서치 및 소싱 팀을 위한 핵심 요약
- 냉동 홀스래디쉬 뿌리 마켓 커버리지는 7개 국가에 걸쳐 있습니다.
- 이 제품에 대해 글로벌 공급망 인텔리전스 네트워크에 수출업체 10개와 수입업체 10개가 색인되어 있습니다.
- 27건의 공급업체 연계 거래가 상위 4개 국가에 걸쳐 요약되어 있습니다.
- 현재 프리미엄 공급업체 1개와 카탈로그 항목 0개가 등록되어 있습니다.
- 도매 샘플 항목: 0건; 산지가 샘플 항목: 0건.
- 페이지 데이터 최종 업데이트일: 2026-04-04.
냉동 홀스래디쉬 뿌리에 대한 글로벌 공급업체 거래, 수출 활동 및 가격 벤치마크
상위 4개 국가에 걸친 공급업체 연계 거래 27건을 분석하고, 월간 단가 벤치마크로 냉동 홀스래디쉬 뿌리의 수출 경쟁력과 소싱 리스크를 추적하세요.
냉동 홀스래디쉬 뿌리 국가별 공급업체 거래 및 수출 모멘텀 전년 대비 변화
냉동 홀스래디쉬 뿌리의 긍정적/부정적 전년 대비 변화를 비교해 성장하는 공급 시장과 약화되는 수출 경로를 식별하세요.
냉동 홀스래디쉬 뿌리의 YoY 변동 상위 국가는 중국 (+19.2%), 베트남 (+0.0%)입니다.
냉동 홀스래디쉬 뿌리 국가별 공급업체 거래 및 단가 요약
2025-05 기준으로 냉동 홀스래디쉬 뿌리 국가별 거래 건수와 월간 단가/물량을 비교해 공급업체 및 수출 시장 우선순위를 정하세요.
2025-10 기준, 노출 가능한 냉동 홀스래디쉬 뿌리 거래 단가가 있는 국가는 일본 (4.95 USD / kg), 인도네시아 (4.50 USD / kg)입니다.
| 국가 | 전년 대비 변화 | 거래 건수 | 2025-05 | 2025-06 | 2025-07 | 2025-08 | 2025-09 | 2025-10 | 2025-11 | 2025-12 | 2026-01 | 2026-02 | 2026-03 | 2026-04 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 중국 | +19.2% | 11 | - (-) | - (-) | 2.45 USD / kg (33,505 kg) | - (-) | - (-) | - (-) | ||||||
| 인도네시아 | - | 11 | - (-) | - (-) | 4.50 USD / kg (2,160 kg) | - (-) | - (-) | 4.50 USD / kg (1,680 kg) | ||||||
| 일본 | - | 4 | - (-) | - (-) | - (-) | - (-) | - (-) | 4.95 USD / kg (15,650 kg) | ||||||
| 베트남 | +0.0% | 1 | - (-) | - (-) | - (-) | - (-) | 2.50 USD / kg (0.32 kg) | - (-) |
냉동 홀스래디쉬 뿌리 Global Supply Chain Coverage
20개 기업
냉동 홀스래디쉬 뿌리에 대해 수출업체 10개와 수입업체 10개가 매핑되어 있습니다.
수출업체와 수입업체는 Tridge 공급망 인텔리전스의 기업 프로필 및 분석을 활용해 냉동 홀스래디쉬 뿌리 거래 상대를 식별하고, 시장 도달 범위를 벤치마킹하며, 시장별 아웃리치 우선순위를 정할 수 있습니다.
냉동 홀스래디쉬 뿌리 수출 공급업체 인텔리전스, 무역 흐름 및 가격 시그널
냉동 홀스래디쉬 뿌리에 대해 Tridge Supply Chain Intelligence에 수출업체 10개가 매핑되어 있습니다. 수출업체와 수입업체는 회사 프로필 및 분석을 활용해 공급업체 커버리지, 거래 활동, 경로 기회를 평가할 수 있습니다.
