냉동 다진 마늘 공급업체, 무역 및 가격 — 마켓 오버뷰 2026

Name: 냉동 다진 마늘 Global Market Overview Dataset
Creator: Tridge

상위 제품

냉동 마늘

최종 업데이트

2026-06-11

서치 및 소싱 팀을 위한 핵심 요약

냉동 다진 마늘 마켓 커버리지는 15개 국가에 걸쳐 있습니다.
이 제품에 대해 글로벌 공급망 인텔리전스 네트워크에 수출업체 50개와 수입업체 31개가 색인되어 있습니다.
150건의 공급업체 연계 거래가 상위 8개 국가에 걸쳐 요약되어 있습니다.
현재 프리미엄 공급업체 0개와 카탈로그 항목 0개가 등록되어 있습니다.
도매 샘플 항목: 0건; 산지가 샘플 항목: 0건.
페이지 데이터 최종 업데이트일: 2026-06-11.

냉동 다진 마늘에 대한 글로벌 공급업체 거래, 수출 활동 및 가격 벤치마크

상위 8개 국가에 걸친 공급업체 연계 거래 150건을 분석하고, 월간 단가 벤치마크로 냉동 다진 마늘의 수출 경쟁력과 소싱 리스크를 추적하세요.

냉동 다진 마늘 국가별 공급업체 거래 및 수출 모멘텀 전년 대비 변화

냉동 다진 마늘의 긍정적/부정적 전년 대비 변화를 비교해 성장하는 공급 시장과 약화되는 수출 경로를 식별하세요.

냉동 다진 마늘의 YoY 변동 상위 국가는 중국 (-55.1%), 베트남 (-51.1%), 미국 (+17.0%)입니다.

냉동 다진 마늘 국가별 공급업체 거래 및 단가 요약

2025-07 기준으로 냉동 다진 마늘 국가별 거래 건수와 월간 단가/물량을 비교해 공급업체 및 수출 시장 우선순위를 정하세요.

2025-12 기준, 노출 가능한 냉동 다진 마늘 거래 단가가 있는 국가는 미국 (4.36 USD / kg), 대한민국 (3.01 USD / kg), 베트남 (1.90 USD / kg), 중국 (1.02 USD / kg)입니다.

국가	전년 대비 변화	거래 건수	2025-07	2025-08	2025-09	2025-10	2025-11	2025-12
중국	-55.1%	75	1.42 USD / kg (185,650 kg)	1.42 USD / kg (219,060 kg)	0.93 USD / kg (486,506 kg)	1.08 USD / kg (223,460 kg)	0.97 USD / kg (493,480 kg)	1.02 USD / kg (423,580 kg)
인도	-3.8%	17	2.96 USD / kg (37,648.4 kg)	3.08 USD / kg (1,272.96 kg)	- (-)	- (-)	- (-)	- (-)
미국	+17.0%	45	- (-)	- (-)	4.37 USD / kg (12,538.768 kg)	- (-)	4.35 USD / kg (8,346.406 kg)	4.36 USD / kg (21,029.405 kg)
이스라엘	-	4	- (-)	- (-)	2.39 USD / kg (16,440 kg)	- (-)	- (-)	- (-)
대한민국	-	2	- (-)	- (-)	- (-)	- (-)	- (-)	3.01 USD / kg (550 kg)
베트남	-51.1%	4	- (-)	- (-)	- (-)	- (-)	- (-)	1.90 USD / kg (51,856 kg)
홍콩	-	2	- (-)	- (-)	- (-)	- (-)	5.66 USD / kg (35,520 kg)	- (-)
페루	+1.9%	1	- (-)	4.79 USD / kg (640 kg)	- (-)	- (-)	- (-)	- (-)

냉동 다진 마늘 Global Supply Chain Coverage

81개 기업

냉동 다진 마늘에 대해 수출업체 50개와 수입업체 31개가 매핑되어 있습니다.

수출업체와 수입업체는 Tridge 공급망 인텔리전스의 기업 프로필 및 분석을 활용해 냉동 다진 마늘 거래 상대를 식별하고, 시장 도달 범위를 벤치마킹하며, 시장별 아웃리치 우선순위를 정할 수 있습니다.

