Fresh Peas 공급업체, 무역 및 가격 — 마켓 오버뷰 2026
HS 코드
070810
최종 업데이트
2026-09-27
서치 및 소싱 팀을 위한 핵심 요약
- Fresh Peas 마켓 커버리지는 141개 국가에 걸쳐 있습니다.
- 이 제품에 대해 글로벌 공급망 인텔리전스 네트워크에 수출업체 1,895개와 수입업체 2,288개가 색인되어 있습니다.
- 4,782건의 공급업체 연계 거래가 상위 20개 국가에 걸쳐 요약되어 있습니다.
- 도매 샘플 항목: 5건; 산지가 샘플 항목: 5건.
- 이 페이지 데이터셋의 최신 기준 연도는 2026입니다.
- 페이지 데이터 최종 업데이트일: 2026-09-27.
Fresh Peas에 대한 글로벌 공급업체 거래, 수출 활동 및 가격 벤치마크
상위 20개 국가에 걸친 공급업체 연계 거래 4,782건을 분석하고, 월간 단가 벤치마크로 Fresh Peas의 수출 경쟁력과 소싱 리스크를 추적하세요.
Fresh Peas 국가별 공급업체 거래 및 수출 모멘텀 전년 대비 변화
Fresh Peas의 긍정적/부정적 전년 대비 변화를 비교해 성장하는 공급 시장과 약화되는 수출 경로를 식별하세요.
Fresh Peas의 YoY 변동 상위 국가는 콜롬비아 (-64.0%), 미국 (-55.5%), 중국 (+52.8%)입니다.
Fresh Peas 국가별 공급업체 거래 및 단가 요약
2025-10 기준으로 Fresh Peas 국가별 거래 건수와 월간 단가/물량을 비교해 공급업체 및 수출 시장 우선순위를 정하세요.
2026-03 기준, 노출 가능한 Fresh Peas 거래 단가가 있는 국가는 과테말라 (4.41 USD / kg), 멕시코 (3.90 USD / kg), 페루 (2.73 USD / kg), 중국 (1.91 USD / kg), 인도 (1.43 USD / kg), 외 3개국입니다.
| 국가 | 전년 대비 변화 | 거래 건수 | 2025-10 | 2025-11 | 2025-12 | 2026-01 | 2026-02 | 2026-03 | 2026-04 | 2026-05 | 2026-06 | 2026-07 | 2026-08 | 2026-09 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 페루 | +11.2% | 550 | 3.85 USD / kg (742,054.189 kg) | 3.63 USD / kg (375,843.66 kg) | 4.24 USD / kg (172,538.6 kg) | 2.40 USD / kg (27,011.5 kg) | - (-) | 2.73 USD / kg (10,462.5 kg) | ||||||
| 인도 | +42.7% | 1,683 | 4.72 USD / kg (33,775.5 kg) | 2.68 USD / kg (73,513.301 kg) | 1.23 USD / kg (828,259.5 kg) | 0.77 USD / kg (742,807.862 kg) | 1.39 USD / kg (212,233.62 kg) | 1.43 USD / kg (218,491.12 kg) | ||||||
| 과테말라 | -31.8% | 188 | 2.72 USD / kg (62,528.19 kg) | 2.49 USD / kg (50,202.57 kg) | 2.64 USD / kg (412,206.03 kg) | 1.40 USD / kg (170,947 kg) | 2.81 USD / kg (95,869 kg) | 4.41 USD / kg (1,196 kg) | ||||||
| 미국 | -55.5% | 138 | 0.81 USD / kg (1,304,941.065 kg) | 0.65 USD / kg (194,824.02 kg) | 0.58 USD / kg (698,800.08 kg) | 0.58 USD / kg (648,618.283 kg) | 0.52 USD / kg (862,447.222 kg) | 0.58 USD / kg (-) | ||||||
| 중국 | +52.8% | 104 | 0.60 USD / kg (192,033.55 kg) | 0.35 USD / kg (75,895 kg) | 0.61 USD / kg (158,112.15 kg) | 0.53 USD / kg (189,532 kg) | 1.07 USD / kg (97,767.23 kg) | 1.91 USD / kg (19,123 kg) | ||||||
