원재료
신선 파인애플, 펙틴, 백설탕
HS 코드
200799
최종 업데이트
2026-05-01
서치 및 소싱 팀을 위한 핵심 요약
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인도네시아 내 파인애플 잼 수출 공급업체 인텔리전스, 가격 추이 및 무역 흐름
인도네시아의 파인애플 잼에 대해 수출 파트너 기업 1개가 추적됩니다. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 수출업체 커버리지, 파트너 품질, 경로 우선순위를 검증하세요.
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파인애플 잼의 인도네시아 샘플 수출 공급업체 거래 기록
인도네시아의 파인애플 잼 샘플 거래 1건에는 수출 가격과 공급업체 거래 패턴 벤치마킹을 위한 날짜, 원산지, 파트너 국가 맥락이 포함됩니다.
인도네시아의 파인애플 잼 샘플 거래 단가(일자별): 2025-09-09: 2.23 USD / kg.
| 일자 | 신고 품목 | 단가 | 수출업체 | 수입업체 | |
|---|---|---|---|---|---|
| 2025-09-09 | [과자* *** *** ************ ***** ******* **** ****** ***** ***** | 2.23 USD / kg | (인도네시아) | (대한민국) |
인도네시아 내 상위 파인애플 잼 수출 공급업체 및 기업
선도 수출업체 프로필을 검토하고 인도네시아의 파인애플 잼에 대해 추적되는 전체 수출 파트너 기업 1개와 비교하세요. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 소싱 및 수출 파트너를 더 빠르게 선별할 수 있습니다.
(인도네시아)
최근 수출 거래: 2026-03-30
산업군: 식품 제조
밸류체인 역할: 식품 제조
인도네시아 수출 파트너 커버리지
1개 기업
총 수출 파트너 기업 수는 인도네시아의 파인애플 잼 수출 네트워크 깊이를 보여주는 핵심 신호입니다.
수출업체와 수입업체는 공급망 인텔리전스 기업 프로필 및 분석을 열어 인도네시아 내 파인애플 잼 파트너 집중도, 공급 역량 시그널, 무역 관련성을 평가할 수 있습니다.
인도네시아 내 파인애플 잼의 연간 수출 금액, 물량 및 공급업체 시장 규모 (HS 코드 200799)
인도네시아의 파인애플 잼 수출 물량/금액 2년치를 분석해 공급 측 시장 성장, 계절성, 무역 변동성을 평가하세요.
| 연도 | 물량 | 금액 |
|---|---|---|
| 2023 | 5,380,783 | 18,538,506 USD |
| 2022 | 4,383,554 | 15,036,877 USD |
인도네시아의 파인애플 잼 수입 바이어 인텔리전스 및 가격 시그널: 바이어, 수요, 거래 파트너
인도네시아의 파인애플 잼에 대해 수입 파트너 기업 0개가 추적됩니다. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석을 활용해 바이어 수요, 파트너 밀도, 다운스트림 채널을 분석할 수 있습니다.
인도네시아 내 파인애플 잼의 연간 수입 금액, 물량 및 수요 규모 (HS 코드 200799)
인도네시아의 파인애플 잼 수입 물량/금액 2년치를 추적해 수요 성장과 시장 모멘텀을 평가하세요.
| 연도 | 물량 | 금액 |
|---|---|---|
| 2023 | 21,529,899 | 40,004,255 USD |
| 2022 | 18,190,813 | 28,352,505 USD |
Classification
Product TypeProcessed Food
Product FormShelf-stable (Ambient)
Industry PositionPackaged Processed Food Product
Market
Pineapple jam in Indonesia is a shelf-stable processed fruit spread produced and sold for domestic consumption, supported by Indonesia’s position as a major pineapple-producing country. Market access is shaped by Indonesia’s pre-market processed-food authorization system (BPOM RI MD for domestic products; BPOM RI ML for imported products) and Indonesian-language labeling requirements. Halal compliance is a material commercial and regulatory factor; Government Regulation (PP) No. 42/2024 requires products circulating in Indonesia to be halal-certified, and BPJPH has publicly communicated enforcement timelines toward October 2026. Indonesia’s archipelagic geography makes inter-island distribution and freight volatility a practical cost risk for bulky packaged foods like jam.
