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동결건조 라즈베리 마켓 오버뷰 2026

상위 제품
건조 라즈베리
HS 코드
081340
최종 업데이트
2026-05-09
서치 및 소싱 팀을 위한 핵심 요약
  • 동결건조 라즈베리 마켓 커버리지는 130개 국가에 걸쳐 있습니다.
  • 이 제품에 대해 글로벌 공급망 인텔리전스 네트워크에 수출업체 66개와 수입업체 69개가 색인되어 있습니다.
  • 54건의 공급업체 연계 거래가 상위 12개 국가에 걸쳐 요약되어 있습니다.
  • 현재 프리미엄 공급업체 0개와 카탈로그 항목 0개가 등록되어 있습니다.
  • 도매 샘플 항목: 0건; 산지가 샘플 항목: 0건.
  • 이 페이지 데이터셋의 최신 기준 연도는 2024입니다.
  • 페이지 데이터 최종 업데이트일: 2026-05-09.

동결건조 라즈베리에 대한 글로벌 공급업체 거래, 수출 활동 및 가격 벤치마크

상위 12개 국가에 걸친 공급업체 연계 거래 54건을 분석하고, 월간 단가 벤치마크로 동결건조 라즈베리의 수출 경쟁력과 소싱 리스크를 추적하세요.

동결건조 라즈베리 국가별 공급업체 거래 및 수출 모멘텀 전년 대비 변화

동결건조 라즈베리의 긍정적/부정적 전년 대비 변화를 비교해 성장하는 공급 시장과 약화되는 수출 경로를 식별하세요.
동결건조 라즈베리의 YoY 변동 상위 국가는 스페인 (+138.0%), 독일 (+126.7%), 터키 (-96.1%)입니다.

동결건조 라즈베리 국가별 공급업체 거래 및 단가 요약

2025-06 기준으로 동결건조 라즈베리 국가별 거래 건수와 월간 단가/물량을 비교해 공급업체 및 수출 시장 우선순위를 정하세요.
2025-11 기준, 노출 가능한 동결건조 라즈베리 거래 단가가 있는 국가는 우즈베키스탄 (38.73 USD / kg), 중국 (32.72 USD / kg), 세르비아 (4.30 USD / kg)입니다.
국가전년 대비 변화거래 건수2025-062025-072025-082025-092025-102025-112025-122026-012026-022026-032026-042026-05
중국-31.5%11- (-)- (-)- (-)3.40 USD / kg (50 kg)- (-)32.72 USD / kg (395 kg)
리투아니아+8.0%4- (-)- (-)- (-)- (-)- (-)- (-)
터키-96.1%1- (-)- (-)- (-)- (-)- (-)- (-)
세르비아-40.8%23- (-)- (-)- (-)7.41 USD / kg (43,187 kg)7.47 USD / kg (23,957 kg)4.30 USD / kg (41,078 kg)
우즈베키스탄+22.5%3- (-)- (-)- (-)- (-)- (-)38.73 USD / kg (55.75 kg)
프랑스-90.3%2- (-)- (-)- (-)- (-)- (-)- (-)
인도+2.1%3- (-)- (-)- (-)- (-)- (-)- (-)
카자흐스탄-2- (-)- (-)- (-)- (-)17.09 USD / kg (10.8 kg)- (-)
독일+126.7%1- (-)- (-)- (-)- (-)- (-)- (-)
멕시코-1- (-)- (-)- (-)- (-)1.13 USD / kg (0.9 kg)- (-)
동결건조 라즈베리 Global Supply Chain Coverage
135개 기업
동결건조 라즈베리에 대해 수출업체 66개와 수입업체 69개가 매핑되어 있습니다.
수출업체와 수입업체는 Tridge 공급망 인텔리전스의 기업 프로필 및 분석을 활용해 동결건조 라즈베리 거래 상대를 식별하고, 시장 도달 범위를 벤치마킹하며, 시장별 아웃리치 우선순위를 정할 수 있습니다.

