상위 제품
냉동 고등어
원재료
신선 치목 고등어
최종 업데이트
2026-05-23
서치 및 소싱 팀을 위한 핵심 요약
- 냉동 치목 고등어 마켓 커버리지는 15개 국가에 걸쳐 있습니다.
- 이 제품에 대해 글로벌 공급망 인텔리전스 네트워크에 수출업체 89개와 수입업체 105개가 색인되어 있습니다.
- 209건의 공급업체 연계 거래가 상위 9개 국가에 걸쳐 요약되어 있습니다.
- 현재 프리미엄 공급업체 0개와 카탈로그 항목 0개가 등록되어 있습니다.
- 도매 샘플 항목: 5건; 산지가 샘플 항목: 0건.
- 이 페이지 데이터셋의 최신 기준 연도는 2026입니다.
- 페이지 데이터 최종 업데이트일: 2026-05-23.
냉동 치목 고등어에 대한 글로벌 공급업체 거래, 수출 활동 및 가격 벤치마크
상위 9개 국가에 걸친 공급업체 연계 거래 209건을 분석하고, 월간 단가 벤치마크로 냉동 치목 고등어의 수출 경쟁력과 소싱 리스크를 추적하세요.
냉동 치목 고등어 국가별 공급업체 거래 및 수출 모멘텀 전년 대비 변화
냉동 치목 고등어의 긍정적/부정적 전년 대비 변화를 비교해 성장하는 공급 시장과 약화되는 수출 경로를 식별하세요.
냉동 치목 고등어의 YoY 변동 상위 국가는 중국 (+94.1%), 오만 (-27.8%), 태국 (-23.8%)입니다.
냉동 치목 고등어 국가별 공급업체 거래 및 단가 요약
2025-06 기준으로 냉동 치목 고등어 국가별 거래 건수와 월간 단가/물량을 비교해 공급업체 및 수출 시장 우선순위를 정하세요.
2025-11 기준, 노출 가능한 냉동 치목 고등어 거래 단가가 있는 국가는 스페인 (2.13 USD / kg), 베트남 (1.34 USD / kg), 일본 (1.14 USD / kg)입니다.
| 국가 | 전년 대비 변화 | 거래 건수 | 2025-06 | 2025-07 | 2025-08 | 2025-09 | 2025-10 | 2025-11 | 2025-12 | 2026-01 | 2026-02 | 2026-03 | 2026-04 | 2026-05 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 중국 | +94.1% | 4 | - (-) | - (-) | - (-) | - (-) | - (-) | - (-) | ||||||
| 일본 | +0.6% | 97 | 1.24 USD / kg (138,000 kg) | 1.04 USD / kg (390,000 kg) | 1.06 USD / kg (270,265 kg) | 1.08 USD / kg (1,554,048 kg) | 1.13 USD / kg (240,908 kg) | 1.14 USD / kg (124,925 kg) | ||||||
| 베트남 | -19.0% | 75 | 8.98 USD / kg (12,968.7 kg) | 10.71 USD / kg (2,700 kg) | 9.79 USD / kg (2,820 kg) | 9.02 USD / kg (7,703 kg) | 1.46 USD / kg (176,537 kg) | 1.34 USD / kg (97,240 kg) | ||||||
| 태국 | -23.8% | 17 | 1.24 USD / kg (32,900 kg) | 1.28 USD / kg (36,620 kg) | 1.24 USD / kg (51,840 kg) | 1.27 USD / kg (24,020 kg) | - (-) | - (-) | ||||||
| 홍콩 | -10.2% | 1 | - (-) | - (-) | - (-) | - (-) | - (-) | - (-) | ||||||
| 대한민국 | +17.7% | 7 | - (-) | - (-) | - (-) | 1.50 USD / kg (87,760 kg) | 1.60 USD / kg (44,200 kg) | - (-) | ||||||
| 스페인 | - | 3 | - (-) | - (-) | - (-) | - (-) | - (-) | 2.13 USD / kg (47,580 kg) | ||||||
| 칠레 | +19.2% | 4 | - (-) | - (-) | 1.02 USD / kg (1,720 kg) | 1.42 USD / kg (52,000 kg) | 1.93 USD / kg (55,900 kg) | - (-) | ||||||
| 오만 | -27.8% | 1 | - (-) | - (-) | - (-) | - (-) | 1.11 USD / kg (11,203.5 kg) | - (-) |
냉동 치목 고등어 Global Supply Chain Coverage
194개 기업
냉동 치목 고등어에 대해 수출업체 89개와 수입업체 105개가 매핑되어 있습니다.
