신선 글로브 토마토 공급업체, 무역 및 가격 — 마켓 오버뷰 2026
상위 제품
신선 토마토
하위 제품
신선 비프스테이크 토마토, 신선 캄파리 토마토, 신선 쿠마토 토마토, 신선 머라이스 토마토
HS 코드
070200
최종 업데이트
2026-08-04
서치 및 소싱 팀을 위한 핵심 요약
- 신선 글로브 토마토 마켓 커버리지는 151개 국가에 걸쳐 있습니다.
- 이 제품에 대해 글로벌 공급망 인텔리전스 네트워크에 수출업체 2,305개와 수입업체 2,408개가 색인되어 있습니다.
- 7,021건의 공급업체 연계 거래가 상위 20개 국가에 걸쳐 요약되어 있습니다.
- 현재 프리미엄 공급업체 1개와 카탈로그 항목 0개가 등록되어 있습니다.
- 도매 샘플 항목: 5건; 산지가 샘플 항목: 5건.
- 이 페이지 데이터셋의 최신 기준 연도는 2026입니다.
- 페이지 데이터 최종 업데이트일: 2026-08-04.
신선 글로브 토마토에 대한 글로벌 공급업체 거래, 수출 활동 및 가격 벤치마크
상위 20개 국가에 걸친 공급업체 연계 거래 7,021건을 분석하고, 월간 단가 벤치마크로 신선 글로브 토마토의 수출 경쟁력과 소싱 리스크를 추적하세요.
신선 글로브 토마토 국가별 공급업체 거래 및 수출 모멘텀 전년 대비 변화
신선 글로브 토마토의 긍정적/부정적 전년 대비 변화를 비교해 성장하는 공급 시장과 약화되는 수출 경로를 식별하세요.
신선 글로브 토마토의 YoY 변동 상위 국가는 인도 (+131.1%), 코트디부아르 (-76.0%), 아프가니스탄 (-64.9%)입니다.
신선 글로브 토마토 국가별 공급업체 거래 및 단가 요약
2025-09 기준으로 신선 글로브 토마토 국가별 거래 건수와 월간 단가/물량을 비교해 공급업체 및 수출 시장 우선순위를 정하세요.
2026-02 기준, 노출 가능한 신선 글로브 토마토 거래 단가가 있는 국가는 멕시코 (2.73 USD / kg), 남아프리카 (1.30 USD / kg), 인도 (0.63 USD / kg), 에티오피아 (0.44 USD / kg), 이탈리아 (0.21 USD / kg)입니다.
| 국가 | 전년 대비 변화 | 거래 건수 | 2025-09 | 2025-10 | 2025-11 | 2025-12 | 2026-01 | 2026-02 | 2026-03 | 2026-04 | 2026-05 | 2026-06 | 2026-07 | 2026-08 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 인도 | +131.1% | 398 | 0.24 USD / kg (1,541,398.52 kg) | 0.57 USD / kg (75,685 kg) | 0.76 USD / kg (203,368 kg) | 0.55 USD / kg (35,242.58 kg) | 0.77 USD / kg (5,254 kg) | 0.63 USD / kg (32,554 kg) | ||||||
| 멕시코 | +62.5% | 4,658 | 1.43 USD / kg (33,115,476.578 kg) | 1.23 USD / kg (34,662,755.781 kg) | 1.25 USD / kg (34,099,115.594 kg) | 1.30 USD / kg (34,816,409.983 kg) | - (-) | 2.73 USD / kg (48,065.48 kg) | ||||||
| 남아프리카 | -5.3% | 1,527 | 1.13 USD / kg (41,219.75 kg) | 1.36 USD / kg (36,436.27 kg) | 1.30 USD / kg (26,094.25 kg) | 1.41 USD / kg (35,220.6 kg) | 1.22 USD / kg (17,272.94 kg) | 1.30 USD / kg (14,515.45 kg) | ||||||
