파생 제품
원재료
HS 코드
071239
최종 업데이트
2026-04-04
서치 및 소싱 팀을 위한 핵심 요약
- 건조 포르치니 버섯 마켓 커버리지는 132개 국가에 걸쳐 있습니다.
- 이 제품에 대해 글로벌 공급망 인텔리전스 네트워크에 수출업체 139개와 수입업체 114개가 색인되어 있습니다.
- 180건의 공급업체 연계 거래가 상위 10개 국가에 걸쳐 요약되어 있습니다.
- 현재 프리미엄 공급업체 0개와 카탈로그 항목 0개가 등록되어 있습니다.
- 도매 샘플 항목: 0건; 산지가 샘플 항목: 0건.
- 이 페이지 데이터셋의 최신 기준 연도는 2024입니다.
- 페이지 데이터 최종 업데이트일: 2026-04-04.
건조 포르치니 버섯에 대한 글로벌 공급업체 거래, 수출 활동 및 가격 벤치마크
상위 10개 국가에 걸친 공급업체 연계 거래 180건을 분석하고, 월간 단가 벤치마크로 건조 포르치니 버섯의 수출 경쟁력과 소싱 리스크를 추적하세요.
건조 포르치니 버섯 국가별 공급업체 거래 및 수출 모멘텀 전년 대비 변화
건조 포르치니 버섯의 긍정적/부정적 전년 대비 변화를 비교해 성장하는 공급 시장과 약화되는 수출 경로를 식별하세요.
건조 포르치니 버섯의 YoY 변동 상위 국가는 파키스탄 (+202.6%), 중국 (+171.3%), 페루 (+25.7%)입니다.
건조 포르치니 버섯 국가별 공급업체 거래 및 단가 요약
2025-05 기준으로 건조 포르치니 버섯 국가별 거래 건수와 월간 단가/물량을 비교해 공급업체 및 수출 시장 우선순위를 정하세요.
2025-10 기준, 노출 가능한 건조 포르치니 버섯 거래 단가가 있는 국가는 파키스탄 (92.51 USD / kg), 프랑스 (23.30 USD / kg), 이탈리아 (5.37 USD / kg)입니다.
| 국가 | 전년 대비 변화 | 거래 건수 | 2025-05 | 2025-06 | 2025-07 | 2025-08 | 2025-09 | 2025-10 | 2025-11 | 2025-12 | 2026-01 | 2026-02 | 2026-03 | 2026-04 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 이탈리아 | +7.5% | 71 | 53.87 USD / kg (211.7 kg) | 50.80 USD / kg (1,281.2 kg) | 48.92 USD / kg (193.25 kg) | 56.06 USD / kg (113.75 kg) | 54.44 USD / kg (2,440.12 kg) | 5.37 USD / kg (1,486.17 kg) | ||||||
| 중국 | +171.3% | 31 | - (-) | 17.72 USD / kg (660.34 kg) | - (-) | 24.45 USD / kg (182 kg) | 25.01 USD / kg (94.5 kg) | - (-) | ||||||
| 프랑스 | +3.1% | 30 | 66.19 USD / kg (445.5 kg) | 90.20 USD / kg (26.88 kg) | - (-) | - (-) | 82.16 USD / kg (52,646.8 kg) | 23.30 USD / kg (26,159 kg) | ||||||
| 파키스탄 | +202.6% | 18 | 65.88 USD / kg (1,482 kg) | 62.01 USD / kg (230 kg) | 38.33 USD / kg (1,216 kg) | 56.49 USD / kg (2,752 kg) | 58.11 USD / kg (2,065 kg) | 92.51 USD / kg (1,335 kg) | ||||||
| 벨기에 | - | 1 | - (-) | - (-) | - (-) | - (-) | - (-) | - (-) | ||||||
| 페루 | +25.7% | 18 | 6.39 USD / kg (10,515 kg) | 5.82 USD / kg (12,015 kg) | 6.74 USD / kg (12,000 kg) | 6.87 USD / kg (16,680 kg) | 7.05 USD / kg (925 kg) | - (-) | ||||||
| 미국 | -16.0% | 5 | 114.94 USD / kg (16.34 kg) | 46.80 USD / kg (0.54 kg) | - (-) | 48.41 USD / kg (4.99 kg) | 70.48 USD / kg (18.16 kg) | - (-) | ||||||
| 과테말라 | - | 2 | - (-) | - (-) | - (-) | - (-) | - (-) | - (-) | ||||||
| 폴란드 | - | 2 | - (-) | - (-) | - (-) | - (-) | - (-) | - (-) | ||||||
| 칠레 | - | 2 | - (-) | - (-) | - (-) | 10.90 USD / kg (2,000 kg) | - (-) | - (-) |
건조 포르치니 버섯 Global Supply Chain Coverage
253개 기업
건조 포르치니 버섯에 대해 수출업체 139개와 수입업체 114개가 매핑되어 있습니다.
