건조 구스베리 마켓 오버뷰 2026

Name: 건조 구스베리 Global Market Overview Dataset
Creator: Tridge

하위 제품

탈수 건조 구스베리, 동결건조 구스베리

원재료

신선 구스베리

최종 업데이트

2026-05-16

서치 및 소싱 팀을 위한 핵심 요약

건조 구스베리 마켓 커버리지는 9개 국가에 걸쳐 있습니다.
이 제품에 대해 글로벌 공급망 인텔리전스 네트워크에 수출업체 6개와 수입업체 12개가 색인되어 있습니다.
13건의 공급업체 연계 거래가 상위 3개 국가에 걸쳐 요약되어 있습니다.
현재 프리미엄 공급업체 0개와 카탈로그 항목 0개가 등록되어 있습니다.
도매 샘플 항목: 0건; 산지가 샘플 항목: 0건.
페이지 데이터 최종 업데이트일: 2026-05-16.

건조 구스베리에 대한 글로벌 공급업체 거래, 수출 활동 및 가격 벤치마크

상위 3개 국가에 걸친 공급업체 연계 거래 13건을 분석하고, 월간 단가 벤치마크로 건조 구스베리의 수출 경쟁력과 소싱 리스크를 추적하세요.

건조 구스베리 국가별 공급업체 거래 및 수출 모멘텀 전년 대비 변화

건조 구스베리의 긍정적/부정적 전년 대비 변화를 비교해 성장하는 공급 시장과 약화되는 수출 경로를 식별하세요.

건조 구스베리의 YoY 변동 상위 국가는 인도 (+30.6%)입니다.

건조 구스베리 국가별 공급업체 거래 및 단가 요약

2025-06 기준으로 건조 구스베리 국가별 거래 건수와 월간 단가/물량을 비교해 공급업체 및 수출 시장 우선순위를 정하세요.

2025-11 기준, 노출 가능한 건조 구스베리 거래 단가가 있는 국가는 독일 (2.71 USD / kg), 인도 (1.10 USD / kg)입니다.

국가	전년 대비 변화	거래 건수	2025-06	2025-07	2025-08	2025-09	2025-10	2025-11
인도	+30.6%	11	- (-)	9.80 USD / kg (128.6 kg)	2.13 USD / kg (458 kg)	- (-)	5.79 USD / kg (5 kg)	1.10 USD / kg (162 kg)
독일	-	1	- (-)	- (-)	- (-)	- (-)	- (-)	2.71 USD / kg (296.8 kg)
베트남	-	1	- (-)	- (-)	4.29 USD / kg (37.5 kg)	- (-)	- (-)	- (-)

건조 구스베리 Global Supply Chain Coverage

18개 기업

건조 구스베리에 대해 수출업체 6개와 수입업체 12개가 매핑되어 있습니다.

수출업체와 수입업체는 Tridge 공급망 인텔리전스의 기업 프로필 및 분석을 활용해 건조 구스베리 거래 상대를 식별하고, 시장 도달 범위를 벤치마킹하며, 시장별 아웃리치 우선순위를 정할 수 있습니다.

건조 구스베리 수출 공급업체 인텔리전스, 무역 흐름 및 가격 시그널

건조 구스베리에 대해 Tridge Supply Chain Intelligence에 수출업체 6개가 매핑되어 있습니다. 수출업체와 수입업체는 회사 프로필 및 분석을 활용해 공급업체 커버리지, 거래 활동, 경로 기회를 평가할 수 있습니다.

건조 구스베리 상위 수출업체 및 공급업체 프로필

선도 수출업체 프로필을 검토하고 건조 구스베리 공급망 인텔리전스 네트워크의 전체 수출업체 6개와 비교해 보세요. 수출업체와 수입업체는 회사 프로필 및 분석을 잠금 해제해 파트너를 더 빠르게 검증할 수 있습니다.

(미얀마 [버마])

최근 수출 거래: 2026-04-16

산업군: 식품 제조작물 생산

밸류체인 역할: 무역농업 / 생산 / 가공 / 포장

수출 국가: 인도

공급 제품: 빈랑자, 건조 구스베리, 건조 생강 +1

(인도)

최근 수출 거래: 2025-10-28

임직원 규모: 직원 11 - 50명

산업군: 기타

밸류체인 역할: 유통 / 도매

수출 국가: 말레이시아, 남아프리카

공급 제품: 쌀 미분, 츄잉캔디, 건조 구스베리 +3

(인도)

최근 수출 거래: 2026-04-16

최근 수출 파트너 기업: 1

임직원 규모: 직원 1 - 10명

산업군: 식품 제조기타

밸류체인 역할: 식품 제조

수출 국가: 미국

공급 제품: 홍차, 녹차, 커민 씨앗 +5

(인도)

최근 수출 거래: 2026-04-16

최근 수출 파트너 기업: 1

산업군: 기타

밸류체인 역할: 무역

수출 국가: 몰디브

공급 제품: 차전자피 식이섬유, 블랙 커민 씨앗, 롱 페퍼 +5

(인도)

