 | 2025-10 | 2025-11 | 2025-12 | 2026-01 | 2026-02 | 2026-03 | 2026-04 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 뉴질랜드 | -60.9% | 220 | - (-) | - (-) | - (-) | - (-) | 3.79 USD / kg (826,177 kg) | 8.42 USD / kg (735,672 kg) | ||||||
| 호주 | - | 8 | - (-) | - (-) | - (-) | - (-) | 2.65 USD / kg (49,600 kg) | 1.33 USD / kg (51,150 kg) | ||||||
| 벨기에 | - | 6 | - (-) | - (-) | - (-) | - (-) | - (-) | - (-) | ||||||
| 독일 | +43.2% | 4 | - (-) | - (-) | - (-) | - (-) | - (-) | - (-) | ||||||
| 파나마 | - | 3 | - (-) | - (-) | - (-) | - (-) | 2.68 USD / kg (50,330 kg) | - (-) | ||||||
| 콜롬비아 | - | 2 | - (-) | - (-) | - (-) | - (-) | - (-) | - (-) | ||||||
| 카자흐스탄 | - | 1 | - (-) | - (-) | - (-) | - (-) | - (-) | - (-) | ||||||
| 볼리비아 | - | 7 | - (-) | - (-) | 2.51 USD / kg (2,521.6 kg) | 5.10 USD / kg (384 kg) | - (-) | - (-) | ||||||
| 스페인 | -19.6% | 3 | 5.76 USD / kg (2,552.91 kg) | 5.90 USD / kg (3,290.92 kg) | - (-) | - (-) | - (-) | - (-) | ||||||
| 칠레 | -90.4% | 8 | 1.42 USD / kg (3,063 kg) | - (-) | - (-) | 1.46 USD / kg (2,312 kg) | - (-) | - (-) |
사슴 고기 Global Supply Chain Coverage
102개 기업
사슴 고기에 대해 수출업체 49개와 수입업체 53개가 매핑되어 있습니다.
수출업체와 수입업체는 Tridge 공급망 인텔리전스의 기업 프로필 및 분석을 활용해 사슴 고기 거래 상대를 식별하고, 시장 도달 범위를 벤치마킹하며, 시장별 아웃리치 우선순위를 정할 수 있습니다.
사슴 고기 수출 공급업체 인텔리전스, 무역 흐름 및 가격 시그널
사슴 고기에 대해 Tridge Supply Chain Intelligence에 수출업체 49개가 매핑되어 있습니다. 수출업체와 수입업체는 회사 프로필 및 분석을 활용해 공급업체 커버리지, 거래 활동, 경로 기회를 평가할 수 있습니다.
사슴 고기 상위 수출업체 및 공급업체 프로필
선도 수출업체 프로필을 검토하고 사슴 고기 공급망 인텔리전스 네트워크의 전체 수출업체 49개와 비교해 보세요. 수출업체와 수입업체는 회사 프로필 및 분석을 잠금 해제해 파트너를 더 빠르게 검증할 수 있습니다.
(프랑스)
최근 수출 거래: 2026-03-16
산업군: 기타
밸류체인 역할: 무역
수출 국가: 미국
공급 제품: 사슴 고기, 냉동 닭고기 조각, 원육 +2
(뉴질랜드)
최근 수출 거래: 2026-03-16
최근 수출 파트너 기업: 1
임직원 규모: 직원 11 - 50명
매출액: 매출 USD 1M - 5M
산업군: 식품 제조축산
밸류체인 역할: 유통 / 도매식품 제조
수출 국가: 필리핀
공급 제품: 사슴 고기, 건조 홍합, 소고기육포 +5
(뉴질랜드)
최근 수출 거래: 2026-02-14
최근 수출 파트너 기업: 1
산업군: 식품 제조기타
밸류체인 역할: 무역식품 제조
(대한민국)
최근 수출 거래: 2026-03-16
임직원 규모: 직원 11 - 50명
산업군: 기타
밸류체인 역할: 무역
수출 국가: 인도네시아, 베트남
공급 제품: 사슴 고기, 꿀, 물소 고기 +5
(캐나다)
최근 수출 거래: 2025-08-27
최근 수출 파트너 기업: 1
임직원 규모: 직원 101 - 500명
산업군: 축산식품 제조
밸류체인 역할: 식품 제조
수출 국가: 페루
공급 제품: 사슴 고기, 건조 고구마
(뉴질랜드)
최근 수출 거래: 2025-11-28
최근 수출 파트너 기업: 2
임직원 규모: 직원 51 - 100명
매출액: 매출 USD 10M - 50M
산업군: 축산식품 제조
밸류체인 역할: 무역농업 / 생산 / 가공 / 포장식품 제조
사슴 고기 글로벌 수출업체 커버리지
49개 기업
수출업체 수는 사슴 고기의 공급 깊이와 소싱 선택지의 핵심 신호입니다.
