독일 메밀 공급업체 및 가격 — 마켓 오버뷰 2026

파생 제품

메밀 가루, 글루텐 프리 라거

HS 코드

110429

최종 업데이트

2026-08-19

서치 및 소싱 팀을 위한 핵심 요약

독일에 대한 샘플 수출 거래 3건이 요약되어 있습니다.
독일의 메밀에 대해 수출 파트너 기업 48개와 수입 파트너 기업 9개가 매핑되어 있습니다.
수출 파트너 국가 5개와 수입 파트너 국가 5개가 랭킹되어 있습니다.
이 페이지 데이터셋의 최신 기준 연도는 2024입니다.
페이지 데이터 최종 업데이트일: 2026-08-19.

독일 내 메밀 수출 공급업체 인텔리전스, 가격 추이 및 무역 흐름

독일의 메밀에 대해 수출 파트너 기업 48개가 추적됩니다. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 수출업체 커버리지, 파트너 품질, 경로 우선순위를 검증하세요.

독일에서의 메밀 수출 인텔리전스를 확인하세요. 샘플 공급업체 거래 3건, 월간 단가 범위, HS 코드 110429의 파트너 국가 무역 흐름 패턴을 포함합니다.

스캐터 포인트는 전체 거래 데이터셋의 100.0%에서 샘플링되었습니다.

메밀의 독일 샘플 수출 공급업체 거래 기록

독일의 메밀 샘플 거래 3건에는 수출 가격과 공급업체 거래 패턴 벤치마킹을 위한 날짜, 원산지, 파트너 국가 맥락이 포함됩니다.

독일의 메밀 샘플 거래 단가(일자별): 2025-12-05: 4.97 USD / kg, 2025-12-05: 3.85 USD / kg, 2025-08-11: 4.03 USD / kg.

일자	신고 품목	단가	수출업체	수입업체
2025-12-05	ГРЕ** * ***** ****** ** *** ******* * ** *** ******* * * ****	4.97 USD / kg	(독일)	(우크라이나)
2025-12-05	ГРЕ** * ***** ****** ** *** ******* * ******	3.85 USD / kg	(독일)	(우크라이나)
2025-08-11	ГРЕ** * ***** ****** ** *** ******* * ******	4.03 USD / kg	(독일)	(우크라이나)

독일 내 상위 메밀 수출 공급업체 및 기업

선도 수출업체 프로필을 검토하고 독일의 메밀에 대해 추적되는 전체 수출 파트너 기업 48개와 비교하세요. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 소싱 및 수출 파트너를 더 빠르게 선별할 수 있습니다.

(독일)

최근 수출 거래: 2026-07-19

산업군: 식품 도매

밸류체인 역할: 유통 / 도매

(독일)

최근 수출 거래: 2026-07-19

산업군: 기타

밸류체인 역할: 유통 / 도매식품 제조

(독일)

최근 수출 거래: 2026-07-19

임직원 규모: 직원 51 - 100명

매출액: 매출 USD 50M - 100M

산업군: 식품 도매

밸류체인 역할: 유통 / 도매물류

(독일)

최근 수출 거래: 2026-07-19

임직원 규모: 직원 1 - 10명

산업군: 식품 제조

밸류체인 역할: 식품 제조

(독일)

최근 수출 거래: 2026-07-19

산업군: 포워딩 및 복합운송기타

밸류체인 역할: 물류기타

(독일)

최근 수출 거래: 2026-07-19

임직원 규모: 직원 11 - 50명

산업군: 식품 제조

밸류체인 역할: 식품 제조

독일 수출 파트너 커버리지

48개 기업

총 수출 파트너 기업 수는 독일의 메밀 수출 네트워크 깊이를 보여주는 핵심 신호입니다.

수출업체와 수입업체는 공급망 인텔리전스 기업 프로필 및 분석을 열어 독일 내 메밀 파트너 집중도, 공급 역량 시그널, 무역 관련성을 평가할 수 있습니다.

독일 내 메밀의 연간 수출 금액, 물량 및 공급업체 시장 규모 (HS 코드 110429)

독일의 메밀 수출 물량/금액 3년치를 분석해 공급 측 시장 성장, 계절성, 무역 변동성을 평가하세요.

연도	물량	금액
2024	41,162,742	26,343,715 USD
2023	31,242,008	21,476,169 USD
2022	36,159,413	27,397,928 USD

독일에서 수출되는 메밀의 주요 수출 대상 시장 (HS 코드 110429) 2024

2024년 기준, 독일발 메밀 수출의 상위 목적지국 5개 전반에서 수출 물량과 금액을 비교하세요.

