불가리아 플레인 커드 치즈 공급업체 및 가격 — 마켓 오버뷰 2026

상위 제품

커드 치즈

HS 코드

040610

최종 업데이트

2026-08-23

서치 및 소싱 팀을 위한 핵심 요약

불가리아에 대한 샘플 수출 거래 5건이 요약되어 있습니다.
수출 파트너 국가 5개와 수입 파트너 국가 5개가 랭킹되어 있습니다.
이 페이지 데이터셋의 최신 기준 연도는 2024입니다.
페이지 데이터 최종 업데이트일: 2026-08-23.

불가리아 내 플레인 커드 치즈 수출 공급업체 인텔리전스, 가격 추이 및 무역 흐름

불가리아의 플레인 커드 치즈에 대해 수출 파트너 기업 3개가 추적됩니다. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 수출업체 커버리지, 파트너 품질, 경로 우선순위를 검증하세요.

불가리아에서의 플레인 커드 치즈 수출 인텔리전스를 확인하세요. 샘플 공급업체 거래 5건, 월간 단가 범위, HS 코드 040610의 파트너 국가 무역 흐름 패턴을 포함합니다.

스캐터 포인트는 전체 거래 데이터셋의 100.0%에서 샘플링되었습니다.

플레인 커드 치즈의 불가리아 샘플 수출 공급업체 거래 기록

불가리아의 플레인 커드 치즈 샘플 거래 5건에는 수출 가격과 공급업체 거래 패턴 벤치마킹을 위한 날짜, 원산지, 파트너 국가 맥락이 포함됩니다.

불가리아의 플레인 커드 치즈 샘플 거래 단가(일자별): 2025-12-17: 3.19 USD / kg, 2025-12-12: 3.19 USD / kg, 2025-10-21: 2.72 USD / kg, 2025-10-18: 2.72 USD / kg, 2025-10-18: 10.70 USD / kg.

일자	신고 품목	단가	수출업체	수입업체
2025-12-17	WHI ***** * **** * ***** * *** ***** * **** * *** * *** ***** * **** * ** * *** * ***** * **** * ****	3.19 USD / kg	(불가리아)	(미국)
2025-12-12	WHI ***** * **** * ***** * *** ***** * **** * *** * *** ***** * **** * ** * ***** * **** * ****	3.19 USD / kg	(불가리아)	(미국)
2025-10-21	BRI* ** ***** ***** ***** * ***** *** ***** * ** ** *** ***** * *** * ** ****	2.72 USD / kg	(불가리아)	(미국)
2025-10-18	BUL**** * ** ** *** * ** *** ***** * **** * *** *** *** ** ** ***	2.72 USD / kg	(불가리아)	(미국)
2025-10-18	BUL**** * ** ** *** * ** *** ***** * **** * *** *** *** ** ** ***	10.70 USD / kg	(불가리아)	(미국)

불가리아 내 상위 플레인 커드 치즈 수출 공급업체 및 기업

선도 수출업체 프로필을 검토하고 불가리아의 플레인 커드 치즈에 대해 추적되는 전체 수출 파트너 기업 3개와 비교하세요. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 소싱 및 수출 파트너를 더 빠르게 선별할 수 있습니다.

(불가리아)

최근 수출 거래: 2026-07-23

산업군: 식품 도매

밸류체인 역할: 무역

(불가리아)

최근 수출 거래: 2026-07-23

산업군: 식품 도매기타

밸류체인 역할: 유통 / 도매기타

(불가리아)

최근 수출 거래: 2026-07-23

산업군: 기타

밸류체인 역할: 무역

불가리아 수출 파트너 커버리지

3개 기업

총 수출 파트너 기업 수는 불가리아의 플레인 커드 치즈 수출 네트워크 깊이를 보여주는 핵심 신호입니다.

수출업체와 수입업체는 공급망 인텔리전스 기업 프로필 및 분석을 열어 불가리아 내 플레인 커드 치즈 파트너 집중도, 공급 역량 시그널, 무역 관련성을 평가할 수 있습니다.

불가리아 내 플레인 커드 치즈의 연간 수출 금액, 물량 및 공급업체 시장 규모 (HS 코드 040610)

불가리아의 플레인 커드 치즈 수출 물량/금액 3년치를 분석해 공급 측 시장 성장, 계절성, 무역 변동성을 평가하세요.

