상위 제품
냉동 은대구
HS 코드
030489
최종 업데이트
2026-05-01
서치 및 소싱 팀을 위한 핵심 요약
- 냉동 은대구 필렛 마켓 커버리지는 126개 국가에 걸쳐 있습니다.
- 이 제품에 대해 글로벌 공급망 인텔리전스 네트워크에 수출업체 10개와 수입업체 7개가 색인되어 있습니다.
- 12건의 공급업체 연계 거래가 상위 3개 국가에 걸쳐 요약되어 있습니다.
- 현재 프리미엄 공급업체 0개와 카탈로그 항목 0개가 등록되어 있습니다.
- 도매 샘플 항목: 0건; 산지가 샘플 항목: 0건.
- 이 페이지 데이터셋의 최신 기준 연도는 2024입니다.
- 페이지 데이터 최종 업데이트일: 2026-05-01.
냉동 은대구 필렛에 대한 글로벌 공급업체 거래, 수출 활동 및 가격 벤치마크
상위 3개 국가에 걸친 공급업체 연계 거래 12건을 분석하고, 월간 단가 벤치마크로 냉동 은대구 필렛의 수출 경쟁력과 소싱 리스크를 추적하세요.
냉동 은대구 필렛 국가별 공급업체 거래 및 수출 모멘텀 전년 대비 변화
냉동 은대구 필렛의 긍정적/부정적 전년 대비 변화를 비교해 성장하는 공급 시장과 약화되는 수출 경로를 식별하세요.
냉동 은대구 필렛의 YoY 변동 상위 국가는 베트남 (-8.1%)입니다.
냉동 은대구 필렛 국가별 공급업체 거래 및 단가 요약
2025-06 기준으로 냉동 은대구 필렛 국가별 거래 건수와 월간 단가/물량을 비교해 공급업체 및 수출 시장 우선순위를 정하세요.
2025-11 기준, 노출 가능한 냉동 은대구 필렛 거래 단가가 있는 국가는 베트남 (11.10 USD / kg)입니다.
냉동 은대구 필렛 Global Supply Chain Coverage
17개 기업
냉동 은대구 필렛에 대해 수출업체 10개와 수입업체 7개가 매핑되어 있습니다.
수출업체와 수입업체는 Tridge 공급망 인텔리전스의 기업 프로필 및 분석을 활용해 냉동 은대구 필렛 거래 상대를 식별하고, 시장 도달 범위를 벤치마킹하며, 시장별 아웃리치 우선순위를 정할 수 있습니다.
냉동 은대구 필렛 수출 공급업체 인텔리전스, 무역 흐름 및 가격 시그널
냉동 은대구 필렛에 대해 Tridge Supply Chain Intelligence에 수출업체 10개가 매핑되어 있습니다. 수출업체와 수입업체는 회사 프로필 및 분석을 활용해 공급업체 커버리지, 거래 활동, 경로 기회를 평가할 수 있습니다.
냉동 은대구 필렛 상위 수출업체 및 공급업체 프로필
선도 수출업체 프로필을 검토하고 냉동 은대구 필렛 공급망 인텔리전스 네트워크의 전체 수출업체 10개와 비교해 보세요. 수출업체와 수입업체는 회사 프로필 및 분석을 잠금 해제해 파트너를 더 빠르게 검증할 수 있습니다.