동결건조 라즈베리 수출 공급업체 인텔리전스, 무역 흐름 및 가격 시그널

동결건조 라즈베리에 대해 Tridge Supply Chain Intelligence에 수출업체 66개가 매핑되어 있습니다. 수출업체와 수입업체는 회사 프로필 및 분석을 활용해 공급업체 커버리지, 거래 활동, 경로 기회를 평가할 수 있습니다.

동결건조 라즈베리 상위 수출업체 및 공급업체 프로필

선도 수출업체 프로필을 검토하고 동결건조 라즈베리 공급망 인텔리전스 네트워크의 전체 수출업체 66개와 비교해 보세요. 수출업체와 수입업체는 회사 프로필 및 분석을 잠금 해제해 파트너를 더 빠르게 검증할 수 있습니다.
(프랑스)
최근 수출 거래: 2026-04-07
임직원 규모: 직원 101 - 500명
산업군: 기타포워딩 및 복합운송
밸류체인 역할: 유통 / 도매무역물류
수출 국가: 파나마
공급 제품: 건조 라즈베리, 동결건조 라즈베리
(스페인)
최근 수출 거래: 2026-04-07
산업군: 식품 제조
밸류체인 역할: 식품 제조
수출 국가: 파나마
공급 제품: 건조 라즈베리, 동결건조 라즈베리
(독일)
최근 수출 거래: 2026-04-07
산업군: 음료 제조식품 포장식품 제조
밸류체인 역할: 무역유통 / 도매
수출 국가: 스리랑카
공급 제품: 건조 라즈베리, 동결건조 라즈베리
(우크라이나)
최근 수출 거래: 2026-04-07
임직원 규모: 직원 51 - 100명
산업군: 음료 제조식음료 서비스업식품 제조식품 포장기타
밸류체인 역할: 유통 / 도매식품 제조무역
수출 국가: 카자흐스탄
공급 제품: 건조 라즈베리, 동결건조 라즈베리
(인도)
최근 수출 거래: 2025-10-01
산업군: 식품 제조음료 제조기타식품 포장
밸류체인 역할: 농업 / 생산 / 가공 / 포장식품 제조유통 / 도매
수출 국가: 아랍에미리트, 말레이시아
공급 제품: 코코넛 워터, 코코넛 워터 음료, 건조 라즈베리 +1
(중국)
최근 수출 거래: 2026-04-07
산업군: 식품 제조
밸류체인 역할: 무역식품 제조
수출 국가: 러시아
공급 제품: 건조 딸기, 건조 라즈베리, 동결건조 딸기 +1
동결건조 라즈베리 글로벌 수출업체 커버리지
66개 기업
수출업체 수는 동결건조 라즈베리의 공급 깊이와 소싱 선택지의 핵심 신호입니다.
공급망 인텔리전스 분석을 활용해 동결건조 라즈베리 기회를 국가, 제품, 밸류체인 역할로 좁힌 뒤 기업 프로필을 열어 적합성을 검증하세요.

동결건조 라즈베리의 주요 수출국 (HS 코드 081340) 2024

동결건조 라즈베리의 2024년 기준, 상위 공급국 10개의 수출 물량과 금액을 비교해 핵심 공급 구조를 파악하세요.
순위국가물량금액
1태국143,834,845.901 kg296,896,709.03 USD
2스페인89,888,202.284 kg126,867,320.263 USD
3독일3,397,548.916 kg77,014,160.106 USD
4미국7,550,574 kg61,848,570 USD
5터키4,555,307 kg56,816,093 USD
6인도45,026,665 kg45,994,814.68 USD
7네덜란드15,716,902.254 kg41,817,417.298 USD
8폴란드1,958,826.448 kg35,227,212 USD
9그리스20,327,921 kg19,709,861.346 USD
10칠레2,136,165.09 kg17,481,554.7 USD

동결건조 라즈베리 수출 무역 흐름 및 파트너 국가 요약

동결건조 라즈베리의 수출국-수입국 흐름을 금액, 물량, 점유율 기준으로 추적해 잠재력 높은 수출 경로를 발굴하세요.

