원재료
신선 커스크 뱀장어
HS 코드
030499
최종 업데이트
2026-05-10
서치 및 소싱 팀을 위한 핵심 요약
- 냉동 커스크 뱀장어 마켓 커버리지는 129개 국가에 걸쳐 있습니다.
- 이 제품에 대해 글로벌 공급망 인텔리전스 네트워크에 수출업체 97개와 수입업체 55개가 색인되어 있습니다.
- 141건의 공급업체 연계 거래가 상위 9개 국가에 걸쳐 요약되어 있습니다.
- 현재 프리미엄 공급업체 0개와 카탈로그 항목 0개가 등록되어 있습니다.
- 도매 샘플 항목: 5건; 산지가 샘플 항목: 5건.
- 이 페이지 데이터셋의 최신 기준 연도는 2026입니다.
- 페이지 데이터 최종 업데이트일: 2026-05-10.
냉동 커스크 뱀장어에 대한 글로벌 공급업체 거래, 수출 활동 및 가격 벤치마크
상위 9개 국가에 걸친 공급업체 연계 거래 141건을 분석하고, 월간 단가 벤치마크로 냉동 커스크 뱀장어의 수출 경쟁력과 소싱 리스크를 추적하세요.
냉동 커스크 뱀장어 국가별 공급업체 거래 및 수출 모멘텀 전년 대비 변화
냉동 커스크 뱀장어의 긍정적/부정적 전년 대비 변화를 비교해 성장하는 공급 시장과 약화되는 수출 경로를 식별하세요.
냉동 커스크 뱀장어의 YoY 변동 상위 국가는 에콰도르 (+156.3%), 멕시코 (+135.4%), 베트남 (+57.4%)입니다.
냉동 커스크 뱀장어 국가별 공급업체 거래 및 단가 요약
2025-06 기준으로 냉동 커스크 뱀장어 국가별 거래 건수와 월간 단가/물량을 비교해 공급업체 및 수출 시장 우선순위를 정하세요.
2025-11 기준, 노출 가능한 냉동 커스크 뱀장어 거래 단가가 있는 국가는 멕시코 (1.60 USD / kg)입니다.
| 국가 | 전년 대비 변화 | 거래 건수 | 2025-06 | 2025-07 | 2025-08 | 2025-09 | 2025-10 | 2025-11 | 2025-12 | 2026-01 | 2026-02 | 2026-03 | 2026-04 | 2026-05 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 에콰도르 | +156.3% | 5 | 4.03 USD / kg (1,000 kg) | - (-) | 4.30 USD / kg (9,342 kg) | - (-) | 9.80 USD / kg (51 kg) | - (-) | ||||||
| 베트남 | +57.4% | 6 | 7.70 USD / kg (1,200 kg) | - (-) | 7.19 USD / kg (2,160 kg) | 5.76 USD / kg (1,000 kg) | - (-) | - (-) | ||||||
| 멕시코 | +135.4% | 18 | - (-) | 2.80 USD / kg (32,489 kg) | 1.77 USD / kg (56,010 kg) | 1.77 USD / kg (194,025 kg) | - (-) | 1.60 USD / kg (60,078.5 kg) | ||||||
| 파나마 | -52.3% | 2 | - (-) | 1.00 USD / kg (1,424 kg) | - (-) | - (-) | - (-) | - (-) | ||||||
| 아르헨티나 | +44.0% | 96 | 0.55 USD / kg (7,514.42 kg) | 1.52 USD / kg (114,050 kg) | 1.33 USD / kg (211,226.28 kg) | 1.50 USD / kg (148,500 kg) | 1.51 USD / kg (96,516 kg) | - (-) | ||||||
| 우루과이 | +3.5% | 6 | 1.52 USD / kg (-) | - (-) | - (-) | 1.77 USD / kg (9,667 kg) | - (-) | - (-) | ||||||
| 칠레 | +56.4% | 3 | 5.51 USD / kg (552.3 kg) | 3.88 USD / kg (-) | - (-) | 3.44 USD / kg (5,796 kg) | - (-) | - (-) | ||||||
| 인도 | - | 4 | - (-) | - (-) | 4.86 USD / kg (800 kg) | - (-) | - (-) | - (-) | ||||||
| 페루 | -6.1% | 1 | 5.43 USD / kg (11,520 kg) | - (-) | - (-) | - (-) | - (-) | - (-) |
냉동 커스크 뱀장어 Global Supply Chain Coverage
152개 기업
냉동 커스크 뱀장어에 대해 수출업체 97개와 수입업체 55개가 매핑되어 있습니다.
