서치 및 소싱 팀을 위한 핵심 요약
- 전통 우메보시 마켓 커버리지는 135개 국가에 걸쳐 있습니다.
- 이 제품에 대해 글로벌 공급망 인텔리전스 네트워크에 수출업체 21개와 수입업체 16개가 색인되어 있습니다.
- 67건의 공급업체 연계 거래가 상위 4개 국가에 걸쳐 요약되어 있습니다.
- 현재 프리미엄 공급업체 0개와 카탈로그 항목 0개가 등록되어 있습니다.
- 도매 샘플 항목: 0건; 산지가 샘플 항목: 0건.
- 이 페이지 데이터셋의 최신 기준 연도는 2024입니다.
- 페이지 데이터 최종 업데이트일: 2026-04-04.
전통 우메보시에 대한 글로벌 공급업체 거래, 수출 활동 및 가격 벤치마크
상위 4개 국가에 걸친 공급업체 연계 거래 67건을 분석하고, 월간 단가 벤치마크로 전통 우메보시의 수출 경쟁력과 소싱 리스크를 추적하세요.
전통 우메보시 국가별 공급업체 거래 및 수출 모멘텀 전년 대비 변화
전통 우메보시의 긍정적/부정적 전년 대비 변화를 비교해 성장하는 공급 시장과 약화되는 수출 경로를 식별하세요.
전통 우메보시의 YoY 변동 상위 국가는 중국 (+45.5%), 미국 (+35.5%), 일본 (+15.3%)입니다.
전통 우메보시 국가별 공급업체 거래 및 단가 요약
2025-05 기준으로 전통 우메보시 국가별 거래 건수와 월간 단가/물량을 비교해 공급업체 및 수출 시장 우선순위를 정하세요.
2025-10 기준, 노출 가능한 전통 우메보시 거래 단가가 있는 국가는 미국 (7.58 USD / kg), 일본 (7.30 USD / kg), 중국 (0.64 USD / kg)입니다.
| 국가 | 전년 대비 변화 | 거래 건수 | 2025-05 | 2025-06 | 2025-07 | 2025-08 | 2025-09 | 2025-10 | 2025-11 | 2025-12 | 2026-01 | 2026-02 | 2026-03 | 2026-04 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 일본 | +15.3% | 44 | 8.75 USD / kg (14,054.4 kg) | 13.16 USD / kg (28,699 kg) | 6.34 USD / kg (2,508 kg) | 3.44 USD / kg (15,919 kg) | 10.10 USD / kg (1,506.12 kg) | 7.30 USD / kg (3,080 kg) | ||||||
| 중국 | +45.5% | 9 | - (-) | - (-) | 2.63 USD / kg (28,000 kg) | 6.40 USD / kg (16,662.5 kg) | 2.65 USD / kg (13,730 kg) | 0.64 USD / kg (10,000 kg) | ||||||
| 대만 | - | 1 | - (-) | - (-) | - (-) | - (-) | - (-) | - (-) | ||||||
| 미국 | +35.5% | 13 | - (-) | 10.82 USD / kg (27.24 kg) | 13.82 USD / kg (19.96 kg) | 13.81 USD / kg (58.1 kg) | 14.32 USD / kg (253.61 kg) | 7.58 USD / kg (106.96 kg) |
전통 우메보시 Global Supply Chain Coverage
37개 기업
전통 우메보시에 대해 수출업체 21개와 수입업체 16개가 매핑되어 있습니다.
수출업체와 수입업체는 Tridge 공급망 인텔리전스의 기업 프로필 및 분석을 활용해 전통 우메보시 거래 상대를 식별하고, 시장 도달 범위를 벤치마킹하며, 시장별 아웃리치 우선순위를 정할 수 있습니다.
전통 우메보시 수출 공급업체 인텔리전스, 무역 흐름 및 가격 시그널
전통 우메보시에 대해 Tridge Supply Chain Intelligence에 수출업체 21개가 매핑되어 있습니다. 수출업체와 수입업체는 회사 프로필 및 분석을 활용해 공급업체 커버리지, 거래 활동, 경로 기회를 평가할 수 있습니다.
