페루 건조 아티초크 공급업체 및 가격 — 마켓 오버뷰 2026

원재료

신선 아티초크 봉오리

HS 코드

200599

최종 업데이트

2026-08-16

서치 및 소싱 팀을 위한 핵심 요약

페루에 대한 샘플 수출 거래 5건이 요약되어 있습니다.
페루의 건조 아티초크에 대해 수출 파트너 기업(제조사 포함) 2개와 수입 파트너 기업 6개가 매핑되어 있습니다.
이 페이지 데이터셋의 최신 기준 연도는 2024입니다.
페이지 데이터 최종 업데이트일: 2026-08-16.

페루의 건조 아티초크 수출 공급업체·제조사 인텔리전스, 가격 동향, 무역 흐름

페루의 건조 아티초크에 대해 수출 파트너 기업 2개가 추적됩니다. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 수출업체 커버리지, 파트너 품질, 경로 우선순위를 검증하세요.

페루에서의 건조 아티초크 수출 인텔리전스를 확인하세요. 샘플 공급업체 거래 5건, 월간 단가 범위, HS 코드 200599의 파트너 국가 무역 흐름 패턴을 포함합니다.

스캐터 포인트는 전체 거래 데이터셋의 100.0%에서 샘플링되었습니다.

페루의 건조 아티초크 샘플 수출 공급업체·제조사 거래 기록

페루의 건조 아티초크 샘플 거래 5건에는 수출 가격과 공급업체 거래 패턴 벤치마킹을 위한 날짜, 원산지, 파트너 국가 맥락이 포함됩니다.

페루의 건조 아티초크 샘플 거래 단가(일자별): 2026-03-11: 10.50 USD / kg, 2026-01-07: 3.09 USD / kg, 2025-12-05: 1.00 USD / kg, 2025-11-03: 1.00 USD / kg, 2025-10-31: 1.04 USD / kg.

일자	신고 품목	단가	수출업체	수입업체
2026-03-11	LAS * ************ * **************** * ****** * * **** ****** ******** * *	10.50 USD / kg	(페루)	(엘살바도르)
2026-01-07	ALC***** ********* ***** ****** ******* ****** * ***** * * * * ** * *** ****** ******** * ********* **** ******* * * ***** * ******* *** * ******* *** * ********* ********* **** * *** **** * *** ** ********	3.09 USD / kg	(페루)	(아르헨티나)
2025-12-05	LAS * ****** *** ******** ** ***** * ****** ****** * ***** * ***	1.00 USD / kg	(페루)	(칠레)
2025-11-03	HAR* **** * *** * ****** *** ****	1.00 USD / kg	(페루)	(칠레)
2025-10-31	SIN***** ********** * * *************** *	1.04 USD / kg	(페루)	(칠레)

페루의 상위 건조 아티초크 수출 공급업체, 제조사 및 기업

선도 수출업체 프로필을 검토하고 페루의 건조 아티초크에 대해 추적되는 전체 수출 파트너 기업 2개와 비교하세요. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 소싱 및 수출 파트너를 더 빠르게 선별할 수 있습니다.

(페루)

최근 수출 거래: 2026-07-16

임직원 규모: 직원 1000명 초과

매출액: 매출 USD 1B 초과

산업군: 음료 제조작물 생산식품 제조식품 포장

밸류체인 역할: 유통 / 도매농업 / 생산 / 가공 / 포장식품 제조

(페루)

최근 수출 거래: 2026-07-16

임직원 규모: 직원 1000명 초과

매출액: 매출 USD 1B 초과

산업군: 작물 생산식품 제조

밸류체인 역할: 유통 / 도매농업 / 생산 / 가공 / 포장식품 제조

페루 수출 파트너 커버리지

2개 기업

총 수출 파트너 기업 수는 페루의 건조 아티초크 수출 네트워크 깊이를 보여주는 핵심 신호입니다.

수출업체와 수입업체는 공급망 인텔리전스 기업 프로필 및 분석을 열어 페루 내 건조 아티초크 파트너 집중도, 공급 역량 시그널, 무역 관련성을 평가할 수 있습니다.

페루 내 건조 아티초크의 연간 수출 금액, 물량 및 공급업체 시장 규모 (HS 코드 200599)

페루의 건조 아티초크 수출 물량/금액 2년치를 분석해 공급 측 시장 성장, 계절성, 무역 변동성을 평가하세요.