연도	물량	금액
2024	1,710,101	10,381,200 USD
2023	2,577,121	10,883,424 USD
2022	2,341,681	8,258,420 USD

불가리아에서 수출되는 플레인 커드 치즈의 주요 수출 대상 시장 (HS 코드 040610) 2024

2024년 기준, 불가리아발 플레인 커드 치즈 수출의 상위 목적지국 5개 전반에서 수출 물량과 금액을 비교하세요.

순위	국가	물량	금액
1	영국	646,309	4,366,852.506 USD
2	독일	576,983	3,365,892.071 USD
3	루마니아	105,564.456	530,673.68 USD
4	네덜란드	66,476	368,621.879 USD
5	스웨덴	58,259	367,114.557 USD

소싱 진단

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불가리아의 플레인 커드 치즈 수입 바이어 인텔리전스 및 가격 시그널: 바이어, 수요, 거래 파트너

수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 기업 프로필 및 분석으로 불가리아의 플레인 커드 치즈 구매 수요, 파트너 밀도, 다운스트림 채널을 분석할 수 있습니다.

불가리아 내 플레인 커드 치즈의 연간 수입 금액, 물량 및 수요 규모 (HS 코드 040610)

불가리아의 플레인 커드 치즈 수입 물량/금액 3년치를 추적해 수요 성장과 시장 모멘텀을 평가하세요.

연도	물량	금액
2024	18,041,250	77,224,124 USD
2023	16,463,724	67,561,316 USD
2022	13,390,344	53,906,663 USD

불가리아에 플레인 커드 치즈를 공급하는 주요 원산지 공급국 (HS 코드 040610) 2024

2024년 기준, 불가리아로 플레인 커드 치즈를 공급하는 상위 원산 공급국 5개 전반의 수입 물량과 금액을 비교하세요.

순위	국가	물량	금액
1	독일	7,007,708	26,704,233.203 USD
2	이탈리아	1,807,215	11,448,133.512 USD
3	폴란드	2,886,726	11,277,082.03 USD
4	덴마크	1,010,205	4,526,657.981 USD
5	스위스	673,391	4,193,002.106 USD

수출 진단

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가격 데이터

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전체 가격 히스토리와 경쟁사 벤치마크를 열어드립니다. 어떤 숫자가 필요하신지만 말씀해 주시면 함께 살펴봐 드려요.

Classification

Product TypeProcessed Food

Product FormFresh

Industry PositionProcessed Dairy Product

Market

Plain curd cheese in Bulgaria is commonly marketed as “извара” (izvara), a fresh whey-curd dairy product used for direct consumption and as an ingredient in home cooking. Bulgarian retail and producer product pages describe izvara as being made mainly from whey proteins (sometimes from secondary dairy streams such as whey, buttermilk, or skimmed milk) and typically sold refrigerated with short shelf life. The market is supplied by domestic dairies as well as branded/imported offerings, with modern retail and discounters as prominent channels. Regulatory oversight is anchored in the EU hygiene and labelling framework and national rules for dairy products and for clearly distinguishing “imitation products” containing non-dairy substitutes. In 2026, the Bulgarian Food Safety Agency announced intensified controls on imported raw milk and milk concentrate (identity checks and antibiotic-residue testing), reflecting heightened sensitivity to input-quality and compliance risk in the dairy supply chain.

Market RoleDomestic consumer market with local production and import supplementation

Domestic RoleCommon fresh dairy product for household consumption and cooking; positioned as a high-protein fresh dairy option in retail

Specification

Physical Attributes

Fresh whey-curd sold refrigerated; both crumbly and homogenized/creamy formats are sold (e.g., “homogenized low fat whey cheese/izvara”)

Compositional Metrics

Observed ingredient lists in Bulgarian retail/producer pages commonly include whey proteins (or whey) and salt (brand-specific)
Example label nutrition (brand-specific): protein 13.1 g/100 g (Dimitar Madjarov izvara) and protein 13.0 g/100 g (Domlian homogenized whey cheese/izvara)

Packaging

Consumer tubs (e.g., 350 g) and trays (e.g., 450 g) for retail
Foodservice/bulk pack options are also marketed by some dairies

Supply Chain

Value Chain

Raw milk/whey collection → receiving/testing → pasteurization → protein coagulation/curd formation → draining/separation → optional homogenization → salting/blending → packaging → chilled storage and distribution

