하위 제품
진하게 구운 잣, 연하게 구운 잣, 중간 구운 잣, 중국산 구운 잣, +2
최종 업데이트
2026-05-16
서치 및 소싱 팀을 위한 핵심 요약
- 구운 잣 마켓 커버리지는 11개 국가에 걸쳐 있습니다.
- 이 제품에 대해 글로벌 공급망 인텔리전스 네트워크에 수출업체 50개와 수입업체 51개가 색인되어 있습니다.
- 98건의 공급업체 연계 거래가 상위 5개 국가에 걸쳐 요약되어 있습니다.
- 현재 프리미엄 공급업체 0개와 카탈로그 항목 0개가 등록되어 있습니다.
- 도매 샘플 항목: 1건; 산지가 샘플 항목: 0건.
- 이 페이지 데이터셋의 최신 기준 연도는 2026입니다.
- 페이지 데이터 최종 업데이트일: 2026-05-16.
구운 잣에 대한 글로벌 공급업체 거래, 수출 활동 및 가격 벤치마크
상위 5개 국가에 걸친 공급업체 연계 거래 98건을 분석하고, 월간 단가 벤치마크로 구운 잣의 수출 경쟁력과 소싱 리스크를 추적하세요.
구운 잣 국가별 공급업체 거래 및 수출 모멘텀 전년 대비 변화
구운 잣의 긍정적/부정적 전년 대비 변화를 비교해 성장하는 공급 시장과 약화되는 수출 경로를 식별하세요.
구운 잣의 YoY 변동 상위 국가는 이탈리아 (-87.2%), 중국 (+68.5%), 아프가니스탄 (+38.6%)입니다.
구운 잣 국가별 공급업체 거래 및 단가 요약
2025-06 기준으로 구운 잣 국가별 거래 건수와 월간 단가/물량을 비교해 공급업체 및 수출 시장 우선순위를 정하세요.
2025-11 기준, 노출 가능한 구운 잣 거래 단가가 있는 국가는 파키스탄 (20.96 USD / kg)입니다.
| 국가 | 전년 대비 변화 | 거래 건수 | 2025-06 | 2025-07 | 2025-08 | 2025-09 | 2025-10 | 2025-11 | 2025-12 | 2026-01 | 2026-02 | 2026-03 | 2026-04 | 2026-05 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 아프가니스탄 | +38.6% | 53 | 22.49 USD / kg (1,000 kg) | 20.53 USD / kg (9,400 kg) | 21.26 USD / kg (8,550 kg) | 20.97 USD / kg (2,000 kg) | 22.36 USD / kg (19,162.45 kg) | - (-) | ||||||
| 파키스탄 | -16.2% | 35 | - (-) | - (-) | - (-) | 20.89 USD / kg (3,480 kg) | 20.87 USD / kg (16,020 kg) | 20.96 USD / kg (14,830 kg) | ||||||
| 중국 | +68.5% | 5 | - (-) | 4.87 USD / kg (120 kg) | - (-) | - (-) | 13.22 USD / kg (10,309 kg) | - (-) | ||||||
| 이탈리아 | -87.2% | 2 | - (-) | - (-) | - (-) | - (-) | - (-) | - (-) | ||||||
| 베트남 | - | 3 | - (-) | - (-) | - (-) | 8.35 USD / kg (21,772.801 kg) | 8.35 USD / kg (43,545.602 kg) | - (-) |
구운 잣 Global Supply Chain Coverage
101개 기업
구운 잣에 대해 수출업체 50개와 수입업체 51개가 매핑되어 있습니다.
수출업체와 수입업체는 Tridge 공급망 인텔리전스의 기업 프로필 및 분석을 활용해 구운 잣 거래 상대를 식별하고, 시장 도달 범위를 벤치마킹하며, 시장별 아웃리치 우선순위를 정할 수 있습니다.
구운 잣 수출 공급업체 인텔리전스, 무역 흐름 및 가격 시그널
구운 잣에 대해 Tridge Supply Chain Intelligence에 수출업체 50개가 매핑되어 있습니다. 수출업체와 수입업체는 회사 프로필 및 분석을 활용해 공급업체 커버리지, 거래 활동, 경로 기회를 평가할 수 있습니다.