공급망 인텔리전스 분석을 활용해 사슴 고기 기회를 국가, 제품, 밸류체인 역할로 좁힌 뒤 기업 프로필을 열어 적합성을 검증하세요.
사슴 고기의 주요 수출국 (HS 코드 020890) 2024
사슴 고기의 2024년 기준, 상위 공급국 10개의 수출 물량과 금액을 비교해 핵심 공급 구조를 파악하세요.
| 순위 | 국가 | 물량 | 금액 | 리포트 |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 뉴질랜드 | 12,417,002 kg | 122,421,912.579 USD | 보기 → |
| 2 | 폴란드 | 11,912,808 kg | 64,666,144 USD | 보기 → |
| 3 | 네덜란드 | 6,624,794.955 kg | 53,030,702.436 USD | 보기 → |
| 4 | 스페인 | 5,942,047.78 kg | 42,203,217.306 USD | 보기 → |
| 5 | 독일 | 2,299,674 kg | 29,243,195.678 USD | 보기 → |
| 6 | 헝가리 | 3,757,528.2 kg | 21,765,719 USD | 보기 → |
| 7 | 벨기에 | 2,184,417.86 kg | 21,677,570.303 USD | 보기 → |
| 8 | 미국 | 4,303,746 kg | 21,445,031 USD | 보기 → |
| 9 | 슬로베니아 | 1,462,759.142 kg | 18,810,184.182 USD | 보기 → |
| 10 | 체코 | 1,866,916 kg | 12,501,500 USD | 보기 → |
사슴 고기 수출 무역 흐름 및 파트너 국가 요약
사슴 고기의 수출국-수입국 흐름을 금액, 물량, 점유율 기준으로 추적해 잠재력 높은 수출 경로를 발굴하세요.
사슴 고기 수입 바이어 인텔리전스, 수요 시그널 및 가격 벤치마크
사슴 고기 수요 인텔리전스를 위해 수입업체 53개가 매핑되어 있습니다. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 시장별 바이어, 유통업체, 다운스트림 수요 파트너의 우선순위를 정하세요.
사슴 고기 상위 바이어, 수입업체 및 수요 파트너
선도 바이어 프로필을 검토하고 사슴 고기에 대해 추적되는 전체 수입업체 53개와 비교해 보세요. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석을 활용해 바이어 품질과 수요 집중도를 평가할 수 있습니다.
(미국)
최근 수입 거래: 2025-09-22
최근 수입 파트너 기업: 1
임직원 규모: 직원 51 - 100명
산업군: 기타식품 제조
밸류체인 역할: -
(우즈베키스탄)
최근 수입 거래: 2026-03-16
최근 수입 파트너 기업: 1
임직원 규모: 직원 1 - 10명
산업군: 축산식음료 서비스업
밸류체인 역할: -
(미국)
최근 수입 거래: 2026-02-26
최근 수입 파트너 기업: 1
임직원 규모: 직원 11 - 50명
매출액: 매출 USD 5M - 10M
산업군: 식품 도매축산식품 제조
밸류체인 역할: -
(네덜란드)
최근 수입 거래: 2026-02-01
최근 수입 파트너 기업: 1
임직원 규모: 직원 101 - 500명
산업군: 식품 도매
밸류체인 역할: -
(캐나다)
최근 수입 거래: 2025-12-02
최근 수입 파트너 기업: 1
임직원 규모: 직원 11 - 50명
매출액: 매출 USD 5M - 10M
산업군: 브로커 및 무역 대행식품 제조
밸류체인 역할: 미국, 필리핀, 파나마, 콜롬비아, 페루, 코스타리카, 멕시코, 니카라과, 푸에르토리코
(중국)
최근 수입 거래: 2025-12-17
최근 수입 파트너 기업: 1
산업군: 기타
밸류체인 역할: -
글로벌 수입업체 커버리지
53개 기업
수입업체 수는 사슴 고기에 대한 수요 측 가시성의 현재 깊이를 보여줍니다.
