원재료
메밀
최종 업데이트
2026-05-16
서치 및 소싱 팀을 위한 핵심 요약
- 일본의 메밀 가루 마켓 인텔리전스 페이지에는 프리미엄 공급업체 0개가 포함되어 있습니다.
- 일본에 대한 샘플 수출 거래 4건이 요약되어 있습니다.
- 일본의 메밀 가루에 대해 수출 파트너 기업 0개와 수입 파트너 기업 1개가 매핑되어 있습니다.
- 도매 샘플 항목: 0건; 산지가 샘플 항목: 0건.
- 수출 파트너 국가 0개와 수입 파트너 국가 0개가 랭킹되어 있습니다.
- 페이지 데이터 최종 업데이트일: 2026-05-16.
일본 내 메밀 가루 수출 공급업체 인텔리전스, 가격 추이 및 무역 흐름
일본의 메밀 가루에 대해 수출 파트너 기업 0개가 추적됩니다. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 수출업체 커버리지, 파트너 품질, 경로 우선순위를 검증하세요.
일본에서의 메밀 가루 수출 인텔리전스를 확인하세요. 샘플 공급업체 거래 4건, 월간 단가 범위, HS 코드 -의 파트너 국가 무역 흐름 패턴을 포함합니다.
스캐터 포인트는 전체 거래 데이터셋의 100.0%에서 샘플링되었습니다.
메밀 가루의 일본 샘플 수출 공급업체 거래 기록
일본의 메밀 가루 샘플 거래 4건에는 수출 가격과 공급업체 거래 패턴 벤치마킹을 위한 날짜, 원산지, 파트너 국가 맥락이 포함됩니다.
일본의 메밀 가루 샘플 거래 단가(일자별): 2026-01-09: 3.15 USD / kg, 2026-01-09: 3.02 USD / kg, 2025-10-06: 5.29 USD / kg, 2025-04-22: 5.27 USD / kg.
| 일자 | 신고 품목 | 단가 | 수출업체 | 수입업체 | |
|---|---|---|---|---|---|
| 2026-01-09 | SOB* ***** | 3.15 USD / kg | (일본) | (미국) | |
| 2026-01-09 | SOB* ***** | 3.02 USD / kg | (일본) | (미국) | |
| 2025-10-06 | BUC****** ***** | 5.29 USD / kg | (일본) | (멕시코) | |
| 2025-04-22 | HAR*** ** ******** | 5.27 USD / kg | (일본) | (멕시코) |
일본의 메밀 가루 수입 바이어 인텔리전스 및 가격 시그널: 바이어, 수요, 거래 파트너
일본의 메밀 가루에 대해 수입 파트너 기업 1개가 추적됩니다. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석을 활용해 바이어 수요, 파트너 밀도, 다운스트림 채널을 분석할 수 있습니다.
스캐터 포인트는 전체 거래 데이터셋의 62.5%에서 샘플링되었습니다.
메밀 가루의 일본 샘플 수입 거래 및 가격 기록
일본의 메밀 가루 샘플 수입 거래 5건은 가격 수준과 수요 측 거래 패턴 벤치마킹을 위한 날짜, 원산지, 무역 국가 맥락을 제공합니다.
일본의 메밀 가루 샘플 수입 거래 단가(일자별): 2025-08-06: 2.07 USD / kg, 2025-08-06: 2.07 USD / kg, 2025-08-06: 2.07 USD / kg, 2025-08-06: 2.07 USD / kg, 2025-08-06: 2.07 USD / kg.
| 일자 | 신고 품목 | 단가 | 수출업체 | 수입업체 | 원산지 | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 2025-08-06 | AMB*** ********* ***** ****** ****** *** ** ******* *** * ** * *** *** ***** ******* ******* ******** *** *** | 2.07 USD / kg | (-) | (-) | - | |
| 2025-08-06 | AMB*** ********* ***** ****** ****** *** ** ******* *** * ** * *** *** ***** ******* ******* ******** *** *** | 2.07 USD / kg | (-) | (-) | - | |
| 2025-08-06 | AMB*** ********* ***** ****** ****** *** ** ******* ** * ** * *** *** ** * ** * *** *** ***** ******* ******* | 2.07 USD / kg | (-) | (-) | - | |
| 2025-08-06 | AMB*** ********* ***** ****** ****** *** ** ******* *** * ** * *** *** ***** ******* ******* ******** *** *** | 2.07 USD / kg | (-) | (-) | - | |
| 2025-08-06 | AMB*** ********* ***** ****** ****** *** ** ******* ** * ** * *** *** ** * ** * *** *** ***** ******* ******* | 2.07 USD / kg | (-) | (-) | - |
일본 내 상위 메밀 가루 바이어, 수입업체 및 수요 파트너
선도 바이어 프로필을 검토하고 일본의 메밀 가루에 대해 추적되는 전체 수입 파트너 기업 1개와 비교하세요. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 수요 측 파트너 적합도를 평가할 수 있습니다.
