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냉동 도다리 마켓 오버뷰 2026

원재료
신선 도다리
HS 코드
030332
최종 업데이트
2026-05-14
서치 및 소싱 팀을 위한 핵심 요약
  • 냉동 도다리 마켓 커버리지는 64개 국가에 걸쳐 있습니다.
  • 이 제품에 대해 글로벌 공급망 인텔리전스 네트워크에 수출업체 123개와 수입업체 100개가 색인되어 있습니다.
  • 595건의 공급업체 연계 거래가 상위 6개 국가에 걸쳐 요약되어 있습니다.
  • 현재 프리미엄 공급업체 0개와 카탈로그 항목 0개가 등록되어 있습니다.
  • 도매 샘플 항목: 5건; 산지가 샘플 항목: 1건.
  • 이 페이지 데이터셋의 최신 기준 연도는 2026입니다.
  • 페이지 데이터 최종 업데이트일: 2026-05-14.

냉동 도다리에 대한 글로벌 공급업체 거래, 수출 활동 및 가격 벤치마크

상위 6개 국가에 걸친 공급업체 연계 거래 595건을 분석하고, 월간 단가 벤치마크로 냉동 도다리의 수출 경쟁력과 소싱 리스크를 추적하세요.

냉동 도다리 국가별 공급업체 거래 및 수출 모멘텀 전년 대비 변화

냉동 도다리의 긍정적/부정적 전년 대비 변화를 비교해 성장하는 공급 시장과 약화되는 수출 경로를 식별하세요.
냉동 도다리의 YoY 변동 상위 국가는 미국 (+137.5%), 베트남 (+122.6%), 중국 (+12.1%)입니다.

냉동 도다리 국가별 공급업체 거래 및 단가 요약

2025-06 기준으로 냉동 도다리 국가별 거래 건수와 월간 단가/물량을 비교해 공급업체 및 수출 시장 우선순위를 정하세요.
2025-11 기준, 노출 가능한 냉동 도다리 거래 단가가 있는 국가는 러시아 (0.87 USD / kg)입니다.
국가전년 대비 변화거래 건수2025-062025-072025-082025-092025-102025-112025-122026-012026-022026-032026-042026-05
러시아+1.4%544- (-)0.90 USD / kg (11,008 kg)0.96 USD / kg (24,961.5 kg)1.06 USD / kg (11,051 kg)0.85 USD / kg (19,070.5 kg)0.87 USD / kg (12,513 kg)
미국+137.5%432.12 USD / kg (72,542 kg)2.20 USD / kg (40,688 kg)- (-)- (-)- (-)- (-)
네덜란드+8.3%1- (-)- (-)- (-)- (-)- (-)- (-)
베트남+122.6%2- (-)- (-)- (-)- (-)- (-)- (-)
중국+12.1%4- (-)2.63 USD / kg (22,815 kg)- (-)- (-)3.98 USD / kg (46,200 kg)- (-)
우크라이나-1- (-)- (-)- (-)3.75 USD / kg (16 kg)- (-)- (-)
냉동 도다리 Global Supply Chain Coverage
223개 기업
냉동 도다리에 대해 수출업체 123개와 수입업체 100개가 매핑되어 있습니다.
수출업체와 수입업체는 Tridge 공급망 인텔리전스의 기업 프로필 및 분석을 활용해 냉동 도다리 거래 상대를 식별하고, 시장 도달 범위를 벤치마킹하며, 시장별 아웃리치 우선순위를 정할 수 있습니다.

냉동 도다리 수출 공급업체 인텔리전스, 무역 흐름 및 가격 시그널

냉동 도다리에 대해 Tridge Supply Chain Intelligence에 수출업체 123개가 매핑되어 있습니다. 수출업체와 수입업체는 회사 프로필 및 분석을 활용해 공급업체 커버리지, 거래 활동, 경로 기회를 평가할 수 있습니다.