| 에티오피아 | +2.7% | 112 | 0.34 USD / kg (298,643.889 kg) | 0.35 USD / kg (440,911.107 kg) | 0.35 USD / kg (261,440.328 kg) | 0.35 USD / kg (145,109.99 kg) | 0.35 USD / kg (363,109.217 kg) | 0.44 USD / kg (358,980.24 kg) | ||||||
| 이탈리아 | -5.7% | 8 | - (-) | 1.82 USD / kg (12,545.6 kg) | 1.63 USD / kg (7,726 kg) | 1.88 USD / kg (3,465 kg) | - (-) | 0.21 USD / kg (6,086 kg) | ||||||
| 칠레 | +63.8% | 68 | 0.49 USD / kg (726,920 kg) | 1.09 USD / kg (406,620 kg) | 0.99 USD / kg (122,559.618 kg) | - (-) | 0.51 USD / kg (21,474.779 kg) | - (-) | ||||||
| 베트남 | +21.5% | 11 | - (-) | - (-) | 1.05 USD / kg (10 kg) | 1.76 USD / kg (46 kg) | 1.05 USD / kg (35 kg) | - (-) | ||||||
| 미국 | +55.6% | 10 | 1.74 USD / kg (971.04 kg) | 3.91 USD / kg (45,279.49 kg) | - (-) | 2.46 USD / kg (1,412.4 kg) | - (-) | - (-) | ||||||
| 코스타리카 | -22.6% | 7 | 2.70 USD / kg (3,035 kg) | 2.02 USD / kg (35 kg) | 2.91 USD / kg (3,371 kg) | 2.80 USD / kg (3,840 kg) | - (-) | - (-) | ||||||
| 우간다 | -52.6% | 5 | 0.35 USD / kg (5,900 kg) | 0.51 USD / kg (2,000 kg) | - (-) | 0.51 USD / kg (5,000 kg) | - (-) | - (-) |
신선 글로브 토마토 Global Supply Chain Coverage
4,713개 기업
신선 글로브 토마토에 대해 수출업체 2,305개와 수입업체 2,408개가 매핑되어 있습니다.
수출업체와 수입업체는 Tridge 공급망 인텔리전스의 기업 프로필 및 분석을 활용해 신선 글로브 토마토 거래 상대를 식별하고, 시장 도달 범위를 벤치마킹하며, 시장별 아웃리치 우선순위를 정할 수 있습니다.
신선 글로브 토마토 수출 공급업체 인텔리전스, 무역 흐름 및 가격 시그널
신선 글로브 토마토에 대해 Tridge Supply Chain Intelligence에 수출업체 2,305개가 매핑되어 있습니다. 수출업체와 수입업체는 회사 프로필 및 분석을 활용해 공급업체 커버리지, 거래 활동, 경로 기회를 평가할 수 있습니다.
신선 글로브 토마토 검증된 수출 공급업체 및 프리미엄 파트너
프리미엄 신선 글로브 토마토 공급업체 1개는 국가, 산업, 연락 가능성 시그널을 포함해 신뢰할 수 있는 수출 파트너를 더 빠르게 우선순위화할 수 있게 합니다.
Yash Traders
인도
식품 도매브로커 및 무역 대행육상 운송
프리미엄 공급업체로 가입하여 Tridge 공급망 네트워크에 참여하고 마케팅 및 수출 채널 전략을 고도화하세요.
신선 글로브 토마토 상위 수출업체 및 공급업체 프로필
선도 수출업체 프로필을 검토하고 신선 글로브 토마토 공급망 인텔리전스 네트워크의 전체 수출업체 2,305개와 비교해 보세요. 수출업체와 수입업체는 회사 프로필 및 분석을 잠금 해제해 파트너를 더 빠르게 검증할 수 있습니다.