구운 잣 상위 수출업체 및 공급업체 프로필
선도 수출업체 프로필을 검토하고 구운 잣 공급망 인텔리전스 네트워크의 전체 수출업체 50개와 비교해 보세요. 수출업체와 수입업체는 회사 프로필 및 분석을 잠금 해제해 파트너를 더 빠르게 검증할 수 있습니다.
(아프가니스탄)
최근 수출 거래: 2026-02-04
최근 수출 파트너 기업: 1
산업군: 식품 제조브로커 및 무역 대행
밸류체인 역할: 무역농업 / 생산 / 가공 / 포장
수출 국가: 인도
공급 제품: 구운 잣, 아몬드, 피스타치오 넛 +5
(아프가니스탄)
최근 수출 거래: 2026-04-16
산업군: 기타작물 생산식품 제조
밸류체인 역할: 식품 제조
수출 국가: 인도, 네덜란드
공급 제품: 구운 잣, 아몬드, 피스타치오 넛 +5
(아프가니스탄)
최근 수출 거래: 2026-04-16
산업군: 브로커 및 무역 대행식품 제조작물 생산식품 포장
밸류체인 역할: 무역농업 / 생산 / 가공 / 포장
수출 국가: 인도
공급 제품: 구운 잣, 아몬드, 피스타치오 넛 +2
(아프가니스탄)
최근 수출 거래: 2026-01-28
최근 수출 파트너 기업: 1
산업군: 식음료 서비스업식품 포장식품 제조
밸류체인 역할: 농업 / 생산 / 가공 / 포장무역유통 / 도매
수출 국가: 인도, 네덜란드
공급 제품: 구운 잣, 피스타치오 넛, 아몬드 +5
(아프가니스탄)
최근 수출 거래: 2026-01-29
최근 수출 파트너 기업: 1
산업군: 브로커 및 무역 대행
밸류체인 역할: 무역
수출 국가: 인도, 카자흐스탄, 우즈베키스탄
공급 제품: 구운 잣, 건조 무화과, 건조 살구 +1
(미국)
최근 수출 거래: 2026-02-07
최근 수출 파트너 기업: 1
산업군: 식품 도매기타
밸류체인 역할: 무역유통 / 도매
구운 잣 글로벌 수출업체 커버리지
50개 기업
수출업체 수는 구운 잣의 공급 깊이와 소싱 선택지의 핵심 신호입니다.
공급망 인텔리전스 분석을 활용해 구운 잣 기회를 국가, 제품, 밸류체인 역할로 좁힌 뒤 기업 프로필을 열어 적합성을 검증하세요.
구운 잣 수입 바이어 인텔리전스, 수요 시그널 및 가격 벤치마크
구운 잣 수요 인텔리전스를 위해 수입업체 51개가 매핑되어 있습니다. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 시장별 바이어, 유통업체, 다운스트림 수요 파트너의 우선순위를 정하세요.
구운 잣 상위 바이어, 수입업체 및 수요 파트너
선도 바이어 프로필을 검토하고 구운 잣에 대해 추적되는 전체 수입업체 51개와 비교해 보세요. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석을 활용해 바이어 품질과 수요 집중도를 평가할 수 있습니다.
(인도)
최근 수입 거래: 2026-04-16
산업군: 브로커 및 무역 대행기타식품 도매
밸류체인 역할: -
(파키스탄)
최근 수입 거래: 2025-12-04
최근 수입 파트너 기업: 1
산업군: 식품 도매
밸류체인 역할: -
(중국)
최근 수입 거래: 2026-02-07
최근 수입 파트너 기업: 1
산업군: 식품 제조기타식음료 서비스업식품 포장
밸류체인 역할: -
(인도)
최근 수입 거래: 2026-04-16
산업군: 식품 제조브로커 및 무역 대행식음료 서비스업
밸류체인 역할: 중국, 아랍에미리트, 태국, 이란
(인도)
최근 수입 거래: 2026-02-04
최근 수입 파트너 기업: 1
산업군: 기타식품 도매
밸류체인 역할: -
(인도)
최근 수입 거래: 2026-01-28
최근 수입 파트너 기업: 1
산업군: 식품 제조식품 포장식음료 서비스업
밸류체인 역할: -
글로벌 수입업체 커버리지
51개 기업
수입업체 수는 구운 잣에 대한 수요 측 가시성의 현재 깊이를 보여줍니다.