수출업체와 수입업체는 Tridge 공급망 인텔리전스의 기업 프로필 및 분석을 활용해 냉동 치목 고등어 거래 상대를 식별하고, 시장 도달 범위를 벤치마킹하며, 시장별 아웃리치 우선순위를 정할 수 있습니다.
냉동 치목 고등어 수출 공급업체 인텔리전스, 무역 흐름 및 가격 시그널
냉동 치목 고등어에 대해 Tridge Supply Chain Intelligence에 수출업체 89개가 매핑되어 있습니다. 수출업체와 수입업체는 회사 프로필 및 분석을 활용해 공급업체 커버리지, 거래 활동, 경로 기회를 평가할 수 있습니다.
냉동 치목 고등어 상위 수출업체 및 공급업체 프로필
선도 수출업체 프로필을 검토하고 냉동 치목 고등어 공급망 인텔리전스 네트워크의 전체 수출업체 89개와 비교해 보세요. 수출업체와 수입업체는 회사 프로필 및 분석을 잠금 해제해 파트너를 더 빠르게 검증할 수 있습니다.
(대한민국)
최근 수출 거래: 2025-12-01
임직원 규모: 직원 11 - 50명
매출액: 매출 USD 10M - 50M
산업군: 식품 도매
밸류체인 역할: 유통 / 도매무역
수출 국가: 베트남
공급 제품: 냉동 고등어, 냉동 치목 고등어, 냉동 스페인 고등어
(멕시코)
최근 수출 거래: 2026-04-23
산업군: 기타
밸류체인 역할: 무역
수출 국가: 베트남
공급 제품: 냉동 고등어, 냉동 치목 고등어
(중국)
최근 수출 거래: 2026-04-23
산업군: 기타
밸류체인 역할: 물류
수출 국가: 캐나다
공급 제품: 냉동 고등어, 냉동 치목 고등어
(일본)
최근 수출 거래: 2026-04-23
산업군: 식품 도매식음료 서비스업
밸류체인 역할: 호레카소매유통 / 도매
수출 국가: 베트남
공급 제품: 냉동 고등어, 냉동 치목 고등어
(중국)
최근 수출 거래: 2026-04-23
임직원 규모: 직원 1000명 초과
매출액: 매출 USD 1B 초과
산업군: 포워딩 및 복합운송기타
밸류체인 역할: 물류무역유통 / 도매
수출 국가: 캐나다
공급 제품: 냉동 고등어, 냉동 치목 고등어
(일본)
최근 수출 거래: 2026-04-23
산업군: 식품 제조기타
밸류체인 역할: 식품 제조무역
수출 국가: 베트남
공급 제품: 냉동 고등어, 냉동 치목 고등어
냉동 치목 고등어 글로벌 수출업체 커버리지
89개 기업
수출업체 수는 냉동 치목 고등어의 공급 깊이와 소싱 선택지의 핵심 신호입니다.
공급망 인텔리전스 분석을 활용해 냉동 치목 고등어 기회를 국가, 제품, 밸류체인 역할로 좁힌 뒤 기업 프로필을 열어 적합성을 검증하세요.
냉동 치목 고등어 수입 바이어 인텔리전스, 수요 시그널 및 가격 벤치마크
냉동 치목 고등어 수요 인텔리전스를 위해 수입업체 105개가 매핑되어 있습니다. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 시장별 바이어, 유통업체, 다운스트림 수요 파트너의 우선순위를 정하세요.
냉동 치목 고등어 상위 바이어, 수입업체 및 수요 파트너
선도 바이어 프로필을 검토하고 냉동 치목 고등어에 대해 추적되는 전체 수입업체 105개와 비교해 보세요. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석을 활용해 바이어 품질과 수요 집중도를 평가할 수 있습니다.
