하위 제품
건조 대서양 메기, 건조 블루 메기, 건조 채널 메기, 건조 평두 메기, +1
원재료
신선 메기
HS 코드
160419
최종 업데이트
2026-06-17
서치 및 소싱 팀을 위한 핵심 요약
- 멕시코 건조 메기 마켓 인텔리전스 페이지에는 프리미엄 공급업체·제조사 0개가 포함되어 있습니다.
- 멕시코에 대한 샘플 수출 거래 0건이 요약되어 있습니다.
- 멕시코의 건조 메기에 대해 수출 파트너 기업(제조사 포함) 0개와 수입 파트너 기업 1개가 매핑되어 있습니다.
- 도매 샘플 항목: 0건; 산지가 샘플 항목: 0건.
- 수출 파트너 국가 0개와 수입 파트너 국가 0개가 랭킹되어 있습니다.
- 이 페이지 데이터셋의 최신 기준 연도는 2024입니다.
- 페이지 데이터 최종 업데이트일: 2026-06-17.
멕시코의 건조 메기 수입 바이어 인텔리전스 및 가격 시그널: 바이어, 수요, 거래 파트너
멕시코의 건조 메기에 대해 수입 파트너 기업 1개가 추적됩니다. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석을 활용해 바이어 수요, 파트너 밀도, 다운스트림 채널을 분석할 수 있습니다.
스캐터 포인트는 전체 거래 데이터셋의 72.4%에서 샘플링되었습니다.
건조 메기의 멕시코 샘플 수입 거래 및 가격 기록
멕시코의 건조 메기 샘플 수입 거래 5건은 가격 수준과 수요 측 거래 패턴 벤치마킹을 위한 날짜, 원산지, 무역 국가 맥락을 제공합니다.
멕시코의 건조 메기 샘플 수입 거래 단가(일자별): 2025-12-23: 2.77 USD / kg, 2025-12-16: 2.04 USD / kg, 2025-12-16: 2.77 USD / kg, 2025-12-12: 2.80 USD / kg, 2025-12-05: 2.80 USD / kg.
| 일자 | 신고 품목 | 단가 | 수출업체 | 수입업체 | 원산지 | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 2025-12-23 | POS** ** ***** ***** ******** | 2.77 USD / kg | (-) | (-) | - | |
| 2025-12-16 | BAG** ** *** ********** ******** ****** ******* | 2.04 USD / kg | (-) | (-) | - | |
| 2025-12-16 | POS** ** ***** ***** ******** | 2.77 USD / kg | (-) | (-) | - | |
| 2025-12-12 | POS** ** ***** ***** ******** | 2.80 USD / kg | (-) | (-) | - | |
| 2025-12-05 | POS** ** ***** ***** ******** | 2.80 USD / kg | (-) | (-) | - |
멕시코 내 상위 건조 메기 바이어, 수입업체 및 수요 파트너
선도 바이어 프로필을 검토하고 멕시코의 건조 메기에 대해 추적되는 전체 수입 파트너 기업 1개와 비교하세요. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 수요 측 파트너 적합도를 평가할 수 있습니다.
(멕시코)
최근 수입 거래: 2026-05-17
산업군: 기타
밸류체인 역할: 무역
멕시코 수입 파트너 커버리지
1개 기업
수입 파트너 기업 수는 멕시코의 건조 메기 수요 측 가시성을 보여줍니다.
공급망 인텔리전스 분석과 기업 프로필을 활용해 멕시코에서 활동 중인 건조 메기 수입업체, 유통업체, 바이어 네트워크를 식별하세요.
멕시코 내 건조 메기의 연간 수입 금액, 물량 및 수요 규모 (HS 코드 160419)
멕시코의 건조 메기 수입 물량/금액 1년치를 추적해 수요 성장과 시장 모멘텀을 평가하세요.
| 연도 | 물량 | 금액 |
|---|---|---|
| 2023 | 162,266 | 1,286,297 USD |
Classification
Product TypeProcessed Food
Product FormDried
Industry PositionProcessed Seafood Product
Market
Dried catfish in Mexico is a processed fish product whose market access is primarily shaped by sanitary specifications for fishery products and by mandatory labeling rules for prepackaged foods. Mexico has an established domestic production base for channel catfish (bagre de canal, Ictalurus punctatus) aquaculture across multiple states, described by a federal fisheries/aquaculture research body as oriented to the national market. For imported dried fishery products, Mexico’s sanitary authority instructs importers to consult product-specific requirements in official modules and clear goods through inspection offices at points of entry. The most trade-disruptive issues for this product category are food-safety nonconformance during salting/drying and regulatory noncompliance for prepackaged labeling.