(캐나다)
최근 수출 거래: 2026-03-30
임직원 규모: 직원 51 - 100명
산업군: 식품 제조식품 포장어업 및 양식업식음료 서비스업
밸류체인 역할: 유통 / 도매농업 / 생산 / 가공 / 포장식품 제조
수출 국가: 대한민국, 미국
공급 제품: 냉동 홍연어, 냉동 은대구, 냉동 곱사연어 +4
(미국)
최근 수출 거래: 2026-03-30
임직원 규모: 직원 101 - 500명
매출액: 매출 USD 10M - 50M
산업군: 브로커 및 무역 대행기타식품 도매식품 제조식품 포장음료 제조어업 및 양식업
밸류체인 역할: 무역식품 제조유통 / 도매농업 / 생산 / 가공 / 포장
수출 국가: 대한민국, 인도, 베트남, 우크라이나
공급 제품: 냉동 대구, 냉동 은대구, 냉동 홍연어 +5
(일본)
최근 수출 거래: 2025-05-19
산업군: 식품 도매브로커 및 무역 대행
밸류체인 역할: 유통 / 도매무역
수출 국가: 미국, 필리핀
공급 제품: 냉동 가리비, 냉동 은연어, 냉동 은대구 +5
(베트남)
최근 수출 거래: 2026-03-30
임직원 규모: 직원 1000명 초과
매출액: 매출 USD 1B 초과
산업군: 식품 포장기타식품 제조
밸류체인 역할: 기타무역식품 제조
수출 국가: 덴마크, 홍콩, 미국, 베트남, 태국, 일본
공급 제품: 냉동 대구, 냉동 해덕, 냉동 은대구 +5
(중국)
최근 수출 거래: 2026-04-20
산업군: 식품 포장식품 제조어업 및 양식업
밸류체인 역할: 무역유통 / 도매식품 제조농업 / 생산 / 가공 / 포장
수출 국가: 대한민국, 미국
공급 제품: 냉동 도다리, 냉동 해덕, 냉동 넙치 +5
(캐나다)
최근 수출 거래: 2025-12-15
산업군: 식품 포장식음료 서비스업식품 제조어업 및 양식업식품 도매
밸류체인 역할: 농업 / 생산 / 가공 / 포장식품 제조무역물류유통 / 도매
수출 국가: 카자흐스탄
공급 제품: 냉동 대서양 연어, 냉동 일반 새우, 백연어 알 +5
냉동 은대구 필렛 글로벌 수출업체 커버리지
10개 기업
수출업체 수는 냉동 은대구 필렛의 공급 깊이와 소싱 선택지의 핵심 신호입니다.
공급망 인텔리전스 분석을 활용해 냉동 은대구 필렛 기회를 국가, 제품, 밸류체인 역할로 좁힌 뒤 기업 프로필을 열어 적합성을 검증하세요.
냉동 은대구 필렛의 주요 수출국 (HS 코드 030489) 2024
냉동 은대구 필렛의 2024년 기준, 상위 공급국 10개의 수출 물량과 금액을 비교해 핵심 공급 구조를 파악하세요.
| 순위 | 국가 | 물량 | 금액 |
|---|---|---|---|
| 1 | 터키 | 17,279,938 kg | 182,081,143 USD |
| 2 | 네덜란드 | 18,681,997.935 kg | 179,782,609.68 USD |
| 3 | 일본 | 11,408,694 kg | 162,083,612.447 USD |
| 4 | 캐나다 | 4,907,016.095 kg | 75,105,041.239 USD |
| 5 | 뉴질랜드 | 7,845,783 kg | 59,176,854.835 USD |
| 6 | 독일 | 5,923,935 kg | 54,179,809.487 USD |
| 7 | 덴마크 | 4,941,371 kg | 48,291,427.292 USD |
| 8 | 아이슬란드 | 10,932,199 kg | 39,878,694.685 USD |
| 9 | 폴란드 | 3,086,537 kg | 31,438,579 USD |
| 10 | 태국 | 3,636,400.787 kg | 24,762,424.37 USD |
냉동 은대구 필렛 수출 무역 흐름 및 파트너 국가 요약
냉동 은대구 필렛의 수출국-수입국 흐름을 금액, 물량, 점유율 기준으로 추적해 잠재력 높은 수출 경로를 발굴하세요.
냉동 은대구 필렛 수입 바이어 인텔리전스, 수요 시그널 및 가격 벤치마크
냉동 은대구 필렛 수요 인텔리전스를 위해 수입업체 7개가 매핑되어 있습니다. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 시장별 바이어, 유통업체, 다운스트림 수요 파트너의 우선순위를 정하세요.
냉동 은대구 필렛 상위 바이어, 수입업체 및 수요 파트너
선도 바이어 프로필을 검토하고 냉동 은대구 필렛에 대해 추적되는 전체 수입업체 7개와 비교해 보세요. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석을 활용해 바이어 품질과 수요 집중도를 평가할 수 있습니다.
(인도)
최근 수입 거래: 2026-03-30
임직원 규모: 직원 11 - 50명
산업군: 기타식품 포장
밸류체인 역할: -
(네덜란드)
최근 수입 거래: 2026-03-30
산업군: 포워딩 및 복합운송항공 운송해상 및 수상 운송육상 운송
밸류체인 역할: -
(베트남)
최근 수입 거래: 2026-03-30
임직원 규모: 직원 11 - 50명
매출액: 매출 USD 1M - 5M
산업군: 기타
밸류체인 역할: 홍콩, 중국, 베트남, 일본
(덴마크)
최근 수입 거래: 2026-03-30
임직원 규모: 직원 1000명 초과
산업군: 어업 및 양식업식품 제조
밸류체인 역할: 베트남, 우크라이나
(대한민국)
최근 수입 거래: 2026-03-30
산업군: 식품 제조식음료 서비스업음료 제조어업 및 양식업
밸류체인 역할: -
(베트남)
최근 수입 거래: 2026-03-30
산업군: 식품 포장어업 및 양식업식품 제조
밸류체인 역할: -
글로벌 수입업체 커버리지
7개 기업
수입업체 수는 냉동 은대구 필렛에 대한 수요 측 가시성의 현재 깊이를 보여줍니다.
