하위 제품
건조 캐나다산 가리비, 건조 중국산 가리비, 건조 일본산 가리비, 대형 건조 가리비, +2
원재료
신선 가리비
최종 업데이트
2026-05-01
서치 및 소싱 팀을 위한 핵심 요약
- 건조 가리비 마켓 커버리지는 13개 국가에 걸쳐 있습니다.
- 이 제품에 대해 글로벌 공급망 인텔리전스 네트워크에 수출업체 65개와 수입업체 68개가 색인되어 있습니다.
- 128건의 공급업체 연계 거래가 상위 8개 국가에 걸쳐 요약되어 있습니다.
- 현재 프리미엄 공급업체 0개와 카탈로그 항목 0개가 등록되어 있습니다.
- 도매 샘플 항목: 5건; 산지가 샘플 항목: 0건.
- 이 페이지 데이터셋의 최신 기준 연도는 2026입니다.
- 페이지 데이터 최종 업데이트일: 2026-05-01.
건조 가리비에 대한 글로벌 공급업체 거래, 수출 활동 및 가격 벤치마크
상위 8개 국가에 걸친 공급업체 연계 거래 128건을 분석하고, 월간 단가 벤치마크로 건조 가리비의 수출 경쟁력과 소싱 리스크를 추적하세요.
건조 가리비 국가별 공급업체 거래 및 수출 모멘텀 전년 대비 변화
건조 가리비의 긍정적/부정적 전년 대비 변화를 비교해 성장하는 공급 시장과 약화되는 수출 경로를 식별하세요.
건조 가리비의 YoY 변동 상위 국가는 베트남 (-77.5%), 일본 (-75.7%), 중국 (-16.7%)입니다.
건조 가리비 국가별 공급업체 거래 및 단가 요약
2025-06 기준으로 건조 가리비 국가별 거래 건수와 월간 단가/물량을 비교해 공급업체 및 수출 시장 우선순위를 정하세요.
2025-11 기준, 노출 가능한 건조 가리비 거래 단가가 있는 국가는 일본 (4.15 USD / kg), 홍콩 (0.79 USD / kg), 베트남 (0.33 USD / kg)입니다.
| 국가 | 전년 대비 변화 | 거래 건수 | 2025-06 | 2025-07 | 2025-08 | 2025-09 | 2025-10 | 2025-11 | 2025-12 | 2026-01 | 2026-02 | 2026-03 | 2026-04 | 2026-05 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 일본 | -75.7% | 29 | - (-) | 37.70 USD / kg (1,379.28 kg) | - (-) | 37.19 USD / kg (604.8 kg) | 0.22 USD / kg (91,630.8 kg) | 4.15 USD / kg (107,920 kg) | ||||||
| 중국 | -16.7% | 9 | - (-) | 3.09 USD / kg (8,223.6 kg) | - (-) | 85.00 USD / kg (500 kg) | - (-) | - (-) | ||||||
| 베트남 | -77.5% | 77 | - (-) | - (-) | 0.47 USD / kg (216,000 kg) | 0.30 USD / kg (327,269 kg) | 0.32 USD / kg (373,939 kg) | 0.33 USD / kg (516,069.4 kg) | ||||||
| 싱가포르 | - | 4 | - (-) | - (-) | - (-) | - (-) | - (-) | - (-) | ||||||
| 홍콩 | - | 4 | - (-) | 4.68 USD / kg (37,365 kg) | - (-) | - (-) | - (-) | 0.79 USD / kg (32.91 kg) | ||||||
| 페루 | - | 1 | - (-) | - (-) | - (-) | - (-) | - (-) | - (-) | ||||||
| 멕시코 | +11.9% | 3 | 2.50 USD / kg (114 kg) | - (-) | 2.20 USD / kg (100 kg) | - (-) | 3.00 USD / kg (95 kg) | - (-) | ||||||
| 미얀마 [버마] | - | 1 | - (-) | - (-) | - (-) | - (-) | 1.50 USD / kg (34,200 kg) | - (-) |
건조 가리비 Global Supply Chain Coverage
133개 기업
건조 가리비에 대해 수출업체 65개와 수입업체 68개가 매핑되어 있습니다.
수출업체와 수입업체는 Tridge 공급망 인텔리전스의 기업 프로필 및 분석을 활용해 건조 가리비 거래 상대를 식별하고, 시장 도달 범위를 벤치마킹하며, 시장별 아웃리치 우선순위를 정할 수 있습니다.
건조 가리비 수출 공급업체 인텔리전스, 무역 흐름 및 가격 시그널
건조 가리비에 대해 Tridge Supply Chain Intelligence에 수출업체 65개가 매핑되어 있습니다. 수출업체와 수입업체는 회사 프로필 및 분석을 활용해 공급업체 커버리지, 거래 활동, 경로 기회를 평가할 수 있습니다.
