하위 제품
동결 건조 가지, 자연 건조 가지, 유기농 건조 가지, 햇빛 건조 가지
원재료
신선 가지
HS 코드
071290
최종 업데이트
2026-05-16
서치 및 소싱 팀을 위한 핵심 요약
- 터키의 건조 가지 마켓 인텔리전스 페이지에는 프리미엄 공급업체 0개가 포함되어 있습니다.
- 터키에 대한 샘플 수출 거래 5건이 요약되어 있습니다.
- 터키의 건조 가지에 대해 수출 파트너 기업 20개와 수입 파트너 기업 0개가 매핑되어 있습니다.
- 도매 샘플 항목: 0건; 산지가 샘플 항목: 0건.
- 수출 파트너 국가 5개와 수입 파트너 국가 5개가 랭킹되어 있습니다.
- 이 페이지 데이터셋의 최신 기준 연도는 2024입니다.
- 페이지 데이터 최종 업데이트일: 2026-05-16.
터키 내 건조 가지 수출 공급업체 인텔리전스, 가격 추이 및 무역 흐름
터키의 건조 가지에 대해 수출 파트너 기업 20개가 추적됩니다. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 수출업체 커버리지, 파트너 품질, 경로 우선순위를 검증하세요.
터키에서의 건조 가지 수출 인텔리전스를 확인하세요. 샘플 공급업체 거래 5건, 월간 단가 범위, HS 코드 071290의 파트너 국가 무역 흐름 패턴을 포함합니다.
스캐터 포인트는 전체 거래 데이터셋의 100.0%에서 샘플링되었습니다.
건조 가지의 터키 샘플 수출 공급업체 거래 기록
터키의 건조 가지 샘플 거래 5건에는 수출 가격과 공급업체 거래 패턴 벤치마킹을 위한 날짜, 원산지, 파트너 국가 맥락이 포함됩니다.
터키의 건조 가지 샘플 거래 단가(일자별): 2026-01-05: 6.67 USD / kg, 2026-01-03: 4.43 USD / kg, 2025-12-09: 1.47 USD / kg, 2025-12-09: 1.47 USD / kg, 2025-12-07: 1.85 USD / kg.
| 일자 | 신고 품목 | 단가 | 수출업체 | 수입업체 | |
|---|---|---|---|---|---|
| 2026-01-05 | KUR* ******** ** ** **** ***** ********* ***** ** ******* ****** ** ** ** ***** ** ** | 6.67 USD / kg | (터키) | (우즈베키스탄) | |
| 2026-01-03 | MIN**** ***** **** ******* **** ***** ***** ******** *********** ***** ******** ********* **** ****** ****** ****** ***** ******** | 4.43 USD / kg | (터키) | (미국) | |
| 2025-12-09 | ROA**** ******** ***** ***** * ***** | 1.47 USD / kg | (터키) | (미국) | |
| 2025-12-09 | ROA**** ******** ***** ***** * ***** | 1.47 USD / kg | (터키) | (미국) | |
| 2025-12-07 | BRE****** ****** ***** ******** ************ ***** ****** **** **** ******* ******* **** ****** ***** | 1.85 USD / kg | (터키) | (미국) |
터키 내 상위 건조 가지 수출 공급업체 및 기업
선도 수출업체 프로필을 검토하고 터키의 건조 가지에 대해 추적되는 전체 수출 파트너 기업 20개와 비교하세요. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 소싱 및 수출 파트너를 더 빠르게 선별할 수 있습니다.
(터키)
최근 수출 거래: 2026-04-16
산업군: 음료 제조식음료 서비스업식품 제조
밸류체인 역할: 유통 / 도매소매식품 제조
(터키)
최근 수출 거래: 2026-04-16
산업군: 기타
밸류체인 역할: 무역
(터키)
최근 수출 거래: 2026-04-16
최근 수출 파트너 기업: 10
임직원 규모: 직원 1000명 초과
산업군: 식품 제조
밸류체인 역할: 유통 / 도매식품 제조농업 / 생산 / 가공 / 포장
(터키)
최근 수출 거래: 2026-04-16
최근 수출 파트너 기업: 11
임직원 규모: 직원 101 - 500명
매출액: 매출 USD 10M - 50M
산업군: 식품 포장음료 제조식품 제조
밸류체인 역할: 식품 제조소매유통 / 도매
(터키)
최근 수출 거래: 2026-04-16
산업군: 해상 및 수상 운송식품 제조식품 도매브로커 및 무역 대행
밸류체인 역할: 무역유통 / 도매물류식품 제조
(터키)
최근 수출 거래: 2026-04-16
산업군: 식품 도매
밸류체인 역할: 유통 / 도매
터키 수출 파트너 커버리지
20개 기업
총 수출 파트너 기업 수는 터키의 건조 가지 수출 네트워크 깊이를 보여주는 핵심 신호입니다.
수출업체와 수입업체는 공급망 인텔리전스 기업 프로필 및 분석을 열어 터키 내 건조 가지 파트너 집중도, 공급 역량 시그널, 무역 관련성을 평가할 수 있습니다.