수출업체와 수입업체는 Tridge 공급망 인텔리전스의 기업 프로필 및 분석을 활용해 냉동 커스크 뱀장어 거래 상대를 식별하고, 시장 도달 범위를 벤치마킹하며, 시장별 아웃리치 우선순위를 정할 수 있습니다.
냉동 커스크 뱀장어 수출 공급업체 인텔리전스, 무역 흐름 및 가격 시그널
냉동 커스크 뱀장어에 대해 Tridge Supply Chain Intelligence에 수출업체 97개가 매핑되어 있습니다. 수출업체와 수입업체는 회사 프로필 및 분석을 활용해 공급업체 커버리지, 거래 활동, 경로 기회를 평가할 수 있습니다.
냉동 커스크 뱀장어 상위 수출업체 및 공급업체 프로필
선도 수출업체 프로필을 검토하고 냉동 커스크 뱀장어 공급망 인텔리전스 네트워크의 전체 수출업체 97개와 비교해 보세요. 수출업체와 수입업체는 회사 프로필 및 분석을 잠금 해제해 파트너를 더 빠르게 검증할 수 있습니다.
(에콰도르)
최근 수출 거래: 2026-04-10
임직원 규모: 직원 11 - 50명
매출액: 매출 USD 1M - 5M
산업군: 식품 제조어업 및 양식업기타해상 및 수상 운송
밸류체인 역할: 농업 / 생산 / 가공 / 포장물류식품 제조유통 / 도매
수출 국가: 우크라이나
공급 제품: 냉동 커스크 뱀장어
(에콰도르)
최근 수출 거래: 2026-04-10
산업군: 포워딩 및 복합운송항공 운송기타식품 도매해상 및 수상 운송
밸류체인 역할: 물류무역유통 / 도매
수출 국가: 브라질
공급 제품: 냉동 일반 새우, 냉동 커스크 뱀장어, 냉동 기름치 +2
(중국)
최근 수출 거래: 2026-04-10
최근 수출 파트너 기업: 1
산업군: 식품 제조어업 및 양식업
밸류체인 역할: 무역농업 / 생산 / 가공 / 포장
수출 국가: 러시아, 대한민국, 미국, 카자흐스탄, 인도네시아
공급 제품: 냉동 뱀장어, 냉동 커스크 뱀장어, 냉동 뱀장어 필렛 +2
(폴란드)
최근 수출 거래: 2026-04-10
최근 수출 파트너 기업: 1
임직원 규모: 직원 11 - 50명
매출액: 매출 USD 1M - 5M
산업군: 식품 도매
밸류체인 역할: 무역
수출 국가: 카자흐스탄
공급 제품: 냉동 기름치, 냉동 커스크 뱀장어, 냉동 날개다랑어 어육 +2
(리투아니아)
최근 수출 거래: 2026-04-10
최근 수출 파트너 기업: 1
임직원 규모: 직원 1 - 10명
산업군: 기타
밸류체인 역할: 물류무역
수출 국가: 우크라이나
공급 제품: 냉동 헤이크, 냉동 커스크 뱀장어, 냉동 헤이크 필렛 +1
(베네수엘라)
최근 수출 거래: 2026-04-10
매출액: 매출 USD 1M - 5M
산업군: 식품 제조식품 도매
밸류체인 역할: 무역식품 제조
수출 국가: 미국
공급 제품: 냉동 투라치, 냉동 커스크 뱀장어, 냉동 통 투라치
냉동 커스크 뱀장어 글로벌 수출업체 커버리지
97개 기업
수출업체 수는 냉동 커스크 뱀장어의 공급 깊이와 소싱 선택지의 핵심 신호입니다.
공급망 인텔리전스 분석을 활용해 냉동 커스크 뱀장어 기회를 국가, 제품, 밸류체인 역할로 좁힌 뒤 기업 프로필을 열어 적합성을 검증하세요.
