페루 루핀 가루 공급업체 및 가격 — 마켓 오버뷰 2026
원재료
루핀 씨앗
최종 업데이트
2026-09-01
서치 및 소싱 팀을 위한 핵심 요약
- 페이지 데이터 최종 업데이트일: 2026-09-01.
소싱 진단
페루산 루핀 가루, 우리도 들여올 수 있을까요?
필요한 스펙과 물량만 알려주세요. 실제로 소싱이 되는지, 어떤 원산지와 공급사가 맞는지 무료로 짚어드려요.
페루의 루핀 가루 수입 바이어 인텔리전스 및 가격 시그널: 바이어, 수요, 거래 파트너
페루의 루핀 가루에 대해 수입 파트너 기업 3개가 추적됩니다. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석을 활용해 바이어 수요, 파트너 밀도, 다운스트림 채널을 분석할 수 있습니다.
스캐터 포인트는 전체 거래 데이터셋의 100.0%에서 샘플링되었습니다.
루핀 가루의 페루 샘플 수입 거래 및 가격 기록
페루의 루핀 가루 샘플 수입 거래 5건은 가격 수준과 수요 측 거래 패턴 벤치마킹을 위한 날짜, 원산지, 무역 국가 맥락을 제공합니다.
페루의 루핀 가루 샘플 수입 거래 단가(일자별): 2026-06-12: 3.30 USD / kg, 2026-06-04: 3.30 USD / kg, 2026-05-23: 3.19 USD / kg, 2026-03-03: 3.14 USD / kg, 2026-02-26: 3.30 USD / kg.
| 일자 | 신고 품목 | 단가 | 수출업체 | 수입업체 | 원산지 | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 2026-06-12 | HAR*** ******** ** ******* ******** ****** *** ******** **** *** ****** *********** ******* **** *********** ****** ******** ** ****** ****** ** ************** | 3.30 USD / kg | (-) | (-) | - | |
| 2026-06-04 | HAR*** ******** ** ******* **** *** *********** ***** ******** *** *** ***** *********** ***** ********** ******* **** ** *********** ** ********* ** *********** * ***** ***** ****** ******** ** ****** ****** ******** *** * ** ****** * ****** ** ******** ********** ****************** | 3.30 USD / kg | (-) | (-) | - | |
| 2026-05-23 | HAR*** ** ****** ********* **** *** ** **** ** ***** ******* ****** ******** **** ****** ***** ******* ****** *** ******* *** *** ****** ** **** ***** ** **** | 3.19 USD / kg | (-) | (-) | - | |
| 2026-03-03 | HAR*** ******** ** ******* **** *** *********** ***** ******** *** ** ******* **** ** *********** ** ********* ** *********** * ***** ***** ****** ******** ** ****** ****** ******** *** * ** ****** | 3.14 USD / kg | (-) | (-) | - | |
| 2026-02-26 | HAR*** ** ****** ********* **** *** ** **** ** **** ******* ****** ***** **** ****** | 3.30 USD / kg | (-) | (-) | - |
페루 내 상위 루핀 가루 바이어, 수입업체 및 수요 파트너
선도 바이어 프로필을 검토하고 페루의 루핀 가루에 대해 추적되는 전체 수입 파트너 기업 3개와 비교하세요. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 수요 측 파트너 적합도를 평가할 수 있습니다.
(페루)
최근 수입 거래: 2026-08-01
산업군: 식품 제조식품 도매
밸류체인 역할: 유통 / 도매식품 제조무역
(페루)
최근 수입 거래: 2026-08-01
산업군: 식품 제조식음료 서비스업기타
밸류체인 역할: 식품 제조무역
(페루)
최근 수입 거래: 2026-08-01
산업군: 작물 생산식품 제조식품 포장
밸류체인 역할: 유통 / 도매농업 / 생산 / 가공 / 포장식품 제조
페루 수입 파트너 커버리지
3개 기업
수입 파트너 기업 수는 페루의 루핀 가루 수요 측 가시성을 보여줍니다.
공급망 인텔리전스 분석과 기업 프로필을 활용해 페루에서 활동 중인 루핀 가루 수입업체, 유통업체, 바이어 네트워크를 식별하세요.
수출 진단
우리 루핀 가루, 이 페루 바이어들에게 팔 수 있을까요?
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가격 데이터
가려진 페루 루핀 가루 가격, 열어볼까요?