냉동 홀스래디쉬 뿌리 검증된 수출 공급업체 및 프리미엄 파트너
프리미엄 냉동 홀스래디쉬 뿌리 공급업체 1개는 국가, 산업, 연락 가능성 시그널을 포함해 신뢰할 수 있는 수출 파트너를 더 빠르게 우선순위화할 수 있게 합니다.
Baoshan Wasabi Industry Development Co., Ltd.
중국
식품 제조
프리미엄 공급업체로 가입하여 Tridge 공급망 네트워크에 참여하고 마케팅 및 수출 채널 전략을 고도화하세요.
냉동 홀스래디쉬 뿌리 상위 수출업체 및 공급업체 프로필
선도 수출업체 프로필을 검토하고 냉동 홀스래디쉬 뿌리 공급망 인텔리전스 네트워크의 전체 수출업체 10개와 비교해 보세요. 수출업체와 수입업체는 회사 프로필 및 분석을 잠금 해제해 파트너를 더 빠르게 검증할 수 있습니다.
(중국)
최근 수출 거래: 2026-02-11
최근 수출 파트너 기업: 1
산업군: 기타식품 제조브로커 및 무역 대행
밸류체인 역할: 무역유통 / 도매
수출 국가: 대한민국
공급 제품: 냉동 홀스래디쉬 뿌리, 냉동 통 고추냉이 뿌리
(중국)
최근 수출 거래: 2025-11-11
최근 수출 파트너 기업: 1
산업군: 식품 제조
밸류체인 역할: 농업 / 생산 / 가공 / 포장
수출 국가: 대한민국
공급 제품: 냉동 홀스래디쉬 뿌리
(중국)
최근 수출 거래: 2026-03-18
최근 수출 파트너 기업: 1
산업군: 식품 제조
밸류체인 역할: 농업 / 생산 / 가공 / 포장
수출 국가: 대한민국, 미국
공급 제품: 와사비 분말, 신선 와사비 뿌리, 냉동 홀스래디쉬 뿌리 +2
(중국)
최근 수출 거래: 2025-12-17
최근 수출 파트너 기업: 1
산업군: 식품 제조축산식품 도매
밸류체인 역할: 유통 / 도매식품 제조
수출 국가: 대한민국
공급 제품: 건조 홀스래디쉬 가루, 머스터드 가루, 냉동 홀스래디쉬 뿌리 +2
(중국)
최근 수출 거래: 2026-03-04
산업군: 기타식품 제조
밸류체인 역할: 기타식품 제조
수출 국가: 미국
공급 제품: 냉동 마늘, 냉동 양파, 신선 파 +5
(중국)
최근 수출 거래: 2026-03-04
최근 수출 파트너 기업: 1
임직원 규모: 직원 101 - 500명
매출액: 매출 USD 10M - 50M
산업군: 식품 제조식품 포장식음료 서비스업음료 제조
밸류체인 역할: 식품 제조유통 / 도매농업 / 생산 / 가공 / 포장
수출 국가: 대한민국, 러시아, 미국, 우크라이나, 필리핀, 베트남, 카자흐스탄, 브라질
공급 제품: 와사비 분말, 건조 홀스래디쉬 가루, 와사비 마요 +5
냉동 홀스래디쉬 뿌리 글로벌 수출업체 커버리지
10개 기업
수출업체 수는 냉동 홀스래디쉬 뿌리의 공급 깊이와 소싱 선택지의 핵심 신호입니다.
공급망 인텔리전스 분석을 활용해 냉동 홀스래디쉬 뿌리 기회를 국가, 제품, 밸류체인 역할로 좁힌 뒤 기업 프로필을 열어 적합성을 검증하세요.
냉동 홀스래디쉬 뿌리 수입 바이어 인텔리전스, 수요 시그널 및 가격 벤치마크
냉동 홀스래디쉬 뿌리 수요 인텔리전스를 위해 수입업체 10개가 매핑되어 있습니다. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 시장별 바이어, 유통업체, 다운스트림 수요 파트너의 우선순위를 정하세요.
냉동 홀스래디쉬 뿌리 상위 바이어, 수입업체 및 수요 파트너
선도 바이어 프로필을 검토하고 냉동 홀스래디쉬 뿌리에 대해 추적되는 전체 수입업체 10개와 비교해 보세요. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석을 활용해 바이어 품질과 수요 집중도를 평가할 수 있습니다.
