하위 제품
건조 방어 슬라이스, 건조 통 방어 필렛, 절임 건조 방어, 양념 건조 방어
원재료
신선 방어
HS 코드
030559
최종 업데이트
2026-06-17
서치 및 소싱 팀을 위한 핵심 요약
- 건조 방어 마켓 커버리지는 114개 국가에 걸쳐 있습니다.
- 이 제품에 대해 글로벌 공급망 인텔리전스 네트워크에 수출업체 51개와 수입업체 49개가 색인되어 있습니다.
- 1,031건의 공급업체 연계 거래가 상위 2개 국가에 걸쳐 요약되어 있습니다.
- 현재 프리미엄 공급업체 0개와 카탈로그 항목 0개가 등록되어 있습니다.
- 도매 샘플 항목: 0건; 산지가 샘플 항목: 0건.
- 이 페이지 데이터셋의 최신 기준 연도는 2024입니다.
- 페이지 데이터 최종 업데이트일: 2026-06-17.
건조 방어에 대한 글로벌 공급업체 거래, 수출 활동 및 가격 벤치마크
상위 2개 국가에 걸친 공급업체 연계 거래 1,031건을 분석하고, 월간 단가 벤치마크로 건조 방어의 수출 경쟁력과 소싱 리스크를 추적하세요.
건조 방어 국가별 공급업체 거래 및 수출 모멘텀 전년 대비 변화
건조 방어의 긍정적/부정적 전년 대비 변화를 비교해 성장하는 공급 시장과 약화되는 수출 경로를 식별하세요.
건조 방어의 YoY 변동 상위 국가는 일본 (+32.8%), 베트남 (-28.8%)입니다.
건조 방어 국가별 공급업체 거래 및 단가 요약
2025-07 기준으로 건조 방어 국가별 거래 건수와 월간 단가/물량을 비교해 공급업체 및 수출 시장 우선순위를 정하세요.
2025-12 기준, 노출 가능한 건조 방어 거래 단가가 있는 국가는 일본 (13.28 USD / kg)입니다.
| 국가 | 전년 대비 변화 | 거래 건수 | 2025-07 | 2025-08 | 2025-09 | 2025-10 | 2025-11 | 2025-12 | 2026-01 | 2026-02 | 2026-03 | 2026-04 | 2026-05 | 2026-06 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 일본 | +32.8% | 1,029 | 16.27 USD / kg (42.32 kg) | 17.55 USD / kg (75.4 kg) | 12.53 USD / kg (30,129.32 kg) | 13.03 USD / kg (298,126.07 kg) | 13.00 USD / kg (1,483,228.24 kg) | 13.28 USD / kg (2,587,775.64 kg) | ||||||
| 베트남 | -28.8% | 2 | - (-) | - (-) | - (-) | - (-) | - (-) | - (-) |
건조 방어 Global Supply Chain Coverage
100개 기업
건조 방어에 대해 수출업체 51개와 수입업체 49개가 매핑되어 있습니다.
수출업체와 수입업체는 Tridge 공급망 인텔리전스의 기업 프로필 및 분석을 활용해 건조 방어 거래 상대를 식별하고, 시장 도달 범위를 벤치마킹하며, 시장별 아웃리치 우선순위를 정할 수 있습니다.
건조 방어 수출 공급업체 인텔리전스, 무역 흐름 및 가격 시그널
건조 방어에 대해 Tridge Supply Chain Intelligence에 수출업체 51개가 매핑되어 있습니다. 수출업체와 수입업체는 회사 프로필 및 분석을 활용해 공급업체 커버리지, 거래 활동, 경로 기회를 평가할 수 있습니다.
건조 방어 상위 수출업체 및 공급업체 프로필
선도 수출업체 프로필을 검토하고 건조 방어 공급망 인텔리전스 네트워크의 전체 수출업체 51개와 비교해 보세요. 수출업체와 수입업체는 회사 프로필 및 분석을 잠금 해제해 파트너를 더 빠르게 검증할 수 있습니다.