동결건조 라즈베리 수입 바이어 인텔리전스, 수요 시그널 및 가격 벤치마크

동결건조 라즈베리 수요 인텔리전스를 위해 수입업체 69개가 매핑되어 있습니다. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 시장별 바이어, 유통업체, 다운스트림 수요 파트너의 우선순위를 정하세요.

동결건조 라즈베리 상위 바이어, 수입업체 및 수요 파트너

선도 바이어 프로필을 검토하고 동결건조 라즈베리에 대해 추적되는 전체 수입업체 69개와 비교해 보세요. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석을 활용해 바이어 품질과 수요 집중도를 평가할 수 있습니다.
(쿠웨이트)
최근 수입 거래: 2026-04-07
산업군: 작물 생산
밸류체인 역할: -
(러시아)
최근 수입 거래: 2026-04-07
임직원 규모: 직원 11 - 50명
매출액: 매출 USD 1M - 5M
산업군: 식품 제조
밸류체인 역할: -
(러시아)
최근 수입 거래: 2026-04-07
임직원 규모: 직원 11 - 50명
산업군: 기타
밸류체인 역할: -
(미국)
최근 수입 거래: 2026-04-07
임직원 규모: 직원 11 - 50명
산업군: 식품 제조
밸류체인 역할: -
(러시아)
최근 수입 거래: 2026-04-07
산업군: 식품 제조식품 도매식음료 서비스업
밸류체인 역할: -
(러시아)
최근 수입 거래: 2026-04-07
임직원 규모: 직원 1 - 10명
산업군: 식품 도매
밸류체인 역할: -
글로벌 수입업체 커버리지
69개 기업
수입업체 수는 동결건조 라즈베리에 대한 수요 측 가시성의 현재 깊이를 보여줍니다.
공급망 인텔리전스 분석과 기업 프로필을 활용해 활동 중인 동결건조 라즈베리 바이어를 식별하고, 국가별 파트너 밀도를 비교하며, GTM 우선순위를 정교화하세요.

동결건조 라즈베리의 주요 수입 수요 국가 (HS 코드 081340) 2024

동결건조 라즈베리의 2024년 기준, 상위 수요국 10개의 수입 물량과 금액을 비교해 우선 시장을 식별하세요.
순위국가물량금액
1미국18,062,065 kg207,867,548 USD
2독일10,956,787.857 kg126,017,795.686 USD
3영국6,112,158.63 kg46,778,993.994 USD
4캐나다3,805,501.464 kg44,943,249.939 USD
5이탈리아21,425,417 kg36,840,520.458 USD
6네덜란드4,104,668.293 kg27,623,933.944 USD
7체코1,850,700.891 kg26,585,488 USD
8폴란드4,042,717.552 kg23,727,689 USD
9말레이시아15,021,355.41 kg20,928,739.754 USD
10멕시코3,348,042 kg20,634,258 USD

동결건조 라즈베리 수입 무역 흐름 및 원산지 국가 요약

동결건조 라즈베리의 원산지-도착지 무역 흐름을 금액, 물량, 점유율 기준으로 분석해 수요 측 소싱 채널을 모니터링하세요.

Classification

Product TypeProcessed Food
Product FormFreeze-dried
Industry PositionProcessed Fruit Ingredient

Market

Freeze-dried raspberry is a premium, shelf-stable processed fruit used globally as an inclusion or powder in cereals, bakery, confectionery, dairy, and snack products, with trade frequently routed through ingredient distributors and co-manufacturers. Because customs reporting often groups freeze-dried raspberries within broader “dried fruit” headings (e.g., HS 0813/081340), product-specific global trade flows can be difficult to isolate in official statistics. Upstream supply is anchored in major raspberry-growing countries tracked in FAOSTAT, while downstream availability is constrained by specialized freeze-drying capacity and stringent buyer microbiological specifications for ready-to-eat uses. Food safety management is a defining market dynamic: berries have documented pathogen and enteric virus contamination risks, and low-moisture processing does not inherently guarantee pathogen elimination without robust preventive controls.
Major Producing Countries
  • 러시아One of the world’s significant raspberry producers in FAOSTAT/UNdata raspberry series (item code 547); freeze-dried supply depends on local processing capacity and export channels.
  • 멕시코Significant raspberry producer in FAOSTAT/UNdata; widely integrated into North American berry supply chains, relevant for processed/ingredient sourcing.
  • 세르비아Significant raspberry producer in FAOSTAT/UNdata; berries are a major processed-fruit export focus in regional supply chains.
  • 폴란드Significant raspberry producer in FAOSTAT/UNdata; important EU processing and redistribution context for berry ingredients.
  • 미국Significant raspberry producer in FAOSTAT/UNdata; relevant for domestic processing and import substitution in some buyer segments.

