하위 제품
염장 건조 샛돔, 훈제 건조 샛돔
원재료
신선 청어
HS 코드
030554
최종 업데이트
2026-05-23
서치 및 소싱 팀을 위한 핵심 요약
- 건조 청어 마켓 커버리지는 99개 국가에 걸쳐 있습니다.
- 이 제품에 대해 글로벌 공급망 인텔리전스 네트워크에 수출업체 199개와 수입업체 167개가 색인되어 있습니다.
- 798건의 공급업체 연계 거래가 상위 14개 국가에 걸쳐 요약되어 있습니다.
- 현재 프리미엄 공급업체 0개와 카탈로그 항목 0개가 등록되어 있습니다.
- 도매 샘플 항목: 5건; 산지가 샘플 항목: 0건.
- 이 페이지 데이터셋의 최신 기준 연도는 2026입니다.
- 페이지 데이터 최종 업데이트일: 2026-05-23.
건조 청어에 대한 글로벌 공급업체 거래, 수출 활동 및 가격 벤치마크
상위 14개 국가에 걸친 공급업체 연계 거래 798건을 분석하고, 월간 단가 벤치마크로 건조 청어의 수출 경쟁력과 소싱 리스크를 추적하세요.
건조 청어 국가별 공급업체 거래 및 수출 모멘텀 전년 대비 변화
건조 청어의 긍정적/부정적 전년 대비 변화를 비교해 성장하는 공급 시장과 약화되는 수출 경로를 식별하세요.
건조 청어의 YoY 변동 상위 국가는 필리핀 (+36.4%), 라트비아 (-27.7%), 러시아 (-19.8%)입니다.
건조 청어 국가별 공급업체 거래 및 단가 요약
2025-06 기준으로 건조 청어 국가별 거래 건수와 월간 단가/물량을 비교해 공급업체 및 수출 시장 우선순위를 정하세요.
2025-11 기준, 노출 가능한 건조 청어 거래 단가가 있는 국가는 스리랑카 (10.69 USD / kg), 러시아 (2.88 USD / kg), 인도 (2.65 USD / kg), 태국 (2.04 USD / kg), 스위스 (1.95 USD / kg), 외 1개국입니다.
| 국가 | 전년 대비 변화 | 거래 건수 | 2025-06 | 2025-07 | 2025-08 | 2025-09 | 2025-10 | 2025-11 | 2025-12 | 2026-01 | 2026-02 | 2026-03 | 2026-04 | 2026-05 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 인도 | +8.1% | 50 | 3.72 USD / kg (7,770 kg) | 4.61 USD / kg (12,352.5 kg) | 4.58 USD / kg (1,200 kg) | 2.82 USD / kg (5,670 kg) | 3.34 USD / kg (300 kg) | 2.65 USD / kg (3,945 kg) | ||||||
| 필리핀 | +36.4% | 12 | 6.90 USD / kg (10,560 kg) | - (-) | 7.13 USD / kg (24,000 kg) | 7.45 USD / kg (6.4 kg) | 7.55 USD / kg (24,013.53 kg) | - (-) | ||||||
| 아랍에미리트 | +0.9% | 438 | 1.41 USD / kg (1,043,346 kg) | 1.90 USD / kg (1,320,173 kg) | 2.12 USD / kg (220,740 kg) | 1.50 USD / kg (5,773 kg) | 1.92 USD / kg (1,318,312 kg) | 1.87 USD / kg (1,147,951 kg) | ||||||
| 태국 | +13.8% | 168 | 1.88 USD / kg (195,690 kg) | 1.98 USD / kg (253,530 kg) | 2.20 USD / kg (450,165 kg) | 2.18 USD / kg (309,420 kg) | 2.01 USD / kg (680,320 kg) | 2.04 USD / kg (255,960 kg) | ||||||