냉동 도다리 상위 수출업체 및 공급업체 프로필

선도 수출업체 프로필을 검토하고 냉동 도다리 공급망 인텔리전스 네트워크의 전체 수출업체 123개와 비교해 보세요. 수출업체와 수입업체는 회사 프로필 및 분석을 잠금 해제해 파트너를 더 빠르게 검증할 수 있습니다.
(러시아)
최근 수출 거래: 2026-04-12
임직원 규모: 직원 1 - 10명
매출액: 매출 USD 10M - 50M
산업군: 작물 생산식품 제조식품 포장
밸류체인 역할: 식품 제조유통 / 도매농업 / 생산 / 가공 / 포장
수출 국가: 중국
공급 제품: 냉동 도다리, 냉동 도다리
(아일랜드)
최근 수출 거래: 2026-04-12
산업군: 식품 도매브로커 및 무역 대행
밸류체인 역할: 무역유통 / 도매
수출 국가: 미국
공급 제품: 냉동 도다리, 냉동 대서양 연어
(캐나다)
최근 수출 거래: 2026-04-12
임직원 규모: 직원 101 - 500명
매출액: 매출 USD 10M - 50M
산업군: 식음료 서비스업식품 제조어업 및 양식업
밸류체인 역할: 농업 / 생산 / 가공 / 포장식품 제조유통 / 도매
수출 국가: 베트남
공급 제품: 냉동 도다리, 냉동 넙치, 냉동 광어 +1
(벨기에)
최근 수출 거래: 2026-04-12
임직원 규모: 직원 11 - 50명
산업군: 식품 제조어업 및 양식업
밸류체인 역할: 무역
수출 국가: 벨기에
공급 제품: 냉동 도다리
(러시아)
최근 수출 거래: 2026-04-12
임직원 규모: 직원 51 - 100명
산업군: 브로커 및 무역 대행식품 제조어업 및 양식업
밸류체인 역할: 농업 / 생산 / 가공 / 포장식품 제조유통 / 도매
수출 국가: 중국
공급 제품: 냉동 도다리, 냉동 도다리
(러시아)
최근 수출 거래: 2026-04-12
산업군: 브로커 및 무역 대행식품 제조어업 및 양식업
밸류체인 역할: 무역
냉동 도다리 글로벌 수출업체 커버리지
123개 기업
수출업체 수는 냉동 도다리의 공급 깊이와 소싱 선택지의 핵심 신호입니다.
공급망 인텔리전스 분석을 활용해 냉동 도다리 기회를 국가, 제품, 밸류체인 역할로 좁힌 뒤 기업 프로필을 열어 적합성을 검증하세요.

냉동 도다리의 주요 수출국 (HS 코드 030332) 2024

냉동 도다리의 2024년 기준, 상위 공급국 10개의 수출 물량과 금액을 비교해 핵심 공급 구조를 파악하세요.
순위국가물량금액
1네덜란드1,147,269 kg7,960,565.169 USD
2미국2,729,909 kg3,980,706 USD
3아일랜드77,705 kg745,649.734 USD
4포르투갈128,561 kg400,476.441 USD
5스리랑카11,790 kg277,003.9 USD
6아이슬란드98,882 kg199,970.063 USD
7파나마36,781 kg132,933 USD
8캐나다49,500 kg116,046.201 USD
9덴마크18,433 kg101,653.91 USD
10독일15,079 kg74,369.279 USD

냉동 도다리 수출 무역 흐름 및 파트너 국가 요약

냉동 도다리의 수출국-수입국 흐름을 금액, 물량, 점유율 기준으로 추적해 잠재력 높은 수출 경로를 발굴하세요.

냉동 도다리 수입 바이어 인텔리전스, 수요 시그널 및 가격 벤치마크

냉동 도다리 수요 인텔리전스를 위해 수입업체 100개가 매핑되어 있습니다. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 시장별 바이어, 유통업체, 다운스트림 수요 파트너의 우선순위를 정하세요.