| 멕시코 | -7.6% | 1,089 | 3.40 USD / kg (1,288,936.539 kg) | 3.61 USD / kg (2,136,906.805 kg) | 3.84 USD / kg (1,624,266.098 kg) | 3.86 USD / kg (629,982.347 kg) | 3.10 USD / kg (1,772,569.576 kg) | 3.90 USD / kg (1,145,252.037 kg) | ||||||
| 캐나다 | -16.0% | 137 | 0.40 USD / kg (1,735,576 kg) | 0.40 USD / kg (5,608,482 kg) | 0.45 USD / kg (5,360,016 kg) | 0.52 USD / kg (1,217,805 kg) | 0.42 USD / kg (1,523,119 kg) | 0.50 USD / kg (24,902 kg) | ||||||
| 콜롬비아 | -64.0% | 11 | 1.06 USD / kg (1,428.91 kg) | - (-) | 1.30 USD / kg (1,437.2 kg) | - (-) | 1.57 USD / kg (-) | - (-) | ||||||
| 코스타리카 | - | 14 | 13.11 USD / kg (86.89 kg) | - (-) | 1.73 USD / kg (1,788.58 kg) | - (-) | 4.77 USD / kg (2,411.26 kg) | 0.89 USD / kg (35.35 kg) | ||||||
| 파키스탄 | -0.4% | 391 | 0.89 USD / kg (70,607.2 kg) | 0.89 USD / kg (32,701.7 kg) | 0.89 USD / kg (48,753.4 kg) | 0.92 USD / kg (43,830 kg) | 0.90 USD / kg (79,108.6 kg) | - (-) |
Fresh Peas Global Supply Chain Coverage
4,183개 기업
Fresh Peas에 대해 수출업체 1,895개와 수입업체 2,288개가 매핑되어 있습니다.
수출업체와 수입업체는 Tridge 공급망 인텔리전스의 기업 프로필 및 분석을 활용해 Fresh Peas 거래 상대를 식별하고, 시장 도달 범위를 벤치마킹하며, 시장별 아웃리치 우선순위를 정할 수 있습니다.
Fresh Peas 수출 공급업체 인텔리전스, 무역 흐름 및 가격 시그널
Fresh Peas에 대해 Tridge Supply Chain Intelligence에 수출업체 1,895개가 매핑되어 있습니다. 수출업체와 수입업체는 회사 프로필 및 분석을 활용해 공급업체 커버리지, 거래 활동, 경로 기회를 평가할 수 있습니다.
Fresh Peas 검증된 수출 공급업체 및 프리미엄 파트너
프리미엄 Fresh Peas 공급업체 5개는 국가, 산업, 연락 가능성 시그널을 포함해 신뢰할 수 있는 수출 파트너를 더 빠르게 우선순위화할 수 있게 합니다.
AGT Foods Europe B.V.
네덜란드
식품 제조, 식품 도매, 기타
Taslar Trading Corp.
캐나다
문의
작물 생산, 식품 제조, 브로커 및 무역 대행
Fresh and Flawless Impex
인도
작물 생산, 식품 제조, 브로커 및 무역 대행, 음료 제조, 식품 포장
TAFF-TEN CONNECTIONS (PRIVATE) LIMITED
짐바브웨
문의
어업 및 양식업, 작물 생산
Adroit Overseas Pte. Ltd.
싱가포르
작물 생산, 식품 제조, 식품 포장, 음료 제조, 기타, 식음료 서비스업
프리미엄 공급업체로 가입하여 Tridge 공급망 네트워크에 참여하고 마케팅 및 수출 채널 전략을 고도화하세요.
Fresh Peas 상위 수출업체 및 공급업체 프로필
선도 수출업체 프로필을 검토하고 Fresh Peas 공급망 인텔리전스 네트워크의 전체 수출업체 1,895개와 비교해 보세요. 수출업체와 수입업체는 회사 프로필 및 분석을 잠금 해제해 파트너를 더 빠르게 검증할 수 있습니다.