| 스리랑카 | +19.7% | 104 | 11.56 USD / kg (129 kg) | 12.02 USD / kg (689 kg) | 11.49 USD / kg (1,192.3 kg) | 14.55 USD / kg (238.4 kg) | 8.38 USD / kg (1,126.6 kg) | 10.69 USD / kg (1,642.6 kg) | ||||||
| 카자흐스탄 | - | 2 | - (-) | - (-) | - (-) | - (-) | - (-) | - (-) | ||||||
| 베트남 | -13.8% | 10 | - (-) | 3.39 USD / kg (21,502 kg) | 3.30 USD / kg (38,133 kg) | 3.41 USD / kg (27,032 kg) | 3.63 USD / kg (17,290 kg) | - (-) | ||||||
| 러시아 | -19.8% | 4 | 2.54 USD / kg (492 kg) | - (-) | - (-) | - (-) | 2.44 USD / kg (3,240 kg) | 2.88 USD / kg (2,040 kg) | ||||||
| 스위스 | - | 1 | - (-) | - (-) | - (-) | - (-) | - (-) | 1.95 USD / kg (4 kg) | ||||||
| 덴마크 | - | 2 | - (-) | - (-) | - (-) | 5.12 USD / kg (-) | - (-) | - (-) |
건조 청어 Global Supply Chain Coverage
366개 기업
건조 청어에 대해 수출업체 199개와 수입업체 167개가 매핑되어 있습니다.
수출업체와 수입업체는 Tridge 공급망 인텔리전스의 기업 프로필 및 분석을 활용해 건조 청어 거래 상대를 식별하고, 시장 도달 범위를 벤치마킹하며, 시장별 아웃리치 우선순위를 정할 수 있습니다.
건조 청어 수출 공급업체 인텔리전스, 무역 흐름 및 가격 시그널
건조 청어에 대해 Tridge Supply Chain Intelligence에 수출업체 199개가 매핑되어 있습니다. 수출업체와 수입업체는 회사 프로필 및 분석을 활용해 공급업체 커버리지, 거래 활동, 경로 기회를 평가할 수 있습니다.
건조 청어 상위 수출업체 및 공급업체 프로필
선도 수출업체 프로필을 검토하고 건조 청어 공급망 인텔리전스 네트워크의 전체 수출업체 199개와 비교해 보세요. 수출업체와 수입업체는 회사 프로필 및 분석을 잠금 해제해 파트너를 더 빠르게 검증할 수 있습니다.
(태국)
최근 수출 거래: 2025-10-01
최근 수출 파트너 기업: 1
산업군: 식품 도매
밸류체인 역할: 유통 / 도매
(아랍에미리트)
최근 수출 거래: 2025-10-09
최근 수출 파트너 기업: 1
임직원 규모: 직원 11 - 50명
산업군: 식음료 서비스업식품 도매식품 제조
밸류체인 역할: 유통 / 도매
(아랍에미리트)
최근 수출 거래: 2026-01-17
최근 수출 파트너 기업: 1
산업군: 식품 제조식품 포장어업 및 양식업브로커 및 무역 대행
밸류체인 역할: 무역유통 / 도매
수출 국가: 스리랑카
공급 제품: 건조 청어, 건조 메기, 건조 퀸피쉬
(아랍에미리트)
최근 수출 거래: 2025-12-24
최근 수출 파트너 기업: 1
임직원 규모: 직원 101 - 500명
매출액: 매출 USD 10M - 50M
산업군: 식품 제조식음료 서비스업음료 제조식품 포장
밸류체인 역할: 식품 제조유통 / 도매무역
(스리랑카)
최근 수출 거래: 2026-04-23
최근 수출 파트너 기업: 1
산업군: 기타
밸류체인 역할: 무역
(태국)
최근 수출 거래: 2026-04-23
최근 수출 파트너 기업: 1
임직원 규모: 직원 11 - 50명
매출액: 매출 USD 5M - 10M
산업군: 식품 포장식품 제조어업 및 양식업
밸류체인 역할: 식품 제조유통 / 도매농업 / 생산 / 가공 / 포장
건조 청어 글로벌 수출업체 커버리지
199개 기업
수출업체 수는 건조 청어의 공급 깊이와 소싱 선택지의 핵심 신호입니다.