냉동 도다리 상위 바이어, 수입업체 및 수요 파트너

선도 바이어 프로필을 검토하고 냉동 도다리에 대해 추적되는 전체 수입업체 100개와 비교해 보세요. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석을 활용해 바이어 품질과 수요 집중도를 평가할 수 있습니다.
(말레이시아)
최근 수입 거래: 2026-04-12
최근 수입 파트너 기업: 1
임직원 규모: 직원 51 - 100명
산업군: 식품 도매
밸류체인 역할: -
(싱가포르)
최근 수입 거래: 2026-04-12
최근 수입 파트너 기업: 1
산업군: 기타
밸류체인 역할: 코트디부아르
(미국)
최근 수입 거래: 2026-04-12
임직원 규모: 직원 101 - 500명
산업군: 식품 제조어업 및 양식업
밸류체인 역할: 대한민국, 우크라이나, 페루, 나미비아
(쿠웨이트)
최근 수입 거래: 2026-04-12
최근 수입 파트너 기업: 1
산업군: 식품 제조식품 도매식음료 서비스업
밸류체인 역할: -
(중국)
최근 수입 거래: 2026-04-12
산업군: 식품 포장식품 도매
밸류체인 역할: -
(아랍에미리트)
최근 수입 거래: 2026-04-12
최근 수입 파트너 기업: 1
산업군: 식품 도매
밸류체인 역할: -
글로벌 수입업체 커버리지
100개 기업
수입업체 수는 냉동 도다리에 대한 수요 측 가시성의 현재 깊이를 보여줍니다.
공급망 인텔리전스 분석과 기업 프로필을 활용해 활동 중인 냉동 도다리 바이어를 식별하고, 국가별 파트너 밀도를 비교하며, GTM 우선순위를 정교화하세요.

냉동 도다리의 주요 수입 수요 국가 (HS 코드 030332) 2024

냉동 도다리의 2024년 기준, 상위 수요국 10개의 수입 물량과 금액을 비교해 우선 시장을 식별하세요.
순위국가물량금액
1네덜란드1,756,599.027 kg5,556,257.217 USD
2포르투갈872,111 kg2,979,712.228 USD
3독일365,458 kg2,451,696.733 USD
4스웨덴202,024.951 kg1,532,414.415 USD
5덴마크307,359 kg1,500,849.634 USD
6폴란드311,429 kg1,128,215 USD
7대한민국581,299.5 kg534,439 USD
8이탈리아56,841 kg362,849.649 USD
9스페인19,885 kg119,681.146 USD
10벨기에8,796.48 kg83,535.613 USD

냉동 도다리 수입 무역 흐름 및 원산지 국가 요약

냉동 도다리의 원산지-도착지 무역 흐름을 금액, 물량, 점유율 기준으로 분석해 수요 측 소싱 채널을 모니터링하세요.

냉동 도다리의 국가별 글로벌 도매 공급가 추이

냉동 도다리 국가별 월간 도매 공급가 요약

냉동 도다리의 수출 및 소싱 의사결정을 위한 국가별 월간 도매 단가 벤치마크입니다.
2025-11 기준, 노출 가능한 냉동 도다리 도매 단가가 있는 국가는 대한민국 (10.52 USD / kg), 덴마크 (1.02 USD / kg)입니다.
국가2025-062025-072025-082025-092025-102025-112025-122026-012026-022026-032026-042026-05
덴마크0.67 USD / kg0.21 USD / kg1.02 USD / kg1.10 USD / kg-1.02 USD / kg
프랑스-4.05 USD / kg4.07 USD / kg4.04 USD / kg--
대한민국9.87 USD / kg6.59 USD / kg7.59 USD / kg10.06 USD / kg12.02 USD / kg10.52 USD / kg

