파생 제품
건조 매퉁이, 냉동 매퉁이
최종 업데이트
2026-05-10
서치 및 소싱 팀을 위한 핵심 요약
- 신선 매퉁이 마켓 커버리지는 15개 국가에 걸쳐 있습니다.
- 이 제품에 대해 글로벌 공급망 인텔리전스 네트워크에 수출업체 27개와 수입업체 20개가 색인되어 있습니다.
- 34건의 공급업체 연계 거래가 상위 9개 국가에 걸쳐 요약되어 있습니다.
- 현재 프리미엄 공급업체 0개와 카탈로그 항목 0개가 등록되어 있습니다.
- 도매 샘플 항목: 5건; 산지가 샘플 항목: 0건.
- 이 페이지 데이터셋의 최신 기준 연도는 2026입니다.
- 페이지 데이터 최종 업데이트일: 2026-05-10.
신선 매퉁이에 대한 글로벌 공급업체 거래, 수출 활동 및 가격 벤치마크
상위 9개 국가에 걸친 공급업체 연계 거래 34건을 분석하고, 월간 단가 벤치마크로 신선 매퉁이의 수출 경쟁력과 소싱 리스크를 추적하세요.
신선 매퉁이 국가별 공급업체 거래 및 수출 모멘텀 전년 대비 변화
신선 매퉁이의 긍정적/부정적 전년 대비 변화를 비교해 성장하는 공급 시장과 약화되는 수출 경로를 식별하세요.
신선 매퉁이의 YoY 변동 상위 국가는 페루 (+151.2%), 인도 (-40.5%), 베트남 (0.0%)입니다.
신선 매퉁이 국가별 공급업체 거래 및 단가 요약
2025-06 기준으로 신선 매퉁이 국가별 거래 건수와 월간 단가/물량을 비교해 공급업체 및 수출 시장 우선순위를 정하세요.
2025-11 기준, 노출 가능한 신선 매퉁이 거래 단가가 있는 국가는 미국 (19.11 USD / kg), 페루 (7.21 USD / kg), 에콰도르 (5.09 USD / kg), 베트남 (2.50 USD / kg), 멕시코 (1.48 USD / kg)입니다.
| 국가 | 전년 대비 변화 | 거래 건수 | 2025-06 | 2025-07 | 2025-08 | 2025-09 | 2025-10 | 2025-11 | 2025-12 | 2026-01 | 2026-02 | 2026-03 | 2026-04 | 2026-05 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 베트남 | 0.0% | 5 | - (-) | - (-) | - (-) | 2.50 USD / kg (10 kg) | 2.50 USD / kg (20 kg) | 2.50 USD / kg (20 kg) | ||||||
| 인도네시아 | - | 6 | - (-) | 4.69 USD / kg (5.12 kg) | - (-) | 4.01 USD / kg (4.8 kg) | - (-) | - (-) | ||||||
| 페루 | +151.2% | 6 | 5.02 USD / kg (9.97 kg) | - (-) | 8.77 USD / kg (1.71 kg) | - (-) | - (-) | 7.21 USD / kg (31.64 kg) | ||||||
| 에콰도르 | - | 4 | - (-) | - (-) | - (-) | - (-) | - (-) | 5.09 USD / kg (285.72 kg) | ||||||
| 멕시코 | - | 3 | - (-) | - (-) | 0.40 USD / kg (885.1 kg) | - (-) | 0.55 USD / kg (1,478.25 kg) | 1.48 USD / kg (440 kg) | ||||||
| 미국 | - | 1 | - (-) | - (-) | - (-) | - (-) | - (-) | 19.11 USD / kg (4.46 kg) | ||||||
| 말레이시아 | - | 2 | - (-) | - (-) | - (-) | - (-) | 1.76 USD / kg (25.56 kg) | - (-) | ||||||
| 케냐 | - | 1 | - (-) | - (-) | - (-) | 10.65 USD / kg (1.93 kg) | - (-) | - (-) | ||||||
| 인도 | -40.5% | 6 | - (-) | - (-) | 4.22 USD / kg (656.4 kg) | - (-) | - (-) | - (-) |
신선 매퉁이 Global Supply Chain Coverage
47개 기업
신선 매퉁이에 대해 수출업체 27개와 수입업체 20개가 매핑되어 있습니다.