건조 가리비 상위 수출업체 및 공급업체 프로필
선도 수출업체 프로필을 검토하고 건조 가리비 공급망 인텔리전스 네트워크의 전체 수출업체 65개와 비교해 보세요. 수출업체와 수입업체는 회사 프로필 및 분석을 잠금 해제해 파트너를 더 빠르게 검증할 수 있습니다.
(베트남)
최근 수출 거래: 2026-03-30
최근 수출 파트너 기업: 1
산업군: 기타
밸류체인 역할: 무역
수출 국가: 중국
공급 제품: 건조 가리비
(일본)
최근 수출 거래: 2026-01-12
최근 수출 파트너 기업: 1
산업군: 기타
밸류체인 역할: 무역유통 / 도매
수출 국가: 베트남
공급 제품: 건조 가리비
(일본)
최근 수출 거래: 2025-10-30
최근 수출 파트너 기업: 1
산업군: 식품 포장식품 제조브로커 및 무역 대행
밸류체인 역할: 무역유통 / 도매
(베트남)
최근 수출 거래: 2025-12-23
최근 수출 파트너 기업: 2
산업군: 식품 제조식품 포장포워딩 및 복합운송
밸류체인 역할: 무역물류
수출 국가: 베트남, 중국, 일본, 미국, 대만, 호주
공급 제품: 건조 가리비, 커피 원두, 그라운드 커피 +5
(홍콩)
최근 수출 거래: 2026-03-30
산업군: 식품 도매기타
밸류체인 역할: 무역유통 / 도매
(일본)
최근 수출 거래: 2025-12-24
최근 수출 파트너 기업: 1
산업군: 기타
밸류체인 역할: 식품 제조
건조 가리비 글로벌 수출업체 커버리지
65개 기업
수출업체 수는 건조 가리비의 공급 깊이와 소싱 선택지의 핵심 신호입니다.
공급망 인텔리전스 분석을 활용해 건조 가리비 기회를 국가, 제품, 밸류체인 역할로 좁힌 뒤 기업 프로필을 열어 적합성을 검증하세요.
건조 가리비 수입 바이어 인텔리전스, 수요 시그널 및 가격 벤치마크
건조 가리비 수요 인텔리전스를 위해 수입업체 68개가 매핑되어 있습니다. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 시장별 바이어, 유통업체, 다운스트림 수요 파트너의 우선순위를 정하세요.
건조 가리비 상위 바이어, 수입업체 및 수요 파트너
선도 바이어 프로필을 검토하고 건조 가리비에 대해 추적되는 전체 수입업체 68개와 비교해 보세요. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석을 활용해 바이어 품질과 수요 집중도를 평가할 수 있습니다.
(중국)
최근 수입 거래: 2026-01-15
최근 수입 파트너 기업: 1
임직원 규모: 직원 51 - 100명
매출액: 매출 USD 1M - 5M
산업군: 기타
밸류체인 역할: -
(베트남)
최근 수입 거래: 2026-03-30
최근 수입 파트너 기업: 1
산업군: 기타
밸류체인 역할: -
(중국)
최근 수입 거래: 2026-01-08
최근 수입 파트너 기업: 1
임직원 규모: 직원 51 - 100명
매출액: 매출 USD 1M - 5M
산업군: 기타
밸류체인 역할: -
(중국)
최근 수입 거래: 2025-11-20
산업군: 식품 도매
밸류체인 역할: -
(중국)
최근 수입 거래: 2026-03-30
최근 수입 파트너 기업: 1
임직원 규모: 직원 11 - 50명
산업군: 기타
밸류체인 역할: -
(캐나다)
최근 수입 거래: 2026-03-30
산업군: 식품 도매
밸류체인 역할: -
글로벌 수입업체 커버리지
68개 기업
수입업체 수는 건조 가리비에 대한 수요 측 가시성의 현재 깊이를 보여줍니다.
공급망 인텔리전스 분석과 기업 프로필을 활용해 활동 중인 건조 가리비 바이어를 식별하고, 국가별 파트너 밀도를 비교하며, GTM 우선순위를 정교화하세요.
건조 가리비의 국가별 글로벌 도매 공급가 추이
건조 가리비 국가별 월간 도매 공급가 요약
건조 가리비의 수출 및 소싱 의사결정을 위한 국가별 월간 도매 단가 벤치마크입니다.