냉동 커스크 뱀장어의 주요 수출국 (HS 코드 030499) 2024
냉동 커스크 뱀장어의 2024년 기준, 상위 공급국 10개의 수출 물량과 금액을 비교해 핵심 공급 구조를 파악하세요.
| 순위 | 국가 | 물량 | 금액 |
|---|---|---|---|
| 1 | 미국 | 177,450,895 kg | 433,449,986 USD |
| 2 | 칠레 | 23,985,227.72 kg | 279,092,071.45 USD |
| 3 | 인도 | 104,537,345 kg | 193,075,872.414 USD |
| 4 | 노르웨이 | 54,338,699 kg | 149,335,036.24 USD |
| 5 | 태국 | 25,793,401 kg | 80,370,222.44 USD |
| 6 | 아이슬란드 | 31,330,404 kg | 51,278,517.888 USD |
| 7 | 폴란드 | 7,451,930.519 kg | 28,702,090 USD |
| 8 | 영국 | 10,966,103 kg | 22,524,200.623 USD |
| 9 | 파키스탄 | 9,555,905 kg | 20,106,290.776 USD |
| 10 | 스웨덴 | 6,770,588.316 kg | 14,904,277.361 USD |
냉동 커스크 뱀장어 수출 무역 흐름 및 파트너 국가 요약
냉동 커스크 뱀장어의 수출국-수입국 흐름을 금액, 물량, 점유율 기준으로 추적해 잠재력 높은 수출 경로를 발굴하세요.
냉동 커스크 뱀장어 수입 바이어 인텔리전스, 수요 시그널 및 가격 벤치마크
냉동 커스크 뱀장어 수요 인텔리전스를 위해 수입업체 55개가 매핑되어 있습니다. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 시장별 바이어, 유통업체, 다운스트림 수요 파트너의 우선순위를 정하세요.
냉동 커스크 뱀장어 상위 바이어, 수입업체 및 수요 파트너
선도 바이어 프로필을 검토하고 냉동 커스크 뱀장어에 대해 추적되는 전체 수입업체 55개와 비교해 보세요. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석을 활용해 바이어 품질과 수요 집중도를 평가할 수 있습니다.
(영국)
최근 수입 거래: 2026-04-10
최근 수입 파트너 기업: 1
매출액: 매출 USD 10M - 50M
산업군: 기타식품 제조
밸류체인 역할: 필리핀, 대한민국, 미국, 코트디부아르, 아일랜드, 멕시코, 태국
(싱가포르)
최근 수입 거래: 2025-08-05
최근 수입 파트너 기업: 1
산업군: 식품 도매
밸류체인 역할: -
(페루)
최근 수입 거래: 2026-04-10
최근 수입 파트너 기업: 1
산업군: 기타
밸류체인 역할: -
(리투아니아)
최근 수입 거래: 2026-04-10
최근 수입 파트너 기업: 1
산업군: 기타
밸류체인 역할: -
(리투아니아)
최근 수입 거래: 2025-08-28
최근 수입 파트너 기업: 1
산업군: 식품 제조어업 및 양식업식품 포장
밸류체인 역할: -
(대한민국)
최근 수입 거래: 2025-12-04
최근 수입 파트너 기업: 1
산업군: 식품 도매
밸류체인 역할: -
글로벌 수입업체 커버리지
55개 기업
수입업체 수는 냉동 커스크 뱀장어에 대한 수요 측 가시성의 현재 깊이를 보여줍니다.
공급망 인텔리전스 분석과 기업 프로필을 활용해 활동 중인 냉동 커스크 뱀장어 바이어를 식별하고, 국가별 파트너 밀도를 비교하며, GTM 우선순위를 정교화하세요.
냉동 커스크 뱀장어의 주요 수입 수요 국가 (HS 코드 030499) 2024
냉동 커스크 뱀장어의 2024년 기준, 상위 수요국 10개의 수입 물량과 금액을 비교해 우선 시장을 식별하세요.
