하위 제품
농축 닭스톡, 건조 닭스톡 분말, 방목 사육 닭스톡, 글루텐 프리 닭스톡, +6
파생 제품
그레이비 소스
원재료
닭 뼈, 신선 당근, 신선 셀러리, 신선 양파, +2
HS 코드
210410
최종 업데이트
2026-06-01
서치 및 소싱 팀을 위한 핵심 요약
- 프랑스 닭스톡 마켓 인텔리전스 페이지에는 프리미엄 공급업체·제조사 0개가 포함되어 있습니다.
- 프랑스에 대한 샘플 수출 거래 0건이 요약되어 있습니다.
- 프랑스의 닭스톡에 대해 수출 파트너 기업(제조사 포함) 0개와 수입 파트너 기업 4개가 매핑되어 있습니다.
- 도매 샘플 항목: 0건; 산지가 샘플 항목: 0건.
- 수출 파트너 국가 0개와 수입 파트너 국가 0개가 랭킹되어 있습니다.
- 이 페이지 데이터셋의 최신 기준 연도는 2024입니다.
- 페이지 데이터 최종 업데이트일: 2026-06-01.
프랑스의 닭스톡 수출 공급업체·제조사 인텔리전스, 가격 동향, 무역 흐름
프랑스의 닭스톡에 대해 수출 파트너 기업 0개가 추적됩니다. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 수출업체 커버리지, 파트너 품질, 경로 우선순위를 검증하세요.
프랑스 내 닭스톡의 연간 수출 금액, 물량 및 공급업체 시장 규모 (HS 코드 210410)
프랑스의 닭스톡 수출 물량/금액 2년치를 분석해 공급 측 시장 성장, 계절성, 무역 변동성을 평가하세요.
| 연도 | 물량 | 금액 |
|---|---|---|
| 2023 | 20,648,549 | 54,553,451 USD |
| 2022 | 15,090,224 | 34,890,254 USD |
프랑스의 닭스톡 수입 바이어 인텔리전스 및 가격 시그널: 바이어, 수요, 거래 파트너
프랑스의 닭스톡에 대해 수입 파트너 기업 4개가 추적됩니다. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석을 활용해 바이어 수요, 파트너 밀도, 다운스트림 채널을 분석할 수 있습니다.
스캐터 포인트는 전체 거래 데이터셋의 100.0%에서 샘플링되었습니다.
닭스톡의 프랑스 샘플 수입 거래 및 가격 기록
프랑스의 닭스톡 샘플 수입 거래 5건은 가격 수준과 수요 측 거래 패턴 벤치마킹을 위한 날짜, 원산지, 무역 국가 맥락을 제공합니다.
프랑스의 닭스톡 샘플 수입 거래 단가(일자별): 2025-10-28: 32.78 USD / kg, 2025-10-17: 9.22 USD / kg, 2025-08-21: 16.43 USD / kg, 2025-07-10: 9.30 USD / kg, 2025-05-12: 8.21 USD / kg.
| 일자 | 신고 품목 | 단가 | 수출업체 | 수입업체 | 원산지 | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 2025-10-28 | GIA ** ******* *** ** ** ** ******* *** *** ***** ********** ** ******* ******** | 32.78 USD / kg | (-) | (-) | - | |
| 2025-10-17 | PRE********** **** ***** ******* * ******* ***** ******* * ****** ********** | 9.22 USD / kg | (-) | (-) | - | |
| 2025-08-21 | CHI**** **** ******** ******* **** *** ********* | 16.43 USD / kg | (-) | (-) | - | |
| 2025-07-10 | LAS *** ************* **** ****** * ****** ********** *********** * ************ | 9.30 USD / kg | (-) | (-) | - | |
| 2025-05-12 | LAS *** ************* **** ****** * ****** ********** *********** * ************ | 8.21 USD / kg | (-) | (-) | - |
프랑스 내 상위 닭스톡 바이어, 수입업체 및 수요 파트너
선도 바이어 프로필을 검토하고 프랑스의 닭스톡에 대해 추적되는 전체 수입 파트너 기업 4개와 비교하세요. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 수요 측 파트너 적합도를 평가할 수 있습니다.
