곡물사육 소 육수 공급업체, 무역 및 가격 — 마켓 오버뷰 2026

Name: 곡물사육 소 육수 글로벌 마켓 오버뷰 데이터셋
Creator: Tridge

상위 제품

Beef Stock

최종 업데이트

2026-08-21

서치 및 소싱 팀을 위한 핵심 요약

곡물사육 소 육수 마켓 커버리지는 4개 국가에 걸쳐 있습니다.
이 제품에 대해 글로벌 공급망 인텔리전스 네트워크에 수출업체 6개와 수입업체 8개가 색인되어 있습니다.
72건의 공급업체 연계 거래가 상위 2개 국가에 걸쳐 요약되어 있습니다.
페이지 데이터 최종 업데이트일: 2026-08-21.

곡물사육 소 육수에 대한 글로벌 공급업체 거래, 수출 활동 및 가격 벤치마크

상위 2개 국가에 걸친 공급업체 연계 거래 72건을 분석하고, 월간 단가 벤치마크로 곡물사육 소 육수의 수출 경쟁력과 소싱 리스크를 추적하세요.

곡물사육 소 육수 국가별 공급업체 거래 및 수출 모멘텀 전년 대비 변화

곡물사육 소 육수의 긍정적/부정적 전년 대비 변화를 비교해 성장하는 공급 시장과 약화되는 수출 경로를 식별하세요.

곡물사육 소 육수의 YoY 변동 상위 국가는 남아프리카 (-7.6%)입니다.

곡물사육 소 육수 국가별 공급업체 거래 및 단가 요약

2025-09 기준으로 곡물사육 소 육수 국가별 거래 건수와 월간 단가/물량을 비교해 공급업체 및 수출 시장 우선순위를 정하세요.

2026-02 기준, 노출 가능한 곡물사육 소 육수 거래 단가가 있는 국가는 남아프리카 (7.51 USD / kg)입니다.

국가	전년 대비 변화	거래 건수	2025-09	2025-10	2025-11	2025-12	2026-01	2026-02	2026-03	2026-04	2026-05	2026-06	2026-07	2026-08
뉴질랜드	-	51	- (-)	- (-)	- (-)	- (-)	- (-)	- (-)
남아프리카	-7.6%	21	7.19 USD / kg (24.08 kg)	4.42 USD / kg (28.16 kg)	7.58 USD / kg (25.28 kg)	6.47 USD / kg (30.36 kg)	4.72 USD / kg (21.42 kg)	7.51 USD / kg (11.52 kg)

곡물사육 소 육수 Global Supply Chain Coverage

14개 기업

곡물사육 소 육수에 대해 수출업체 6개와 수입업체 8개가 매핑되어 있습니다.

수출업체와 수입업체는 Tridge 공급망 인텔리전스의 기업 프로필 및 분석을 활용해 곡물사육 소 육수 거래 상대를 식별하고, 시장 도달 범위를 벤치마킹하며, 시장별 아웃리치 우선순위를 정할 수 있습니다.

곡물사육 소 육수 수출 공급업체 인텔리전스, 무역 흐름 및 가격 시그널

곡물사육 소 육수에 대해 Tridge Supply Chain Intelligence에 수출업체 6개가 매핑되어 있습니다. 수출업체와 수입업체는 회사 프로필 및 분석을 활용해 공급업체 커버리지, 거래 활동, 경로 기회를 평가할 수 있습니다.

곡물사육 소 육수 상위 수출업체 및 공급업체 프로필

선도 수출업체 프로필을 검토하고 곡물사육 소 육수 공급망 인텔리전스 네트워크의 전체 수출업체 6개와 비교해 보세요. 수출업체와 수입업체는 회사 프로필 및 분석을 잠금 해제해 파트너를 더 빠르게 검증할 수 있습니다.