수출업체와 수입업체는 Tridge 공급망 인텔리전스의 기업 프로필 및 분석을 활용해 신선 매퉁이 거래 상대를 식별하고, 시장 도달 범위를 벤치마킹하며, 시장별 아웃리치 우선순위를 정할 수 있습니다.
신선 매퉁이 수출 공급업체 인텔리전스, 무역 흐름 및 가격 시그널
신선 매퉁이에 대해 Tridge Supply Chain Intelligence에 수출업체 27개가 매핑되어 있습니다. 수출업체와 수입업체는 회사 프로필 및 분석을 활용해 공급업체 커버리지, 거래 활동, 경로 기회를 평가할 수 있습니다.
신선 매퉁이 상위 수출업체 및 공급업체 프로필
선도 수출업체 프로필을 검토하고 신선 매퉁이 공급망 인텔리전스 네트워크의 전체 수출업체 27개와 비교해 보세요. 수출업체와 수입업체는 회사 프로필 및 분석을 잠금 해제해 파트너를 더 빠르게 검증할 수 있습니다.
(에콰도르)
최근 수출 거래: 2025-11-21
최근 수출 파트너 기업: 1
임직원 규모: 직원 1 - 10명
산업군: 축산브로커 및 무역 대행
밸류체인 역할: 유통 / 도매무역
수출 국가: 미국
공급 제품: 신선 매퉁이, 신선 커스크 뱀장어, 신선 메기 +1
(인도네시아)
최근 수출 거래: 2026-02-22
산업군: 기타
밸류체인 역할: 무역
수출 국가: 인도
공급 제품: 신선 매퉁이
(인도네시아)
최근 수출 거래: 2025-12-01
최근 수출 파트너 기업: 1
산업군: 어업 및 양식업식품 포장식품 제조
밸류체인 역할: 유통 / 도매무역농업 / 생산 / 가공 / 포장
수출 국가: 카자흐스탄
공급 제품: 신선 푸실리에, 신선 매퉁이, 신선 스내퍼 +5
(인도네시아)
최근 수출 거래: 2026-01-06
산업군: 축산어업 및 양식업
밸류체인 역할: 농업 / 생산 / 가공 / 포장유통 / 도매
수출 국가: 베트남
공급 제품: 신선 가물치, 신선 스내퍼, 신선 매퉁이 +4
(태국)
최근 수출 거래: 2026-02-12
임직원 규모: 직원 11 - 50명
산업군: 기타
밸류체인 역할: 무역
수출 국가: 인도
공급 제품: 신선 구라미, 신선 잉어, 신선 뱀장어 +3
(인도네시아)
최근 수출 거래: 2025-07-14
산업군: 기타
밸류체인 역할: 무역
수출 국가: 인도, 싱가포르, 베트남, 터키, 일본, 요르단
공급 제품: 신선 구라미, 신선 잉어, 신선 가물치 +5
신선 매퉁이 글로벌 수출업체 커버리지
27개 기업
수출업체 수는 신선 매퉁이의 공급 깊이와 소싱 선택지의 핵심 신호입니다.
공급망 인텔리전스 분석을 활용해 신선 매퉁이 기회를 국가, 제품, 밸류체인 역할로 좁힌 뒤 기업 프로필을 열어 적합성을 검증하세요.
신선 매퉁이 수입 바이어 인텔리전스, 수요 시그널 및 가격 벤치마크
신선 매퉁이 수요 인텔리전스를 위해 수입업체 20개가 매핑되어 있습니다. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 시장별 바이어, 유통업체, 다운스트림 수요 파트너의 우선순위를 정하세요.
