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표준 등급 건조 육두구 마켓 오버뷰 2026

상위 제품
건조 육두구
최종 업데이트
2026-05-14
서치 및 소싱 팀을 위한 핵심 요약
  • 표준 등급 건조 육두구 마켓 커버리지는 2개 국가에 걸쳐 있습니다.
  • 이 제품에 대해 글로벌 공급망 인텔리전스 네트워크에 수출업체 6개와 수입업체 3개가 색인되어 있습니다.
  • 3건의 공급업체 연계 거래가 상위 1개 국가에 걸쳐 요약되어 있습니다.
  • 현재 프리미엄 공급업체 0개와 카탈로그 항목 0개가 등록되어 있습니다.
  • 도매 샘플 항목: 0건; 산지가 샘플 항목: 0건.
  • 페이지 데이터 최종 업데이트일: 2026-05-14.

표준 등급 건조 육두구에 대한 글로벌 공급업체 거래, 수출 활동 및 가격 벤치마크

상위 1개 국가에 걸친 공급업체 연계 거래 3건을 분석하고, 월간 단가 벤치마크로 표준 등급 건조 육두구의 수출 경쟁력과 소싱 리스크를 추적하세요.

표준 등급 건조 육두구 국가별 공급업체 거래 및 수출 모멘텀 전년 대비 변화

표준 등급 건조 육두구의 긍정적/부정적 전년 대비 변화를 비교해 성장하는 공급 시장과 약화되는 수출 경로를 식별하세요.

표준 등급 건조 육두구 국가별 공급업체 거래 및 단가 요약

2025-06 기준으로 표준 등급 건조 육두구 국가별 거래 건수와 월간 단가/물량을 비교해 공급업체 및 수출 시장 우선순위를 정하세요.
2025-09 기준, 노출 가능한 표준 등급 건조 육두구 거래 단가가 있는 국가는 인도네시아 (5.90 USD / kg)입니다.
국가전년 대비 변화거래 건수2025-062025-072025-082025-092025-102025-112025-122026-012026-022026-032026-042026-05
인도네시아-3- (-)- (-)- (-)5.90 USD / kg (5,001.5 kg)- (-)- (-)
표준 등급 건조 육두구 Global Supply Chain Coverage
9개 기업
표준 등급 건조 육두구에 대해 수출업체 6개와 수입업체 3개가 매핑되어 있습니다.
수출업체와 수입업체는 Tridge 공급망 인텔리전스의 기업 프로필 및 분석을 활용해 표준 등급 건조 육두구 거래 상대를 식별하고, 시장 도달 범위를 벤치마킹하며, 시장별 아웃리치 우선순위를 정할 수 있습니다.

표준 등급 건조 육두구 수출 공급업체 인텔리전스, 무역 흐름 및 가격 시그널

표준 등급 건조 육두구에 대해 Tridge Supply Chain Intelligence에 수출업체 6개가 매핑되어 있습니다. 수출업체와 수입업체는 회사 프로필 및 분석을 활용해 공급업체 커버리지, 거래 활동, 경로 기회를 평가할 수 있습니다.

