건조 잉어 마켓 오버뷰 2026

Name: 건조 잉어 Global Market Overview Dataset
Creator: Tridge

하위 제품

건조 잉어 필렛, 건조 잉어 플레이크, 구운 건조 잉어, 양념 건조 잉어, +4

원재료

신선 잉어

최종 업데이트

2026-05-01

서치 및 소싱 팀을 위한 핵심 요약

건조 잉어 마켓 커버리지는 8개 국가에 걸쳐 있습니다.
이 제품에 대해 글로벌 공급망 인텔리전스 네트워크에 수출업체 28개와 수입업체 23개가 색인되어 있습니다.
14건의 공급업체 연계 거래가 상위 4개 국가에 걸쳐 요약되어 있습니다.
현재 프리미엄 공급업체 0개와 카탈로그 항목 0개가 등록되어 있습니다.
도매 샘플 항목: 0건; 산지가 샘플 항목: 0건.
페이지 데이터 최종 업데이트일: 2026-05-01.

건조 잉어에 대한 글로벌 공급업체 거래, 수출 활동 및 가격 벤치마크

상위 4개 국가에 걸친 공급업체 연계 거래 14건을 분석하고, 월간 단가 벤치마크로 건조 잉어의 수출 경쟁력과 소싱 리스크를 추적하세요.

건조 잉어 국가별 공급업체 거래 및 수출 모멘텀 전년 대비 변화

건조 잉어의 긍정적/부정적 전년 대비 변화를 비교해 성장하는 공급 시장과 약화되는 수출 경로를 식별하세요.

건조 잉어의 YoY 변동 상위 국가는 방글라데시 (+110.4%), 우즈베키스탄 (+61.7%)입니다.

건조 잉어 국가별 공급업체 거래 및 단가 요약

2025-06 기준으로 건조 잉어 국가별 거래 건수와 월간 단가/물량을 비교해 공급업체 및 수출 시장 우선순위를 정하세요.

2025-11 기준, 노출 가능한 건조 잉어 거래 단가가 있는 국가는 방글라데시 (2.85 USD / kg), 베트남 (1.10 USD / kg)입니다.

국가	전년 대비 변화	거래 건수	2025-06	2025-07	2025-08	2025-09	2025-10	2025-11
방글라데시	+110.4%	9	3.18 USD / kg (40,000 kg)	- (-)	- (-)	2.90 USD / kg (20,000 kg)	2.85 USD / kg (43,000 kg)	2.85 USD / kg (20,000 kg)
우즈베키스탄	+61.7%	2	- (-)	- (-)	- (-)	- (-)	- (-)	- (-)
베트남	-	1	- (-)	- (-)	- (-)	- (-)	- (-)	1.10 USD / kg (1,200 kg)
인도	-	2	- (-)	- (-)	- (-)	2.34 USD / kg (3,020 kg)	- (-)	- (-)

건조 잉어 Global Supply Chain Coverage

51개 기업

건조 잉어에 대해 수출업체 28개와 수입업체 23개가 매핑되어 있습니다.

수출업체와 수입업체는 Tridge 공급망 인텔리전스의 기업 프로필 및 분석을 활용해 건조 잉어 거래 상대를 식별하고, 시장 도달 범위를 벤치마킹하며, 시장별 아웃리치 우선순위를 정할 수 있습니다.

건조 잉어 수출 공급업체 인텔리전스, 무역 흐름 및 가격 시그널

건조 잉어에 대해 Tridge Supply Chain Intelligence에 수출업체 28개가 매핑되어 있습니다. 수출업체와 수입업체는 회사 프로필 및 분석을 활용해 공급업체 커버리지, 거래 활동, 경로 기회를 평가할 수 있습니다.

건조 잉어 상위 수출업체 및 공급업체 프로필

선도 수출업체 프로필을 검토하고 건조 잉어 공급망 인텔리전스 네트워크의 전체 수출업체 28개와 비교해 보세요. 수출업체와 수입업체는 회사 프로필 및 분석을 잠금 해제해 파트너를 더 빠르게 검증할 수 있습니다.

(방글라데시)

최근 수출 거래: 2026-03-30

산업군: 어업 및 양식업식품 제조

밸류체인 역할: 농업 / 생산 / 가공 / 포장유통 / 도매

수출 국가: 인도

공급 제품: 건조 잉어, 건조 정어리, 신선 당근 +2

(미얀마 [버마])

최근 수출 거래: 2026-03-30

최근 수출 파트너 기업: 1

산업군: 기타

밸류체인 역할: 무역

수출 국가: 베트남

공급 제품: 건조 잉어, 건조 통 잉어

(방글라데시)

최근 수출 거래: 2025-12-04

최근 수출 파트너 기업: 2

임직원 규모: 직원 11 - 50명

매출액: 매출 USD 1M - 5M

산업군: 식품 제조

밸류체인 역할: 농업 / 생산 / 가공 / 포장무역

수출 국가: 일본, 중국

공급 제품: 건조 잉어, 건조 잉어 플레이크

(우즈베키스탄)