(일본)
최근 수출 거래: 2025-11-17
최근 수출 파트너 기업: 1
산업군: 어업 및 양식업식품 제조
밸류체인 역할: 식품 제조무역
수출 국가: 대한민국
공급 제품: 건조 방어
(일본)
최근 수출 거래: 2026-03-09
최근 수출 파트너 기업: 1
산업군: 어업 및 양식업식품 제조식음료 서비스업
밸류체인 역할: 유통 / 도매무역
수출 국가: 대한민국
공급 제품: 건조 방어, 신선 도미, 신선 방어 +5
(일본)
최근 수출 거래: 2026-03-09
최근 수출 파트너 기업: 1
임직원 규모: 직원 11 - 50명
산업군: 어업 및 양식업식품 제조식음료 서비스업
밸류체인 역할: 농업 / 생산 / 가공 / 포장무역
수출 국가: 대한민국
공급 제품: 건조 방어, 신선 가리비, 신선 도미 +5
(일본)
최근 수출 거래: 2026-01-26
최근 수출 파트너 기업: 1
산업군: 브로커 및 무역 대행어업 및 양식업식품 제조
밸류체인 역할: 유통 / 도매무역
수출 국가: 대한민국
공급 제품: 건조 방어, 신선 도미, 신선 유전갱이 +5
(일본)
최근 수출 거래: 2025-12-04
최근 수출 파트너 기업: 2
산업군: 식품 제조
밸류체인 역할: 유통 / 도매무역
수출 국가: 베트남, 대한민국
공급 제품: 건조 방어, 원육, 신선 참다랑어 +5
(덴마크)
최근 수출 거래: 2025-09-22
최근 수출 파트너 기업: 1
임직원 규모: 직원 11 - 50명
산업군: 축산어업 및 양식업
밸류체인 역할: 농업 / 생산 / 가공 / 포장
수출 국가: 대한민국
공급 제품: 건조 방어
건조 방어 글로벌 수출업체 커버리지
51개 기업
수출업체 수는 건조 방어의 공급 깊이와 소싱 선택지의 핵심 신호입니다.
공급망 인텔리전스 분석을 활용해 건조 방어 기회를 국가, 제품, 밸류체인 역할로 좁힌 뒤 기업 프로필을 열어 적합성을 검증하세요.
건조 방어의 주요 수출국 (HS 코드 030559) 2024
건조 방어의 2024년 기준, 상위 공급국 10개의 수출 물량과 금액을 비교해 핵심 공급 구조를 파악하세요.
| 순위 | 국가 | 물량 | 금액 |
|---|---|---|---|
| 1 | 인도 | 14,829,774 kg | 20,935,158.984 USD |
| 2 | 태국 | 7,668,019.047 kg | 19,907,763.23 USD |
| 3 | 미얀마 [버마] | 7,820,834.62 kg | 17,297,631.557 USD |
| 4 | 스페인 | 342,991.478 kg | 14,212,984.888 USD |
| 5 | 에스토니아 | 792,976.42 kg | 5,503,869 USD |
| 6 | 우크라이나 | 604,553.75 kg | 5,039,084.42 USD |
| 7 | 말레이시아 | 1,383,738.16 kg | 4,762,258.887 USD |
| 8 | 네덜란드 | 487,236.067 kg | 4,701,618.265 USD |
| 9 | 캐나다 | 529,657 kg | 4,230,170.238 USD |
| 10 | 독일 | 294,557 kg | 4,159,066.4 USD |
건조 방어 수출 무역 흐름 및 파트너 국가 요약
건조 방어의 수출국-수입국 흐름을 금액, 물량, 점유율 기준으로 추적해 잠재력 높은 수출 경로를 발굴하세요.
건조 방어 수입 바이어 인텔리전스, 수요 시그널 및 가격 벤치마크
건조 방어 수요 인텔리전스를 위해 수입업체 49개가 매핑되어 있습니다. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 시장별 바이어, 유통업체, 다운스트림 수요 파트너의 우선순위를 정하세요.
건조 방어 상위 바이어, 수입업체 및 수요 파트너
선도 바이어 프로필을 검토하고 건조 방어에 대해 추적되는 전체 수입업체 49개와 비교해 보세요. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석을 활용해 바이어 품질과 수요 집중도를 평가할 수 있습니다.