(스위스)
최근 수입 거래: 2026-04-23
산업군: 식품 도매
밸류체인 역할: -
(일본)
최근 수입 거래: 2026-04-23
임직원 규모: 직원 1000명 초과
매출액: 매출 USD 10M - 50M
산업군: 기타
밸류체인 역할: 베트남
(베트남)
최근 수입 거래: 2026-04-23
산업군: 어업 및 양식업식품 제조
밸류체인 역할: 필리핀, 베트남
(베트남)
최근 수입 거래: 2026-04-23
산업군: 어업 및 양식업식품 제조
밸류체인 역할: -
(베트남)
최근 수입 거래: 2026-04-23
산업군: 기타식품 제조식음료 서비스업
밸류체인 역할: -
(베트남)
최근 수입 거래: 2026-04-23
산업군: 기타
밸류체인 역할: -
글로벌 수입업체 커버리지
105개 기업
수입업체 수는 냉동 치목 고등어에 대한 수요 측 가시성의 현재 깊이를 보여줍니다.
공급망 인텔리전스 분석과 기업 프로필을 활용해 활동 중인 냉동 치목 고등어 바이어를 식별하고, 국가별 파트너 밀도를 비교하며, GTM 우선순위를 정교화하세요.
냉동 치목 고등어의 국가별 글로벌 도매 공급가 추이
냉동 치목 고등어 국가별 월간 도매 공급가 요약
냉동 치목 고등어의 수출 및 소싱 의사결정을 위한 국가별 월간 도매 단가 벤치마크입니다.
2025-11 기준, 노출 가능한 냉동 치목 고등어 도매 단가가 있는 국가는 일본 (6.29 USD / kg), 대한민국 (0.95 USD / kg)입니다.
냉동 치목 고등어 주요 수출국별 도매 가격 경쟁력
냉동 치목 고등어의 상위 수출국 2개 전반의 도매 가격 범위와 전년 대비 변화를 비교해 공급업체 가격 경쟁력을 벤치마킹하세요.
최신 냉동 치목 고등어 도매 수출 가격 업데이트
최신 5건의 냉동 치목 고등어 도매 업데이트를 활용해 현재 수출 가격 포인트와 원산지 수준 공급업체 변화를 검증하세요.
| 일자 | 항목명 | 단가 (USD) | |
|---|---|---|---|
| 2026-05-01 | 冷さば * *** ** **** *** *** ** | 5.95 USD / kg | |
| 2026-05-01 | 冷さば * *** ** **** *** *** ** | 7.39 USD / kg | |
| 2026-05-01 | (선)*** *** * **** ** | 0.87 USD / kg | |
| 2026-05-01 | (선)*** *** * **** ** | 1.04 USD / kg | |
| 2026-05-01 | (선)*** *** * **** *** | 5.45 USD / kg |
Classification
Product TypeRaw Material
Product FormFrozen
Industry PositionPrimary Fishery Product
Raw Material
Commodity GroupSmall pelagic marine finfish (Scombridae)
Scientific NameScomber japonicus (Pacific chub mackerel) and Scomber colias (Atlantic chub mackerel)
PerishabilityHigh
Growing Conditions
- Wild-capture pelagic schooling fish on continental shelf and upper slope in temperate to subtropical marine waters; distribution and abundance are sensitive to ocean temperature and productivity regimes.
Main VarietiesPacific chub mackerel (Scomber japonicus), Atlantic chub mackerel (Scomber colias)
Consumption Forms
- Frozen whole fish for retail
- Thawed for further processing (fillets, smoked products)
- Canned mackerel channels (using frozen raw material in some supply chains)
Grading Factors
- Size class (length/weight count)
- Freshness at freezing (odor, gill color, belly integrity)
- Physical defects (bruising, gaping, broken backbone)
- Frozen defects (freezer burn/dehydration, glazing integrity where used)
- Temperature-abuse indicators (partial thaw/refreeze)
- Food-safety controls for histamine risk (time/temperature history)
Market
Frozen chub mackerel is a globally traded small pelagic fish product, supplied primarily by wild-capture fisheries and marketed largely as frozen whole fish for mass retail and further processing. The chub mackerel complex spans the Northwest Pacific (Scomber japonicus) and Atlantic/Mediterranean systems (Scomber colias), with trade flows often reported under aggregated “frozen mackerel” HS categories that include chub mackerel alongside other Scomber species. Import demand is concentrated in both high-consumption Asian markets and price-sensitive markets that rely on imported frozen small pelagics for food security, including parts of West Africa. Market dynamics are strongly influenced by stock cycles and climate-driven distribution shifts, plus cold-chain integrity and histamine-control requirements for scombroid fish.