공급망 인텔리전스 분석과 기업 프로필을 활용해 활동 중인 사슴 고기 바이어를 식별하고, 국가별 파트너 밀도를 비교하며, GTM 우선순위를 정교화하세요.
사슴 고기의 주요 수입 수요 국가 (HS 코드 020890) 2024
사슴 고기의 2024년 기준, 상위 수요국 10개의 수입 물량과 금액을 비교해 우선 시장을 식별하세요.
| 순위 | 국가 | 물량 | 금액 | 리포트 |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 독일 | 10,796,777.617 kg | 80,701,809.768 USD | 보기 → |
| 2 | 미국 | 8,316,883 kg | 61,401,886 USD | 보기 → |
| 3 | 네덜란드 | 5,428,396.733 kg | 52,605,839.964 USD | 보기 → |
| 4 | 벨기에 | 8,537,797.07 kg | 52,305,760.946 USD | 보기 → |
| 5 | 스위스 | 2,497,707.624 kg | 45,459,600.875 USD | 보기 → |
| 6 | 홍콩 | 3,736,038 kg | 29,509,519.863 USD | 보기 → |
| 7 | 이탈리아 | 2,679,202 kg | 27,543,767.435 USD | 보기 → |
| 8 | 슬로베니아 | 1,914,235.35 kg | 14,400,647.105 USD | 보기 → |
| 9 | 스웨덴 | 757,033.929 kg | 8,314,346.531 USD | 보기 → |
| 10 | 핀란드 | 981,178 kg | 8,038,621.036 USD | 보기 → |
사슴 고기 수입 무역 흐름 및 원산지 국가 요약
사슴 고기의 원산지-도착지 무역 흐름을 금액, 물량, 점유율 기준으로 분석해 수요 측 소싱 채널을 모니터링하세요.
사슴 고기의 국가별 글로벌 도매 공급가 추이
사슴 고기 국가별 월간 도매 공급가 요약
사슴 고기의 수출 및 소싱 의사결정을 위한 국가별 월간 도매 단가 벤치마크입니다.
2025-10 기준, 노출 가능한 사슴 고기 도매 단가가 있는 국가는 뉴질랜드 (5.05 USD / kg), 우크라이나 (1.90 USD / kg)입니다.
사슴 고기 주요 수출국별 도매 가격 경쟁력
사슴 고기의 상위 수출국 2개 전반의 도매 가격 범위와 전년 대비 변화를 비교해 공급업체 가격 경쟁력을 벤치마킹하세요.
최신 사슴 고기 도매 수출 가격 업데이트
최신 5건의 사슴 고기 도매 업데이트를 활용해 현재 수출 가격 포인트와 원산지 수준 공급업체 변화를 검증하세요.
| 일자 | 항목명 | 단가 (USD) | |
|---|---|---|---|
| 2026-04-01 | Віо** * ******** ***** ********* ***** * ******* **** | 1.81 USD / kg | |
| 2026-04-01 | Dee********** **** * ****** ****** ** * ******* ***** * * * ******* ***** ****** | 3.68 USD / kg | |
| 2026-04-01 | Dee********** **** * ****** ****** ** * ******* **** * ****** * ******* ***** ****** | 5.31 USD / kg | |
| 2026-04-01 | Dee********** **** * ****** ****** ** * ******* **** * ****** * ******* ***** ****** | 5.34 USD / kg | |
| 2026-04-01 | Dee********** **** * ****** ****** ** * ******* **** * ***** * ******* ***** ****** | 5.25 USD / kg |
Classification
Product TypeRaw Material
Product FormChilled/Frozen
Industry PositionPrimary Animal Product
Raw Material
Commodity GroupGame meat (cervid)
Scientific NameCervidae spp. (venison; commonly red deer, Cervus elaphus, and fallow deer, Dama dama)
PerishabilityHigh
Growing Conditions
- Farmed venison: typically produced in temperate grazing systems with pasture-based feeding; management emphasizes animal welfare, traceability, and export-grade processing controls.
- Wild venison: supply depends on regulated hunting and wildlife population management; handling conditions vary by jurisdiction and season.
