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건조 파란농어 마켓 오버뷰 2026

하위 제품
유기농 건조 파란농어, 무염 건조 파란농어 필렛, 가염 건조 파란농어, 훈제 건조 파란농어, +1
원재료
신선 파란농어
HS 코드
160419
최종 업데이트
2026-05-12
서치 및 소싱 팀을 위한 핵심 요약
  • 건조 파란농어 마켓 커버리지는 131개 국가에 걸쳐 있습니다.
  • 이 제품에 대해 글로벌 공급망 인텔리전스 네트워크에 수출업체 23개와 수입업체 11개가 색인되어 있습니다.
  • 9건의 공급업체 연계 거래가 상위 2개 국가에 걸쳐 요약되어 있습니다.
  • 현재 프리미엄 공급업체 0개와 카탈로그 항목 0개가 등록되어 있습니다.
  • 도매 샘플 항목: 1건; 산지가 샘플 항목: 0건.
  • 이 페이지 데이터셋의 최신 기준 연도는 2026입니다.
  • 페이지 데이터 최종 업데이트일: 2026-05-12.

건조 파란농어에 대한 글로벌 공급업체 거래, 수출 활동 및 가격 벤치마크

상위 2개 국가에 걸친 공급업체 연계 거래 9건을 분석하고, 월간 단가 벤치마크로 건조 파란농어의 수출 경쟁력과 소싱 리스크를 추적하세요.

건조 파란농어 국가별 공급업체 거래 및 수출 모멘텀 전년 대비 변화

건조 파란농어의 긍정적/부정적 전년 대비 변화를 비교해 성장하는 공급 시장과 약화되는 수출 경로를 식별하세요.
건조 파란농어의 YoY 변동 상위 국가는 베트남 (+0.2%)입니다.

건조 파란농어 국가별 공급업체 거래 및 단가 요약

2025-06 기준으로 건조 파란농어 국가별 거래 건수와 월간 단가/물량을 비교해 공급업체 및 수출 시장 우선순위를 정하세요.
2025-09 기준, 노출 가능한 건조 파란농어 거래 단가가 있는 국가는 페루 (247.50 USD / kg), 베트남 (8.60 USD / kg)입니다.
국가전년 대비 변화거래 건수2025-062025-072025-082025-092025-102025-112025-122026-012026-022026-032026-042026-05
베트남+0.2%8- (-)8.50 USD / kg (1,000 kg)8.60 USD / kg (1,800 kg)8.60 USD / kg (3,000 kg)- (-)- (-)
페루-1- (-)- (-)- (-)247.50 USD / kg (440.03 kg)- (-)- (-)
건조 파란농어 Global Supply Chain Coverage
34개 기업
건조 파란농어에 대해 수출업체 23개와 수입업체 11개가 매핑되어 있습니다.
수출업체와 수입업체는 Tridge 공급망 인텔리전스의 기업 프로필 및 분석을 활용해 건조 파란농어 거래 상대를 식별하고, 시장 도달 범위를 벤치마킹하며, 시장별 아웃리치 우선순위를 정할 수 있습니다.

건조 파란농어 수출 공급업체 인텔리전스, 무역 흐름 및 가격 시그널

건조 파란농어에 대해 Tridge Supply Chain Intelligence에 수출업체 23개가 매핑되어 있습니다. 수출업체와 수입업체는 회사 프로필 및 분석을 활용해 공급업체 커버리지, 거래 활동, 경로 기회를 평가할 수 있습니다.