(뉴질랜드)

최근 수출 거래: 2026-07-21

임직원 규모: 직원 1000명 초과

매출액: 매출 USD 1B 초과

산업군: 축산브로커 및 무역 대행식품 제조식품 포장

밸류체인 역할: 농업 / 생산 / 가공 / 포장식품 제조무역

수출 국가: 대한민국, 인도, 멕시코, 인도네시아, 우크라이나, 베트남

공급 제품: Raw Beef, Pork Skin, Beef Stock +5

(뉴질랜드)

최근 수출 거래: 2026-06-24

임직원 규모: 직원 11 - 50명

산업군: 음료 제조식품 제조식품 포장식음료 서비스업

밸류체인 역할: 유통 / 도매농업 / 생산 / 가공 / 포장식품 제조무역

수출 국가: 대한민국, 인도, 베트남, 인도네시아, 필리핀, 미국, 멕시코

공급 제품: Poultry Meat and Bone Meal, Beef Broth, Beef Stock +5

(대한민국)

최근 수출 거래: 2026-07-21

산업군: 음료 제조식품 제조

밸류체인 역할: 유통 / 도매무역

수출 국가: 카자흐스탄, 우즈베키스탄

공급 제품: Flavored Ready-to-Drink Milkshake, Roasted Seaweed, Canned Tuna +5

(말레이시아)

최근 수출 거래: 2026-07-21

임직원 규모: 직원 1000명 초과

매출액: 매출 USD 1B 초과

산업군: 음료 제조식품 제조식품 포장

밸류체인 역할: 유통 / 도매식품 제조

수출 국가: 필리핀, 파키스탄, 터키, 스리랑카, 방글라데시, 대한민국, 베트남, 인도네시아, 우크라이나, 우즈베키스탄

공급 제품: Coffee Extract Preparations, Wheat Biscuit Cereal, Skimmed Milk Preparation +5

(대한민국)

최근 수출 거래: 2026-07-21

산업군: 식품 도매

밸류체인 역할: 무역

수출 국가: 인도, 미국, 페루, 터키, 보츠와나, 멕시코

공급 제품: Chili Paste, Udon Noodles, Doenjang +5

(대한민국)

최근 수출 거래: 2026-07-21

임직원 규모: 직원 11 - 50명

산업군: 음료 제조식품 제조식음료 서비스업

밸류체인 역할: 유통 / 도매식품 제조무역

수출 국가: 우즈베키스탄, 카자흐스탄, 필리핀, 키르기스스탄, 멕시코

공급 제품: Instant Noodles, Roasted Seaweed, Dried Seaweed +5

곡물사육 소 육수 글로벌 수출업체 커버리지

6개 기업

수출업체 수는 곡물사육 소 육수의 공급 깊이와 소싱 선택지의 핵심 신호입니다.

공급망 인텔리전스 분석을 활용해 곡물사육 소 육수 기회를 국가, 제품, 밸류체인 역할로 좁힌 뒤 기업 프로필을 열어 적합성을 검증하세요.

소싱 진단

곡물사육 소 육수, 어디서 들여오는 게 좋을까요?

필요한 스펙과 물량만 알려주세요. 실제로 소싱이 되는지, 어떤 원산지와 공급사가 맞는지 무료로 짚어드려요.

곡물사육 소 육수 수입 바이어 인텔리전스, 수요 시그널 및 가격 벤치마크

곡물사육 소 육수 수요 인텔리전스를 위해 수입업체 8개가 매핑되어 있습니다. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 시장별 바이어, 유통업체, 다운스트림 수요 파트너의 우선순위를 정하세요.

곡물사육 소 육수 상위 바이어, 수입업체 및 수요 파트너

선도 바이어 프로필을 검토하고 곡물사육 소 육수에 대해 추적되는 전체 수입업체 8개와 비교해 보세요. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석을 활용해 바이어 품질과 수요 집중도를 평가할 수 있습니다.