(미국)
최근 수입 거래: 2026-03-04
임직원 규모: 직원 101 - 500명
매출액: 매출 USD 10M - 50M
산업군: 식품 제조기타
밸류체인 역할: -
(대한민국)
최근 수입 거래: 2025-11-11
최근 수입 파트너 기업: 1
산업군: 어업 및 양식업식품 제조
밸류체인 역할: 대한민국, 미국
(대한민국)
최근 수입 거래: 2026-02-11
최근 수입 파트너 기업: 1
산업군: 식품 제조
밸류체인 역할: -
(대한민국)
최근 수입 거래: 2026-03-04
임직원 규모: 직원 101 - 500명
매출액: 매출 USD 10M - 50M
산업군: 식품 제조
밸류체인 역할: 미국
(호주)
최근 수입 거래: 2026-03-04
최근 수입 파트너 기업: 1
산업군: 기타
밸류체인 역할: -
(대한민국)
최근 수입 거래: 2026-03-18
최근 수입 파트너 기업: 1
임직원 규모: 직원 101 - 500명
산업군: 식품 제조
밸류체인 역할: -
글로벌 수입업체 커버리지
10개 기업
수입업체 수는 냉동 홀스래디쉬 뿌리에 대한 수요 측 가시성의 현재 깊이를 보여줍니다.
공급망 인텔리전스 분석과 기업 프로필을 활용해 활동 중인 냉동 홀스래디쉬 뿌리 바이어를 식별하고, 국가별 파트너 밀도를 비교하며, GTM 우선순위를 정교화하세요.
Classification
Product TypeProcessed Food
Product FormFrozen
Industry PositionProcessed Vegetable Product
Market
Frozen horseradish root is a niche, globally traded processed vegetable input primarily used by condiment and sauce manufacturers and by foodservice buyers that need year-round availability. Commercial supply is associated with temperate production zones, with notable activity in parts of Central/Eastern Europe and North America, and trade often moving through regional processors and specialty ingredient channels. Market dynamics are shaped by raw-root seasonality (with storage and processing smoothing supply), buyer sensitivity to pungency/quality consistency, and the cost and reliability of frozen logistics. Compared with mainstream frozen vegetables, volumes are smaller and supplier bases can be more concentrated, increasing exposure to localized crop and processing disruptions.
Market GrowthStable (medium-term outlook)Niche demand tied to condiment manufacturing and foodservice; growth varies by region and convenience-led formats.
Major Producing Countries
- 미국Commercial horseradish production is established, supporting domestic processing demand; frozen formats are used for industrial and foodservice channels.
- 독일Long-standing horseradish cultivation and processing tradition; participates in intra-European sourcing and value-added processing.
- 폴란드Important Central/Eastern European producer base for horseradish and horseradish products within regional supply chains.
- 헝가리Known horseradish-growing areas in Central Europe; supplies processing and regional trade demand.
Major Exporting Countries
- 폴란드Regional supplier within Europe for horseradish raw material and processed formats, including frozen.
- 독일Exports of processed horseradish products and ingredients supported by established processing capacity.
- 헝가리Exports linked to specialized production regions and cross-border European trade.
Major Importing Countries
- 미국Large end-market for horseradish condiments and foodservice use; imports complement domestic supply and processed ingredient needs.
- 독일Processing and consumer demand supports imports within Europe alongside domestic production.
- 영국Imports of horseradish products and ingredients supplied via European and global specialty channels.
Supply Calendar
- Central and Eastern Europe (temperate zone):Sep, Oct, NovMain harvest window in autumn; storage and processing can extend availability into winter and support year-round frozen supply.
- United States (temperate Midwest production areas):Sep, Oct, Nov, DecAutumn harvest with storage roots feeding processing schedules; frozen formats support off-season demand.