냉동 도다리 주요 수출국별 도매 가격 경쟁력

냉동 도다리의 상위 수출국 3개 전반의 도매 가격 범위와 전년 대비 변화를 비교해 공급업체 가격 경쟁력을 벤치마킹하세요.
순위국가평균하한상한전년 대비
1덴마크1.47 USD / kg0.15 USD / kg4.22 USD / kg-9.5%
2프랑스4.05 USD / kg4.04 USD / kg4.07 USD / kg-
3대한민국8.04 USD / kg0.35 USD / kg28.36 USD / kg-16.3%

최신 냉동 도다리 도매 수출 가격 업데이트

최신 5건의 냉동 도다리 도매 업데이트를 활용해 현재 수출 가격 포인트와 원산지 수준 공급업체 변화를 검증하세요.
일자항목명단가 (USD) 
2026-05-01Rød*** ***** * *********** ** * ********* ** ******* ***** ****** *********** ***1.35 USD / kg
2026-05-01Rød*** ***** * *********** ** * ********* **** ******* ***** ****** *********** ***1.35 USD / kg
2026-05-01(선)*** ****** * **** **2.78 USD / kg
2026-05-01(선)*** *** * **** **2.05 USD / kg
2026-05-01Rød*** ***** * *********** ** * ********* **** ******* ***** ****** *********** ***1.35 USD / kg

냉동 도다리의 국가별 글로벌 산지가 공급가 추이

냉동 도다리 국가별 월간 산지가 공급가 요약

냉동 도다리 공급 측 비용 변동을 모니터링하기 위한 국가별 월간 산지가 단가 벤치마크입니다.
2025-11 기준, 노출 가능한 냉동 도다리 산지가 단가가 있는 국가는 영국 (2.78 USD / kg)입니다.
국가2025-062025-072025-082025-092025-102025-112025-122026-012026-022026-032026-042026-05
영국2.44 USD / kg2.56 USD / kg2.08 USD / kg2.91 USD / kg2.28 USD / kg2.78 USD / kg

냉동 도다리 주요 수출 공급국별 산지가 비용 추이

냉동 도다리의 상위 수출국 1개 전반의 산지가 가격 수준과 전년 대비 변화를 비교해 원산지 측 공급업체 비용 구조를 파악하세요.
순위국가평균하한상한전년 대비
1영국2.58 USD / kg0.87 USD / kg3.59 USD / kg+20.8%

최신 냉동 도다리 산지가 수출 비용 업데이트

최신 1건의 냉동 도다리 산지가 업데이트를 검토하여 원산지 측 수출 비용과 공급업체 가격 변화를 모니터링하세요.
일자항목명단가 (USD) 
2026-04-01Fro*** ****** ********* ******* * *** *1.79 USD / kg

Classification

Product TypeRaw Material
Product FormFrozen
Industry PositionPrimary Fishery Product

Raw Material

Commodity GroupDemersal flatfish (whitefish)
Scientific NamePleuronectes platessa (European plaice) is a principal species; international trade categories for “plaice” may also include other species marketed as plaice depending on origin (e.g., Hippoglossoides platessoides; Pleuronectes quadrituberculatus).
PerishabilityHigh (managed through freezing and strict cold chain control)
Growing Conditions
  • Wild-caught demersal fish associated with sandy/muddy seabeds on continental shelves in temperate waters (species- and stock-dependent)
  • Key habitats include North Atlantic shelf seas for European plaice and the eastern Bering Sea/northern Gulf of Alaska for Alaska plaice
Main VarietiesEuropean plaice (Pleuronectes platessa), American plaice (Hippoglossoides platessoides), Alaska plaice (Pleuronectes quadrituberculatus)
Consumption Forms
  • Frozen whole (where traded)
  • Frozen fillets and portions
  • Downstream use as raw material for breaded/formed whitefish products
Grading Factors
  • Species identity and declared catch area/stock
  • Size/weight grading and portion uniformity
  • Fillet trim and defect limits (gaping, bruising, blood spots, broken pieces)
  • Glazing level and dehydration/freezer burn control
  • Foreign matter control and temperature condition on receipt