Specification

Physical Attributes
  • Lightweight, porous, crisp structure typical of lyophilized fruit pieces
  • Intense raspberry aroma/flavor and red color concentration relative to fresh weight
  • High hygroscopicity: rapidly absorbs moisture from ambient air if not protected
Compositional Metrics
  • Moisture content and water activity targets specified by buyers for shelf stability
  • Microbiological specifications commonly include pathogen testing expectations (e.g., Salmonella) and, for some buyers/uses, enteric virus risk management
  • Particle size distribution and fines/broken rate (especially for crumbles and powders)
  • Foreign material controls (e.g., stems, leaf fragments) and metal detection sensitivity
Packaging
  • High moisture- and oxygen-barrier packaging (e.g., laminated foil structures) to preserve crispness and color
  • Use of desiccants and/or oxygen absorbers depending on buyer specification and pack format
  • Bulk foodservice/industrial packs (lined cartons) and smaller resealable retail pouches for snack/topping segments
ProcessingFreeze-drying removes water by sublimation under vacuum, preserving structure but not functioning as a guaranteed microbial kill stepProduct quality is highly sensitive to post-process humidity exposure during conveying, blending, and packing

Supply Chain

Value Chain
  • Harvest (fresh) or receipt of frozen berries -> sorting/inspection -> freezing (if starting fresh) -> freeze-drying (lyophilization) -> post-dry sorting/sieving -> foreign material and metal detection -> moisture/oxygen-barrier packaging -> ambient distribution as ingredient or retail snack/topping
Demand Drivers
  • Clean-label positioning (single-ingredient fruit inclusions) for cereals, snacks, and confectionery
  • Demand for strong fruit flavor/color without liquid additions in dry mixes and chocolate systems
  • Convenience and reduced waste versus fresh berries for industrial formulations with long distribution chains
Temperature
  • Typically shipped and stored as an ambient dry good; quality protection focuses on cool, dry conditions rather than refrigeration
  • Avoid heat and humidity excursions that can drive moisture uptake, loss of crispness, and caking in powders
Atmosphere Control
  • Nitrogen flushing and/or oxygen absorbers may be used to reduce oxidation-driven color and flavor degradation, depending on specification
  • Hermetic sealing and rapid packaging after drying are critical to limit moisture uptake from ambient air
Shelf Life
  • Shelf life is primarily determined by moisture/oxygen barrier performance and storage humidity control rather than cold-chain duration
  • Once opened, maintaining an airtight seal and low-humidity storage is critical to prevent texture loss

Risks

Food Safety HighBerries have documented contamination risks involving Salmonella and enteric viruses (e.g., norovirus, hepatitis A), and low-moisture processing does not automatically eliminate pathogens; organisms can survive and remain viable, creating recall and brand-risk exposure for ready-to-eat applications using freeze-dried raspberry pieces or powder.Implement validated preventive controls across the berry chain (GAP/GHP/GMP, hygienic design, environmental monitoring), strengthen supplier approval and traceability, and align microbiological/virus risk management with Codex low-moisture hygiene guidance and relevant regulatory expectations.
Regulatory Compliance MediumBuyers often apply stringent microbiological specifications for low-moisture foods and berry ingredients, and non-compliance (including foreign material or pathogen findings) can lead to shipment rejections and market access disruptions.Define buyer- and market-specific specifications (micro, foreign material, labeling), use HACCP-based controls and verification testing, and ensure documented supplier control programs for raw berries and processing environments.
Supply Volatility MediumFreeze-dried raspberry availability and pricing can be volatile because it depends on both agricultural raspberry yields and access to specialized freeze-drying throughput; weather-driven yield swings and capacity bottlenecks can tighten supply for high-spec ingredient buyers.Dual-source across multiple raspberry-producing regions, qualify multiple processors, and use contract coverage and safety stock for critical SKUs (whole, crumble, powder).
Labor & Social
  • Worker hygiene and sanitation controls are critical in berry supply chains because contamination with enteric viruses can occur via infected handlers and inadequate sanitary facilities
  • Seasonal labor reliance in berry harvesting increases the importance of training, supervision, and access to sanitary infrastructure in fields and packing/processing sites