2025-11 기준, 노출 가능한 건조 가리비 도매 단가가 있는 국가는 대만 (61.15 USD / kg)입니다.
| 국가 | 2025-06 | 2025-07 | 2025-08 | 2025-09 | 2025-10 | 2025-11 | 2025-12 | 2026-01 | 2026-02 | 2026-03 | 2026-04 | 2026-05 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 대만 | 45.99 USD / kg | - | 57.31 USD / kg | 58.99 USD / kg | 56.54 USD / kg | 61.15 USD / kg |
건조 가리비 주요 수출국별 도매 가격 경쟁력
건조 가리비의 상위 수출국 1개 전반의 도매 가격 범위와 전년 대비 변화를 비교해 공급업체 가격 경쟁력을 벤치마킹하세요.
| 순위 | 국가 | 평균 | 하한 | 상한 | 전년 대비 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 대만 | 54.15 USD / kg | 41.47 USD / kg | 67.47 USD / kg | +66.4% |
최신 건조 가리비 도매 수출 가격 업데이트
최신 5건의 건조 가리비 도매 업데이트를 활용해 현재 수출 가격 포인트와 원산지 수준 공급업체 변화를 검증하세요.
| 일자 | 항목명 | 단가 (USD) | |
|---|---|---|---|
| 2026-04-01 | 干貝凍 * ***** ** | 38.74 USD / kg | |
| 2026-02-01 | 干貝 * ***** ** | 1.91 USD / kg | |
| 2026-02-01 | 干貝凍 * ***** ** | 43.43 USD / kg | |
| 2026-02-01 | 干貝 * ***** ** | 0.80 USD / kg | |
| 2025-07-01 | 干貝凍 * ***** ** | 2.04 USD / kg |
Classification
Product TypeProcessed Food
Product FormDried
Industry PositionValue-Added Seafood Product
Market
Dried scallops (often traded as dried scallop adductor muscle, including "conpoy") are a high-value niche seafood product with demand concentrated in Chinese cuisine supply chains and premium gifting channels. Upstream raw material supply is tied to scallop aquaculture and wild fisheries, with major production capacity and processing clustered in East Asia and the North Pacific/North Atlantic. Cross-border trade commonly routes into Hong Kong SAR and mainland China as key end-markets and redistribution hubs, alongside other East Asian premium markets. Prices and availability are sensitive to raw scallop landings, size grades, and food-safety compliance for marine biotoxins and contaminants, with traceability expectations rising in major import markets.
Market GrowthMixed (recent years)Premium gifting demand is cyclical while culinary-ingredient demand is steadier; overall trade is sensitive to raw scallop supply shocks and compliance actions.
Major Producing Countries
- 중국Major scallop aquaculture and seafood processing base; a key origin for dried scallop products in regional trade.
- 일본Known for premium-grade dried scallops (notably from northern production areas) supplying high-end Asian markets.
- 미국Major wild scallop fishery producer (raw input supply), with downstream processing and export of scallop products.
- 캐나다Significant scallop harvesting and processing capacity supporting exported scallop products.
- 러시아North Pacific scallop resources contribute to regional raw supply for processing and export.
Major Exporting Countries
- 일본Exports premium dried scallops into high-value Asian retail and foodservice channels.
- 중국Exports dried and processed scallop products; trade reporting may aggregate dried forms under broader mollusc categories.
- 캐나다Exports scallop products from Atlantic and Pacific supply bases; dried forms may appear under aggregated product codes.
- 미국Exports scallop products; dried product trade may be less consistently separated in public trade datasets.
Major Importing Countries
- 홍콩Global hub for premium dried seafood retail and re-export into regional markets.
- 중국Major end-market for dried scallops used in home cooking, foodservice, and gift channels.
- 대만Premium dried seafood consumption market with demand linked to culinary use and gifting.
- 싱가포르High-income market importing premium dried seafood for retail and foodservice.
- 마카오Premium dried seafood retail demand with close linkage to Hong Kong/Greater Bay Area trade flows.
