빵나무 열매 가루 공급업체, 무역 및 가격 — 마켓 오버뷰 2026

Name: 빵나무 열매 가루 Global Market Overview Dataset
Creator: Tridge

원재료

신선 빵나무 열매

최종 업데이트

2026-06-17

서치 및 소싱 팀을 위한 핵심 요약

빵나무 열매 가루 마켓 커버리지는 8개 국가에 걸쳐 있습니다.
이 제품에 대해 글로벌 공급망 인텔리전스 네트워크에 수출업체 20개와 수입업체 14개가 색인되어 있습니다.
17건의 공급업체 연계 거래가 상위 4개 국가에 걸쳐 요약되어 있습니다.
현재 프리미엄 공급업체 0개와 카탈로그 항목 0개가 등록되어 있습니다.
도매 샘플 항목: 0건; 산지가 샘플 항목: 0건.
페이지 데이터 최종 업데이트일: 2026-06-17.

빵나무 열매 가루에 대한 글로벌 공급업체 거래, 수출 활동 및 가격 벤치마크

상위 4개 국가에 걸친 공급업체 연계 거래 17건을 분석하고, 월간 단가 벤치마크로 빵나무 열매 가루의 수출 경쟁력과 소싱 리스크를 추적하세요.

빵나무 열매 가루 국가별 공급업체 거래 및 수출 모멘텀 전년 대비 변화

빵나무 열매 가루의 긍정적/부정적 전년 대비 변화를 비교해 성장하는 공급 시장과 약화되는 수출 경로를 식별하세요.

빵나무 열매 가루의 YoY 변동 상위 국가는 베트남 (-39.8%), 남아프리카 (+13.0%)입니다.

빵나무 열매 가루 국가별 공급업체 거래 및 단가 요약

2025-07 기준으로 빵나무 열매 가루 국가별 거래 건수와 월간 단가/물량을 비교해 공급업체 및 수출 시장 우선순위를 정하세요.

2025-12 기준, 노출 가능한 빵나무 열매 가루 거래 단가가 있는 국가는 자메이카 (2.86 USD / kg), 베트남 (0.37 USD / kg)입니다.

국가	전년 대비 변화	거래 건수	2025-07	2025-08	2025-09	2025-10	2025-11	2025-12
남아프리카	+13.0%	4	- (-)	- (-)	- (-)	- (-)	0.19 USD / kg (35,000 kg)	- (-)
베트남	-39.8%	10	- (-)	- (-)	0.37 USD / kg (76,000 kg)	0.37 USD / kg (116,000 kg)	0.37 USD / kg (76,000 kg)	0.37 USD / kg (35,000 kg)
자메이카	-	2	- (-)	- (-)	- (-)	- (-)	- (-)	2.86 USD / kg (3,700 kg)
러시아	-	1	- (-)	- (-)	- (-)	- (-)	1.07 USD / kg (454.5 kg)	- (-)

빵나무 열매 가루 Global Supply Chain Coverage

34개 기업

빵나무 열매 가루에 대해 수출업체 20개와 수입업체 14개가 매핑되어 있습니다.

수출업체와 수입업체는 Tridge 공급망 인텔리전스의 기업 프로필 및 분석을 활용해 빵나무 열매 가루 거래 상대를 식별하고, 시장 도달 범위를 벤치마킹하며, 시장별 아웃리치 우선순위를 정할 수 있습니다.

빵나무 열매 가루 수출 공급업체 인텔리전스, 무역 흐름 및 가격 시그널

빵나무 열매 가루에 대해 Tridge Supply Chain Intelligence에 수출업체 20개가 매핑되어 있습니다. 수출업체와 수입업체는 회사 프로필 및 분석을 활용해 공급업체 커버리지, 거래 활동, 경로 기회를 평가할 수 있습니다.

빵나무 열매 가루 상위 수출업체 및 공급업체 프로필

선도 수출업체 프로필을 검토하고 빵나무 열매 가루 공급망 인텔리전스 네트워크의 전체 수출업체 20개와 비교해 보세요. 수출업체와 수입업체는 회사 프로필 및 분석을 잠금 해제해 파트너를 더 빠르게 검증할 수 있습니다.