연도	물량	금액
2023	115,755,340	256,297,048 USD
2022	139,979,299	292,935,527 USD

소싱 진단

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페루의 건조 아티초크 수입 바이어 인텔리전스 및 가격 시그널: 바이어, 수요, 거래 파트너

페루의 건조 아티초크에 대해 수입 파트너 기업 6개가 추적됩니다. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석을 활용해 바이어 수요, 파트너 밀도, 다운스트림 채널을 분석할 수 있습니다.

스캐터 포인트는 전체 거래 데이터셋의 100.0%에서 샘플링되었습니다.

건조 아티초크의 페루 샘플 수입 거래 및 가격 기록

페루의 건조 아티초크 샘플 수입 거래 1건은 가격 수준과 수요 측 거래 패턴 벤치마킹을 위한 날짜, 원산지, 무역 국가 맥락을 제공합니다.

페루의 건조 아티초크 샘플 수입 거래 단가(일자별): 2026-06-04: 6.30 USD / kg.

일자	신고 품목	단가	수출업체	수입업체	원산지
2026-06-04	ESP** ***** ******* * ** * *** **** ** ********* ******* ***** ***** ***** * **** ******** * ******* **********	6.30 USD / kg	(-)	(-)	-

페루 내 상위 건조 아티초크 바이어, 수입업체 및 수요 파트너

선도 바이어 프로필을 검토하고 페루의 건조 아티초크에 대해 추적되는 전체 수입 파트너 기업 6개와 비교하세요. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 수요 측 파트너 적합도를 평가할 수 있습니다.

(페루)

최근 수입 거래: 2026-07-16

산업군: 브로커 및 무역 대행식품 제조식품 도매

밸류체인 역할: 유통 / 도매식품 제조무역

(페루)

최근 수입 거래: 2026-07-16

산업군: 음료 제조식품 제조식품 포장

밸류체인 역할: 유통 / 도매농업 / 생산 / 가공 / 포장식품 제조

(페루)

최근 수입 거래: 2026-07-16

산업군: 식품 제조기타

밸류체인 역할: 식품 제조무역

(페루)

최근 수입 거래: 2026-07-16

산업군: 식품 제조기타

밸류체인 역할: 무역

(페루)

최근 수입 거래: 2026-07-16

임직원 규모: 직원 11 - 50명

산업군: 브로커 및 무역 대행식품 제조식품 포장

밸류체인 역할: 농업 / 생산 / 가공 / 포장식품 제조무역

(페루)

최근 수입 거래: 2026-07-16

임직원 규모: 직원 11 - 50명

산업군: 식품 제조

밸류체인 역할: 무역

페루 수입 파트너 커버리지

6개 기업

수입 파트너 기업 수는 페루의 건조 아티초크 수요 측 가시성을 보여줍니다.

공급망 인텔리전스 분석과 기업 프로필을 활용해 페루에서 활동 중인 건조 아티초크 수입업체, 유통업체, 바이어 네트워크를 식별하세요.

페루 내 건조 아티초크의 연간 수입 금액, 물량 및 수요 규모 (HS 코드 200599)

페루의 건조 아티초크 수입 물량/금액 2년치를 추적해 수요 성장과 시장 모멘텀을 평가하세요.

연도	물량	금액
2023	112,719	369,277 USD
2022	174,176	349,527 USD

수출 진단

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가격 데이터

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Classification

Product TypeProcessed Food

Product FormDried

Industry PositionValue-Added Processed Vegetable Product

Market

Dried artichoke in Peru is best understood as a niche dehydrated format within a broader, export-oriented processed artichoke industry that is dominated by preserved presentations. Major artichoke production zones cited for Peru include Junín (Mantaro Valley) and coastal regions such as La Libertad, Ica and Lima, supporting processing supply. The competitive set is concentrated among a few large agro-industrial processors that appear as principal exporters in Peru’s processed/preserved artichoke export statistics. Market access for dried formats depends heavily on buyer food-safety certification expectations and complete, audit-ready documentation for key destinations (notably North America and Europe).