공급망 인텔리전스 분석과 기업 프로필을 활용해 활동 중인 냉동 은대구 필렛 바이어를 식별하고, 국가별 파트너 밀도를 비교하며, GTM 우선순위를 정교화하세요.
냉동 은대구 필렛의 주요 수입 수요 국가 (HS 코드 030489) 2024
냉동 은대구 필렛의 2024년 기준, 상위 수요국 10개의 수입 물량과 금액을 비교해 우선 시장을 식별하세요.
| 순위 | 국가 | 물량 | 금액 |
|---|---|---|---|
| 1 | 미국 | 54,971,411 kg | 644,757,952 USD |
| 2 | 일본 | 94,267,091 kg | 537,702,709.98 USD |
| 3 | 호주 | 21,477,471.63 kg | 140,299,950.869 USD |
| 4 | 이탈리아 | 15,976,015 kg | 129,415,648.803 USD |
| 5 | 홍콩 | 14,442,858 kg | 99,617,102.195 USD |
| 6 | 독일 | 11,431,129.522 kg | 94,844,359.545 USD |
| 7 | 영국 | 8,577,092 kg | 90,275,064.763 USD |
| 8 | 폴란드 | 17,793,034 kg | 88,882,994 USD |
| 9 | 스페인 | 12,167,601.44 kg | 64,412,211.845 USD |
| 10 | 대한민국 | 12,164,600.646 kg | 63,652,928 USD |
냉동 은대구 필렛 수입 무역 흐름 및 원산지 국가 요약
냉동 은대구 필렛의 원산지-도착지 무역 흐름을 금액, 물량, 점유율 기준으로 분석해 수요 측 소싱 채널을 모니터링하세요.
Classification
Product TypeRaw Material
Product FormFrozen
Industry PositionPrimary Seafood Product
Raw Material
Commodity GroupMarine fish (groundfish)
Scientific NameAnoplopoma fimbria
PerishabilityHigh
Growing Conditions
- Cold temperate North Pacific marine environment; deepwater species associated with continental shelf/slope habitats
- Adults commonly associated with deeper waters over soft (mud) bottoms; fisheries typically use longline, pot, and trawl gear depending on region
Main VarietiesWild-caught — Alaska (U.S.) and U.S. West Coast fisheries, Wild-caught — Pacific Canada (British Columbia) groundfish fisheries, Wild-caught — Western North Pacific (including Russian Far East and Japan)
Consumption Forms
- Frozen fillets (skin-on or skinless)
- Frozen portions/steaks for retail and foodservice
- Value-added preparations (e.g., marinated/seasoned portions) depending on destination market
Grading Factors
- Fillet/portion size band and thickness consistency
- Trim level and presentation (skin-on/skinless; pin-bone removed where specified)
- Glaze integrity and net weight after deglazing (where applicable)
- Frozen temperature history and evidence of thaw/refreeze
- Sensory quality (odor, color) and oxidative rancidity control in this high-fat fish
Planting to HarvestNot applicable — primary supply is wild-capture. Aquaculture exists at limited scale in Canada and as research/experimental programs elsewhere; grow-out timelines are production-system dependent.
Market
Frozen sablefish (black cod) fillets are a premium wild-caught groundfish product sourced primarily from the North Pacific and traded as frozen fillets and portion cuts. Supply is concentrated in a small set of producing regions (notably Alaska and the Pacific coasts of North America, plus the western North Pacific), while demand is strongest in high-income markets where sablefish is positioned as a high-value, high-fat “buttery” fish. Because the product is fatty and sold frozen, trade performance is highly dependent on cold-chain integrity, glazing/packaging specifications, and inventory management to avoid oxidation and dehydration. Market access and volumes are closely tied to fishery management (quotas/season rules), as well as traceability and IUU/seafood-fraud compliance expectations in importing markets.
Major Producing Countries
- 미국Major producer from Alaska and the U.S. West Coast; wild-capture fishery managed under federal fishery management plans.
- 캐나다Pacific coast (British Columbia) groundfish fisheries; includes sablefish within managed groundfish frameworks.