냉동 다진 마늘 수출 공급업체 인텔리전스, 무역 흐름 및 가격 시그널

냉동 다진 마늘에 대해 Tridge Supply Chain Intelligence에 수출업체 50개가 매핑되어 있습니다. 수출업체와 수입업체는 회사 프로필 및 분석을 활용해 공급업체 커버리지, 거래 활동, 경로 기회를 평가할 수 있습니다.

냉동 다진 마늘 상위 수출업체 및 공급업체 프로필

선도 수출업체 프로필을 검토하고 냉동 다진 마늘 공급망 인텔리전스 네트워크의 전체 수출업체 50개와 비교해 보세요. 수출업체와 수입업체는 회사 프로필 및 분석을 잠금 해제해 파트너를 더 빠르게 검증할 수 있습니다.

(중국)

최근 수출 거래: 2026-05-11

임직원 규모: 직원 11 - 50명

산업군: 식품 제조기타

밸류체인 역할: 식품 제조무역

수출 국가: 미국

공급 제품: 냉동 마늘, 냉동 다이스 마늘, 냉동 다진 마늘

(인도)

최근 수출 거래: 2026-05-11

임직원 규모: 직원 11 - 50명

산업군: 작물 생산식품 제조

밸류체인 역할: 농업 / 생산 / 가공 / 포장식품 제조무역

수출 국가: 아랍에미리트, 모리셔스

공급 제품: 양파링 칩, 냉동 마늘, 냉동 다진 마늘

(대한민국)

최근 수출 거래: 2026-05-11

임직원 규모: 직원 1000명 초과

매출액: 매출 USD 500M - 1B

산업군: 음료 제조식품 제조식품 포장식음료 서비스업

밸류체인 역할: 유통 / 도매식품 제조소매

수출 국가: 대한민국

공급 제품: 냉동 마늘, 냉동 양파, 냉동 다진 마늘 +1

(중국)

최근 수출 거래: 2026-05-11

산업군: 작물 생산식품 제조기타

밸류체인 역할: 유통 / 도매기타무역

수출 국가: 베트남

공급 제품: 냉동 마늘, 껍질 벗긴 토마토, 양송이 통조림 +1

(중국)

최근 수출 거래: 2025-11-23

산업군: 식품 도매

밸류체인 역할: 유통 / 도매무역

수출 국가: 미국

공급 제품: 건조 마늘, 냉동 마늘, 마늘 분말 +2

(태국)

최근 수출 거래: 2026-05-11

산업군: 음료 제조식품 제조식품 도매

밸류체인 역할: 유통 / 도매

수출 국가: 베트남

공급 제품: 생강 분말, 마늘 분말, 냉동 스위트 옥수수 +2

냉동 다진 마늘 글로벌 수출업체 커버리지

50개 기업

수출업체 수는 냉동 다진 마늘의 공급 깊이와 소싱 선택지의 핵심 신호입니다.

공급망 인텔리전스 분석을 활용해 냉동 다진 마늘 기회를 국가, 제품, 밸류체인 역할로 좁힌 뒤 기업 프로필을 열어 적합성을 검증하세요.

냉동 다진 마늘 수입 바이어 인텔리전스, 수요 시그널 및 가격 벤치마크

냉동 다진 마늘 수요 인텔리전스를 위해 수입업체 31개가 매핑되어 있습니다. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 시장별 바이어, 유통업체, 다운스트림 수요 파트너의 우선순위를 정하세요.

냉동 다진 마늘 상위 바이어, 수입업체 및 수요 파트너

선도 바이어 프로필을 검토하고 냉동 다진 마늘에 대해 추적되는 전체 수입업체 31개와 비교해 보세요. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석을 활용해 바이어 품질과 수요 집중도를 평가할 수 있습니다.