(대한민국)
최근 수입 거래: 2026-02-19
최근 수입 파트너 기업: 1
산업군: 기타
밸류체인 역할: -
(대한민국)
최근 수입 거래: 2026-03-09
최근 수입 파트너 기업: 1
산업군: 어업 및 양식업식품 도매
밸류체인 역할: -
(대한민국)
최근 수입 거래: 2026-04-06
최근 수입 파트너 기업: 1
산업군: 어업 및 양식업
밸류체인 역할: -
(대한민국)
최근 수입 거래: 2026-02-19
최근 수입 파트너 기업: 1
산업군: 브로커 및 무역 대행식음료 서비스업기타
밸류체인 역할: -
(대한민국)
최근 수입 거래: 2026-02-10
최근 수입 파트너 기업: 1
산업군: 어업 및 양식업식품 도매
밸류체인 역할: -
(대한민국)
최근 수입 거래: 2026-01-26
최근 수입 파트너 기업: 1
임직원 규모: 직원 51 - 100명
매출액: 매출 USD 1M - 5M
산업군: 식품 제조
밸류체인 역할: -
글로벌 수입업체 커버리지
49개 기업
수입업체 수는 건조 방어에 대한 수요 측 가시성의 현재 깊이를 보여줍니다.
공급망 인텔리전스 분석과 기업 프로필을 활용해 활동 중인 건조 방어 바이어를 식별하고, 국가별 파트너 밀도를 비교하며, GTM 우선순위를 정교화하세요.
건조 방어의 주요 수입 수요 국가 (HS 코드 030559) 2024
건조 방어의 2024년 기준, 상위 수요국 10개의 수입 물량과 금액을 비교해 우선 시장을 식별하세요.
| 순위 | 국가 | 물량 | 금액 |
|---|---|---|---|
| 1 | 말레이시아 | 16,234,172.446 kg | 31,317,836.406 USD |
| 2 | 포르투갈 | 4,367,276 kg | 13,740,619.699 USD |
| 3 | 미국 | 1,303,456 kg | 13,455,362 USD |
| 4 | 대한민국 | 2,592,917.44 kg | 12,069,165 USD |
| 5 | 일본 | 646,153 kg | 8,607,675.099 USD |
| 6 | 홍콩 | 615,147 kg | 8,033,002.778 USD |
| 7 | 이탈리아 | 521,371 kg | 7,192,101.019 USD |
| 8 | 바베이도스 | 1,425,478 kg | 7,174,425 USD |
| 9 | 스리랑카 | 3,255,013.56 kg | 7,059,929.663 USD |
| 10 | 인도 | 2,403,960 kg | 4,873,386.395 USD |
건조 방어 수입 무역 흐름 및 원산지 국가 요약
건조 방어의 원산지-도착지 무역 흐름을 금액, 물량, 점유율 기준으로 분석해 수요 측 소싱 채널을 모니터링하세요.
Classification
Product TypeProcessed Food
Product FormDried
Industry PositionValue-Added Seafood Product
Market
Dried amberjack is a niche value-added dried seafood product made from Seriola species (amberjack/yellowtail/kingfish) and traded primarily through East Asian specialty channels and diaspora markets. Upstream supply is linked to a mix of marine aquaculture (notably yellowtail/amberjack farming in Northeast Asia and parts of the Mediterranean) and wild capture fisheries, with processing often located close to landing or farming sites to control quality. Compared with bulk seafood commodities, trade is more fragmented and specification-driven, with buyer focus on species identification, salting/drying style, moisture control, and packaging that prevents humidity uptake and oxidation. Market access and price realization are strongly influenced by food-safety controls (notably histamine and ciguatera-related concerns) and by compliance expectations on labeling, traceability, and responsible sourcing.
Major Producing Countries
- 일본Major producer of farmed yellowtail (Seriola quinqueradiata) and a leading center for dried fish product traditions and processing.
- 대한민국Notable producer/processor of dried seafood products; Seriola species are used in some dried and semi-dried formats.
- 중국Large seafood processing base with dried seafood output; Seriola species availability varies by region and sourcing model.
- 터키Mediterranean greater amberjack (Seriola dumerili) aquaculture activity; processing into value-added products may include dried formats for some markets.
- 스페인Mediterranean greater amberjack aquaculture and processing capacity; product formats depend on buyer market.
- 호주Yellowtail kingfish (Seriola lalandi) production; dried product exports are typically niche and specification-driven.
Major Exporting Countries
- 일본Exports dried seafood products to premium and diaspora channels; product positioning emphasizes quality and origin.