공급망 인텔리전스 분석을 활용해 건조 청어 기회를 국가, 제품, 밸류체인 역할로 좁힌 뒤 기업 프로필을 열어 적합성을 검증하세요.
건조 청어의 주요 수출국 (HS 코드 030554) 2024
건조 청어의 2024년 기준, 상위 공급국 10개의 수출 물량과 금액을 비교해 핵심 공급 구조를 파악하세요.
| 순위 | 국가 | 물량 | 금액 |
|---|---|---|---|
| 1 | 대한민국 | 1,001,330.856 kg | 14,182,311 USD |
| 2 | 이탈리아 | 1,220,290 kg | 5,999,247.398 USD |
| 3 | 태국 | 2,275,632 kg | 5,594,664.74 USD |
| 4 | 일본 | 217,786 kg | 2,385,253.395 USD |
| 5 | 스페인 | 223,018.65 kg | 2,228,103.591 USD |
| 6 | 필리핀 | 349,136.8 kg | 1,686,154 USD |
| 7 | 스리랑카 | 130,949 kg | 1,150,290.703 USD |
| 8 | 덴마크 | 423,161 kg | 1,008,864.122 USD |
| 9 | 엘살바도르 | 44,230.49 kg | 685,550.22 USD |
| 10 | 우크라이나 | 46,875.52 kg | 342,873.98 USD |
건조 청어 수출 무역 흐름 및 파트너 국가 요약
건조 청어의 수출국-수입국 흐름을 금액, 물량, 점유율 기준으로 추적해 잠재력 높은 수출 경로를 발굴하세요.
건조 청어 수입 바이어 인텔리전스, 수요 시그널 및 가격 벤치마크
건조 청어 수요 인텔리전스를 위해 수입업체 167개가 매핑되어 있습니다. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 시장별 바이어, 유통업체, 다운스트림 수요 파트너의 우선순위를 정하세요.
건조 청어 상위 바이어, 수입업체 및 수요 파트너
선도 바이어 프로필을 검토하고 건조 청어에 대해 추적되는 전체 수입업체 167개와 비교해 보세요. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석을 활용해 바이어 품질과 수요 집중도를 평가할 수 있습니다.
(아랍에미리트)
최근 수입 거래: 2026-04-23
최근 수입 파트너 기업: 2
임직원 규모: 직원 101 - 500명
매출액: 매출 USD 10M - 50M
산업군: 식품 제조식음료 서비스업음료 제조식품 포장
밸류체인 역할: -
(스리랑카)
최근 수입 거래: 2026-04-23
최근 수입 파트너 기업: 2
산업군: 식품 도매
밸류체인 역할: -
(태국)
최근 수입 거래: 2026-04-23
최근 수입 파트너 기업: 1
산업군: 어업 및 양식업기타
밸류체인 역할: -
(태국)
최근 수입 거래: 2026-04-23
최근 수입 파트너 기업: 2
산업군: 포워딩 및 복합운송식품 도매
밸류체인 역할: -
(스리랑카)
최근 수입 거래: 2026-04-23
최근 수입 파트너 기업: 2
산업군: 식품 도매
밸류체인 역할: -
(아랍에미리트)
최근 수입 거래: 2026-04-23
최근 수입 파트너 기업: 1
산업군: 음료 제조식품 도매식품 제조식품 포장
밸류체인 역할: -
글로벌 수입업체 커버리지
167개 기업
수입업체 수는 건조 청어에 대한 수요 측 가시성의 현재 깊이를 보여줍니다.
공급망 인텔리전스 분석과 기업 프로필을 활용해 활동 중인 건조 청어 바이어를 식별하고, 국가별 파트너 밀도를 비교하며, GTM 우선순위를 정교화하세요.