(니카라과)

최근 수출 거래: 2026-05-17

최근 수출 파트너 기업: 1

임직원 규모: 직원 51 - 100명

산업군: 작물 생산식품 제조식품 도매

밸류체인 역할: 농업 / 생산 / 가공 / 포장식품 제조무역

수출 국가: 미국

공급 제품: 빵나무 열매 가루

(나미비아)

최근 수출 거래: 2026-05-17

최근 수출 파트너 기업: 1

임직원 규모: 직원 501 - 1000명

매출액: 매출 USD 10M - 50M

산업군: 음료 제조식품 제조식품 포장

밸류체인 역할: 유통 / 도매농업 / 생산 / 가공 / 포장식품 제조

수출 국가: 남아프리카

공급 제품: 옥수수 거친 가루, 빵나무 열매 가루, 밀가루 +1

(터키)

최근 수출 거래: 2026-05-17

산업군: 식품 제조

밸류체인 역할: 식품 제조

수출 국가: 이스라엘, 슬로바키아, 아랍에미리트

공급 제품: 밀가루, 빵나무 열매 가루, 정제 밀가루

(터키)

최근 수출 거래: 2026-05-17

임직원 규모: 직원 101 - 500명

산업군: 식품 제조

밸류체인 역할: 식품 제조

수출 국가: 이라크, 아랍에미리트, 카타르, 쿠웨이트, 터키, 소말리아, 스위스

공급 제품: 밀가루, 빵나무 열매 가루, 정제 밀가루

(베트남)

최근 수출 거래: 2026-01-11

최근 수출 파트너 기업: 1

산업군: 브로커 및 무역 대행

밸류체인 역할: 무역

수출 국가: 캄보디아, 베트남

공급 제품: 밀가루, 빵나무 열매 가루, 정제 밀가루

(아이티)

최근 수출 거래: 2026-05-17

산업군: 브로커 및 무역 대행식품 도매

밸류체인 역할: 유통 / 도매무역

수출 국가: 미국

공급 제품: 카사바 가루, 빵나무 열매 가루, 건조 해조류

빵나무 열매 가루 글로벌 수출업체 커버리지

20개 기업

수출업체 수는 빵나무 열매 가루의 공급 깊이와 소싱 선택지의 핵심 신호입니다.

공급망 인텔리전스 분석을 활용해 빵나무 열매 가루 기회를 국가, 제품, 밸류체인 역할로 좁힌 뒤 기업 프로필을 열어 적합성을 검증하세요.

빵나무 열매 가루 수입 바이어 인텔리전스, 수요 시그널 및 가격 벤치마크

빵나무 열매 가루 수요 인텔리전스를 위해 수입업체 14개가 매핑되어 있습니다. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 시장별 바이어, 유통업체, 다운스트림 수요 파트너의 우선순위를 정하세요.

빵나무 열매 가루 상위 바이어, 수입업체 및 수요 파트너

선도 바이어 프로필을 검토하고 빵나무 열매 가루에 대해 추적되는 전체 수입업체 14개와 비교해 보세요. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석을 활용해 바이어 품질과 수요 집중도를 평가할 수 있습니다.

(캄보디아)

최근 수입 거래: 2026-01-11

최근 수입 파트너 기업: 1

산업군: 브로커 및 무역 대행식품 제조

밸류체인 역할: -

(미국)

최근 수입 거래: 2026-05-17

산업군: 식품 도매기타

밸류체인 역할: -

(중국)

최근 수입 거래: 2026-05-17

최근 수입 파트너 기업: 1

산업군: 식품 제조

밸류체인 역할: -

(남아프리카)

최근 수입 거래: 2026-05-17

산업군: 기타

밸류체인 역할: -

(미국)

최근 수입 거래: 2026-05-17

최근 수입 파트너 기업: 1

임직원 규모: 직원 11 - 50명

매출액: 매출 USD 1M - 5M

산업군: 식품 제조

밸류체인 역할: -

(캐나다)

최근 수입 거래: 2026-05-17

최근 수입 파트너 기업: 1

매출액: 매출 USD 10M - 50M

산업군: 식품 제조식품 포장식품 도매

밸류체인 역할: -

글로벌 수입업체 커버리지

14개 기업

수입업체 수는 빵나무 열매 가루에 대한 수요 측 가시성의 현재 깊이를 보여줍니다.