Specification
Physical Attributes
- Firm, sound roots with minimal mechanical damage; white interior and low fibrousness preferred for processing yield
- Pungent flavor intensity is a key buying attribute, with consistency important for industrial formulations
Compositional Metrics
- Pungency is driven by enzymatic conversion of glucosinolates to isothiocyanates when cells are disrupted; handling and processing conditions influence perceived intensity
Packaging
- Common export formats include foodservice/industrial polyethylene-lined cartons or bags with frozen cuts (e.g., slices, dices, or coarse shreds), shipped as frozen at -18°C or colder
- Retail frozen packs (where present) are typically smaller sealed bags designed to limit moisture loss and freezer burn
ProcessingRapid freezing (often IQF for pieces) supports portioning and limits texture damage; temperature stability is important to avoid clumping and quality lossOxidation/discoloration control is typically managed through hygienic handling, limiting temperature abuse, and packaging design rather than heavy formulation changes for plain frozen root
Supply Chain
Value Chain
- Harvest and field trimming -> washing and sorting -> peeling/trim -> cutting (slices/dice/shred) -> rapid freezing (often IQF) -> packaging and foreign-matter controls -> frozen storage -> refrigerated/frozen transport -> industrial or foodservice distribution
Demand Drivers
- Industrial use in prepared horseradish, sauces, and seasoning systems that require consistent year-round input supply
- Foodservice demand for pungent condiments and sauces (especially with seafood and roast meats) supported by frozen portioning and reduced prep labor
- Preference for supply continuity versus reliance on fresh roots with seasonal availability and variable quality
Temperature
- Maintain frozen at -18°C or colder throughout storage and transport; avoid thaw-refreeze cycles that degrade texture and flavor
- Minimize door-open time and temperature excursions during distribution to reduce freezer burn and ice crystal growth
Shelf Life
- Frozen storage supports long shelf life (typically many months) when temperature is stable and packaging prevents moisture loss; shelf life is shortened by temperature abuse and freezer burn
Risks
Cold Chain Disruption HighFrozen horseradish root depends on uninterrupted frozen storage and transport; power outages, equipment failures, port delays, and high energy costs can trigger temperature excursions that quickly reduce quality and can lead to rejected lots, claims, and lost market access.Use validated time-temperature monitoring, qualify logistics lanes with contingency cold storage, and specify strict receiving temperature criteria with documented corrective actions.
Supply Concentration MediumAs a niche frozen vegetable input, supplier bases can be relatively limited and geographically clustered; localized weather shocks or processing disruptions can tighten availability and raise prices disproportionately versus mainstream frozen vegetables.Qualify multiple origins and processors, approve substitute cut sizes/specs where feasible, and maintain safety stocks aligned to lead times.
Food Safety MediumFrozen status is not a kill step; contamination introduced during washing, cutting, or packaging can persist, and downstream users may not apply a validated lethality step depending on application.Require HACCP-based controls, robust environmental monitoring in processing plants, and clear customer guidance on intended uses and any cooking requirements.
Regulatory Compliance MediumImport controls can focus on pesticide residues, foreign matter, labeling, and hygiene controls; non-compliance can result in detentions, recalls, or delisting with downstream brand risk.Align specifications to destination-market MRLs and labeling rules, implement supplier audits, and maintain traceability and lot-level documentation.
Sustainability
- Energy and refrigerant footprint associated with frozen storage and temperature-controlled transport
- Packaging waste and recyclability constraints for moisture-barrier plastics used to prevent freezer burn
- Root-crop agronomy risks (soil health, erosion, and agrochemical stewardship) influencing environmental scrutiny in some producing regions
Labor & Social
- Seasonal farm labor needs for harvest and field handling
- Worker safety in processing (sharp cutting/grating equipment, cold environments) and the need for strong safety management systems
FAQ
What is the single biggest risk to global trade of frozen horseradish root?Cold-chain disruption is the most critical risk because frozen horseradish root depends on stable -18°C (or colder) storage and transport; temperature excursions from delays, power outages, or equipment failures can cause rapid quality loss and lead to rejected shipments.
How is frozen horseradish root typically processed for export channels?It is generally received and inspected, washed to remove soil, trimmed/peeled, cut to a specified format (such as slices or dices), rapidly frozen (often using IQF), packaged with foreign-matter controls, and then stored and shipped under frozen conditions.
Sources
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