(투르크메니스탄)
최근 수출 거래: 2026-07-04
산업군: 작물 생산
밸류체인 역할: 농업 / 생산 / 가공 / 포장
(투르크메니스탄)
최근 수출 거래: 2026-07-04
산업군: 음료 제조작물 생산식품 제조식품 포장식음료 서비스업
밸류체인 역할: 유통 / 도매농업 / 생산 / 가공 / 포장무역
(투르크메니스탄)
최근 수출 거래: 2026-07-04
산업군: 축산식품 제조
밸류체인 역할: 농업 / 생산 / 가공 / 포장식품 제조
(아제르바이잔)
최근 수출 거래: 2026-07-04
산업군: 음료 제조브로커 및 무역 대행식품 제조식품 포장기타
밸류체인 역할: 유통 / 도매식품 제조무역
(멕시코)
최근 수출 거래: 2025-12-30
산업군: 작물 생산식품 제조식품 포장식음료 서비스업
밸류체인 역할: 유통 / 도매농업 / 생산 / 가공 / 포장무역
(투르크메니스탄)
최근 수출 거래: 2026-07-04
산업군: 음료 제조작물 생산식품 제조
밸류체인 역할: 유통 / 도매농업 / 생산 / 가공 / 포장
신선 글로브 토마토 글로벌 수출업체 커버리지
2,305개 기업
수출업체 수는 신선 글로브 토마토의 공급 깊이와 소싱 선택지의 핵심 신호입니다.
공급망 인텔리전스 분석을 활용해 신선 글로브 토마토 기회를 국가, 제품, 밸류체인 역할로 좁힌 뒤 기업 프로필을 열어 적합성을 검증하세요.
신선 글로브 토마토의 주요 수출국 (HS 코드 070200) 2024
신선 글로브 토마토의 2024년 기준, 상위 공급국 10개의 수출 물량과 금액을 비교해 핵심 공급 구조를 파악하세요.
| 순위 | 국가 | 물량 | 금액 |
|---|---|---|---|
| 1 | 멕시코 | 2,061,357,839 kg | 3,331,816,851 USD |
| 2 | 네덜란드 | 916,114,632 kg | 1,903,954,681.782 USD |
| 3 | 스페인 | 637,997,703.62 kg | 1,098,513,984.707 USD |
| 4 | 캐나다 | 238,532,682 kg | 607,124,579.022 USD |
| 5 | 미국 | 211,573,990 kg | 428,390,645 USD |
| 6 | 터키 | 492,491,446 kg | 425,308,299 USD |
| 7 | 벨기에 | 220,847,811.02 kg | 371,658,236.287 USD |
| 8 | 이탈리아 | 79,113,865 kg | 218,191,060.184 USD |
| 9 | 아제르바이잔 | 145,602,952 kg | 175,430,424.52 USD |
| 10 | 포르투갈 | 261,992,999 kg | 144,732,862.798 USD |
신선 글로브 토마토 수출 무역 흐름 및 파트너 국가 요약
신선 글로브 토마토의 수출국-수입국 흐름을 금액, 물량, 점유율 기준으로 추적해 잠재력 높은 수출 경로를 발굴하세요.
소싱 진단
신선 글로브 토마토, 어디서 들여오는 게 좋을까요?
필요한 스펙과 물량만 알려주세요. 실제로 소싱이 되는지, 어떤 원산지와 공급사가 맞는지 무료로 짚어드려요.
신선 글로브 토마토 수입 바이어 인텔리전스, 수요 시그널 및 가격 벤치마크
신선 글로브 토마토 수요 인텔리전스를 위해 수입업체 2,408개가 매핑되어 있습니다. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 시장별 바이어, 유통업체, 다운스트림 수요 파트너의 우선순위를 정하세요.
신선 글로브 토마토 상위 바이어, 수입업체 및 수요 파트너
선도 바이어 프로필을 검토하고 신선 글로브 토마토에 대해 추적되는 전체 수입업체 2,408개와 비교해 보세요. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석을 활용해 바이어 품질과 수요 집중도를 평가할 수 있습니다.