건조 파란농어 상위 수출업체 및 공급업체 프로필

선도 수출업체 프로필을 검토하고 건조 파란농어 공급망 인텔리전스 네트워크의 전체 수출업체 23개와 비교해 보세요. 수출업체와 수입업체는 회사 프로필 및 분석을 잠금 해제해 파트너를 더 빠르게 검증할 수 있습니다.
(스리랑카)
최근 수출 거래: 2026-04-12
최근 수출 파트너 기업: 1
임직원 규모: 직원 11 - 50명
산업군: 식품 제조어업 및 양식업식품 포장
밸류체인 역할: 농업 / 생산 / 가공 / 포장무역
수출 국가: 대한민국, 캐나다, 독일, 호주, 아랍에미리트, 이탈리아
공급 제품: 건조 파란농어, 건조 전갱이, 건조 황다랑어 +5
(페루)
최근 수출 거래: 2026-04-12
최근 수출 파트너 기업: 1
임직원 규모: 직원 1 - 10명
산업군: 어업 및 양식업
밸류체인 역할: 농업 / 생산 / 가공 / 포장
수출 국가: 홍콩
공급 제품: 건조 파란농어, 건조 개복치, 신선 청새리상어
(인도네시아)
최근 수출 거래: 2026-04-12
산업군: 어업 및 양식업식품 제조
밸류체인 역할: 무역
수출 국가: 대한민국, 일본
공급 제품: 건조 가다랑어, 건조 파란농어, 훈제 건조 파란농어
(홍콩)
최근 수출 거래: 2025-08-12
최근 수출 파트너 기업: 1
산업군: 식품 제조기타
밸류체인 역할: 무역
수출 국가: 대한민국
공급 제품: 말린 아귀, 건조 파란농어
(싱가포르)
최근 수출 거래: 2025-11-25
최근 수출 파트너 기업: 1
산업군: 식품 제조기타
밸류체인 역할: 기타
수출 국가: 대한민국, 싱가포르, 베트남
공급 제품: 건조 해삼, 건조 파란농어, 냉동 상어 지느러미 +5
(베트남)
최근 수출 거래: 2026-04-12
최근 수출 파트너 기업: 1
임직원 규모: 직원 11 - 50명
산업군: 브로커 및 무역 대행식품 포장어업 및 양식업식품 제조
밸류체인 역할: 무역농업 / 생산 / 가공 / 포장식품 제조
수출 국가: 대한민국
공급 제품: 건조 가시쥐치, 건조 파란농어, 건조 도다리 +5
건조 파란농어 글로벌 수출업체 커버리지
23개 기업
수출업체 수는 건조 파란농어의 공급 깊이와 소싱 선택지의 핵심 신호입니다.
공급망 인텔리전스 분석을 활용해 건조 파란농어 기회를 국가, 제품, 밸류체인 역할로 좁힌 뒤 기업 프로필을 열어 적합성을 검증하세요.

건조 파란농어의 주요 수출국 (HS 코드 160419) 2024

건조 파란농어의 2024년 기준, 상위 공급국 10개의 수출 물량과 금액을 비교해 핵심 공급 구조를 파악하세요.
순위국가물량금액
1독일64,281,161 kg281,055,106.633 USD
2폴란드51,136,181.267 kg242,197,747 USD
3네덜란드24,033,220.84 kg163,796,025.632 USD
4덴마크17,774,441.122 kg126,973,616.482 USD
5태국16,848,185.736 kg75,985,390.25 USD
6영국11,549,384.688 kg58,701,092.869 USD
7캐나다7,333,600 kg53,127,134.216 USD
8스페인9,223,510.338 kg52,804,788.201 USD
9말레이시아6,196,167.98 kg37,384,278.812 USD
10칠레12,119,173.545 kg36,674,945.798 USD

건조 파란농어 수출 무역 흐름 및 파트너 국가 요약

건조 파란농어의 수출국-수입국 흐름을 금액, 물량, 점유율 기준으로 추적해 잠재력 높은 수출 경로를 발굴하세요.

건조 파란농어 수입 바이어 인텔리전스, 수요 시그널 및 가격 벤치마크

건조 파란농어 수요 인텔리전스를 위해 수입업체 11개가 매핑되어 있습니다. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 시장별 바이어, 유통업체, 다운스트림 수요 파트너의 우선순위를 정하세요.