신선 매퉁이 상위 바이어, 수입업체 및 수요 파트너
선도 바이어 프로필을 검토하고 신선 매퉁이에 대해 추적되는 전체 수입업체 20개와 비교해 보세요. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석을 활용해 바이어 품질과 수요 집중도를 평가할 수 있습니다.
(미국)
최근 수입 거래: 2025-08-26
임직원 규모: 직원 101 - 500명
산업군: 기타
밸류체인 역할: -
(베트남)
최근 수입 거래: 2026-04-10
산업군: 브로커 및 무역 대행포워딩 및 복합운송식품 제조
밸류체인 역할: 인도, 아랍에미리트, 필리핀, 대만
(카자흐스탄)
최근 수입 거래: 2025-12-01
최근 수입 파트너 기업: 1
임직원 규모: 직원 101 - 500명
산업군: 기타
밸류체인 역할: -
(베트남)
최근 수입 거래: 2026-01-06
최근 수입 파트너 기업: 1
산업군: 기타
밸류체인 역할: -
(베트남)
최근 수입 거래: 2025-06-25
산업군: 기타
밸류체인 역할: -
(베트남)
최근 수입 거래: 2026-01-06
산업군: 기타
밸류체인 역할: -
글로벌 수입업체 커버리지
20개 기업
수입업체 수는 신선 매퉁이에 대한 수요 측 가시성의 현재 깊이를 보여줍니다.
공급망 인텔리전스 분석과 기업 프로필을 활용해 활동 중인 신선 매퉁이 바이어를 식별하고, 국가별 파트너 밀도를 비교하며, GTM 우선순위를 정교화하세요.
신선 매퉁이의 국가별 글로벌 도매 공급가 추이
신선 매퉁이 국가별 월간 도매 공급가 요약
신선 매퉁이의 수출 및 소싱 의사결정을 위한 국가별 월간 도매 단가 벤치마크입니다.
2025-10 기준, 노출 가능한 신선 매퉁이 도매 단가가 있는 국가는 필리핀 (2.31 USD / kg)입니다.
| 국가 | 2025-06 | 2025-07 | 2025-08 | 2025-09 | 2025-10 | 2025-11 | 2025-12 | 2026-01 | 2026-02 | 2026-03 | 2026-04 | 2026-05 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 필리핀 | 2.48 USD / kg | 2.35 USD / kg | 2.37 USD / kg | 2.25 USD / kg | 2.31 USD / kg | - |
신선 매퉁이 주요 수출국별 도매 가격 경쟁력
신선 매퉁이의 상위 수출국 1개 전반의 도매 가격 범위와 전년 대비 변화를 비교해 공급업체 가격 경쟁력을 벤치마킹하세요.
| 순위 | 국가 | 평균 | 하한 | 상한 | 전년 대비 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 필리핀 | 2.36 USD / kg | 2.23 USD / kg | 2.51 USD / kg | -2.4% |
최신 신선 매퉁이 도매 수출 가격 업데이트
최신 5건의 신선 매퉁이 도매 업데이트를 활용해 현재 수출 가격 포인트와 원산지 수준 공급업체 변화를 검증하세요.
