Fresh Plum 공급업체, 무역 및 가격 — 마켓 오버뷰 2026
파생 제품
우메보시, 자두 주스, 자두 퓌레, 자두 잼, +1
HS 코드
080940
최종 업데이트
2026-10-08
서치 및 소싱 팀을 위한 핵심 요약
- Fresh Plum 마켓 커버리지는 142개 국가에 걸쳐 있습니다.
- 이 제품에 대해 글로벌 공급망 인텔리전스 네트워크에 수출업체 3,098개와 수입업체 3,103개가 색인되어 있습니다.
- 15,967건의 공급업체 연계 거래가 상위 20개 국가에 걸쳐 요약되어 있습니다.
- 이 페이지 데이터셋의 최신 기준 연도는 2026입니다.
- 페이지 데이터 최종 업데이트일: 2026-10-08.
Fresh Plum에 대한 글로벌 공급업체 거래, 수출 활동 및 가격 벤치마크
상위 20개 국가에 걸친 공급업체 연계 거래 15,967건을 분석하고, 월간 단가 벤치마크로 Fresh Plum의 수출 경쟁력과 소싱 리스크를 추적하세요.
Fresh Plum 국가별 공급업체 거래 및 수출 모멘텀 전년 대비 변화
Fresh Plum의 긍정적/부정적 전년 대비 변화를 비교해 성장하는 공급 시장과 약화되는 수출 경로를 식별하세요.
Fresh Plum의 YoY 변동 상위 국가는 네덜란드 (+378.5%), 인도 (+52.0%), 멕시코 (+48.2%)입니다.
Fresh Plum 국가별 공급업체 거래 및 단가 요약
2025-11 기준으로 Fresh Plum 국가별 거래 건수와 월간 단가/물량을 비교해 공급업체 및 수출 시장 우선순위를 정하세요.
2026-04 기준, 노출 가능한 Fresh Plum 거래 단가가 있는 국가는 인도 (4.24 USD / kg), 페루 (3.52 USD / kg), 멕시코 (2.96 USD / kg), 콜롬비아 (1.78 USD / kg), 스페인 (1.69 USD / kg), 외 3개국입니다.
| 국가 | 전년 대비 변화 | 거래 건수 | 2025-11 | 2025-12 | 2026-01 | 2026-02 | 2026-03 | 2026-04 | 2026-05 | 2026-06 | 2026-07 | 2026-08 | 2026-09 | 2026-10 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 중국 | +20.3% | 403 | 0.59 USD / kg (121,212 kg) | 0.48 USD / kg (73,114.9 kg) | 0.61 USD / kg (1,087,354 kg) | 0.69 USD / kg (52,121.32 kg) | 0.69 USD / kg (21,100 kg) | 0.64 USD / kg (1,059,004 kg) | ||||||
| 인도 | +52.0% | 249 | 0.25 USD / kg (1,127 kg) | 0.42 USD / kg (-) | 0.35 USD / kg (8,853.6 kg) | 0.67 USD / kg (2,848 kg) | 4.46 USD / kg (67,196.8 kg) | 4.24 USD / kg (3,656.8 kg) | ||||||
| 이란 | -10.8% | 46 | - (-) | - (-) | - (-) | - (-) | 0.46 USD / kg (-) | 0.41 USD / kg (23,500 kg) | ||||||
| 스페인 | -36.6% | 188 | 2.10 USD / kg (860,601.98 kg) | 2.09 USD / kg (198,056.69 kg) | 1.27 USD / kg (41,522.38 kg) | - (-) | 1.83 USD / kg (-) | 1.69 USD / kg (41,519.38 kg) | ||||||
| 미국 | +15.3% | 81 | 1.80 USD / kg (92,429.299 kg) | 2.17 USD / kg (64,586 kg) | 1.77 USD / kg (14,180 kg) | - (-) | - (-) | - (-) | ||||||