- 러시아North Pacific/Russian Far East capture production contributes to global supply; trade exposure can be sensitive to geopolitical restrictions.
- 일본North Pacific producer and major consumer market for sablefish/black cod.
Major Exporting Countries
- 미국Exports frozen sablefish products (including fillets/portions) into premium markets; Alaska landings are a key supply base.
- 캐나다Exports Pacific groundfish products; sablefish is part of higher-value frozen whitefish trade flows.
- 러시아Exports from the Russian Far East can influence availability in Asia; exposure to sanctions/trade policy shifts is a structural risk.
Major Importing Countries
- 일본Key premium destination market; sablefish/black cod is strongly associated with Japanese cuisine and high-end retail/foodservice.
- 미국Large domestic consumption market and distribution hub; imports can supplement supply and support downstream processing/retail programs.
- 대한민국Premium seafood market with demand for high-quality frozen fillets and portions.
Supply Calendar
- United States (Alaska):Mar, Apr, May, Jun, Jul, Aug, Sep, Oct, NovHarvest activity aligns with Alaska management season windows; frozen inventory enables year-round market supply beyond harvest months.
Specification
Physical Attributes
- High oil (fat) content associated with a rich, buttery texture; positioned as a premium fillet fish in many markets
- Fillet presentation commonly specified as skin-on or skinless; portion cuts used for retail and foodservice programs
Compositional Metrics
- Buyer specifications often emphasize freshness before freezing, fat-related oxidative stability, and absence of rancid/off-odors
- Glaze level and dehydration control are important for frozen fillets to protect surface quality during storage and transport
Grades
- Commercial specifications commonly differentiate by cut style (fillet/portion), bone status (pin-bone removed), trim level, and size band
- Codex quick-frozen fish fillet requirements are frequently referenced as a baseline for composition, hygiene, labeling, and temperature control
Packaging
- Vacuum-packed retail portions and/or poly-lined master cartons for export; glazing used to reduce freezer burn and dehydration
- Export formats frequently specify net weight (glaze-adjusted), lot traceability, and cold-chain handling instructions
ProcessingRapid freezing with continuous deep-frozen storage is critical to preserve texture and limit drip lossFatty profile increases sensitivity to oxidation; oxygen-barrier packaging and stable frozen temperatures support quality retention
Supply Chain
Value Chain
- Harvest (longline/pot/trawl depending on fishery) -> onboard chilling/freezing -> landing -> primary processing (heading/gutting, filleting, trimming) -> quick freezing and glazing -> cold storage -> refrigerated container shipping -> importer cold store -> distribution to retail/foodservice
Demand Drivers
- Premium eating quality and high-fat profile; strong menu/culinary positioning (notably in Japanese-style preparations)
- Convenience demand for consistent frozen portions that reduce fresh spoilage risk and enable inventory planning
Temperature
- Maintain continuous deep-frozen temperatures through storage and transport; temperature abuse increases risk of texture degradation and rancid flavors in fatty fish
- Codex quick-frozen fish fillet standard specifies product temperature of -18°C or colder at the thermal centre after stabilization for quick-frozen completion
Shelf Life
- Shelf-life is primarily a function of stable frozen storage, packaging oxygen barrier, and glaze integrity; fatty fish is more prone to oxidative quality loss over time than lean whitefish
Risks
Climate And Stock Variability HighGlobal supply is concentrated in North Pacific wild-capture fisheries, so stock assessment changes, recruitment swings, and climate-driven ecosystem shifts can rapidly translate into quota changes, availability constraints, and price volatility for frozen sablefish fillets.Diversify origin exposure across multiple managed fisheries where possible, use multi-year contracts with volume flexibility, and monitor stock assessment and management announcements ahead of quota-setting cycles.
Geopolitical And Sanctions MediumAny reliance on Russian-origin North Pacific supply can be disrupted by sanctions, payment/insurance constraints, port restrictions, and shifting buyer policies, creating sudden supply reallocation and documentation risk.Maintain alternative approved origins and pre-qualify suppliers against sanctions screening, documentation requirements, and end-market import rules.
Traceability And IUU Compliance MediumImport markets increasingly require robust harvest-to-import traceability to reduce illegal, unreported, and unregulated fishing and seafood fraud risk; incomplete data, weak chain-of-custody, or mislabeling can trigger border holds, rejections, or customer delisting.Implement end-to-end lot traceability (vessel/area/gear, landing, processor, and shipment identifiers) and align documentation with destination-market requirements (e.g., catch certificates/traceability programs).