전통 우메보시 상위 수출업체 및 공급업체 프로필
선도 수출업체 프로필을 검토하고 전통 우메보시 공급망 인텔리전스 네트워크의 전체 수출업체 21개와 비교해 보세요. 수출업체와 수입업체는 회사 프로필 및 분석을 잠금 해제해 파트너를 더 빠르게 검증할 수 있습니다.
(일본)
최근 수출 거래: 2026-02-23
산업군: 식품 제조
밸류체인 역할: 식품 제조
수출 국가: 대한민국
공급 제품: 우메보시, 전통 우메보시
(중국)
최근 수출 거래: 2026-03-04
임직원 규모: 직원 101 - 500명
산업군: 식품 제조
밸류체인 역할: 무역식품 제조
수출 국가: 대한민국
공급 제품: 우메보시, 전통 우메보시
(일본)
최근 수출 거래: 2026-03-04
산업군: 식품 제조
밸류체인 역할: 식품 제조
수출 국가: 대한민국
공급 제품: 우메보시, 전통 우메보시
(일본)
최근 수출 거래: 2026-03-16
산업군: 식품 제조
밸류체인 역할: 기타
수출 국가: 대한민국
공급 제품: 우메보시, 전통 우메보시
(중국)
최근 수출 거래: 2026-02-13
산업군: 음료 제조식품 포장식품 제조
밸류체인 역할: 기타
수출 국가: 대한민국
공급 제품: 우메보시, 전통 우메보시
(일본)
최근 수출 거래: 2026-03-04
산업군: 기타
밸류체인 역할: 농업 / 생산 / 가공 / 포장
수출 국가: 대한민국
공급 제품: 우메보시, 전통 우메보시
전통 우메보시 글로벌 수출업체 커버리지
21개 기업
수출업체 수는 전통 우메보시의 공급 깊이와 소싱 선택지의 핵심 신호입니다.
공급망 인텔리전스 분석을 활용해 전통 우메보시 기회를 국가, 제품, 밸류체인 역할로 좁힌 뒤 기업 프로필을 열어 적합성을 검증하세요.
전통 우메보시의 주요 수출국 (HS 코드 200190) 2024
전통 우메보시의 2024년 기준, 상위 공급국 10개의 수출 물량과 금액을 비교해 핵심 공급 구조를 파악하세요.
| 순위 | 국가 | 물량 | 금액 | 리포트 |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 멕시코 | 184,328,077.584 kg | 315,503,556 USD | 보기 → |
| 2 | 터키 | 191,827,602 kg | 277,404,755 USD | 보기 → |
| 3 | 그리스 | 43,086,130 kg | 148,844,834.825 USD | 보기 → |
| 4 | 이집트 | 54,262,009.102 kg | 135,562,174.182 USD | 보기 → |
| 5 | 스페인 | 38,919,162.223 kg | 109,418,278.023 USD | 보기 → |
| 6 | 독일 | 41,442,803 kg | 103,818,946.353 USD | 보기 → |
| 7 | 인도 | 62,070,312 kg | 97,035,431.525 USD | 보기 → |
| 8 | 미국 | 29,527,274 kg | 72,866,075 USD | 보기 → |
| 9 | 네덜란드 | 28,249,350.695 kg | 66,205,821.64 USD | 보기 → |
| 10 | 폴란드 | 29,304,528 kg | 60,191,766 USD | 보기 → |
전통 우메보시 수출 무역 흐름 및 파트너 국가 요약
전통 우메보시의 수출국-수입국 흐름을 금액, 물량, 점유율 기준으로 추적해 잠재력 높은 수출 경로를 발굴하세요.
전통 우메보시 수입 바이어 인텔리전스, 수요 시그널 및 가격 벤치마크
전통 우메보시 수요 인텔리전스를 위해 수입업체 16개가 매핑되어 있습니다. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 시장별 바이어, 유통업체, 다운스트림 수요 파트너의 우선순위를 정하세요.
