상위 제품
냉동 쥐치
최종 업데이트
2026-05-16
서치 및 소싱 팀을 위한 핵심 요약
- 냉동 무피 쥐치 마켓 커버리지는 6개 국가에 걸쳐 있습니다.
- 이 제품에 대해 글로벌 공급망 인텔리전스 네트워크에 수출업체 16개와 수입업체 10개가 색인되어 있습니다.
- 10건의 공급업체 연계 거래가 상위 3개 국가에 걸쳐 요약되어 있습니다.
- 현재 프리미엄 공급업체 0개와 카탈로그 항목 0개가 등록되어 있습니다.
- 도매 샘플 항목: 0건; 산지가 샘플 항목: 0건.
- 페이지 데이터 최종 업데이트일: 2026-05-16.
냉동 무피 쥐치에 대한 글로벌 공급업체 거래, 수출 활동 및 가격 벤치마크
상위 3개 국가에 걸친 공급업체 연계 거래 10건을 분석하고, 월간 단가 벤치마크로 냉동 무피 쥐치의 수출 경쟁력과 소싱 리스크를 추적하세요.
냉동 무피 쥐치 국가별 공급업체 거래 및 수출 모멘텀 전년 대비 변화
냉동 무피 쥐치의 긍정적/부정적 전년 대비 변화를 비교해 성장하는 공급 시장과 약화되는 수출 경로를 식별하세요.
냉동 무피 쥐치의 YoY 변동 상위 국가는 베트남 (-21.8%), 중국 (+11.0%)입니다.
냉동 무피 쥐치 국가별 공급업체 거래 및 단가 요약
2025-06 기준으로 냉동 무피 쥐치 국가별 거래 건수와 월간 단가/물량을 비교해 공급업체 및 수출 시장 우선순위를 정하세요.
2025-11 기준, 노출 가능한 냉동 무피 쥐치 거래 단가가 있는 국가는 중국 (4.90 USD / kg)입니다.
냉동 무피 쥐치 Global Supply Chain Coverage
26개 기업
냉동 무피 쥐치에 대해 수출업체 16개와 수입업체 10개가 매핑되어 있습니다.
수출업체와 수입업체는 Tridge 공급망 인텔리전스의 기업 프로필 및 분석을 활용해 냉동 무피 쥐치 거래 상대를 식별하고, 시장 도달 범위를 벤치마킹하며, 시장별 아웃리치 우선순위를 정할 수 있습니다.
냉동 무피 쥐치 수출 공급업체 인텔리전스, 무역 흐름 및 가격 시그널
냉동 무피 쥐치에 대해 Tridge Supply Chain Intelligence에 수출업체 16개가 매핑되어 있습니다. 수출업체와 수입업체는 회사 프로필 및 분석을 활용해 공급업체 커버리지, 거래 활동, 경로 기회를 평가할 수 있습니다.
냉동 무피 쥐치 상위 수출업체 및 공급업체 프로필
선도 수출업체 프로필을 검토하고 냉동 무피 쥐치 공급망 인텔리전스 네트워크의 전체 수출업체 16개와 비교해 보세요. 수출업체와 수입업체는 회사 프로필 및 분석을 잠금 해제해 파트너를 더 빠르게 검증할 수 있습니다.