Cold Chain And Quality Loss MediumAs a fatty fish traded frozen, sablefish is sensitive to temperature abuse and oxygen exposure; deviations can accelerate oxidation, cause rancid flavors, increase drip loss, and reduce buyer acceptance even when the product remains microbiologically safe.Specify quick-freeze and deep-frozen storage expectations in contracts, use data-logged reefer shipments, and require packaging/glaze specs that limit dehydration and oxidation.
Food Safety LowAs with many marine fish products, food safety management depends on hygienic handling, parasite controls appropriate to intended consumption, and HACCP-based processing controls; failures can result in recalls, claims, or market access restrictions.Require HACCP-aligned controls at processing plants, verify sanitation and temperature records, and align parasite control measures with intended raw/undercooked consumption use-cases where relevant.
Sustainability
- Wild-capture stock sustainability depends on science-based assessments, quota setting, and compliance; climate variability can shift distribution and recruitment in North Pacific groundfish
- Bycatch and gear interaction management (e.g., longline and trawl fisheries) is an ongoing sustainability focus in groundfish supply chains
Labor & Social
- Traceability and anti-IUU controls are increasingly central to market access; documentation and chain-of-custody expectations can create compliance burdens and shipment risk
- Seafood supply chains face heightened scrutiny on vessel labor practices and human-rights due diligence, particularly where sourcing includes distant-water fleets or complex transshipment/reprocessing pathways
FAQ
What species is sablefish (black cod)?Sablefish is the species Anoplopoma fimbria, commonly marketed as “sablefish” and often called “black cod” in culinary contexts.
Which countries are the main sources for frozen sablefish fillets in global trade?Global supply is concentrated in North Pacific producing countries, notably the United States (Alaska and the West Coast) and Canada on the North American side, with additional production and exports connected to the western North Pacific (including Russia and Japan).
What temperature expectation is commonly referenced for quick-frozen fish fillets in international standards?The Codex standard for quick-frozen fish fillets specifies that quick freezing is not regarded as complete unless the product temperature reaches -18°C or colder at the thermal centre after thermal stabilization, and the product is kept deep frozen during transport, storage, and distribution.
Sources
냉동 은대구 필렛 공급업체, 수출 흐름, 가격 데이터 국가 커버리지
공급업체 커버리지, 무역 흐름, 가격 벤치마크를 위해 냉동 은대구 필렛의 국가별 마켓 페이지를 탐색하세요.
전체 국가 마켓 페이지: 중국, 미국, 일본, 베트남, 칠레, 영국, 독일, 네덜란드, 노르웨이, 폴란드, 인도네시아, 멕시코, 프랑스, 스페인, 브라질, 대한민국, 이탈리아, 터키, 호주, 카자흐스탄, 홍콩, 페루, 캐나다, 말레이시아, 뉴질랜드, 덴마크, 아이슬란드, 스위스, 싱가포르, 태국, 오스트리아, 리투아니아, 인도, 이집트, 에콰도르, 루마니아, 그리스, 니카라과, 사우디아라비아, 에스토니아, 스웨덴, 이스라엘, 파나마, 모로코, 포르투갈, 크로아티아, 아일랜드, 코스타리카, 체코, 벨기에, 헝가리, 남아프리카, 도미니카 공화국, 우크라이나, 모리셔스, 슬로베니아, 탄자니아, 아랍에미리트, 마카오, 자메이카, 과테말라, 슬로바키아, 세네갈, 버뮤다, 오만, 안도라, 알바니아, 아르메니아, 아르헨티나, 아제르바이잔, 보스니아 헤르체고비나, 바베이도스, 부르키나파소, 불가리아, 바레인, 부룬디, 브루나이, 볼리비아, 바하마, 보츠와나, 벨리즈, 콩고 민주 공화국, 코트디부아르, 콜롬비아, 쿠바, 키프로스, 에티오피아, 핀란드, 피지, 가봉, 온두라스, 이란, 요르단, 케냐, 키르기스스탄, 캄보디아, 쿠웨이트, 스리랑카, 레소토, 룩셈부르크, 라트비아, 몰도바, 몬테네그로, 마다가스카르, 마케도니아, 미얀마 [버마], 몰타, 몰디브, 말라위, 모잠비크, 나미비아, 니제르, 나이지리아, 필리핀, 파키스탄, 카타르, 세르비아, 엘살바도르, 스와질란드, 토고, 튀니지, 우간다, 우루과이, 우즈베키스탄, 잠비아, 짐바브웨
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