Market RoleDomestic consumption market with local aquaculture supply; imports can supplement specific dried fish presentations
Domestic RoleValue-added preserved fish product segment supplied by domestic catfish aquaculture and processed fish supply chains
Specification
Primary VarietyBagre de canal (Ictalurus punctatus)
Physical Attributes
- For dried/salted processed fish, Mexico’s NOM-242 sanitary framework emphasizes hygienic processing and sensory acceptability; products should not show spoilage indicators such as off-odors or visible decomposition.
Compositional Metrics
- Under NOM-242-SSA1-2009 for processed fish that are salted and dried-salted, maximum limits are specified for water activity (Aw ≤ 0.85), moisture (≤ 40%), and sodium chloride (≤ 20%).
Packaging
- If sold as a prepackaged food to final consumers in Mexico, labeling must comply with NOM-051 (commercial and sanitary information, including the 2020 modification and COFEPRIS oversight).
Supply Chain
Value Chain
- Aquaculture harvest or inland capture → primary dressing/filleting → salting (dry or brine) → drying → packaging/labeling → distribution
Temperature
- NOM-242 indicates certain salting operations should be conducted in a cold room (below 7°C), and for dry salting the product should return to refrigeration immediately after salt application.
Shelf Life
- NOM-242 specifies that the drying step must prevent the formation of Clostridium botulinum toxin, making validated drying control a key shelf-stability safeguard for dried fish.
Risks
Food Safety HighFor dried/salted fish products in Mexico, inadequate salting/drying control can create severe food-safety and compliance failure risk: NOM-242 explicitly requires drying to prevent formation of Clostridium botulinum toxin and sets physicochemical limits for salted and dried-salted processed fish. Nonconformance can trigger rejection, seizure, or recalls due to public-health risk and failure to meet Mexico’s sanitary specifications.Validate and document salting/drying controls (including Aw, moisture, and salt targets aligned to NOM-242), apply HACCP-style critical control points for drying, and maintain lot-based records linking raw fish origin to finished batches.
Regulatory Compliance HighPrepackaged dried fish sold in Mexico faces enforcement risk if labeling does not comply with NOM-051; COFEPRIS and PROFECO have publicly reported immobilizing imported products for NOM-051 labeling noncompliance.Run a pre-shipment label compliance check against NOM-051 (including the 2020 modification requirements) and keep Spanish-language label artwork, nutrition/ingredient declarations, and importer details aligned to COFEPRIS guidance.
Documentation Gap MediumImports of fishery/aquaculture products can be delayed or blocked if SENASICA import requirements are not identified and satisfied in advance; SENASICA directs importers to consult official requirement modules and OISA inspection points and to request requirements by official contact channels when not covered in modules.Confirm the exact TIGIE fraction and SENASICA requirement set before contracting, secure the applicable SENASICA import certificate pathway (including required application and proof-of-fee payment), and pre-align shipment documents with OISA inspection expectations.
FAQ
Which Mexican standards are most relevant for selling prepackaged dried catfish in Mexico?For the product itself, NOM-242-SSA1-2009 sets sanitary specifications and test methods for processed fishery products (including salted and dried-salted fish). If the dried catfish is sold as a prepackaged food to final consumers, it also needs to comply with NOM-051 labeling requirements overseen by COFEPRIS.
What is the main food-safety “deal-breaker” risk for dried/salted fish products in Mexico?The most critical risk is inadequate control of the salting/drying process that could allow serious hazards and fail Mexico’s sanitary specifications. NOM-242 explicitly notes that drying must prevent formation of Clostridium botulinum toxin and specifies physicochemical limits (such as water activity and moisture) for salted and dried-salted processed fish.
Which authority should importers consult for sanitary import requirements for dried fishery products entering Mexico?SENASICA is the federal authority that publishes import documentation and procedures for products of animal, aquaculture, and fishery origin, directing importers to consult official requirement modules and clear goods through OISA inspection offices. For certain aquatic products, SENASICA also provides a formal sanitary import certificate procedure.
Sources
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