전통 우메보시 상위 바이어, 수입업체 및 수요 파트너
선도 바이어 프로필을 검토하고 전통 우메보시에 대해 추적되는 전체 수입업체 16개와 비교해 보세요. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석을 활용해 바이어 품질과 수요 집중도를 평가할 수 있습니다.
(미국)
최근 수입 거래: 2026-02-20
산업군: 식품 도매
밸류체인 역할: -
(대한민국)
최근 수입 거래: 2026-03-04
산업군: 식품 제조기타
밸류체인 역할: -
(대한민국)
최근 수입 거래: 2026-02-25
산업군: 식품 제조
밸류체인 역할: -
(대한민국)
최근 수입 거래: 2026-02-13
산업군: 기타
밸류체인 역할: -
(대한민국)
최근 수입 거래: 2026-03-04
임직원 규모: 직원 11 - 50명
매출액: 매출 USD 1M - 5M
산업군: 음료 제조식품 제조
밸류체인 역할: -
(베트남)
최근 수입 거래: 2025-05-22
산업군: 식품 제조식음료 서비스업음료 제조
밸류체인 역할: -
글로벌 수입업체 커버리지
16개 기업
수입업체 수는 전통 우메보시에 대한 수요 측 가시성의 현재 깊이를 보여줍니다.
공급망 인텔리전스 분석과 기업 프로필을 활용해 활동 중인 전통 우메보시 바이어를 식별하고, 국가별 파트너 밀도를 비교하며, GTM 우선순위를 정교화하세요.
전통 우메보시의 주요 수입 수요 국가 (HS 코드 200190) 2024
전통 우메보시의 2024년 기준, 상위 수요국 10개의 수입 물량과 금액을 비교해 우선 시장을 식별하세요.
| 순위 | 국가 | 물량 | 금액 | 리포트 |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 미국 | 295,474,007 kg | 572,005,759 USD | 보기 → |
| 2 | 독일 | 95,435,804.562 kg | 215,884,961.818 USD | 보기 → |
| 3 | 영국 | 64,421,022.292 kg | 118,625,523.113 USD | 보기 → |
| 4 | 캐나다 | 48,800,700.696 kg | 101,652,473.434 USD | 보기 → |
| 5 | 네덜란드 | 107,829,113.07 kg | 75,874,369.104 USD | 보기 → |
| 6 | 일본 | 26,865,030 kg | 58,154,764.541 USD | 보기 → |
| 7 | 폴란드 | 20,174,914 kg | 46,446,802 USD | 보기 → |
| 8 | 호주 | 21,866,867.84 kg | 43,334,383.327 USD | 보기 → |
| 9 | 대한민국 | 29,284,245.29 kg | 34,119,514 USD | 보기 → |
| 10 | 루마니아 | 21,775,951.828 kg | 33,962,280.15 USD | 보기 → |
전통 우메보시 수입 무역 흐름 및 원산지 국가 요약
전통 우메보시의 원산지-도착지 무역 흐름을 금액, 물량, 점유율 기준으로 분석해 수요 측 소싱 채널을 모니터링하세요.
Classification
Product TypeProcessed Food
Product FormPreserved (Pickled)
Industry PositionValue-Added Processed Fruit Product
Market
Traditional umeboshi is a Japanese preserved fruit product made by salt-pickling Japanese apricot (ume) and is traded internationally as a niche, high-identity specialty food rather than a bulk commodity. Global production of the finished product is concentrated in Japan, with exports typically moving through Japanese specialty food channels and diaspora-oriented retail and foodservice. Trade dynamics are shaped more by authenticity cues (origin, ingredients, salt level, and flavor style) than by standardized global benchmarks. Supply availability is generally year-round because umeboshi is shelf-stable, but upstream ume harvest conditions can influence raw material availability and cost.
Market GrowthNot Mentioned
Major Producing Countries
- 일본Traditional origin and primary producer of commercially traded umeboshi; production tied to domestic ume harvest and processing capacity.
Major Exporting Countries
- 일본Primary exporter of traditional-style umeboshi as a Japanese specialty food product.