수출업체와 수입업체는 Tridge 공급망 인텔리전스의 기업 프로필 및 분석을 활용해 건조 포르치니 버섯 거래 상대를 식별하고, 시장 도달 범위를 벤치마킹하며, 시장별 아웃리치 우선순위를 정할 수 있습니다.
건조 포르치니 버섯 수출 공급업체 인텔리전스, 무역 흐름 및 가격 시그널
건조 포르치니 버섯에 대해 Tridge Supply Chain Intelligence에 수출업체 139개가 매핑되어 있습니다. 수출업체와 수입업체는 회사 프로필 및 분석을 활용해 공급업체 커버리지, 거래 활동, 경로 기회를 평가할 수 있습니다.
건조 포르치니 버섯 상위 수출업체 및 공급업체 프로필
선도 수출업체 프로필을 검토하고 건조 포르치니 버섯 공급망 인텔리전스 네트워크의 전체 수출업체 139개와 비교해 보세요. 수출업체와 수입업체는 회사 프로필 및 분석을 잠금 해제해 파트너를 더 빠르게 검증할 수 있습니다.
(과테말라)
최근 수출 거래: 2026-03-04
산업군: 식품 도매
밸류체인 역할: 유통 / 도매
(이탈리아)
최근 수출 거래: 2026-03-04
최근 수출 파트너 기업: 1
임직원 규모: 직원 11 - 50명
매출액: 매출 USD 1M - 5M
산업군: 식품 포장식품 제조
밸류체인 역할: 식품 제조
(중국)
최근 수출 거래: 2026-03-04
최근 수출 파트너 기업: 1
산업군: 식품 도매기타
밸류체인 역할: 유통 / 도매무역
(프랑스)
최근 수출 거래: 2025-12-18
최근 수출 파트너 기업: 3
산업군: 브로커 및 무역 대행작물 생산식음료 서비스업기타식품 제조
밸류체인 역할: 무역농업 / 생산 / 가공 / 포장기타유통 / 도매식품 제조
(이탈리아)
최근 수출 거래: 2026-03-04
산업군: 식품 도매식품 제조
밸류체인 역할: 식품 제조무역
수출 국가: 미국
공급 제품: 건조 포르치니 버섯
(이탈리아)
최근 수출 거래: 2026-01-07
최근 수출 파트너 기업: 1
산업군: 기타식품 포장식품 제조
밸류체인 역할: 기타식품 제조
건조 포르치니 버섯 글로벌 수출업체 커버리지
139개 기업
수출업체 수는 건조 포르치니 버섯의 공급 깊이와 소싱 선택지의 핵심 신호입니다.
공급망 인텔리전스 분석을 활용해 건조 포르치니 버섯 기회를 국가, 제품, 밸류체인 역할로 좁힌 뒤 기업 프로필을 열어 적합성을 검증하세요.