FAQ

Does freeze-drying make raspberries automatically safe to eat without additional controls?Not automatically. Codex guidance for low-moisture foods notes that pathogens like Salmonella can remain viable for long periods even when they cannot grow, and university food-safety guidance highlights that freeze-drying can preserve microorganisms rather than reliably kill them. That’s why freeze-dried raspberry supply chains rely on preventive hygiene controls, validated processes where applicable, and verification testing aligned to buyer and regulatory expectations.
What are the key food safety hazards associated with berries used in processed products like freeze-dried raspberry?Scientific and regulatory bodies have identified Salmonella and enteric viruses (notably norovirus and hepatitis A) as key concerns in berry supply chains. EFSA has assessed Salmonella and norovirus risk factors in berries, and the U.S. FDA has published prevention strategies focused on norovirus and hepatitis A outbreaks linked to fresh and frozen berries. These hazards drive strict hygiene and supplier-control requirements for berry-derived ingredients.

동결건조 라즈베리 공급업체, 수출 흐름, 가격 데이터 국가 커버리지

공급업체 커버리지, 무역 흐름, 가격 벤치마크를 위해 동결건조 라즈베리의 국가별 마켓 페이지를 탐색하세요.
전체 국가 마켓 페이지: 중국, 미국, 독일, 프랑스, 터키, 벨기에, 폴란드, 멕시코, 사우디아라비아, 태국, 스페인, 네덜란드, 세르비아, 칠레, 남아프리카, 영국, 캐나다, 인도, 스리랑카, 오스트리아, 이탈리아, 키르기스스탄, 미얀마 [버마], 그리스, 브라질, 말레이시아, 슬로바키아, 인도네시아, 일본, 체코, 아랍에미리트, 파키스탄, 호주, 우즈베키스탄, 우크라이나, 아제르바이잔, 대한민국, 코스타리카, 리투아니아, 홍콩, 스위스, 페루, 라오스, 불가리아, 싱가포르, 스웨덴, 루마니아, 덴마크, 노르웨이, 나이지리아, 뉴질랜드, 콜롬비아, 핀란드, 헝가리, 아일랜드, 슬로베니아, 아르메니아, 크로아티아, 이스라엘, 이집트, 카자흐스탄, 포르투갈, 안도라, 알바니아, 아르헨티나, 보스니아 헤르체고비나, 바베이도스, 부르키나파소, 바레인, 부룬디, 베냉, 버뮤다, 브루나이, 볼리비아, 바하마, 보츠와나, 벨라루스, 벨리즈, 콩고 민주 공화국, 코트디부아르, 쿠바, 키프로스, 도미니카 공화국, 에콰도르, 에스토니아, 에티오피아, 피지, 가봉, 감비아, 과테말라, 온두라스, 이란, 아이슬란드, 자메이카, 케냐, 캄보디아, 라이베리아, 레소토, 룩셈부르크, 라트비아, 모로코, 몰도바, 몬테네그로, 마다가스카르, 마케도니아, 몽골, 마카오, 몰타, 모리셔스, 몰디브, 말라위, 모잠비크, 나미비아, 니제르, 니카라과, 네팔, 파나마, 필리핀, 파라과이, 카타르, 세네갈, 엘살바도르, 스와질란드, 튀니지, 탄자니아, 우간다, 우루과이, 세인트빈센트 그레나딘, 잠비아, 짐바브웨

동결건조 라즈베리 연관 제품 카테고리

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