(미국)

최근 수입 거래: 2026-05-11

임직원 규모: 직원 1 - 10명

산업군: 기타

밸류체인 역할: -

(멕시코)

최근 수입 거래: 2025-09-15

임직원 규모: 직원 101 - 500명

매출액: 매출 USD 50M - 100M

산업군: 기타

밸류체인 역할: -

(베트남)

최근 수입 거래: 2026-05-11

산업군: 식품 제조식품 도매

밸류체인 역할: -

(미국)

최근 수입 거래: 2026-05-11

산업군: 식품 도매

밸류체인 역할: -

(미국)

최근 수입 거래: 2026-05-11

산업군: 식품 제조

밸류체인 역할: -

(독일)

최근 수입 거래: 2026-05-11

임직원 규모: 직원 11 - 50명

산업군: 브로커 및 무역 대행식품 도매육상 운송기타해상 및 수상 운송

밸류체인 역할: -

글로벌 수입업체 커버리지

31개 기업

수입업체 수는 냉동 다진 마늘에 대한 수요 측 가시성의 현재 깊이를 보여줍니다.

공급망 인텔리전스 분석과 기업 프로필을 활용해 활동 중인 냉동 다진 마늘 바이어를 식별하고, 국가별 파트너 밀도를 비교하며, GTM 우선순위를 정교화하세요.

Classification

Product TypeIngredient

Product FormFrozen, Minced

Industry PositionProcessed Food Ingredient

Market

Frozen minced garlic is a globally traded processed vegetable ingredient used widely in food manufacturing and foodservice to provide consistent flavor with reduced labor and year-round availability. Supply is closely tied to major garlic-producing origins—especially Asia—while export-oriented processors in key producing countries convert fresh bulbs into peeled/minced frozen formats for international buyers. Trade is shaped by cold-chain logistics, buyer specifications (particle size, microbial performance, foreign matter), and regulatory compliance at borders. The product’s risk profile is defined by food safety controls in processing and by growing expectations on labor and supply-chain due diligence for agricultural inputs.

Major Producing Countries

중국Major global garlic-producing origin reflected in FAO crop production statistics; also a key origin for downstream processed garlic ingredients.
인도Large garlic-producing origin reflected in FAO crop production statistics; supplies both domestic and export-oriented channels.
스페인Important producer in Europe; often referenced in trade as an origin for garlic and value-added garlic products.
이집트Notable producer and exporter of garlic-related products into regional and global markets.
아르헨티나Garlic is listed by U.S. DOL ILAB as a good produced with child labor in Argentina, elevating due-diligence attention for some supply chains.

Major Exporting Countries

중국Commonly identified in trade flow datasets as a leading export origin for garlic and garlic preparations.
스페인Export origin serving EU and other markets, including value-added garlic formats.
이집트Export origin for garlic and related preparations into Europe and the Middle East.
아르헨티나Export-oriented garlic supply; due-diligence considerations may apply depending on buyer requirements.

Major Importing Countries

미국Major destination market for garlic ingredients used across retail, foodservice, and manufacturing supply chains.
일본Significant importer of processed food ingredients, including frozen vegetable ingredients.
대한민국Strong culinary and industrial demand for garlic ingredients supports import demand alongside domestic supply.
독일Large EU consumption market; imports often flow via EU intra-trade distribution networks.
네덜란드EU logistics and redistribution hub for imported food ingredients, including frozen products.

Specification

Physical Attributes

Minced particle size and cut style (e.g., fine mince vs coarse chop) defined by buyer specification
Color and odor consistent with garlic; absence of excessive browning/discoloration
Free-flowing IQF granules or manageable block format without severe clumping (format-dependent)

Compositional Metrics

Buyer specifications commonly include moisture/solids expectations and limits for extraneous matter
Microbiological performance expectations aligned with risk-based food safety programs (e.g., pathogen control, hygiene indicators)

Grades

Commercial quality is typically governed by customer specifications rather than universal grades for the frozen minced format
Food safety system expectations commonly reference HACCP-based controls and good hygiene practices in line with Codex guidance

Packaging

Bulk polyethylene-lined cartons or bags for industrial/foodservice users
Retail-ready pouches or smaller bags in cartons for consumer channels (market-dependent)
Packaging designed for frozen storage and to limit dehydration/freezer burn during distribution