| 일자 | 항목명 | 단가 (USD) | |
|---|---|---|---|
| 2025-12-01 | Kal*** ******* ***** * ******** ******** ** ******** ******** | 2.54 USD / kg | |
| 2025-12-01 | Kal*** ******* ***** * ******** ********** ********** | 2.54 USD / kg | |
| 2025-12-01 | Kal*** ******* ***** * ******** *********** | 2.54 USD / kg | |
| 2024-08-01 | Kal*** ******* ***** * ******** ****** ********** | 2.49 USD / kg | |
| 2024-08-01 | Kal*** ******* ***** * ******** ****** ** ******** ******** | 2.49 USD / kg |
Classification
Product TypeRaw Material
Product FormFresh
Industry PositionPrimary Fishery Product
Raw Material
Commodity GroupMarine demersal finfish (wild-caught whitefish)
Scientific NameSynodontidae (lizardfishes), commonly traded as Saurida spp. (e.g., Saurida tumbil)
PerishabilityHigh
Growing Conditions
- Wild marine capture (not farmed) in tropical/subtropical shelf waters
- Demersal association with muddy/sandy bottoms and trawling grounds (species-level habitat commonly reported for Saurida tumbil)
Main VarietiesSaurida tumbil, Saurida undosquamis, Saurida elongata, Saurida spp. (mixed lizardfish landings used for surimi)
Consumption Forms
- Fresh/chilled whole fish for local and regional markets
- Raw material for surimi and fishcake/fish paste manufacturing (Saurida spp.)
Grading Factors
- Freshness (odor, gill/eye appearance, flesh firmness)
- Time-temperature history (icing adequacy; near-0°C maintenance)
- Physical damage and bruising from capture/handling
- Size uniformity for market and processing yields
Market
Fresh lizardfish generally refers to demersal marine finfish in the lizardfish family (Synodontidae), commonly traded and landed as Saurida spp. (e.g., Saurida tumbil). Supply is concentrated in tropical and subtropical Indo-West Pacific and Indian Ocean fisheries, where the species is commonly associated with muddy-bottom trawling grounds and is sold fresh in local channels or directed into surimi raw-material streams. International trade for “fresh lizardfish” is typically regional and logistics-constrained by rapid quality deterioration if icing and chilled distribution are not tightly controlled. Market access risk is influenced by fisheries governance (IUU/traceability) and by buyer requirements for food safety and responsible sourcing.
Major Producing Countries
- 말레이시아Reported as an economically important raw material for surimi processing (lizardfish, Saurida tumbil) in Malaysia; availability and gel-forming performance are cited as key reasons.
- 태국Saurida spp. are commonly used as surimi raw material in Thailand, reflecting regular landings from tropical demersal fisheries supplying processing.
- 일본Saurida spp. (including species reported from Japanese catches in surimi-related literature) are referenced as potential raw material for higher-grade surimi applications.
Specification
Major VarietiesSaurida tumbil (greater lizardfish), Saurida undosquamis (brushtooth lizardfish), Saurida elongata (slender lizardfish), Saurida micropectoralis (smallfin lizardfish)
Physical Attributes
- Elongate, cylindrical body with a large toothed mouth; typically marketed whole.
- White-fleshed demersal fish associated with muddy-bottom habitats and trawling grounds in the Indo-West Pacific.
Compositional Metrics
- Functional suitability for surimi is frequently described in terms of gel-forming ability and white flesh color (Saurida spp.).
Packaging
- Chilled whole fish commonly packed in insulated boxes with generous flake ice; re-icing during distribution is used to keep product near 0°C.
- When diverted from fresh channels into processing, chilled raw material is typically moved rapidly to plants under ice or refrigeration to limit protein denaturation and quality loss.
ProcessingSurimi-focused supply chains note that lizardfish quality can deteriorate rapidly during iced storage; endogenous formaldehyde formation is cited as a key quality-control concern in surimi processing for Saurida tumbil and related lizardfish raw materials.
Supply Chain
Value Chain
- Capture (often demersal trawl fisheries) -> rapid chilling/icing to ~0°C -> landing/auction or first-sale -> chilled transport -> wholesale/retail fresh market OR processing intake (mincing/washing for surimi) -> distribution
Demand Drivers
- Regional fresh-fish consumption in Indo-West Pacific markets where lizardfish are sold fresh.
- Surimi and fishcake manufacturing demand in Southeast Asia and East Asia, where Saurida spp. are cited as practical raw materials due to white flesh and gel-forming performance.