| 순위 | 국가 | 물량 | 금액 |
|---|---|---|---|
| 1 | 일본 | 114,888,251 kg | 419,618,168.984 USD |
| 2 | 대한민국 | 100,073,424.2 kg | 153,122,733 USD |
| 3 | 태국 | 55,077,593.035 kg | 124,090,091.18 USD |
| 4 | 캐나다 | 8,745,791.946 kg | 74,257,518.174 USD |
| 5 | 우크라이나 | 30,407,104.58 kg | 68,989,455.08 USD |
| 6 | 미국 | 8,690,985 kg | 59,580,968 USD |
| 7 | 폴란드 | 25,016,108 kg | 59,312,942 USD |
| 8 | 말레이시아 | 24,841,403.69 kg | 57,805,498.074 USD |
| 9 | 독일 | 24,458,241.473 kg | 55,963,632.016 USD |
| 10 | 필리핀 | 34,573,843.58 kg | 41,812,676 USD |
냉동 커스크 뱀장어 수입 무역 흐름 및 원산지 국가 요약
냉동 커스크 뱀장어의 원산지-도착지 무역 흐름을 금액, 물량, 점유율 기준으로 분석해 수요 측 소싱 채널을 모니터링하세요.
냉동 커스크 뱀장어의 국가별 글로벌 도매 공급가 추이
냉동 커스크 뱀장어 국가별 월간 도매 공급가 요약
냉동 커스크 뱀장어의 수출 및 소싱 의사결정을 위한 국가별 월간 도매 단가 벤치마크입니다.
2025-10 기준, 노출 가능한 냉동 커스크 뱀장어 도매 단가가 있는 국가는 대만 (1.73 USD / kg)입니다.
| 국가 | 2025-06 | 2025-07 | 2025-08 | 2025-09 | 2025-10 | 2025-11 | 2025-12 | 2026-01 | 2026-02 | 2026-03 | 2026-04 | 2026-05 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 대만 | 2.03 USD / kg | 0.92 USD / kg | - | 1.64 USD / kg | 1.73 USD / kg | - |
냉동 커스크 뱀장어 주요 수출국별 도매 가격 경쟁력
냉동 커스크 뱀장어의 상위 수출국 1개 전반의 도매 가격 범위와 전년 대비 변화를 비교해 공급업체 가격 경쟁력을 벤치마킹하세요.
| 순위 | 국가 | 평균 | 하한 | 상한 | 전년 대비 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 대만 | 1.36 USD / kg | 0.69 USD / kg | 2.03 USD / kg | -9.6% |
최신 냉동 커스크 뱀장어 도매 수출 가격 업데이트
최신 5건의 냉동 커스크 뱀장어 도매 업데이트를 활용해 현재 수출 가격 포인트와 원산지 수준 공급업체 변화를 검증하세요.
| 일자 | 항목명 | 단가 (USD) | |
|---|---|---|---|
| 2025-10-01 | 海鰻(** * ***** ** | 1.64 USD / kg | |
| 2025-10-01 | 海鰻(** * ***** ** | 1.73 USD / kg | |
| 2024-12-01 | 海鰻(** * ***** ** | 1.88 USD / kg | |
| 2024-09-01 | 海鰻(** * ***** ** | 0.73 USD / kg | |
| 2024-08-01 | 海鰻(** * ***** ** | 0.19 USD / kg |
냉동 커스크 뱀장어의 국가별 글로벌 산지가 공급가 추이
냉동 커스크 뱀장어 국가별 월간 산지가 공급가 요약
냉동 커스크 뱀장어 공급 측 비용 변동을 모니터링하기 위한 국가별 월간 산지가 단가 벤치마크입니다.
2025-08 기준, 노출 가능한 냉동 커스크 뱀장어 산지가 단가가 있는 국가는 덴마크 (3.98 USD / kg)입니다.
| 국가 | 2025-06 | 2025-07 | 2025-08 | 2025-09 | 2025-10 | 2025-11 | 2025-12 | 2026-01 | 2026-02 | 2026-03 | 2026-04 | 2026-05 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 덴마크 | 3.03 USD / kg | 3.32 USD / kg | 3.98 USD / kg | - | - | - |
냉동 커스크 뱀장어 주요 수출 공급국별 산지가 비용 추이
냉동 커스크 뱀장어의 상위 수출국 1개 전반의 산지가 가격 수준과 전년 대비 변화를 비교해 원산지 측 공급업체 비용 구조를 파악하세요.
| 순위 | 국가 | 평균 | 하한 | 상한 | 전년 대비 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 덴마크 | 3.25 USD / kg | 2.18 USD / kg | 4.17 USD / kg | +2.1% |
최신 냉동 커스크 뱀장어 산지가 수출 비용 업데이트
최신 5건의 냉동 커스크 뱀장어 산지가 업데이트를 검토하여 원산지 측 수출 비용과 공급업체 가격 변화를 모니터링하세요.
