HS 코드
071430
최종 업데이트
2026-06-29
서치 및 소싱 팀을 위한 핵심 요약
- Fresh Ube 마켓 커버리지는 17개 국가에 걸쳐 있습니다.
- 이 제품에 대해 글로벌 공급망 인텔리전스 네트워크에 수출업체 12개와 수입업체 28개가 색인되어 있습니다.
- 42건의 공급업체 연계 거래가 상위 4개 국가에 걸쳐 요약되어 있습니다.
- 현재 프리미엄 공급업체 0개와 카탈로그 항목 0개가 등록되어 있습니다.
- 도매 샘플 항목: 5건; 산지가 샘플 항목: 0건.
- 이 페이지 데이터셋의 최신 기준 연도는 2026입니다.
- 페이지 데이터 최종 업데이트일: 2026-06-29.
Fresh Ube에 대한 글로벌 공급업체 거래, 수출 활동 및 가격 벤치마크
상위 4개 국가에 걸친 공급업체 연계 거래 42건을 분석하고, 월간 단가 벤치마크로 Fresh Ube의 수출 경쟁력과 소싱 리스크를 추적하세요.
Fresh Ube 국가별 공급업체 거래 및 수출 모멘텀 전년 대비 변화
Fresh Ube의 긍정적/부정적 전년 대비 변화를 비교해 성장하는 공급 시장과 약화되는 수출 경로를 식별하세요.
Fresh Ube의 YoY 변동 상위 국가는 필리핀 (+4.2%)입니다.
Fresh Ube 국가별 공급업체 거래 및 단가 요약
2025-08 기준으로 Fresh Ube 국가별 거래 건수와 월간 단가/물량을 비교해 공급업체 및 수출 시장 우선순위를 정하세요.
2026-01 기준, 노출 가능한 Fresh Ube 거래 단가가 있는 국가는 필리핀 (3.00 USD / kg)입니다.
| 국가 | 전년 대비 변화 | 거래 건수 | 2025-08 | 2025-09 | 2025-10 | 2025-11 | 2025-12 | 2026-01 | 2026-02 | 2026-03 | 2026-04 | 2026-05 | 2026-06 | 2026-07 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 필리핀 | +4.2% | 37 | 3.25 USD / kg (3,044 kg) | 2.14 USD / kg (2,274 kg) | 4.18 USD / kg (2,965.44 kg) | 2.87 USD / kg (5,526.32 kg) | 3.32 USD / kg (681 kg) | 3.00 USD / kg (7,543.62 kg) | ||||||
| 말레이시아 | - | 1 | - (-) | - (-) | - (-) | - (-) | 1.80 USD / kg (12,000 kg) | - (-) | ||||||
| 에콰도르 | - | 2 | - (-) | 2.32 USD / kg (1,108.8 kg) | - (-) | - (-) | - (-) | - (-) | ||||||
| 페루 | - | 2 | 0.11 USD / kg (6,580 kg) | - (-) | - (-) | - (-) | - (-) | - (-) |
Fresh Ube Global Supply Chain Coverage
40개 기업
Fresh Ube에 대해 수출업체 12개와 수입업체 28개가 매핑되어 있습니다.
수출업체와 수입업체는 Tridge 공급망 인텔리전스의 기업 프로필 및 분석을 활용해 Fresh Ube 거래 상대를 식별하고, 시장 도달 범위를 벤치마킹하며, 시장별 아웃리치 우선순위를 정할 수 있습니다.
Fresh Ube 수출 공급업체 인텔리전스, 무역 흐름 및 가격 시그널
Fresh Ube에 대해 Tridge Supply Chain Intelligence에 수출업체 12개가 매핑되어 있습니다. 수출업체와 수입업체는 회사 프로필 및 분석을 활용해 공급업체 커버리지, 거래 활동, 경로 기회를 평가할 수 있습니다.