건조 파란농어 상위 바이어, 수입업체 및 수요 파트너

선도 바이어 프로필을 검토하고 건조 파란농어에 대해 추적되는 전체 수입업체 11개와 비교해 보세요. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석을 활용해 바이어 품질과 수요 집중도를 평가할 수 있습니다.
(대한민국)
최근 수입 거래: 2025-09-25
최근 수입 파트너 기업: 1
임직원 규모: 직원 11 - 50명
매출액: 매출 USD 10M - 50M
산업군: 식품 제조어업 및 양식업
밸류체인 역할: -
(스리랑카)
최근 수입 거래: 2026-04-12
산업군: 식품 도매기타
밸류체인 역할: -
(스리랑카)
최근 수입 거래: 2026-04-12
임직원 규모: 직원 1 - 10명
산업군: 식음료 서비스업기타식품 제조
밸류체인 역할: -
(대한민국)
최근 수입 거래: 2025-11-25
최근 수입 파트너 기업: 1
임직원 규모: 직원 11 - 50명
매출액: 매출 USD 10M - 50M
산업군: 어업 및 양식업식품 제조
밸류체인 역할: -
(대한민국)
최근 수입 거래: 2026-04-12
최근 수입 파트너 기업: 1
산업군: 식품 도매
밸류체인 역할: -
(대한민국)
최근 수입 거래: 2026-03-30
최근 수입 파트너 기업: 1
임직원 규모: 직원 11 - 50명
매출액: 매출 USD 10M - 50M
산업군: 기타
밸류체인 역할: -
글로벌 수입업체 커버리지
11개 기업
수입업체 수는 건조 파란농어에 대한 수요 측 가시성의 현재 깊이를 보여줍니다.
공급망 인텔리전스 분석과 기업 프로필을 활용해 활동 중인 건조 파란농어 바이어를 식별하고, 국가별 파트너 밀도를 비교하며, GTM 우선순위를 정교화하세요.

건조 파란농어의 주요 수입 수요 국가 (HS 코드 160419) 2024

건조 파란농어의 2024년 기준, 상위 수요국 10개의 수입 물량과 금액을 비교해 우선 시장을 식별하세요.
순위국가물량금액
1일본91,990,405 kg452,656,478.941 USD
2독일39,951,734.39 kg191,367,123.174 USD
3이탈리아35,941,030 kg175,209,961.376 USD
4영국28,086,399 kg154,447,634.139 USD
5미국28,143,174 kg142,557,181 USD
6대한민국16,841,594.918 kg101,028,177 USD
7스페인9,520,742.835 kg69,296,921.396 USD
8호주9,910,097.97 kg63,158,203.672 USD
9네덜란드9,922,035.976 kg60,723,786.498 USD
10덴마크10,458,381.38 kg59,836,115.933 USD

건조 파란농어 수입 무역 흐름 및 원산지 국가 요약

건조 파란농어의 원산지-도착지 무역 흐름을 금액, 물량, 점유율 기준으로 분석해 수요 측 소싱 채널을 모니터링하세요.

건조 파란농어의 국가별 글로벌 도매 공급가 추이

건조 파란농어 국가별 월간 도매 공급가 요약

건조 파란농어의 수출 및 소싱 의사결정을 위한 국가별 월간 도매 단가 벤치마크입니다.
2025-11 기준, 노출 가능한 건조 파란농어 도매 단가가 있는 국가는 우크라이나 (6.52 USD / kg)입니다.
국가2025-062025-072025-082025-092025-102025-112025-122026-012026-022026-032026-042026-05
우크라이나6.60 USD / kg6.56 USD / kg6.63 USD / kg6.65 USD / kg6.58 USD / kg6.52 USD / kg

건조 파란농어 주요 수출국별 도매 가격 경쟁력

건조 파란농어의 상위 수출국 1개 전반의 도매 가격 범위와 전년 대비 변화를 비교해 공급업체 가격 경쟁력을 벤치마킹하세요.
순위국가평균하한상한전년 대비
1우크라이나6.51 USD / kg6.24 USD / kg6.68 USD / kg-1.0%

최신 건조 파란농어 도매 수출 가격 업데이트

최신 1건의 건조 파란농어 도매 업데이트를 활용해 현재 수출 가격 포인트와 원산지 수준 공급업체 변화를 검증하세요.
일자항목명단가 (USD) 
2026-04-01Син** ******** * ******* ****6.28 USD / kg

Classification

Product TypeProcessed Food
Product FormDried
Industry PositionProcessed Seafood Product