Market RoleExport-oriented producer of processed artichoke products; dried artichoke is a niche format

Domestic RolePrimarily an agro-industrial processing and export product category; domestic demand for processed artichoke products is secondary

Market GrowthNot Mentioned

Specification

Physical Attributes

Uniform cut size (slices/quarters/pieces) suitable for rehydration or ingredient use (contract-defined)
Low defect tolerance: foreign matter control and absence of visible mold (buyer and destination requirements)
Appearance targets (e.g., minimal enzymatic browning) are commonly contract-specified for processed artichoke products

Compositional Metrics

Moisture and water-activity controls are typically buyer-specified for dried vegetables to protect shelf stability

Grades

Contract grades commonly differentiate by cut size, defect tolerance, and microbiological/chemical parameters

Packaging

Moisture-barrier inner packaging (e.g., sealed bags/liners) with outer cartons for export handling
Secondary/bulk packaging commonly includes batch/lot code and storage/handling instructions as part of buyer logistics requirements

Supply Chain

Value Chain

Cultivation and harvest → trimming/slicing → washing → (as required) enzyme inactivation/anti-browning step → dehydration → sorting → metal detection → moisture-barrier packaging → export dispatch

Atmosphere Control

Humidity control (warehouse and container) is often more critical than temperature for dried vegetable quality preservation on sea routes

Shelf Life

Shelf-life performance is highly sensitive to moisture pickup; packaging integrity and container humidity management are key to preventing quality loss and spoilage risk

Freight IntensityMedium

Transport ModeSea

Risks

Regulatory Compliance HighShipments of dried artichoke can be blocked or commercially rejected if export documentation and buyer-required food-safety certification are incomplete, or if destination-market requirements (including strict retailer policies on pesticide residues/MRLs and audit readiness) are not met.Maintain an audit-ready dossier (specs, COAs, traceability and lot codes), implement a GFSI-recognised food-safety system, and test against buyer MRL/contaminant limits; align certificates to DIGESA procedures when required by buyers/destinations.

Climate MediumEpisodes of heavy rainfall and flooding associated with El Niño Costero can disrupt northern coastal logistics corridors and operations, increasing the risk of shipment delays and supply interruptions for processors with coastal footprints.Monitor SENAMHI/ENFEN advisories, diversify sourcing/processing across regions, and build buffer inventory ahead of higher-risk periods for transport disruption.

Logistics MediumDried products are sensitive to moisture pickup during storage and sea transit; humidity ingress can lead to caking, quality deterioration and increased spoilage/mold risk.Use moisture-barrier packaging, validate palletisation, and apply container humidity controls (e.g., liners/desiccants) with pre-loading container integrity checks.

Supply Concentration MediumPeru’s processed artichoke export category is concentrated among a small set of large processors; disruptions or quality incidents at key firms can tighten availability for buyers relying on single-supplier programs.Pre-qualify multiple Peruvian suppliers and maintain approved alternates drawn from principal exporter lists in Peru’s processed artichoke category.

Sustainability

European buyers increasingly request sustainability evidence for processed vegetables, including carbon footprint and Scope 3 GHG emissions-related data from farming, processing and shipping
Energy use for dehydration and long-distance shipping can become a procurement screening factor for dried vegetable ingredients

Labor & Social

European buyers commonly request social audits (e.g., SMETA by Sedex or amfori BSCI) as part of due diligence for processed vegetable supply chains

Standards

GFSI-recognised certification commonly requested by European buyers (notably IFS, BRCGS, FSSC 22000) for processed artichoke products
HACCP-based food safety management; Peru DIGESA procedures include HACCP-related validation options for processed foods

FAQ

Which regions are commonly cited as major artichoke production zones in Peru?ADEX has cited Junín (especially the Mantaro Valley) as a main production area, with additional cultivation reported in La Libertad, Ica, Lima and Apurímac.

Which Peruvian authority is referenced for sanitary monitoring and export procedures for processed foods?DIGESA (under Peru’s Ministry of Health) is referenced as the authority for processed food sanitary monitoring and it publishes procedures covering processed food exporting steps, including options for export certificates and HACCP-related validation.

Which private food-safety certifications are commonly requested by European buyers for processed artichoke products?CBI notes that European buyers commonly require a GFSI-recognised food-safety certification, with IFS, BRCGS and FSSC 22000 among the most cited programmes for preserved/processed artichoke products.