미국 신선 가재 공급업체 및 가격 — 마켓 오버뷰 2026

최종 업데이트

2026-06-17

서치 및 소싱 팀을 위한 핵심 요약

미국의 신선 가재 마켓 인텔리전스 페이지에는 프리미엄 공급업체 0개가 포함되어 있습니다.
미국에 대한 샘플 수출 거래 4건이 요약되어 있습니다.
미국의 신선 가재에 대해 수출 파트너 기업 16개와 수입 파트너 기업 1개가 매핑되어 있습니다.
도매 샘플 항목: 0건; 산지가 샘플 항목: 0건.
수출 파트너 국가 0개와 수입 파트너 국가 0개가 랭킹되어 있습니다.
페이지 데이터 최종 업데이트일: 2026-06-17.

미국 내 신선 가재 수출 공급업체 인텔리전스, 가격 추이 및 무역 흐름

미국의 신선 가재에 대해 수출 파트너 기업 16개가 추적됩니다. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 수출업체 커버리지, 파트너 품질, 경로 우선순위를 검증하세요.

미국에서의 신선 가재 수출 인텔리전스를 확인하세요. 샘플 공급업체 거래 4건, 월간 단가 범위, HS 코드 -의 파트너 국가 무역 흐름 패턴을 포함합니다.

스캐터 포인트는 전체 거래 데이터셋의 100.0%에서 샘플링되었습니다.

신선 가재의 미국 샘플 수출 공급업체 거래 기록

미국의 신선 가재 샘플 거래 4건에는 수출 가격과 공급업체 거래 패턴 벤치마킹을 위한 날짜, 원산지, 파트너 국가 맥락이 포함됩니다.

미국의 신선 가재 샘플 거래 단가(일자별): 2026-02-13: 11.33 USD / kg, 2026-01-07: 16.46 USD / kg, 2025-09-26: 15.31 USD / kg, 2025-05-29: 28.26 USD / kg.

일자	신고 품목	단가	수출업체	수입업체
2026-02-13	CAN**** ** ***	11.33 USD / kg	(미국)	(코스타리카)
2026-01-07	CAN**** ** ***	16.46 USD / kg	(미국)	(코스타리카)
2025-09-26	CAN**** ***	15.31 USD / kg	(미국)	(코스타리카)
2025-05-29	CAN**** ***	28.26 USD / kg	(미국)	(코스타리카)

미국 내 상위 신선 가재 수출 공급업체 및 기업

선도 수출업체 프로필을 검토하고 미국의 신선 가재에 대해 추적되는 전체 수출 파트너 기업 16개와 비교하세요. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 소싱 및 수출 파트너를 더 빠르게 선별할 수 있습니다.

(미국)

최근 수출 거래: 2026-05-17

임직원 규모: 직원 51 - 100명

매출액: 매출 USD 10M - 50M

산업군: 식품 포장육상 운송기타

밸류체인 역할: 유통 / 도매물류기타

(미국)

최근 수출 거래: 2026-05-17

임직원 규모: 직원 1 - 10명

산업군: 식품 도매기타

밸류체인 역할: 유통 / 도매기타무역

(미국)

최근 수출 거래: 2026-05-17

산업군: 기타

밸류체인 역할: 유통 / 도매

(미국)

최근 수출 거래: 2026-05-17

산업군: 식품 제조식음료 서비스업

밸류체인 역할: 유통 / 도매식품 제조

(미국)

최근 수출 거래: 2026-05-17

산업군: 기타

밸류체인 역할: 무역

(미국)

최근 수출 거래: 2026-05-17

산업군: 기타

밸류체인 역할: 유통 / 도매

미국 수출 파트너 커버리지

16개 기업

총 수출 파트너 기업 수는 미국의 신선 가재 수출 네트워크 깊이를 보여주는 핵심 신호입니다.

수출업체와 수입업체는 공급망 인텔리전스 기업 프로필 및 분석을 열어 미국 내 신선 가재 파트너 집중도, 공급 역량 시그널, 무역 관련성을 평가할 수 있습니다.

미국의 신선 가재 수입 바이어 인텔리전스 및 가격 시그널: 바이어, 수요, 거래 파트너

미국의 신선 가재에 대해 수입 파트너 기업 1개가 추적됩니다. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석을 활용해 바이어 수요, 파트너 밀도, 다운스트림 채널을 분석할 수 있습니다.

스캐터 포인트는 전체 거래 데이터셋의 100.0%에서 샘플링되었습니다.

