HS 코드
021012
최종 업데이트
2026-04-04
서치 및 소싱 팀을 위한 핵심 요약
- 이탈리아의 훈제 돼지고기 마켓 인텔리전스 페이지에는 프리미엄 공급업체 0개가 포함되어 있습니다.
- 이탈리아에 대한 샘플 수출 거래 5건이 요약되어 있습니다.
- 이탈리아의 훈제 돼지고기에 대해 수출 파트너 기업 1개와 수입 파트너 기업 55개가 매핑되어 있습니다.
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- 수출 파트너 국가 5개와 수입 파트너 국가 5개가 랭킹되어 있습니다.
- 이 페이지 데이터셋의 최신 기준 연도는 2024입니다.
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이탈리아 내 훈제 돼지고기 수출 공급업체 인텔리전스, 가격 추이 및 무역 흐름
이탈리아의 훈제 돼지고기에 대해 수출 파트너 기업 1개가 추적됩니다. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 수출업체 커버리지, 파트너 품질, 경로 우선순위를 검증하세요.
이탈리아에서의 훈제 돼지고기 수출 인텔리전스를 확인하세요. 샘플 공급업체 거래 5건, 월간 단가 범위, HS 코드 021012의 파트너 국가 무역 흐름 패턴을 포함합니다.
스캐터 포인트는 전체 거래 데이터셋의 20.1%에서 샘플링되었습니다.
훈제 돼지고기의 이탈리아 샘플 수출 공급업체 거래 기록
이탈리아의 훈제 돼지고기 샘플 거래 5건에는 수출 가격과 공급업체 거래 패턴 벤치마킹을 위한 날짜, 원산지, 파트너 국가 맥락이 포함됩니다.
이탈리아의 훈제 돼지고기 샘플 거래 단가(일자별): 2026-02-28: 14.53 USD / kg, 2026-02-28: 14.53 USD / kg, 2026-02-26: 2.69 USD / kg, 2026-02-08: 3.10 USD / kg, 2026-02-08: 15.45 USD / kg.
| 일자 | 신고 품목 | 단가 | 수출업체 | 수입업체 | |
|---|---|---|---|---|---|
| 2026-02-28 | SAL*** ****** ***** ****** ***** **** | 14.53 USD / kg | (이탈리아) | (미국) | |
| 2026-02-28 | CAR********* **** ***** *** * | 14.53 USD / kg | (이탈리아) | (미국) | |
| 2026-02-26 | SAL*** ****** ***** ****** ***** **** | 2.69 USD / kg | (이탈리아) | (미국) | |
| 2026-02-08 | PR. *** ******* *** **** ****** ***** **** **** * *** **** ***** ********** | 3.10 USD / kg | (이탈리아) | (미국) | |
| 2026-02-08 | SAL*** ****** ***** ****** ***** **** | 15.45 USD / kg | (이탈리아) | (미국) |
이탈리아 내 상위 훈제 돼지고기 수출 공급업체 및 기업
선도 수출업체 프로필을 검토하고 이탈리아의 훈제 돼지고기에 대해 추적되는 전체 수출 파트너 기업 1개와 비교하세요. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 소싱 및 수출 파트너를 더 빠르게 선별할 수 있습니다.
(이탈리아)
최근 수출 거래: 2026-03-04
임직원 규모: 직원 101 - 500명
산업군: 온라인 리테일 및 풀필먼트식품 제조식품 도매
밸류체인 역할: 유통 / 도매무역식품 제조
이탈리아 수출 파트너 커버리지
1개 기업
총 수출 파트너 기업 수는 이탈리아의 훈제 돼지고기 수출 네트워크 깊이를 보여주는 핵심 신호입니다.
수출업체와 수입업체는 공급망 인텔리전스 기업 프로필 및 분석을 열어 이탈리아 내 훈제 돼지고기 파트너 집중도, 공급 역량 시그널, 무역 관련성을 평가할 수 있습니다.
이탈리아 내 훈제 돼지고기의 연간 수출 금액, 물량 및 공급업체 시장 규모 (HS 코드 021012)
이탈리아의 훈제 돼지고기 수출 물량/금액 3년치를 분석해 공급 측 시장 성장, 계절성, 무역 변동성을 평가하세요.
| 연도 | 물량 | 금액 |
|---|---|---|
| 2024 | 9,109,269 | 88,862,062 USD |
| 2023 | 8,037,558 | 81,054,103 USD |
| 2022 | 7,824,344 | 77,310,695 USD |
이탈리아에서 수출되는 훈제 돼지고기의 주요 수출 대상 시장 (HS 코드 021012) 2024
2024년 기준, 이탈리아발 훈제 돼지고기 수출의 상위 목적지국 5개 전반에서 수출 물량과 금액을 비교하세요.
