하위 제품
숙성 두반장, 발효 콩 두반장, 순한 흑콩 두반장, 프리미엄 두반장, +3
원재료
건조 누에콩, 건조 고추, 건조 마늘, 건조 대두, +3
HS 코드
210390
최종 업데이트
2026-05-01
서치 및 소싱 팀을 위한 핵심 요약
- 두반장 마켓 커버리지는 135개 국가에 걸쳐 있습니다.
- 이 제품에 대해 글로벌 공급망 인텔리전스 네트워크에 수출업체 99개와 수입업체 74개가 색인되어 있습니다.
- 498건의 공급업체 연계 거래가 상위 8개 국가에 걸쳐 요약되어 있습니다.
- 현재 프리미엄 공급업체 0개와 카탈로그 항목 0개가 등록되어 있습니다.
- 도매 샘플 항목: 0건; 산지가 샘플 항목: 0건.
- 이 페이지 데이터셋의 최신 기준 연도는 2024입니다.
- 페이지 데이터 최종 업데이트일: 2026-05-01.
두반장에 대한 글로벌 공급업체 거래, 수출 활동 및 가격 벤치마크
상위 8개 국가에 걸친 공급업체 연계 거래 498건을 분석하고, 월간 단가 벤치마크로 두반장의 수출 경쟁력과 소싱 리스크를 추적하세요.
두반장 국가별 공급업체 거래 및 수출 모멘텀 전년 대비 변화
두반장의 긍정적/부정적 전년 대비 변화를 비교해 성장하는 공급 시장과 약화되는 수출 경로를 식별하세요.
두반장의 YoY 변동 상위 국가는 일본 (-79.8%), 말레이시아 (-37.0%), 대한민국 (+24.9%)입니다.
두반장 국가별 공급업체 거래 및 단가 요약
2025-06 기준으로 두반장 국가별 거래 건수와 월간 단가/물량을 비교해 공급업체 및 수출 시장 우선순위를 정하세요.
2025-11 기준, 노출 가능한 두반장 거래 단가가 있는 국가는 미국 (4.99 USD / kg), 홍콩 (3.01 USD / kg), 대한민국 (2.64 USD / kg), 중국 (2.01 USD / kg), 일본 (0.23 USD / kg)입니다.
| 국가 | 전년 대비 변화 | 거래 건수 | 2025-06 | 2025-07 | 2025-08 | 2025-09 | 2025-10 | 2025-11 | 2025-12 | 2026-01 | 2026-02 | 2026-03 | 2026-04 | 2026-05 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 홍콩 | -0.6% | 109 | 2.72 USD / kg (49,633.37 kg) | 3.40 USD / kg (264,530.31 kg) | 2.39 USD / kg (47,764.25 kg) | 3.29 USD / kg (192,350.44 kg) | 3.05 USD / kg (49,600.25 kg) | 3.01 USD / kg (143,292.949 kg) | ||||||
| 대만 | -9.7% | 8 | - (-) | - (-) | 4.42 USD / kg (10,929.6 kg) | 0.50 USD / kg (9,600 kg) | 3.81 USD / kg (10,249.2 kg) | - (-) | ||||||
| 중국 | -15.7% | 118 | 1.86 USD / kg (25,748.8 kg) | 1.77 USD / kg (37,564.28 kg) | 1.26 USD / kg (123,421.6 kg) | 1.25 USD / kg (111,296.8 kg) | 1.93 USD / kg (74,725.91 kg) | 2.01 USD / kg (56,701.1 kg) | ||||||
| 말레이시아 | -37.0% | 2 | - (-) | - (-) | - (-) | - (-) | 2.12 USD / kg (12,337.92 kg) | - (-) | ||||||
| 대한민국 | +24.9% | 190 | 1.83 USD / kg (462,687.4 kg) | 2.15 USD / kg (1,118,702.3 kg) | 1.80 USD / kg (404,954.6 kg) | 2.49 USD / kg (505,970 kg) | 2.66 USD / kg (708,298 kg) | 2.64 USD / kg (562,161 kg) | ||||||
| 일본 | -79.8% | 53 | 0.23 USD / kg (2,979.11 kg) | 0.23 USD / kg (4,218.4 kg) | 3.42 USD / kg (6,434 kg) | 0.36 USD / kg (8,631.25 kg) | 0.40 USD / kg (5,857.2 kg) | 0.23 USD / kg (1,349 kg) | ||||||
| 미국 | -4.0% | 9 | 8.91 USD / kg (17.66 kg) | - (-) | 8.79 USD / kg (602.06 kg) | - (-) | 6.42 USD / kg (331.15 kg) | 4.99 USD / kg (936 kg) | ||||||
| 베트남 | +18.1% | 9 | 1.50 USD / kg (23,850 kg) | 1.50 USD / kg (29,538 kg) | 1.50 USD / kg (17,280 kg) | - (-) | - (-) | - (-) |
두반장 Global Supply Chain Coverage
173개 기업
두반장에 대해 수출업체 99개와 수입업체 74개가 매핑되어 있습니다.