| 칠레 | -11.0% | 12,751 | 3.36 USD / kg (594,940 kg) | 1.67 USD / kg (701,694.1 kg) | 1.64 USD / kg (23,769,793.382 kg) | 1.47 USD / kg (71,211,229.63 kg) | 1.44 USD / kg (55,566,651.628 kg) | 1.39 USD / kg (16,860,950.849 kg) | ||||||
| 페루 | -0.3% | 46 | 3.73 USD / kg (695 kg) | 2.64 USD / kg (618.5 kg) | 3.12 USD / kg (696.37 kg) | 3.17 USD / kg (701 kg) | 3.68 USD / kg (4,849 kg) | 3.52 USD / kg (1,250 kg) | ||||||
| 콜롬비아 | +24.5% | 44 | - (-) | 3.51 USD / kg (863.5 kg) | 2.48 USD / kg (607 kg) | 2.78 USD / kg (1,597.55 kg) | 2.10 USD / kg (685.25 kg) | 1.78 USD / kg (765 kg) | ||||||
| 네덜란드 | +378.5% | 35 | 2.72 USD / kg (956 kg) | 2.69 USD / kg (8,523 kg) | 3.23 USD / kg (1,218 kg) | 3.20 USD / kg (20 kg) | 28.71 USD / kg (500 kg) | - (-) | ||||||
| 에콰도르 | +22.4% | 19 | 7.64 USD / kg (12,329.21 kg) | 2.65 USD / kg (7,387 kg) | - (-) | 2.14 USD / kg (794 kg) | 3.34 USD / kg (816 kg) | - (-) |
Fresh Plum Global Supply Chain Coverage
6,201개 기업
Fresh Plum에 대해 수출업체 3,098개와 수입업체 3,103개가 매핑되어 있습니다.
수출업체와 수입업체는 Tridge 공급망 인텔리전스의 기업 프로필 및 분석을 활용해 Fresh Plum 거래 상대를 식별하고, 시장 도달 범위를 벤치마킹하며, 시장별 아웃리치 우선순위를 정할 수 있습니다.
Fresh Plum 수출 공급업체 인텔리전스, 무역 흐름 및 가격 시그널
Fresh Plum에 대해 Tridge Supply Chain Intelligence에 수출업체 3,098개가 매핑되어 있습니다. 수출업체와 수입업체는 회사 프로필 및 분석을 활용해 공급업체 커버리지, 거래 활동, 경로 기회를 평가할 수 있습니다.
Fresh Plum 검증된 수출 공급업체 및 프리미엄 파트너
프리미엄 Fresh Plum 공급업체 4개는 국가, 산업, 연락 가능성 시그널을 포함해 신뢰할 수 있는 수출 파트너를 더 빠르게 우선순위화할 수 있게 합니다.
KFM Agroexport SL
스페인
문의
식품 도매
Palotus Pty Ltd
호주
작물 생산
Subtropico Market Agents
남아프리카
문의
작물 생산, 식품 제조, 식품 포장, 식음료 서비스업, 브로커 및 무역 대행, 식품 도매
FOOD AGRO COMPANY BB
우즈베키스탄
식품 제조, 작물 생산
프리미엄 공급업체로 가입하여 Tridge 공급망 네트워크에 참여하고 마케팅 및 수출 채널 전략을 고도화하세요.
Fresh Plum 상위 수출업체 및 공급업체 프로필
선도 수출업체 프로필을 검토하고 Fresh Plum 공급망 인텔리전스 네트워크의 전체 수출업체 3,098개와 비교해 보세요. 수출업체와 수입업체는 회사 프로필 및 분석을 잠금 해제해 파트너를 더 빠르게 검증할 수 있습니다.