최근 수출 거래: 2026-04-16

최근 수출 파트너 기업: 1

산업군: 식품 포장식품 제조

밸류체인 역할: 식품 제조

수출 국가: 영국

공급 제품: 파보일드 라이스, 코코넛 가루, 건조 코코넛 +5

(터키)

최근 수출 거래: 2026-04-16

최근 수출 파트너 기업: 1

산업군: 기타음료 제조식품 포장식품 도매식품 제조

밸류체인 역할: 유통 / 도매무역식품 제조

수출 국가: 프랑스, 아랍에미리트, 네덜란드, 캐나다, 스위스, 헝가리, 벨기에

공급 제품: 고춧가루, 불구르, 신선 벨 페퍼 +5

건조 구스베리 글로벌 수출업체 커버리지

6개 기업

수출업체 수는 건조 구스베리의 공급 깊이와 소싱 선택지의 핵심 신호입니다.

공급망 인텔리전스 분석을 활용해 건조 구스베리 기회를 국가, 제품, 밸류체인 역할로 좁힌 뒤 기업 프로필을 열어 적합성을 검증하세요.

건조 구스베리 수입 바이어 인텔리전스, 수요 시그널 및 가격 벤치마크

건조 구스베리 수요 인텔리전스를 위해 수입업체 12개가 매핑되어 있습니다. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 시장별 바이어, 유통업체, 다운스트림 수요 파트너의 우선순위를 정하세요.

건조 구스베리 상위 바이어, 수입업체 및 수요 파트너

선도 바이어 프로필을 검토하고 건조 구스베리에 대해 추적되는 전체 수입업체 12개와 비교해 보세요. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석을 활용해 바이어 품질과 수요 집중도를 평가할 수 있습니다.

(베트남)

최근 수입 거래: 2026-04-16

산업군: 식품 도매

밸류체인 역할: -

(베트남)

최근 수입 거래: 2026-04-16

산업군: 기타

밸류체인 역할: -

(영국)

최근 수입 거래: 2026-04-16

임직원 규모: 직원 1 - 10명

산업군: 기타브로커 및 무역 대행식품 도매

밸류체인 역할: -

(베트남)

최근 수입 거래: 2026-04-16

산업군: 식품 도매기타

밸류체인 역할: -

(미국)

최근 수입 거래: 2026-04-16

산업군: 기타

밸류체인 역할: -

(베트남)

최근 수입 거래: 2025-10-30

산업군: 기타

밸류체인 역할: -

글로벌 수입업체 커버리지

12개 기업

수입업체 수는 건조 구스베리에 대한 수요 측 가시성의 현재 깊이를 보여줍니다.

공급망 인텔리전스 분석과 기업 프로필을 활용해 활동 중인 건조 구스베리 바이어를 식별하고, 국가별 파트너 밀도를 비교하며, GTM 우선순위를 정교화하세요.

Classification

Product TypeProcessed Food

Product FormDried

Industry PositionProcessed Fruit Product

Market

Dried gooseberries in global specialty snack and ingredient trade are most commonly marketed as dried cape gooseberries/goldenberries (Physalis peruviana), rather than the true gooseberry (Ribes uva-crispa). Commercial cape gooseberry production and export prominence are frequently associated with Colombia, with additional commercial production in South Africa and cultivation across Andean countries such as Peru and Ecuador. Demand is concentrated in premium snack, muesli/cereal, bakery, and confectionery inclusions, where buyers emphasize consistent drying quality, food safety controls, and traceability. Trade statistics are difficult to isolate because dried cape gooseberries are often reported under residual dried-fruit HS subheadings (e.g., HS 081340), which can mask product-specific volumes and values.

Major Producing Countries

콜롬비아Frequently cited as the leading producer and a key export origin for cape gooseberry (Physalis peruviana).
남아프리카Frequently cited as a major producer after Colombia and an exporter to European markets.
페루Andean origin where cape gooseberry (aguaymanto) is cultivated and used for processed products including dehydration.
에콰도르Andean origin where cape gooseberry (uvilla) is cultivated.

Major Exporting Countries

콜롬비아Established export supply chains for cape gooseberry (uchuva) with documented phytosanitary coordination for access to the United States and strong ties to European markets.
남아프리카Commercial producer and exporter; commonly referenced as a significant supplier to Europe.

Major Importing Countries

네덜란드Cited destination market for Colombian uchuva exports; also commonly functions as a distribution gateway for European produce and ingredients.
미국Cited destination market for Colombian uchuva exports; import access is linked to phytosanitary requirements managed by USDA APHIS.
캐나다Cited destination market for Colombian uchuva exports.
벨기에Cited destination market for Colombian uchuva exports.
독일Cited destination market for Colombian uchuva exports.

Supply Calendar

Colombia (Andean highlands):Jan, Feb, Mar, Apr, May, Jun, Jul, Aug, Sep, Oct, Nov, DecYear-round cultivation is emphasized for Colombian uchuva supply, supporting continuous export availability; processed/dried supply depends on industrial drying capacity and quality sorting.