Fresh Ube 상위 수출업체 및 공급업체 프로필
선도 수출업체 프로필을 검토하고 Fresh Ube 공급망 인텔리전스 네트워크의 전체 수출업체 12개와 비교해 보세요. 수출업체와 수입업체는 회사 프로필 및 분석을 잠금 해제해 파트너를 더 빠르게 검증할 수 있습니다.
(필리핀)
최근 수출 거래: 2026-05-29
임직원 규모: 직원 51 - 100명
산업군: 식품 제조식음료 서비스업
밸류체인 역할: 농업 / 생산 / 가공 / 포장식품 제조
수출 국가: 호주, 싱가포르, 미국
공급 제품: Ice Cream, Fresh Ube, Fresh Avocado +3
(필리핀)
최근 수출 거래: 2025-09-23
최근 수출 파트너 기업: 2
산업군: 식품 제조
밸류체인 역할: 기타
수출 국가: 미국, 캐나다, 대한민국, 필리핀
공급 제품: Coconut Desiccated, Fresh Cassava, Frozen Cassava +5
(필리핀)
최근 수출 거래: 2025-11-13
최근 수출 파트너 기업: 2
산업군: 음료 제조작물 생산식품 제조식품 포장식품 도매
밸류체인 역할: 유통 / 도매농업 / 생산 / 가공 / 포장식품 제조
수출 국가: 중국, 말레이시아, 사우디아라비아, 아랍에미리트, 이라크, 오만, 싱가포르, 바레인, 쿠웨이트, 카타르
공급 제품: Fresh Banana, Fresh Durian, Fresh Jicama +5
(말레이시아)
최근 수출 거래: 2025-12-29
최근 수출 파트너 기업: 1
산업군: 음료 제조식품 제조식음료 서비스업
밸류체인 역할: 유통 / 도매식품 제조소매
수출 국가: 필리핀, 베트남
공급 제품: Yam Paste, Ube Paste, Mung Bean Paste +5
(필리핀)
최근 수출 거래: 2026-05-29
최근 수출 파트너 기업: 1
산업군: 브로커 및 무역 대행식품 제조식품 포장
밸류체인 역할: 유통 / 도매농업 / 생산 / 가공 / 포장무역
수출 국가: 호주, 미국, 쿠웨이트
공급 제품: Frozen Banana, Calamansi Juice, Calamansi Concentrate +5
(필리핀)
최근 수출 거래: 2025-11-20
최근 수출 파트너 기업: 1
산업군: 식품 도매
밸류체인 역할: 유통 / 도매
수출 국가: 아랍에미리트, 사우디아라비아
공급 제품: Flavored Powdered Dessert Mix, Vanilla Extract, Milk Powder +5
Fresh Ube 글로벌 수출업체 커버리지
12개 기업
수출업체 수는 Fresh Ube의 공급 깊이와 소싱 선택지의 핵심 신호입니다.
공급망 인텔리전스 분석을 활용해 Fresh Ube 기회를 국가, 제품, 밸류체인 역할로 좁힌 뒤 기업 프로필을 열어 적합성을 검증하세요.
Fresh Ube 수입 바이어 인텔리전스, 수요 시그널 및 가격 벤치마크
Fresh Ube 수요 인텔리전스를 위해 수입업체 28개가 매핑되어 있습니다. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 시장별 바이어, 유통업체, 다운스트림 수요 파트너의 우선순위를 정하세요.
Fresh Ube 상위 바이어, 수입업체 및 수요 파트너
선도 바이어 프로필을 검토하고 Fresh Ube에 대해 추적되는 전체 수입업체 28개와 비교해 보세요. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석을 활용해 바이어 품질과 수요 집중도를 평가할 수 있습니다.