(칠레)
최근 수출 거래: 2026-05-26
최근 수출 파트너 기업: 29
임직원 규모: 직원 1000명 초과
매출액: 매출 USD 1B 초과
산업군: 항공 운송, 주류 도매, 음료 제조, 브로커 및 무역 대행, 작물 생산, 백화점, 식품 제조, 식품 포장, 식음료 서비스업, 식품 도매, 포워딩 및 복합운송, 식료품점, 육상 운송, 주류 판매점, 온라인 리테일 및 풀필먼트, 기타, 해상 및 수상 운송
밸류체인 역할: 유통 / 도매, 농업 / 생산 / 가공 / 포장, 식품 제조, 호레카, 물류, 소매, 무역
수출 국가: 러시아, 대만, 네덜란드, 대한민국, 영국, 브라질, 미국, 멕시코, 인도, 중국
공급 제품: Fresh Cherry, Fresh Kiwifruit, Fresh Plum +5
(칠레)
최근 수출 거래: 2026-04-13
최근 수출 파트너 기업: 30
임직원 규모: 직원 1000명 초과
산업군: 작물 생산, 기타
밸류체인 역할: 농업 / 생산 / 가공 / 포장
수출 국가: 브라질, 사우디아라비아, 멕시코, 이탈리아, 독일, 영국, 네덜란드, 미국, 중국, 인도
공급 제품: Fresh Apple, Fresh Kiwifruit, Fresh Cherry +5
(칠레)
최근 수출 거래: 2026-05-06
최근 수출 파트너 기업: 14
산업군: 기타
밸류체인 역할: 유통 / 도매, 무역
수출 국가: 에콰도르, 영국, 대한민국, 네덜란드, 캐나다, 멕시코, 대만, 브라질, 미국, 중국
공급 제품: Fresh Plum, Fresh Nectarine, Fresh Peach +5
(칠레)
최근 수출 거래: 2026-06-10
최근 수출 파트너 기업: 12
임직원 규모: 직원 1000명 초과
매출액: 매출 USD 1B 초과
산업군: 음료 제조, 작물 생산, 식품 제조, 식음료 서비스업
밸류체인 역할: 유통 / 도매, 농업 / 생산 / 가공 / 포장, 식품 제조, 소매
수출 국가: 포르투갈, 프랑스, 아르헨티나, 에콰도르, 네덜란드, 대만, 브라질, 캐나다, 미국, 중국
공급 제품: Fresh Plum, Fresh Cherry, Fresh Peach +5
(칠레)
최근 수출 거래: 2026-05-22
최근 수출 파트너 기업: 24
임직원 규모: 직원 1000명 초과
매출액: 매출 USD 50M - 100M
산업군: 작물 생산, 식품 제조, 식품 포장
밸류체인 역할: 유통 / 도매, 농업 / 생산 / 가공 / 포장, 식품 제조, 무역
수출 국가: 콜롬비아, 멕시코, 캐나다, 대만, 에콰도르, 네덜란드, 영국, 미국, 인도, 중국
공급 제품: Fresh Cherry, Fresh Apple, Fresh Kiwifruit +5
(칠레)
최근 수출 거래: 2026-05-04
최근 수출 파트너 기업: 23
임직원 규모: 직원 1000명 초과
매출액: 매출 USD 1B 초과
산업군: 음료 제조, 작물 생산, 식품 제조, 식품 포장
밸류체인 역할: 유통 / 도매, 농업 / 생산 / 가공 / 포장, 식품 제조, 무역
수출 국가: 페루, 영국, 멕시코, 대만, 에콰도르, 브라질, 미국, 콜롬비아, 인도, 중국
공급 제품: Fresh Cherry, Fresh Apple, Fresh Kiwifruit +5
트릿지 아이에서 전체 그림 보기: 가격·거래 전체 이력 · 725,009+ 기업 프로필
Fresh Plum 글로벌 수출업체 커버리지
3,098개 기업
수출업체 수는 Fresh Plum의 공급 깊이와 소싱 선택지의 핵심 신호입니다.
공급망 인텔리전스 분석을 활용해 Fresh Plum 기회를 국가, 제품, 밸류체인 역할로 좁힌 뒤 기업 프로필을 열어 적합성을 검증하세요.
Fresh Plum의 주요 수출국 (HS 코드 080940) 2024
Fresh Plum의 2024년 기준, 상위 공급국 10개의 수출 물량과 금액을 비교해 핵심 공급 구조를 파악하세요.