터키 내 건조 가지의 연간 수출 금액, 물량 및 공급업체 시장 규모 (HS 코드 071290)
터키의 건조 가지 수출 물량/금액 3년치를 분석해 공급 측 시장 성장, 계절성, 무역 변동성을 평가하세요.
| 연도 | 물량 | 금액 |
|---|---|---|
| 2024 | 20,532,335 | 82,496,858 USD |
| 2023 | 19,197,902 | 79,916,437 USD |
| 2022 | 20,683,503 | 70,254,257 USD |
터키에서 수출되는 건조 가지의 주요 수출 대상 시장 (HS 코드 071290) 2024
2024년 기준, 터키발 건조 가지 수출의 상위 목적지국 5개 전반에서 수출 물량과 금액을 비교하세요.
| 순위 | 국가 | 물량 | 금액 |
|---|---|---|---|
| 1 | 미국 | 5,069,404 | 21,084,657 USD |
| 2 | 이탈리아 | 4,092,234 | 13,523,534 USD |
| 3 | 폴란드 | 2,529,152 | 8,711,051 USD |
| 4 | 독일 | 1,012,277 | 5,321,811 USD |
| 5 | 프랑스 | 1,374,905 | 5,040,692 USD |
터키의 건조 가지 수입 바이어 인텔리전스 및 가격 시그널: 바이어, 수요, 거래 파트너
터키의 건조 가지에 대해 수입 파트너 기업 0개가 추적됩니다. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석을 활용해 바이어 수요, 파트너 밀도, 다운스트림 채널을 분석할 수 있습니다.
터키 내 건조 가지의 연간 수입 금액, 물량 및 수요 규모 (HS 코드 071290)
터키의 건조 가지 수입 물량/금액 3년치를 추적해 수요 성장과 시장 모멘텀을 평가하세요.
| 연도 | 물량 | 금액 |
|---|---|---|
| 2024 | 4,543,853 | 14,921,671 USD |
| 2023 | 4,492,837 | 11,981,074 USD |
| 2022 | 4,545,651 | 11,363,262 USD |
터키에 건조 가지를 공급하는 주요 원산지 공급국 (HS 코드 071290) 2024
2024년 기준, 터키로 건조 가지를 공급하는 상위 원산 공급국 5개 전반의 수입 물량과 금액을 비교하세요.
| 순위 | 국가 | 물량 | 금액 |
|---|---|---|---|
| 1 | 중국 | 2,204,692 | 6,241,079 USD |
| 2 | 미국 | 154,096 | 2,213,809 USD |
| 3 | 이집트 | 1,045,348 | 1,263,222 USD |
| 4 | 헝가리 | 87,016 | 1,033,249 USD |
| 5 | 칠레 | 39,945 | 870,966 USD |
Classification
Product TypeProcessed Food
Product FormDried
Industry PositionProcessed Agricultural Product
Market
Dried eggplant in Türkiye is a traditional processed-vegetable product most strongly associated with Gaziantep cuisine, where “Antep Kuruluk Patlıcanı (Gaziantep Kuru Patlıcanı)” is protected as a geographical indication. The product is typically prepared as hollowed dried eggplant used for stuffed dishes (kuru dolma), with production linked to local sun-drying traditions and small-scale processing/packing. Commercially, it sits within the broader “dried vegetables” trade category (HS 0712), with Gaziantep-based stakeholders noting that exports have been developing alongside domestic demand. For export-facing supply chains, the most material constraint is food-safety compliance (notably pesticide-residue and contaminant controls) because EU systems (RASFF) and public scrutiny have repeatedly highlighted non-compliances on Turkish fruit/vegetable shipments, including incidents in dried products.
Market RoleDomestic consumption market with a geographically indicated regional specialty and niche export supply within the broader dried-vegetables category
Domestic RoleTraditional ingredient product used primarily for stuffed-dried-vegetable dishes (kuru dolma), strongly tied to Gaziantep regional cuisine
Specification
Physical Attributes
- Hollowed dried eggplant shells suitable for stuffing (kuru dolma use)
- Uniform size and even drying; free from visible mold, insect damage, and foreign matter
- Low moisture reabsorption during storage (pack integrity and dry handling critical)
Supply Chain
Value Chain
- Fresh eggplant sourcing → washing/cleaning → trimming and hollowing for stuffing format → stringing/hanging → sun drying or controlled dehydration → sorting/defect removal → packaging → domestic wholesale/retail or export shipment
Temperature
- Dry, cool storage to limit moisture uptake and mold growth risk; avoid heat exposure that can accelerate quality deterioration in packaged product
Atmosphere Control
- Low-humidity environment and ventilation during drying and storage are critical to prevent mold and quality loss
Shelf Life
- Shelf life is mainly moisture-driven (pack integrity and humidity control) rather than cold-chain dependent
Freight IntensityMedium
Transport ModeSea
Risks
Food Safety HighFood-safety non-compliance (especially pesticide-residue exceedances and contaminant findings) can trigger border rejection, intensified controls, or reputational disruption for Türkiye-origin fruit/vegetable shipments into the EU; public RASFF/RASFF Window records and EU-level scrutiny have highlighted repeated alerts for Turkish agricultural products, including incidents in dried products.Implement preventive controls: approved-grower programs, pre-export multi-residue testing aligned to destination MRLs, moisture control to limit mold risk, and robust batch traceability to support investigations and rapid corrective actions.