(코스타리카)
최근 수입 거래: 2026-05-29
산업군: 작물 생산식품 제조
밸류체인 역할: 미국, 네덜란드
(사우디아라비아)
최근 수입 거래: 2025-11-20
최근 수입 파트너 기업: 1
산업군: 식품 도매
밸류체인 역할: -
(카타르)
최근 수입 거래: 2026-05-29
최근 수입 파트너 기업: 1
산업군: 식품 도매기타
밸류체인 역할: -
(스페인)
최근 수입 거래: 2026-05-29
산업군: 식품 도매
밸류체인 역할: -
(말레이시아)
최근 수입 거래: 2026-05-29
임직원 규모: 직원 501 - 1000명
산업군: 식품 제조식품 도매
밸류체인 역할: -
(싱가포르)
최근 수입 거래: 2026-05-29
임직원 규모: 직원 1 - 10명
산업군: 식품 도매
밸류체인 역할: -
글로벌 수입업체 커버리지
28개 기업
수입업체 수는 Fresh Ube에 대한 수요 측 가시성의 현재 깊이를 보여줍니다.
공급망 인텔리전스 분석과 기업 프로필을 활용해 활동 중인 Fresh Ube 바이어를 식별하고, 국가별 파트너 밀도를 비교하며, GTM 우선순위를 정교화하세요.
Fresh Ube의 국가별 글로벌 도매 공급가 추이
Fresh Ube 국가별 월간 도매 공급가 요약
Fresh Ube의 수출 및 소싱 의사결정을 위한 국가별 월간 도매 단가 벤치마크입니다.
2026-01 기준, 노출 가능한 Fresh Ube 도매 단가가 있는 국가는 말레이시아 (0.74 USD / kg), 태국 (0.53 USD / kg)입니다.
Fresh Ube 주요 수출국별 도매 가격 경쟁력
Fresh Ube의 상위 수출국 3개 전반의 도매 가격 범위와 전년 대비 변화를 비교해 공급업체 가격 경쟁력을 벤치마킹하세요.
최신 Fresh Ube 도매 수출 가격 업데이트
최신 5건의 Fresh Ube 도매 업데이트를 활용해 현재 수출 가격 포인트와 원산지 수준 공급업체 변화를 검증하세요.
| 일자 | 항목명 | 단가 (USD) | |
|---|---|---|---|
| 2026-03-01 | มัน*** ********* * ******** ******** ***** ***** | 1.20 USD / kg | |
| 2026-02-01 | มัน*** ********* * ******** ******** ***** ****** | 0.54 USD / kg | |
| 2026-02-01 | มัน*** ********* * ******** ******** ***** ***** | 0.41 USD / kg | |
| 2026-01-01 | KEL**** **** * ***** ****** ******* ****** ******* ***** ***** | 0.70 USD / kg | |
| 2026-01-01 | KEL**** **** * ***** ****** ******* ******** ******* ******* | 0.99 USD / kg |
Classification
Product TypeRaw Material
Product FormFresh
Industry PositionPrimary Agricultural Product
Raw Material
Commodity GroupRoot and tuber crop
Scientific NameDioscorea alata
PerishabilityHigh
Growing Conditions
- Tropical to subtropical climate
- At least 130 cm annual rainfall
- Ample moisture during the 3-5 month tuber bulking period
- Best planted at the start of the rainy season
- Short-day conditions support tuberization
Main VarietiesOriginal Kinampay, Kabus-ok, Tamisam
Consumption Forms
- Fresh tubers boiled, baked, roasted, or fried
- Desserts such as halayang ubi and other sweets
- Processed powder, puree, chips, and flakes
Grading Factors
- Tuber size and shape
- Flesh color
- Freedom from bruising and physical damage
- Freedom from rot and nematode damage
Planting to HarvestAbout 220-300 days from planting; usual harvest around 10-11 months after planting.
Market
Fresh ube (Dioscorea alata) is a niche fresh yam traded mainly as a high-value root crop and specialty ingredient rather than a bulk global staple. The species is native to Southeast Asia and Melanesia and has spread across tropical Asia, Africa, Madagascar, and the Pacific, but commercial identity is strongest in the Philippines. Trade quality depends heavily on careful harvest and postharvest handling because fresh tubers bruise easily and are sensitive to cold conditions. Most demand is tied to fresh sales and value-added foods such as halaya, powder, puree, chips, and desserts.
