저온살균 액상 난백 마켓 오버뷰 2026

상위 제품
난백액
HS 코드
040899
최종 업데이트
2026-05-01
서치 및 소싱 팀을 위한 핵심 요약
  • 저온살균 액상 난백 마켓 커버리지는 115개 국가에 걸쳐 있습니다.
  • 이 제품에 대해 글로벌 공급망 인텔리전스 네트워크에 수출업체 9개와 수입업체 9개가 색인되어 있습니다.
  • 18건의 공급업체 연계 거래가 상위 2개 국가에 걸쳐 요약되어 있습니다.
  • 현재 프리미엄 공급업체 0개와 카탈로그 항목 0개가 등록되어 있습니다.
  • 도매 샘플 항목: 0건; 산지가 샘플 항목: 0건.
  • 이 페이지 데이터셋의 최신 기준 연도는 2024입니다.
  • 페이지 데이터 최종 업데이트일: 2026-05-01.

저온살균 액상 난백에 대한 글로벌 공급업체 거래, 수출 활동 및 가격 벤치마크

상위 2개 국가에 걸친 공급업체 연계 거래 18건을 분석하고, 월간 단가 벤치마크로 저온살균 액상 난백의 수출 경쟁력과 소싱 리스크를 추적하세요.

저온살균 액상 난백 국가별 공급업체 거래 및 수출 모멘텀 전년 대비 변화

저온살균 액상 난백의 긍정적/부정적 전년 대비 변화를 비교해 성장하는 공급 시장과 약화되는 수출 경로를 식별하세요.
저온살균 액상 난백의 YoY 변동 상위 국가는 미국 (+24.6%)입니다.

저온살균 액상 난백 국가별 공급업체 거래 및 단가 요약

2025-06 기준으로 저온살균 액상 난백 국가별 거래 건수와 월간 단가/물량을 비교해 공급업체 및 수출 시장 우선순위를 정하세요.
2025-11 기준, 노출 가능한 저온살균 액상 난백 거래 단가가 있는 국가는 미국 (8.16 USD / kg)입니다.
국가전년 대비 변화거래 건수2025-062025-072025-082025-092025-102025-112025-122026-012026-022026-032026-042026-05
미국+24.6%168.15 USD / kg (364.69 kg)8.27 USD / kg (638.2 kg)8.12 USD / kg (227.93 kg)8.14 USD / kg (182.34 kg)8.07 USD / kg (395.08 kg)8.16 USD / kg (227.93 kg)
벨기에-2- (-)2.05 USD / kg (11,286 kg)- (-)2.05 USD / kg (-)- (-)- (-)
저온살균 액상 난백 Global Supply Chain Coverage
18개 기업
저온살균 액상 난백에 대해 수출업체 9개와 수입업체 9개가 매핑되어 있습니다.
수출업체와 수입업체는 Tridge 공급망 인텔리전스의 기업 프로필 및 분석을 활용해 저온살균 액상 난백 거래 상대를 식별하고, 시장 도달 범위를 벤치마킹하며, 시장별 아웃리치 우선순위를 정할 수 있습니다.

저온살균 액상 난백 수출 공급업체 인텔리전스, 무역 흐름 및 가격 시그널

저온살균 액상 난백에 대해 Tridge Supply Chain Intelligence에 수출업체 9개가 매핑되어 있습니다. 수출업체와 수입업체는 회사 프로필 및 분석을 활용해 공급업체 커버리지, 거래 활동, 경로 기회를 평가할 수 있습니다.