Specification
Major VarietiesYesso scallop (Patinopecten yessoensis), Sea scallop (Placopecten magellanicus), Japanese scallop (trade name often used for Patinopecten yessoensis), Bay scallop (Argopecten irradians) (used in some product streams)
Physical Attributes
- Whole dried adductor muscle with intact fibers (premium) versus broken/flake grades (ingredient)
- Color and surface appearance (e.g., uniform golden/amber versus dark spots) used as a quality cue in premium markets
- Aroma (clean marine/umami) and absence of rancid or musty notes are key acceptance factors
Compositional Metrics
- Moisture content and water activity are core specifications for shelf stability and mold prevention
- Salt content (where curing/brining is used) may be specified by buyers
- Screening and compliance for marine biotoxins and chemical contaminants are critical for import clearance in regulated markets
Grades
- Size/weight grading (e.g., large whole pieces versus smaller pieces) drives value segmentation
- Whole versus broken/flake grade used for culinary applications
- Origin and production method (wild-caught vs aquaculture) may be used as premium positioning attributes where verified
Packaging
- Moisture-barrier primary packaging (often vacuum-sealed or tightly sealed pouches) to prevent humidity uptake
- Use of desiccants/oxygen absorbers depending on target shelf life and distribution environment
- Secondary cartons designed to protect from crushing and to reduce exposure to ambient humidity during transit
ProcessingRehydration performance (texture recovery and shredding yield) is a common culinary quality requirementSensitivity to humidity: moisture uptake can cause caking, mold risk, and loss of aromaUmami intensity and broth-making performance are key buyer/consumer acceptance characteristics
Supply Chain
Value Chain
- Harvest/landing or farm harvest -> shucking -> adductor muscle separation -> washing -> optional steaming or brief heat treatment -> drying (sun or mechanical) -> grading (size/whole/broken) -> packaging with moisture control -> export distribution -> retail/foodservice
Demand Drivers
- Culinary use as an umami-rich ingredient in soups, congee, and stir-fries within Chinese cuisine supply chains
- Premium dried seafood gifting, particularly in high-income Asian markets and diaspora channels
- E-commerce and specialty retail expansion for shelf-stable premium seafood products
Temperature
- Primary control focus is low humidity rather than cold chain; keep sealed packs away from heat and moisture to preserve aroma and prevent quality loss
- In humid climates, cool storage reduces condensation risk when moving products between environments
Atmosphere Control
- Vacuum packaging and/or oxygen absorbers can reduce oxidation and odor loss in longer distribution chains
- Desiccants are commonly used to maintain low package humidity and reduce mold risk
Shelf Life
- Long shelf life when sufficiently dried and kept sealed in moisture-barrier packaging; quality deteriorates with humidity exposure
- Post-opening shelf life depends on resealing and humidity control; buyers often specify storage guidance to prevent moisture uptake
Risks
Climate HighHarmful algal blooms, warming waters, and extreme marine conditions can disrupt scallop availability through harvest closures, aquaculture losses, and tighter biotoxin management requirements, quickly constraining supply for dried scallop processing and trade.Diversify origins and species inputs; maintain biotoxin monitoring and supplier contingency plans; structure contracts to handle closure-driven supply shocks.
Food Safety HighMarine biotoxins, chemical contaminants (including heavy metals), and microbiological hazards can cause shipment rejections, recalls, and import bans for scallop products if controls and documentation are weak.Implement HACCP-based controls, routine third-party testing aligned to destination requirements, and validated drying parameters to prevent pathogen survival and mold growth.
Fraud And Mislabeling MediumPremium pricing for large whole dried scallops increases incentives for species substitution, origin mislabeling, and undisclosed processing practices, undermining buyer trust and triggering enforcement actions.Use supplier approval programs, lot-level traceability, DNA/species verification where needed, and clear specification agreements covering grading and processing claims.
Regulatory Compliance MediumImport regimes for fishery products (including sanitary controls and documentation requirements) can shift or tighten, increasing compliance costs and delaying clearance for dried seafood.Maintain up-to-date market access files per destination, verify establishment approvals where required, and pre-align documentation (health certificates, catch/production records).
Quality Degradation MediumHumidity exposure during storage and transit can cause moisture uptake, caking, mold risk, and loss of aroma, leading to downgrades and disputes in premium channels.Specify moisture/water-activity limits, require moisture-barrier packaging with desiccants, and control warehouse humidity with documented handling SOPs.
Sustainability
- Climate-linked harmful algal blooms and marine heatwaves can trigger shellfish harvest closures and elevate biotoxin risk management costs
- Benthic habitat impacts from dredge-based scallop fisheries (where used) create sustainability scrutiny and potential management tightening
- Aquaculture environmental management (effluent, site carrying capacity, and disease management) influences license-to-operate in key producing regions
Labor & Social
- Traceability and due-diligence expectations are rising across global seafood supply chains, including labor-rights screening by major retailers and import regulators
- Seasonal and migrant labor reliance in processing can elevate worker safety and wage-compliance risks without strong audits
FAQ
Which markets are most important for dried scallops in global trade?Demand is most concentrated in Chinese cuisine supply chains, with Hong Kong SAR and mainland China commonly acting as major end-markets and redistribution hubs. Other notable premium import markets include Taiwan and Singapore.
What is the single biggest global risk that can disrupt dried scallop supply?Climate-linked harmful algal blooms and extreme marine conditions can trigger shellfish harvest closures or aquaculture losses, which quickly tightens raw scallop availability and raises food-safety compliance barriers for trade.
How do buyers typically specify and grade dried scallops?Common specifications focus on size grade, whether pieces are whole versus broken/flake, appearance and aroma, and shelf-stability parameters such as moisture/water activity. Buyers also emphasize documented compliance for marine biotoxins and contaminants to avoid import rejections.
Sources
건조 가리비 공급업체, 수출 흐름, 가격 데이터 국가 커버리지
공급업체 커버리지, 무역 흐름, 가격 벤치마크를 위해 건조 가리비의 국가별 마켓 페이지를 탐색하세요.
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