Temperature
- Post-catch chilling to approximately 0°C as quickly as possible is emphasized for maintaining fresh fish quality; continuous icing/re-icing is used across handling steps.
- If frozen forms enter trade, Codex references -18°C as a common benchmark for frozen storage and distribution integrity.
Shelf Life
- Fresh lizardfish are highly perishable; handling delays, insufficient icing, or temperature abuse can quickly reduce marketability and processing functionality.
- For surimi-oriented uses, raw-material freshness is a key determinant of gel quality, with spoilage and protein denaturation risks increasing during post-mortem storage in ice.
Risks
IUU Fishing And Traceability HighFresh lizardfish are primarily wild-caught and often originate from multi-species tropical demersal fisheries. Where IUU fishing or weak documentation is present, buyers and regulators may restrict market access, and supply can be disrupted by enforcement actions or port-entry denials targeting non-compliant vessels and cargo.Require catch documentation and vessel/landing traceability, prioritize suppliers operating through ports implementing PSMA-aligned controls, and apply risk-based audits for chain-of-custody integrity.
Cold Chain And Spoilage MediumFresh lizardfish are highly perishable; inadequate icing, slow chilling, or temperature abuse can cause rapid quality loss, higher defect rates, and food-safety concerns, limiting the feasible trade radius for “fresh” product.Chill to ~0°C immediately after capture, maintain generous icing through landing and distribution, and set acceptance checks for temperature, sensory freshness, and time/temperature history.
Processing Functionality Loss MediumWhere supply is destined for surimi or fish paste, lizardfish raw material can experience rapid deterioration during iced storage; endogenous formaldehyde formation is cited as accelerating protein denaturation and weakening gel performance, increasing yield and specification risk for processors.Minimize time from landing to processing, maintain strict icing, segregate lots by freshness, and apply raw-material quality control (including indicators relevant to protein functionality in surimi lines).
Sustainability
- Stock sustainability risk in tropical demersal fisheries that supply lizardfish (often linked to trawl fleets and mixed-species landings), increasing buyer scrutiny and potential sourcing constraints.
- IUU fishing and weak traceability controls can disrupt trade access for wild-caught fish, including demersal species supplied into regional fresh and processing markets.
- Climate-driven shifts in marine productivity and distribution (highlighted in global fisheries assessments) can change availability and seasonality of tropical demersal resources over time.
Labor & Social
- Forced labour and other decent-work deficits have been documented as risks in commercial fishing; buyers increasingly expect due diligence and alignment with international labour standards for fishers.
- Implementation of minimum working and living condition standards for fishers (e.g., ILO Work in Fishing Convention C188) is uneven across flag States and fleets, affecting social-risk exposure in supply chains.
FAQ
What species does “fresh lizardfish” usually refer to in seafood trade?It typically refers to wild-caught lizardfishes in the family Synodontidae, often marketed as Saurida species. A commonly referenced example is Saurida tumbil (greater lizardfish), which FishBase describes as a marine Indo–West Pacific species that is sold fresh.
Why is lizardfish used as a raw material for surimi in parts of Asia?Surimi-focused sources describe lizardfish (Saurida spp.) as suitable due to white flesh and strong gel-forming potential, with availability and affordability also cited. SEAFDEC and peer-reviewed literature specifically discuss Saurida tumbil as a practical surimi raw material in Southeast Asia and Malaysia.
What is the single most important handling requirement for fresh lizardfish after catch?Rapid chilling and continuous cold-chain control are critical. FAO handling guidance recommends chilling fish to about 0°C as quickly as possible using ice, and Codex guidance treats proper temperature control as central to maintaining safety and quality through transport and sale.
Sources
신선 매퉁이 공급업체, 수출 흐름, 가격 데이터 국가 커버리지
공급업체 커버리지, 무역 흐름, 가격 벤치마크를 위해 신선 매퉁이의 국가별 마켓 페이지를 탐색하세요.
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