공급망 인텔리전스 분석과 기업 프로필을 활용해 활동 중인 구운 잣 바이어를 식별하고, 국가별 파트너 밀도를 비교하며, GTM 우선순위를 정교화하세요.
구운 잣의 국가별 글로벌 도매 공급가 추이
구운 잣 국가별 월간 도매 공급가 요약
구운 잣의 수출 및 소싱 의사결정을 위한 국가별 월간 도매 단가 벤치마크입니다.
| 국가 | 2025-06 | 2025-07 | 2025-08 | 2025-09 | 2025-10 | 2025-11 | 2025-12 | 2026-01 | 2026-02 | 2026-03 | 2026-04 | 2026-05 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 우크라이나 | - | - | - | - | - | - |
구운 잣 주요 수출국별 도매 가격 경쟁력
구운 잣의 상위 수출국 1개 전반의 도매 가격 범위와 전년 대비 변화를 비교해 공급업체 가격 경쟁력을 벤치마킹하세요.
| 순위 | 국가 | 평균 | 하한 | 상한 | 전년 대비 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 우크라이나 | 32.25 USD / kg | 32.16 USD / kg | 32.32 USD / kg | - |
최신 구운 잣 도매 수출 가격 업데이트
최신 1건의 구운 잣 도매 업데이트를 활용해 현재 수출 가격 포인트와 원산지 수준 공급업체 변화를 검증하세요.
| 일자 | 항목명 | 단가 (USD) | |
|---|---|---|---|
| 2026-05-01 | Кед***** ***** ********* ****** ******** * ******* **** | 32.27 USD / kg |
Classification
Product TypeProcessed Food
Product FormRoasted kernels
Industry PositionValue-Added Food Product
Market
Roasted pine nuts are a premium, globally traded nut/seed product used both as a retail snack/culinary garnish and as an ingredient (notably in sauces and bakery/confectionery). A significant share of raw material supply is linked to non-wood forest product (NWFP) value chains, with important origins including Mediterranean stone pine systems (notably Spain and Portugal) and Himalayan chilgoza systems (notably Pakistan and Afghanistan), alongside Northeast Asia/Russian Far East supply chains that often route through China for processing and onward trade. Global availability is structurally volatile because pine seed yields can fluctuate sharply year to year (mast cycles) and because key origins face climate stress (drought) and pest pressure (e.g., Western conifer seed bug impacts reported for Pinus pinea across Mediterranean regions). Buyer specifications emphasize freshness and oxidative stability (rancidity control) alongside food safety controls typical for tree nuts (e.g., aflatoxin risk management).
Major Producing Countries
- 스페인Identified by FAO (working paper on international trade in non-wood forest products) as a major producer of Mediterranean stone pine (Pinus pinea) “pignolia” pine nuts.
- 포르투갈Identified by FAO (working paper on international trade in non-wood forest products) as a major producer of Mediterranean stone pine (Pinus pinea) “pignolia” pine nuts.
- 파키스탄FAO NWFP trade overview describes chalghoza (Pinus gerardiana) pine nuts as produced in Pakistan and traded/exported (notably to Middle Eastern markets).
- 아프가니스탄FAO NWFP trade overview describes chalghoza (Pinus gerardiana) pine nuts as produced in Afghanistan with flows often channeling through Pakistani markets for export.
- 인도FAO NWFP trade overview notes smaller quantities of chalghoza (Pinus gerardiana) pine nuts produced in India (relative to Pakistan/Afghanistan).
- 러시아FAO NWFP feature on the Russian Far East identifies Korean pine (Pinus koraiensis) pine nuts as a primary NWFP in the region and notes export market linkages via intermediaries in China toward Europe and the United States.
Major Exporting Countries
- 파키스탄FAO NWFP trade overview reports export trade for in-shell chalghoza pine nuts from Pakistan to Middle Eastern countries.