Market

Frozen plaice is a globally traded whitefish product supplied mainly from North Atlantic flatfish fisheries (especially European plaice from the North Sea and adjacent shelf seas) and, in smaller volumes, other species marketed as “plaice” depending on origin. Trade is shaped by quota-managed capture fisheries, with freezing enabling year-round distribution despite seasonal landing patterns. UN Comtrade-derived trade tables for HS 030332 (“Frozen plaice”) show exports led by countries such as the Netherlands and the United States, with notable flows into European and Northeast Asian markets. Sustainability scrutiny is material because common catching methods for flatfish can include bottom-towed gears with seabed impacts, and buyers often require credible traceability and fishery management assurances.
Major Producing Countries
  • 네덜란드Identified as a main fishing nation for North Sea plaice and a major trade hub for plaice products.
  • 영국Identified as a main fishing nation for plaice in North Sea fisheries.
  • 덴마크Identified as a main fishing nation for plaice in the North Sea; Danish landings are linked to export supply chains.
  • 미국Reported as a top exporter for HS 030332 (“Frozen plaice”), indicating a relevant supply position for frozen plaice trade categories.
Major Exporting Countries
  • 네덜란드Listed among top exporters for HS 030332 (“Frozen plaice”) in UN Comtrade-derived tables.
  • 미국Listed among top exporters for HS 030332; major destination markets in recent tables include South Korea and China.
  • 중국Appears as a leading exporter for HS 030332 in 2024 UN Comtrade-derived tables, consistent with a role as a processing and re-export platform for some frozen seafood categories.
  • 아일랜드Appears among leading exporters for HS 030332 in 2024 UN Comtrade-derived tables.
  • 포르투갈Appears among leading exporters for HS 030332 in 2024 UN Comtrade-derived tables.
Major Importing Countries
  • 네덜란드A recurring destination market in HS 030332 trade tables and a European seafood distribution/re-export hub.
  • 대한민국A leading destination market for United States exports of HS 030332 (“Frozen plaice”) in 2023–2024 tables.
  • 중국A leading destination market for United States exports of HS 030332 (“Frozen plaice”) in 2023–2024 tables.
  • 베트남An importing market for HS 030332 in 2023 tables, consistent with regional frozen-fish processing and distribution demand.
  • 폴란드Shown as an importing partner market in HS 030332 partner tables (imports supplied by multiple European and North Atlantic origins).
Supply Calendar
  • Denmark (North Sea supply chain):May, Jun, Jul, Aug, Sep, OctOne cited North Sea supply chain describes a main fishing season on the Danish west coast during May–October, with freezing supporting distribution beyond the landing season.

Specification

Major VarietiesEuropean plaice (Pleuronectes platessa), American plaice (Hippoglossoides platessoides), Alaska plaice (Pleuronectes quadrituberculatus)
Physical Attributes
  • Flatfish with white, mild-flavored flesh; commonly traded as skin-on or skinless fillets/portions when frozen
  • Quality perception is strongly influenced by fillet thickness/size uniformity, trim, and freedom from bruising and gaping
Compositional Metrics
  • Moisture loss (dehydration/freezer burn) and surface oxidation are key quality risks when glazing and packaging are inadequate
Grades
  • Commercial specifications commonly define species identity, size range, fillet presentation (skin-on/skinless), glazing level, and defect tolerances (e.g., broken pieces, belly flap, blood spots)
Packaging
  • Bulk frozen fillets/blocks packed in lined cartons for foodservice and further processing
  • Retail packs (e.g., bagged or tray-packed frozen portions) with labeling aligned to importer requirements
ProcessingFor quick-frozen fillets, Codex specifies the product temperature should reach -18°C or colder at the thermal center after thermal stabilization and remain deep-frozen through transportation, storage, and distribution