(베네수엘라)

최근 수입 거래: 2026-07-21

산업군: 식품 제조식음료 서비스업기타

밸류체인 역할: -

(과테말라)

최근 수입 거래: 2026-07-21

산업군: 식품 제조

밸류체인 역할: -

(대한민국)

최근 수입 거래: 2026-03-31

산업군: 식품 제조식품 포장식음료 서비스업

밸류체인 역할: 미국, 베트남, 인도네시아

(대한민국)

최근 수입 거래: 2026-03-13

산업군: 식품 제조

밸류체인 역할: 미국

(코스타리카)

최근 수입 거래: 2026-07-21

임직원 규모: 직원 51 - 100명

매출액: 매출 USD 5M - 10M

산업군: 음료 제조식품 제조식품 포장기타

밸류체인 역할: 파나마, 엘살바도르, 니카라과, 과테말라

(카자흐스탄)

최근 수입 거래: 2026-07-21

임직원 규모: 직원 1 - 10명

산업군: 기타

밸류체인 역할: -

글로벌 수입업체 커버리지

8개 기업

수입업체 수는 곡물사육 소 육수에 대한 수요 측 가시성의 현재 깊이를 보여줍니다.

공급망 인텔리전스 분석과 기업 프로필을 활용해 활동 중인 곡물사육 소 육수 바이어를 식별하고, 국가별 파트너 밀도를 비교하며, GTM 우선순위를 정교화하세요.

수출 진단

우리 곡물사육 소 육수, 어느 바이어에게 팔 수 있을까요?

만드시는 제품만 알려주시면 됩니다. 지금 수출할 준비가 됐는지, 어느 시장이 맞는지 무료로 봐드려요.

가격 데이터

가려진 곡물사육 소 육수 가격, 열어볼까요?

전체 가격 히스토리와 경쟁사 벤치마크를 열어드립니다. 어떤 숫자가 필요하신지만 말씀해 주시면 함께 살펴봐 드려요.

Classification

Product TypeProcessed Food

Product FormShelf-stable (liquid/concentrate) and dehydrated formats

Industry PositionProcessed culinary base / flavoring component for retail and foodservice

Market

Grain-fed beef stock is a processed meat-derived culinary base sold as ready-to-use liquid stock/broth and as concentrated or dehydrated bouillon-style products for home cooking and foodservice. In international trade statistics it is typically captured within the broader “soups and broths and preparations therefor” category (HS 2104/210410), so beef-specific flows are not usually separable in public datasets. Within HS 210410 (2023), major exporters by value include the United States, Canada, Spain, Germany, and China, while major import markets include the United States, Mexico, Canada, Germany, and the Netherlands. Market dynamics are shaped by private-label and branded packaged-food competition, demand for convenience cooking bases, and input cost volatility tied to beef and feed markets alongside evolving food-safety and sustainability compliance expectations.

Major Producing Countries

미국Large processed soup/broth manufacturing base; top exporter in HS 210410 category (UN Comtrade via WITS, 2023).
캐나다Significant exporter and supplier into North American markets in HS 2104/210410 category trade (UN Comtrade via WITS, 2023).
독일Major EU manufacturer/exporter within HS 210410 category trade (UN Comtrade via WITS, 2023).
스페인Major exporter within HS 210410 category trade (UN Comtrade via WITS, 2023).
중국Notable exporter within HS 210410 category trade (UN Comtrade via WITS, 2023).

Major Exporting Countries

미국Top exporter in HS 210410 “soups and broths and preparations therefor” category in 2023 (UN Comtrade via WITS).
캐나다Top exporter in HS 210410 category in 2023 (UN Comtrade via WITS).
스페인Top exporter in HS 210410 category in 2023 (UN Comtrade via WITS).
독일Top exporter in HS 210410 category in 2023 (UN Comtrade via WITS).
중국Top exporter in HS 210410 category in 2023 (UN Comtrade via WITS).

Major Importing Countries

미국Largest importer by value in HS 210410 category in 2023 (UN Comtrade via WITS).
멕시코Major importer by value in HS 210410 category in 2023 (UN Comtrade via WITS).
캐나다Major importer by value in HS 210410 category in 2023 (UN Comtrade via WITS).
독일Major importer by value in HS 210410 category in 2023 (UN Comtrade via WITS).
네덜란드Major importer by value in HS 210410 category in 2023; often functions as a regional distribution hub in EU grocery supply chains (trade role varies by company).