- 중국Exports a wide range of dried seafood, including contract-manufactured items for branded and private-label buyers.
- 대한민국Exports dried and seasoned seafood products, often via specialty retailers and online channels.
- 대만Exports dried seafood specialties; volumes are generally smaller and buyer-specific.
Major Importing Countries
- 미국Imports dried seafood through Asian specialty distribution and e-commerce; compliance and labeling scrutiny can be decisive for entry.
- 홍콩Regional trading and re-export hub for dried seafood products in premium and gifting segments.
- 싱가포르Imports specialty dried seafood for retail and foodservice; buyers emphasize labeling and food-safety assurances.
- 말레이시아Imports dried seafood through regional distributors; demand tied to culinary uses and snack formats.
Specification
Major VarietiesSeriola quinqueradiata (Japanese amberjack / yellowtail), Seriola dumerili (Greater amberjack), Seriola lalandi (Yellowtail amberjack / kingfish)
Physical Attributes
- Split, butterflied, or filleted dried fish format; appearance depends on salting and drying method
- Firm texture and concentrated flavor relative to fresh product; surface dryness should be uniform without visible mold growth
- Oxidative rancidity risk in fatty portions if packaging and storage are inadequate
Compositional Metrics
- Moisture and water activity targets are central to shelf stability and mold control
- Salt content (or brine uptake) is a key buyer specification and labeling factor
- Histamine control programs (time/temperature management and, where required, testing) are a key commercial and regulatory expectation
Packaging
- Vacuum-sealed pouches or high-barrier films to reduce oxygen exposure and prevent humidity uptake
- Use of desiccants or oxygen absorbers for some shelf-stable formats (buyer- and regulation-dependent)
- Secondary cartons for export handling; emphasis on moisture protection during warehousing and transit
ProcessingSalting or brining followed by controlled drying (sun/air or mechanical) to reach targeted moisture stabilityOptional seasoning (e.g., light sweet/savory profiles) for snack-oriented formats in some marketsProcess control focuses on sanitation, drying uniformity, and prevention of rehydration during cooling and packing
Supply Chain
Value Chain
- Harvest (wild capture or aquaculture) -> chilling -> evisceration/filleting -> washing -> salting/brining -> drying -> cooling -> packaging -> distribution (often specialty/import channels)
Demand Drivers
- Traditional culinary use of dried fish products in East Asia (grilling, soups, side dishes)
- Preference for shelf-stable seafood with concentrated flavor in specialty retail and gifting segments
- Diaspora demand supported by specialty stores and cross-border e-commerce
Temperature
- Strict time/temperature control is critical before and during primary processing to reduce histamine risk
- Post-processing storage emphasizes cool, dry conditions and humidity control; some semi-dried formats may require refrigeration depending on moisture level and local regulations
Atmosphere Control
- Vacuum packaging and oxygen-barrier materials are commonly used to slow oxidation and reduce mold growth risk
- Where used, oxygen absorbers must align with importing-country packaging rules and label requirements
Shelf Life
- Shelf life varies widely by moisture level (fully dried vs semi-dried), salt content, packaging barrier performance, and storage humidity
- Quality degradation risks include rancidity (fat oxidation), odor absorption, and mold if humidity control fails
Risks
Food Safety HighFood-safety incidents can rapidly disrupt trade in dried amberjack, particularly for hazards associated with certain fish species and handling failures. Histamine risk is driven by time/temperature abuse prior to drying, while ciguatera risk (where relevant by fishing area and fish size) is not eliminated by drying or cooking and can trigger recalls, import detentions, and buyer delisting.Require HACCP-based controls, documented time/temperature management from harvest to processing, risk-based sourcing by fishing area, and verification testing/controls aligned to importing-country guidance for histamine and toxin risks.
Regulatory Compliance MediumRegulatory scrutiny on species identification, allergen and ingredient declarations (including salt/seasonings), and traceability can create border rejections and reputational risk if labeling or documentation is inconsistent across markets.Implement species verification where appropriate, harmonize multilingual labels to target-market rules, and maintain lot-level traceability with documented supplier approvals.
Quality Degradation MediumHumidity uptake during cooling, packing, warehousing, or shipping can increase mold risk, while oxygen exposure can accelerate rancidity in fatty portions, reducing customer acceptance and increasing claims.Use validated drying endpoints, moisture/humidity controls in packing rooms, high-barrier vacuum packaging, and enforce dry, cool storage conditions across distribution.