| 순위 | 국가 | 물량 | 금액 |
|---|---|---|---|
| 1 | 영국 | 2,849,671 | 28,088,655.077 USD |
| 2 | 프랑스 | 1,053,307 | 11,359,718.225 USD |
| 3 | 독일 | 490,365 | 6,646,864.851 USD |
| 4 | 벨기에 | 423,505 | 6,234,870.8 USD |
| 5 | 네덜란드 | 410,341 | 5,274,848.039 USD |
이탈리아의 훈제 돼지고기 수입 바이어 인텔리전스 및 가격 시그널: 바이어, 수요, 거래 파트너
이탈리아의 훈제 돼지고기에 대해 수입 파트너 기업 55개가 추적됩니다. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석을 활용해 바이어 수요, 파트너 밀도, 다운스트림 채널을 분석할 수 있습니다.
스캐터 포인트는 전체 거래 데이터셋의 100.0%에서 샘플링되었습니다.
훈제 돼지고기의 이탈리아 샘플 수입 거래 및 가격 기록
이탈리아의 훈제 돼지고기 샘플 수입 거래 4건은 가격 수준과 수요 측 거래 패턴 벤치마킹을 위한 날짜, 원산지, 무역 국가 맥락을 제공합니다.
이탈리아의 훈제 돼지고기 샘플 수입 거래 단가(일자별): 2026-01-27: 9.79 USD / kg, 2026-01-27: 7.14 USD / kg, 2026-01-27: 30.01 USD / kg, 2026-01-27: 5.45 USD / kg.
| 일자 | 신고 품목 | 단가 | 수출업체 | 수입업체 | 원산지 | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 2026-01-27 | Ham* ****** ***** ****** **** ****************** | 9.79 USD / kg | (-) | (-) | - | |
| 2026-01-27 | Mea* **** **** ****** **************** | 7.14 USD / kg | (-) | (-) | - | |
| 2026-01-27 | Ham ******* ****** ******* *********** | 30.01 USD / kg | (-) | (-) | - | |
| 2026-01-27 | Mea* ***** ****** ******* ************* | 5.45 USD / kg | (-) | (-) | - |
이탈리아 내 상위 훈제 돼지고기 바이어, 수입업체 및 수요 파트너
선도 바이어 프로필을 검토하고 이탈리아의 훈제 돼지고기에 대해 추적되는 전체 수입 파트너 기업 55개와 비교하세요. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 수요 측 파트너 적합도를 평가할 수 있습니다.
(이탈리아)
최근 수입 거래: 2026-03-04
임직원 규모: 직원 51 - 100명
산업군: 식품 제조기타
밸류체인 역할: 농업 / 생산 / 가공 / 포장
(이탈리아)
최근 수입 거래: 2026-03-04
산업군: 식품 제조
밸류체인 역할: 식품 제조
(이탈리아)
최근 수입 거래: 2026-03-04
임직원 규모: 직원 101 - 500명
매출액: 매출 USD 10M - 50M
산업군: 식품 제조기타
밸류체인 역할: 식품 제조기타
(이탈리아)
최근 수입 거래: 2026-03-04
산업군: 기타식품 제조
밸류체인 역할: 식품 제조
(이탈리아)
최근 수입 거래: 2026-03-04
임직원 규모: 직원 101 - 500명
산업군: 축산식품 제조식품 도매
밸류체인 역할: 식품 제조농업 / 생산 / 가공 / 포장유통 / 도매
(이탈리아)
최근 수입 거래: 2026-03-04
임직원 규모: 직원 1000명 초과
산업군: 기타식품 제조
밸류체인 역할: 식품 제조기타
이탈리아 수입 파트너 커버리지
55개 기업
수입 파트너 기업 수는 이탈리아의 훈제 돼지고기 수요 측 가시성을 보여줍니다.
공급망 인텔리전스 분석과 기업 프로필을 활용해 이탈리아에서 활동 중인 훈제 돼지고기 수입업체, 유통업체, 바이어 네트워크를 식별하세요.