(러시아)
최근 수입 거래: 2026-07-04
임직원 규모: 직원 11 - 50명
매출액: 매출 USD 10M - 50M
산업군: 작물 생산식품 제조식품 포장
밸류체인 역할: -
(미국)
최근 수입 거래: 2026-07-04
임직원 규모: 직원 11 - 50명
산업군: 식품 제조식음료 서비스업식품 도매
밸류체인 역할: -
(아제르바이잔)
최근 수입 거래: 2026-07-04
산업군: 작물 생산식품 제조식음료 서비스업
밸류체인 역할: -
(러시아)
최근 수입 거래: 2026-07-04
산업군: 식품 도매
밸류체인 역할: -
(미국)
최근 수입 거래: 2026-07-04
임직원 규모: 직원 11 - 50명
산업군: 기타
밸류체인 역할: -
(중국)
최근 수입 거래: 2026-01-12
산업군: 작물 생산기타
밸류체인 역할: -
글로벌 수입업체 커버리지
2,408개 기업
수입업체 수는 신선 글로브 토마토에 대한 수요 측 가시성의 현재 깊이를 보여줍니다.
공급망 인텔리전스 분석과 기업 프로필을 활용해 활동 중인 신선 글로브 토마토 바이어를 식별하고, 국가별 파트너 밀도를 비교하며, GTM 우선순위를 정교화하세요.
신선 글로브 토마토의 주요 수입 수요 국가 (HS 코드 070200) 2024
신선 글로브 토마토의 2024년 기준, 상위 수요국 10개의 수입 물량과 금액을 비교해 우선 시장을 식별하세요.
| 순위 | 국가 | 물량 | 금액 |
|---|---|---|---|
| 1 | 미국 | 2,133,067,895 kg | 3,759,524,755 USD |
| 2 | 독일 | 478,514,620.948 kg | 1,037,120,572.779 USD |
| 3 | 네덜란드 | 248,487,217 kg | 496,615,457.139 USD |
| 4 | 폴란드 | 243,017,302 kg | 450,860,331 USD |
| 5 | 캐나다 | 207,335,949.766 kg | 428,579,622.487 USD |
| 6 | 스페인 | 208,697,605.41 kg | 233,453,577.569 USD |
| 7 | 이탈리아 | 160,961,483 kg | 220,494,865.657 USD |
| 8 | 루마니아 | 102,051,593.047 kg | 180,293,477.7 USD |
| 9 | 스웨덴 | 74,210,227.208 kg | 154,537,000.686 USD |
| 10 | 체코 | 74,259,959 kg | 144,625,034 USD |
신선 글로브 토마토 수입 무역 흐름 및 원산지 국가 요약
신선 글로브 토마토의 원산지-도착지 무역 흐름을 금액, 물량, 점유율 기준으로 분석해 수요 측 소싱 채널을 모니터링하세요.
수출 진단
우리 신선 글로브 토마토, 어느 바이어에게 팔 수 있을까요?
만드시는 제품만 알려주시면 됩니다. 지금 수출할 준비가 됐는지, 어느 시장이 맞는지 무료로 봐드려요.
신선 글로브 토마토의 국가별 글로벌 도매 공급가 추이
신선 글로브 토마토 국가별 월간 도매 공급가 요약
신선 글로브 토마토의 수출 및 소싱 의사결정을 위한 국가별 월간 도매 단가 벤치마크입니다.
2026-02 기준, 노출 가능한 신선 글로브 토마토 도매 단가가 있는 국가는 미국 (2.76 USD / kg), 터키 (1.19 USD / kg), 인도 (0.18 USD / kg)입니다.
