파생 제품
건조 서양 우엉, 서양 우엉 퓌레
HS 코드
070690
최종 업데이트
2026-05-16
서치 및 소싱 팀을 위한 핵심 요약
- 신선 서양 우엉 마켓 커버리지는 130개 국가에 걸쳐 있습니다.
- 이 제품에 대해 글로벌 공급망 인텔리전스 네트워크에 수출업체 44개와 수입업체 61개가 색인되어 있습니다.
- 92건의 공급업체 연계 거래가 상위 3개 국가에 걸쳐 요약되어 있습니다.
- 현재 프리미엄 공급업체 0개와 카탈로그 항목 0개가 등록되어 있습니다.
- 도매 샘플 항목: 5건; 산지가 샘플 항목: 0건.
- 이 페이지 데이터셋의 최신 기준 연도는 2026입니다.
- 페이지 데이터 최종 업데이트일: 2026-05-16.
신선 서양 우엉에 대한 글로벌 공급업체 거래, 수출 활동 및 가격 벤치마크
상위 3개 국가에 걸친 공급업체 연계 거래 92건을 분석하고, 월간 단가 벤치마크로 신선 서양 우엉의 수출 경쟁력과 소싱 리스크를 추적하세요.
신선 서양 우엉 국가별 공급업체 거래 및 수출 모멘텀 전년 대비 변화
신선 서양 우엉의 긍정적/부정적 전년 대비 변화를 비교해 성장하는 공급 시장과 약화되는 수출 경로를 식별하세요.
신선 서양 우엉의 YoY 변동 상위 국가는 아르헨티나 (+967.8%), 멕시코 (+8.4%), 브라질 (-7.1%)입니다.
신선 서양 우엉 국가별 공급업체 거래 및 단가 요약
2025-06 기준으로 신선 서양 우엉 국가별 거래 건수와 월간 단가/물량을 비교해 공급업체 및 수출 시장 우선순위를 정하세요.
2025-11 기준, 노출 가능한 신선 서양 우엉 거래 단가가 있는 국가는 아르헨티나 (1.53 USD / kg)입니다.
신선 서양 우엉 Global Supply Chain Coverage
105개 기업
신선 서양 우엉에 대해 수출업체 44개와 수입업체 61개가 매핑되어 있습니다.
수출업체와 수입업체는 Tridge 공급망 인텔리전스의 기업 프로필 및 분석을 활용해 신선 서양 우엉 거래 상대를 식별하고, 시장 도달 범위를 벤치마킹하며, 시장별 아웃리치 우선순위를 정할 수 있습니다.
신선 서양 우엉 수출 공급업체 인텔리전스, 무역 흐름 및 가격 시그널
신선 서양 우엉에 대해 Tridge Supply Chain Intelligence에 수출업체 44개가 매핑되어 있습니다. 수출업체와 수입업체는 회사 프로필 및 분석을 활용해 공급업체 커버리지, 거래 활동, 경로 기회를 평가할 수 있습니다.
신선 서양 우엉 상위 수출업체 및 공급업체 프로필
선도 수출업체 프로필을 검토하고 신선 서양 우엉 공급망 인텔리전스 네트워크의 전체 수출업체 44개와 비교해 보세요. 수출업체와 수입업체는 회사 프로필 및 분석을 잠금 해제해 파트너를 더 빠르게 검증할 수 있습니다.
(멕시코)
최근 수출 거래: 2026-04-16
임직원 규모: 직원 1000명 초과
매출액: 매출 USD 500M - 1B
산업군: 식품 포장음료 제조식음료 서비스업식품 제조
밸류체인 역할: 유통 / 도매소매식품 제조
수출 국가: 영국
공급 제품: 신선 서양 우엉, 신선 고추, 신선 할라피뇨
(인도)
최근 수출 거래: 2026-04-16
최근 수출 파트너 기업: 1
임직원 규모: 직원 11 - 50명
산업군: 식품 도매식품 제조
밸류체인 역할: 유통 / 도매식품 제조
수출 국가: 중국
공급 제품: 신선 서양 우엉
(인도)
최근 수출 거래: 2026-04-16
최근 수출 파트너 기업: 1
임직원 규모: 직원 11 - 50명
산업군: 식품 포장식품 제조
밸류체인 역할: 농업 / 생산 / 가공 / 포장유통 / 도매무역
수출 국가: 중국
공급 제품: 신선 서양 우엉, 신선 비트, 건조 소방목
(멕시코)
최근 수출 거래: 2026-04-16
산업군: 식품 도매
밸류체인 역할: 무역
수출 국가: 미국
공급 제품: 신선 서양 우엉
(투르크메니스탄)
최근 수출 거래: 2026-04-16
임직원 규모: 직원 51 - 100명
산업군: 식품 제조작물 생산기타
밸류체인 역할: 농업 / 생산 / 가공 / 포장무역식품 제조
수출 국가: 중국
공급 제품: 신선 서양 우엉, 감초 뿌리 가루
(브라질)
최근 수출 거래: 2026-04-16
최근 수출 파트너 기업: 1
산업군: 브로커 및 무역 대행작물 생산식품 제조
밸류체인 역할: 농업 / 생산 / 가공 / 포장무역
수출 국가: 파라과이
공급 제품: 신선 양배추, 신선 서양 우엉, 신선 카사바 +5
신선 서양 우엉 글로벌 수출업체 커버리지
44개 기업
수출업체 수는 신선 서양 우엉의 공급 깊이와 소싱 선택지의 핵심 신호입니다.