Supply Calendar

North America (United States, Canada):Jan, Feb, Mar, Apr, May, Jun, Jul, Aug, Sep, Oct, Nov, DecIndustrial production and beef processing inputs are generally available year-round; demand can be seasonally higher in cooler months depending on market.
Europe (e.g., Germany, Spain, Netherlands distribution):Jan, Feb, Mar, Apr, May, Jun, Jul, Aug, Sep, Oct, Nov, DecYear-round manufacture and trade for shelf-stable and dehydrated formats; retail promotion cycles can influence shipment timing.
East Asia (e.g., China, Japan, Korea):Jan, Feb, Mar, Apr, May, Jun, Jul, Aug, Sep, Oct, Nov, DecYear-round supply for packaged soups/broths; trade flows may reflect convenience foods and culinary base demand.

Specification

Major VarietiesReady-to-eat liquid beef stock/broth (shelf-stable), Condensed/concentrated liquid or paste stock base, Dehydrated bouillon powder/granules, Bouillon cubes/tablets, Frozen stock/bone-broth style formats

Physical Attributes

Brown to amber liquid with beef aroma; clarity/turbidity and visible fat separation are common buyer/consumer quality cues.
Gelation when chilled can occur in higher-collagen formulations (bones/connective-tissue inputs), affecting mouthfeel expectations.

Compositional Metrics

Codex CXS 117 (Bouillons and Consommés) specifies compositional requirements for prepared products, including sodium chloride maxima and minimum beef/beef-extract content per litre for meat bouillon/consommé categories.
Salt/sodium and nitrogen-based metrics (e.g., total nitrogen in some bouillon categories) are used in standards and buyer specifications; fat content and solids/strength vary by concentration and intended dilution.

Grades

Codex Alimentarius CXS 117 naming/composition framework for bouillons and consommés (including beef bouillon/consommé) is a common international reference point for category definitions and labelling expectations.

Packaging

Shelf-stable retail: aseptic cartons, retort cans, glass jars, and retort pouches.
Foodservice/industrial: bag-in-box, pails, and drums for liquid/concentrate; multiwall bags or lined cartons for powders/granules; cartons for cubes.

ProcessingLow-acid, protein-rich product: shelf-stable liquid formats require validated thermal processing (commercial sterility) or aseptic processing controls to manage spore-formers.Oxidation and fat rancidity control (de-aeration, oxygen barriers, appropriate antioxidants where permitted) can affect flavor stability during storage, especially for shelf-stable formats.Concentration level and formulation choices (salt, flavor enhancers, hydrolysates) strongly influence perceived “stock strength,” solubility (powders), and reconstitution behavior.

Supply Chain

Value Chain

Beef inputs (bones/trimmings/extracts) sourcing → roasting/blanching (optional) → aqueous extraction/simmering → coarse filtration → fat separation/clarification → concentration (optional) → formulation/seasoning → thermal processing (retort) or UHT + aseptic filling → packaging integrity checks → warehousing and distribution

Demand Drivers

Convenience cooking and meal-prep demand for reliable flavor bases in retail and e-commerce channels.
Foodservice and ready-meal manufacturers using standardized stock bases for soups, sauces, gravies, and rice/noodle dishes.
Product differentiation via labeling and formulation (e.g., reduced sodium variants, “bone broth” positioning, and ingredient-list expectations), subject to local regulatory definitions.

Temperature

Shelf-stable (commercially sterile or aseptic) formats are typically distributed and stored ambient before opening; chilled/frozen stock formats require uninterrupted cold-chain handling per label.
Post-opening handling is a key quality/safety factor for liquid stocks (refrigeration and time/temperature control after opening).

Atmosphere Control

Aseptic processing and packaging systems rely on controlled sterile conditions and oxygen-barrier packaging to support ambient shelf life.
Headspace/oxygen management and packaging integrity reduce oxidation-driven flavor deterioration and spoilage risks in shelf-stable products.