| 국가 | 2025-09 | 2025-10 | 2025-11 | 2025-12 | 2026-01 | 2026-02 | 2026-03 | 2026-04 | 2026-05 | 2026-06 | 2026-07 | 2026-08 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 인도 | 0.26 USD / kg | 0.24 USD / kg | 0.31 USD / kg | 0.34 USD / kg | 0.30 USD / kg | 0.18 USD / kg | ||||||
| 터키 | 0.67 USD / kg | 0.85 USD / kg | 0.80 USD / kg | 0.82 USD / kg | 1.15 USD / kg | 1.19 USD / kg | ||||||
| 미국 | 2.13 USD / kg | 1.94 USD / kg | 1.88 USD / kg | 1.83 USD / kg | 2.09 USD / kg | 2.76 USD / kg | ||||||
| 이집트 | - | - | - | 0.26 USD / kg | - | - | ||||||
| 이탈리아 | 2.23 USD / kg | 1.07 USD / kg | 2.24 USD / kg | 1.23 USD / kg | 2.65 USD / kg | - |
신선 글로브 토마토 주요 수출국별 도매 가격 경쟁력
신선 글로브 토마토의 상위 수출국 5개 전반의 도매 가격 범위와 전년 대비 변화를 비교해 공급업체 가격 경쟁력을 벤치마킹하세요.
최신 신선 글로브 토마토 도매 수출 가격 업데이트
최신 5건의 신선 글로브 토마토 도매 업데이트를 활용해 현재 수출 가격 포인트와 원산지 수준 공급업체 변화를 검증하세요.
| 일자 | 항목명 | 단가 (USD) | |
|---|---|---|---|
| 2026-08-01 | Tom********** ****** * ******* ***** ********* ****** **** ******** ** ** ******* ****** ******* ******* ******** ****** | 19.50 USD / kg | |
| 2026-08-01 | Tom*** * ****** **** **** | 66.46 USD / kg | |
| 2026-08-01 | 番茄-** * ***** *** | 2.77 USD / kg | |
| 2026-08-01 | 番茄-*** * ***** *** | 2.87 USD / kg | |
| 2026-08-01 | Tom************ ******* * ******* ******** ****** *** **** *** ** ******* ******** ** ** ******* ****** ******* ******* ******** ****** | 22.67 USD / kg |
가격 데이터
가려진 신선 글로브 토마토 가격, 열어볼까요?
전체 가격 히스토리와 경쟁사 벤치마크를 열어드립니다. 어떤 숫자가 필요하신지만 말씀해 주시면 함께 살펴봐 드려요.
신선 글로브 토마토의 국가별 글로벌 산지가 공급가 추이
신선 글로브 토마토 국가별 월간 산지가 공급가 요약
신선 글로브 토마토 공급 측 비용 변동을 모니터링하기 위한 국가별 월간 산지가 단가 벤치마크입니다.
2026-02 기준, 노출 가능한 신선 글로브 토마토 산지가 단가가 있는 국가는 태국 (1.35 USD / kg), 에콰도르 (0.92 USD / kg), 브라질 (0.42 USD / kg)입니다.
| 국가 | 2025-09 | 2025-10 | 2025-11 | 2025-12 | 2026-01 | 2026-02 | 2026-03 | 2026-04 | 2026-05 | 2026-06 | 2026-07 | 2026-08 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 브라질 | 0.67 USD / kg | 0.62 USD / kg | 0.38 USD / kg | 0.34 USD / kg | 0.43 USD / kg | 0.42 USD / kg | ||||||
| 스페인 | 0.78 USD / kg | - | - | - | - | - | ||||||
| 에콰도르 | 0.99 USD / kg | 0.90 USD / kg | 0.83 USD / kg | 0.81 USD / kg | 0.78 USD / kg | 0.92 USD / kg | ||||||
| 태국 | 2.27 USD / kg | 1.92 USD / kg | 2.32 USD / kg | 2.16 USD / kg | 1.67 USD / kg | 1.35 USD / kg |
신선 글로브 토마토 주요 수출 공급국별 산지가 비용 추이
신선 글로브 토마토의 상위 수출국 4개 전반의 산지가 가격 수준과 전년 대비 변화를 비교해 원산지 측 공급업체 비용 구조를 파악하세요.