(중국)
최근 수출 거래: 2025-12-11
산업군: 식품 제조어업 및 양식업
밸류체인 역할: 무역식품 제조
수출 국가: 대한민국
공급 제품: 건조 쥐치, 냉동 쥐치, 냉동 무피 쥐치 +1
(페루)
최근 수출 거래: 2026-04-16
산업군: 식품 제조식품 도매
밸류체인 역할: 식품 제조유통 / 도매
수출 국가: 에콰도르
공급 제품: 냉동 만새기, 냉동 쥐치, 냉동 비늘돔 +5
(중국)
최근 수출 거래: 2026-04-16
산업군: 식품 제조어업 및 양식업
밸류체인 역할: 농업 / 생산 / 가공 / 포장무역
수출 국가: 대한민국
공급 제품: 냉동 복어, 냉동 노랑촉수, 냉동 쥐치 +5
(중국)
최근 수출 거래: 2026-04-16
산업군: 어업 및 양식업식품 제조
밸류체인 역할: 농업 / 생산 / 가공 / 포장무역
수출 국가: 대한민국, 코트디부아르, 콩고 민주 공화국, 필리핀
공급 제품: 냉동 복어, 냉동 틸라피아, 냉동 쥐치 +5
(베트남)
최근 수출 거래: 2026-04-16
임직원 규모: 직원 101 - 500명
매출액: 매출 USD 10M - 50M
산업군: 식품 제조
밸류체인 역할: 무역농업 / 생산 / 가공 / 포장
수출 국가: 베트남, 태국, 일본, 호주, 인도
공급 제품: 냉동 문어, 냉동 양 고기 절단, 냉동 일반 새우 +5
(중국)
최근 수출 거래: 2025-11-05
임직원 규모: 직원 11 - 50명
산업군: 어업 및 양식업식품 제조
밸류체인 역할: 농업 / 생산 / 가공 / 포장유통 / 도매
수출 국가: 대한민국
공급 제품: 냉동 복어, 냉동 쥐치, 냉동 독가시치 +5
냉동 무피 쥐치 글로벌 수출업체 커버리지
16개 기업
수출업체 수는 냉동 무피 쥐치의 공급 깊이와 소싱 선택지의 핵심 신호입니다.
공급망 인텔리전스 분석을 활용해 냉동 무피 쥐치 기회를 국가, 제품, 밸류체인 역할로 좁힌 뒤 기업 프로필을 열어 적합성을 검증하세요.
냉동 무피 쥐치 수입 바이어 인텔리전스, 수요 시그널 및 가격 벤치마크
냉동 무피 쥐치 수요 인텔리전스를 위해 수입업체 10개가 매핑되어 있습니다. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 시장별 바이어, 유통업체, 다운스트림 수요 파트너의 우선순위를 정하세요.
냉동 무피 쥐치 상위 바이어, 수입업체 및 수요 파트너
선도 바이어 프로필을 검토하고 냉동 무피 쥐치에 대해 추적되는 전체 수입업체 10개와 비교해 보세요. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석을 활용해 바이어 품질과 수요 집중도를 평가할 수 있습니다.
(대한민국)
최근 수입 거래: 2025-12-11
산업군: 브로커 및 무역 대행식품 제조어업 및 양식업식품 포장
밸류체인 역할: -
(호주)
최근 수입 거래: 2026-04-16
산업군: 기타
밸류체인 역할: -
(대한민국)
최근 수입 거래: 2026-04-16
산업군: 어업 및 양식업식품 제조
밸류체인 역할: -
(홍콩)
최근 수입 거래: 2026-04-16
산업군: 식품 제조어업 및 양식업
밸류체인 역할: 대한민국, 베트남
(대한민국)
최근 수입 거래: 2026-04-16
산업군: 어업 및 양식업식품 도매
밸류체인 역할: -
(모리셔스)
최근 수입 거래: 2025-08-18
산업군: 어업 및 양식업식음료 서비스업식품 제조
밸류체인 역할: -
글로벌 수입업체 커버리지
10개 기업
수입업체 수는 냉동 무피 쥐치에 대한 수요 측 가시성의 현재 깊이를 보여줍니다.
공급망 인텔리전스 분석과 기업 프로필을 활용해 활동 중인 냉동 무피 쥐치 바이어를 식별하고, 국가별 파트너 밀도를 비교하며, GTM 우선순위를 정교화하세요.
Classification
Product TypeRaw Material
Product FormFrozen (skinless fillet)
Industry PositionPrimary Agricultural Product
Raw Material
Commodity GroupMarine finfish (filefishes/leatherjackets; family Monacanthidae) traded as frozen skinned/filleted product
PerishabilityHigh
Growing Conditions
- Marine, coastal to shelf waters; many commercially referenced filefish taxa occur in the Indo-West Pacific with regional fisheries in the Northwest Pacific.