Shelf Life

Shelf life is highly dependent on process (retort commercial sterility vs aseptic vs chilled/frozen) and packaging; ambient shelf-stable formats typically have materially longer unopened shelf life than refrigerated equivalents.
Once opened, liquid stock generally shifts to short “use-after-opening” windows and requires refrigeration to limit microbial growth and quality loss.

Risks

Food Safety HighShelf-stable beef stock and bouillon-style products are low-acid foods; failures in validated thermal processing, aseptic controls, or container integrity can create conditions for spore-formers (notably Clostridium botulinum) to survive and produce toxin, triggering severe recalls and import rejections.Use validated scheduled processes (process authority where applicable), HACCP-based controls, strict container closure/sterility verification, and robust environmental monitoring and deviation management for retort/aseptic operations.

Animal Health MediumTransboundary livestock diseases (e.g., foot-and-mouth disease) can disrupt cattle production and trigger rapid trade restrictions on animals and animal products, tightening raw-material availability and raising costs for beef-derived ingredients used in stock.Diversify approved raw-material origins, monitor WOAH status updates and importing-country measures, and maintain contingency formulations and inventory buffers for key inputs.

Regulatory Compliance MediumDeforestation-linked due diligence and traceability requirements for cattle-related commodities in major consuming markets can raise compliance costs and restrict eligible sourcing, with spillover reputational risk for beef-derived processed foods and ingredients.Implement geolocation-capable supplier due diligence for cattle inputs and align procurement with deforestation-free policies and buyer audit requirements in target markets.

Input Cost Volatility MediumBeef and feed-market volatility affects the cost of beef inputs (bones, trimmings, extracts) and can compress margins for stock manufacturers, especially for contract/private-label supply where price pass-through is limited.Use multi-sourcing, longer-term contracts where feasible, formulation flexibility (strength/concentration options), and hedging/price adjustment clauses aligned with key input indices.

Labor MediumMeatpacking and primary processing stages face elevated occupational health and safety risks; disruptions from injuries, labor shortages, or stricter enforcement can affect throughput and upstream ingredient availability for downstream stock manufacturing.Strengthen supplier labor and safety auditing, require documented safety programs, and build redundancy across slaughter/processing and ingredient suppliers.

Sustainability

High greenhouse-gas footprint and land-use impacts associated with cattle supply chains; increasing pressure for emissions accounting and mitigation pathways (e.g., feed efficiency, manure management, deforestation-free sourcing).
Deforestation and forest-degradation risk linked to cattle expansion and to feed crops (notably soy) in some regions; increasing due-diligence scrutiny in downstream markets.
Water and effluent management at slaughter/processing and in ingredient manufacturing (e.g., extraction and cleaning operations) is a recurring compliance and community-impact theme.

Labor & Social

Worker safety and ergonomics risks in slaughter and meat-processing environments (sharp tools, machinery, repetitive motion injuries, chemical and refrigeration hazards).
Labor standards and traceability expectations in complex multi-tier beef supply chains (including subcontracted and temporary labor), with heightened brand and buyer audits in some markets.

FAQ

Which trade category is most commonly used to track beef stock and similar products internationally?Beef stock is typically captured within the broader “soups and broths and preparations therefor” trade category (HS 2104/210410), which aggregates many soup and broth types, so beef-specific trade flows are usually not separable in public HS-level data.

What is the single biggest safety risk for shelf-stable beef stock products?The most critical risk is a failure of thermal processing or aseptic controls in low-acid, shelf-stable products, which can allow dangerous spore-forming bacteria (notably Clostridium botulinum) to survive and produce toxin—leading to severe health risk, recalls, and trade disruption.

Is there an international reference standard for bouillons/consommés that can inform beef stock specifications?Yes. Codex Alimentarius CXS 117-1981 (Standard for Bouillons and Consommés) provides product definitions (including beef bouillon/consommé), composition-related requirements, additives references (via Codex GSFA), hygiene guidance links, and labeling provisions that are commonly used as an international reference point.