| 일자 | 항목명 | 단가 (USD) | |
|---|---|---|---|
| 2025-08-01 | Fro*** **** *** ******** ************ * *** * * **** * ****** | 4.92 USD / kg | |
| 2025-08-01 | Fro*** **** *** ******** ************ * *** * * **** * ****** | 3.45 USD / kg | |
| 2025-08-01 | Fro*** **** *** ******** ************ * *** * * **** * ****** | 4.85 USD / kg | |
| 2025-08-01 | Fro*** **** *** ******** ************ * *** * * **** * ****** | 4.71 USD / kg | |
| 2025-07-01 | Fro*** **** *** ******** ************ * *** * * **** * ****** | 0.79 USD / kg |
Classification
Product TypeRaw Material
Product FormFrozen
Industry PositionPrimary Fishery Product
Raw Material
Commodity GroupMarine demersal finfish (cusk eels; family Ophidiidae)
Scientific NameGenypterus blacodes
PerishabilityMedium
Growing Conditions
- Wild capture fishery resource (not a crop); demersal/benthic species on continental shelf and slope systems in Southern Hemisphere waters.
- Commercial supply is associated with fisheries off New Zealand and Chile, with additional fisheries documented off Argentina, Australia, and the Falkland Islands.
Main VarietiesGenypterus blacodes (ling / congrio dorado; pink cusk-eel), Genypterus chilensis (congrio colorado), Genypterus maculatus (congrio negro), Genypterus capensis (kingklip; related Genypterus species)
Consumption Forms
- Frozen fish fillets (often quick frozen, sometimes glazed)
- Frozen headed-and-gutted (H&G/HGT) product
Grading Factors
- Correct species identification and labeling (scientific name alignment with purchase specification).
- Presentation and cut: fillets vs headed-and-gutted; presence/absence of pin-bones where relevant.
- Freedom from dehydration/freezer burn; glazing integrity and net weight after deglazing (where applicable).
- Foreign matter and visible parasites control using appropriate inspection methods referenced in Codex quick-frozen fillet guidance.
Market
Frozen cusk eel in global trade most commonly refers to products marketed as ling/congrio dorado (Genypterus blacodes) and closely related Genypterus species, supplied largely from Southern Hemisphere demersal capture fisheries. Documented commercial fisheries and landings are concentrated around New Zealand and Chile, with additional fisheries off Argentina, Australia, and the Falkland Islands. Chile’s fisheries authority lists Spain, the United States, Portugal, the Russian Federation, and Brazil among principal destination markets for congrio dorado exports. Trade is typically conducted in frozen presentations (e.g., fillets or headed-and-gutted product) where cold-chain integrity and fisheries management decisions (annual quotas, access restrictions) materially shape availability.
Major Producing Countries
- 뉴질랜드Ling (Genypterus blacodes) is described as an important and abundant commercial species on the New Zealand continental shelf, with active stock assessment and quota management.
- 칠레Congrio dorado (Genypterus blacodes) is managed under restricted access and annual catch quotas; official Chilean resource status reporting lists the stock as overexploited in recent years.
- 아르헨티나Fisheries for ling (Genypterus blacodes) are documented off Argentina as part of the Southern Hemisphere distribution and commercial fishery footprint.
- 호주Fisheries for ling (Genypterus blacodes) are documented off Australia as part of the Southern Hemisphere distribution and commercial fishery footprint.
- 포클랜드 제도Fisheries for ling (Genypterus blacodes) are documented off the Falkland Islands within the species’ Southern Hemisphere commercial range.
Major Exporting Countries
- 칠레Chile’s fisheries authority lists key destination markets for congrio dorado exports including Spain, the United States, Portugal, the Russian Federation, and Brazil.
Major Importing Countries
- 스페인Listed by Chile’s fisheries authority among principal destination markets for congrio dorado exports.
- 미국Listed by Chile’s fisheries authority among principal destination markets for congrio dorado exports.
- 포르투갈Listed by Chile’s fisheries authority among principal destination markets for congrio dorado exports.
- 러시아Listed by Chile’s fisheries authority among principal destination markets for congrio dorado exports.
- 브라질Listed by Chile’s fisheries authority among principal destination markets for congrio dorado exports.