Main VarietiesRed deer (Cervus elaphus), Fallow deer (Dama dama)
Consumption Forms
- Chilled vacuum-packed primal and retail cuts
- Frozen cuts and frozen boneless trim
- Ground/minced venison for retail and foodservice
- Further-processed products (e.g., sausages) where permitted by buyer specification
Grading Factors
- Hygiene/inspection status (approved slaughter or game-dressing pathway)
- Carcass/cut condition (blemishes, contamination control) and temperature history
- Carcass weight and fat cover / leanness specifications
- Traceability and legality documentation (especially for wild game)
Market
Deer meat (venison) is a globally traded niche red-meat category spanning farmed cervids and wild-harvest game, with market demand concentrated in premium retail and foodservice channels. New Zealand is widely cited as the major world supplier of traded venison, with exports oriented to North America and Europe. Within Europe, local wild/game supply competes in key markets such as Germany, adding seasonal and price pressure to imported product. Cross-border trade is highly sensitive to animal-disease status and veterinary/food-hygiene controls for both farmed cervids and wild game.
Major Producing Countries
- 뉴질랜드Major world supplier of traded venison; large, export-oriented farmed-deer industry.
- 스페인Cited as a European source supplying venison into EU markets competing with imports.
- 폴란드Cited as a European source supplying venison into EU markets competing with imports.
- 중국Farmed deer populations have been reported historically; consistent global production statistics for venison are limited.
- 러시아Farmed deer/reindeer production has been reported historically; consistent global production statistics for venison are limited.
Major Exporting Countries
- 뉴질랜드Export-certified venison supply with established shipping programs to the US and Europe.
Major Importing Countries
- 미국Major destination market for New Zealand venison exports.
- 독일Key European destination market for New Zealand venison exports and a focal market for competition with European venison.
- 중국Named among major customers for New Zealand venison exports.
- 벨기에Named among major customers for New Zealand venison exports.
- 네덜란드Named among major customers for New Zealand venison exports.
- 스웨덴Named among major customers for New Zealand venison exports.
- 스위스Named among major customers for New Zealand venison exports.
- 프랑스Named among major customers for New Zealand venison exports.
Specification
Major VarietiesRed deer (Cervus elaphus), Fallow deer (Dama dama)
Physical Attributes
- Dark red, fine-grained lean meat; wild-shot venison can present stronger 'gamey' flavor than farmed product.
- Low external fat cover compared with many conventional red-meat categories, affecting cutting yields and some processing formulations.
Compositional Metrics
- Buyer specifications commonly emphasize leanness and absence of off-odors; laboratory nutrition specifications are often referenced via national food composition databases (e.g., USDA FoodData Central).
Grades
- International trade typically relies on buyer specifications covering carcass/cut description, fat cover, conformation, and hygiene/inspection status; UNECE meat standards/codification systems are commonly referenced for harmonized cut language where applicable.
Packaging
- Vacuum-packed chilled primal and retail cuts in cartons for export cold chain.
- Frozen cuts (cartoned) and frozen boneless trim for further processing (e.g., ground/minced products).
Supply Chain
Value Chain
- Farmed: on-farm raising -> transport to licensed slaughter/processing -> ante-/post-mortem inspection -> chilling -> cutting/deboning -> vacuum packaging -> cold storage -> refrigerated container/airfreight -> importer cold store -> retail/foodservice.
- Wild: harvest -> field dressing/initial inspection -> hygienic transport to approved dressing establishment -> inspection -> chilling -> cutting/packing -> distribution.
Demand Drivers
- Premium positioning in restaurants and specialty retail, particularly in European and North American markets.
- Lean red-meat preference and culinary differentiation versus beef/lamb.
Temperature
- Cold-chain continuity (chilling/freezing and monitored storage temperatures) is critical for safety and shelf-life; Codex meat hygiene guidance emphasizes temperature control and monitoring.
- Rapid chilling after slaughter/harvest is particularly important for game meat due to field conditions and handling variability.
Shelf Life
- Chilled venison is shelf-life limited and typically shipped vacuum packed; frozen product supports longer storage and long-distance trade, subject to temperature control.
Risks
Animal Disease HighChronic wasting disease (CWD) is a fatal prion disease affecting cervids (deer/elk and related species). Detection of CWD and associated surveillance or movement controls can disrupt farmed-cervid operations and trigger market access restrictions, elevating compliance costs and trade uncertainty for venison supply chains.Maintain robust cervid health surveillance and biosecurity; align sourcing with jurisdictions and establishments operating under recognized herd certification/testing and veterinary certification programs; prepare contingency sourcing plans.