건조 청어의 주요 수입 수요 국가 (HS 코드 030554) 2024
건조 청어의 2024년 기준, 상위 수요국 10개의 수입 물량과 금액을 비교해 우선 시장을 식별하세요.
| 순위 | 국가 | 물량 | 금액 |
|---|---|---|---|
| 1 | 스리랑카 | 33,692,053 kg | 62,451,561.799 USD |
| 2 | 미국 | 299,777 kg | 3,647,537 USD |
| 3 | 알바니아 | 671,449.33 kg | 2,502,582.951 USD |
| 4 | 캐나다 | 150,187.861 kg | 1,401,803.254 USD |
| 5 | 호주 | 106,255.24 kg | 1,000,484.413 USD |
| 6 | 몰도바 | 129,145 kg | 877,449 USD |
| 7 | 독일 | 100,648.263 kg | 764,082.673 USD |
| 8 | 짐바브웨 | 313,852 kg | 688,285.453 USD |
| 9 | 이탈리아 | 1,603,864 kg | 580,303.13 USD |
| 10 | 대한민국 | 103,369.881 kg | 498,529 USD |
건조 청어 수입 무역 흐름 및 원산지 국가 요약
건조 청어의 원산지-도착지 무역 흐름을 금액, 물량, 점유율 기준으로 분석해 수요 측 소싱 채널을 모니터링하세요.
건조 청어의 국가별 글로벌 도매 공급가 추이
건조 청어 국가별 월간 도매 공급가 요약
건조 청어의 수출 및 소싱 의사결정을 위한 국가별 월간 도매 단가 벤치마크입니다.
2025-11 기준, 노출 가능한 건조 청어 도매 단가가 있는 국가는 우크라이나 (2.11 USD / kg)입니다.
건조 청어 주요 수출국별 도매 가격 경쟁력
건조 청어의 상위 수출국 2개 전반의 도매 가격 범위와 전년 대비 변화를 비교해 공급업체 가격 경쟁력을 벤치마킹하세요.
최신 건조 청어 도매 수출 가격 업데이트
최신 5건의 건조 청어 도매 업데이트를 활용해 현재 수출 가격 포인트와 원산지 수준 공급업체 변화를 검증하세요.
| 일자 | 항목명 | 단가 (USD) | |
|---|---|---|---|
| 2026-05-01 | Шпр*** *** *** * ******* **** | 4.23 USD / kg | |
| 2026-05-01 | Шпр*** ********* * * *** ** * ******* **** | 1.28 USD / kg | |
| 2026-05-01 | Паш*** ******** ********* *** *** * * ******* **** | 0.52 USD / kg | |
| 2026-05-01 | Шпр*** ************** *** * ***** * ******* **** | 1.34 USD / kg | |
| 2026-02-01 | Кіл*** ************** ** ***** * * *** * * *** **** * ******* **** | 0.70 USD / kg |
Classification
Product TypeProcessed Food
Product FormDried
Industry PositionValue-Added Seafood Product
Market
Dried sprat is a niche dried small-pelagic seafood product whose global availability is tied to sprat fisheries in the North Atlantic and Baltic Sea and to regional drying/curing capacity near landing ports. Trade is influenced by food-safety compliance for dried fish (hygiene, salt/moisture control) and, for Baltic-sourced product, heightened scrutiny around persistent organic pollutants that can constrain market access. Compared with frozen or canned small pelagics, dried sprat moves primarily as a shelf-stable specialty item where packaging and humidity control determine quality retention. Supply risk is dominated by fishery stock variability and regulatory limits, while price and quality are sensitive to raw material freshness, fat content, and oxidation management during drying and storage.