- 중국FAO NWFP feature on the Russian Far East describes trade routes where harvests are aggregated/processed through middlemen in China before reaching markets including Europe and the United States.
- 스페인FAO NWFP trade overview identifies Spain as a major producer of Pinus pinea pine nuts; exports are commonly associated with premium Mediterranean kernels (trade verification recommended via ITC/UN Comtrade for latest rankings).
- 포르투갈FAO NWFP trade overview identifies Portugal as a major producer of Pinus pinea pine nuts; exports are commonly associated with premium Mediterranean kernels (trade verification recommended via ITC/UN Comtrade for latest rankings).
Major Importing Countries
- 미국FAO NWFP feature on the Russian Far East mentions the United States among main downstream markets reached via China-linked trade channels for Korean pine nuts.
Supply Calendar
- Pakistan/Afghanistan (Chilgoza pine, Pinus gerardiana):OctFAO NWFP trade overview states cones are harvested in October (while still green) for chalghoza systems; raw nuts are then cleaned and may be roasted before consumption/export.
- Spain/Portugal (Stone pine, Pinus pinea):Nov, Dec, Jan, Feb, Mar, AprIndustry process descriptions for Pinus pinea in Iberia commonly describe cone collection during November–April, with subsequent drying/opening and kernel processing later (often summer) before sale.
Specification
Major VarietiesStone pine (Pinus pinea) kernels, Chilgoza pine (Pinus gerardiana) kernels, Korean pine (Pinus koraiensis) kernels, Siberian pine (Pinus sibirica) kernels
Physical Attributes
- Small, ivory-to-cream kernels with delicate flavor; roasting intensifies aroma and color development.
- High oil/fat content is a defining trait (FAO NWFP trade overview reports high fat content for chalghoza kernels), making freshness and oxidation control central to buyer acceptance.
Compositional Metrics
- Moisture management is a key post-roast parameter because it affects both texture and microbial stability; roasting/drying is cited as a common preprocessing step in pine-nut-oil literature and is used to reduce moisture and microbial load.
- Oxidation indicators (e.g., peroxide value and free fatty acids) are commonly used in tree-nut quality control programs to manage rancidity risk over storage and distribution.
Packaging
- Buyer specifications commonly emphasize oxygen/light exposure control (barrier packaging and controlled storage) to slow lipid oxidation and preserve flavor.
- Clean, food-grade pack formats (bulk liners/cartons for B2B; sealed packs for retail) with foreign-material control expectations typical of nut processing.
ProcessingRoast degree (color/aroma development) and avoidance of scorched notes are primary sensory acceptance factors.Rancidity/oxidative off-flavors are a key quality failure mode for high-oil nuts; storage conditions and time materially affect acceptability.Food safety programs focus on mycotoxin prevention (notably aflatoxin in tree nuts) and hygienic handling across harvest, drying, storage, and processing steps (Codex guidance).Species/lot traceability can be commercially important due to “pine mouth/pine nut syndrome” complaints linked in research and regulator communications to certain pine nut species (notably Pinus armandii).
Supply Chain
Value Chain
- Cone collection/harvest (often forest-based NWFP) → cone drying/opening → seed extraction → shelling → cleaning/sorting → roasting → cooling → optional seasoning → metal detection/foreign matter control → sealed packaging → export distribution to retail and ingredient channels.
Demand Drivers
- Culinary ingredient demand (e.g., sauces, salads, bakery/confectionery) where pine nuts are valued for flavor and texture.
- Premium positioning relative to many other nuts/seeds due to labor-intensive harvesting and variable supply, supporting higher price points and specialty retail/foodservice usage.
Temperature
- Cool, dry storage is emphasized to reduce oxidation-driven quality loss; longer storage horizons commonly rely on tighter temperature control to preserve sensory quality in high-oil kernels.
Atmosphere Control
- Low-oxygen exposure strategies (packaging and storage practices) are commonly used in nut supply chains to slow oxidative rancidity for premium kernels.
Shelf Life
- Shelf life is primarily limited by oxidative rancidity risk rather than immediate spoilage; roast intensity, oxygen exposure, and storage temperature are key determinants.