- Wild capture is a major supply pathway; aquaculture production exists for some commercial filefish species in parts of East Asia.
Main VarietiesThamnaconus modestus (black scraper) group, Thamnaconus septentrionalis (greenfin horse-faced filefish) group, Aluterus monoceros (unicorn filefish) group
Consumption Forms
- Cooked fillets (baked, pan-fried, grilled) in retail and foodservice applications
- Processed further into portioned/battered or breaded frozen fish products (channel-dependent)
Grading Factors
- Species/market name verification (documentation and, where used, DNA authentication)
- Trim and defect tolerances (bones, skin/membrane remnants, discoloration, dehydration/freezer burn)
- Glazing and net-weight integrity (avoid overglazing/short-weighting)
- Frozen temperature compliance (core temperature and evidence of temperature abuse)
Market
Frozen skinless filefish is traded as a whitefish-style frozen fillet product, where species-level trade visibility is often limited because reporting commonly aggregates skinned/filleted products under broad HS fish-fillet categories. Commercially important filefish species used in regional markets include Northwest Pacific taxa such as black scraper (Thamnaconus modestus), with documented historical boom-and-bust dynamics in landings linked to overexploitation and environmental variability. As a frozen, skinned presentation, market access and pricing are strongly shaped by cold-chain integrity, labeling/traceability expectations, and fraud and IUU-risk controls. Where aquaculture supply is used, disease events can also disrupt availability and raise buyer scrutiny of farm management and biosecurity.
Major Producing Countries
- 중국Northwest Pacific filefish (e.g., Thamnaconus modestus) described as an economically important coastal fishery species; literature documents steep historical declines in yield after periods of high landings.
- 대한민국Black scraper (Thamnaconus modestus) historically harvested at high volumes with later documented declines; ongoing resource-management and stock concerns are noted in Korean scientific literature.
- 일본Filefish species such as Thamnaconus modestus are reported as commercially cultured and present in the regional Northwest Pacific distribution range.
Specification
Major VarietiesBlack scraper / black scraper filefish (Thamnaconus modestus), Greenfin horse-faced filefish (Thamnaconus septentrionalis), Unicorn filefish (Aluterus monoceros)
Physical Attributes
- Frozen skinless, boneless fillet presentation; some commercial products specify removal of the distinctive membrane (species-dependent).
- Once skinned and filleted, visual species identification becomes difficult, increasing reliance on documentation and labeling controls.
Compositional Metrics
- Frozen-product control commonly targets core product temperatures of −18°C or colder for deep-frozen storage and transport in Codex quick-frozen finfish guidance.
- Glazing (a protective ice layer) is a recognized practice for frozen fish; net-weight integrity can be impacted by overglazing and is cited as a common seafood-fraud mechanism.
Grades
- Codex Code of Practice for Fish and Fishery Products (CAC/RCP 52-2003) is a widely used reference for hygienic handling, freezing operations, storage and transport of frozen fish.
- Codex Standard for Quick-Frozen Finfish (CXS 36-1981) defines quick-freezing completion at −18°C or colder at the thermal centre and sets quality/defect concepts for frozen finfish products.
Packaging
- Hygienic packaging without delay after freezing/re-freezing and the use of lot coding for traceability are emphasized in Codex fishery-products guidance.
ProcessingSkinning/filleting prior to freezing reduces the ability to visually verify species and increases exposure to species-substitution and mislabeling risks, particularly in downstream foodservice channels.
Supply Chain
Value Chain
- Harvest (capture fisheries and/or aquaculture) → landing and rapid chilling → filleting and skinning → washing/trim → quick freezing (often with glazing) → packaging and lot coding → frozen storage and reefer transport (maintained at deep-frozen conditions) → importer cold store → distribution to retail/foodservice.
Temperature
- Codex fishery-products guidance and quick-frozen finfish standards reference deep-frozen conditions with −18°C as a key control point for freezing completion and frozen storage capability.
- Temperature fluctuations during frozen storage/transport are linked to quality defects such as dehydration/freezer burn and texture/flavour deviations in Codex guidance.