Major Producing Countries
- 스웨덴Baltic Sea sprat fishery participant; processing into shelf-stable products occurs regionally
- 라트비아Baltic Sea sprat fishery participant; regional processing base for small pelagics
- 덴마크Baltic/North Sea small-pelagic fishing and processing ecosystem; end-use split includes food and industrial channels
- 에스토니아Baltic Sea sprat fishery participant; proximity to coastal drying/curing operations
- 리투아니아Baltic Sea sprat fishery participant; regional processing base for small pelagics
- 폴란드Baltic Sea sprat fishery participant; processing and distribution into EU markets
- 핀란드Baltic Sea sprat fishery participant; food-safety and contaminants compliance relevant for trade
- 러시아Baltic/North Atlantic sprat resources and processing; trade exposure depends on sanctions and import controls
Specification
Major VarietiesEuropean sprat (Sprattus sprattus)
Physical Attributes
- Small whole fish typically marketed head-on and dried, with silvery skin and a firm texture when properly dehydrated
- Oxidation sensitivity due to naturally occurring fish oils; rancid odor/flavor can develop if exposed to heat, oxygen, or light
Compositional Metrics
- Buyer specifications commonly reference moisture (or water activity) targets for shelf stability, salt content where cured, and indicators of lipid oxidation (e.g., peroxide/anisidine value) as applicable
- Contaminant compliance (e.g., dioxins/PCBs) may be part of buyer verification for certain source waters
Grades
- Commercial sorting commonly distinguishes food-grade lots by size uniformity, appearance (broken fish, discoloration), foreign matter, and odor/flavor acceptability under buyer specs
- Hygiene and processing controls are typically aligned to Codex guidance for fish and fishery products and destination-market food-safety rules
Packaging
- Moisture-barrier packaging (laminated pouches) to prevent rehydration and mold risk in humid conditions
- Vacuum or modified-atmosphere packs used in some channels to reduce oxidation and maintain sensory quality
- Bulk cartons with inner liners for wholesale distribution; retail packs for specialty/ethnic channels
ProcessingSalting/curing may be used before drying to lower water activity and shape flavor, but salt levels and permitted additives must meet destination-market limitsDrying method (sun vs. mechanical/hot-air) affects color, texture, and microbiological risk profile; post-dry cooling and rapid packaging reduce condensation risk
Supply Chain
Value Chain
- Fishing (trawl/purse seine depending on fishery) -> landing -> rapid chilling and sorting -> cleaning (as specified) -> salting/curing (optional) -> drying -> cooling/conditioning -> packaging (often moisture/oxygen controlled) -> export distribution -> retail/foodservice
Demand Drivers
- Shelf-stable seafood demand in specialty and ethnic food channels
- Use as a cooking ingredient (soups, stocks, accompaniments) and as a ready-to-eat snack in some markets where dried fish is culturally familiar
Temperature
- Raw sprat quality depends on fast chilling after landing prior to processing to limit spoilage and off-odors
- Finished dried product is typically stored and shipped cool and dry; temperature spikes accelerate oxidation and quality loss
Atmosphere Control
- Vacuum or modified-atmosphere packaging can reduce oxidative rancidity and maintain sensory quality during distribution
- Desiccants/oxygen absorbers may be used in some retail formats where permitted and appropriate
Shelf Life
- Shelf life is primarily driven by residual moisture (or water activity), salt where cured, packaging oxygen barrier, and storage humidity/temperature; once opened, exposure to humidity and oxygen shortens quality life
Risks
Chemical Contaminants HighSprat sourced from certain waters (notably parts of the Baltic Sea) can face heightened scrutiny for persistent organic pollutants (e.g., dioxins and PCBs). Exceedances or stricter buyer limits can block market access, trigger recalls, or force diversion into lower-value channels.Implement lot-by-lot contaminant testing and documented catch-area traceability; diversify sourcing to alternative catch areas and maintain buyer-aligned specifications and certificates of analysis.
Fishery Supply Variability MediumWild-capture availability depends on stock status, quota decisions, and seasonal/weather-driven fishing conditions, which can tighten raw material supply and raise input prices for drying plants.Use multi-origin sourcing contracts, monitor scientific stock advice and quota announcements, and secure flexible processing plans for alternative small pelagics where product specs allow.
Oxidative Quality Loss MediumDried sprat contains oils that can oxidize, causing rancid flavors and odors during storage and transport, especially under heat, oxygen exposure, or light.Use oxygen/moisture-barrier packaging (vacuum or MAP where suitable), control storage temperature, and define buyer specs for oxidation indicators and sensory acceptance.