저온살균 액상 난백 상위 수출업체 및 공급업체 프로필

선도 수출업체 프로필을 검토하고 저온살균 액상 난백 공급망 인텔리전스 네트워크의 전체 수출업체 9개와 비교해 보세요. 수출업체와 수입업체는 회사 프로필 및 분석을 잠금 해제해 파트너를 더 빠르게 검증할 수 있습니다.
(미국)
최근 수출 거래: 2026-03-30
산업군: 식음료 서비스업식품 제조
밸류체인 역할: 유통 / 도매식품 제조
수출 국가: 파나마
공급 제품: 파마산 치즈, 핫소스, 아메리칸 치즈 +5
(미국)
최근 수출 거래: 2026-03-30
임직원 규모: 직원 1000명 초과
산업군: 기타음료 제조식음료 서비스업식품 제조
밸류체인 역할: 기타유통 / 도매소매식품 제조
수출 국가: 멕시코, 파나마
공급 제품: 크루아상, 전란액, 잡곡 블루머 +5
(미국)
최근 수출 거래: 2026-03-30
임직원 규모: 직원 1000명 초과
매출액: 매출 USD 500M - 1B
산업군: 식품 제조식음료 서비스업
밸류체인 역할: 유통 / 도매식품 제조
수출 국가: 파나마
공급 제품: 냉동 닭고기 조각, 치킨 너겟, 파마산 치즈 +5
(미국)
최근 수출 거래: 2026-03-30
임직원 규모: 직원 1000명 초과
매출액: 매출 USD 500M - 1B
산업군: 음료 제조식품 제조
밸류체인 역할: 유통 / 도매식품 제조무역
수출 국가: 파나마
공급 제품: 전란액, 파마산 치즈, 치즈스틱 +5
(미국)
최근 수출 거래: 2026-03-30
산업군: 식음료 서비스업식품 제조
밸류체인 역할: 식품 제조유통 / 도매
수출 국가: 파나마
공급 제품: 냉동 닭고기 조각, 치킨 너겟, 전란액 +5
(터키)
최근 수출 거래: 2026-03-30
임직원 규모: 직원 1000명 초과
매출액: 매출 USD 1B 초과
산업군: 축산식품 제조식품 포장음료 제조
밸류체인 역할: 농업 / 생산 / 가공 / 포장유통 / 도매소매식품 제조
수출 국가: 터키, 아랍에미리트, 이탈리아, 이스라엘, 네덜란드, 프랑스, 미국, 루마니아, 폴란드, 독일
공급 제품: 신선 바다농어, 신선 도미 필렛, 신선 도미 +5
저온살균 액상 난백 글로벌 수출업체 커버리지
9개 기업
수출업체 수는 저온살균 액상 난백의 공급 깊이와 소싱 선택지의 핵심 신호입니다.
공급망 인텔리전스 분석을 활용해 저온살균 액상 난백 기회를 국가, 제품, 밸류체인 역할로 좁힌 뒤 기업 프로필을 열어 적합성을 검증하세요.

저온살균 액상 난백의 주요 수출국 (HS 코드 040899) 2024

저온살균 액상 난백의 2024년 기준, 상위 공급국 10개의 수출 물량과 금액을 비교해 핵심 공급 구조를 파악하세요.
순위국가물량금액
1네덜란드98,808,000 kg254,348,005.222 USD
2폴란드42,713,782 kg85,211,410 USD
3독일18,591,910 kg64,589,817.872 USD
4이탈리아23,404,772 kg52,371,139.832 USD
5벨기에11,116,310.95 kg31,387,245.583 USD
6라트비아12,241,401 kg23,512,443.577 USD
7영국14,630,938 kg20,708,748.772 USD
8포르투갈8,143,567 kg19,848,483.976 USD
9태국5,061,216.337 kg14,457,750.51 USD
10체코4,145,296 kg7,928,746 USD

저온살균 액상 난백 수출 무역 흐름 및 파트너 국가 요약

저온살균 액상 난백의 수출국-수입국 흐름을 금액, 물량, 점유율 기준으로 추적해 잠재력 높은 수출 경로를 발굴하세요.

저온살균 액상 난백 수입 바이어 인텔리전스, 수요 시그널 및 가격 벤치마크

저온살균 액상 난백 수요 인텔리전스를 위해 수입업체 9개가 매핑되어 있습니다. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 시장별 바이어, 유통업체, 다운스트림 수요 파트너의 우선순위를 정하세요.