최신 신선 글로브 토마토 산지가 수출 비용 업데이트
최신 5건의 신선 글로브 토마토 산지가 업데이트를 검토하여 원산지 측 수출 비용과 공급업체 가격 변화를 모니터링하세요.
| 일자 | 항목명 | 단가 (USD) | |
|---|---|---|---|
| 2026-04-01 | Fre** ***** ****** * * **** * | 15.82 USD / kg | |
| 2026-04-01 | Fre** ***** ****** ******* * *** * | 0.88 USD / kg | |
| 2026-04-01 | Fre** ***** ****** ********* * **** * | 20.69 USD / kg | |
| 2026-04-01 | Fre** ***** ****** ************** ********* * *** * | 1.10 USD / kg | |
| 2025-12-01 | Fre** ***** ****** * * **** * | 7.34 USD / kg |
Classification
Product TypeRaw Material
Product FormFresh
Industry PositionPrimary Agricultural Product
Raw Material
Commodity GroupFresh vegetables
Scientific NameSolanum lycopersicum
PerishabilityHigh
Growing Conditions
- Warm-season crop; frost-sensitive
- Performance depends on stable temperature and light; protected cultivation used widely for off-season supply
- Requires well-drained soils (open-field) and reliable irrigation; salinity and water stress can affect yield and quality
- Protected-crop systems emphasize disease exclusion, pollination management, and integrated pest management (IPM)
Main VarietiesRound/Slicing, Roma/Plum, Cherry, Grape, Beefsteak, Vine/Cluster (truss), Cocktail
Consumption Forms
- Fresh whole tomatoes for retail
- Sliced tomatoes for foodservice (sandwiches, burgers, salads)
- Cherry/grape tomatoes for snacking and salads
Grading Factors
- Ripeness/maturity stage (color)
- Size/diameter class and uniformity
- Firmness and freedom from mechanical damage
- Defects (cracking, scars, decay, pest damage)
- Flavor-led metrics used in some segments (e.g., °Brix for cherry/grape programs)
- Compliance with destination-market pesticide MRLs
Planting to HarvestVaries by cultivar and production system (open-field vs. greenhouse) and by whether production is direct-seeded or transplanted; harvest timing is typically managed to meet target maturity for the intended transit time and market.
Market
Fresh tomatoes are a high-volume, highly perishable vegetable traded globally in both field-grown and greenhouse segments, with greenhouse supply enabling near year-round exports from some origins. Production is widely distributed across Asia, the Mediterranean, and the Americas, while cross-border trade is often dominated by a smaller set of export corridors (e.g., Mexico–United States, Morocco/Spain–EU). Market dynamics are shaped by short shelf life, strict quality/grading expectations, and increasing phytosanitary attention to emerging plant viruses affecting greenhouse production. Trade flows are sensitive to energy costs (for heated/illuminated greenhouse supply), border logistics, and food-safety and pesticide-residue compliance.
Market Growth
Major Producing Countries
- 중국Among the largest global producers of tomatoes (fresh and processing combined) as reported in FAO statistics.
- 인도Major producer with large domestic consumption; production includes both fresh market and processing supply.
- 터키Large producer with significant fresh-market production and regional export relevance.
- 미국Major producer with substantial greenhouse and field production; also a leading importer in North America.
- 이집트Large producer with strong domestic demand and periodic export participation.
- 멕시코Major producer with a strong export-oriented fresh tomato sector serving North America.
- 이탈리아Significant producer across fresh and processing segments; Mediterranean production base.
- 스페인Major EU producer with greenhouse clusters supplying both domestic and export markets.
Major Exporting Countries
- 멕시코Leading exporter in the Mexico–United States corridor; strong greenhouse production supports winter and shoulder-season supply.
- 스페인Key supplier within and into the EU, including greenhouse-origin shipments from southern regions.
- 모로코Important winter-season supplier into the EU market, particularly for greenhouse tomatoes.
- 네덜란드Major greenhouse producer and EU distribution/re-export hub; trade statistics may reflect both domestic output and re-exports.
- 터키Regional exporter with seasonal export peaks; significant supplier into nearby markets.
- 캐나다Significant greenhouse exporter to the United States, with trade concentrated in North America.