공급망 인텔리전스 분석을 활용해 신선 서양 우엉 기회를 국가, 제품, 밸류체인 역할로 좁힌 뒤 기업 프로필을 열어 적합성을 검증하세요.
신선 서양 우엉의 주요 수출국 (HS 코드 070690) 2024
신선 서양 우엉의 2024년 기준, 상위 공급국 10개의 수출 물량과 금액을 비교해 핵심 공급 구조를 파악하세요.
| 순위 | 국가 | 물량 | 금액 |
|---|---|---|---|
| 1 | 네덜란드 | 190,199,200 kg | 170,153,611.316 USD |
| 2 | 이탈리아 | 77,851,352 kg | 106,200,495.935 USD |
| 3 | 멕시코 | 71,756,253 kg | 36,228,232 USD |
| 4 | 미국 | 24,483,006 kg | 29,934,115 USD |
| 5 | 스페인 | 32,011,541.26 kg | 29,409,296.137 USD |
| 6 | 폴란드 | 37,908,031 kg | 28,700,576 USD |
| 7 | 캐나다 | 22,897,937 kg | 25,324,060.5 USD |
| 8 | 헝가리 | 14,909,452 kg | 23,693,283 USD |
| 9 | 우즈베키스탄 | 61,938,889.202 kg | 18,163,259.93 USD |
| 10 | 독일 | 14,915,507 kg | 17,288,740.779 USD |
신선 서양 우엉 수출 무역 흐름 및 파트너 국가 요약
신선 서양 우엉의 수출국-수입국 흐름을 금액, 물량, 점유율 기준으로 추적해 잠재력 높은 수출 경로를 발굴하세요.
신선 서양 우엉 수입 바이어 인텔리전스, 수요 시그널 및 가격 벤치마크
신선 서양 우엉 수요 인텔리전스를 위해 수입업체 61개가 매핑되어 있습니다. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 시장별 바이어, 유통업체, 다운스트림 수요 파트너의 우선순위를 정하세요.
신선 서양 우엉 상위 바이어, 수입업체 및 수요 파트너
선도 바이어 프로필을 검토하고 신선 서양 우엉에 대해 추적되는 전체 수입업체 61개와 비교해 보세요. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석을 활용해 바이어 품질과 수요 집중도를 평가할 수 있습니다.
(중국)
최근 수입 거래: 2026-04-16
산업군: 기타식품 제조
밸류체인 역할: 파키스탄, 대한민국
(중국)
최근 수입 거래: 2026-04-16
산업군: 기타
밸류체인 역할: -
(중국)
최근 수입 거래: 2026-04-16
임직원 규모: 직원 11 - 50명
산업군: 식품 도매작물 생산
밸류체인 역할: 베트남
(미국)
최근 수입 거래: 2025-12-10
최근 수입 파트너 기업: 1
임직원 규모: 직원 1 - 10명
산업군: 식품 도매식품 제조식품 포장
밸류체인 역할: 인도
(아랍에미리트)
최근 수입 거래: 2026-04-16
산업군: 식품 도매
밸류체인 역할: 파키스탄
(중국)
최근 수입 거래: 2026-04-16
최근 수입 파트너 기업: 1
산업군: 기타식품 포장식품 제조작물 생산
밸류체인 역할: -
글로벌 수입업체 커버리지
61개 기업
수입업체 수는 신선 서양 우엉에 대한 수요 측 가시성의 현재 깊이를 보여줍니다.