저온살균 액상 난백 상위 바이어, 수입업체 및 수요 파트너

선도 바이어 프로필을 검토하고 저온살균 액상 난백에 대해 추적되는 전체 수입업체 9개와 비교해 보세요. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석을 활용해 바이어 품질과 수요 집중도를 평가할 수 있습니다.
(네덜란드)
최근 수입 거래: 2026-03-30
산업군: 식품 도매기타
밸류체인 역할: 터키
(아랍에미리트)
최근 수입 거래: 2026-03-30
산업군: 브로커 및 무역 대행식품 제조식음료 서비스업
밸류체인 역할: -
(아랍에미리트)
최근 수입 거래: 2026-03-30
산업군: 브로커 및 무역 대행식품 제조
밸류체인 역할: -
(아랍에미리트)
최근 수입 거래: 2026-03-30
산업군: 식품 제조식음료 서비스업식품 도매
밸류체인 역할: -
(아랍에미리트)
최근 수입 거래: 2026-03-30
임직원 규모: 직원 11 - 50명
산업군: 기타식품 도매식품 제조
밸류체인 역할: 미국, 가나
(아랍에미리트)
최근 수입 거래: 2026-03-30
임직원 규모: 직원 1000명 초과
산업군: 식품 도매식품 제조
밸류체인 역할: 인도
글로벌 수입업체 커버리지
9개 기업
수입업체 수는 저온살균 액상 난백에 대한 수요 측 가시성의 현재 깊이를 보여줍니다.
공급망 인텔리전스 분석과 기업 프로필을 활용해 활동 중인 저온살균 액상 난백 바이어를 식별하고, 국가별 파트너 밀도를 비교하며, GTM 우선순위를 정교화하세요.

저온살균 액상 난백의 주요 수입 수요 국가 (HS 코드 040899) 2024

저온살균 액상 난백의 2024년 기준, 상위 수요국 10개의 수입 물량과 금액을 비교해 우선 시장을 식별하세요.
순위국가물량금액
1독일58,711,611.998 kg133,798,248.416 USD
2영국46,099,492 kg123,874,652.025 USD
3이탈리아25,507,224 kg54,257,550.381 USD
4벨기에22,675,681.81 kg53,803,569.774 USD
5네덜란드46,937,257 kg27,417,758.867 USD
6스페인10,444,565.79 kg22,547,329.086 USD
7스위스6,080,484 kg21,631,019.622 USD
8일본5,563,602 kg21,567,725.629 USD
9포르투갈7,830,893 kg21,437,209.592 USD
10폴란드6,585,016 kg21,007,773 USD

저온살균 액상 난백 수입 무역 흐름 및 원산지 국가 요약

저온살균 액상 난백의 원산지-도착지 무역 흐름을 금액, 물량, 점유율 기준으로 분석해 수요 측 소싱 채널을 모니터링하세요.

Classification

Product TypeIngredient
Product FormPasteurized Liquid
Industry PositionFood Ingredient (Processed Egg Product)