순위	국가	물량	금액
1	이스라엘	9,604,130	4,836,070.483 USD
2	오스트리아	6,106,557	4,218,872.25 USD
3	네덜란드	6,560,550	3,661,800.252 USD
4	스페인	5,327,602	3,213,991.314 USD
5	이탈리아	2,655,060	1,872,150.186 USD

소싱 진단

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독일의 메밀 수입 바이어 인텔리전스 및 가격 시그널: 바이어, 수요, 거래 파트너

독일의 메밀에 대해 수입 파트너 기업 9개가 추적됩니다. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석을 활용해 바이어 수요, 파트너 밀도, 다운스트림 채널을 분석할 수 있습니다.

스캐터 포인트는 전체 거래 데이터셋의 36.5%에서 샘플링되었습니다.

메밀의 독일 샘플 수입 거래 및 가격 기록

독일의 메밀 샘플 수입 거래 5건은 가격 수준과 수요 측 거래 패턴 벤치마킹을 위한 날짜, 원산지, 무역 국가 맥락을 제공합니다.

독일의 메밀 샘플 수입 거래 단가(일자별): 2025-12-11: 0.56 USD / kg, 2025-12-11: 0.57 USD / kg, 2025-12-11: 1.38 USD / kg, 2025-12-11: 0.53 USD / kg, 2025-11-14: 0.43 USD / kg.

일자	신고 품목	단가	수출업체	수입업체	원산지
2025-12-11	ГРЕ*** * ***** ******** * ******	0.56 USD / kg	(-)	(-)	-
2025-12-11	КРУ **** * ***** ********** *********	0.57 USD / kg	(-)	(-)	-
2025-12-11	КРУ ** *** ********** ************	1.38 USD / kg	(-)	(-)	-
2025-12-11	ГРЕ*** * ***** ** ** *********	0.53 USD / kg	(-)	(-)	-
2025-11-14	ГРЕ** * ***** ****** ** *** ******* * ****** * * ****	0.43 USD / kg	(-)	(-)	-

독일 내 상위 메밀 바이어, 수입업체 및 수요 파트너

선도 바이어 프로필을 검토하고 독일의 메밀에 대해 추적되는 전체 수입 파트너 기업 9개와 비교하세요. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 수요 측 파트너 적합도를 평가할 수 있습니다.

(독일)

최근 수입 거래: 2026-07-19

산업군: 기타

밸류체인 역할: 소매

(독일)

최근 수입 거래: 2026-07-19

매출액: 매출 USD 5M - 10M

산업군: 식품 제조

밸류체인 역할: 식품 제조

(독일)

최근 수입 거래: 2026-07-19

임직원 규모: 직원 51 - 100명

매출액: 매출 USD 50M - 100M

산업군: 기타

밸류체인 역할: 농업 / 생산 / 가공 / 포장

(독일)

최근 수입 거래: 2026-07-19

임직원 규모: 직원 1000명 초과

산업군: 식품 제조기타

밸류체인 역할: 식품 제조기타

(독일)

최근 수입 거래: 2026-07-19

임직원 규모: 직원 11 - 50명

매출액: 매출 USD 5M - 10M

산업군: 작물 생산식품 제조식품 포장식음료 서비스업

밸류체인 역할: 유통 / 도매농업 / 생산 / 가공 / 포장식품 제조소매

(독일)

최근 수입 거래: 2025-11-28

최근 수입 파트너 기업: 2

임직원 규모: 직원 11 - 50명

매출액: 매출 USD 5M - 10M

산업군: 음료 제조브로커 및 무역 대행작물 생산식품 제조식품 포장

밸류체인 역할: 유통 / 도매농업 / 생산 / 가공 / 포장식품 제조무역

독일 수입 파트너 커버리지

9개 기업

수입 파트너 기업 수는 독일의 메밀 수요 측 가시성을 보여줍니다.

공급망 인텔리전스 분석과 기업 프로필을 활용해 독일에서 활동 중인 메밀 수입업체, 유통업체, 바이어 네트워크를 식별하세요.

독일 내 메밀의 연간 수입 금액, 물량 및 수요 규모 (HS 코드 110429)

독일의 메밀 수입 물량/금액 3년치를 추적해 수요 성장과 시장 모멘텀을 평가하세요.

연도	물량	금액
2024	24,112,337	22,667,413 USD
2023	15,308,871	19,752,724 USD
2022	15,961,028	21,731,033 USD

독일에 메밀를 공급하는 주요 원산지 공급국 (HS 코드 110429) 2024

2024년 기준, 독일로 메밀를 공급하는 상위 원산 공급국 5개 전반의 수입 물량과 금액을 비교하세요.