신선 가재의 미국 샘플 수입 거래 및 가격 기록

미국의 신선 가재 샘플 수입 거래 5건은 가격 수준과 수요 측 거래 패턴 벤치마킹을 위한 날짜, 원산지, 무역 국가 맥락을 제공합니다.

미국의 신선 가재 샘플 수입 거래 단가(일자별): 2025-11-18: 27.63 USD / kg, 2025-11-04: 8.25 USD / kg, 2025-10-08: 1.17 USD / kg, 2025-09-08: 5.53 USD / kg, 2025-09-02: 3.92 USD / kg.

일자	신고 품목	단가	수출업체	수입업체	원산지
2025-11-18	FRE * *********	27.63 USD / kg	(-)	(-)	-
2025-11-04	FRE * *********	8.25 USD / kg	(-)	(-)	-
2025-10-08	X F* ******* ** * ****** * * ***** * * ** * **** * ** * **** * * * ** * * ** ***** * *** * * ***** * * ****** * * ***** **** * ** ** * **** *** * ** ** * ***** * * ***** *** ** * *** * * * ** ** * * * ** * *** ** * * ** * ** * ** * * * * *** * * * * * *** * * * * * * * ** * * ** * * * * * * * * * * ** * ** ** * * ** * ** * *** * ** * * ** * * * *** * * ** * * *** * ** * * ** * * * * ** * *** * * ** * * *** *** * * * * *** * * * * * *** * *** * * * **** * * * ** * * ** **** * *** * * * *** **** * * * ** * * * ** * * * *** * ** * * ** * * * ** * * * * ** * * ** * *** * * * * **** * * ** * * * * * * * ** * * ** * **** ** * * * * * **** ** * * * * **** **** ** *** * *** * *** * * * * * *** * **** * * * * ***** * *** * *** *** *** **** * *****	1.17 USD / kg	(-)	(-)	-
2025-09-08	FRE * *********	5.53 USD / kg	(-)	(-)	-
2025-09-02	CRA*** ****** ****	3.92 USD / kg	(-)	(-)	-

미국 내 상위 신선 가재 바이어, 수입업체 및 수요 파트너

선도 바이어 프로필을 검토하고 미국의 신선 가재에 대해 추적되는 전체 수입 파트너 기업 1개와 비교하세요. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 수요 측 파트너 적합도를 평가할 수 있습니다.

(미국)

최근 수입 거래: 2026-05-17

산업군: 음료 제조어업 및 양식업식품 제조

밸류체인 역할: 유통 / 도매무역

미국 수입 파트너 커버리지

1개 기업

수입 파트너 기업 수는 미국의 신선 가재 수요 측 가시성을 보여줍니다.

공급망 인텔리전스 분석과 기업 프로필을 활용해 미국에서 활동 중인 신선 가재 수입업체, 유통업체, 바이어 네트워크를 식별하세요.

Classification

Product TypeRaw Material

Product FormFresh

Industry PositionPrimary Aquaculture Product

Raw Material

Market

In the United States, fresh/live crawfish supply is dominated by Louisiana, where crawfish are produced in aquaculture ponds and rice–crawfish rotational systems and supplemented by wild harvest. Availability is strongly seasonal and production-strategy dependent; LSU AgCenter reports harvest can begin as early as November in permanent ponds, with peak yields in April and supply extending into summer in some years. The product is primarily a domestic-market, live-distribution item serving Gulf Coast foodservice and seasonal “boil” demand, with refrigerated trucking and rapid turnover central to quality and yield. Market access and cross-border trade are anchored by FDA’s Seafood HACCP framework (21 CFR Part 123), while U.S. state-level rules can restrict transport and possession of live crayfish due to invasive-species concerns.

Market RoleMajor domestic producer and consumer market (seasonal live-market distribution hub)

Domestic RoleSeasonal foodservice and retail staple with strong regional concentration in the Gulf Coast; significant interstate live shipments during peak season.

SeasonalityStrongly seasonal harvest with spring peak; timing varies by production strategy and weather.