최근 수출 거래: 2025-12-17

최근 수출 파트너 기업: 1

산업군: 브로커 및 무역 대행식품 제조

밸류체인 역할: 무역

수출 국가: 대한민국

공급 제품: 건조 잉어, 건포도, 건조 살구 +1

(방글라데시)

최근 수출 거래: 2026-03-30

최근 수출 파트너 기업: 1

산업군: 기타

밸류체인 역할: 유통 / 도매

수출 국가: 대한민국

공급 제품: 건조 잉어

(홍콩)

최근 수출 거래: 2026-03-30

최근 수출 파트너 기업: 1

산업군: 식품 도매

밸류체인 역할: 무역

건조 잉어 글로벌 수출업체 커버리지

28개 기업

수출업체 수는 건조 잉어의 공급 깊이와 소싱 선택지의 핵심 신호입니다.

공급망 인텔리전스 분석을 활용해 건조 잉어 기회를 국가, 제품, 밸류체인 역할로 좁힌 뒤 기업 프로필을 열어 적합성을 검증하세요.

건조 잉어 수입 바이어 인텔리전스, 수요 시그널 및 가격 벤치마크

건조 잉어 수요 인텔리전스를 위해 수입업체 23개가 매핑되어 있습니다. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 시장별 바이어, 유통업체, 다운스트림 수요 파트너의 우선순위를 정하세요.

건조 잉어 상위 바이어, 수입업체 및 수요 파트너

선도 바이어 프로필을 검토하고 건조 잉어에 대해 추적되는 전체 수입업체 23개와 비교해 보세요. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석을 활용해 바이어 품질과 수요 집중도를 평가할 수 있습니다.

(중국)

최근 수입 거래: 2025-12-14

임직원 규모: 직원 11 - 50명

산업군: 기타

밸류체인 역할: 방글라데시

(베트남)

최근 수입 거래: 2025-10-03

최근 수입 파트너 기업: 1

산업군: 식품 제조

밸류체인 역할: 대한민국

(터키)

최근 수입 거래: 2026-03-30

산업군: 브로커 및 무역 대행식품 도매

밸류체인 역할: -

(베트남)

최근 수입 거래: 2026-03-30

최근 수입 파트너 기업: 1

산업군: 브로커 및 무역 대행

밸류체인 역할: 베트남

(미국)

최근 수입 거래: 2026-03-30

최근 수입 파트너 기업: 1

산업군: 기타

밸류체인 역할: -

(호주)

최근 수입 거래: 2026-03-30

산업군: 기타

밸류체인 역할: -

글로벌 수입업체 커버리지

23개 기업

수입업체 수는 건조 잉어에 대한 수요 측 가시성의 현재 깊이를 보여줍니다.

공급망 인텔리전스 분석과 기업 프로필을 활용해 활동 중인 건조 잉어 바이어를 식별하고, 국가별 파트너 밀도를 비교하며, GTM 우선순위를 정교화하세요.

Classification

Product TypeProcessed Food

Product FormDried

Industry PositionValue-Added Food Product

Market

Dried carp is a preserved seafood product typically made from farmed carp species and traded primarily as a shelf-stable, ambient-distribution item rather than a cold-chain product. Global carp supply is strongly anchored in Asian aquaculture—especially China, with large production bases also in South and Southeast Asia—while Central and Eastern Europe remain notable carp-producing regions for regional consumption and seasonal processing. International trade in dried freshwater fish is often fragmented and can be difficult to isolate by species because customs codes and product descriptions may aggregate multiple dried fish types. Market dynamics are shaped by traditional culinary demand, diaspora/ethnic retail channels, and buyer emphasis on food safety controls (drying effectiveness, hygiene, and contaminant compliance).

Major Producing Countries

중국Dominant global producer of carp and other cyprinids in aquaculture statistics; large processing base for preserved fish products.
인도Major carp aquaculture producer (cyprinids), supplying domestic markets and regional processing demand.
방글라데시Large carp aquaculture producer; dried fish processing and trade are important in parts of the domestic/regional market.
인도네시아Significant freshwater aquaculture producer; dried fish products are common in domestic and intra-regional trade.
베트남Notable aquaculture producer with established seafood processing and export capabilities (species mix varies by product and code).
폴란드Notable carp production in Europe; processing and trade are primarily regional and seasonal.
체코Traditional carp-producing country in Central Europe with established harvest seasons and regional distribution.
헝가리Carp production in Central/Eastern Europe; domestic and regional market orientation.