(멕시코)
최근 수출 거래: 2026-05-26
최근 수출 파트너 기업: 1
산업군: 작물 생산, 식품 제조
밸류체인 역할: 농업 / 생산 / 가공 / 포장, 식품 제조, 무역
수출 국가: 미국
공급 제품: Fresh Peas, Fresh Green Beans, Fresh Common Bean +5
(러시아)
최근 수출 거래: 2026-08-27
최근 수출 파트너 기업: 3
산업군: 음료 제조, 브로커 및 무역 대행, 작물 생산, 식품 제조, 식품 포장
밸류체인 역할: 유통 / 도매, 농업 / 생산 / 가공 / 포장, 식품 제조, 무역
수출 국가: 벨기에, 홍콩, 그리스, 스페인, 파키스탄, 중국, 이탈리아, 방글라데시, 아랍에미리트, 터키
공급 제품: Dried Peas, Wheat Grain, Flaxseed +5
(인도)
최근 수출 거래: 2025-12-15
최근 수출 파트너 기업: 2
임직원 규모: 직원 1000명 초과
매출액: 매출 USD 1B 초과
산업군: 브로커 및 무역 대행
밸류체인 역할: 무역
수출 국가: 인도네시아, 아랍에미리트, 콜롬비아, 우즈베키스탄, 카자흐스탄, 미국, 라이베리아, 베트남, 파키스탄, 인도
공급 제품: Dried Lentil, Black Tea, Dried Peas +5
(페루)
최근 수출 거래: 2026-08-11
최근 수출 파트너 기업: 6
임직원 규모: 직원 11 - 50명
산업군: 브로커 및 무역 대행, 작물 생산, 식품 제조
밸류체인 역할: 농업 / 생산 / 가공 / 포장, 무역
수출 국가: 스페인, 스위스, 에콰도르, 파나마, 벨기에, 덴마크, 일본, 미국, 네덜란드, 영국
공급 제품: Fresh Snow Pea Pods, Fresh Snap Pea Pods, Fresh Peas +5
(멕시코)
최근 수출 거래: 2026-04-12
최근 수출 파트너 기업: 1
임직원 규모: 직원 11 - 50명
매출액: 매출 USD 1M - 5M
산업군: 작물 생산, 식품 제조, 식품 포장, 식품 도매
밸류체인 역할: 유통 / 도매, 농업 / 생산 / 가공 / 포장, 식품 제조
수출 국가: 미국
공급 제품: Fresh Peas, Fresh Green Beans, Fresh Common Bean +3
(페루)
최근 수출 거래: 2026-07-29
최근 수출 파트너 기업: 7
산업군: 브로커 및 무역 대행, 작물 생산, 식품 제조
밸류체인 역할: 농업 / 생산 / 가공 / 포장, 무역
수출 국가: 파나마, 에콰도르, 덴마크, 벨기에, 독일, 일본, 미국, 네덜란드, 영국
공급 제품: Fresh Snow Pea Pods, Fresh Snap Pea Pods, Fresh Peas +5
트릿지 아이에서 전체 그림 보기: 가격·거래 전체 이력 · 725,009+ 기업 프로필
Fresh Peas 글로벌 수출업체 커버리지
1,895개 기업
수출업체 수는 Fresh Peas의 공급 깊이와 소싱 선택지의 핵심 신호입니다.
공급망 인텔리전스 분석을 활용해 Fresh Peas 기회를 국가, 제품, 밸류체인 역할로 좁힌 뒤 기업 프로필을 열어 적합성을 검증하세요.
Fresh Peas의 주요 수출국 (HS 코드 070810) 2024
Fresh Peas의 2024년 기준, 상위 공급국 10개의 수출 물량과 금액을 비교해 핵심 공급 구조를 파악하세요.
| 순위 | 국가 | 물량 | 금액 |
|---|---|---|---|
| 1 | 네덜란드 | 17,264,041 kg | 54,971,707.173 USD |
| 2 | 과테말라 | 19,569,408 kg | 50,811,999 USD |
| 3 | 멕시코 | 14,835,095 kg | 48,393,565 USD |
| 4 | 미국 | 10,987,428 kg | 47,546,089 USD |
| 5 | 이집트 | 2,510,352.24 kg | 9,850,810.655 USD |
| 6 | 이탈리아 | 2,195,288 kg | 7,469,649.249 USD |
| 7 | 폴란드 | 21,029,481.783 kg | 7,214,885 USD |
| 8 | 독일 | 6,215,973 kg | 5,675,992.308 USD |
| 9 | 루마니아 | 14,357,321 kg | 4,934,220.4 USD |
| 10 | 벨기에 | 1,212,003.23 kg | 3,787,366.376 USD |
Fresh Peas 수출 무역 흐름 및 파트너 국가 요약
Fresh Peas의 수출국-수입국 흐름을 금액, 물량, 점유율 기준으로 추적해 잠재력 높은 수출 경로를 발굴하세요.
