Frozen Monkfish 공급업체, 무역 및 가격 — 마켓 오버뷰 2026
원재료
신선 아귀
HS 코드
030389
최종 업데이트
2026-08-19
서치 및 소싱 팀을 위한 핵심 요약
- Frozen Monkfish 마켓 커버리지는 130개 국가에 걸쳐 있습니다.
- 이 제품에 대해 글로벌 공급망 인텔리전스 네트워크에 수출업체 143개와 수입업체 195개가 색인되어 있습니다.
- 1,580건의 공급업체 연계 거래가 상위 4개 국가에 걸쳐 요약되어 있습니다.
- 도매 샘플 항목: 4건; 산지가 샘플 항목: 1건.
- 이 페이지 데이터셋의 최신 기준 연도는 2026입니다.
- 페이지 데이터 최종 업데이트일: 2026-08-19.
Frozen Monkfish에 대한 글로벌 공급업체 거래, 수출 활동 및 가격 벤치마크
상위 4개 국가에 걸친 공급업체 연계 거래 1,580건을 분석하고, 월간 단가 벤치마크로 Frozen Monkfish의 수출 경쟁력과 소싱 리스크를 추적하세요.
Frozen Monkfish 국가별 공급업체 거래 및 수출 모멘텀 전년 대비 변화
Frozen Monkfish의 긍정적/부정적 전년 대비 변화를 비교해 성장하는 공급 시장과 약화되는 수출 경로를 식별하세요.
Frozen Monkfish의 YoY 변동 상위 국가는 중국 (+9.7%), 베트남 (+7.5%), 미국 (+5.2%)입니다.
Frozen Monkfish 국가별 공급업체 거래 및 단가 요약
2025-09 기준으로 Frozen Monkfish 국가별 거래 건수와 월간 단가/물량을 비교해 공급업체 및 수출 시장 우선순위를 정하세요.
2026-02 기준, 노출 가능한 Frozen Monkfish 거래 단가가 있는 국가는 중국 (2.30 USD / kg)입니다.
| 국가 | 전년 대비 변화 | 거래 건수 | 2025-09 | 2025-10 | 2025-11 | 2025-12 | 2026-01 | 2026-02 | 2026-03 | 2026-04 | 2026-05 | 2026-06 | 2026-07 | 2026-08 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 중국 | +9.7% | 1,430 | 2.25 USD / kg (1,121,146 kg) | 2.49 USD / kg (1,930,630 kg) | 2.19 USD / kg (1,755,050 kg) | 2.38 USD / kg (1,939,368 kg) | 2.12 USD / kg (4,104,300 kg) | 2.30 USD / kg (3,920,680 kg) | ||||||
| 미국 | +5.2% | 116 | 4.93 USD / kg (55,967 kg) | - (-) | - (-) | 4.77 USD / kg (21,160 kg) | - (-) | - (-) | ||||||
| 베트남 | +7.5% | 9 | - (-) | - (-) | 3.96 USD / kg (4,020 kg) | 3.55 USD / kg (6,350 kg) | 3.46 USD / kg (365 kg) | - (-) | ||||||
| 남아프리카 | +2.9% | 25 | - (-) | - (-) | - (-) | - (-) | - (-) | - (-) |
Frozen Monkfish Global Supply Chain Coverage
338개 기업
Frozen Monkfish에 대해 수출업체 143개와 수입업체 195개가 매핑되어 있습니다.
수출업체와 수입업체는 Tridge 공급망 인텔리전스의 기업 프로필 및 분석을 활용해 Frozen Monkfish 거래 상대를 식별하고, 시장 도달 범위를 벤치마킹하며, 시장별 아웃리치 우선순위를 정할 수 있습니다.
Frozen Monkfish 수출 공급업체 인텔리전스, 무역 흐름 및 가격 시그널
Frozen Monkfish에 대해 Tridge Supply Chain Intelligence에 수출업체 143개가 매핑되어 있습니다. 수출업체와 수입업체는 회사 프로필 및 분석을 활용해 공급업체 커버리지, 거래 활동, 경로 기회를 평가할 수 있습니다.
Frozen Monkfish 상위 수출업체 및 공급업체 프로필
선도 수출업체 프로필을 검토하고 Frozen Monkfish 공급망 인텔리전스 네트워크의 전체 수출업체 143개와 비교해 보세요. 수출업체와 수입업체는 회사 프로필 및 분석을 잠금 해제해 파트너를 더 빠르게 검증할 수 있습니다.