ProcessingPrepared via washing, peeling, trimming, mincing/cutting and quick freezing; blanching/enzyme deactivation may be applied depending on product style and intended useMaintained and distributed as a quick frozen vegetable ingredient under continuous cold chain

Supply Chain

Value Chain

Garlic bulb sourcing → cleaning → peeling → trimming → mincing → (optional blanching) → quick freezing → packaging → frozen storage → reefer transport → import cold store → manufacturing/foodservice use

Demand Drivers

Labor and time savings versus peeling/mincing fresh garlic in kitchens and factories
Year-round availability enabled by frozen storage and global sourcing
Consistency for standardized recipes (particle size and flavor delivery) in industrial applications

Temperature

Cold-chain integrity is central: Codex quick frozen vegetable guidance references maintaining quick frozen vegetables at -18°C, making temperature abuse a key driver of quality loss and potential non-compliance

Shelf Life

Frozen storage supports extended usability relative to fresh garlic; commercial shelf-life is typically established by the manufacturer and validated against cold-chain conditions

Risks

Food Safety HighFrozen minced garlic is a ready-to-use ingredient with high surface area from mincing, making sanitation, foreign matter control, and microbiological management critical; food safety incidents can trigger recalls, border rejections, and abrupt trade disruptions.Implement HACCP-based controls aligned with Codex General Principles of Food Hygiene; validate cleaning/sanitation, foreign matter controls (e.g., sieving/metal detection), and risk-based microbiological monitoring.

Cold Chain MediumTemperature abuse in storage or transport can cause thaw/refreeze damage and quality degradation and may create compliance issues where quick frozen product expectations apply.Use continuous temperature monitoring (data loggers), qualify reefer lanes, and enforce frozen storage targets consistent with Codex quick frozen vegetable guidance.

Supply Concentration MediumReliance on a small set of major garlic-producing origins can amplify exposure to weather shocks, local disease pressure, logistics disruption, and sudden policy measures that ripple into processed/frozen ingredient availability and pricing.Maintain multi-origin approvals, diversify processing partners, and build contingency inventories for critical SKUs.

Labor And Social Compliance MediumAgricultural labor risks can create reputational and import compliance exposure; for example, garlic appears on U.S. DOL ILAB’s list of goods produced with child labor in certain country contexts.Strengthen traceability to farm/aggregator level where feasible, require credible third-party social audits or equivalent due diligence, and maintain corrective action processes for high-risk findings.

Regulatory Compliance MediumImport requirements can include food hygiene systems, labeling, residue and contaminant compliance, and documentation; non-conformance can delay or block shipments and force rework or destruction.Align specifications and documentation to destination-market requirements and Codex-aligned food hygiene expectations; maintain robust supplier documentation and change-control for formulations and processes.

Sustainability

Energy and emissions footprint from freezing, frozen storage, and reefer transport
Food loss and waste risk from cold-chain failure (thaw/refreeze, dehydration, texture and flavor deterioration)

Labor & Social

Supply-chain due diligence risk: U.S. DOL ILAB lists garlic among goods produced with child labor in certain origin contexts (e.g., Argentina), increasing scrutiny for buyers and importers
Worker health and safety considerations in peeling/mincing operations (cuts, repetitive motion, sanitation chemical exposure) require strong workplace controls and audits

FAQ

What storage temperature is commonly expected for frozen minced garlic in international trade?A common benchmark for quick frozen vegetable products is maintaining the product at -18°C, and cold-chain integrity is treated as a critical control to prevent quality loss and trade disruptions.

Which countries are key origins for the garlic used in frozen minced garlic supply chains?Key origins are linked to the world’s major garlic producers—especially China and India—along with export-oriented suppliers such as Spain, Egypt, and Argentina that also participate in garlic-related trade and value-added channels.

Why do buyers ask for labor and social due diligence in garlic supply chains?Because garlic is identified by the U.S. Department of Labor’s ILAB as a good produced with child labor in some origin contexts (for example, Argentina), buyers often require stronger traceability and supplier due diligence to manage compliance and reputational risk.