소싱 진단
Fresh Peas, 어디서 들여오는 게 좋을까요?
필요한 스펙과 물량만 알려주세요. 실제로 소싱이 되는지, 어떤 원산지와 공급사가 맞는지 짚어드려요.
무료 진단, 계정 없이 이용 가능합니다.
Fresh Peas 수입 바이어 인텔리전스, 수요 시그널 및 가격 벤치마크
Fresh Peas 수요 인텔리전스를 위해 수입업체 2,288개가 매핑되어 있습니다. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 시장별 바이어, 유통업체, 다운스트림 수요 파트너의 우선순위를 정하세요.
Fresh Peas 상위 바이어, 수입업체 및 수요 파트너
선도 바이어 프로필을 검토하고 Fresh Peas에 대해 추적되는 전체 수입업체 2,288개와 비교해 보세요. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석을 활용해 바이어 품질과 수요 집중도를 평가할 수 있습니다.
(미국)
최근 수입 거래: 2026-05-26
최근 수입 파트너 기업: 1
산업군: 작물 생산, 식품 제조
밸류체인 역할: 멕시코
(베트남)
최근 수입 거래: 2026-01-07
최근 수입 파트너 기업: 2
산업군: 브로커 및 무역 대행, 작물 생산, 식품 제조
밸류체인 역할: 방글라데시, 인도
(중국)
최근 수입 거래: 2026-08-27
최근 수입 파트너 기업: 1
산업군: 식품 도매
밸류체인 역할: -
(터키)
최근 수입 거래: 2026-08-27
최근 수입 파트너 기업: 5
임직원 규모: 직원 1000명 초과
산업군: 작물 생산, 식품 제조, 식품 도매
밸류체인 역할: 스리랑카, 레바논, 독일, 이스라엘, 영국, 우크라이나, 인도, 수단, 터키, 이탈리아
(미국)
최근 수입 거래: 2025-12-14
최근 수입 파트너 기업: 1
임직원 규모: 직원 1000명 초과
산업군: 식품 제조, 식품 포장, 식음료 서비스업
밸류체인 역할: -
(터키)
최근 수입 거래: 2026-08-27
최근 수입 파트너 기업: 1
임직원 규모: 직원 51 - 100명
산업군: 식품 제조, 식품 도매
밸류체인 역할: 우크라이나
트릿지 아이에서 전체 그림 보기: 가격·거래 전체 이력 · 725,009+ 기업 프로필
글로벌 수입업체 커버리지
2,288개 기업
수입업체 수는 Fresh Peas에 대한 수요 측 가시성의 현재 깊이를 보여줍니다.
공급망 인텔리전스 분석과 기업 프로필을 활용해 활동 중인 Fresh Peas 바이어를 식별하고, 국가별 파트너 밀도를 비교하며, GTM 우선순위를 정교화하세요.
Fresh Peas의 주요 수입 수요 국가 (HS 코드 070810) 2024
Fresh Peas의 2024년 기준, 상위 수요국 10개의 수입 물량과 금액을 비교해 우선 시장을 식별하세요.