(중국)
최근 수출 거래: 2026-07-19
최근 수출 파트너 기업: 1
산업군: 어업 및 양식업식품 제조
밸류체인 역할: 농업 / 생산 / 가공 / 포장무역
(홍콩)
최근 수출 거래: 2026-07-19
최근 수출 파트너 기업: 1
산업군: 식품 제조식품 도매
밸류체인 역할: 유통 / 도매무역
수출 국가: 베트남, 니카라과
공급 제품: Frozen Monkfish, Frozen Corvina, Apricot Kernel +1
(중국)
최근 수출 거래: 2026-07-19
최근 수출 파트너 기업: 1
임직원 규모: 직원 1000명 초과
매출액: 매출 USD 1B 초과
산업군: 어업 및 양식업식품 제조
밸류체인 역할: 유통 / 도매농업 / 생산 / 가공 / 포장식품 제조물류
(미국)
최근 수출 거래: 2026-02-11
최근 수출 파트너 기업: 1
산업군: 어업 및 양식업식품 제조식음료 서비스업
밸류체인 역할: 유통 / 도매무역
(중국)
최근 수출 거래: 2026-04-30
최근 수출 파트너 기업: 1
산업군: 어업 및 양식업식품 제조
밸류체인 역할: 농업 / 생산 / 가공 / 포장무역
(중국)
최근 수출 거래: 2026-07-03
최근 수출 파트너 기업: 1
임직원 규모: 직원 101 - 500명
산업군: 어업 및 양식업식품 제조
밸류체인 역할: 농업 / 생산 / 가공 / 포장무역
Frozen Monkfish 글로벌 수출업체 커버리지
143개 기업
수출업체 수는 Frozen Monkfish의 공급 깊이와 소싱 선택지의 핵심 신호입니다.
공급망 인텔리전스 분석을 활용해 Frozen Monkfish 기회를 국가, 제품, 밸류체인 역할로 좁힌 뒤 기업 프로필을 열어 적합성을 검증하세요.
Frozen Monkfish의 주요 수출국 (HS 코드 030389) 2024
Frozen Monkfish의 2024년 기준, 상위 공급국 10개의 수출 물량과 금액을 비교해 핵심 공급 구조를 파악하세요.
| 순위 | 국가 | 물량 | 금액 |
|---|---|---|---|
| 1 | 미국 | 115,006,805 kg | 382,349,549 USD |
| 2 | 인도 | 173,345,432 kg | 330,564,447.292 USD |
| 3 | 미얀마 [버마] | 154,646,260.03 kg | 200,767,068.819 USD |
| 4 | 브라질 | 26,762,983 kg | 110,596,675 USD |
| 5 | 뉴질랜드 | 33,064,706 kg | 90,204,759.515 USD |
| 6 | 노르웨이 | 41,542,689 kg | 90,086,717.208 USD |
| 7 | 네덜란드 | 17,915,096.751 kg | 82,157,339.809 USD |
| 8 | 홍콩 | 16,394,779 kg | 81,629,596.898 USD |
| 9 | 파키스탄 | 41,894,571 kg | 75,182,782.237 USD |
| 10 | 대한민국 | 31,315,994.311 kg | 70,191,790 USD |
Frozen Monkfish 수출 무역 흐름 및 파트너 국가 요약
Frozen Monkfish의 수출국-수입국 흐름을 금액, 물량, 점유율 기준으로 추적해 잠재력 높은 수출 경로를 발굴하세요.
소싱 진단
Frozen Monkfish, 어디서 들여오는 게 좋을까요?
필요한 스펙과 물량만 알려주세요. 실제로 소싱이 되는지, 어떤 원산지와 공급사가 맞는지 무료로 짚어드려요.
Frozen Monkfish 수입 바이어 인텔리전스, 수요 시그널 및 가격 벤치마크
Frozen Monkfish 수요 인텔리전스를 위해 수입업체 195개가 매핑되어 있습니다. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 시장별 바이어, 유통업체, 다운스트림 수요 파트너의 우선순위를 정하세요.
Frozen Monkfish 상위 바이어, 수입업체 및 수요 파트너
선도 바이어 프로필을 검토하고 Frozen Monkfish에 대해 추적되는 전체 수입업체 195개와 비교해 보세요. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석을 활용해 바이어 품질과 수요 집중도를 평가할 수 있습니다.