공급망 인텔리전스 분석과 기업 프로필을 활용해 활동 중인 빵나무 열매 가루 바이어를 식별하고, 국가별 파트너 밀도를 비교하며, GTM 우선순위를 정교화하세요.

Classification

Product TypeIngredient

Product FormDried flour (powder)

Industry PositionFood Ingredient

Market

Breadfruit flour is an emerging gluten-free ingredient made by drying and milling breadfruit (Artocarpus altilis and related hybrids), positioned as a substitute or blend component with other flours in baked goods and other staple applications. The underlying crop is cultivated across tropical regions, with strong historical and ongoing importance in Pacific Island food systems and established cultivation across the Caribbean and parts of tropical Asia. Commercialization is shaped by the crop’s perishability (which motivates conversion to shelf-stable flour) and by the current reality that supply chains are often small-scale and fragmented, creating variability in quality, consistency, and year-round availability. In the United States, breadfruit flour has been the subject of an FDA GRAS notice with a “no questions” agency response, which supports broader ingredient adoption but does not eliminate the need for robust food-safety systems and buyer specifications in trade.

Market GrowthGrowing (near- to medium-term)early-stage expansion driven by gluten-free substitution demand and product development in origin regions

Major Producing Countries

파푸아뉴기니Breadfruit is widely present and important for food security in multiple locations; seasonality is reported to vary by location (key producing base for the crop feeding flour supply where processing capacity exists). Sources: Acta Horticulturae 757_13; Ragone (2011) profile.
인도네시아Part of the western Pacific/Indo-Pacific center of domestication and distribution described for breadfruit and its close relatives; supports regional raw material availability for flour processing. Source: Ragone (2011) profile.
필리핀Included in described native/distribution context for breadfruit relatives and cultivation spread; supports regional raw material availability for flour processing. Source: Ragone (2011) profile.
사모아Documented as an important staple crop with export-oriented activities for breadfruit; indicates Pacific trade infrastructure relevant to processed products such as flour where developed. Source: Acta Horticulturae 757_31; Ragone (2011) profile.
자메이카Part of the Caribbean cultivation and research footprint referenced in breadfruit literature; relevant to flour supply potential where processing investments exist. Sources: Acta Horticulturae 757_5; Acta Horticulturae 757_1 (germplasm collection context); Ragone (2011) profile (Caribbean distribution).
트리니다드 토바고Caribbean cultivation/research footprint; relevant to flour supply potential where processing investments exist. Sources: Acta Horticulturae 757_5; Acta Horticulturae 757_1 (University of the West Indies collection context); Ragone (2011) profile (Caribbean distribution).

Specification

Major VarietiesMa'afala, Ulu fiti, White, Yellow, Mei 1 (Piipiia), Otea

Physical Attributes

Yellow to off-white powder produced from dehydrated breadfruit flesh (commercial description used in GRAS documentation).
Gluten-free flour ingredient (positioned as a substitute for other flours in multiple food categories).

Compositional Metrics

Protein content of breadfruit flour varies by cultivar; 'Ma'afala' is highlighted as comparatively higher-protein for flour processing in a breadfruit agroforestry/processing guide (values vary by cultivar and should be verified in buyer specs).
Buyer specifications commonly emphasize residual moisture control and microbiological/contaminant testing for flour safety and stability (explicitly referenced as post-production analyses in GRAS documentation).

ProcessingUsed as a gluten-free substitute or blend component with other flours in baked goods and other staple formats (GRAS intended use framing).Functional behavior is linked to breadfruit’s starchy composition and processing method (drying conditions and milling/sieving influence particle size and performance).

Supply Chain

Value Chain

Harvest firm, mature breadfruit → cut/latex drainage (as applicable) → peel and core → slice/cube → dry/dehydrate → mill and sieve → pack as moisture-protected flour → distribute via ingredient channels.
Food-safety controls typically include moisture targets and testing for microbial contaminants and heavy metals referenced in GRAS documentation; process controls are critical because inadequate drying can enable spoilage organisms.

Demand Drivers

Gluten-free flour substitution and formulation flexibility (e.g., partial replacement or blending with other flours).
Origin-country value addition to reduce losses from high fruit perishability by converting to shelf-stable flour.
Food security and climate-resilience narratives around breadfruit agroforestry systems in tropical regions (driving development programs and commercialization interest).

