원재료
신선 뱀오이
최종 업데이트
2026-06-01
서치 및 소싱 팀을 위한 핵심 요약
- 건조 뱀오이 마켓 커버리지는 2개 국가에 걸쳐 있습니다.
- 이 제품에 대해 글로벌 공급망 인텔리전스 네트워크에 수출업체 4개와 수입업체 3개가 색인되어 있습니다.
- 1건의 공급업체 연계 거래가 상위 1개 국가에 걸쳐 요약되어 있습니다.
- 현재 프리미엄 공급업체 0개와 카탈로그 항목 0개가 등록되어 있습니다.
- 도매 샘플 항목: 0건; 산지가 샘플 항목: 0건.
- 페이지 데이터 최종 업데이트일: 2026-06-01.
건조 뱀오이에 대한 글로벌 공급업체 거래, 수출 활동 및 가격 벤치마크
상위 1개 국가에 걸친 공급업체 연계 거래 1건을 분석하고, 월간 단가 벤치마크로 건조 뱀오이의 수출 경쟁력과 소싱 리스크를 추적하세요.
건조 뱀오이 국가별 공급업체 거래 및 수출 모멘텀 전년 대비 변화
건조 뱀오이의 긍정적/부정적 전년 대비 변화를 비교해 성장하는 공급 시장과 약화되는 수출 경로를 식별하세요.
건조 뱀오이의 YoY 변동 상위 국가는 인도 (-43.1%)입니다.
건조 뱀오이 국가별 공급업체 거래 및 단가 요약
2025-07 기준으로 건조 뱀오이 국가별 거래 건수와 월간 단가/물량을 비교해 공급업체 및 수출 시장 우선순위를 정하세요.
2025-11 기준, 노출 가능한 건조 뱀오이 거래 단가가 있는 국가는 인도 (1.31 USD / kg)입니다.
| 국가 | 전년 대비 변화 | 거래 건수 | 2025-07 | 2025-08 | 2025-09 | 2025-10 | 2025-11 | 2025-12 | 2026-01 | 2026-02 | 2026-03 | 2026-04 | 2026-05 | 2026-06 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 인도 | -43.1% | 1 | - (-) | - (-) | - (-) | - (-) | 1.31 USD / kg (60 kg) | - (-) |
건조 뱀오이 Global Supply Chain Coverage
7개 기업
건조 뱀오이에 대해 수출업체 4개와 수입업체 3개가 매핑되어 있습니다.
수출업체와 수입업체는 Tridge 공급망 인텔리전스의 기업 프로필 및 분석을 활용해 건조 뱀오이 거래 상대를 식별하고, 시장 도달 범위를 벤치마킹하며, 시장별 아웃리치 우선순위를 정할 수 있습니다.
건조 뱀오이 수출 공급업체 인텔리전스, 무역 흐름 및 가격 시그널
건조 뱀오이에 대해 Tridge Supply Chain Intelligence에 수출업체 4개가 매핑되어 있습니다. 수출업체와 수입업체는 회사 프로필 및 분석을 활용해 공급업체 커버리지, 거래 활동, 경로 기회를 평가할 수 있습니다.
건조 뱀오이 상위 수출업체 및 공급업체 프로필
선도 수출업체 프로필을 검토하고 건조 뱀오이 공급망 인텔리전스 네트워크의 전체 수출업체 4개와 비교해 보세요. 수출업체와 수입업체는 회사 프로필 및 분석을 잠금 해제해 파트너를 더 빠르게 검증할 수 있습니다.