표준 등급 건조 육두구 상위 수출업체 및 공급업체 프로필

선도 수출업체 프로필을 검토하고 표준 등급 건조 육두구 공급망 인텔리전스 네트워크의 전체 수출업체 6개와 비교해 보세요. 수출업체와 수입업체는 회사 프로필 및 분석을 잠금 해제해 파트너를 더 빠르게 검증할 수 있습니다.
(인도네시아)
최근 수출 거래: 2026-04-12
임직원 규모: 직원 101 - 500명
산업군: 브로커 및 무역 대행식음료 서비스업식품 포장음료 제조식품 제조
밸류체인 역할: 식품 제조농업 / 생산 / 가공 / 포장기타유통 / 도매무역
수출 국가: 인도, 베트남, 중국, 파키스탄, 방글라데시, 말레이시아, 사우디아라비아, 싱가포르, 네팔
공급 제품: 매이스, 건조 정향, 백후추 +5
(인도네시아)
최근 수출 거래: 2025-12-17
임직원 규모: 직원 51 - 100명
매출액: 매출 USD 1M - 5M
산업군: 기타식품 제조브로커 및 무역 대행식품 포장음료 제조
밸류체인 역할: 유통 / 도매무역농업 / 생산 / 가공 / 포장식품 제조
수출 국가: 베트남, 네덜란드, 독일, 벨기에, 이탈리아, 미국
공급 제품: 육두구, 건조 육두구, 매이스 +5
(인도네시아)
최근 수출 거래: 2025-09-22
산업군: 식품 포장식품 제조음료 제조
밸류체인 역할: 유통 / 도매식품 제조농업 / 생산 / 가공 / 포장
수출 국가: 인도, 독일, 필리핀, 중국, 일본, 베트남, 아르헨티나, 러시아, 미국, 스페인
공급 제품: 매이스, 육두구, 건조 정향 +5
(중국)
최근 수출 거래: 2026-04-12
산업군: 식품 제조
밸류체인 역할: 무역식품 제조
수출 국가: 페루, 인도, 아르헨티나, 대한민국, 미국
공급 제품: 마늘 분말, 양파 분말, 파프리카 분말 +5
(베트남)
최근 수출 거래: 2025-09-13
임직원 규모: 직원 11 - 50명
산업군: 식품 포장브로커 및 무역 대행음료 제조식품 제조
밸류체인 역할: 식품 제조무역농업 / 생산 / 가공 / 포장유통 / 도매
수출 국가: 남아프리카, 말레이시아, 미국, 러시아, 멕시코, 감비아, 태국, 베트남, 아랍에미리트, 파키스탄
공급 제품: 후추, 계피 가루, 건조 코코넛 +5
(인도네시아)
최근 수출 거래: 2025-09-10
임직원 규모: 직원 1000명 초과
매출액: 매출 USD 1B 초과
산업군: 식음료 서비스업작물 생산식품 제조음료 제조
밸류체인 역할: 농업 / 생산 / 가공 / 포장무역식품 제조유통 / 도매
수출 국가: 인도, 베트남, 싱가포르, 미국, 필리핀, 벨기에, 러시아, 스페인, 대한민국, 일본
공급 제품: 팜유, 커피 원두, 후추 +5
표준 등급 건조 육두구 글로벌 수출업체 커버리지
6개 기업
수출업체 수는 표준 등급 건조 육두구의 공급 깊이와 소싱 선택지의 핵심 신호입니다.
공급망 인텔리전스 분석을 활용해 표준 등급 건조 육두구 기회를 국가, 제품, 밸류체인 역할로 좁힌 뒤 기업 프로필을 열어 적합성을 검증하세요.

표준 등급 건조 육두구 수입 바이어 인텔리전스, 수요 시그널 및 가격 벤치마크

표준 등급 건조 육두구 수요 인텔리전스를 위해 수입업체 3개가 매핑되어 있습니다. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 시장별 바이어, 유통업체, 다운스트림 수요 파트너의 우선순위를 정하세요.

표준 등급 건조 육두구 상위 바이어, 수입업체 및 수요 파트너

선도 바이어 프로필을 검토하고 표준 등급 건조 육두구에 대해 추적되는 전체 수입업체 3개와 비교해 보세요. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석을 활용해 바이어 품질과 수요 집중도를 평가할 수 있습니다.
(베트남)
최근 수입 거래: 2026-04-12
임직원 규모: 직원 1000명 초과
산업군: 기타식품 제조
밸류체인 역할: 네덜란드, 미국, 베트남, 대한민국, 프랑스, 필리핀, 일본, 코스타리카, 호주, 브라질
(페루)
최근 수입 거래: 2026-04-12
산업군: 음료 제조식음료 서비스업식품 포장식품 제조
밸류체인 역할: 칠레
(베트남)
최근 수입 거래: 2025-12-12
임직원 규모: 직원 101 - 500명
산업군: 브로커 및 무역 대행식음료 서비스업식품 제조기타
밸류체인 역할: 독일, 네덜란드, 중국, 스페인
글로벌 수입업체 커버리지
3개 기업
수입업체 수는 표준 등급 건조 육두구에 대한 수요 측 가시성의 현재 깊이를 보여줍니다.
공급망 인텔리전스 분석과 기업 프로필을 활용해 활동 중인 표준 등급 건조 육두구 바이어를 식별하고, 국가별 파트너 밀도를 비교하며, GTM 우선순위를 정교화하세요.

Classification

Product TypeRaw Material
Product FormDried
Industry PositionPrimary Agricultural Product

Raw Material

Commodity GroupSpices (tree spice)
Scientific NameMyristica fragrans Houtt.
PerishabilityLow (dried spice) — quality is sensitive to moisture and mould during storage and transport
Growing Conditions
  • Hot, humid tropical climate without a pronounced dry season; partial shade preferred in some production systems.
  • Well-drained soils rich in organic matter; waterlogging is unsuitable.
Consumption Forms
  • Whole dried nutmeg (grated at point of use)
  • Ground nutmeg powder
  • Industrial extracts/oils (essential oil, oleoresin) for flavor and fragrance applications
Grading Factors
  • Absence of mouldy, discoloured, germinating, rotten, or water-logged seeds
  • Whole vs. broken proportion and general soundness
  • Dryness/curing adequacy to prevent spoilage
Planting to HarvestTypically ~6–8 years to first meaningful fruiting (varies by propagation method and management), with peak productivity reached later in the tree’s life cycle.