| 순위 | 국가 | 물량 | 금액 |
|---|---|---|---|
| 1 | 칠레 | 170,424,871.28 kg | 363,698,502.002 USD |
| 2 | 홍콩 | 88,120,269 kg | 200,324,137.436 USD |
| 3 | 스페인 | 77,105,538.11 kg | 133,072,591.376 USD |
| 4 | 남아프리카 | 50,045,767.179 kg | 103,024,326.441 USD |
| 5 | 이탈리아 | 44,211,429 kg | 75,339,773.255 USD |
| 6 | 네덜란드 | 27,111,972.924 kg | 63,511,806.982 USD |
| 7 | 미국 | 23,535,405 kg | 60,381,697 USD |
| 8 | 몰도바 | 52,745,884 kg | 44,516,063 USD |
| 9 | 터키 | 34,963,446 kg | 42,142,028 USD |
| 10 | 우즈베키스탄 | 33,016,791.06 kg | 26,449,932.95 USD |
Fresh Plum 수출 무역 흐름 및 파트너 국가 요약
Fresh Plum의 수출국-수입국 흐름을 금액, 물량, 점유율 기준으로 추적해 잠재력 높은 수출 경로를 발굴하세요.
소싱 진단
Fresh Plum, 어디서 들여오는 게 좋을까요?
필요한 스펙과 물량만 알려주세요. 실제로 소싱이 되는지, 어떤 원산지와 공급사가 맞는지 짚어드려요.
무료 진단, 계정 없이 이용 가능합니다.
Fresh Plum 수입 바이어 인텔리전스, 수요 시그널 및 가격 벤치마크
Fresh Plum 수요 인텔리전스를 위해 수입업체 3,103개가 매핑되어 있습니다. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 시장별 바이어, 유통업체, 다운스트림 수요 파트너의 우선순위를 정하세요.
Fresh Plum 상위 바이어, 수입업체 및 수요 파트너
선도 바이어 프로필을 검토하고 Fresh Plum에 대해 추적되는 전체 수입업체 3,103개와 비교해 보세요. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석을 활용해 바이어 품질과 수요 집중도를 평가할 수 있습니다.
(인도)
최근 수입 거래: 2026-08-20
최근 수입 파트너 기업: 5
임직원 규모: 직원 101 - 500명
매출액: 매출 USD 1B 초과
산업군: 식품 제조
밸류체인 역할: 말라위, 스리랑카
(인도)
최근 수입 거래: 2026-08-22
최근 수입 파트너 기업: 2
산업군: 식품 제조, 식품 포장, 식품 도매, 기타
밸류체인 역할: 터키
(인도)
최근 수입 거래: 2026-03-28
최근 수입 파트너 기업: 3
임직원 규모: 직원 1000명 초과
매출액: 매출 USD 1B 초과
산업군: 기타
밸류체인 역할: 터키
(멕시코)
최근 수입 거래: 2025-12-05
최근 수입 파트너 기업: 3
산업군: 식품 도매
밸류체인 역할: 파나마, 에콰도르, 미국
(인도)
최근 수입 거래: 2026-09-08
최근 수입 파트너 기업: 2
임직원 규모: 직원 101 - 500명
매출액: 매출 USD 10M - 50M
산업군: 음료 제조, 작물 생산, 식품 제조, 식품 포장
밸류체인 역할: 사우디아라비아, 터키
(인도)
최근 수입 거래: 2026-07-24
최근 수입 파트너 기업: 4
산업군: 식품 제조, 식품 포장, 식음료 서비스업, 기타
밸류체인 역할: 터키, 네덜란드, 독일
트릿지 아이에서 전체 그림 보기: 가격·거래 전체 이력 · 725,009+ 기업 프로필
글로벌 수입업체 커버리지
3,103개 기업
수입업체 수는 Fresh Plum에 대한 수요 측 가시성의 현재 깊이를 보여줍니다.
공급망 인텔리전스 분석과 기업 프로필을 활용해 활동 중인 Fresh Plum 바이어를 식별하고, 국가별 파트너 밀도를 비교하며, GTM 우선순위를 정교화하세요.