Market GrowthMixed (medium-term outlook)Trade availability and pricing tend to be cyclical, reflecting small-pelagic stock variability, climate-driven distribution shifts, and substitution across mackerel species within aggregated HS trade categories.
Major Producing Countries
- 중국Major harvester in the Northwest Pacific chub mackerel (Scomber japonicus) fishery; chub mackerel is a targeted species in the region.
- 일본Major harvester and consumer market for chub mackerel; Northwest Pacific chub mackerel fisheries are commercially important.
- 러시아One of the key fishing nations in the Northwest Pacific chub mackerel fishery.
- 대한민국Commercially important chub mackerel fishery in the Northwest Pacific region.
- 스페인Atlantic chub mackerel (Scomber colias) is a warm-temperate Northeast Atlantic species with increasing fishery importance in Iberian Atlantic waters.
- 포르투갈Atlantic chub mackerel (Scomber colias) has increased as a target species in Iberian purse-seine fleets.
Major Exporting Countries
- 노르웨이Top exporter in UN Comtrade/WITS “Frozen mackerel” trade reporting (HS code shown as 030374 in WITS HS 1988/92); this category includes Scomber japonicus among other mackerel species, so exporter rankings are not chub-mackerel-exclusive.
- 중국Top exporter in UN Comtrade/WITS “Frozen mackerel” trade reporting (HS code shown as 030374 in WITS HS 1988/92), which includes chub mackerel within an aggregated product category.
- 오만Among top exporters in UN Comtrade/WITS “Frozen mackerel” trade reporting (aggregated mackerel category including chub mackerel).
- 영국Among top exporters in UN Comtrade/WITS “Frozen mackerel” trade reporting (aggregated mackerel category including chub mackerel).
- 네덜란드Among top exporters in UN Comtrade/WITS “Frozen mackerel” trade reporting; also cited by FAO as a notable European source for imported frozen mackerel into West Africa.
- 대한민국Among notable exporters in UN Comtrade/WITS “Frozen mackerel” trade reporting (aggregated mackerel category including chub mackerel).
Major Importing Countries
- 나이지리아Top importer in UN Comtrade/WITS “Frozen mackerel” trade reporting; FAO has documented the role of imported frozen small pelagics (including mackerel) in West African markets.
- 코트디부아르Top importer in UN Comtrade/WITS “Frozen mackerel” trade reporting; aligns with FAO reporting on regional reliance on imported frozen small pelagics.
- 일본Top importer in UN Comtrade/WITS “Frozen mackerel” trade reporting and a major consumption market for mackerel products.
- 베트남Top importer in UN Comtrade/WITS “Frozen mackerel” trade reporting; imports support domestic processing and consumption.
- 이집트Top importer in UN Comtrade/WITS “Frozen mackerel” trade reporting.
- 필리핀Among top importers in UN Comtrade/WITS “Frozen mackerel” trade reporting.
Specification
Major VarietiesPacific chub mackerel (Scomber japonicus), Atlantic chub mackerel (Scomber colias)
Physical Attributes
- Small pelagic, schooling fish typically traded as frozen whole (round) or frozen H&G (headed and gutted), with dark dorsal striping and oily flesh prone to oxidation if temperature abused.
Compositional Metrics
- Histamine risk indicator for scombroid fish: time/temperature control is critical because histamine can form rapidly if not chilled and cannot be removed once formed.
Grades
- Commercial size grading (count/kg or length classes) and defect-based sorting (gaping, bruising, freezer burn, dehydration) are common buyer specification dimensions for frozen whole fish.
Packaging
- Frozen whole fish commonly shipped in master cartons (often poly-lined) as block-frozen, tray/flat-frozen, or IQF formats; glazing may be used to limit dehydration during frozen storage.
ProcessingQuality is highly sensitive to pre-freeze handling (rapid chilling after capture) and frozen storage stability (avoid temperature fluctuations that drive dehydration and rancidity).
Supply Chain
Value Chain
- Capture (purse seine/trawl) -> rapid chilling (ice/RSW) -> sorting/grading -> freezing (blast/plate/IQF) -> glazing (where used) -> cold storage -> reefer transport -> import cold store -> wholesale -> retail or thaw/secondary processing (filleting, smoking, canning).