Specification

Primary VarietyRed swamp crawfish (Procambarus clarkii)

Secondary Variety

White river crawfish (Procambarus zonangulus)

Physical Attributes

Live-market quality is commonly judged by liveliness, low mortality, intact shells, and minimal off-odors at receipt
Size sorting and buyer-specific size expectations are common in wholesale and foodservice trade
Cleanliness (mud/debris) and post-harvest handling condition influence acceptance and yield

Grades

Buyer specifications often use practical size/condition categories rather than formal national grades; requirements vary by wholesaler and end-use channel

Packaging

Ventilated mesh sacks (“live sacks”) for bulk distribution
Insulated containers for longer-haul shipment with measures to limit temperature abuse and moisture loss

Supply Chain

Value Chain

Pond harvest or wild harvest → grading/sorting → short-term holding (water quality/oxygen management) → bulk packing in ventilated sacks → refrigerated truck distribution → wholesaler/live holding → retail/restaurant live storage → cooking/consumption

Temperature

Time–temperature control is a core quality and safety determinant for fresh/live crustaceans during holding and transport
Rapid cooling and prevention of temperature abuse help reduce mortality and spoilage risk

Atmosphere Control

Live shipments require ventilation/oxygen management; sealed packaging increases mortality risk
Avoid handling practices that deplete oxygen or stress animals during transit and receiving

Shelf Life

Fresh/live crawfish is highly perishable; marketability is sensitive to transit time, handling stress, and temperature abuse
Live holding capability at wholesaler/retail level affects sale window and shrink

Freight IntensityHigh

Transport ModeLand

Risks

Regulatory Compliance HighFresh/live crayfish entering U.S. interstate commerce is within FDA’s fish and fishery products scope; importers must meet Seafood HACCP special requirements for imported products (21 CFR §123.12). Inadequate importer verification procedures/records or weak time–temperature control documentation can trigger detention or denial of entry and severe commercial disruption.Implement an importer verification program aligned to 21 CFR §123.12 (written procedures + affirmative steps + records), validate cold-chain controls with carriers, and pre-audit foreign processors against FDA Seafood HACCP expectations.

Logistics MediumFresh/live crayfish is highly perishable; temperature abuse, poor ventilation/oxygen management, and long transit times increase mortality, shrink, and buyer rejection risk—especially for out-of-region deliveries.Use experienced live-seafood carriers, set receiving specs (mortality tolerance/condition), monitor time–temperature exposure, and align harvest-to-delivery schedules to minimize hold time.

Regulatory Compliance MediumU.S. state-level invasive-species rules can prohibit or tightly control possession, import, and transport of live crayfish (including well-known restrictions in some states), which can block interstate shipments to certain destinations even when product is intended for consumption.Screen destination-state rules before taking orders; ship only non-living product where required, or obtain state permits/authorizations and comply with any euthanasia/holding conditions.

Climate MediumCrawfish aquaculture depends on managed pond hydrology and water quality; extreme heat, drought, and water-quality stress can sharply reduce survival and harvest timing/volume, increasing price volatility and supply unreliability for fresh markets.Diversify sourcing across production systems (rotational vs permanent ponds) and basins; require suppliers to document water-quality management practices and contingency pumping/aeration capability.

Food Fraud MediumOrigin/species misrepresentation is a known risk in crawfish markets, and key producing states have specific labeling requirements; misleading labeling can trigger enforcement action and reputational damage.Maintain species and origin documentation through the chain of custody, verify labeling against FDA market-name expectations, and apply destination-state labeling rules where applicable.

Sustainability

Water quality management and effluent/pond flushing impacts in crawfish aquaculture systems
Wetland habitat and hydrology dependence (flooding/draining cycles) that can be stressed by extreme weather variability
Invasive-species risk from transport and release of live crayfish outside native ranges, driving regulatory restrictions

Labor & Social

Seasonal labor and worker safety risks in harvesting/handling operations (boats, traps, hot cooking/processing environments)

Standards

SQF
BRCGS Food Safety
ISO 22000

FAQ

When is the U.S. fresh/live crawfish season typically strongest?In the main producing region (Louisiana), LSU AgCenter reports harvest timing is production-strategy dependent, with some systems harvesting as early as November and peak yields occurring in April; supply can extend into summer in some years. SRAC also describes a strong spring-focused harvest window for pond-raised crawfish.

What federal food-safety program is most relevant to importing or processing fresh crayfish for U.S. interstate commerce?FDA’s Seafood HACCP framework under 21 CFR Part 123 applies to fish and fishery products. For imports, 21 CFR §123.12 sets special requirements, including importer verification procedures and records (affirmative steps) to show products were processed under conditions equivalent to U.S. requirements.

Can live Louisiana crawfish be shipped to every U.S. destination without additional restrictions?Not always. Some U.S. states restrict or require permits for importing, possessing, or transporting live crayfish due to invasive-species concerns (for example, Minnesota prohibits importing live crayfish without a permit), so shippers need to check destination-state rules before accepting orders.

Which species are commonly referenced as Louisiana commercial crawfish?LSU AgCenter materials describe Louisiana’s commercial harvest as composed primarily of red swamp crawfish (Procambarus clarkii) and, to a lesser extent, white river crawfish (Procambarus zonangulus).