Risks
Pest And Climate Yield Shock HighA critical disruption risk is sharp supply contraction from key origins due to combined pest and climate pressures. In Mediterranean stone pine (Pinus pinea) regions, multi-year kernel yield declines have been reported in association with the invasive Western conifer seed bug (Leptoglossus occidentalis) and drought, materially constraining availability of premium “pignolia” kernels and amplifying price volatility.Diversify approved origins/species; qualify alternate kernel types for different applications; monitor origin-specific pest/drought indicators; use forward coverage and inventory buffers for critical SKUs.
Supply Cyclicality MediumInter-annual production variability (mast cycles) can disrupt continuity. FAO’s NWFP trade overview notes good seed years occurring on multi-year cycles in some pine nut systems (e.g., chalghoza), which can create periodic tightness and price spikes.Blend multi-origin supply portfolios; structure procurement across multiple crop years; maintain flexible formulations and pack sizes where pine nuts are an inclusion ingredient.
Food Safety MediumTree nuts are exposed to mold and mycotoxin risks (notably aflatoxins) across harvest, drying, storage, and processing. Codex provides specific guidance for preventing and reducing aflatoxin contamination in tree nuts and maintains global contaminant guidance that many buyers reference in supplier approval and testing programs.Apply Codex-aligned GAP/GMP and storage controls; require validated mycotoxin monitoring plans; enforce supplier traceability and lot-based testing commensurate with risk.
Consumer Quality And Species Risk Medium“Pine mouth/pine nut syndrome” (delayed bitter/metallic taste disturbance) can trigger consumer complaints and reputational risk. Regulators and peer-reviewed research have associated many cases with certain pine nut species/sourcing (notably Pinus armandii), increasing the importance of species/lot control in retail supply chains.Strengthen species identification/traceability in procurement; avoid mixed-species lots for retail; implement complaint-response protocols and supplier corrective action triggers.
Sustainability
- NWFP governance and forest stewardship: pine nuts are often sourced from forest ecosystems, linking trade to sustainable harvesting and conservation incentives (FAO NWFP resources and FAO reporting on Russian Far East pine nut harvesting zones).
- Biodiversity/forest integrity risk in some producing regions where illegal logging pressures coexist with pine-nut value chains (FAO discussion of ongoing illegal logging pressures in Korean-pine forest landscapes).
- Climate and pest stress in Mediterranean stone pine systems, with reported multi-year declines associated with drought and invasive Western conifer seed bug (Leptoglossus occidentalis).
Labor & Social
- Rural livelihood dependence on seasonal cone/nut collection and trading networks in forest-based supply chains, with potential vulnerability to market power imbalances and weak traceability systems.
- Legality and community conflict risks where forest governance challenges and illegal logging pressures intersect with NWFP harvesting economies.
FAQ
Why can roasted pine nut prices and availability change significantly from year to year?Pine nut supply is highly sensitive to biological and environmental factors. FAO’s NWFP trade overview describes multi‑year cycles in seed production in some pine nut systems, and Mediterranean stone pine kernels have also faced documented yield declines associated with drought and the invasive Western conifer seed bug (Leptoglossus occidentalis), which can tighten supply and increase volatility.
What is “pine mouth,” and is it considered a food safety issue?“Pine mouth” (pine nut syndrome) is a delayed bitter or metallic taste disturbance that can appear after eating pine nuts and typically resolves on its own. The CFIA notes it is unpleasant but not a health concern, and it reports research findings that a particular species/source of pine nut (notably Pinus armandii) may be associated with some cases.
What are the key food safety risks buyers watch for in pine nuts?As with other tree nuts, mycotoxins such as aflatoxins are a core concern across harvest, drying, storage, and processing. Codex Alimentarius provides a dedicated code of practice for preventing and reducing aflatoxin contamination in tree nuts and broader contaminant guidance that buyers often reference in supplier approval and testing programs.
Sources
구운 잣 공급업체, 수출 흐름, 가격 데이터 국가 커버리지
공급업체 커버리지, 무역 흐름, 가격 벤치마크를 위해 구운 잣의 국가별 마켓 페이지를 탐색하세요.
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