Specification

Physical Attributes

Cape gooseberry (Physalis peruviana) is a small yellow-orange berry often associated with a papery calyx (husk) in fresh trade; dried products are typically husked and sold as whole berries with a chewy texture and sweet-tart flavor.
The term "gooseberry" can refer to botanically different fruits (Physalis peruviana vs. Ribes uva-crispa), so buyer specifications commonly clarify botanical identity and product description.

Compositional Metrics

Commercial specifications commonly focus on moisture and water-activity control to manage mold risk and texture consistency in dried berries.
Foreign matter limits (e.g., calyx fragments, stems) and defect tolerances (e.g., scorched pieces, excessive stickiness) are typical buyer-controlled parameters for dried cape gooseberries.

Packaging

Moisture- and oxygen-barrier primary packaging (e.g., laminated pouches or liners) packed into corrugated cartons for export distribution.
Lot coding and traceability information on retail or bulk packs is commonly required for import compliance and customer quality programs.

ProcessingDehydration concentrates sugars and acids and can increase stickiness; pack formats and optional flow agents/oil are sometimes used to improve handling, subject to buyer and regulatory requirements.Color and flavor preservation depend on time/temperature profile during drying and oxygen exposure during storage.

Supply Chain

Value Chain

Harvest (fresh cape gooseberry) -> husk removal and washing -> sorting -> dehydration (hot-air drying or equivalent) -> cooling -> post-dry sorting and foreign-matter removal -> packaging (moisture/oxygen barrier) -> export distribution to ingredient/snack channels

Demand Drivers

Premium dried-fruit snacking and "superfruit" positioning in natural/organic retail
Inclusion use in muesli/cereals, bakery, confectionery, and trail mixes where sweet-tart flavor is valued
Demand for certified supply (food safety systems and, in some channels, organic certification)

Temperature

Ambient distribution is typical, but storage should be cool and dry to reduce moisture uptake and quality degradation.

Atmosphere Control

Oxygen management (e.g., nitrogen flushing, oxygen scavengers) may be used to support color/flavor stability in long-distance distribution, depending on packaging format and customer requirements.

Shelf Life

Shelf life is primarily controlled by moisture management, oxygen exposure, and hygienic processing; inadequate drying or humid storage can rapidly increase spoilage risk.

Risks

Plant Disease HighVascular wilt caused by Fusarium oxysporum is widely described as a major constraint for cape gooseberry production in Colombia and can materially disrupt supply availability and consistency for export and processing into dried products.Prioritize verified planting material, farm biosecurity and soil hygiene, resistant/tolerant germplasm where available, and strong field monitoring with documented corrective actions.

Food Safety MediumDried cape gooseberries are vulnerable to mold growth and related contamination risks if drying is incomplete or if product reabsorbs moisture during storage and shipping; sticky texture also increases handling/foreign-matter control challenges.Implement validated drying controls and HACCP-based monitoring (moisture/water activity, sanitation, foreign-matter controls), and use appropriate moisture-barrier packaging with humidity-managed warehousing.

Regulatory Compliance MediumWhere preservatives are used (notably sulfites in some dried-fruit products), destination-market additive permissions and allergen/labeling requirements can create compliance risk and rejection exposure.Maintain additive-positive/negative specifications by SKU, verify compliance against Codex GSFA and destination rules, and ensure accurate labeling and residue/contaminant testing aligned to customer requirements.

Product Identity And Classification MediumThe term "gooseberry" can refer to different botanical products (Physalis vs. Ribes), and dried cape gooseberries may be declared under broad residual HS categories (e.g., HS 081340), increasing the risk of specification mismatch, customs misclassification, and inconsistent benchmarking of trade data.Standardize commercial documents to include scientific name (Physalis peruviana), clear product description (dried cape gooseberry/goldenberry), and broker-validated HS coding for each destination.

Sustainability

Energy use and associated emissions from industrial dehydration (drying) and long-distance distribution to North American and European markets
Packaging footprint and end-of-life waste considerations for barrier films used to protect hygroscopic dried fruit
Land-use and biodiversity stewardship in Andean highland production areas where cape gooseberry is cultivated

Labor & Social

Smallholder participation and income stability in cape gooseberry supply chains, including programs framing cape gooseberry exports as an alternative livelihood in conflict-affected regions
Traceability and buyer due-diligence expectations for farm-level practices and ethical sourcing claims (e.g., organic, responsible labor)

FAQ

What does "dried gooseberries" usually mean in global snack and ingredient trade?It often refers to dried cape gooseberries (Physalis peruviana), also marketed as goldenberries or Inca berries. This is a different plant from the true gooseberry (Ribes uva-crispa), so buyers commonly request the scientific name to avoid specification and labeling confusion.

Which origin is most commonly associated with cape gooseberry export supply?Colombia is frequently cited as a leading producer and export origin for cape gooseberry (uchuva), with export destinations commonly including European markets such as the Netherlands as well as North America. South Africa is also often cited as a major producer and exporter.

What is the single biggest global production risk for cape gooseberry supply?Vascular wilt caused by Fusarium oxysporum is widely described as a major disease challenge for cape gooseberry production in Colombia and can sharply reduce available volumes for both fresh export and downstream dried processing. Strong farm biosecurity, verified planting material, and resistant or tolerant germplasm where available are typical mitigation priorities.