Temperature

Retail listings and labels commonly specify refrigerated storage (examples include 0°C to +4°C and +2°C to +8°C, depending on product/brand)

Shelf Life

Short shelf life typical for fresh curd/whey cheese; example label/retail information includes 10 days (at +2°C to +8°C) for a 350 g izvara product and 20 days for a 450 g homogenized whey-cheese/izvara product (brand-specific)

Freight IntensityHigh

Transport ModeLand

Risks

Animal Health HighA foot-and-mouth disease (FMD) outbreak affecting ruminants would be a severe disruption risk for Bulgaria’s dairy supply chain and could trigger rapid movement restrictions and trade limitations by trading partners. Bulgaria is listed by WOAH among Members officially recognised as FMD-free where vaccination is not practised, but WOAH also documents that such official status can be suspended following outbreaks (with recent regional suspensions documented in 2026).Maintain farm-level biosecurity and supplier veterinary documentation; monitor WOAH notifications and BFSA veterinary updates; include contingency sourcing and contract clauses for animal-health emergencies.

Food Safety HighFresh, ready-to-eat curd/soft cheeses can be vulnerable to Listeria monocytogenes if hygiene and temperature control fail; EU microbiological criteria and risk assessments emphasize the need for preventive controls across production and shelf life.Run a validated HACCP plan focused on post-process contamination control; enforce strict cold-chain monitoring; verify Listeria controls against Commission Regulation (EC) No 2073/2005 and relevant EU guidance.

Regulatory Compliance MediumMislabeling or ambiguous presentation of dairy vs “imitation products” (including inadequate disclosure of plant-origin fats) is a recurring enforcement and reputational risk in Bulgaria; national rules require distinct marking and separation of imitation products in retail.Audit recipes and labels against Bulgarian dairy-product ordinance requirements and EU labelling rules; maintain documented ingredient provenance and routine authenticity checks.

Residue Compliance MediumAntibiotic-residue non-compliance in milk inputs can lead to rejection, recalls, or intensified inspections; in April 2026 BFSA announced mandatory inspection of all shipments of imported raw milk and milk concentrate (including residue testing) entering Bulgaria for processing and sale.Strengthen supplier approval and incoming-milk testing; align procurement contracts to residue limits and sampling plans; retain lab certificates and full traceability.

Logistics MediumFresh curd cheese requires continuous refrigeration and has limited shelf life; transport delays or temperature excursions can quickly render product unsaleable and increase food-safety exposure.Use temperature-logged distribution, tight FEFO inventory rotation, and conservative delivery lead times; include retailer acceptance specs and rapid recall procedures.

Labor & Social

Consumer trust and market integrity risk in the dairy sector: Bulgaria has had enforcement attention on misleading presentation of dairy vs “imitation products” (e.g., non-disclosure of plant-origin fats), and national rules require clear separation/marking of imitation products in retail

Standards

HACCP-based food safety management (widely implemented by dairy processors under EU hygiene expectations)
IFS Food (reported by some Bulgarian dairy manufacturers)
ISO 22000 / BRC / IFS (reported by some multinational dairy brands active in Bulgarian retail)

FAQ

What is “izvara” in Bulgaria, and what is it typically made from?In Bulgaria, plain curd cheese is commonly sold as “izvara”. Producer descriptions state it is mainly obtained by coagulating dairy proteins from secondary dairy streams such as whey (and sometimes skimmed milk or buttermilk), then processing and draining the curd. Retail listings often show simple ingredient lists like whey (or whey proteins) and salt.

How should Bulgarian izvara/curd cheese be stored, and how long does it usually keep?Bulgarian izvara is typically sold as a refrigerated fresh product. Retail and producer pages commonly specify chilled storage (for example, 0°C to +4°C or +2°C to +8°C depending on the brand) and relatively short expiry windows, with examples ranging from about 10 days to about 20 days under refrigerated conditions.

Which food-safety standards and controls are commonly relevant for selling curd cheese in Bulgaria?Producers and brands active in the Bulgarian market commonly reference HACCP-based food-safety management and third-party schemes such as IFS, BRC, or ISO 22000. On the regulatory side, Bulgaria follows EU hygiene rules for food and for products of animal origin, EU microbiological criteria, and EU food-labelling rules; national dairy-product rules also address how dairy and “imitation products” must be presented and labelled.