Market

Pasteurized liquid egg white is an out-of-shell egg product used globally as a functional protein ingredient (foaming, gelling, binding) in industrial bakery, confectionery, prepared foods, and foodservice. Upstream production capacity is anchored to large shell-egg industries, with China the largest egg-producing country globally, followed by the United States and India, supporting major breaker-plant throughput in these regions. International trade statistics typically track “egg albumin” rather than specifically pasteurized liquid egg white; within that proxy, Europe (notably the Netherlands, Italy, France, Poland, and Germany) is prominent on the export side, while Japan and several European countries appear as major import markets. Market dynamics are shaped by animal disease shocks (especially HPAI), cold-chain constraints for liquid formats, and strict food-safety controls centered on pasteurization and prevention of post-lethality contamination.
Major Producing Countries
  • 중국Largest egg-producing country (FAO notes China accounts for ~38% of global egg production).
  • 미국Major egg-producing country (FAO notes ~7% share of global egg production) with large-scale egg-products processing (breaker plants).
  • 인도Major egg-producing country (FAO notes ~7% share of global egg production).
Major Exporting Countries
  • 네덜란드Leading exporter in UN Comtrade/WITS for HS 350210 “egg albumin” (proxy category that may include dried and non-dried forms).
  • 이탈리아Top exporter in UN Comtrade/WITS for HS 350210 “egg albumin” (proxy; not specific to pasteurized liquid).
  • 프랑스Top exporter in UN Comtrade/WITS for HS 350210 “egg albumin” (proxy; not specific to pasteurized liquid).
  • 폴란드Top exporter in UN Comtrade/WITS for HS 350210 “egg albumin” (proxy; not specific to pasteurized liquid).
  • 독일Noted among leading exporters in UN Comtrade/WITS for HS 350210 “egg albumin” (proxy; not specific to pasteurized liquid).
  • 인도Noted among leading exporters in UN Comtrade/WITS for HS 350210 “egg albumin” (proxy; not specific to pasteurized liquid).
Major Importing Countries
  • 일본Top importer in UN Comtrade/WITS for HS 350210 “egg albumin” (proxy category).
  • 영국Top importer in UN Comtrade/WITS for HS 350210 “egg albumin” (proxy category).
  • 이탈리아Top importer in UN Comtrade/WITS for HS 350210 “egg albumin” (proxy category).
  • 독일Top importer in UN Comtrade/WITS for HS 350210 “egg albumin” (proxy category).
  • 네덜란드Top importer in UN Comtrade/WITS for HS 350210 “egg albumin” (proxy category; also a major EU processing and re-export hub).

Specification

Physical Attributes
  • Clear to slightly opalescent liquid albumen; low fat content compared with whole egg due to yolk removal.
  • Functional performance is driven by protein integrity: foaming/whipping for aeration and heat-set gelation for structure (e.g., meringues, bakery).
  • Sensitive to yolk/fat contamination, which can reduce foaming performance; buyer specs often include limits on residual yolk/fat.
Compositional Metrics
  • Common buyer specification dimensions include total solids/protein, pH, viscosity/flow, and microbiological criteria consistent with pasteurized egg-product expectations.
  • Pasteurization parameters are set to achieve pathogen reduction (notably Salmonella) while maintaining functionality; time/temperature combinations vary by product type and regulatory regime.
Grades
  • UNECE “Standard for Egg Products” provides a standardized trade language and coding approach for egg products (including albumen/egg white) used between buyers and sellers.
Packaging
  • Chilled liquid egg white is commonly traded in bulk foodservice/industrial formats (e.g., bag-in-box, jerrycans, pails, or totes) and may also be offered frozen for longer storage; packaging and pack size are typically contract/customer specific.
  • Packaging and labeling commonly emphasize cold-chain handling (keep refrigerated/keep frozen) consistent with egg-product handling guidance.
ProcessingPasteurized liquid format prioritizes food safety and convenience for high-volume users while preserving foaming/gelling performance; freezing is used where longer storage or longer-distance logistics are required.

Supply Chain

Value Chain
  • Shell egg supply contracting -> breaker plant washing/sanitation -> automated breaking and separation (albumen/yolk) -> filtration/standardization -> chilling -> pasteurization (lethality treatment) -> rapid cooling -> aseptic or closed-system packaging -> refrigerated or frozen distribution
Demand Drivers
  • Industrial bakery and confectionery demand for consistent foaming and structure (e.g., meringues, nougat, marshmallow, sponge products).
  • Foodservice and prepared-food manufacturing demand for convenience, portion control, and reduced food-safety risk versus handling raw shell eggs.
  • High-protein formulation trends (sports nutrition/RTD and fortified foods) where egg-white protein is used as a functional ingredient.
Temperature
  • Cold-chain continuity is critical for liquid formats; USDA consumer guidance references refrigeration at 40°F (about 4°C) or below for refrigerated egg products, with frozen storage used to extend usable life.
  • Post-pasteurization cooling and hygienic handling are critical control points to prevent recontamination during packaging and downstream handling.
Shelf Life
  • Shelf life varies materially by packaging (e.g., aseptic vs. non-aseptic), storage temperature, and customer specifications; frozen formats are commonly used when longer storage or longer-distance trade is needed.
  • USDA guidance indicates frozen egg products remain safe indefinitely at 0°F (about -18°C) or lower, with quality typically best within about one year; commercial specifications may differ by product and market.