Market RoleDomestic consumer market with local manufacturing; regulated import market (BPOM & halal compliance)
Domestic RoleRetail packaged fruit spread and bakery/foodservice ingredient
Specification
Physical Attributes
- Spreadable gel consistency without syneresis (water separation) in normal storage
- Uniform pineapple color (yellow-gold) without excessive browning
- Absence of visible fermentation (gas, off-odors) and foreign matter
Compositional Metrics
- Soluble solids and sweetness balance (often managed via sugar concentration during cooking)
- Acidity/pH adjustment (commonly via food-grade acidulants such as citric acid) to support gel set and microbial stability
- Fruit content expectations may be specified by buyer standard or by reference to Codex jam categories where used in trade specifications
Packaging
- Glass jars with tamper-evident closures for retail
- Plastic jars (PET/PP) for retail value segments
- Bulk pails/buckets for bakery and foodservice
- Portion packs/sachets for foodservice programs
Supply Chain
Value Chain
- Pineapple sourcing (major producing provinces such as Lampung and other Sumatra/Java origins) -> trimming/peeling -> pulping/crushing -> formulation with sugar/acid/pectin -> cooking/concentration -> hot-fill and sealing -> cooling -> labeling (Bahasa Indonesia; BPOM MD/ML) -> distribution across Java and inter-island networks
Temperature
- Thermal processing (cooking/concentration) and hot-fill or post-fill pasteurization are key for shelf-stability and container seal integrity
- Ambient storage and distribution are typical; avoid prolonged high-heat exposure in transport/warehousing to reduce quality degradation
Shelf Life
- Shelf-stable when properly heat-processed and sealed; once opened, quality retention is improved by refrigerated storage and clean handling to prevent mold growth
Freight IntensityMedium
Transport ModeMultimodal
Risks
Regulatory Compliance HighNon-compliance with BPOM processed-food authorization (MD/ML) and Indonesian labeling requirements, and failure to meet halal certification obligations on the applicable timeline, can block market access (registration failure), trigger border delays, or lead to product withdrawal from the market.Engage a qualified Indonesia-based importer/license holder early; map the product to BPOM requirements (MD/ML/PB-UMKU), align label content to BPOM rules, and build a BPJPH halal certification plan ahead of the October 2026 enforcement milestone.
Logistics MediumIndonesia’s archipelagic distribution increases exposure to inter-island shipping disruption and freight-rate volatility, affecting delivered cost and service levels for packaged jam (especially glass formats).Use robust packaging specs, plan multi-node inventory (e.g., Java hub + regional buffers), and contract freight with contingency routing where feasible.
Food Safety MediumInadequate thermal processing, poor seal integrity, or post-process contamination can lead to mold/yeast spoilage and recalls; additive non-compliance can trigger regulatory action.Implement HACCP controls focused on cook concentration, hot-fill/pasteurization, closure integrity, and hygienic filling; validate additive use against Codex GSFA and applicable BPOM regulations.
Sustainability
- Packaging waste management (glass/plastic) in mass-market spreads
- Agricultural input and runoff management in pineapple sourcing regions (pesticides/fertilizers), relevant to buyer sustainability screening
Standards
- Halal certification (BPJPH)
- HACCP-based food safety management
FAQ
What BPOM number should appear on pineapple jam sold in retail packaging in Indonesia?BPOM’s processed-food registration service notes that retail processed foods carry an authorization number: BPOM RI MD for domestically produced products and BPOM RI ML for imported products, followed by digits. Buyers and inspectors commonly check that this number and the mandatory Bahasa Indonesia label elements are present and consistent.
Is halal certification relevant for pineapple jam sold in Indonesia?Yes. Indonesia’s halal assurance framework (including PP No. 42/2024 and BPJPH administration) makes halal certification a key requirement for products circulating in Indonesia, with BPJPH communications pointing to enforcement toward October 2026. Companies should confirm the exact timeline and scope for their product and business category with BPJPH.
Which HS heading is commonly used to classify jams and similar fruit spreads?HS heading 2007 covers jams, fruit jellies, marmalades, fruit or nut purées and pastes obtained by cooking, whether or not containing added sugar or sweetening matter. Final subheading selection depends on the product’s specific composition and presentation.
Sources
인도네시아 대비 공급업체, 수출 및 가격 비교를 위한 파인애플 잼의 다른 국가 마켓
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