공급망 인텔리전스 분석과 기업 프로필을 활용해 활동 중인 신선 서양 우엉 바이어를 식별하고, 국가별 파트너 밀도를 비교하며, GTM 우선순위를 정교화하세요.
신선 서양 우엉의 주요 수입 수요 국가 (HS 코드 070690) 2024
신선 서양 우엉의 2024년 기준, 상위 수요국 10개의 수입 물량과 금액을 비교해 우선 시장을 식별하세요.
| 순위 | 국가 | 물량 | 금액 |
|---|---|---|---|
| 1 | 미국 | 73,880,889 kg | 77,332,662 USD |
| 2 | 대한민국 | 51,342,178.27 kg | 57,025,738 USD |
| 3 | 독일 | 44,560,725.339 kg | 40,486,131.545 USD |
| 4 | 폴란드 | 31,135,696.553 kg | 36,846,192 USD |
| 5 | 영국 | 26,929,099 kg | 34,481,459.886 USD |
| 6 | 캐나다 | 29,035,262.741 kg | 34,005,817.584 USD |
| 7 | 일본 | 45,130,543 kg | 32,240,259.178 USD |
| 8 | 네덜란드 | 26,080,693 kg | 27,187,134.98 USD |
| 9 | 루마니아 | 25,866,462.479 kg | 23,750,317.73 USD |
| 10 | 슬로바키아 | 25,512,041 kg | 22,260,971.622 USD |
신선 서양 우엉 수입 무역 흐름 및 원산지 국가 요약
신선 서양 우엉의 원산지-도착지 무역 흐름을 금액, 물량, 점유율 기준으로 분석해 수요 측 소싱 채널을 모니터링하세요.
신선 서양 우엉의 국가별 글로벌 도매 공급가 추이
신선 서양 우엉 국가별 월간 도매 공급가 요약
신선 서양 우엉의 수출 및 소싱 의사결정을 위한 국가별 월간 도매 단가 벤치마크입니다.
2025-11 기준, 노출 가능한 신선 서양 우엉 도매 단가가 있는 국가는 미국 (8.81 USD / kg), 캐나다 (5.91 USD / kg), 프랑스 (4.09 USD / kg)입니다.
| 국가 | 2025-06 | 2025-07 | 2025-08 | 2025-09 | 2025-10 | 2025-11 | 2025-12 | 2026-01 | 2026-02 | 2026-03 | 2026-04 | 2026-05 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 프랑스 | - | - | - | 4.58 USD / kg | 4.50 USD / kg | 4.09 USD / kg | ||||||
| 미국 | 7.17 USD / kg | 7.36 USD / kg | 8.75 USD / kg | 8.78 USD / kg | 8.78 USD / kg | 8.81 USD / kg | ||||||
| 캐나다 | 4.82 USD / kg | 5.55 USD / kg | 5.50 USD / kg | 5.49 USD / kg | 5.69 USD / kg | 5.91 USD / kg | ||||||
| 호주 | 32.55 USD / kg | 32.63 USD / kg | 32.52 USD / kg | 32.73 USD / kg | - | - |
신선 서양 우엉 주요 수출국별 도매 가격 경쟁력
신선 서양 우엉의 상위 수출국 4개 전반의 도매 가격 범위와 전년 대비 변화를 비교해 공급업체 가격 경쟁력을 벤치마킹하세요.
최신 신선 서양 우엉 도매 수출 가격 업데이트
최신 5건의 신선 서양 우엉 도매 업데이트를 활용해 현재 수출 가격 포인트와 원산지 수준 공급업체 변화를 검증하세요.