이탈리아 내 훈제 돼지고기의 연간 수입 금액, 물량 및 수요 규모 (HS 코드 021012)
이탈리아의 훈제 돼지고기 수입 물량/금액 3년치를 추적해 수요 성장과 시장 모멘텀을 평가하세요.
| 연도 | 물량 | 금액 |
|---|---|---|
| 2024 | 6,650,238 | 42,917,070 USD |
| 2023 | 5,821,253 | 35,738,925 USD |
| 2022 | 6,897,082 | 38,292,366 USD |
이탈리아에 훈제 돼지고기를 공급하는 주요 원산지 공급국 (HS 코드 021012) 2024
2024년 기준, 이탈리아로 훈제 돼지고기를 공급하는 상위 원산 공급국 5개 전반의 수입 물량과 금액을 비교하세요.
| 순위 | 국가 | 물량 | 금액 |
|---|---|---|---|
| 1 | 독일 | 1,671,674 | 10,896,108.697 USD |
| 2 | 네덜란드 | 1,539,587 | 10,535,048.223 USD |
| 3 | 프랑스 | 1,291,599 | 7,241,893.768 USD |
| 4 | 오스트리아 | 830,278 | 6,981,822.638 USD |
| 5 | 루마니아 | 650,190 | 3,545,511.46 USD |
Classification
Product TypeProcessed Food
Product FormSmoked/Cured
Industry PositionValue-added Processed Meat Product
Market
Smoked pork in Italy sits within the broader “salumi” category, where Italy is a major producer, processor, and consumer of cured meat products. A flagship smoked cured product is Speck Alto Adige / Südtiroler Speck (PGI), produced in Northern Italy and distributed widely through modern retail, traditional delicatessens, and foodservice. Italy’s smoked-pork supply chain is tightly linked to EU veterinary and food-hygiene controls, and product is commonly marketed in vacuum-packed whole pieces or sliced, ready-to-eat formats. Market access and continuity risk are most sensitive to animal-disease events (notably African swine fever) and to ready-to-eat food-safety control performance (e.g., Listeria control in sliced products).
Market RoleMajor processor and exporter of cured/smoked pork products within the EU; relies on integrated EU pork supply for some raw material inputs
Domestic RoleHigh domestic consumption market with strong traditional and branded “salumi” segment in retail and foodservice
Market GrowthNot Mentioned
SeasonalityYear-round production and availability, with higher retail and foodservice demand around major holiday periods.
Specification
Physical Attributes
- Clean smoke aroma with balanced curing notes
- Lean-to-fat balance suitable for slicing
- Uniform exterior appearance (no excessive surface mold unless product style specifies it)
Compositional Metrics
- Salt level and moisture/texture targets set by producer specifications and customer programs
- Use of curing agents (e.g., nitrite/nitrate) must comply with applicable EU additive rules for the product category
Grades
- Retail-program specifications (slice thickness, pack weight, appearance) are commonly used instead of formal public grades
Packaging
- Vacuum packaging for whole pieces
- Modified-atmosphere or vacuum packaging for sliced packs
- Tamper-evident labeled retail packs with lot coding for traceability
Supply Chain
Value Chain
- Approved pork raw material sourcing → slaughter/primary cutting → trimming → curing (dry salt or brine) → resting/equalization → smoking (typically cold smoking for many Italian styles) → drying/maturation → (optional) slicing → packaging (vacuum/MAP) → chilled distribution
Temperature
- Chilled-chain control is critical for sliced, ready-to-eat smoked pork products through distribution and retail display.
- Temperature abuse increases food-safety risk and quality defects (purge, texture changes, shelf-life loss).
Atmosphere Control
- Vacuum/MAP packaging is commonly used to slow oxidation and manage shelf life, but it increases reliance on strict hygiene and Listeria control for ready-to-eat products.
Shelf Life
- Shelf life is strongly affected by slicing hygiene, packaging integrity, and cold-chain discipline.
- Whole-piece products typically have longer shelf life than sliced, ready-to-eat packs under comparable storage conditions.
Freight IntensityMedium
Transport ModeLand
Risks
Animal Health HighAfrican swine fever (ASF) risk in Italy (including potential outbreaks or control zones) can trigger movement restrictions, supply disruption, and third-country import bans on pork products, disrupting smoked-pork trade programs even when food-safety controls are otherwise strong.Contract with suppliers operating under robust biosecurity and documented surveillance; verify destination-market acceptance of EU/Italy regionalization (zoning) and maintain contingency sourcing from eligible areas.
Food Safety HighReady-to-eat smoked and sliced pork products have elevated sensitivity to Listeria monocytogenes control failures, which can lead to recalls, customer delisting, and regulatory action.Implement validated Listeria environmental monitoring, hygienic zoning in slicing/packing, and shelf-life validation under worst-case cold-chain scenarios; align with retailer/customer microbiological criteria.
Regulatory Compliance MediumNon-compliance with EU labeling rules (including GI claim conditions, ingredient/additive declaration, and allergen statements for any formulated variants) can cause enforcement actions or market withdrawal.Run label legal review against EU 1169/2011 and GI specification requirements; maintain change control for recipes, suppliers, and packaging artwork.