Temperature

Drying/dehydration control is a critical stability step; inadequate drying can enable microbial growth and quality loss.
Post-milling storage requires moisture management (low humidity, moisture barrier packaging) to prevent caking and spoilage risks; moisture testing is explicitly referenced in GRAS-related manufacturing controls.

Risks

Supply Concentration And Limited Scale HighBreadfruit flour supply for international buyers can be disrupted by thin, small-scale processing capacity and fragmented raw material sourcing in many producing regions. GRAS documentation notes that commercial-scale facilities for breadfruit flour production do not yet exist in the United States, and Pacific-region literature describes breadfruit’s historically backyard/food-security orientation—together signaling that large, resilient, standardized global supply chains are still developing.Qualify multiple origin processors; specify minimum monthly volume and QC requirements; use forward contracts and safety-stock buffers; invest in supplier process validation and standardized specs.

Climate HighBreadfruit production systems in island/coastal tropical zones are exposed to hurricanes/cyclones, drought, and rainfall variability; these shocks can reduce yields, interrupt harvest windows, and constrain processing throughput, affecting flour availability and price stability.Diversify sourcing across regions; prioritize agroforestry and windbreak strategies where appropriate; monitor seasonal climate outlooks and maintain flexible procurement plans.

Food Safety MediumDrying is central to flour safety and stability; traditional and modern processing literature highlights the need to halt fermentation and the growth of bacteria and fungi. Inadequate drying, poor hygiene, or post-drying moisture uptake can create microbial and spoilage risks and reduce shelf stability.Implement validated drying parameters, moisture and water-activity targets, hygienic milling, and routine testing (microbiological and contaminants); use moisture-barrier packaging and humidity-controlled storage.

Regulatory Compliance MediumMarket access can depend on regulatory status, labeling compliance (including gluten-free claims), and adherence to food-safety regulations in destination markets. While FDA issued a “no questions” response for GRAS Notice GRN 000596 for breadfruit flour, exporters and manufacturers still must meet applicable GMP/FSMA-equivalent requirements and local labeling rules.Maintain complete regulatory dossiers, traceability, and GMP documentation; align labeling (including allergen/gluten-free claims) to destination requirements; audit suppliers against HACCP/GMP expectations.

Sustainability

Agroforestry-based production models and regenerative organic methods are actively promoted for breadfruit cultivation, positioning the crop within biodiversity, soil health, and resilience narratives.
Processing into flour is promoted as a strategy to reduce post-harvest losses driven by the fruit’s perishability (value addition and waste reduction theme).
Climate hazards (including hurricanes and drought) are explicitly linked to declines in breadfruit diversity and can also disrupt supply continuity in exposed island and coastal production zones.

Labor & Social

In parts of the Caribbean and South America, breadfruit consumption has been historically stigmatized and associated with poverty and slavery in the literature; this legacy can influence market narratives and product positioning.
Smallholder/backyard production contexts in parts of the Pacific can limit the scalability of consistent export-quality supply and can concentrate value addition in a small number of processors where they exist.

FAQ

Is breadfruit flour recognized for use as a food ingredient in the United States?Yes. Breadfruit flour is listed in the FDA GRAS Notice Inventory as GRN No. 596, and FDA issued an agency response letter dated February 21, 2016 stating it had no questions at that time regarding the notifier’s conclusion that breadfruit flour is GRAS under its intended conditions of use (with typical exclusions such as infant formula and subject to applicable standards of identity).

Why is breadfruit commonly processed into flour for commercialization?Breadfruit is highly perishable, and converting firm, mature fruit into dried flour is described as a practical way to create a shelf-stable product and reduce losses. Processing guidance notes that breadfruit flour and flour-based value-added products have been gaining attention because flour helps manage perishability and can expand markets beyond fresh fruit.

What are the typical processing steps used to make breadfruit flour?Common steps described in GRAS documentation and technical processing literature include harvesting firm fruit before it ripens, cutting to allow latex to drain, peeling and removing the core, slicing or cubing, dehydrating/drying, and then milling the dried material into flour (often followed by sieving and routine testing such as residual moisture and microbiological checks).