Market

Dried bluefish is a shelf-stable seafood product made from bluefish (Pomatomus saltatrix, family Pomatomidae), a pelagic species distributed across tropical-to-temperate waters and commonly present in the Atlantic as well as parts of the Indian and South Pacific. In international trade statistics, dried bluefish is typically not reported as a distinct line item and is more often subsumed within HS 0305 (dried/salted/smoked fish), so country rankings below use HS 0305 leaders as a trade proxy rather than bluefish-specific flows. Supply is ultimately constrained by capture-fishery availability and handling quality at landing (rapid chilling and time/temperature control), because bluefish is among species associated with scombrotoxin (histamine) risk when abused. Market access and pricing for dried bluefish tend to be driven by food-safety compliance (histamine control) and by achieving/maintaining safe dryness through packaging that prevents moisture rehydration.
Market GrowthMixed (recent (2022–2023) proxy view for HS 0305)Category-level trade value shows year-to-year variability rather than a consistent trend
Major Producing Countries
  • 미국Well-documented capture fishery on the U.S. Atlantic coast (Maine–Florida); bluefish is primarily marketed fresh or smoked in the U.S., with dried forms typically niche.
Major Exporting Countries
  • 폴란드Top exporter in 2023 for HS 0305 (broad dried/salted/smoked fish category) — proxy only; not bluefish-specific.
  • 노르웨이Top exporter in 2023 for HS 0305 — proxy only; not bluefish-specific.
  • 중국Top exporter in 2023 for HS 0305 — proxy only; not bluefish-specific.
  • 독일Top exporter in 2023 for HS 0305 — proxy only; not bluefish-specific.
  • 덴마크Top exporter in 2023 for HS 0305 — proxy only; not bluefish-specific.
  • 아이슬란드Top exporter in 2023 for HS 0305 — proxy only; not bluefish-specific.
Major Importing Countries
  • 독일Top importer in 2023 for HS 0305 — proxy only; not bluefish-specific.
  • 이탈리아Top importer in 2023 for HS 0305 — proxy only; not bluefish-specific.
  • 포르투갈Top importer in 2023 for HS 0305 — proxy only; not bluefish-specific.
  • 미국Top importer in 2023 for HS 0305 — proxy only; not bluefish-specific.
  • 홍콩Top importer in 2023 for HS 0305 — proxy only; not bluefish-specific.
Supply Calendar
  • U.S. Atlantic coast (Maine–Florida):May, Jun, Jul, Aug, Sep, OctNOAA Fisheries reports peak recreational harvest during May–October, with the majority of catch in July–August; seasonality can influence raw material availability for processing.

Specification

Physical Attributes
  • Strong-flavored flesh with a pronounced dark strip of meat (oil-rich portion) that some buyers trim for milder taste
  • Typically traded as whole dried fish, split/butterflied, or dried fillets depending on local practice and buyer specs
Compositional Metrics
  • Bluefish (family Pomatomidae) is among fish associated with scombrotoxin (histamine) risk when time/temperature abuse occurs; safety programs commonly include histamine-focused controls for susceptible species
  • Shelf-stable dried fish safety is commonly anchored to achieving low water activity; FDA seafood guidance highlights Aw ≤ 0.85 as a critical threshold to prevent growth/toxin production of pathogenic bacteria in shelf-stable dried products
Packaging
  • Moisture-protective packaging is important to prevent rehydration during storage and distribution (a key safety risk for dried fish products)
  • Food-grade packaging materials should be clean, sound, durable, and sufficient for intended use (Codex fish and fishery products code of practice)
ProcessingDrying conditions (time/temperature) depend on species and size; overly high temperatures can harden the outer layer and impede drying (Codex fish and fishery products code of practice)If produced as smoke-dried fish, Codex CXS 311-2013 applies (including histamine criteria for susceptible families such as Pomatomidae and a statement that no additives are permitted in smoke-dried fish)

Supply Chain

Value Chain
  • Landing/receiving (time–temperature control) -> grading -> evisceration/filleting or splitting -> salting/brining -> drying (sun/solar/hot-air) -> equilibration/cooling -> packaging (moisture barrier) -> ambient distribution (shelf-stable) or refrigerated distribution (if only partially dried and/or reduced-oxygen packaged)
Demand Drivers
  • Shelf-stable animal protein demand where refrigeration is limited or for long-distance shipment
  • Culinary use as a concentrated savory ingredient (rehydrated/cooked) or as a snack-style dried seafood in some markets
  • Preference for oily, strongly flavored species in smoke-dried or salted-dried formats
Temperature
  • Cold-chain control immediately after harvest and during early handling is critical for histamine control in susceptible species; FDA guidance on scombrotoxin emphasizes time/temperature abuse as the key driver
  • Partially dried, reduced-oxygen packaged products may require refrigerated (or frozen) distribution with clear handling instructions, per FDA seafood drying hazard guidance
Atmosphere Control
  • Reduced-oxygen packaging (e.g., vacuum/MAP) can be used for some dried/partially dried products but must be paired with validated water-activity and temperature controls to manage Clostridium botulinum risk (FDA seafood drying hazard guidance)
Shelf Life
  • Properly dried products are generally treated as shelf-stable, but moisture ingress (rehydration) can undermine safety; FDA guidance highlights packaging that prevents rehydration as a key control