Logistics MediumFreight-rate volatility and route disruptions can compress margins for dried-vegetable exports, particularly where shipments move as bulky cartons and compete on price in commodity-like channels.Use forward freight planning, consolidate shipments, and contract packaging formats that reduce volumetric weight where feasible; diversify buyers/markets to reduce single-route exposure.
Regulatory Compliance MediumMisalignment between product claims (e.g., GI/origin positioning) and supporting documentation can create customer audit failures or border/marketplace disputes even when the product is otherwise safe.Maintain documented GI/origin substantiation (supplier location, processing site records, lot coding) and ensure label/marketing claims match controlled records.
Sustainability
- Water stress and drought risk affecting vegetable production in relevant growing regions, which can tighten raw eggplant availability for drying-focused processors
Labor & Social
- Seasonal agricultural labor conditions and worker safety considerations in harvesting and small-scale drying/handling activities
FAQ
Which Turkish region is most closely associated with dried stuffed eggplant?Gaziantep is the best-known origin reference: “Antep Kuruluk Patlıcanı (Gaziantep Kuru Patlıcanı)” is protected as a geographical indication and is specifically linked to Gaziantep’s culinary tradition of dried vegetables used for stuffing (kuru dolma).
What is the single biggest market-access risk for exporting dried eggplant from Türkiye to the EU?Food-safety compliance is the biggest risk: EU systems such as RASFF/RASFF Window and EU-level scrutiny have repeatedly highlighted non-compliances on Turkish agricultural shipments (especially pesticide residues and contaminant issues, including in dried products), which can lead to border rejection or intensified controls.
If preservatives or other additives are used, what Turkish rule governs them?Additive use is governed by the Turkish Food Codex Food Additives Regulation published in the Official Gazette (13 October 2023, No. 32338), which sets permitted additives, conditions of use, and labelling rules.
Sources
터키 대비 공급업체, 수출 및 가격 비교를 위한 건조 가지의 다른 국가 마켓
터키와 연관된 국가들에서 건조 가지 공급업체 커버리지, 무역 흐름, 가격 벤치마크를 비교해 보세요.
연관 국가 마켓 페이지 전체: 이란, 네덜란드, 미국, 독일, 멕시코, 이집트, 프랑스, 영국, 인도, 스페인, 이스라엘, 파키스탄, 캐나다, 요르단, 이탈리아, 호주, 벨기에, 아르메니아, 중국, 폴란드, 오스트리아, 아제르바이잔, 키르기스스탄, 사우디아라비아, 스위스, 페루, 우즈베키스탄, 대한민국, 스웨덴, 베트남, 덴마크, 헝가리, 몰도바, 루마니아, 태국, 오만, 포르투갈, 러시아, 말라위, 그리스, 세르비아, 아랍에미리트, 뉴질랜드, 싱가포르, 마케도니아, 노르웨이, 말레이시아, 불가리아, 일본, 튀니지, 칠레, 브라질, 체코, 홍콩, 인도네시아, 리투아니아, 에티오피아, 크로아티아, 아일랜드, 라트비아, 온두라스, 남아프리카, 슬로바키아, 핀란드, 우크라이나, 쿠웨이트, 과테말라, 도미니카 공화국, 안도라, 알바니아, 아르헨티나, 보스니아 헤르체고비나, 바베이도스, 부르키나파소, 바레인, 베냉, 버뮤다, 브루나이, 볼리비아, 바하마, 보츠와나, 벨리즈, 콩고 민주 공화국, 코트디부아르, 콜롬비아, 코스타리카, 쿠바, 키프로스, 에콰도르, 에스토니아, 피지, 가봉, 감비아, 아이슬란드, 자메이카, 케냐, 캄보디아, 카자흐스탄, 라오스, 스리랑카, 라이베리아, 레소토, 룩셈부르크, 모로코, 몬테네그로, 마다가스카르, 미얀마 [버마], 몽골, 마카오, 몰타, 모리셔스, 몰디브, 모잠비크, 나미비아, 니제르, 나이지리아, 니카라과, 네팔, 파나마, 필리핀, 파라과이, 카타르, 세이셸, 슬로베니아, 세네갈, 엘살바도르, 스와질란드, 토고, 탄자니아, 우간다, 우루과이, 세인트빈센트 그레나딘, 잠비아, 짐바브웨
'쿠키 허용'을 클릭하면 통계 및 개인 선호도 산출을 위한 쿠키 제공에 동의하게 됩니다.
개인정보 보호정책에서 쿠키에 대한 자세한 내용을 확인할 수 있습니다.