건조 포르치니 버섯의 주요 수출국 (HS 코드 071239) 2024
건조 포르치니 버섯의 2024년 기준, 상위 공급국 10개의 수출 물량과 금액을 비교해 핵심 공급 구조를 파악하세요.
| 순위 | 국가 | 물량 | 금액 | 리포트 |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 이탈리아 | 821,793 kg | 21,196,731.713 USD | 보기 → |
| 2 | 독일 | 2,762,131.081 kg | 13,641,554.828 USD | 보기 → |
| 3 | 홍콩 | 431,320 kg | 8,119,271.149 USD | 보기 → |
| 4 | 보스니아 헤르체고비나 | 175,221.66 kg | 6,950,406.672 USD | 보기 → |
| 5 | 루마니아 | 168,821.004 kg | 5,524,048.35 USD | 보기 → |
| 6 | 폴란드 | 248,153.814 kg | 5,233,819 USD | 보기 → |
| 7 | 마케도니아 | 99,855 kg | 4,476,355.97 USD | 보기 → |
| 8 | 불가리아 | 97,502.53 kg | 4,303,205.893 USD | 보기 → |
| 9 | 스페인 | 24,979.805 kg | 3,672,685.467 USD | 보기 → |
| 10 | 미국 | 381,172 kg | 3,664,275 USD | 보기 → |
건조 포르치니 버섯 수출 무역 흐름 및 파트너 국가 요약
건조 포르치니 버섯의 수출국-수입국 흐름을 금액, 물량, 점유율 기준으로 추적해 잠재력 높은 수출 경로를 발굴하세요.
건조 포르치니 버섯 수입 바이어 인텔리전스, 수요 시그널 및 가격 벤치마크
건조 포르치니 버섯 수요 인텔리전스를 위해 수입업체 114개가 매핑되어 있습니다. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 시장별 바이어, 유통업체, 다운스트림 수요 파트너의 우선순위를 정하세요.
건조 포르치니 버섯 상위 바이어, 수입업체 및 수요 파트너
선도 바이어 프로필을 검토하고 건조 포르치니 버섯에 대해 추적되는 전체 수입업체 114개와 비교해 보세요. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석을 활용해 바이어 품질과 수요 집중도를 평가할 수 있습니다.
(인도)
최근 수입 거래: 2026-03-04
산업군: 기타식품 도매
밸류체인 역할: -
(폴란드)
최근 수입 거래: 2026-03-04
최근 수입 파트너 기업: 1
임직원 규모: 직원 11 - 50명
매출액: 매출 USD 5M - 10M
산업군: 식품 제조식품 도매
밸류체인 역할: -
(리투아니아)
최근 수입 거래: 2026-03-04
임직원 규모: 직원 1 - 10명
매출액: 매출 USD 1M - 5M
산업군: 식품 도매기타
밸류체인 역할: -
(미국)
최근 수입 거래: 2026-03-04
최근 수입 파트너 기업: 1
임직원 규모: 직원 11 - 50명
매출액: 매출 USD 1M - 5M
산업군: 식품 도매온라인 리테일 및 풀필먼트
밸류체인 역할: -
(미국)
최근 수입 거래: 2026-03-04
산업군: 기타
밸류체인 역할: -
(미국)
최근 수입 거래: 2026-03-04
산업군: 식품 도매기타
밸류체인 역할: -
글로벌 수입업체 커버리지
114개 기업
수입업체 수는 건조 포르치니 버섯에 대한 수요 측 가시성의 현재 깊이를 보여줍니다.
공급망 인텔리전스 분석과 기업 프로필을 활용해 활동 중인 건조 포르치니 버섯 바이어를 식별하고, 국가별 파트너 밀도를 비교하며, GTM 우선순위를 정교화하세요.
건조 포르치니 버섯의 주요 수입 수요 국가 (HS 코드 071239) 2024
건조 포르치니 버섯의 2024년 기준, 상위 수요국 10개의 수입 물량과 금액을 비교해 우선 시장을 식별하세요.