Fresh Plum의 주요 수입 수요 국가 (HS 코드 080940) 2024
Fresh Plum의 2024년 기준, 상위 수요국 10개의 수입 물량과 금액을 비교해 우선 시장을 식별하세요.
| 순위 | 국가 | 물량 | 금액 |
|---|---|---|---|
| 1 | 홍콩 | 86,782,407 kg | 198,382,038.076 USD |
| 2 | 미국 | 29,606,494 kg | 77,970,701 USD |
| 3 | 독일 | 37,744,654 kg | 68,810,616.76 USD |
| 4 | 영국 | 33,899,134 kg | 67,863,149.88 USD |
| 5 | 브라질 | 34,255,781 kg | 59,219,542 USD |
| 6 | 네덜란드 | 29,033,236 kg | 54,150,830.915 USD |
| 7 | 캐나다 | 15,180,887 kg | 40,625,968.19 USD |
| 8 | 폴란드 | 29,660,691 kg | 34,744,133 USD |
| 9 | 이탈리아 | 14,423,587 kg | 24,400,951.296 USD |
| 10 | 벨기에 | 9,942,435.99 kg | 19,590,434.863 USD |
Fresh Plum 수입 무역 흐름 및 원산지 국가 요약
Fresh Plum의 원산지-도착지 무역 흐름을 금액, 물량, 점유율 기준으로 분석해 수요 측 소싱 채널을 모니터링하세요.
수출 진단
우리 Fresh Plum, 어느 바이어에게 팔 수 있을까요?
만드시는 제품만 알려주시면 됩니다. 지금 수출할 준비가 됐는지, 어느 시장이 맞는지 봐드려요.
무료 진단, 계정 없이 이용 가능합니다.
Fresh Plum의 국가별 글로벌 도매 공급가 추이
Fresh Plum 국가별 월간 도매 공급가 요약
Fresh Plum의 수출 및 소싱 의사결정을 위한 국가별 월간 도매 단가 벤치마크입니다.
2026-04 기준, 노출 가능한 Fresh Plum 도매 단가가 있는 국가는 미국 (3.27 USD / kg), 스페인 (3.04 USD / kg)입니다.
| 국가 | 2025-11 | 2025-12 | 2026-01 | 2026-02 | 2026-03 | 2026-04 | 2026-05 | 2026-06 | 2026-07 | 2026-08 | 2026-09 | 2026-10 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 중국 | 0.92 USD / kg | 0.82 USD / kg | - | - | - | - | ||||||
| 미국 | 2.75 USD / kg | 2.80 USD / kg | 3.87 USD / kg | 3.67 USD / kg | 3.51 USD / kg | 3.27 USD / kg | ||||||
| 스페인 | 1.74 USD / kg | 1.58 USD / kg | 2.44 USD / kg | 3.50 USD / kg | 3.23 USD / kg | 3.04 USD / kg | ||||||
| 칠레 | - | 0.78 USD / kg | 0.94 USD / kg | - | - | - | ||||||
| 이탈리아 | 1.94 USD / kg | 1.89 USD / kg | - | - | - | - |
Fresh Plum 주요 수출국별 도매 가격 경쟁력
Fresh Plum의 상위 수출국 5개 전반의 도매 가격 범위와 전년 대비 변화를 비교해 공급업체 가격 경쟁력을 벤치마킹하세요.
최신 Fresh Plum 도매 수출 가격 업데이트
최신 5건의 Fresh Plum 도매 업데이트를 활용해 현재 수출 가격 포인트와 원산지 수준 공급업체 변화를 검증하세요.
| 일자 | 항목명 | 단가 (USD) | |
|---|---|---|---|
| 2026-10-01 | 자두 **** * *************** ** | 2637.33 USD / kg | |
| 2026-10-01 | 자두 ***** * *************** **** | 263.78 USD / kg | |
| 2026-10-01 | Сли** **** * ******* **** | 2.62 USD / kg | |
| 2026-10-01 | 자두 **** * *************** ** | 281.28 USD / kg | |
| 2026-10-01 | 자두 **** * *** ** ***** ** | 734.36 USD / kg |
가격 데이터
Fresh Plum 가격, 어디까지 필요하세요?
전체 가격 히스토리와 경쟁사 벤치마크를 열어드립니다. 어떤 숫자가 필요하신지만 말씀해 주시면 함께 살펴봐 드려요.
Classification
Product TypeRaw Material
Product FormFresh
Industry PositionPrimary Agricultural Product
Raw Material
Commodity GroupTemperate stone fruit (Prunus spp.)