Risks

Animal Disease HighHighly pathogenic avian influenza (HPAI) is a persistent global threat that can rapidly reduce laying-hen populations via mortality, compulsory culling, and movement restrictions, causing egg shortages and disrupting trade in egg products, including liquid egg white inputs.Diversify sourcing across regions, maintain contingency inventory (including frozen formats where feasible), and tighten supplier biosecurity and disease-monitoring requirements with clear substitution plans.
Food Safety HighLiquid egg products require validated lethality treatment (commonly pasteurization) to control Salmonella and other hazards, but the product remains vulnerable to post-pasteurization contamination if hygienic design and sanitation controls fail.Require validated pasteurization and environmental monitoring programs (including strict post-lethality hygiene controls), verify supplier inspection status, and specify microbiological criteria and corrective-action protocols.
Cold Chain Logistics MediumPasteurized liquid egg white is cold-chain dependent; temperature abuse can shorten shelf life, impair functionality, and increase spoilage risk, limiting practical trade radius versus dried formats.Use temperature-controlled transport with data logging, align lead times to shelf-life specifications, and consider frozen or dried alternatives for long-haul lanes.
Regulatory Compliance MediumAnimal-health measures (including zoning and emergency controls during avian influenza outbreaks) and market-specific rules for egg production systems can restrict eligible supply and disrupt cross-border movements of egg products.Maintain an approved-supplier list mapped to destination-market requirements (animal health status, welfare claims, inspection documentation) and pre-qualify alternate origins.
Sustainability
  • Disease-control culling and movement restrictions during avian influenza outbreaks can create significant animal-loss and waste-management pressures alongside supply shortages.
  • Animal-welfare driven sourcing requirements (e.g., cage-system restrictions and transitions) can constrain supply pools and complicate certification/claim management for egg-derived ingredients.
Labor & Social
  • Animal welfare and housing system compliance (including cage-system restrictions in some markets) increasingly influences procurement policies and market access for egg-derived ingredients.
  • Processor hygiene, personnel practices, and training are central to managing microbial risks in breaker plants and liquid egg handling (Codex guidance).

FAQ

Why do many food manufacturers buy pasteurized liquid egg white instead of shell eggs?Pasteurized egg products are widely used because they are convenient for high-volume operations and are treated to reduce or eliminate foodborne-illness bacteria; USDA FSIS describes egg products as out-of-shell eggs that are processed (including pasteurization) under inspection and used broadly as ingredients in foods such as mayonnaise and ice cream.
Which countries are prominent in global trade of egg-albumin products (a proxy for egg-white trade)?UN Comtrade data accessed via the World Bank WITS tool for HS 350210 “egg albumin” shows major exporting countries including the Netherlands, Italy, France, Poland, and Germany, and major importing countries including Japan and the United Kingdom; this HS category is a practical proxy but does not isolate pasteurized liquid egg white from other egg-albumin forms in all datasets.
What is the biggest global supply risk for egg-white ingredients like pasteurized liquid egg white?Highly pathogenic avian influenza (HPAI) is a major global disruptor: FAO notes that current H5 outbreaks have caused significant social and economic costs including egg shortages, and that control measures such as culling and movement restrictions can disrupt poultry-product trade.

저온살균 액상 난백 공급업체, 수출 흐름, 가격 데이터 국가 커버리지

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