(대한민국)
최근 수입 거래: 2026-07-19
최근 수입 파트너 기업: 1
산업군: 식품 도매
밸류체인 역할: -
(중국)
최근 수입 거래: 2026-01-29
최근 수입 파트너 기업: 1
임직원 규모: 직원 1000명 초과
산업군: 음료 제조식품 제조식음료 서비스업온라인 리테일 및 풀필먼트
밸류체인 역할: -
(대한민국)
최근 수입 거래: 2026-03-17
최근 수입 파트너 기업: 1
산업군: 식품 제조기타
밸류체인 역할: -
(대한민국)
최근 수입 거래: 2026-07-24
최근 수입 파트너 기업: 1
산업군: 주류 판매점
밸류체인 역할: -
(대한민국)
최근 수입 거래: 2026-06-29
최근 수입 파트너 기업: 1
산업군: 브로커 및 무역 대행어업 및 양식업
밸류체인 역할: -
(대한민국)
최근 수입 거래: 2026-04-20
최근 수입 파트너 기업: 1
산업군: 브로커 및 무역 대행어업 및 양식업식품 제조식음료 서비스업온라인 리테일 및 풀필먼트
밸류체인 역할: -
글로벌 수입업체 커버리지
195개 기업
수입업체 수는 Frozen Monkfish에 대한 수요 측 가시성의 현재 깊이를 보여줍니다.
공급망 인텔리전스 분석과 기업 프로필을 활용해 활동 중인 Frozen Monkfish 바이어를 식별하고, 국가별 파트너 밀도를 비교하며, GTM 우선순위를 정교화하세요.
Frozen Monkfish의 주요 수입 수요 국가 (HS 코드 030389) 2024
Frozen Monkfish의 2024년 기준, 상위 수요국 10개의 수입 물량과 금액을 비교해 우선 시장을 식별하세요.
| 순위 | 국가 | 물량 | 금액 |
|---|---|---|---|
| 1 | 대한민국 | 141,067,403.523 kg | 391,147,081 USD |
| 2 | 미국 | 76,029,831 kg | 340,197,129 USD |
| 3 | 일본 | 77,827,023 kg | 280,033,275.343 USD |
| 4 | 스페인 | 42,736,109.63 kg | 124,383,332.984 USD |
| 5 | 홍콩 | 20,926,342 kg | 104,062,924.764 USD |
| 6 | 말레이시아 | 35,410,196.77 kg | 84,474,325.053 USD |
| 7 | 이탈리아 | 11,365,387 kg | 60,863,965.592 USD |
| 8 | 포르투갈 | 14,904,647 kg | 55,687,871.781 USD |
| 9 | 영국 | 12,041,041 kg | 55,460,643.291 USD |
| 10 | 태국 | 37,849,216 kg | 53,155,946.83 USD |
Frozen Monkfish 수입 무역 흐름 및 원산지 국가 요약
Frozen Monkfish의 원산지-도착지 무역 흐름을 금액, 물량, 점유율 기준으로 분석해 수요 측 소싱 채널을 모니터링하세요.
수출 진단
우리 Frozen Monkfish, 어느 바이어에게 팔 수 있을까요?
만드시는 제품만 알려주시면 됩니다. 지금 수출할 준비가 됐는지, 어느 시장이 맞는지 무료로 봐드려요.
Frozen Monkfish의 국가별 글로벌 도매 공급가 추이
Frozen Monkfish 국가별 월간 도매 공급가 요약
Frozen Monkfish의 수출 및 소싱 의사결정을 위한 국가별 월간 도매 단가 벤치마크입니다.
2026-02 기준, 노출 가능한 Frozen Monkfish 도매 단가가 있는 국가는 프랑스 (17.10 USD / kg), 일본 (14.28 USD / kg), 우크라이나 (4.31 USD / kg)입니다.
| 국가 | 2025-09 | 2025-10 | 2025-11 | 2025-12 | 2026-01 | 2026-02 | 2026-03 | 2026-04 | 2026-05 | 2026-06 | 2026-07 | 2026-08 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 프랑스 | 17.00 USD / kg | 16.84 USD / kg | 16.77 USD / kg | 16.97 USD / kg | 16.85 USD / kg | 17.10 USD / kg | ||||||
| 일본 | 15.00 USD / kg | 14.56 USD / kg | 14.27 USD / kg | 14.19 USD / kg | 14.12 USD / kg | 14.28 USD / kg | ||||||
| 우크라이나 | 4.51 USD / kg | 4.46 USD / kg | 4.42 USD / kg | 4.41 USD / kg | - | 4.31 USD / kg |
Frozen Monkfish 주요 수출국별 도매 가격 경쟁력
Frozen Monkfish의 상위 수출국 3개 전반의 도매 가격 범위와 전년 대비 변화를 비교해 공급업체 가격 경쟁력을 벤치마킹하세요.