(프랑스)
최근 수입 거래: 2026-05-01
산업군: 축산식품 제조기타
밸류체인 역할: 농업 / 생산 / 가공 / 포장식품 제조
(프랑스)
최근 수입 거래: 2026-05-01
산업군: 식품 제조
밸류체인 역할: 식품 제조
(프랑스)
최근 수입 거래: 2026-05-01
임직원 규모: 직원 101 - 500명
매출액: 매출 USD 50M - 100M
산업군: 음료 제조식품 제조
밸류체인 역할: 유통 / 도매식품 제조
(프랑스)
최근 수입 거래: 2026-05-01
임직원 규모: 직원 11 - 50명
산업군: 식품 제조기타
밸류체인 역할: 식품 제조기타
프랑스 수입 파트너 커버리지
4개 기업
수입 파트너 기업 수는 프랑스의 닭스톡 수요 측 가시성을 보여줍니다.
공급망 인텔리전스 분석과 기업 프로필을 활용해 프랑스에서 활동 중인 닭스톡 수입업체, 유통업체, 바이어 네트워크를 식별하세요.
프랑스 내 닭스톡의 연간 수입 금액, 물량 및 수요 규모 (HS 코드 210410)
프랑스의 닭스톡 수입 물량/금액 2년치를 추적해 수요 성장과 시장 모멘텀을 평가하세요.
| 연도 | 물량 | 금액 |
|---|---|---|
| 2023 | 43,662,543 | 148,826,735 USD |
| 2022 | 45,563,531 | 124,454,190 USD |
Classification
Product TypeProcessed Food
Product FormShelf-stable (cubes, powder, liquid)
Industry PositionProcessed culinary aid (broth/seasoning base)
Market
Chicken stock in France is a mature, high-penetration culinary-aid category sold primarily as bouillon cubes, dehydrated formats, and ready-to-use liquid/gel stocks. The market is shaped by multinational branded suppliers and strong retailer private label competition in modern trade, alongside a distinct professional/foodservice segment. Product differentiation in France commonly centers on format convenience (cube vs. liquid/gel), salt-reduction variants, and ingredient/label expectations (e.g., additive disclosures and allergen visibility). A material upstream vulnerability for chicken-derived formulations is recurring highly pathogenic avian influenza (HPAI) pressure on the French poultry sector, which can disrupt raw material availability and pricing.
Market RoleMature domestic producer and consumer market with active intra-EU trade (both imports and exports)
Domestic RoleEveryday household and foodservice cooking ingredient used as a base for soups, sauces, and seasoning
Market GrowthNot Mentioned
SeasonalityYear-round production and retail availability; demand is generally steady with household-cooking peaks during colder months.
Specification
Physical Attributes
- Bouillon cubes: compressed, low-moisture format designed for ambient storage and dissolution in cooking liquids.
- Ready-to-use poultry stock: liquid format commonly sold in 1L bricks for refrigerated/ambient household use depending on process and packaging.
Compositional Metrics
- Salt level is a key buyer/consumer specification dimension; reduced-salt variants are marketed in France.
Packaging
- Cubes in cardboard boxes with individually wrapped or partitioned cubes
- Ready-to-use liquid stock in 1L carton bricks
- Gel stock in small pots/jars (retail culinary aid format)
Supply Chain
Value Chain
- Ingredient sourcing (poultry inputs and seasonings) → thermal cooking/extraction (broth) → filtration/clarification → concentration (as needed) → formulation (salt/fats/aromatics/additives as permitted) → dehydration and compression (for cubes/powders) or thermal sterilization/aseptic filling (for liquids) → packaging → distribution to modern trade and foodservice
Temperature
- Liquid stocks typically rely on heat treatment (e.g., sterilization/aseptic processes) to achieve shelf stability and food safety.