| 순위 | 국가 | 물량 | 금액 |
|---|---|---|---|
| 1 | 미국 | 34,154,560 kg | 129,725,265 USD |
| 2 | 네덜란드 | 25,856,854 kg | 104,658,556.453 USD |
| 3 | 영국 | 21,447,261 kg | 51,612,186.128 USD |
| 4 | 벨기에 | 83,468,411.76 kg | 46,270,138.821 USD |
| 5 | 캐나다 | 8,904,315 kg | 42,979,067.091 USD |
| 6 | 독일 | 4,323,708.327 kg | 14,319,294.929 USD |
| 7 | 덴마크 | 1,867,376 kg | 6,901,161.77 USD |
| 8 | 스웨덴 | 889,344.467 kg | 6,107,798.469 USD |
| 9 | 스페인 | 9,997,764.86 kg | 5,443,397.373 USD |
| 10 | 태국 | 6,759,709 kg | 5,394,123.15 USD |
Fresh Peas 수입 무역 흐름 및 원산지 국가 요약
Fresh Peas의 원산지-도착지 무역 흐름을 금액, 물량, 점유율 기준으로 분석해 수요 측 소싱 채널을 모니터링하세요.
수출 진단
우리 Fresh Peas, 어느 바이어에게 팔 수 있을까요?
만드시는 제품만 알려주시면 됩니다. 지금 수출할 준비가 됐는지, 어느 시장이 맞는지 봐드려요.
무료 진단, 계정 없이 이용 가능합니다.
Fresh Peas의 국가별 글로벌 도매 공급가 추이
Fresh Peas 국가별 월간 도매 공급가 요약
Fresh Peas의 수출 및 소싱 의사결정을 위한 국가별 월간 도매 단가 벤치마크입니다.
2026-03 기준, 노출 가능한 Fresh Peas 도매 단가가 있는 국가는 프랑스 (6.29 USD / kg), 캐나다 (5.29 USD / kg), 미국 (3.89 USD / kg), 폴란드 (1.07 USD / kg), 인도 (0.49 USD / kg)입니다.
| 국가 | 2025-10 | 2025-11 | 2025-12 | 2026-01 | 2026-02 | 2026-03 | 2026-04 | 2026-05 | 2026-06 | 2026-07 | 2026-08 | 2026-09 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 캐나다 | 7.65 USD / kg | 7.83 USD / kg | 7.70 USD / kg | 7.55 USD / kg | 5.41 USD / kg | 5.29 USD / kg | ||||||
| 인도 | 1.10 USD / kg | 0.91 USD / kg | 0.58 USD / kg | 0.38 USD / kg | 0.36 USD / kg | 0.49 USD / kg | ||||||
| 미국 | 2.99 USD / kg | 3.12 USD / kg | 3.54 USD / kg | 3.54 USD / kg | 3.51 USD / kg | 3.89 USD / kg | ||||||
| 프랑스 | 5.24 USD / kg | - | 5.91 USD / kg | 6.18 USD / kg | 6.55 USD / kg | 6.29 USD / kg | ||||||
| 폴란드 | 1.04 USD / kg | 1.06 USD / kg | 1.15 USD / kg | 1.12 USD / kg | - | 1.07 USD / kg |
Fresh Peas 주요 수출국별 도매 가격 경쟁력
Fresh Peas의 상위 수출국 5개 전반의 도매 가격 범위와 전년 대비 변화를 비교해 공급업체 가격 경쟁력을 벤치마킹하세요.
최신 Fresh Peas 도매 수출 가격 업데이트
최신 5건의 Fresh Peas 도매 업데이트를 활용해 현재 수출 가격 포인트와 원산지 수준 공급업체 변화를 검증하세요.
| 일자 | 항목명 | 단가 (USD) | |
|---|---|---|---|
| 2026-09-01 | 豌豆-** * ***** *** | 1.83 USD / kg | |
| 2026-09-01 | Pea* ******** *** *** * * ************ ***** *** ******* *** *** ****** ****** ****** ************** *********** | 0.76 USD / kg | |
| 2026-09-01 | Pea* ********* *** * * ************ ******* ***** ***** ************** *********** | 1.15 USD / kg | |
| 2026-09-01 | Pea** ************ * ******* ******* ****** **** ******** ** ** ******* ******* ******* ******** ****** | 52.00 USD / kg | |
| 2026-09-01 | 豌豆-** * ***** *** | 5.17 USD / kg |
가격 데이터
Fresh Peas 가격, 어디까지 필요하세요?
전체 가격 히스토리와 경쟁사 벤치마크를 열어드립니다. 어떤 숫자가 필요하신지만 말씀해 주시면 함께 살펴봐 드려요.