Risks

Food Safety HighHistamine (scombrotoxin) formation is a critical risk for bluefish when raw material experiences time/temperature abuse. FDA seafood guidance notes scombrotoxin poisoning is primarily associated with tuna, mahi-mahi, marlin, and bluefish, and emphasizes that once histamine forms it is not eliminated by freezing, cooking, smoking, curing, or canning—making early cold-chain control and verification essential even when the final product is dried.Implement histamine-focused controls for susceptible species: rapid chilling after harvest, strict time/temperature limits during receiving and processing, sensory checks plus targeted histamine testing, and supplier verification.
Process Control HighInadequate drying can allow growth and toxin formation by pathogens of concern in dried fish products, including Staphylococcus aureus and Clostridium botulinum. FDA seafood drying guidance highlights that shelf-stable dried products rely on low water activity (Aw), with Aw ≤ 0.85 identified as critical for preventing growth and toxin production of pathogenic bacteria in shelf-stable dried products, and it emphasizes packaging that prevents rehydration.Validate drying to the appropriate water-activity target for the intended distribution condition (shelf-stable vs refrigerated), verify batch consistency, and use moisture-barrier packaging with effective seals to prevent rehydration.
Labor And Human Rights MediumGlobal capture fisheries can involve severe labour abuses (including forced labour and trafficking of fishers at sea) in some supply chains. Even when the finished product is a low-margin dried fish, upstream vessel and processing labor conditions can create compliance and reputational risk for importers and brands.Require vessel and supplier due diligence (crew contracts, recruitment fee controls, grievance channels), traceability to vessel/landing site where feasible, and alignment with buyer/market forced-labour import controls.
Trade Transparency MediumDried bluefish is rarely visible as a distinct product in global trade statistics because it is typically aggregated under broader HS headings (commonly HS 0305 for dried/salted/smoked fish). This reduces price discovery and can obscure origin/species-specific risk signals (food safety, IUU exposure, labor risk) in data-driven sourcing.Use buyer specifications that require scientific name (Pomatomus saltatrix), origin/landing declarations, and third-party lab verification where mislabeling risk is material; complement HS data with supplier shipment-level documentation.
Sustainability
  • Capture-fishery dependency and variability: supply is constrained by stock status, management measures, and seasonal migration patterns (notably documented in the U.S. Atlantic fishery)
  • Bycatch and gear impacts can vary by fishery and gear type (e.g., gillnets, trawls, seines, hook-and-line); monitoring is relevant where gillnets are used
  • For smoke-dried variants, process control to reduce polycyclic aromatic hydrocarbon (PAH) contamination is a recognized theme in Codex smoked/smoke-dried fish standards
Labor & Social
  • Forced labour and human trafficking risks are documented across parts of the global capture-fisheries sector, especially for migrant workers on vessels; importers may require due diligence on vessel/crew labor conditions and recruitment practices

FAQ

Why is histamine a key food-safety concern for dried bluefish?FDA seafood guidance flags bluefish among species commonly involved in scombrotoxin (histamine) poisoning when the fish is time/temperature abused. The key point for dried products is that once histamine forms, it is not removed by freezing, cooking, smoking, curing, or canning—so controlling temperature early (from harvest through processing) is essential.
What makes a dried fish product shelf-stable in practice?FDA seafood drying guidance explains that shelf stability in dried fish relies on low water activity (Aw). It highlights Aw ≤ 0.85 as a critical safety threshold to prevent growth and toxin production of pathogenic bacteria in shelf-stable dried products, and it stresses using packaging that prevents rehydration during storage and distribution.
If bluefish is smoke-dried, what Codex expectations become relevant?Codex CXS 311-2013 (Smoked Fish, Smoke-Flavoured Fish and Smoke-Dried Fish) includes specific safety and composition expectations for smoke-dried fish, including histamine criteria for susceptible fish families (explicitly including Pomatomidae) and a statement that no additives are permitted in smoke-dried fish.

Sources

건조 파란농어 공급업체, 수출 흐름, 가격 데이터 국가 커버리지

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