- Dehydrated cubes/powders rely on low moisture and controlled storage conditions; post-process humidity control is important to prevent caking and quality loss.
Shelf Life
- Shelf life depends strongly on format: dehydrated cubes/powders are generally more tolerant to ambient distribution than ready-to-use liquids, which are more sensitive to packaging integrity and thermal process control.
Freight IntensityMedium
Transport ModeLand
Risks
Animal Health HighHighly pathogenic avian influenza (HPAI) is an active disruptor risk for France’s poultry sector: France was placed at ‘high risk’ from 22 October 2025 and reported multiple HPAI outbreaks during the 2025/26 season (e.g., 113 commercial farm outbreaks as of 26 January 2026), which can trigger movement controls, culling, and raw material price/availability shocks for chicken-derived inputs used in chicken stock formulations.Use dual-qualified poultry input suppliers, build safety stock for critical chicken-derived ingredients, and qualify alternative formulations (e.g., yeast extract-forward recipes) to reduce exposure during HPAI waves.
Regulatory Compliance MediumEU border and certification requirements for animal-origin consignments (when applicable) can cause delays or rejection if TRACES/CHED workflows, certificates, or establishment-approval conditions are not met for imported ingredients or finished goods.Confirm commodity classification and import conditions early; align exporter certificates with EU model requirements where applicable; run pre-shipment TRACES/BCP document checks with the importer.
Food Safety MediumChicken stock products in France must manage food-safety hazards (process lethality/sterility for liquids; allergen control; cross-contamination controls) and comply with EU labeling/allergen rules; enforcement focus includes correct allergen information, particularly for non-prepacked foods and foodservice contexts.Operate HACCP-based controls and robust allergen management; validate thermal processes for liquids; conduct label reviews against EU FIC requirements and maintain change-control for recipe updates.
Sustainability MediumSome French-market chicken bouillon formulations use palm oil/fats, which may be screened by buyers for responsible sourcing due to deforestation concerns and corporate commitments.Document palm oil sourcing policy and certifications/traceability where used; offer palm-free or verified-responsible alternatives for sensitive buyers.
Logistics MediumLiquid stock formats are relatively weight-intensive and can be more exposed to trucking cost volatility and packaging-damage risks than dehydrated cubes/powders in intra-EU distribution.Optimize palletization and packaging robustness for liquid bricks; prioritize regional production/distribution for liquids; maintain alternate carriers and buffer inventory for peak trucking constraints.
Sustainability
- Palm oil sourcing scrutiny: some chicken bouillon formulations sold in France use palm-based fats, which can trigger deforestation and responsible-sourcing due diligence expectations.
- Animal welfare and antimicrobial stewardship expectations for poultry-derived supply chains in the EU/French context.
Labor & Social
- Worker safety and subcontracting oversight in food manufacturing and packing operations (standard EU/French compliance theme).
- No product-specific, France-unique forced-labor controversy for chicken stock was identified in the listed sources; social risk management remains relevant through routine supplier audits.
Standards
- IFS Food
- BRCGS Global Standard Food Safety
- FSSC 22000
FAQ
What is the most critical current disruption risk for chicken-derived stock products in France?Highly pathogenic avian influenza (HPAI) is the key disruptor: France was classified at high risk from 22 October 2025 and reported multiple outbreaks during the 2025/26 season, which can lead to movement controls, culling, and supply/price shocks for poultry inputs used in chicken stock.
Which rules govern labeling and allergen information for chicken stock sold in France?France applies EU food information rules under Regulation (EU) No 1169/2011, which sets general labeling requirements including allergen presentation for foods sold to consumers and mass caterers.
If chicken-derived ingredients are imported into the EU/France from non-EU origins, what system is used for official entry documentation?TRACES is the European Commission platform used for animal and plant health certification and related official documents; when a consignment is subject to EU border official controls, the relevant Common Health Entry Document (CHED) workflow is used in TRACES.
Sources
프랑스와(과) 비교할 수 있는 다른 닭스톡 국가 마켓: 공급업체, 제조사, 수출, 가격
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