최신 Frozen Monkfish 도매 수출 가격 업데이트
최신 4건의 Frozen Monkfish 도매 업데이트를 활용해 현재 수출 가격 포인트와 원산지 수준 공급업체 변화를 검증하세요.
| 일자 | 항목명 | 단가 (USD) | |
|---|---|---|---|
| 2026-08-01 | LOT** ******** ******* * ** * ** ****** * ******* ****** | 16.72 USD / kg | |
| 2026-06-01 | Мор***** **** *** * ******* **** | 4.14 USD / kg | |
| 2026-05-01 | 冷もん** * *** *** **** *** *** ** | 14.10 USD / kg | |
| 2026-05-01 | LOT** ******** ******* * ** * ** ****** * ******* ****** | 17.04 USD / kg |
가격 데이터
가려진 Frozen Monkfish 가격, 열어볼까요?
전체 가격 히스토리와 경쟁사 벤치마크를 열어드립니다. 어떤 숫자가 필요하신지만 말씀해 주시면 함께 살펴봐 드려요.
Frozen Monkfish의 국가별 글로벌 산지가 공급가 추이
Frozen Monkfish 국가별 월간 산지가 공급가 요약
Frozen Monkfish 공급 측 비용 변동을 모니터링하기 위한 국가별 월간 산지가 단가 벤치마크입니다.
2026-02 기준, 노출 가능한 Frozen Monkfish 산지가 단가가 있는 국가는 영국 (5.22 USD / kg)입니다.
| 국가 | 2025-09 | 2025-10 | 2025-11 | 2025-12 | 2026-01 | 2026-02 | 2026-03 | 2026-04 | 2026-05 | 2026-06 | 2026-07 | 2026-08 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 영국 | 5.83 USD / kg | 5.70 USD / kg | 5.73 USD / kg | 6.39 USD / kg | 5.24 USD / kg | 5.22 USD / kg |
Frozen Monkfish 주요 수출 공급국별 산지가 비용 추이
Frozen Monkfish의 상위 수출국 1개 전반의 산지가 가격 수준과 전년 대비 변화를 비교해 원산지 측 공급업체 비용 구조를 파악하세요.
| 순위 | 국가 | 평균 | 하한 | 상한 | 전년 대비 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 영국 | 5.59 USD / kg | 4.36 USD / kg | 6.83 USD / kg | +5.0% |
최신 Frozen Monkfish 산지가 수출 비용 업데이트
최신 1건의 Frozen Monkfish 산지가 업데이트를 검토하여 원산지 측 수출 비용과 공급업체 가격 변화를 모니터링하세요.
| 일자 | 항목명 | 단가 (USD) | |
|---|---|---|---|
| 2026-04-01 | Fro*** ******** ********* ******* * *** * | 5.59 USD / kg |
Classification
Product TypeRaw Material
Product FormFrozen
Industry PositionPrimary Agricultural Product
Raw Material
Commodity GroupMarine demersal finfish (wild-capture seafood)
Scientific NameLophius spp. (trade includes Lophius piscatorius, Lophius budegassa, and Lophius americanus depending on origin)
PerishabilityHigh
Growing Conditions
- Wild-capture species associated with temperate continental shelf and slope habitats; availability depends on fishery access, effort controls, and stock productivity rather than cultivation.
Main VarietiesWhite anglerfish (Lophius piscatorius) — Northeast Atlantic, Black-bellied anglerfish (Lophius budegassa) — Northeast Atlantic, American monkfish (Lophius americanus) — Northwest Atlantic
Consumption Forms
- Frozen tails for foodservice and retail
- Frozen fillets/portions
- Culinary preparations in sauces, stews, and roasted dishes; often positioned as premium whitefish
Grading Factors
- Presentation (tail/fillet; skinless; trimmed)
- Size/weight bands for tails or portions
- Defect limits (dehydration/freezer burn, discoloration, texture defects)
- Glazing level and net weight excluding glaze (where applicable)
- Frozen storage integrity and temperature-control compliance
Market
Frozen monkfish (anglerfish) is a globally traded wild-capture demersal seafood product, typically marketed as tails/fillets and supplied primarily from North Atlantic fisheries. Key supply is linked to Northeast Atlantic fisheries managed under EU/UK frameworks informed by ICES advice, and Northwest Atlantic fisheries managed in the United States under a federal management plan. Major demand centers include Southern and Western Europe (notably Spain and France) and other high-income seafood markets such as the United States and Japan. Trade availability and pricing are highly sensitive to stock assessments, quota/specification decisions, and compliance requirements for frozen seafood cold-chain integrity and labeling (e.g., glazing declarations and storage temperature guidance).