Fresh Peas의 국가별 글로벌 산지가 공급가 추이
Fresh Peas 국가별 월간 산지가 공급가 요약
Fresh Peas 공급 측 비용 변동을 모니터링하기 위한 국가별 월간 산지가 단가 벤치마크입니다.
2025-10 기준, 노출 가능한 Fresh Peas 산지가 단가가 있는 국가는 미얀마 [버마] (1.84 USD / kg)입니다.
| 국가 | 2025-10 | 2025-11 | 2025-12 | 2026-01 | 2026-02 | 2026-03 | 2026-04 | 2026-05 | 2026-06 | 2026-07 | 2026-08 | 2026-09 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 미얀마 [버마] | 1.84 USD / kg | - | - | - | - | - |
Fresh Peas 주요 수출 공급국별 산지가 비용 추이
Fresh Peas의 상위 수출국 1개 전반의 산지가 가격 수준과 전년 대비 변화를 비교해 원산지 측 공급업체 비용 구조를 파악하세요.
| 순위 | 국가 | 평균 | 하한 | 상한 | 전년 대비 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 미얀마 [버마] | 1.80 USD / kg | 1.74 USD / kg | 1.87 USD / kg | +25.6% |
최신 Fresh Peas 산지가 수출 비용 업데이트
최신 5건의 Fresh Peas 산지가 업데이트를 검토하여 원산지 측 수출 비용과 공급업체 가격 변화를 모니터링하세요.
| 일자 | 항목명 | 단가 (USD) | |
|---|---|---|---|
| 2025-10-01 | Fre** **** ************** ********* * ***** * | 193.00 USD / kg | |
| 2025-10-01 | Fre** **** *********** ***** * **** * | 1.52 USD / kg | |
| 2025-10-01 | Fre** **** ****** ********** ********* * ***** * | 105.44 USD / kg | |
| 2025-10-01 | Fre** **** ************* ********* * ***** * | 278.49 USD / kg | |
| 2025-10-01 | Fre** **** ************* ******* * **** * | 6.52 USD / kg |
Classification
Product TypeRaw Material
Product FormFresh
Industry PositionPrimary Agricultural Product
Raw Material
Commodity GroupLegume vegetable (fresh peas and edible-pod peas)
Scientific NamePisum sativum
PerishabilityHigh
Growing Conditions
- Cool-season crop; quality and yield are reduced by sustained high temperatures during flowering and pod fill.
- Best performance in well-drained soils with adequate moisture; irrigation is used in dry-season production windows.
Main VarietiesGarden peas (shelling/green peas), Sugar snap peas (edible-pod), Snow peas (edible-pod)
Consumption Forms
- Fresh (retail and foodservice)
- Frozen (IQF and retail packs)
- Canned
Grading Factors
- Color (bright green), freshness/turgidity, and absence of yellowing
- Size and uniformity (pod/seed size depending on type)
- Freedom from defects (scarring, decay, insect damage) and cleanliness
Market
Fresh peas (green peas and edible-pod types such as snap/snow peas) are traded globally as a highly perishable vegetable where quality depends on rapid post-harvest cooling and uninterrupted cold chain. Production is widely distributed, with large volumes of green peas produced in Asia alongside significant output in Europe, North Africa, and North America for fresh use and processing. International trade is shaped by seasonality and proximity to consumption markets, with regional cross-border flows and targeted exports of premium edible-pod peas to high-income retail and foodservice channels. Market dynamics are sensitive to weather-driven yield swings and to compliance with importing-market food safety and pesticide residue requirements.
Major Producing Countries
- 중국Major global producer of green peas; large domestic market alongside processing capacity.
- 인도Large producer with strong domestic consumption; fresh and processing uses.
- 미국Significant production for fresh market and for freezing/canning supply chains.
- 프랑스Important European producer; integrated fresh and processing supply chains.
- 이집트Notable producer and exporter in the Mediterranean/North Africa seasonal window.
Specification
Major VarietiesGarden pea (shelling/green pea types), Sugar snap pea (edible-pod), Snow pea (mangetout, edible-pod)
Physical Attributes
- Bright green color and turgidity are key fresh-quality cues; yellowing indicates aging or poor cold chain.