| 순위 | 국가 | 물량 | 금액 | 리포트 |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 홍콩 | 3,999,037 kg | 41,148,491.308 USD | 보기 → |
| 2 | 이탈리아 | 1,424,819 kg | 36,287,516.045 USD | 보기 → |
| 3 | 미국 | 3,926,821 kg | 19,327,186 USD | 보기 → |
| 4 | 독일 | 797,085.884 kg | 16,112,541.745 USD | 보기 → |
| 5 | 스위스 | 175,978.613 kg | 10,840,807.471 USD | 보기 → |
| 6 | 영국 | 326,772 kg | 9,079,821.836 USD | 보기 → |
| 7 | 캐나다 | 378,551.067 kg | 6,685,212.397 USD | 보기 → |
| 8 | 말레이시아 | 1,242,414.732 kg | 6,559,676.21 USD | 보기 → |
| 9 | 네덜란드 | 429,007 kg | 6,314,659.558 USD | 보기 → |
| 10 | 폴란드 | 319,657.472 kg | 6,192,966 USD | 보기 → |
건조 포르치니 버섯 수입 무역 흐름 및 원산지 국가 요약
건조 포르치니 버섯의 원산지-도착지 무역 흐름을 금액, 물량, 점유율 기준으로 분석해 수요 측 소싱 채널을 모니터링하세요.
Classification
Product TypeProcessed Food
Product FormDried
Industry PositionProcessed Agricultural Product
Market
Dried porcini mushrooms (Boletus edulis group) are a high-value specialty mushroom product traded globally, typically supplied from wild-harvested forests and processed into dried whole/sliced/pieces for ambient distribution. International trade commonly moves under broader dried-mushroom customs categories (e.g., HS 0712), so market visibility is often aggregated rather than porcini-specific. Supply is structurally volatile because annual yields depend on rainfall/temperature patterns in key temperate and boreal forest regions, creating pronounced year-to-year price and availability swings. Demand is concentrated in premium retail and foodservice, with Europe as a major consumption region and North America and East Asia as significant import markets for gourmet ingredients.
Major Producing Countries
- 중국Commercial supply includes wild-harvested porcini traded internationally; verify porcini-specific attribution within HS 0712 dried-mushroom trade data.
- 이탈리아Consumes heavily and is a prominent processing/trading hub for dried porcini within Europe; domestic wild harvest is seasonal and variable.
- 루마니아Wild-harvest forest mushrooms are a recognized export-oriented supply stream in Central/Eastern Europe; porcini often included within mixed dried-mushroom exports.
- 폴란드Forest mushroom collection and processing contribute to regional dried-mushroom trade; porcini commonly traded within broader categories.
- 불가리아Balkan wild-mushroom harvesting supports dried-mushroom export flows; porcini frequently part of the product mix.
Major Exporting Countries
- 중국Major global exporter of dried mushrooms under HS 0712 categories; porcini may be included within 'other dried mushrooms' lines depending on classification.
- 이탈리아Acts as a value-adding importer/processor/re-exporter hub for dried porcini in the EU supply chain; confirm latest rankings via ITC/UN Comtrade.
- 루마니아Central/Eastern European origin associated with wild-harvest dried mushrooms; trade visibility typically aggregated.
- 폴란드Regional exporter of dried mushrooms; porcini frequently part of mixed forest-mushroom assortments.
Major Importing Countries
- 독일Large EU market for dried mushrooms and an importer/distributor within the single market; confirm HS 0712 flows via ITC/UN Comtrade.
- 프랑스Significant gourmet/culinary demand; imports dried mushrooms through EU trade channels.
- 미국Major non-EU import market for dried mushrooms and specialty foods; import requirements enforced at the border for food safety/labeling.
- 일본Premium culinary market that imports specialty dried mushrooms; confirm HS-level import patterns via trade statistics.
- 영국Imports specialty dried foods including dried mushrooms; distribution via retail and foodservice channels.
Supply Calendar
- Temperate Europe (Central/Eastern and Alpine regions):Jul, Aug, Sep, OctWild fruiting season typically peaks late summer to autumn; timing shifts with rainfall and temperature.
- Southwest China (e.g., Yunnan region):Jun, Jul, Aug, Sep, OctSeasonality influenced by monsoon patterns; commercial supply often enters export channels after drying/processing.
- North American temperate forests (e.g., Pacific Northwest):Sep, Oct, NovSeasonal wild harvest supports niche local and some export trade; volumes are variable and weather-dependent.