Scientific NamePrunus domestica / Prunus salicina (commercial plums)
PerishabilityHigh
Growing Conditions
- Temperate climates with sufficient winter chilling (cultivar-dependent)
- Well-drained soils and orchard irrigation where rainfall is insufficient
- High sensitivity to spring frost during flowering and to heat stress during fruit growth
Main VarietiesJapanese-type plums (Prunus salicina cultivars), European-type plums (Prunus domestica cultivars)
Consumption Forms
- Fresh consumption
- Processed products (e.g., jams, juices, baked goods fillings) using non-export grade fruit
Grading Factors
- Size and uniformity
- Skin color and bloom condition
- Firmness / maturity at packing
- Freedom from bruising, cracks, pests, and decay
Planting to HarvestTypically 3–5 years from planting to first meaningful commercial harvest (orchard-dependent).
Market
Fresh plums are a globally traded stone fruit with production heavily concentrated in China and significant output across Europe, Türkiye, and the United States. International trade is shaped by short shelf life, cultivar-driven quality variability, and the need for reliable cold-chain handling from orchard to retail. Counter-seasonal exporters in the Southern Hemisphere (notably Chile and South Africa) help supply Northern Hemisphere import markets outside local harvest windows. Market access is strongly influenced by phytosanitary requirements (quarantine pests and plant disease status) and by buyer compliance needs such as residue limits and grading conventions.
Market GrowthMixed (medium-term outlook)Seasonal demand with year-to-year volatility driven by weather and quality outcomes.
Major Producing Countries
- 중국Largest global producer in FAOSTAT datasets; dominant in global supply base.
- 터키Major temperate-fruit producer with exportable volumes in some seasons.
- 미국Commercial production concentrated in California for fresh-market plums.
- 루마니아Significant production base in Europe; domestic and processing uses are important.
- 세르비아Important producer in Southeast Europe; mix of domestic use and export.
- 스페인Major EU producer with export-oriented supply during the Northern Hemisphere season.
- 이탈리아Notable producer within the EU stone-fruit sector.
- 칠레Key Southern Hemisphere producer supporting counter-seasonal exports.
Major Exporting Countries
- 스페인Major supplier into EU intra-regional and nearby markets during Northern Hemisphere season.
- 칠레Key counter-seasonal exporter supplying Northern Hemisphere markets in boreal winter.
- 남아프리카Counter-seasonal exporter serving Europe and other destinations.
- 미국Exports focused on nearby and premium markets when domestic supply is strong.
- 이탈리아Exports primarily within Europe; cultivar mix and timing are important.
- 터키Seasonal exporter; market access depends on phytosanitary and residue compliance.
- 세르비아Regional exporter within Europe and neighboring markets.
Major Importing Countries
- 미국Major import market for counter-seasonal supply and varietal assortment outside peak domestic windows.
- 독일Large EU consumption market supplied via European and Southern Hemisphere seasons.
- 영국Import-reliant for year-round retail programs, including Southern Hemisphere supply.
- 네덜란드EU logistics and distribution hub for fresh produce, including stone fruit.
- 캐나다Seasonal import market closely linked to North American supply chains.
- 중국Large domestic producer and consumer; imports can be niche/premium and seasonally complementary.
Supply Calendar
- China:Jul, Aug, SepMain Northern Hemisphere harvest window; timing varies by region and cultivar.
- Spain:Jun, Jul, AugKey EU season; early-to-mid summer supply depending on cultivar portfolio.
- United States (California):Jun, Jul, Aug, SepSummer supply window; shipment timing and quality are cultivar- and heat-dependent.
- Chile:Dec, Jan, FebCounter-seasonal supply to Northern Hemisphere markets during boreal winter.
- South Africa:Nov, Dec, Jan, FebCounter-seasonal supply supporting Europe and other destinations.