수출업체와 수입업체는 Tridge 공급망 인텔리전스의 기업 프로필 및 분석을 활용해 두반장 거래 상대를 식별하고, 시장 도달 범위를 벤치마킹하며, 시장별 아웃리치 우선순위를 정할 수 있습니다.
두반장 수출 공급업체 인텔리전스, 무역 흐름 및 가격 시그널
두반장에 대해 Tridge Supply Chain Intelligence에 수출업체 99개가 매핑되어 있습니다. 수출업체와 수입업체는 회사 프로필 및 분석을 활용해 공급업체 커버리지, 거래 활동, 경로 기회를 평가할 수 있습니다.
두반장 상위 수출업체 및 공급업체 프로필
선도 수출업체 프로필을 검토하고 두반장 공급망 인텔리전스 네트워크의 전체 수출업체 99개와 비교해 보세요. 수출업체와 수입업체는 회사 프로필 및 분석을 잠금 해제해 파트너를 더 빠르게 검증할 수 있습니다.
(중국)
최근 수출 거래: 2026-03-25
최근 수출 파트너 기업: 1
산업군: 식품 제조
밸류체인 역할: 식품 제조
수출 국가: 대한민국
공급 제품: 두반장
(중국)
최근 수출 거래: 2025-10-01
최근 수출 파트너 기업: 1
산업군: 식품 제조
밸류체인 역할: 무역식품 제조
수출 국가: 대한민국
공급 제품: 두반장
(대만)
최근 수출 거래: 2026-03-30
임직원 규모: 직원 1 - 10명
산업군: 식품 제조
밸류체인 역할: 식품 제조
(중국)
최근 수출 거래: 2026-03-30
임직원 규모: 직원 51 - 100명
산업군: 기타
밸류체인 역할: 무역
수출 국가: 미국
공급 제품: 두반장, 매운 홍유 두반장
(대만)
최근 수출 거래: 2025-10-29
최근 수출 파트너 기업: 1
임직원 규모: 직원 11 - 50명
산업군: 식품 제조
밸류체인 역할: 무역식품 제조
수출 국가: 대한민국
공급 제품: 두반장, 매운 사천 두반장
(중국)
최근 수출 거래: 2026-03-12
최근 수출 파트너 기업: 1
산업군: 식품 제조
밸류체인 역할: 식품 제조
두반장 글로벌 수출업체 커버리지
99개 기업
수출업체 수는 두반장의 공급 깊이와 소싱 선택지의 핵심 신호입니다.
공급망 인텔리전스 분석을 활용해 두반장 기회를 국가, 제품, 밸류체인 역할로 좁힌 뒤 기업 프로필을 열어 적합성을 검증하세요.