(파키스탄)
최근 수출 거래: 2026-05-01
최근 수출 파트너 기업: 1
산업군: 음료 제조식품 제조식품 포장식음료 서비스업식품 도매식료품점
밸류체인 역할: 유통 / 도매농업 / 생산 / 가공 / 포장식품 제조
수출 국가: 인도
공급 제품: 건조 무화과, 건포도, 석류 씨 +5
(도미니카 공화국)
최근 수출 거래: 2026-05-01
산업군: 작물 생산기타
밸류체인 역할: 농업 / 생산 / 가공 / 포장무역
수출 국가: 미국, 캐나다
공급 제품: 신선 가지, 신선 고추, 건조 스쿼시 호박 +5
(인도)
최근 수출 거래: 2026-05-01
최근 수출 파트너 기업: 1
임직원 규모: 직원 1 - 10명
산업군: 작물 생산식품 제조식품 포장
밸류체인 역할: 유통 / 도매농업 / 생산 / 가공 / 포장식품 제조
수출 국가: 방글라데시
공급 제품: 수박 씨앗, 신선 오렌지, 긴콩 씨앗 +5
(태국)
최근 수출 거래: 2026-05-01
임직원 규모: 직원 1000명 초과
산업군: 작물 생산식품 제조
밸류체인 역할: 농업 / 생산 / 가공 / 포장식품 제조무역
수출 국가: 인도, 베트남, 파키스탄, 필리핀, 방글라데시, 스리랑카, 터키, 아랍에미리트, 아르헨티나, 케냐
공급 제품: 수박 씨앗, 호박씨, 병호박 씨앗 +5
건조 뱀오이 글로벌 수출업체 커버리지
4개 기업
수출업체 수는 건조 뱀오이의 공급 깊이와 소싱 선택지의 핵심 신호입니다.
공급망 인텔리전스 분석을 활용해 건조 뱀오이 기회를 국가, 제품, 밸류체인 역할로 좁힌 뒤 기업 프로필을 열어 적합성을 검증하세요.
건조 뱀오이 수입 바이어 인텔리전스, 수요 시그널 및 가격 벤치마크
건조 뱀오이 수요 인텔리전스를 위해 수입업체 3개가 매핑되어 있습니다. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 시장별 바이어, 유통업체, 다운스트림 수요 파트너의 우선순위를 정하세요.
건조 뱀오이 상위 바이어, 수입업체 및 수요 파트너
선도 바이어 프로필을 검토하고 건조 뱀오이에 대해 추적되는 전체 수입업체 3개와 비교해 보세요. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석을 활용해 바이어 품질과 수요 집중도를 평가할 수 있습니다.
(인도)
최근 수입 거래: 2026-05-01
산업군: 작물 생산
밸류체인 역할: 방글라데시, 베트남
(인도)
최근 수입 거래: 2026-05-01
최근 수입 파트너 기업: 1
산업군: 식품 도매기타
밸류체인 역할: -
(대한민국)
최근 수입 거래: 2026-05-01
산업군: 식품 제조식품 도매기타
밸류체인 역할: -
글로벌 수입업체 커버리지
3개 기업
수입업체 수는 건조 뱀오이에 대한 수요 측 가시성의 현재 깊이를 보여줍니다.
공급망 인텔리전스 분석과 기업 프로필을 활용해 활동 중인 건조 뱀오이 바이어를 식별하고, 국가별 파트너 밀도를 비교하며, GTM 우선순위를 정교화하세요.
Classification
Product TypeProcessed Food
Product FormDried
Industry PositionProcessed Vegetable Product
Market
Dried snake gourd is a niche shelf-stable vegetable product made by dehydrating sliced snake gourd for later rehydration in cooking, with demand strongest in South and Southeast Asian cuisines and diaspora markets. Global trade visibility is limited because shipments are often recorded under broad “dried vegetables” categories rather than a snake-gourd-specific line. Supply depends on fresh snake gourd cultivation and the availability of hygienic drying and sorting capacity, which can range from small-scale units to industrial dehydrators. Key market dynamics center on consistent cut/appearance, low moisture to prevent mold, and compliance with contaminant and residue requirements in destination markets.
Major Producing Countries
- 인도Important cultivation and consumption in tropical/subtropical regions; dried products may be produced for shelf-stable use and diaspora channels, but official global statistics often do not isolate snake gourd as a distinct commodity.
- 방글라데시Cultivated and consumed locally; dried forms may be produced in limited commercial volumes.
- 스리랑카Cultivated and used in traditional cooking; dried products may appear in specialty trade.
- 태국Regional cultivation and processed-vegetable manufacturing capacity relevant to dehydrated vegetable products.
- 인도네시아Cultivated in tropical growing areas; dried-vegetable production is plausible where dehydration infrastructure exists.
- 베트남Regional cultivation and processing capacity relevant to dehydrated vegetables; snake gourd trade may be embedded in mixed dried-vegetable categories.