순위	국가	물량	금액
1	폴란드	4,169,713	5,150,450.053 USD
2	리투아니아	4,478,467	4,003,000.127 USD
3	오스트리아	3,404,805	3,505,312.932 USD
4	러시아	1,447,572	1,370,399.736 USD
5	중국	761,900	1,059,291.12 USD

수출 진단

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가격 데이터

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Classification

Product TypeRaw Material

Product FormDried grain

Industry PositionPrimary Agricultural Product

Raw Material

Market

Buckwheat (HS 100810) in Germany is a niche pseudocereal used mainly for gluten-free and specialty grain foods, with domestic cultivation limited and supported by regional research and pilot cultivation (e.g., Brandenburg and trial sites in southern Germany). Germany functions as a net importer: in 2023 it imported about US$7.39 million (6,763.9 t) of buckwheat, with major sourcing from Poland, Lithuania, the Netherlands, the Czech Republic and Austria. Smaller volumes also arrived from extra-EU origins including Russia, Kazakhstan and China, creating exposure to geopolitical and logistics disruptions along eastern supply corridors. Market access and quality assurance are driven by EU food law requirements, including official controls, pesticide MRL compliance and contaminants limits, and (where applicable) conditions for “gluten-free” labelling.

Market RoleNet importer with niche domestic production

Domestic RoleNiche pseudocereal used in gluten-free and specialty grain products (groats, flour, mixes).

Market GrowthNot Mentioned

Specification

Primary VarietyCommon buckwheat (Fagopyrum esculentum)

Physical Attributes

Food-grade buckwheat commonly traded as whole grain for cleaning/dehulling and/or milling into flour and groats.

Supply Chain

Value Chain

Import reception → cleaning/sieving → dehulling (groats) and/or milling → packing → distribution to retail and food manufacturers

Temperature

Ambient transport and storage; keep dry to prevent mould growth and insect infestation.

Shelf Life

Quality preservation depends on low moisture storage, pest control, and avoidance of odour contamination during warehousing.

Freight IntensityMedium

Transport ModeLand

Risks

Geopolitical Supply Disruption HighGermany’s buckwheat supply is import-dependent; while most volume is sourced within the EU, 2023 imports also included extra-EU origins (including Russia and Kazakhstan). Escalation of geopolitical tensions, sanctions-compliance constraints, or transport disruption affecting eastern supply corridors can materially disrupt availability and increase prices for German buyers.Diversify approved origins (intra-EU and alternative extra-EU), maintain buffer stocks for key SKUs, and implement sanctions/logistics monitoring in procurement.

Regulatory Compliance MediumPesticide residue exceedances can prevent buckwheat from being placed on the EU market under Regulation (EC) No 396/2005 and trigger enforcement actions during official controls.Use a residue-control plan aligned to EU MRLs, require supplier COAs with accredited lab methods, and run risk-based pre-shipment testing for higher-risk origins.

Food Safety MediumBuckwheat is subject to EU maximum levels for certain contaminants (e.g., relevant mycotoxins/metals depending on product form and contamination pathways) under Regulation (EU) 2023/915; non-compliant lots may be rejected or require sorting/processing restrictions.Specify contaminant limits in contracts, verify storage/handling controls upstream, and perform intake testing (including risk-based mycotoxin screening where relevant).

Labelling LowIf buckwheat products are marketed with “gluten-free” statements in Germany/EU, they must meet harmonised conditions under Implementing Regulation (EU) No 828/2014; gluten cross-contamination can create non-compliance and recall risk.Segregate gluten-free handling lines, validate cleaning controls, and substantiate “gluten-free” claims with routine verification testing and documented allergen control procedures.

Sustainability

Climate-resilience positioning: interest in buckwheat for dry, sandy soils under climate change adaptation discussions (e.g., Brandenburg).
Biodiversity co-benefits cited in agronomy context (buckwheat flowering as a nectar source for insects).

FAQ

Which countries supplied most of Germany’s buckwheat imports in 2023?In 2023, Germany’s main reported suppliers of buckwheat (HS 100810) included Poland, Lithuania, the Netherlands, the Czech Republic and Austria, with additional smaller volumes from origins such as Russia, Kazakhstan and China.

What are the key compliance areas for importing buckwheat into Germany?Imports must comply with EU food law and official controls requirements, including pesticide maximum residue levels (MRLs) under Regulation (EC) No 396/2005 and maximum levels for certain contaminants under Regulation (EU) 2023/915, with enforcement under the EU Official Controls Regulation (EU) 2017/625.

Can buckwheat products be marketed as “gluten-free” in Germany?Yes, but only if the product meets the EU conditions for “gluten-free” statements set out in Commission Implementing Regulation (EU) No 828/2014, within the broader EU food information framework.