Supply Calendar
- Chile:Jan, Feb, Mar, Apr, May, Jun, Jul, Aug, Sep, Oct, Nov, DecOfficial extraction period is permitted year-round under a quota-managed fishery; month-to-month landings can still vary with management and operational conditions.
Specification
Major VarietiesGenypterus blacodes (ling / congrio dorado; FAO standard English name: pink cusk-eel), Genypterus chilensis (congrio colorado; related Genypterus cusk eel marketed in Chile), Genypterus maculatus (congrio negro; related Genypterus cusk eel marketed in Chile)
Physical Attributes
- Demersal/benthic cusk-eel family fish; traded as firm, white-fleshed portions/fillets in many markets (species identity and presentation are key buyer specs).
- Chile’s fisheries authority lists an average size context for congrio dorado (Genypterus blacodes) at about 80 cm (market and stock contexts vary by zone and year).
Packaging
- Frozen fillets commonly use protective glazing to limit dehydration/oxidation; net weight practices may require deglazing determination where applicable (Codex quick-frozen fillet standard).
- Export shipping typically uses sealed inner packs (bags/liners) within carton master cases suitable for deep-frozen storage and reefer transport.
ProcessingQuick freezing requires passing the maximum crystallization range quickly and achieving -18°C (or colder) at the thermal centre after stabilization; product is kept deep frozen through transport and distribution (Codex quick-frozen fish fillet standard).If glazing is used, Codex specifies potable water or clean sea-water requirements for glazing solutions (Codex quick-frozen fish fillet standard).
Supply Chain
Value Chain
- Wild capture (bottom trawl/longline depending on fishery) → onboard chilling/handling → landing → grading by presentation/size → filleting or H&G processing → quick freezing and glazing (where used) → cold storage → reefer export → importer cold store → retail/foodservice distribution
Demand Drivers
- White-fish channel demand in destination markets supplied by Chile (notably Spain, Portugal, the United States, Brazil, and the Russian Federation per Chile’s official destination-market listing).
- Menu and retail substitution dynamics versus other frozen whitefish categories; demand can shift with relative pricing and availability of alternative species.
Temperature
- Deep-frozen handling is required to maintain quality; Codex quick-frozen fillet standard references a product temperature of -18°C (or colder) at the thermal centre after stabilization.
Risks
Resource Sustainability HighSupply and export availability can be abruptly constrained by fishery management actions when stocks are assessed as depleted/overexploited. Chile’s fisheries authority reports congrio dorado (Genypterus blacodes) as overexploited across its managed units in recent years, and the fishery is subject to restricted access and annual catch quotas, creating a direct risk of quota reductions, tighter controls, or operational constraints that disrupt global supply from a key origin.Diversify approved origins/species within buyer specifications (where permissible), contract across multiple quota holders/approved plants, and implement traceability that supports rapid origin substitution when quotas tighten.
Species Integrity MediumCommon-name ambiguity (e.g., “cusk eel”, “ling”, “kingklip”, “congrio”) and multi-species commercial products increase mislabeling/substitution risk in frozen formats. Fisheries New Zealand notes multiple Genypterus species and references molecular methods developed to identify Genypterus species in commercial products, underscoring the need for robust species verification in trade.Specify scientific name on purchase contracts/labels, require COA/traceability records, and apply periodic DNA species authentication for high-risk lots or new suppliers.
Cold Chain MediumQuality loss and commercial claims risk increase when deep-frozen temperatures are not maintained (dehydration/freezer burn, oxidation, texture degradation, and glazing/net weight disputes). Codex guidance for quick-frozen fish fillets emphasizes achieving and maintaining deep-frozen conditions (including -18°C or colder at the thermal centre after stabilization) through transport, storage, and distribution.Use validated freezing and glazing controls, require temperature-logger evidence for reefer legs, and align deglazing/net-weight procedures with buyer contracts and Codex-referenced practices.
Illegal Fishing MediumIUU fishing can enter international supply chains via complex landing, transshipment, or documentation fraud pathways, creating seizure/sanctions risk and undermining sustainability claims. FAO’s IPOA-IUU highlights the need for coordinated flag/port/market state measures and robust controls.Implement full-chain traceability (vessel, area, gear, landing port), screen against IUU vessel lists where available, and require verifiable catch documentation aligned with destination-market requirements.