Specification
Major VarietiesBoletus edulis (porcini/cep), Boletus aereus, Boletus pinophilus, Boletus reticulatus
Physical Attributes
- Dried slices/pieces with beige-to-brown coloration and characteristic porcini aroma
- Low-moisture product intended for rehydration; brittleness increases with dryness
- Defect sensitivity: insect damage, excessive darkening, foreign matter, and broken fragments affect grade perception
Compositional Metrics
- Buyer specifications commonly include moisture control targets to prevent mold growth and quality loss during storage
- Foreign matter and defect tolerances (e.g., insect fragments, mineral/plant debris) are frequent contract parameters
Grades
- Commercial differentiation often uses cut/form (whole caps, slices, pieces, granules/powder) plus defect/cleanliness criteria rather than a single universal grade system
- Higher grades typically emphasize lighter color, stronger aroma, lower defect rates, and more uniform cut
Packaging
- Bulk: sealed food-grade inner bags (often multilayer) within cartons for ambient transport
- Retail: vacuum packs or high-barrier pouches/jars to protect aroma and prevent moisture uptake
- Use of desiccants or inert gas/vacuum packing may be applied to improve stability (buyer- and market-dependent)
ProcessingRehydration in hot water is a primary preparation step; rehydration liquor is often used for flavor in sauces/soupsAroma and flavor intensity are key quality attributes; excessive heat exposure during drying can reduce perceived quality
Supply Chain
Value Chain
- Wild harvesting/foraging → aggregation at local buying stations → cleaning/trimming → dehydration (hot-air or controlled drying) → sorting/grading → food-safety checks (foreign matter/metal detection) → packaging → ambient export/import distribution → retail/foodservice
Demand Drivers
- Premium culinary demand for intense flavor (soups, sauces, risotto, pasta and seasoning blends)
- Convenience of ambient-stable gourmet ingredients for retail and foodservice
- Growth of specialty food retail and e-commerce channels for shelf-stable gourmet products
Temperature
- Ambient distribution is typical, but storage in cool, dry conditions helps preserve aroma and reduce infestation/mold risk
- Moisture control is critical; exposure to humidity can lead to quality loss and potential mold issues
Atmosphere Control
- Vacuum or high-barrier packaging is commonly used to limit oxidation, aroma loss, and moisture uptake
- Some supply chains use inert gas flushing depending on format and buyer specification
Shelf Life
- Shelf life is primarily governed by moisture management, packaging barrier performance, and storage humidity/temperature
- Post-opening stability depends on re-sealing/airtight storage to prevent moisture pickup and pest infestation
Risks
Climate HighDried porcini supply is highly exposed to weather-driven variability because commercial volumes often depend on wild forest yields; unfavorable rainfall/temperature patterns can sharply reduce harvests and disrupt availability and pricing across global trade channels.Diversify origin sourcing where feasible, secure flexible procurement contracts, and use inventory/assortment planning to manage seasonal volatility.
Food Safety HighWild mushrooms can accumulate environmental contaminants (notably heavy metals and, in some regions, radionuclides), and dried formats can concentrate hazards if raw material quality is poor; regulatory non-compliance can trigger border rejections and recalls.Implement risk-based testing (e.g., heavy metals/radiological where relevant), strengthen supplier approval, and maintain robust traceability and COA controls aligned to destination limits.
Food Fraud MediumHigh unit value creates incentives for species substitution, mislabeling of origin, and blending with lower-value mushrooms; aggregated HS reporting can reduce transparency and enable misrepresentation in complex supply chains.Use authenticated suppliers, conduct periodic DNA/species verification where appropriate, and require chain-of-custody documentation for wild-harvest lots.
Quality Degradation MediumMoisture pickup during storage and transit can lead to mold, off-odors, caking, and insect infestation, reducing salability and increasing food-safety risk.Specify moisture/packaging performance requirements, use high-barrier packaging, and enforce humidity-controlled storage and handling.