Demand Drivers
- Affordable animal protein and staple fish consumption in importing markets (including West Africa) supported by large-volume frozen small pelagic trade.
- Strong household demand in East Asia for mackerel products (frozen whole fish and downstream preparations).
- Processing demand for fillets, smoked products, and canned fish channels where frozen whole fish is used as raw material.
Temperature
- Maintain frozen fish at or below -18°C through storage and distribution; shipments showing signs of thawing/temperature abuse face rejection risk and accelerated quality loss.
Shelf Life
- Frozen storage reduces microbial growth but does not stop chemical deterioration (e.g., rancidity) if temperature control is poor; dehydration/freezer burn increases with temperature cycling and low humidity.
Risks
Stock Variability And Management HighChub mackerel supply is exposed to recruitment swings and climate-driven distribution changes typical of small pelagic species, and to rapid shifts in effective supply when management measures change (e.g., effort controls, area access, or tighter quota enforcement). This can cause abrupt price and availability shocks for frozen whole-fish trade and downstream processors.Diversify origin portfolios across ocean basins where feasible; monitor regional stock updates and management measures; use flexible specs that allow substitution across closely related mackerel species where buyer requirements permit.
Food Safety HighMackerel is a histamine-forming (scombroid) fish: if fish are not rapidly chilled after capture and kept under strict time/temperature control, histamine can accumulate and cannot be removed by freezing or cooking, creating significant food-safety and recall risk.Implement HACCP plans with validated chilling, receiving-temperature checks, and documented cold-chain controls; apply histamine sampling and supplier verification for higher-risk lots.
Regulatory Compliance MediumMarket access can be disrupted by IUU-related controls, documentation gaps, or non-compliance with catch documentation expectations as more jurisdictions tighten seafood traceability requirements for wild-capture products.Require vessel/landing documentation and traceability data aligned to recognized catch documentation guidance; audit high-risk supply chains and strengthen chain-of-custody controls.
Logistics MediumFrozen mackerel trade depends on continuous -18°C cold-chain performance; power failures, port congestion, or reefer shortages increase thawing, dehydration, and rancidity risks and can trigger buyer rejections.Use temperature monitoring (recorders), specify reefer set points and handling SOPs, and build contingency cold storage capacity at transshipment nodes.
Sustainability
- Small pelagic stock sustainability risk: catch limits and management effectiveness determine long-run availability, and FAO reporting indicates a material share of global marine stocks remain outside biologically sustainable levels.
- Climate-driven shifts in distribution, productivity, and stock locations can re-route supply and change fishing access conditions for pelagic species.
- IUU fishing and traceability expectations: catch documentation and import controls increasingly shape market access for wild-capture fish.
Labor & Social
- Decent work risks in commercial fishing (hours, safety, contracts, medical care) are a persistent concern; the ILO Work in Fishing Convention (C188) sets minimum standards but is unevenly adopted and enforced.
- Seafood supply chains can involve complex subcontracting in fishing and processing, elevating due-diligence expectations for buyers.
FAQ
Which countries dominate global trade in frozen mackerel products (the HS category that includes chub mackerel)?UN Comtrade data presented via the World Bank WITS tool shows Norway and China among the top exporters in 2023 for the “Frozen mackerel” HS product category (as displayed in WITS). Top importing markets in the same category include Nigeria, Côte d'Ivoire, Japan, and Viet Nam.
Why is histamine a key food-safety risk for frozen chub mackerel?Mackerel is a histamine-forming fish: if it is not rapidly chilled after capture and kept under proper time/temperature controls, histamine can build up due to spoilage bacteria activity. Regulatory and Codex guidance emphasize that once histamine forms, it cannot be reliably removed by washing, freezing, or heating, so prevention through temperature control is essential.
What core cold-chain temperature expectation applies to frozen mackerel trade?FAO technical guidance for frozen seafood handling indicates frozen fish should be maintained at or below -18°C, and receiving checks often look for evidence of thawing or temperature abuse as a quality and safety red flag.
Sources
냉동 치목 고등어 공급업체, 수출 흐름, 가격 데이터 국가 커버리지
공급업체 커버리지, 무역 흐름, 가격 벤치마크를 위해 냉동 치목 고등어의 국가별 마켓 페이지를 탐색하세요.
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