- High respiration rate and rapid sugar-to-starch conversion make freshness and quick cooling critical to sweetness and texture.
- Edible-pod peas are typically specified for flatness/tenderness (snow peas) or plump pod fill (snap peas), with minimal fibrousness.
Packaging
- Retail punnets/clamshells, flow-wrapped trays, or poly bags for fresh presentation and moisture retention.
- Corrugated cartons or reusable plastic crates for bulk handling; pack styles often emphasize ventilation for rapid cooling.
ProcessingFor processing-grade supply (frozen/canned), peas are typically routed quickly from harvest to processing to preserve color, sweetness, and texture.
Supply Chain
Value Chain
- Harvest (often frequent picks for tender pods) -> field heat removal (forced-air or hydro-cooling where used) -> packing -> refrigerated transport -> distribution -> retail/foodservice.
Demand Drivers
- Preference for sweet, tender vegetables with short cooking times (home cooking and foodservice).
- Premium positioning for edible-pod peas in fresh produce assortments and prepared-food applications.
Temperature
- Rapid post-harvest cooling is critical; peas are typically handled under refrigerated conditions to slow respiration and preserve sweetness and color.
Atmosphere Control
- Modified-atmosphere retail packs may be used to slow quality loss, but require careful moisture management to reduce condensation and decay risk.
Shelf Life
- Short shelf life relative to many vegetables; sellable quality can decline quickly without continuous cold chain.
Risks
Perishability And Cold Chain HighFresh peas lose sweetness, color, and texture rapidly after harvest due to high respiration and sugar-to-starch conversion; any cooling delays or cold-chain breaks can quickly render shipments uncompetitive or unsellable in distant markets.Prioritize rapid field heat removal, maintain continuous refrigeration through distribution, and align harvest maturity with transit time and destination handling.
Climate MediumHeat waves, unseasonal temperatures, and rainfall variability can reduce pod set and increase quality defects, tightening supply and increasing price volatility during peak demand periods.Diversify sourcing across origins and seasons; use heat-tolerant varieties and irrigation/soil moisture management where feasible.
Regulatory Compliance MediumPesticide residue limits and inspection scrutiny for fresh produce can lead to border rejections, recalls, or delistings if supplier programs do not match importing-market requirements.Implement residue-monitoring plans aligned to destination MRLs, maintain traceability, and verify pre-harvest intervals and GAP compliance.
Food Safety MediumFresh peas can be exposed to microbial contamination via irrigation water, soil, or handling; outbreaks or recalls can disrupt trade and damage category demand.Strengthen on-farm and packhouse hygiene programs (water quality management, sanitation SOPs, and auditable traceability).
Sustainability
- Climate sensitivity (heat stress during flowering/pod fill) can sharply reduce yields and fresh quality in key producing regions.
- Water stewardship where peas are produced under irrigation, particularly in dry-season export windows.
- Cold-chain energy use and packaging waste are recurring ESG themes for fresh, perishable vegetables.
Labor & Social
- Seasonal labor availability and working conditions are material where hand-harvesting is used for tender pods and multiple pickings.
FAQ
Why is cold-chain management especially important for fresh peas in international trade?Fresh peas are highly perishable and can lose sweetness, color, and texture quickly after harvest. This record highlights perishability and cold-chain breaks as the top global trade risk, so exporters typically prioritize rapid cooling and continuous refrigeration to protect quality through distribution.
What types of “fresh peas” are commonly traded?Fresh peas in trade commonly include green/shelling peas (garden pea types) as well as edible-pod peas such as sugar snap peas and snow peas. These types are listed under the record’s major varieties and are marketed with different quality cues (pod fill for snap peas and tenderness/flatness for snow peas).
Besides fresh consumption, what other commercial forms are important for peas globally?Peas are also widely sold as processed products, especially frozen and canned, which rely on rapid routing from harvest into processing to preserve color and sweetness. This record notes that processing-grade supply chains are common and that speed from harvest to processing is a key characteristic.
Sources
Fresh Peas 공급업체, 수출 흐름, 가격 데이터 국가 커버리지
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수출·소싱 진단
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