Food Safety MediumVenison and other game meats face heightened hygiene variability (especially wild-harvest), requiring strict controls for dressing, inspection, and temperature management to reduce pathogen and spoilage risks across the cold chain.Apply Codex-aligned hygienic handling for meat and wild game; use approved establishments, validated sanitation controls, and documented temperature monitoring.
Chemical Contaminants MediumWild-shot venison can contain ammunition-derived lead fragments, creating a human health risk for frequent consumers and raising regulatory and reputational concerns in markets with active lead-ammunition policy debates.Prefer non-lead ammunition where feasible; apply trimming/processing practices that reduce wound-channel contamination; implement contaminant monitoring programs and clear consumer guidance where required.
Regulatory Compliance MediumCross-border venison trade commonly requires veterinary certification, inspection documentation, and (for wild game) proof of legal harvest and compliant dressing/handling pathways; documentation gaps can lead to border rejections and brand damage.Standardize traceability and documentation from origin to exporter; use importer-approved specifications and pre-shipment compliance checks (labels, certificates, residue plans).
Sustainability
- Wildlife management and legality: poaching/illegal harvest risks and requirements for documented legal take and traceability for wild game supply chains.
- Animal welfare expectations for farmed deer transport and slaughter; increasing buyer scrutiny and audit requirements in premium markets.
- Environmental footprint scrutiny for red meat categories (land use and emissions), with growing buyer requirements for on-farm assurance and sustainability claims substantiation.
Labor & Social
- Worker safety risks in hunting/field handling and in slaughter/processing environments, with heightened importance of training and PPE compliance.
- Traceability and integrity risks in multi-step game supply chains (mixing of farmed vs wild product; mislabeling), increasing compliance and reputational exposure.
FAQ
Which country is most commonly cited as the major world supplier of traded venison?New Zealand is widely cited as a major world supplier of venison in international trade, with established export programs serving markets such as the United States and Europe.
What is the single biggest global disruption risk for deer meat supply chains?Animal-disease status—especially chronic wasting disease (CWD) in cervids—is a major disruption risk because it can trigger surveillance, movement controls, and market-access restrictions that affect farmed-cervid operations and trade.
What food safety issue is particularly relevant for wild-shot venison?Wild-shot venison can contain lead fragments from ammunition, which is a concern for frequent consumers and can create compliance and reputational issues in markets tightening rules or guidance around lead ammunition and game meat.
Sources
사슴 고기 공급업체, 수출 흐름, 가격 데이터 국가 커버리지
공급업체 커버리지, 무역 흐름, 가격 벤치마크를 위해 사슴 고기의 국가별 마켓 페이지를 탐색하세요.
전체 국가 마켓 페이지: 네덜란드, 뉴질랜드, 폴란드, 호주, 핀란드, 이탈리아, 미국, 캐나다, 멕시코, 남아프리카, 독일, 스페인, 프랑스, 벨기에, 노르웨이, 스위스, 중국, 스웨덴, 오스트리아, 홍콩, 헝가리, 베트남, 슬로베니아, 슬로바키아, 우즈베키스탄, 체코, 영국, 에스토니아, 인도네시아, 마카오, 덴마크, 리투아니아, 포르투갈, 일본, 터키, 룩셈부르크, 사우디아라비아, 싱가포르, 아랍에미리트, 아일랜드, 카타르, 루마니아, 크로아티아, 라트비아, 알바니아, 대한민국, 쿠웨이트, 태국, 아제르바이잔, 보츠와나, 캄보디아, 에콰도르, 아이슬란드, 그리스, 바레인, 카자흐스탄, 페루, 불가리아, 몰타, 오만, 세네갈, 세르비아, 안도라, 아르메니아, 보스니아 헤르체고비나, 바베이도스, 부르키나파소, 베냉, 버뮤다, 볼리비아, 브라질, 바하마, 벨리즈, 콩고 민주 공화국, 코트디부아르, 칠레, 콜롬비아, 키프로스, 도미니카 공화국, 이집트, 에티오피아, 피지, 가봉, 감비아, 이스라엘, 요르단, 케냐, 키르기스스탄, 라오스, 라이베리아, 레소토, 모로코, 몰도바, 마케도니아, 몽골, 모리셔스, 몰디브, 말레이시아, 모잠비크, 나미비아, 니제르, 나이지리아, 니카라과, 파나마, 스와질란드, 튀니지, 탄자니아, 우크라이나, 세인트빈센트 그레나딘, 잠비아
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