Supply Variability MediumRaw material supply can vary due to aquaculture biological performance, disease events, storm disruption, or fishery management changes that affect availability and pricing for Seriola species used in dried formats.Dual-source across regions and species where product specification allows, and build contingency plans for substitution and inventory buffering in peak-demand periods.
Sustainability
- IUU fishing risk in some pelagic and mixed-species supply chains; traceability and verified sourcing are important for reputational and regulatory risk management
- Aquaculture sustainability issues (feed sourcing for carnivorous species, disease management, escape risks) where Seriola farming supplies raw material
- Climate and ocean variability (marine heatwaves, harmful algal blooms, storm disruption) can affect aquaculture performance and landing continuity
Labor & Social
- Forced labor and human rights risks have been documented in parts of global fishing and seafood processing supply chains; buyers often require social compliance audits and stronger traceability
- Migrant and seasonal labor dependency in seafood processing can raise risks around working hours, wage compliance, and workplace safety
FAQ
What is the most critical global trade risk for dried amberjack?Food-safety incidents are the fastest way to disrupt trade, especially risks linked to handling failures that can lead to histamine formation and toxin-related incidents such as ciguatera in relevant sourcing areas. These hazards can result in recalls, import detentions, and immediate buyer delisting, so HACCP-based controls and strong traceability are central to market access.
How is dried amberjack typically made for export markets?Producers generally chill the fish quickly after harvest, then eviscerate and cut (split or fillet), wash, salt or brine, dry under controlled conditions (sun/air or mechanical), cool, and pack in moisture- and oxygen-protective packaging such as vacuum high-barrier film. The key controls focus on sanitation, time/temperature management before drying, and preventing rehydration and oxidation after drying.
Why do buyers emphasize packaging and humidity control for dried amberjack?Even after drying, the product can absorb moisture if exposed to high humidity during cooling, packing, storage, or shipping, which increases mold risk and can shorten usable shelf life. Oxygen exposure can also accelerate rancidity in fatty portions, so high-barrier vacuum packaging and dry storage conditions are common buyer expectations.
Sources
건조 방어 공급업체, 수출 흐름, 가격 데이터 국가 커버리지
공급업체 커버리지, 무역 흐름, 가격 벤치마크를 위해 건조 방어의 국가별 마켓 페이지를 탐색하세요.
전체 국가 마켓 페이지: 일본, 대한민국, 베트남, 중국, 그리스, 말레이시아, 자메이카, 칠레, 태국, 미국, 인도, 멕시코, 포르투갈, 스페인, 뉴질랜드, 싱가포르, 호주, 홍콩, 미얀마 [버마], 인도네시아, 이탈리아, 우간다, 남아프리카, 캐나다, 스리랑카, 네덜란드, 탄자니아, 에스토니아, 튀니지, 독일, 케냐, 프랑스, 우크라이나, 이집트, 영국, 카자흐스탄, 파나마, 폴란드, 마카오, 몰디브, 이스라엘, 엘살바도르, 세네갈, 브루나이, 체코, 리투아니아, 라트비아, 모리셔스, 노르웨이, 짐바브웨, 가봉, 몰도바, 잠비아, 아랍에미리트, 아이슬란드, 파키스탄, 오만, 세인트빈센트 그레나딘, 피지, 루마니아, 스위스, 덴마크, 브라질, 베냉, 크로아티아, 말라위, 벨기에, 아일랜드, 니카라과, 쿠웨이트, 아르메니아, 오스트리아, 아제르바이잔, 바베이도스, 부르키나파소, 불가리아, 바레인, 부룬디, 버뮤다, 볼리비아, 바하마, 벨리즈, 콩고 민주 공화국, 코트디부아르, 키프로스, 에티오피아, 핀란드, 감비아, 과테말라, 온두라스, 헝가리, 이란, 요르단, 키르기스스탄, 라오스, 룩셈부르크, 몬테네그로, 마다가스카르, 몽골, 몰타, 모잠비크, 나미비아, 니제르, 나이지리아, 네팔, 필리핀, 카타르, 사우디아라비아, 스웨덴, 슬로베니아, 슬로바키아, 토고, 터키, 우즈베키스탄
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