Specification

Major VarietiesCommon carp (Cyprinus carpio), Grass carp (Ctenopharyngodon idella), Silver carp (Hypophthalmichthys molitrix), Bighead carp (Hypophthalmichthys nobilis)

Physical Attributes

Common trade forms include whole (often gutted), split, or butterflied dried fish; bone-in is common unless otherwise specified
Color and surface cleanliness (absence of visible mold growth, insect damage, and extraneous matter) are key acceptance factors
Texture should be adequately dehydrated (firm, non-sticky surface) to support ambient distribution

Compositional Metrics

Moisture content and/or water activity as primary shelf-stability controls
Salt content where salted drying is used (buyer specs vary by market and intended use)
Oxidation indicators are relevant for longer storage and for higher-fat lots (rancidity risk increases with time and heat exposure)

Packaging

Food-grade inner liners or sealed pouches (often vacuum-sealed) to limit moisture pickup during storage and transit
Outer cartons designed to protect against crushing and humidity; desiccants may be used where permitted and specified
Clear labeling for species, production method (wild/aquaculture where required), net weight, and origin to meet importer rules

ProcessingSalted and dried (sun-drying or mechanical dehydration); final stability depends on validated drying, hygienic handling, and moisture barrier packagingRehydration/cooking performance is influenced by cut style (whole vs. split), salting approach, and drying intensity

Supply Chain

Value Chain

Aquaculture harvest or procurement -> grading -> evisceration/washing -> splitting/butterflying -> salting/brining (optional) -> drying (sun or mechanical) -> cooling/conditioning -> sorting and defect removal -> packaging -> ambient distribution with humidity control

Demand Drivers

Traditional cuisine demand for dried freshwater fish products in parts of Asia and Central/Eastern Europe
Diaspora/ethnic retail demand in importing markets where shelf-stable fish products are sought for convenience and storage
Buyer preference for ambient-stable protein products that reduce dependence on refrigerated logistics (while requiring strong moisture-control packaging)

Temperature

Although typically ambient-stable, quality is sensitive to heat exposure (accelerates oxidation) and to humidity (drives moisture pickup and spoilage risk)
Warehousing and transport focus on keeping product dry and protected from condensation and temperature swings

Atmosphere Control

Vacuum packaging and/or oxygen-control packaging can help reduce oxidation and insect activity risk when combined with low moisture and good hygiene

Shelf Life

Shelf life is highly dependent on achieved dryness, salt level (if used), packaging moisture barrier performance, and storage humidity control
Once opened, product is more vulnerable to moisture uptake and should be re-sealed and kept in a low-humidity environment

Risks

Food Safety HighInadequate drying, poor hygiene, or humid storage conditions can lead to microbial contamination, spoilage, and non-compliance with importing-country food safety requirements for dried fish products. Because dried carp is often produced by small and mid-scale processors, lot-to-lot variability in drying performance and handling sanitation can create elevated rejection and recall risk.Implement HACCP-based controls with validated drying targets, routine moisture/water-activity checks, hygienic processing per Codex guidance, and moisture-barrier packaging with humidity-controlled storage.

Climate MediumSun-drying operations are vulnerable to rainfall, high humidity, and extreme weather, which can extend drying times and raise spoilage risk; climate variability can also affect pond production conditions in major carp aquaculture regions.Use covered/solar-assisted or mechanical drying capacity, strengthen post-dry conditioning and packaging controls, and diversify sourcing across regions with different weather patterns.

Aquatic Animal Health MediumDisease events affecting carp aquaculture can reduce raw material availability and disrupt supply continuity for processors, especially where production is concentrated in a limited set of major producing countries.Maintain farm-level biosecurity programs aligned with WOAH guidance, monitor outbreak reporting, and qualify multiple raw-material suppliers.

Regulatory Compliance MediumImport requirements for processed fish products can include species labeling, contaminants/residues testing, and facility registration or certification expectations; non-alignment increases border holds and market access risk.Map destination-market requirements (SPS and food standards), maintain full traceability and label controls, and conduct routine third-party testing aligned to buyer/importer specifications.

Sustainability

Aquaculture water quality management and pond effluent impacts in major producing regions
Responsible use of veterinary medicines and compliance with residue expectations in export markets
Energy use and emissions footprint can vary widely between sun-drying and mechanical dehydration

Labor & Social

Occupational health and safety risks in small-scale fish processing (knife handling, heat exposure during drying, sanitation infrastructure)
Informal labor conditions can be a concern in parts of the dried fish value chain; buyer audits and supplier codes of conduct are common mitigations

FAQ

Which countries are the major global producers of carp that can supply dried carp processing?Carp supply is strongly anchored in Asian aquaculture, led by China, with large production bases also in India, Bangladesh, Indonesia, and Viet Nam. Central and Eastern Europe—including Poland, Czechia, and Hungary—are also notable carp-producing regions, mainly serving regional markets.

What are the most important buyer specifications for dried carp in international trade?Buyers commonly focus on moisture control (moisture content and/or water activity), cleanliness/defect limits (absence of mold and insect damage), salt level where salted drying is used, packaging moisture-barrier performance, and compliant labeling for species and origin.

What is the single biggest global trade risk for dried carp?Food safety and compliance risk is the main trade disruptor: if drying is insufficient or storage is humid, dried carp can spoil or fail microbiological/quality requirements, leading to border rejections, recalls, and loss of market access.