Market GrowthNot Mentioned
Major Producing Countries
- 영국Northeast Atlantic landings; supply influenced by ICES stock advice for anglerfish (Lophius spp.) in the region.
- 프랑스Northeast Atlantic landings and strong domestic culinary demand; ICES-advised anglerfish stocks are commercially relevant.
- 스페인Northeast Atlantic landings and processing/trading role for monkfish products within European markets.
- 아일랜드Northeast Atlantic landings; supply linked to ICES assessment and advice processes.
- 포르투갈Iberian/NE Atlantic supply participation; exposed to ICES-advised management changes for demersal stocks.
- 미국Northwest Atlantic monkfish (Lophius americanus) fishery from Maine to North Carolina; managed with effort controls and trip limits under a federal plan.
- 캐나다Northwest Atlantic supply presence; trade linkages often integrated with regional North Atlantic demersal seafood markets.
Major Exporting Countries
- 미국Exports frozen monkfish products; trade flows are affected by annual specifications and management measures.
- 영국Exports and intra-regional trade within Europe; availability linked to ICES-advised management for anglerfish stocks.
- 스페인Significant exporter/re-exporter within Europe through processing and distribution channels.
- 프랑스Exports within Europe alongside substantial domestic consumption; exposed to ICES-advised stock management changes.
- 아일랜드Exports into European markets; supply impacted by ICES advice and demersal fishery conditions.
Major Importing Countries
- 스페인Major European import and distribution market for monkfish products.
- 프랑스High culinary demand market for monkfish; imports supplement regional supply.
- 이탈리아Imports for retail and foodservice channels, often supplied via European trading hubs.
- 미국Imports for diversified sourcing and product forms despite domestic landings.
- 일본Imports for premium seafood consumption and foodservice applications.
Specification
Major VarietiesMonkfish/anglerfish (Lophius spp.) — species group used in trade, White anglerfish (Lophius piscatorius) — Northeast Atlantic, Black-bellied anglerfish (Lophius budegassa) — Northeast Atlantic, American monkfish (Lophius americanus) — Northwest Atlantic
Physical Attributes
- Typically traded as skinned tails/fillets with firm, white, lean flesh; head is disproportionately large relative to edible tail yield.
- Frozen presentation commonly includes protective glazing to reduce dehydration in storage and transit.
Compositional Metrics
- Net weight declarations for glazed frozen fish products are commonly specified excluding glaze; glaze level and dehydration/oxidation indicators are frequent buyer-side quality focus areas.
Grades
- Commercial grading commonly centers on tail/fillet size (weight bands), appearance/defect limits (dehydration, discoloration), and presentation (skinless, boneless, trimmed).
- Codex standards for frozen finfish inform baseline expectations for labeling (e.g., glazing statements) and storage instructions (e.g., -18°C or colder).
Packaging
- Bulk frozen tails/fillets packed in poly-lined cartons for foodservice and further distribution.
- Retail formats may use vacuum or sealed pouches inside master cartons; glazing and moisture-barrier packaging are used to reduce freezer burn.
ProcessingPrimary processing for frozen trade typically includes heading/gutting, tailing and/or filleting, washing, rapid freezing (blast/plate), glazing, and packing under frozen storage controls.Frozen storage and distribution control focuses on maintaining product at or colder than -18°C with minimal temperature fluctuations; glazing/wrapping is used to limit dehydration.
Supply Chain
Value Chain
- Landing -> grading -> heading/gutting -> tailing/filleting -> washing -> rapid freezing -> glazing -> packaging -> frozen storage -> reefer transport -> importer cold store -> distribution to retail/foodservice
Demand Drivers
- Strong culinary demand in Western and Southern Europe (notably France and Spain) where monkfish is a well-established menu item.
- Foodservice demand for premium whitefish alternatives and consistent portioning from frozen tails/fillets.