Regulatory Compliance MediumCompliance expectations for contaminants, labeling (including allergen/additive declarations if used), and import documentation can vary by destination market; failure can delay clearance and disrupt distribution.Map destination-specific requirements (EU/US/Japan, etc.), maintain compliant labeling, and standardize documentation packages (specs, COAs, traceability records).
Sustainability
- Wild-harvest sustainability: pressure on forest ecosystems and the need for responsible harvesting practices
- Traceability challenges for non-wood forest products (multiple small collectors, variable documentation)
- Climate sensitivity of wild mushroom yields (rainfall/temperature variability affecting fruiting seasons)
Labor & Social
- Informal and seasonal foraging labor with limited visibility into working conditions and fair purchasing practices
- Health and safety risks for collectors (terrain exposure, handling, and transport) and limited enforcement in fragmented supply bases
FAQ
Why do dried porcini prices and availability change so much from year to year?Commercial supply often depends on wild forest harvests, which are highly sensitive to rainfall and temperature patterns. When weather conditions reduce fruiting, volumes can drop sharply and prices typically rise across global trade channels.
What is the biggest food-safety concern for dried porcini in international trade?Wild mushrooms can accumulate environmental contaminants such as heavy metals, and in some regions radionuclides are also a concern. Because dried products are concentrated and widely distributed, buyers often manage this risk with origin-aware testing and strong supplier approval/traceability programs.
How should dried porcini be stored in the supply chain to protect quality?They are typically stored and shipped as an ambient product, but quality depends on keeping them dry and protected from humidity. High-barrier or vacuum packaging plus cool, dry storage reduces moisture pickup, mold risk, and aroma loss.
Sources
건조 포르치니 버섯 공급업체, 수출 흐름, 가격 데이터 국가 커버리지
공급업체 커버리지, 무역 흐름, 가격 벤치마크를 위해 건조 포르치니 버섯의 국가별 마켓 페이지를 탐색하세요.
전체 국가 마켓 페이지: 이탈리아, 폴란드, 중국, 미국, 체코, 독일, 프랑스, 대한민국, 터키, 이스라엘, 영국, 홍콩, 슬로바키아, 스페인, 일본, 싱가포르, 아르헨티나, 우크라이나, 헝가리, 인도, 불가리아, 스위스, 크로아티아, 세르비아, 루마니아, 태국, 보스니아 헤르체고비나, 캐나다, 말레이시아, 네덜란드, 호주, 마케도니아, 포르투갈, 마카오, 페루, 베트남, 몬테네그로, 오스트리아, 사우디아라비아, 칠레, 슬로베니아, 코스타리카, 아랍에미리트, 벨기에, 브라질, 리투아니아, 파키스탄, 덴마크, 인도네시아, 카자흐스탄, 콜롬비아, 뉴질랜드, 키르기스스탄, 파나마, 미얀마 [버마], 남아프리카, 핀란드, 아일랜드, 부르키나파소, 모로코, 스웨덴, 요르단, 라트비아, 노르웨이, 멕시코, 필리핀, 그리스, 안도라, 알바니아, 아르메니아, 아제르바이잔, 바베이도스, 바레인, 부룬디, 베냉, 버뮤다, 브루나이, 볼리비아, 바하마, 보츠와나, 벨리즈, 콩고 민주 공화국, 코트디부아르, 쿠바, 키프로스, 도미니카 공화국, 에콰도르, 에스토니아, 이집트, 에티오피아, 피지, 가봉, 감비아, 과테말라, 온두라스, 이란, 아이슬란드, 케냐, 캄보디아, 쿠웨이트, 라오스, 스리랑카, 라이베리아, 레소토, 룩셈부르크, 몰도바, 마다가스카르, 몽골, 몰타, 모리셔스, 몰디브, 말라위, 모잠비크, 나미비아, 니제르, 나이지리아, 니카라과, 네팔, 오만, 파라과이, 카타르, 세네갈, 남수단, 엘살바도르, 스와질란드, 탄자니아, 우간다, 우루과이, 우즈베키스탄, 세인트빈센트 그레나딘, 잠비아, 짐바브웨
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