Major Producing Countries
- 필리핀Commercially grown and marketed as ube in multiple Philippine regions.
- 태국Documented cultivation and food-use location in the cited Purdue reference.
- 인도Documented cultivation and food-use location in the cited Purdue reference.
- 탄자니아Documented cultivation and food-use location in the cited Purdue reference.
Supply Calendar
- Philippines (Luzon / Cagayan Valley):Nov, Dec, Jan, FebCited Philippine production guide says harvest is usually late November to February; some growers also harvest earlier at 6-7 months when prices are favorable.
Specification
Major VarietiesOriginal Kinampay, Kabus-ok, Tamisam
Physical Attributes
- Tubers can range from round to cylindrical
- Fresh flesh ranges from white to deep purple
- The tuber is starchy with a watery texture when fresh
Compositional Metrics
- About 75% of dry matter is starch
- Crude protein is about 7.4%
- Reported oxalate levels range from 486 to 781 mg per 100 g dry matter
Supply Chain
Value Chain
- Setts or tuber pieces are pre-sprouted, planted at rainy-season onset, and vines are staked during growth
- Harvest is followed by careful cleaning, sorting, and single-layer handling to reduce bruising
- Finished tubers are held in ventilated storage or cold storage before sale to retailers, wholesalers, or end-users
Demand Drivers
- Strong household and festive use in halayang ubi and other Philippine desserts
- Value-added processing into powder, puree, chips, flakes, and ice cream
- Use as a carbohydrate-rich root crop in tropical diets
Temperature
- Fresh tubers are sensitive to cold conditions
- The cited Philippine guide recommends cold storage at 12-16 C and 70-80 percent relative humidity
Shelf Life
- About 3 months in raised ambient storage when kept dry and ventilated
- About 6-7 months in cold storage at 12-16 C and 70-80 percent relative humidity
- Harvest injury materially shortens storage life
Risks
Disease Pressure HighAnthracnose (Colletotrichum gloeosporioides) is identified in the cited Philippine production guide as the most serious disease of ubi. If unmanaged, it can reduce yield and marketability quickly in humid production zones.Use clean planting material, preventive fungicide or compost-tea programs, and field sanitation.
Supply Concentration MediumFresh ube is not a broad liquid global commodity, so commercial supply is concentrated in a limited set of tropical origins and smallholder zones. Weather, disease, or local logistics disruptions can tighten availability quickly.Diversify sourcing across producing zones and keep buffer stocks near destination markets.
Postharvest Damage MediumFresh tubers bruise easily and are sensitive to cold conditions, so rough harvest or handling can shorten shelf life and downgrade market quality.Harvest carefully, cushion tubers during handling, and maintain the recommended storage temperature and humidity.
Sustainability
- Rainfall dependence and moisture management during tuber bulking
- Soil erosion control on sloping land through mulching and ridge management
- Invasive escape risk in non-native subtropical areas
Labor & Social
- Manual labor intensity for staking, weeding, hilling, and careful harvest
- Smallholder production and contract farming shape market access for larger growers
FAQ
What is fresh ube?Fresh ube is Dioscorea alata, a yam tuber also called purple yam, greater yam, or water yam.
Where is ube mainly produced?The species originated in Southeast Asia and Melanesia and is now distributed across tropical Asia, Africa, Madagascar, and the Pacific. In the cited Philippine sources, it is commercially grown in several Philippine regions.
When is ube usually harvested?In the cited Philippine production guide, ube is usually harvested about 10-11 months after planting, with the main harvest window running from late November to February.
What is the main production risk for fresh ube?Anthracnose is identified as the most serious disease in the cited production guide, and root-knot nematodes can also damage planting material and tubers.
Sources
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