전체 가격 히스토리와 경쟁사 벤치마크를 열어드립니다. 어떤 숫자가 필요하신지만 말씀해 주시면 함께 살펴봐 드려요.
Classification
Product TypeIngredient
Product FormFlour
Industry PositionFood Ingredient
Market
In Peru, lupin flour is most commonly derived from Andean lupin (tarwi/chocho; Lupinus mutabilis) cultivated in highland regions including Cajamarca, Áncash, Huánuco, Junín, Cusco and Puno. Tarwi is consumed domestically in multiple forms, including processed products such as tarwi milk and tarwi flour, and it is promoted as a functional plant ingredient for baking and beverages in the retail market. A defining processing requirement is debittering/desamargado to remove bitter/toxic quinolizidine alkaloids before the product is suitable for human consumption. Publicly available, Peru-specific market-size and trade-flow statistics for “lupin flour” as a distinct category are not consistently documented in the sources reviewed.
Market RoleDomestic producer and consumer market for Andean lupin (tarwi) with a niche value-added lupin flour ingredient segment
Domestic RoleTraditional Andean legume used in home cooking and in processed products (including flour) sold as a functional ingredient for baking and beverages
Specification
Primary VarietyTarwi / Andean lupin (Lupinus mutabilis)
Physical Attributes
- Debittered/desamargado processing is a defining quality requirement for food use, to reduce bitter quinolizidine alkaloids.
- Marketed and used as a milled flour/powder ingredient for baking and beverages (often as partial wheat-flour substitution).
Compositional Metrics
- Control of quinolizidine alkaloid levels is a key food-safety/quality parameter for lupin-derived products, especially where debittering is incomplete or inconsistent.
Supply Chain
Value Chain
- Highland tarwi seed sourcing → debittering/desamargado (washing/soaking to remove bitterness/alkaloids) → drying → milling → packaging → domestic retail and ingredient distribution
Risks
Food Safety HighQuinolizidine alkaloids naturally present in lupin (including Lupinus mutabilis/tarwi) can pose acute health risks if tarwi is not adequately debittered/desamargado; insufficient processing control can trigger buyer rejection, recalls, or regulatory action in sensitive markets.Require validated debittering/desamargado steps and routine lot testing (certificate of analysis) for quinolizidine alkaloids; maintain documented process controls and supplier approval audits.
Regulatory Compliance MediumImport clearance delays can occur if plant-product controls or required sector authorizations are missed (e.g., SENASA PFI for regulated plant products) or if customs documentation is incomplete or inconsistent.Run a pre-shipment compliance checklist aligned to SUNAT documentation and SENASA import-control requirements; confirm product risk category and permit needs before dispatch.
Crop Disease MediumTarwi cultivation is documented in agronomic literature as facing breeding constraints including disease pressure (notably anthracnose), which can reduce raw-material availability and increase variability in supply for flour processors.Diversify supplier regions within Peru’s producing areas and require supplier agronomic risk monitoring; maintain contingency sourcing plans for debittered raw material.
Sustainability
- Agrobiodiversity and conservation of Andean native legumes (tarwi as an Andean crop with cultural and nutritional significance)
- Climate-resilience considerations for highland agriculture (drought/cold tolerance is discussed in agronomic literature for tarwi)
FAQ
Which regions in Peru are commonly cited as producing tarwi (Andean lupin) used for lupin flour?PromPerú’s Peru.info article cites tarwi production in Peru’s highlands, including Cajamarca, Áncash, Huánuco, Junín, Cusco and Puno.
Why is debittering (desamargado) critical for tarwi/lupin flour?Tarwi contains bitter quinolizidine alkaloids; sources describe soaking/cooking steps to remove the bitter taste before use, and EFSA’s risk assessment notes that consumption without a debittering step can increase health risk from these alkaloids.
Which Peruvian authorities are most relevant when importing lupin flour into Peru?SUNAT is responsible for customs import requirements and documentation; SENASA regulates imports of plant products (including flours) and may require a phytosanitary import permit (PFI) depending on risk category; DIGESA provides guidance related to import/export authorizations for processed foods.
Sources
페루 대비 공급업체, 수출 및 가격 비교를 위한 루핀 가루의 다른 국가 마켓
페루와 연관된 국가들에서 루핀 가루 공급업체 커버리지, 무역 흐름, 가격 벤치마크를 비교해 보세요.
무료 진단
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