Market

Standard-grade dried nutmeg is a globally traded tree spice derived from the dried seed (kernel) of Myristica fragrans, with trade shaped by origin-linked quality, moisture control, and food-safety compliance. Export supply is concentrated in tropical producers, with Indonesia and India leading global export flows, and Sri Lanka and Grenada also participating in international shipments. Major import demand is spread across large consuming and re-export markets including China, the United States, and key European hubs such as Germany and the Netherlands. Market access and price realization are strongly influenced by mycotoxin (aflatoxin) risk management and the ability to meet buyer specifications aligned to international standards.
Market Growth
Major Producing Countries
  • 인도네시아Nutmeg is native to Indonesia’s Spice Islands and remains a principal cultivation area; Indonesia is also the largest exporter in recent UN Comtrade-derived trade summaries.
  • 인도Commercial cultivation is established in spice-growing regions (e.g., Kerala); India is a top global exporter in recent UN Comtrade-derived trade summaries.
  • 스리랑카Regular participant in international nutmeg export trade; commonly cited among leading exporters in UN Comtrade-derived trade summaries.
  • 그레나다Historic producer/exporter highlighted in FAO’s nutmeg and mace handling/processing reference, including organized export packaging practices.
Major Exporting Countries
  • 인도네시아Largest exporter by value and quantity in 2024 for HS ‘Nutmeg’ in World Bank WITS (UN Comtrade-derived) trade summaries.
  • 인도Among top exporters in 2024 for HS ‘Nutmeg’ in World Bank WITS (UN Comtrade-derived) trade summaries.
  • 스리랑카Among top exporters in 2024 for HS ‘Nutmeg’ in World Bank WITS (UN Comtrade-derived) trade summaries.
  • 네덜란드Major re-export and distribution hub; appears among top exporting countries in 2024 UN Comtrade-derived trade summaries.
  • 독일Significant re-exporter within Europe; appears among top exporting countries in 2024 UN Comtrade-derived trade summaries.
Major Importing Countries
  • 중국Largest importing country by value and quantity in 2024 for HS ‘Nutmeg’ in World Bank WITS (UN Comtrade-derived) trade summaries.
  • 미국One of the largest import markets in 2024 for HS ‘Nutmeg’ in World Bank WITS (UN Comtrade-derived) trade summaries.
  • 독일Major European import and redistribution market; among the largest importers in 2024 UN Comtrade-derived trade summaries.
  • 네덜란드EU entry and re-export hub; among the largest importers in 2024 UN Comtrade-derived trade summaries.
  • 프랑스Significant import market in 2024 UN Comtrade-derived trade summaries.
Supply Calendar
  • Indonesia:Jun, Jul, AugMain harvesting season commonly cited as June–August for Indonesian nutmeg supply chains; drying is a key quality step.
  • Grenada:Jan, Feb, Mar, Jun, Jul, AugFAO reference describes two peak production/collection periods (Jan–Mar and Jun–Aug), with harvesting continuing through the year at lower frequency.
  • India (Kerala):Jun, JulKerala Agricultural University notes fruit availability year-round with a peak harvest period around June–July.

Specification

Physical Attributes
  • Dried seed (kernel) of Myristica fragrans sold whole or ground; whole kernels are typically oval and aromatic, with quality heavily influenced by dryness and absence of mould/insect damage.
  • Nutmeg and mace are distinct products from the same fruit (seed vs. dried aril), and trade specifications often reference this botanical relationship.
Compositional Metrics
  • Nutmeg contains both essential oil and fixed oil fractions; reference sources describe essential oil presence and fixed oil (nutmeg butter) as characteristic constituents used in flavor and fragrance applications.
Grades
  • ISO 6577:2002 provides wholesale commercial specifications for nutmeg (whole or broken) and mace (whole or in pieces), and includes recommendations for storage and transport.
  • Common commercial grading screens for broken, mouldy, germinating, water-logged, discoloured, or otherwise defective seeds during intake and processing.
Packaging
  • Bulk export packaging commonly uses jute bags and plastic bags in standardized weights in some established export systems; exporters may ship nutmeg in-shell or shelled depending on buyer requirement and handling system.
ProcessingRisk-managed post-harvest drying and storage is critical to preserve aroma and reduce mould/mycotoxin risk in humid environments.