Microbiological Safety MediumIf drying and handling are poorly controlled (insufficient dehydration, high humidity storage, cross-contamination), dried fish can develop pathogen or mold risks that lead to border rejections and reputational damage.Operate validated drying targets (moisture/water activity), enforce GMP/HACCP, and maintain humidity-controlled storage with sanitation and pest management.
Geopolitics And Market Access MediumTrade measures, sanctions, and import controls affecting parts of the Baltic/North Atlantic region can disrupt sourcing options, logistics, and payment/insurance arrangements for some suppliers.Maintain compliant supplier lists by destination market, map alternative origins, and work with insurers/logistics providers familiar with restricted-route requirements.
Sustainability
- Forage-fish ecosystem role: sprat fisheries interact with broader pelagic food webs; management measures and scientific advice can tighten quotas and reduce availability
- Fishery management and traceability expectations (documented catch area, vessel controls) are increasingly embedded in buyer due diligence for wild-caught seafood
Labor & Social
- Traceability and anti-IUU due diligence requirements for wild-caught seafood supply chains
- Worker health and safety in small-scale drying/handling operations where manual processing is used
FAQ
What is the single biggest trade-disrupting risk for dried sprat globally?Chemical contaminant compliance is the most critical risk, especially for product sourced from waters with heightened scrutiny (notably parts of the Baltic Sea). If lots do not meet buyer or regulatory limits (e.g., for dioxins/PCBs), shipments can be rejected or recalled and must be diverted to lower-value channels.
How should dried sprat be stored to preserve quality during international distribution?Keep it sealed in moisture- and oxygen-protective packaging and store it in a cool, dry, low-humidity environment away from light. Once opened, exposure to humidity and oxygen accelerates quality loss, so tight resealing and humidity control are important.
Why does dried sprat sometimes develop rancid off-flavors even when it is shelf-stable?Even when moisture is low, the natural oils in sprat can oxidize during storage and transport, especially with heat, oxygen exposure, or light. Using barrier packaging (often vacuum or modified atmosphere) and cooler storage helps reduce oxidation-driven rancidity.
Sources
건조 청어 공급업체, 수출 흐름, 가격 데이터 국가 커버리지
공급업체 커버리지, 무역 흐름, 가격 벤치마크를 위해 건조 청어의 국가별 마켓 페이지를 탐색하세요.
전체 국가 마켓 페이지: 아랍에미리트, 덴마크, 스리랑카, 일본, 폴란드, 태국, 라트비아, 몰도바, 포르투갈, 리투아니아, 우즈베키스탄, 바레인, 에스토니아, 인도네시아, 카자흐스탄, 러시아, 베트남, 노르웨이, 미국, 독일, 프랑스, 네덜란드, 핀란드, 필리핀, 남아프리카, 스페인, 영국, 스웨덴, 인도, 아이슬란드, 짐바브웨, 중국, 대한민국, 싱가포르, 호주, 몽골, 이탈리아, 말레이시아, 크로아티아, 터키, 캐나다, 에콰도르, 이집트, 엘살바도르, 벨기에, 알바니아, 그리스, 루마니아, 우크라이나, 체코, 이란, 불가리아, 세르비아, 과테말라, 우간다, 온두라스, 오스트리아, 모잠비크, 홍콩, 미얀마 [버마], 보츠와나, 모리셔스, 브라질, 아제르바이잔, 파나마, 탄자니아, 사우디아라비아, 몰디브, 스위스, 아르메니아, 바베이도스, 버뮤다, 브루나이, 바하마, 콩고 민주 공화국, 칠레, 키프로스, 피지, 감비아, 아일랜드, 이스라엘, 케냐, 키르기스스탄, 쿠웨이트, 라이베리아, 룩셈부르크, 몬테네그로, 마카오, 몰타, 나이지리아, 뉴질랜드, 오만, 파키스탄, 파라과이, 카타르, 슬로베니아, 슬로바키아, 스와질란드, 잠비아
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