| 일자 | 항목명 | 단가 (USD) | |
|---|---|---|---|
| 2026-05-01 | SAL***** **** * ******* **** | 3.05 USD / kg | |
| 2026-05-01 | Sal********* * ******* ************ ****** **** ******** ******* * **** **** ***** ******* ******* ******** ****** | 50.00 USD / kg | |
| 2026-05-01 | Sal********* * ******* ******** ****** **** ******** ******* * **** **** ***** ******* ***** ******** ****** | 55.00 USD / kg | |
| 2026-05-01 | Sal********* * ******* ******** ****** **** ******** ******* * **** **** ***** ******* ****** ******** ****** | 38.50 USD / kg | |
| 2026-05-01 | Sal********* * ******* ******** ****** **** ******** ******* * **** **** ***** ******* *** **** ******** ****** | 32.00 USD / kg |
Classification
Product TypeRaw Material
Product FormFresh
Industry PositionPrimary Agricultural Product
Raw Material
Commodity GroupEdible root vegetable (customs classification commonly within HS heading 0706 for fresh/chilled edible roots including salsify)
Scientific NameTragopogon porrifolius (salsify) and Scorzonera hispanica (black/Spanish salsify, often marketed as salsify)
PerishabilityMedium
Growing Conditions
- Cool-season crop in temperate climates
- Deep, light, free-draining soil with minimal stones to reduce forking and allow long straight roots
- Typically sown outdoors in spring for harvest from mid-autumn through early spring; frost exposure is commonly described as improving eating quality
Main VarietiesWhite salsify (Tragopogon porrifolius), Black/Spanish salsify (Scorzonera hispanica)
Consumption Forms
- Fresh root cooked (e.g., steamed/boiled/roasted)
- Foodservice preparations (purees, soups, gratins, sautés)
- In some use-cases, edible shoots/leaves are consumed when plants regrow after overwintering
Grading Factors
- Root straightness and length
- Skin integrity (minimize snapping and cuts)
- Freedom from decay and excessive blemishes
- Cleanliness (soil and adhering debris control)
- Uniform diameter/size where buyer specs apply
Planting to HarvestTypically harvested from mid-autumn through early spring after spring sowing (often described as an October–March harvest window in temperate conditions, depending on species/variety and local climate).
Market
Fresh salsify is a niche, cool-season root vegetable traded mainly as a specialty “winter root,” and the market name can cover both salsify (Tragopogon porrifolius) and black/Spanish salsify (Scorzonera hispanica, often marketed as salsify). Commercial production is most strongly associated with temperate Western Europe, with Belgium noted as having the largest acreage for black salsify. Supply is seasonal—typically harvested from mid-autumn through early spring—but in-ground holding and cool, frost-free storage can extend availability. Product-specific trade flows are difficult to isolate in customs statistics because salsify is grouped with other edible roots under HS heading 0706.
Major Producing Countries
- 벨기에Belgium is reported to have the largest acreage of black salsify (Scorzonera hispanica) in recent cultivation context.
- 프랑스Often cited among the largest producing countries for black salsify in Europe (species-level crop summaries).
- 네덜란드European production presence is documented (including genetic resource collections); species-level crop summaries often cite the Netherlands among leading producers of black salsify.
- 독일Commercial production is noted in species-level crop summaries; typically treated as a European cool-season root crop.
Supply Calendar
- Temperate Western Europe (notably Belgium and neighboring producing areas):Oct, Nov, Dec, Jan, Feb, MarHarvest commonly runs from mid-autumn through early spring; roots may be left in the ground through winter or lifted and stored in cool, frost-free conditions to manage supply continuity.
Specification
Major VarietiesTragopogon porrifolius (salsify / oyster plant), Scorzonera hispanica (black salsify / Spanish salsify; often marketed as salsify), ‘Mammoth’ / ‘Sandwich Island Mammoth’ (common seed-trade name for salsify in some markets), ‘Hoffmanns’ (Scorzonera hispanica cultivar name used in seed trade)
Physical Attributes
- Long, slender, creamy-white taproot for salsify (Tragopogon porrifolius)
- Long, dark/black root for black/Spanish salsify (Scorzonera hispanica)
- Roots can snap easily during lifting and may exude latex/“bleed” when cut
Compositional Metrics
- Cut/peeled surfaces can discolor from oxidation; acidulated water (e.g., lemon juice or vinegar) is commonly used in preparation guidance to reduce browning
Grades
- No U.S. grade standards are established for salsify; USDA AMS provides inspection instructions to support consistent identification and inspection reporting.
Supply Chain
Value Chain
- Field harvest/lifting (careful to avoid snapping) -> trimming/cleaning -> packing -> cool, frost-free storage or prompt distribution -> wholesale -> retail/foodservice
Demand Drivers
- Specialty and heritage-vegetable demand (“forgotten vegetable” revival) in temperate markets
- Seasonal winter-root positioning and distinctive oyster-like flavor profile
Temperature
- Cool, frost-free storage is commonly recommended where soils are very cold or prone to waterlogging; storing lifted roots in sand or sawdust is a noted practice in guidance.
Shelf Life
- Roots can be left in the ground and dug as needed through winter into early spring in suitable conditions; frost exposure is commonly described as improving eating quality.