Labor Rights MediumThe ILO documents severe cases of forced labour and human trafficking in the fishing sector, particularly on commercial fishing vessels, creating ethical and regulatory exposure for seafood importers and brands even when product quality is acceptable.Adopt vessel-level social compliance requirements (contract clauses, worker voice channels, recruitment fee bans), and prioritize suppliers participating in credible labor-risk monitoring and remediation programs.
Sustainability
- Stock sustainability and quota tightening risk in key supplying fisheries (e.g., Chile’s official resource-status reporting for congrio dorado lists the resource as overexploited in recent years).
- IUU fishing exposure in global marine supply chains and the associated traceability and market-access risk (FAO IPOA-IUU framework).
- Demersal fisheries interactions (e.g., habitat and bycatch concerns commonly associated with bottom-contact gears), increasing scrutiny from regulators, buyers, and certification schemes.
Labor & Social
- Forced labour and human trafficking risks documented in parts of the global fishing sector, particularly on commercial fishing vessels, creating compliance and reputational exposure for seafood supply chains (ILO).
- High occupational safety risk profile for capture fisheries workforces, elevating buyer expectations on vessel standards, audits, and grievance mechanisms (ILO).
FAQ
What species does “frozen cusk eel” typically refer to in Southern Hemisphere trade channels?It commonly refers to ling/congrio dorado, whose scientific name is Genypterus blacodes (FAO standard English name: pink cusk-eel), and sometimes to closely related Genypterus species marketed under similar common names.
Which countries are key producing origins for ling/congrio dorado (Genypterus blacodes)?Commercial fisheries are documented around New Zealand and Chile, with additional fisheries off Argentina, Australia, and the Falkland Islands.
Which import markets are explicitly listed as principal destinations for Chile’s congrio dorado exports?Chile’s fisheries authority lists Spain, the United States, Portugal, the Russian Federation, and Brazil among the principal destination markets.
What deep-frozen temperature does Codex reference for quick-frozen fish fillets handling?Codex’s quick-frozen fish fillet standard references completing quick freezing only when the product reaches -18°C (or colder) at the thermal centre after stabilization, and keeping it deep frozen through transportation, storage, and distribution.
Sources
냉동 커스크 뱀장어 공급업체, 수출 흐름, 가격 데이터 국가 커버리지
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전체 국가 마켓 페이지: 중국, 일본, 인도, 인도네시아, 대한민국, 미국, 홍콩, 파키스탄, 네덜란드, 노르웨이, 스페인, 말레이시아, 태국, 캐나다, 포르투갈, 터키, 프랑스, 세네갈, 폴란드, 우크라이나, 에콰도르, 베트남, 이탈리아, 독일, 우루과이, 싱가포르, 남아프리카, 아랍에미리트, 멕시코, 콜롬비아, 파나마, 요르단, 스웨덴, 아르헨티나, 벨기에, 카자흐스탄, 핀란드, 칠레, 몰도바, 코트디부아르, 미얀마 [버마], 모로코, 아이슬란드, 브라질, 이스라엘, 뉴질랜드, 영국, 오만, 루마니아, 이집트, 덴마크, 리투아니아, 호주, 페루, 모리셔스, 사우디아라비아, 자메이카, 스리랑카, 가봉, 베냉, 라트비아, 바베이도스, 도미니카 공화국, 에스토니아, 체코, 마다가스카르, 그리스, 안도라, 알바니아, 아르메니아, 오스트리아, 아제르바이잔, 보스니아 헤르체고비나, 부르키나파소, 불가리아, 바레인, 버뮤다, 브루나이, 바하마, 보츠와나, 벨리즈, 콩고 민주 공화국, 스위스, 코스타리카, 쿠바, 키프로스, 에티오피아, 피지, 감비아, 과테말라, 온두라스, 크로아티아, 헝가리, 아일랜드, 케냐, 키르기스스탄, 캄보디아, 쿠웨이트, 라오스, 레소토, 룩셈부르크, 몬테네그로, 마케도니아, 마카오, 몰타, 몰디브, 말라위, 모잠비크, 나미비아, 니제르, 나이지리아, 니카라과, 필리핀, 파라과이, 카타르, 세르비아, 슬로베니아, 슬로바키아, 엘살바도르, 스와질란드, 튀니지, 대만, 탄자니아, 우간다, 우즈베키스탄, 세인트빈센트 그레나딘, 사모아, 잠비아, 짐바브웨
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