Risks
Stock Availability HighFor commercially important filefish species in the Northwest Pacific (e.g., Thamnaconus modestus), peer-reviewed literature reports sharp historical declines in yield associated with overfishing and environmental change, creating a risk of supply disruption and price instability for processors and buyers relying on these fisheries.Diversify approved species/origins where buyer specs allow; require fishery/aquaculture origin disclosure; monitor stock-management signals and landings trends from official fisheries statistics.
Seafood Fraud HighSkinned and filleted frozen fish products are structurally vulnerable to mislabeling and species substitution because species identity is hard to verify visually; FAO and NOAA note mislabeling/substitution as frequent fraud types, and overglazing/short-weighting as another common mechanism in frozen seafood.Require scientific name on documentation where feasible; implement supplier verification (DNA testing programs where risk-appropriate), net-weight/glaze controls, and end-to-end traceability audits.
Labor Rights HighThe ILO and NOAA document that forced labour and trafficking can occur in some fisheries supply chains, with heightened vulnerability for migrant fishers and challenges in detection due to long voyages and remote working conditions; this can trigger reputational harm and import enforcement actions in some markets.Adopt credible social-compliance due diligence (worker recruitment transparency, grievance channels, vessel transparency); prioritize suppliers aligned with ILO C188 principles and verified labor-risk controls.
Aquaculture Disease MediumWhere filefish supply includes aquaculture (reported for some commercial species), published disease reports (e.g., Amyloodinium ocellatum in farmed Thamnaconus modestus; viral findings reported in cultured populations) indicate potential episodic mortality risks that can reduce supply and prompt tighter health controls.For farmed supply, require health management plans, biosecurity protocols, and transparent mortality/therapeutant records; diversify farms/regions and align on pre-shipment health assurance.
Cold Chain MediumFrozen fish quality depends on maintaining deep-frozen temperatures; Codex guidance emphasizes −18°C-class frozen storage and warns that temperature fluctuations can drive defects (dehydration/freezer burn, texture/flavour deviations), increasing claims and rejections.Use continuous temperature logging, enforce reefer set-points and SOPs at transshipment, and apply receiving QA checks (core temperature, glaze integrity, sensory/defect screening).
Sustainability
- Stock depletion and availability volatility in some Northwest Pacific filefish resources, with literature describing large historical declines in Thamnaconus modestus yield after periods of high catch.
- IUU fishing and seafood fraud vulnerabilities (mislabeling/species substitution, origin misrepresentation), which are elevated for skinned/filleted frozen products where visual identification is difficult.
Labor & Social
- Forced labour and human trafficking risks documented in parts of the commercial fishing sector, particularly affecting migrant fishers; due-diligence expectations are increasing in major import markets.
- Uneven adoption and enforcement of decent-work frameworks at sea (e.g., ILO Work in Fishing Convention, 2007 (No. 188)) creates variable social-compliance risk across supply origins.
FAQ
What temperature control is typically expected for frozen fish fillets in international handling guidance?Codex guidance for quick-frozen finfish and the Codex Code of Practice for Fish and Fishery Products reference deep-frozen handling with −18°C (or colder) as a key benchmark for freezing completion and for frozen storage capability.
Why is seafood fraud a heightened risk for skinless frozen fillets like filefish?FAO and U.S. regulators note that once fish is skinned and filleted it can be difficult to identify the species visually, which increases the risk of mislabeling and species substitution. NOAA also highlights related fraud mechanisms in frozen seafood such as overglazing and short-weighting.
What is a major supply risk for Northwest Pacific filefish products linked to black scraper (Thamnaconus modestus)?Peer-reviewed studies describe Thamnaconus modestus as a commercially important fish in China and Korea with historically large landings followed by sharp declines associated with overfishing and environmental change, which can translate into volatile availability for processors and importers.
Sources
냉동 무피 쥐치 공급업체, 수출 흐름, 가격 데이터 국가 커버리지
공급업체 커버리지, 무역 흐름, 가격 벤치마크를 위해 냉동 무피 쥐치의 국가별 마켓 페이지를 탐색하세요.
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