Risks
Climate HighSupply is strongly tied to cool-season, temperate production and a mid-autumn-to-early-spring harvest window; waterlogging, hard freezes, or adverse winter field conditions can disrupt lifting and storage. With commercial production frequently associated with a relatively small set of Western European origins (notably Belgium for black salsify), localized weather shocks can tighten availability quickly.Contract across multiple temperate origins where possible, and use planned lifting plus cool, frost-free storage (e.g., sand/sawdust storage) to reduce exposure to field-access disruptions.
Quality MediumRoots can snap during harvest and may bleed/exude latex when cut; physical damage reduces marketability and increases shrink. Oxidation-related discoloration after peeling/cutting can also drive quality claims in downstream handling and foodservice use.Use careful lifting/handling practices, maintain clean trimming and storage workflows, and apply standard preparation controls (e.g., acidulated water) in downstream processing to limit discoloration.
Trade Classification MediumCustoms reporting groups salsify with other edible roots under HS heading 0706, which can reduce visibility into product-specific trade flows and complicate benchmarking, compliance documentation, and market monitoring for salsify-only programs.Use tighter internal SKU-level specifications (species identification, lot tracking, and buyer specs) and supplement customs-code monitoring with supplier declarations and invoice-level product descriptions.
Labor & Social
- Labor-intensive handling and preparation: roots can stain and latex exudation during peeling/cutting is noted, increasing handling burden and encouraging use of gloves.
FAQ
When is fresh salsify typically harvested in temperate production systems?Common guidance describes harvests from mid-autumn through to early spring, with roots often dug through winter as needed. This seasonality supports its positioning as a winter root vegetable in many temperate markets.
Why does salsify discolor after peeling, and what is a common way to reduce browning?Preparation guidance notes that peeled or cut salsify can discolor due to oxidation. A common approach is to keep the peeled pieces in acidulated liquid such as lemon juice or vinegar to help reduce browning.
Are there official U.S. grade standards for salsify?USDA AMS states there are no U.S. grade standards for salsify, but it provides inspection instructions to support consistent inspection and identification.
Sources
신선 서양 우엉 공급업체, 수출 흐름, 가격 데이터 국가 커버리지
공급업체 커버리지, 무역 흐름, 가격 벤치마크를 위해 신선 서양 우엉의 국가별 마켓 페이지를 탐색하세요.
전체 국가 마켓 페이지: 프랑스, 네덜란드, 미국, 벨기에, 중국, 독일, 이탈리아, 캐나다, 대한민국, 멕시코, 폴란드, 이스라엘, 스페인, 우크라이나, 영국, 모로코, 말레이시아, 헝가리, 체코, 우즈베키스탄, 오스트리아, 일본, 슬로바키아, 루마니아, 카자흐스탄, 태국, 코트디부아르, 사우디아라비아, 베트남, 포르투갈, 싱가포르, 과테말라, 아일랜드, 터키, 아랍에미리트, 스웨덴, 세네갈, 덴마크, 남아프리카, 에티오피아, 크로아티아, 인도네시아, 라트비아, 리투아니아, 호주, 노르웨이, 스위스, 세르비아, 인도, 쿠웨이트, 슬로베니아, 에스토니아, 미얀마 [버마], 오만, 핀란드, 파키스탄, 코스타리카, 그리스, 이집트, 룩셈부르크, 마케도니아, 엘살바도르, 아제르바이잔, 마카오, 키르기스스탄, 불가리아, 알바니아, 아르메니아, 아르헨티나, 보스니아 헤르체고비나, 바베이도스, 부르키나파소, 바레인, 베냉, 버뮤다, 브루나이, 볼리비아, 브라질, 바하마, 보츠와나, 벨리즈, 콩고 민주 공화국, 칠레, 콜롬비아, 쿠바, 키프로스, 도미니카 공화국, 에콰도르, 피지, 가봉, 감비아, 홍콩, 온두라스, 이란, 아이슬란드, 자메이카, 요르단, 케냐, 캄보디아, 라오스, 스리랑카, 라이베리아, 레소토, 몰도바, 몬테네그로, 마다가스카르, 몽골, 몰타, 모리셔스, 몰디브, 말라위, 모잠비크, 나미비아, 니제르, 나이지리아, 니카라과, 네팔, 뉴질랜드, 파나마, 페루, 파라과이, 카타르, 스와질란드, 토고, 탄자니아, 우간다, 우루과이, 세인트빈센트 그레나딘, 잠비아, 짐바브웨
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