- 중국Large dehydrated-vegetable processing base and export infrastructure; snake gourd may be traded under broader dried-vegetable classifications.
Specification
Physical Attributes
- Sliced (rings/strips) and dehydrated pieces intended for rehydration during cooking
- Uniform cut size and consistent color are common buyer-visible quality cues
- Absence of visible mold, insect damage, and foreign matter is critical for export acceptance
Compositional Metrics
- Low residual moisture and moisture stability (to prevent mold growth) are central to commercial specifications for dried vegetables
- Chemical contaminant and pesticide-residue compliance requirements are often set by destination-market regulations and buyer programs
Packaging
- Moisture-barrier retail pouches or bulk liners (plastic/laminated films) packed into corrugated cartons for export
- Packaging often emphasizes moisture control (tight sealing; desiccant use is buyer/supplier dependent)
ProcessingRehydrates during cooking; final texture is influenced by slice thickness and drying methodOver-drying can increase breakage and reduce rehydration quality; under-drying increases mold risk in storage
Supply Chain
Value Chain
- Fresh snake gourd sourcing → receiving inspection → washing → slicing → optional blanching → dehydration → cooling → sorting/inspection → packaging → ambient storage/shipping with humidity control → wholesale/retail distribution
Demand Drivers
- Shelf-stable vegetable ingredient for soups, curries, and stews in South and Southeast Asian cooking
- Diaspora demand via ethnic retailers and specialty e-commerce
- Dehydration reduces weight/volume and post-harvest loss risk relative to shipping fresh gourds long-distance
Temperature
- Typically stored and shipped at ambient temperatures; humidity control is more critical than refrigeration for quality preservation
- Exposure to high humidity can lead to moisture uptake, caking, and increased mold risk
Shelf Life
- Shelf-stable when kept dry and sealed; quality deteriorates when packaging is compromised or stored in high humidity
- Risk of insect infestation and mold increases if moisture management and sanitation are weak
Risks
Food Safety HighInadequate drying, poor sanitation, or moisture ingress during storage can enable mold growth and other contamination issues in a low-moisture product, triggering border rejections, recalls, and brand damage.Use validated drying controls, moisture-protective packaging, hygienic design and sanitation programs, and risk-based testing aligned to destination-market requirements.
Regulatory Compliance MediumDestination-market limits for pesticide residues, contaminants, and labeling (including any additive declarations if used) can be a common cause of shipment detentions for dried vegetables.Implement supplier approval and residue monitoring, maintain full traceability, and verify label and specification compliance for each target market.
Logistics MediumHumidity exposure in warehouses or containers can quickly degrade dried snake gourd through moisture uptake, clumping, and increased susceptibility to mold or insect activity.Use moisture-barrier packaging, control warehouse humidity, apply container moisture management practices, and monitor seals and liner integrity.
Climate LowWeather variability can disrupt fresh snake gourd yields and quality, indirectly affecting dried-product availability and input costs for processors.Diversify sourcing regions and maintain flexible procurement and inventory planning for dehydrated inputs.
Sustainability
- Energy use and emissions from mechanical dehydration (fuel and electricity mix influence footprint)
- Packaging waste and limited recyclability of multi-layer moisture-barrier films used to protect dried vegetables
- Water and chemical use in washing/sanitation steps; wastewater handling practices can affect local environmental impacts
Labor & Social
- Fragmented smallholder and small-processor supply chains can reduce traceability and increase audit burden for buyers
- Occupational health risks (heat exposure near dryers, dust, and repetitive cutting tasks) are relevant in manual processing settings
FAQ
What is dried snake gourd and how is it typically used?It is sliced snake gourd that has been dehydrated into shelf-stable pieces. It is typically rehydrated during cooking and used as a vegetable ingredient in dishes such as soups, curries, and stews, especially in South and Southeast Asian cuisines and diaspora markets.
What is the biggest trade risk for dried snake gourd products?Food safety risk from poor drying or moisture exposure is the most critical issue, because it can lead to mold and other contamination problems that result in border rejections, recalls, and major commercial losses.
How is dried snake gourd generally manufactured?A typical process includes receiving and inspecting fresh gourds, washing, slicing, optional blanching, dehydration, cooling, sorting/inspection, and then packaging in moisture-protective materials for ambient storage and shipping.
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