(일본)
최근 수입 거래: 2026-04-16
임직원 규모: 직원 51 - 100명
산업군: 기타
밸류체인 역할: 무역
일본 수입 파트너 커버리지
1개 기업
수입 파트너 기업 수는 일본의 메밀 가루 수요 측 가시성을 보여줍니다.
공급망 인텔리전스 분석과 기업 프로필을 활용해 일본에서 활동 중인 메밀 가루 수입업체, 유통업체, 바이어 네트워크를 식별하세요.
Classification
Product TypeIngredient
Product FormFlour (milled)
Industry PositionFood Ingredient
Market
Buckwheat flour (soba flour) in Japan is a core ingredient for soba noodle manufacturing and related foodservice/retail products, with strong regional identity and labeling sensitivity around origin and allergens. Domestic buckwheat is produced in several prefectures, but Japan also relies on imports of buckwheat grain to supplement supply for milling and blending. Imported foods are subject to Japan’s Food Sanitation Act import notification and can be inspected at MHLW quarantine stations based on risk. Buckwheat is a regulated allergen for packaged foods, making correct allergen labeling and cross-contact control a key market-access requirement.
Market RoleImport-dependent consumer market with domestic niche production
Domestic RoleKey ingredient for soba noodles and soba-related processed foods; strong regional branding and origin differentiation in domestic channels
Specification
Physical Attributes
- Particle size/fineness and milling method (e.g., stone-milled vs. roller-milled) are key buyer specifications for soba texture and aroma performance.
- Color and aroma intensity are commercially important for soba flour blends.
Compositional Metrics
- Buckwheat percentage in blended flours (buckwheat-to-wheat ratio) is a key commercial specification for soba products and labeling/claims.
Packaging
- Foodservice sacks/bags and retail pouches; packaging integrity and moisture control are important to preserve aroma and prevent quality loss.
Supply Chain
Value Chain
- Domestic and imported buckwheat grain procurement → cleaning/sorting → dehulling (where applicable) → milling → blending/specification control → distribution to soba manufacturers, foodservice, and retail
Freight IntensityHigh
Transport ModeSea
Risks
Food Safety HighAllergen compliance is a potential deal-breaker: buckwheat (soba) is a regulated allergen in Japan, and mislabeling or unmanaged cross-contact can trigger recalls, retailer delisting, and import/distribution disruption.Implement a formal allergen management plan (segregation, validated cleaning, label verification) and require supplier documentation supporting allergen controls and correct Japanese allergen statements.
Regulatory Compliance MediumFailure to complete Food Sanitation Act import notification correctly—or non-compliance found during document examination/inspection—can result in shipment delays, rejection, disposal, or return.Use MHLW quarantine-station pre-consultation where applicable and align product specs (ingredients/manufacturing method/additives, if any) with import notification requirements before shipment.
Logistics MediumSea freight disruption or rate spikes can materially increase landed cost for bulk buckwheat inputs, pressuring milling/blending economics and soba manufacturers’ margins.Diversify shipment timing and ports where feasible, negotiate freight-inclusive contracts cautiously, and keep safety stock for key production periods.
Supply MediumJapan’s market is sensitive to external supply shocks because buckwheat grain imports are an important supplement to domestic production; supplier-country export measures or harvest shortfalls can tighten availability and raise input costs.Qualify multiple origins and maintain approved substitute blends/specs that preserve product performance while managing origin constraints.
FAQ
What is the key regulatory step to import buckwheat flour into Japan for sale?Importers generally must submit an import notification under Japan’s Food Sanitation Act to an MHLW quarantine station for each import. The quarantine station conducts document examination and may inspect the shipment to confirm compliance before it can be used for sale or business.
Is buckwheat treated as an allergen that needs clear labeling in Japan?Yes. Buckwheat (soba) is included in Japan’s allergen labeling framework for packaged foods, and incorrect allergen labeling or unmanaged cross-contact can lead to recalls or channel rejection. Consumer Affairs Agency (CAA) guidance is a primary reference point for allergen labeling expectations.
Which regions are commonly associated with buckwheat production in Japan?Major production is commonly associated with prefectures such as Hokkaido and Nagano, with other notable producing areas including Tochigi and Ibaraki. MAFF publications and regional references on soba cultivation are useful anchors when describing domestic production context.
Sources
일본 대비 공급업체, 수출 및 가격 비교를 위한 메밀 가루의 다른 국가 마켓
일본와 연관된 국가들에서 메밀 가루 공급업체 커버리지, 무역 흐름, 가격 벤치마크를 비교해 보세요.
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