Major Importing Countries
- 미국One of the world’s largest import markets for fresh tomatoes, supplied primarily by Mexico and Canada.
- 독일Major EU import market for tomatoes, supplied via intra-EU trade and North Africa.
- 영국Significant import market with strong reliance on imported greenhouse and Mediterranean/North African supply.
- 프랑스Large EU import market, supplied via Spain, Morocco, and intra-EU flows.
- 네덜란드Major import and redistribution hub within Europe; import figures can reflect hub activity as well as domestic consumption.
- 캐나다Imports complement domestic greenhouse supply, with seasonal and variety-driven inflows.
Supply Calendar
- Mexico:Nov, Dec, Jan, Feb, Mar, AprGreenhouse and protected cultivation support strong winter and early-spring export supply into North America.
- Morocco:Nov, Dec, Jan, Feb, Mar, AprWinter-season greenhouse exports into Europe are prominent.
- Spain (Almería and other greenhouse regions):Dec, Jan, Feb, Mar, Apr, MayEU winter-to-spring greenhouse supply window.
- Netherlands:Apr, May, Jun, Jul, Aug, SepTemperate greenhouse peak during spring–summer; supply can extend beyond this window depending on energy costs and technology.
- Turkey:Jun, Jul, Aug, Sep, OctSeasonal field and protected-crop exports tend to increase in warmer months.
- Canada:Apr, May, Jun, Jul, Aug, SepGreenhouse production supports spring–summer exports into the United States.
Specification
Major VarietiesRound/Slicing, Roma/Plum, Cherry, Grape, Beefsteak, Vine/Cluster (truss), Cocktail
Physical Attributes
- Uniform color development appropriate to ripeness stage (mature green to red, depending on market specification)
- Firmness and resistance to compression/bruise during packing and transport
- Freedom from cracking, scars, decay, and insect damage
- Size and shape uniformity within cartons (count/diameter classes used in trade)
Compositional Metrics
- Total soluble solids (°Brix) commonly used as a flavor proxy, especially for cherry/grape segments
- Titratable acidity and sugar–acid balance used in premium programs (method and targets vary by buyer)
- Residue compliance to destination-market pesticide MRLs is a frequent commercial requirement
Grades
- UNECE Standard FFV-36 for tomatoes (commercial classes such as "Extra", "Class I", "Class II" are commonly referenced in international trade)
Packaging
- Corrugated cartons (bulk or tray-packed) for wholesale and export
- Reusable plastic crates (RPCs) in short-haul and retail distribution systems
- Consumer clamshells/punnets for cherry/grape tomatoes (often with modified-atmosphere films)
- Vine (truss) packs with trays to protect calyx and reduce abrasion
Supply Chain
Value Chain
- Harvest at defined maturity stage -> field/greenhouse sorting -> packing (grading, sizing, labeling) -> rapid temperature management -> refrigerated transport -> importer/distribution -> retail and foodservice
Demand Drivers
- Year-round retail availability supported by greenhouse and counter-seasonal sourcing
- Convenience and snacking growth in cherry/grape segments
- Foodservice demand for consistent slicing and sandwich/salad applications
- Premiumization in vine (truss) and flavor-led programs tied to °Brix and eating quality
Temperature
- Tomatoes are chilling-sensitive; temperature targets depend on maturity/ripeness, and overly cold handling can cause quality defects (texture and flavor degradation).
- Cold-chain planning often balances slowing ripening against chilling-injury risk, especially for long-distance shipments.
Atmosphere Control
- Modified-atmosphere retail packaging is common for small-fruit segments (cherry/grape) to reduce moisture loss and slow deterioration.
- Controlled-atmosphere and ethylene-management practices may be used in some supply chains to manage ripening, with parameters set by buyer and product maturity.
Shelf Life
- Shelf life is strongly maturity- and temperature-dependent; tomatoes continue to ripen postharvest, and border delays or temperature abuse can rapidly reduce saleable quality.