Supply Chain

Value Chain
  • Harvest/collection of split fruit or fallen seed → separation of mace (if present) → drying/curing of nutmeg seed (often several weeks) → sorting/defect removal → grading → bagging/packaging → containerized export shipping → importer cleaning/steam treatment as required → grinding/packaging for retail or industrial use
Demand Drivers
  • Use as a pungent, warm spice in bakery, confectionery, sauces, meats, and beverages (including eggnog-style seasonal applications).
  • Industrial demand for nutmeg-derived extracts and oils used as flavor/fragrance ingredients and in downstream processed-food formulations.
Temperature
  • Ambient logistics are typical for dried nutmeg, but moisture control is essential; storage in dry conditions is emphasized in agronomic and handling references.
Shelf Life
  • Whole dried nutmeg generally retains quality longer than ground forms; quality and safety can deteriorate if moisture ingress enables mould growth and associated mycotoxin risk.

Risks

Food Safety HighAflatoxin contamination risk in dried spices is a primary trade disruptor for nutmeg: non-compliance can trigger border rejections, intensified official controls, and loss of market access, particularly in major importing markets with strict maximum limits and monitoring.Apply validated drying/curing and dry storage controls, maintain moisture management through packaging and warehousing, and implement routine mycotoxin testing programs aligned to destination-market requirements.
Regulatory Compliance MediumImporting-market contaminant rules (e.g., EU maximum levels for aflatoxins and associated sampling/control frameworks) create compliance costs and shipment risk for standard-grade lots with variable post-harvest handling quality.Contract to clear contaminant specifications, use accredited lab COAs for each lot, and maintain traceability to farm/collector and drying facility to support corrective actions.
Supply Concentration MediumGlobal export availability is influenced by a limited set of leading origin countries; shocks in leading exporters (weather, logistics disruption, or quality events) can tighten supply and raise prices in downstream import markets.Diversify sourcing across multiple origins and maintain approved-supplier portfolios with equivalent specification and testing regimes.
Quality Degradation MediumMoisture ingress during storage/shipping can drive mould growth, off-odors, and loss of aromatic quality, with compounding food-safety risk in humid routes or poorly controlled warehouses.Use moisture-protective packaging and container practices, specify maximum moisture/aw targets contractually, and audit storage conditions through the chain.
Sustainability
  • Post-harvest drying and storage practices (including energy use for drying and infrastructure for moisture control) can materially affect loss rates and food-safety outcomes in humid tropical production zones.

FAQ

Which countries are the largest nutmeg exporters in recent global trade data?Recent UN Comtrade-derived summaries (via World Bank WITS) list Indonesia and India as the top exporters of nutmeg by value and quantity in 2024, with the Netherlands, Sri Lanka, and Germany also among the leading exporting countries (the Netherlands and Germany commonly reflect re-export activity).
What is the most critical trade risk for standard-grade dried nutmeg?Food-safety non-compliance—especially aflatoxin risk—is the most trade-disruptive issue for dried nutmeg, because major importing markets set maximum limits and can reject or subject shipments to intensified controls when contamination is detected.
When are the main harvest peaks for nutmeg supply from key origins?Sources commonly cite Indonesia’s main harvest season as June to August, Grenada as having two peak collection periods (January–March and June–August), and Kerala (India) as having year-round fruiting with a peak harvest around June–July.

Sources

World Bank WITS (UN Comtrade-derived) — Nutmeg exports by country (2024, HS ‘Nutmeg’ product view)
World Bank WITS (UN Comtrade-derived) — Nutmeg imports by country (2024, HS ‘Nutmeg’ product view)
FAO — Production, handling and processing of nutmeg and mace and their culinary uses (1995) — Post-harvest handling (harvest peaks; sorting/drying) and packaging/distribution sections
ISO — ISO 6577:2002 Nutmeg, whole or broken, and mace, whole or in pieces (Myristica fragrans Houtt.) — Specification
Kerala Agricultural University (KAU) — Agri-Infotech Portal: Nutmeg climate, soil, and harvest/processing notes
Givaudan — Nutmeg Oil Indonesia (harvest season timing; drying duration; bearing timeline context for Indonesian supply chains)
European Commission — Food Safety: Aflatoxins (EU maximum levels framework and import control context)
CBI (Centre for the Promotion of Imports from developing countries) — Buyer requirements for spices/herbs (nutmeg aflatoxin issue context; EU limit references)
WHO — JECFA database: Aflatoxins (hazard characterization and risk context used by Codex/governments)
Codex Alimentarius (FAO/WHO) — GSFA Online: Food Category 12.2.1 Herbs and spices (additive provisions category context)
Encyclopaedia Britannica — Nutmeg (uses; cultivation context; time to first yield; composition overview)

표준 등급 건조 육두구 공급업체, 수출 흐름, 가격 데이터 국가 커버리지

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