- Importer preference for frozen formats that enable longer-distance trade with stable year-round availability versus fresh demersal fish.
Temperature
- Cold-chain expectation for frozen fish is storage at -18°C or colder with minimal temperature fluctuations; temperature abuse increases dehydration and quality loss risk.
Atmosphere Control
- Protective glazing and moisture-barrier packaging (including sealed/vacuum formats) are commonly used to limit dehydration and oxidative quality loss in frozen storage.
Shelf Life
- Frozen storage supports extended distribution windows, but quality is sensitive to dehydration/freezer burn and rancidity risks when packaging protection is inadequate or temperatures fluctuate.
Risks
Fishery Management HighFrozen monkfish supply is fundamentally constrained by wild-capture stock status and management decisions. In the Northeast Atlantic, ICES advice highlights management complexity where two anglerfish species may be managed under a combined TAC, which can obscure single-species exploitation risk and trigger restrictive measures; in the United States, the monkfish fishery is managed under a federal plan with specifications and operational controls that can change allowable harvest and market supply.Contract with multi-origin flexibility across North Atlantic suppliers, monitor ICES advice updates and NOAA/NMFS specifications, and specify species/presentation clearly in procurement to reduce substitution and compliance risk.
Cold Chain MediumTemperature excursions during frozen storage or transport increase dehydration/freezer burn and other quality defects, raising rejection risk and claims. Codex guidance for frozen fish emphasizes maintaining storage at -18°C or colder with minimal fluctuations and using glazing/wrapping to reduce dehydration.Require continuous temperature monitoring (reefer logs), enforce -18°C (or colder) receiving criteria, and specify glazing/pack integrity and defect tolerances in buyer specs.
Food Safety MediumFrozen fish processing and storage must manage hazards including microbiological pathogens, toxins, and viable parasites; inadequate controls can lead to recalls or border rejections. Codex code-of-practice guidance explicitly flags parasites as a potential hazard and outlines frozen storage control expectations.Maintain HACCP-based controls, validate freezing/storage programs, and implement supplier verification including sanitation, traceability, and defect action point checks.
Regulatory Compliance MediumLabeling and net-content rules for glazed frozen fish, along with storage instruction expectations (e.g., -18°C or colder), create compliance risk if documentation is incomplete or inconsistent across markets. Non-compliance can result in border holds, relabeling costs, or commercial disputes.Align labeling and documentation to Codex-referenced requirements (glaze declaration and net weight excluding glaze where applicable), and audit exporters/processors for document accuracy and lot traceability.
Sustainability MediumBuyer requirements increasingly include sustainability expectations for demersal fisheries (stock status, bycatch management, and habitat impacts). Where monkfish is harvested with bottom-contact gear, reputational and procurement risk can rise if sourcing is not supported by credible fishery management evidence or third-party programs.Prefer suppliers with transparent fishery management documentation, bycatch/habitat risk mitigation measures, and, where relevant, third-party sustainability claims backed by auditable evidence.
Sustainability
- Wild-capture dependency with stock-assessment uncertainty and management constraints for demersal anglerfish/monkfish fisheries (quota/specification shifts can rapidly alter supply).
- Bottom-contact fishing gear interactions (e.g., trawls) raise habitat and bycatch concerns in some fisheries, increasing scrutiny from buyers and sustainability programs.
- Climate-driven distribution and recruitment variability for temperate demersal species can reshape regional availability and processing economics over time.
FAQ
Where does most globally traded frozen monkfish come from?Global trade is primarily supplied from North Atlantic wild-capture fisheries, especially the Northeast Atlantic (EU/UK fleets trading within European markets) and the Northwest Atlantic (the United States monkfish fishery along the U.S. East Coast).
What frozen storage temperature is commonly expected for monkfish in international trade?Codex guidance for frozen fish emphasizes keeping product at -18°C or colder (with minimal temperature fluctuations) during storage, transport, and distribution, since temperature abuse increases dehydration and other quality defects.
What is the single biggest global supply risk for frozen monkfish?Because monkfish is wild-caught, the biggest risk is fishery management constraints driven by stock assessments and quota/specification decisions. Updates from bodies such as ICES (for Northeast Atlantic anglerfish stocks) or NOAA/NMFS (for the U.S. monkfish management plan) can quickly tighten harvest limits or change operational rules, directly affecting export availability.
Sources
Frozen Monkfish 공급업체, 수출 흐름, 가격 데이터 국가 커버리지
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