- High mechanical damage sensitivity requires careful packing, palletization, and vibration control in transit.
Risks
Plant Health And Phytosanitary HighTomato brown rugose fruit virus (ToBRFV) has become a major disruptive risk for greenhouse tomato supply, causing yield and quality losses and triggering heightened phytosanitary controls (e.g., seed/seedling testing, facility hygiene, and movement restrictions) that can constrain trade from affected production clusters.Implement rigorous seed/seedling testing and traceability, greenhouse biosecurity (hygiene, tool/worker controls), rapid removal of infected plants, and use resistant/tolerant varieties where available; align phytosanitary documentation with destination requirements.
Food Safety HighFresh tomatoes have periodic exposure to microbial contamination events and recalls, which can cause sudden demand shocks, importer detentions, and intensified audits of farms and packhouses.Apply GAP/GHP and HACCP-aligned controls, emphasize water-quality management, sanitation, and traceability, and maintain robust recall readiness across exporters and importers.
Regulatory Compliance MediumPesticide residue compliance (MRLs) varies by market; non-compliance can lead to border rejections, reputational damage, and delisting by retailers.Adopt residue-monitoring programs, pre-harvest interval discipline, and market-specific spray plans; verify residues via accredited labs for high-risk routes.
Climate MediumHeat waves, drought, and water restrictions can reduce fruit set, increase defects (e.g., cracking and sunscald), and destabilize supply timing in key field and protected-crop regions.Diversify origins, expand protected-crop sourcing where appropriate, and monitor water allocation policies; use heat-mitigation agronomy and tolerant varieties.
Energy And Input Costs MediumGreenhouse-dominant exporters and hubs are exposed to energy and fertilizer price volatility, which can reduce output, shift planting decisions, and alter seasonal availability.Contract energy where feasible, invest in efficiency and waste-heat/renewables, and diversify sourcing between greenhouse and open-field seasons.
Logistics MediumShort shelf life and continuous ripening make fresh tomatoes vulnerable to transport delays, border congestion, and temperature excursions that quickly translate into shrink and claims.Use route-appropriate packaging and palletization, real-time temperature monitoring, contingency routing, and maturity-stage alignment with transit time and destination merchandising plans.
Sustainability
- Water stewardship and irrigation reliability in major producing regions (fresh tomatoes are sensitive to water stress, affecting yield and quality).
- Greenhouse energy intensity and associated carbon footprint where heating/lighting is used, creating exposure to energy-price shocks and decarbonization policies.
- Pesticide-use intensity and residue-risk management, including pressure to adopt IPM and biological controls in greenhouse systems.
- Packaging waste and plastics reduction pressure (especially for clamshell and film packaging in small-fruit segments).
Labor & Social
- Dependence on seasonal and migrant labor for harvesting and packing in many producing regions, creating exposure to labor shortages and wage shocks.
- Risk of labor exploitation in some tomato supply chains has been documented historically in certain contexts; buyer-driven labor standards and grievance mechanisms (e.g., Fair Food Program) are used as mitigation in some markets.
- Worker health and safety risks related to heat stress, pesticide exposure, and repetitive tasks in harvesting and packing operations.
FAQ
Which countries are major global exporters of fresh tomatoes?Major exporting countries commonly cited in global trade statistics include Mexico (notably into the United States), Spain and Morocco (major suppliers into Europe), the Netherlands (a major greenhouse producer and re-export hub), Turkey (regional supplier), and Canada (greenhouse exports to the United States).
What is the most critical global trade risk for fresh tomatoes right now?A key high-severity risk is the spread of Tomato brown rugose fruit virus (ToBRFV), which can disrupt greenhouse production and trigger stricter phytosanitary controls that constrain availability and trade from affected origins.
What trade grades or standards are commonly used for fresh tomatoes?International transactions often reference the UNECE fresh produce standard for tomatoes (FFV-36), which defines quality classes such as Extra, Class I, and Class II along with minimum requirements and tolerances.
Sources
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