두반장의 주요 수출국 (HS 코드 210390) 2024
두반장의 2024년 기준, 상위 공급국 10개의 수출 물량과 금액을 비교해 핵심 공급 구조를 파악하세요.
| 순위 | 국가 | 물량 | 금액 |
|---|---|---|---|
| 1 | 미국 | 568,812,734 kg | 1,737,723,001 USD |
| 2 | 이탈리아 | 430,112,503 kg | 1,709,947,474.325 USD |
| 3 | 독일 | 264,947,476.493 kg | 1,065,586,947.248 USD |
| 4 | 네덜란드 | 320,177,264 kg | 955,175,206.359 USD |
| 5 | 멕시코 | 246,366,798 kg | 730,422,127 USD |
| 6 | 벨기에 | 183,982,358.03 kg | 567,581,173.945 USD |
| 7 | 캐나다 | 145,073,166.242 kg | 509,062,923.033 USD |
| 8 | 영국 | 137,231,478 kg | 503,436,434.349 USD |
| 9 | 폴란드 | 168,196,287.889 kg | 465,237,317 USD |
| 10 | 일본 | 119,851,707 kg | 457,856,731.299 USD |
두반장 수출 무역 흐름 및 파트너 국가 요약
두반장의 수출국-수입국 흐름을 금액, 물량, 점유율 기준으로 추적해 잠재력 높은 수출 경로를 발굴하세요.
두반장 수입 바이어 인텔리전스, 수요 시그널 및 가격 벤치마크
두반장 수요 인텔리전스를 위해 수입업체 74개가 매핑되어 있습니다. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 시장별 바이어, 유통업체, 다운스트림 수요 파트너의 우선순위를 정하세요.
두반장 상위 바이어, 수입업체 및 수요 파트너
선도 바이어 프로필을 검토하고 두반장에 대해 추적되는 전체 수입업체 74개와 비교해 보세요. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석을 활용해 바이어 품질과 수요 집중도를 평가할 수 있습니다.
(캐나다)
최근 수입 거래: 2026-03-30
산업군: 식품 도매
밸류체인 역할: -
(대만)
최근 수입 거래: 2025-08-25
최근 수입 파트너 기업: 1
산업군: 식품 제조기타
밸류체인 역할: -
(미국)
최근 수입 거래: 2026-02-24
최근 수입 파트너 기업: 1
매출액: 매출 USD 5M - 10M
산업군: 식품 제조식품 도매
밸류체인 역할: 미국, 콜롬비아, 멕시코
(대만)
최근 수입 거래: 2026-03-30
최근 수입 파트너 기업: 1
산업군: 음료 제조식품 포장식품 제조
밸류체인 역할: -
(파키스탄)
최근 수입 거래: 2026-03-30
산업군: 기타식품 도매
밸류체인 역할: -
(캐나다)
최근 수입 거래: 2025-09-10
최근 수입 파트너 기업: 1
산업군: 기타식품 도매
밸류체인 역할: -
글로벌 수입업체 커버리지
74개 기업
수입업체 수는 두반장에 대한 수요 측 가시성의 현재 깊이를 보여줍니다.
공급망 인텔리전스 분석과 기업 프로필을 활용해 활동 중인 두반장 바이어를 식별하고, 국가별 파트너 밀도를 비교하며, GTM 우선순위를 정교화하세요.
두반장의 주요 수입 수요 국가 (HS 코드 210390) 2024
두반장의 2024년 기준, 상위 수요국 10개의 수입 물량과 금액을 비교해 우선 시장을 식별하세요.
| 순위 | 국가 | 물량 | 금액 |
|---|---|---|---|
| 1 | 미국 | 731,869,065.524 kg | 2,072,467,580 USD |
| 2 | 영국 | 348,359,507 kg | 1,046,219,736.375 USD |
| 3 | 캐나다 | 211,423,866.314 kg | 782,348,854.567 USD |
| 4 | 독일 | 246,613,911.997 kg | 773,429,935.674 USD |
| 5 | 네덜란드 | 172,732,753.457 kg | 594,903,419.858 USD |
| 6 | 멕시코 | 95,220,976.502 kg | 379,489,250 USD |
| 7 | 일본 | 101,939,020 kg | 339,605,739.787 USD |
| 8 | 대한민국 | 134,724,963.538 kg | 292,183,855 USD |
| 9 | 폴란드 | 75,533,240.068 kg | 272,518,301 USD |
| 10 | 벨기에 | 67,656,708.418 kg | 267,690,306.715 USD |
두반장 수입 무역 흐름 및 원산지 국가 요약
두반장의 원산지-도착지 무역 흐름을 금액, 물량, 점유율 기준으로 분석해 수요 측 소싱 채널을 모니터링하세요.