Specification
Major VarietiesJapanese-type plums (Prunus salicina cultivars), European-type plums (Prunus domestica cultivars), Santa Rosa, Angeleno, Black Amber, Fortune, Stanley
Physical Attributes
- Thin skin with a natural waxy bloom that is easily rubbed off during handling
- Skin and flesh color range from yellow/green to red/purple/black depending on cultivar
- High susceptibility to bruising and compression damage during packing and transit
Compositional Metrics
- Soluble solids (°Brix) and eating-quality thresholds vary by cultivar and buyer program
- Flesh firmness is commonly used to manage harvest maturity and shipment readiness
- Titratable acidity and sugar/acid balance are key determinants of consumer acceptance
Grades
- UNECE fresh produce classes (Extra, Class I, Class II) are commonly referenced for defect tolerances and presentation
- Size and maturity requirements are typically specified in commercial contracts alongside class/grade
Packaging
- Export cartons with internal trays/padding to reduce bruising
- Retail punnets or clamshell packs for smaller sizes and premium programs
- Use of liners and ventilation features to manage dehydration and heat load in cold chain
Supply Chain
Value Chain
- Orchard harvest (maturity selection) -> field heat removal/pre-cooling -> sorting and packing -> refrigerated transport -> import distribution -> retail ripening/conditioning where used
Demand Drivers
- Seasonal fresh fruit consumption and retail promotions
- Assorted color/variety offerings and premium eating-quality programs
- Counter-seasonal availability for year-round retail continuity in major import markets
Temperature
- Rapid removal of field heat and cold-chain continuity are critical to reduce softening and decay
- Storage/transport temperatures are generally near freezing for stone fruit, but cultivar-specific chilling-injury risk and handling protocols must be managed
Atmosphere Control
- Modified/controlled atmosphere approaches may be used in longer-distance programs, but benefits depend on cultivar and risk of internal disorders
Shelf Life
- Shelf life is short to medium and highly dependent on harvest maturity, temperature control, and damage prevention
- Softening and internal breakdown risks increase quickly if cold chain is interrupted or fruit is harvested over-mature
Risks
Climate HighFresh plums are highly exposed to production shocks from spring frosts during bloom/fruit set and from extreme heat, hail, and drought during the growing season; these events can rapidly reduce exportable volumes and degrade size and eating quality across major origins in the same season.Diversify sourcing across hemispheres and multiple origins; use flexible programs (variety/timing), weather-indexed insurance where available, and tighten maturity/quality controls during heat-stress seasons.
Phytosanitary HighMarket access is sensitive to quarantine pest and disease status (e.g., regulated fruit flies and viral diseases affecting Prunus); changes in interception rates or official pest status can trigger new treatments, shipment delays, or temporary suspensions.Prioritize certified orchards/packhouses, strengthen monitoring and cold-treatment/treatment compliance where required, and maintain contingency origins approved for the same destination.
Quality And Shelf Life MediumBruising, rapid softening, and internal disorders can cause high shrink in long-distance trade; eating quality is strongly dependent on harvest maturity and cold-chain discipline.Use damage-prevention packaging, enforce pre-cooling and temperature logging, and align harvest maturity with transit time and retail handling capability.
Regulatory Compliance MediumResidue limits and labeling/traceability requirements vary by destination market and can change; non-compliance can lead to border rejections and reputational harm.Run residue-monitoring plans aligned to target-market MRLs, maintain lot-level traceability, and use third-party food safety and social compliance audits where required by buyers.
Sustainability
- Irrigation dependence and water-stress exposure in key producing regions (e.g., Mediterranean basins and parts of the western United States)
- Pesticide-use intensity and the need to meet destination-market residue expectations
- Packaging footprint (especially for retail packs) and recyclability requirements in major import markets
Labor & Social
- Seasonal labor availability and working conditions in orchards and packhouses
- Worker health and safety controls for pesticide handling and heat exposure during harvest
FAQ
Which countries are major exporters of fresh plums in global trade?Major exporting origins commonly include Spain, Chile, South Africa, the United States, Italy, Türkiye, and Serbia. Southern Hemisphere exporters such as Chile and South Africa are particularly important for counter-seasonal supply to Northern Hemisphere markets.
What grading conventions are commonly used for fresh plums in international transactions?International trade often references the UNECE fresh produce standard for plums, which uses commercial classes such as Extra, Class I, and Class II alongside size and defect-tolerance requirements. Buyers typically supplement these with program-specific maturity and eating-quality specifications.
What is the single biggest global disruption risk for fresh plums?Weather shocks are the most critical risk because plums are highly sensitive to spring frosts during bloom and to extreme heat, hail, and drought during the season, which can quickly cut exportable volumes and reduce quality. This is why diversification across origins and hemispheres is a common mitigation strategy in global programs.
Sources
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