Supply Chain

Value Chain
  • Capture (demersal trawl/seine/net fisheries) -> landing and auction/first-sale -> filleting/trim (where applicable) -> quick freezing and glazing -> cold storage -> reefer container/truck distribution -> importer cold store -> retail/foodservice
  • Some supply chains include cross-border processing and re-export, requiring strong chain-of-custody and labeling controls for species/area claims
Demand Drivers
  • Stable demand for mild whitefish in European retail and foodservice channels (including breaded/portion formats downstream of the frozen raw material trade)
  • Buyer preference for consistent portion size, dependable year-round availability, and recognized sustainability assurances
Temperature
  • Deep-frozen cold chain integrity is critical; Codex quick-freeze guidance references achieving and maintaining -18°C or colder at product thermal center
  • Temperature excursions increase dehydration, drip loss on thawing, and defect rates (e.g., gaping and soft texture)
Shelf Life
  • Commercial shelf life is highly dependent on storage temperature stability, glazing effectiveness, and packaging barrier performance; quality degradation accelerates with freezer burn and repeated thaw-refreeze events

Risks

Regulatory and Quota HighSupply is structurally exposed to fishery management decisions because key plaice resources are managed under annual scientific advice and catch limits (e.g., ICES advice for North Sea plaice). Year-to-year quota changes or emergency measures can rapidly tighten availability and redirect trade flows.Diversify sourcing across multiple origins and product presentations (whole vs fillet), maintain forward coverage where possible, and require documented stock-area and gear method information to manage compliance and sustainability constraints.
Geopolitical HighUN Comtrade-derived tables show the European Union sourcing a large share of HS 030332 (“Frozen plaice”) imports from the Russian Federation in 2023, creating exposure to sanctions, counter-sanctions, and logistics/financial restrictions that can disrupt supply into European markets.Pre-qualify alternative suppliers and routes (e.g., North Atlantic and European origins), stress-test contracts for sanction clauses, and strengthen origin/ownership screening in procurement.
Sustainability MediumBottom-towed gear impacts (including beam trawling in some flatfish fisheries) can trigger retailer/foodservice delistings, NGO scrutiny, and tighter procurement policies, even when the stock status is within biological limits.Align sourcing to fishery improvement initiatives or credible certification/verification, document gear type and area of capture, and prepare buyer-facing impact narratives and improvement plans.
Cold Chain MediumFrozen plaice value is sensitive to deep-frozen cold chain breaks; temperature abuse increases freezer burn, dehydration, and downgraded yield in portioning/breading lines, raising claims and rejection risk.Use verified temperature monitoring, specify glazing/packaging standards, and enforce -18°C-or-colder handling expectations through contracts and receiving inspections.
Sustainability
  • Seabed habitat impact risk: flatfish (including plaice) can be caught with bottom-towed gears (e.g., beam trawls) that are controversial due to seafloor disturbance and bycatch concerns
  • Fishery management dependency: supply credibility and market access often depend on demonstrable compliance with science-based management (e.g., annual stock advice frameworks) and traceability
Labor & Social
  • Traceability and responsible-sourcing expectations across multi-country seafood supply chains (vessel-to-processor-to-exporter) require strong documentation and audit readiness
  • Worker safety and labor standards in fishing and seafood processing remain ongoing buyer due-diligence themes globally, especially where third-party processing and re-export are involved

FAQ

Which countries are major exporters of frozen plaice in recent UN Comtrade-derived tables?For HS 030332 (“Frozen plaice”), UN Comtrade-derived WITS tables for 2023–2024 list the Netherlands and the United States among the top exporters, with China also appearing as a leading exporter in 2024.
What temperature target is typically referenced for quick-frozen fish fillets in international standards?Codex’s standard for quick-frozen fish fillets specifies that the quick-freezing process is not complete until the product reaches -18°C or colder at the thermal center after stabilization, and it should be kept deep-frozen during transport, storage, and distribution.
Why can frozen plaice availability and pricing shift quickly year to year?Key plaice supplies come from quota-managed capture fisheries. For example, ICES publishes annual advice for the North Sea plaice stock, and changes in recommended catches and resulting management measures can tighten or loosen supply and rapidly affect trade flows.

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