Classification
Product TypeProcessed Food
Product FormFermented paste / sauce
Industry PositionValue-added condiment
Market
Doubanjiang is a fermented chili bean paste most strongly associated with Sichuan cuisine and widely used as a foundational seasoning in stir-fries, braises, and hot pot preparations. Global production is concentrated in China, with international trade largely serving Chinese diaspora retail and foodservice channels as well as non-Chinese consumers seeking Sichuan flavor profiles. Product-level trade visibility is often limited because customs data commonly aggregates it under broader “sauces and preparations” categories rather than a dedicated doubanjiang line. Key market dynamics are driven by fermentation time and consistency, salt and heat profile management, packaging formats (retail jars to bulk tubs), and compliance with importing-market food safety and labeling requirements.
Market GrowthMixed (medium-term outlook)Qualitative expansion in international availability alongside ethnic-food and spicy-condiment demand, but with product-level growth difficult to isolate from broader sauce categories.
Major Producing Countries
- 중국Primary origin and main manufacturing base; traditional production is closely associated with Sichuan-style fermentation practices.
Specification
Major VarietiesPixian/Pidu-style doubanjiang (broad bean–based Sichuan chili bean paste), Soybean-based doubanjiang variants, Reduced-sodium / modified-salt variants, Foodservice/bulk formulations (higher solids and consistency control for kitchen use)
Physical Attributes
- Reddish-brown to deep red paste with visible chili and fermented bean solids
- Pronounced fermented umami and chili aroma; flavor intensity varies by aging time and formulation
- Texture ranges from coarse (visible bean/chili particles) to smoother industrial homogenized pastes
Compositional Metrics
- Salt level and water activity targets used to support shelf stability and flavor profile
- Heat intensity (capsaicinoid-driven) and color stability are common buyer expectations
- pH/acid development and microbiological criteria are commonly specified for safety and consistency
- Allergen declaration expectations commonly apply due to typical use of soybeans and/or wheat-derived ingredients
Packaging
- Retail glass jars and plastic jars (commonly used for consumer markets)
- Flexible pouches/sachets for portioning and e-commerce shipping
- Foodservice tubs and bulk pails for restaurants and industrial kitchens
ProcessingSalted fermentation and aging are central to flavor development; process control drives batch-to-batch consistencyHeat treatment (pasteurization or hot-fill) may be used depending on formulation and target shelf stabilityOxidation and pigment stability management influences color retention during storage
Supply Chain
Value Chain
- Bean preparation (soak/cook) -> koji/fermentation starter development -> chili preparation -> mixing with salt and adjuncts -> fermentation/aging -> grinding/homogenization -> heat treatment (as applicable) -> filling/capping -> distribution (retail and foodservice)
Demand Drivers
- Global spread of Sichuan cuisine (restaurant and home cooking)
- Use as a base seasoning for chili oils, braises, stir-fry sauces, and hot pot preparations
- Convenience demand from ready-meal and sauce manufacturers seeking standardized flavor bases
Temperature
- Typically distributed as shelf-stable ambient product when unopened; heat and light exposure can accelerate quality degradation (color and aroma).
- Refrigeration after opening is commonly recommended to preserve flavor and slow surface spoilage and oxidation.
Shelf Life
- Unopened shelf life is primarily driven by salt level, packaging integrity, and any applied heat treatment; opened-life is driven by hygiene, oxidation, and storage temperature.
Risks
Food Safety And Regulatory Compliance HighImport rejections and recalls can be triggered by contaminant findings (e.g., mycotoxins from chili/spice inputs, microbial issues), pesticide-residue exceedances on chili ingredients, undeclared allergens (commonly soy and/or wheat), or non-compliant preservative/additive use and labeling. Because doubanjiang is often traded as a packaged consumer food, failures are highly visible and can rapidly disrupt brand access to key importing markets.Implement HACCP-based controls with validated supplier approval/testing for chili and spice inputs, robust allergen management and labeling verification, and additive use aligned to Codex guidance and importing-market rules; maintain lot-level traceability and retention samples for export batches.