Logistics MediumChilled logistics disruptions (temperature excursions, refrigerated trucking shortages, strike-related delays) can shorten shelf life and increase food-safety and quality risks for sliced smoked pork packs.Use temperature monitoring and carrier SLAs; set conservative remaining-shelf-life at dispatch and build buffer time for peak seasons and cross-border delays.
Reputation MediumHeightened NGO and customer scrutiny of intensive livestock supply chains (animal welfare, antimicrobial stewardship, and environmental impacts) can lead to additional audit demands or procurement restrictions impacting Italian smoked pork programs.Align supplier standards with recognized animal-welfare and antimicrobial stewardship programs; prepare auditable evidence for customer ESG questionnaires and third-party assessments.
Sustainability
- Livestock climate footprint and manure-management scrutiny in intensive pig-farming and processing supply chains
- Feed-sourcing due diligence (e.g., soy supply-chain deforestation-risk screening) can be requested by buyers even when the finished product is processed in Italy
- Packaging waste reduction pressure (lighter materials, recyclability claims scrutiny) for sliced retail formats
Labor & Social
- Due diligence expectations for labor conditions in slaughter/processing and subcontracted logistics (working hours, subcontracting transparency, migrant-worker protections)
- Worker health and safety controls in cold environments and high-throughput slicing/pack lines
Standards
- HACCP
- IFS Food
- BRCGS Food Safety
- ISO 22000 / FSSC 22000
FAQ
What is the biggest trade-blocking risk for smoked pork from Italy?African swine fever (ASF) is the most critical risk because it can trigger movement restrictions and third-country import bans that disrupt pork product exports even when the product is fully compliant on food safety.
Why is Listeria control emphasized for smoked and sliced pork products?These products are typically ready-to-eat and often vacuum/MAP packed, so any hygiene failure during slicing/packing can allow Listeria risk to translate into recalls and customer delisting. That’s why strong environmental monitoring, hygienic zoning, and shelf-life validation are commonly expected.
Which certifications are commonly requested by large retail buyers for Italian smoked pork?HACCP is foundational, and many large retail programs commonly ask for third-party food-safety certification such as IFS Food or BRCGS, with ISO 22000/FSSC 22000 also used by some producers and buyers.
Does Italy have a protected GI product for smoked cured pork?Yes. Speck Alto Adige / Südtiroler Speck is a PGI in the EU, and GI claims require compliance with the registered product specification and labeling rules.
Sources
이탈리아 대비 공급업체, 수출 및 가격 비교를 위한 훈제 돼지고기의 다른 국가 마켓
이탈리아와 연관된 국가들에서 훈제 돼지고기 공급업체 커버리지, 무역 흐름, 가격 벤치마크를 비교해 보세요.
연관 국가 마켓 페이지 전체: 중국, 일본, 미국, 독일, 브라질, 스페인, 멕시코, 캐나다, 베트남, 대한민국, 네덜란드, 덴마크, 폴란드, 벨기에, 칠레, 영국, 헝가리, 루마니아, 아제르바이잔, 프랑스, 아일랜드, 카자흐스탄, 터키, 과테말라, 러시아, 스웨덴, 파라과이, 온두라스, 케냐, 필리핀, 아르메니아, 엘살바도르, 오스트리아, 싱가포르, 니카라과, 우크라이나, 아르헨티나, 체코, 슬로바키아, 우즈베키스탄, 마케도니아, 파나마, 크로아티아, 코스타리카, 태국, 포르투갈, 슬로베니아, 리투아니아, 핀란드, 세르비아, 에스토니아, 불가리아, 라트비아, 페루, 홍콩, 남아프리카, 룩셈부르크, 도미니카 공화국, 인도네시아, 아랍에미리트, 바하마, 그리스, 스위스, 몬테네그로, 호주, 보스니아 헤르체고비나, 라이베리아, 벨라루스, 노르웨이, 안도라, 알바니아, 바베이도스, 부르키나파소, 바레인, 베냉, 버뮤다, 볼리비아, 보츠와나, 벨리즈, 콩고 민주 공화국, 코트디부아르, 콜롬비아, 쿠바, 키프로스, 에콰도르, 에티오피아, 피지, 가봉, 인도, 아이슬란드, 자메이카, 키르기스스탄, 캄보디아, 스리랑카, 레소토, 모로코, 몰도바, 마다가스카르, 미얀마 [버마], 몽골, 마카오, 몰타, 모리셔스, 말라위, 말레이시아, 모잠비크, 나미비아, 니제르, 나이지리아, 뉴질랜드, 카타르, 세네갈, 튀니지, 탄자니아, 우간다, 우루과이, 세인트빈센트 그레나딘, 잠비아
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