Supply Concentration MediumManufacturing and traditional know-how are concentrated in China, and international supply is typically dependent on a limited set of exporters and shipping lanes from East Asia. Disruptions in outbound logistics, regulatory inspections, or geopolitical frictions can reduce availability and increase landed costs in distant markets.Dual-source across qualified producers, use forward stocking in key consumption hubs, and maintain alternative shipping plans and longer lead times during peak logistics disruption periods.
Quality Consistency MediumFermentation and aging variability can drive differences in salt, heat, aroma intensity, texture, and color between lots, affecting downstream recipe performance for foodservice and industrial users. Inconsistent specifications increase reformulation risk and can lead to customer churn.Adopt defined fermentation parameters, in-process QC (salt/solids/acid development), standardized blending, and clear buyer-facing specification sheets with agreed tolerance bands.
Climate MediumClimate shocks affecting chili pepper yields and quality (heat stress, drought, extreme rainfall) can tighten input availability and increase price volatility, with knock-on effects to finished product costs and formulation stability.Diversify chili sourcing regions, secure contracted supply for key varieties/heat profiles, and qualify alternative inputs while maintaining sensory targets.
Sustainability
- Packaging footprint (glass and plastics) and end-of-life waste management in export markets
- Ingredient sourcing footprint for chilies and legumes (water use and agricultural input management) influencing brand and retailer ESG scrutiny
- Wastewater and brine management considerations for larger-scale fermentation and cleaning operations
Labor & Social
- Food manufacturing worker safety and hygiene training needs in fermentation and packaging operations
- SME compliance challenges (traceability, documentation, and consistent allergen controls) when exporting to stricter regulatory markets
Sources
두반장 공급업체, 수출 흐름, 가격 데이터 국가 커버리지
공급업체 커버리지, 무역 흐름, 가격 벤치마크를 위해 두반장의 국가별 마켓 페이지를 탐색하세요.
전체 국가 마켓 페이지: 일본, 베트남, 대한민국, 카자흐스탄, 홍콩, 카타르, 인도, 터키, 볼리비아, 대만, 중국, 미국, 필리핀, 이탈리아, 독일, 영국, 태국, 프랑스, 네덜란드, 벨기에, 캐나다, 멕시코, 호주, 폴란드, 스페인, 인도네시아, 오스트리아, 말레이시아, 남아프리카, 헝가리, 사우디아라비아, 스웨덴, 아랍에미리트, 과테말라, 아일랜드, 코스타리카, 스위스, 체코, 싱가포르, 오만, 루마니아, 크로아티아, 핀란드, 덴마크, 에스토니아, 뉴질랜드, 포르투갈, 노르웨이, 슬로바키아, 페루, 쿠웨이트, 세르비아, 칠레, 자메이카, 엘살바도르, 도미니카 공화국, 우크라이나, 그리스, 온두라스, 콜롬비아, 파키스탄, 리투아니아, 이스라엘, 나이지리아, 안도라, 알바니아, 아르메니아, 아르헨티나, 아제르바이잔, 보스니아 헤르체고비나, 바베이도스, 부르키나파소, 불가리아, 바레인, 부룬디, 베냉, 버뮤다, 브루나이, 브라질, 바하마, 보츠와나, 벨리즈, 콩고 민주 공화국, 코트디부아르, 쿠바, 키프로스, 에콰도르, 이집트, 에티오피아, 피지, 가봉, 감비아, 이란, 아이슬란드, 요르단, 케냐, 키르기스스탄, 캄보디아, 라오스, 스리랑카, 라이베리아, 레소토, 룩셈부르크, 라트비아, 모로코, 몰도바, 몬테네그로, 마다가스카르, 마케도니아, 미얀마 [버마], 몽골, 마카오, 몰타, 모리셔스, 몰디브, 말라위, 모잠비크, 나미비아, 니제르, 니카라과, 네팔, 파나마, 파라과이, 슬로베니아, 세네갈, 스와질란드, 토고, 튀니지, 탄자니아, 우간다, 우루과이, 우즈베키스탄, 세인트빈센트 그레나딘, 잠비아, 짐바브웨
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