Supply Calendar
- Japan:May, Jun, JulUme harvest and primary pickling/maturation work typically concentrate in late spring to early summer; finished product is distributed year-round due to preservation.
Specification
Major VarietiesUme (Prunus mume) fruit used for umeboshi (variety/cultivar varies by producer)
Physical Attributes
- Whole pickled ume fruit with wrinkled skin; color ranges from natural amber-brown to red/pink when shiso is used
- Texture ranges from firm to soft depending on maturation and formulation (including honey or reduced-salt styles)
Compositional Metrics
- Salt level and acidity are primary commercial specification dimensions and strongly influence shelf stability and flavor profile
Packaging
- Retail packs commonly use sealed pouches, plastic trays/cups, or glass jars with brine where applicable
- Bulk formats for foodservice and further processing (e.g., paste) are used for export distribution
ProcessingSalt pickling followed by maturation/curing; some products include shiso for color and aromaProduct may be sold as whole fruit, pitted/filled variants, or processed further into paste for culinary use
Supply Chain
Value Chain
- Ume harvest -> washing/sorting -> salting/pickling -> maturation/curing -> optional shiso addition and/or drying -> packing -> distribution via specialty/import channels
Demand Drivers
- Demand linked to Japanese cuisine use cases (rice/onigiri accompaniment, seasoning, and condiment applications)
- Preference for origin authenticity, traditional processing cues, and clear labeling of salt level and added sweeteners/flavorings
Temperature
- Typically shipped and stored as an ambient shelf-stable product in sealed packaging; refrigeration is commonly recommended after opening depending on packaging and formulation
Shelf Life
- Shelf life is generally longer than fresh fruit due to preservation, but varies materially with salt level, packaging integrity, and whether the product is pasteurized
Risks
Climate And Supply Concentration HighGlobal supply of traditional umeboshi is highly concentrated in Japan, and the product ultimately depends on the annual ume harvest; adverse weather during flowering and fruit development can tighten raw material availability and raise costs, impacting both domestic supply and export allocations.Diversify supplier base within Japan, use multi-year contracting where feasible, and maintain safety stock for key SKUs given the product’s shelf-stable nature.
Regulatory Compliance MediumSalt-preserved foods can face evolving labeling and nutrition-policy scrutiny (e.g., sodium-related claims and front-of-pack expectations), and importers must ensure ingredient and additive compliance with destination rules.Align labeling to target-market requirements, document additive justifications against Codex/national standards, and maintain updated product specifications by SKU.
Food Safety And Quality MediumLower-salt, sweetened, or flavored variants may have narrower safety and quality margins than traditional high-salt styles, increasing sensitivity to process control, hygiene, and packaging integrity (spoilage, off-flavors, or texture breakdown).Use HACCP-based controls, validate critical parameters for reduced-salt formulations, and implement robust packaging QA (seal integrity, contamination controls).
Supply Chain Authenticity LowAs a high-identity traditional food, umeboshi can face authenticity and ingredient-integrity risks in premium channels (mislabeling of origin, formulation, or processing style), affecting brand trust and compliance.Strengthen traceability documentation, supplier audits, and lot-level labeling discipline for origin and ingredient claims.
Sustainability
- Climate sensitivity of upstream ume orchards (weather variability affecting harvest volume and quality)
- Brine and salt handling/disposal considerations in processing (wastewater salinity management)
- Packaging footprint for small-format retail exports (multi-layer plastics, glass, and secondary cartons)
Labor & Social
- Aging farm and processing workforces in some traditional producing areas may constrain long-term raw material supply and artisanal processing capacity
- Traceability expectations for origin and ingredient integrity in premium specialty markets
FAQ
What is traditional umeboshi in global trade terms?Traditional umeboshi is a Japanese preserved fruit product made by salt-pickling ume (Japanese apricot) and selling it as a shelf-stable specialty food, typically through Japanese grocery, specialty, and import distribution channels.
Why is supply risk considered concentrated for umeboshi?Traditional umeboshi production is concentrated in Japan and depends on the annual ume harvest, so weather-related impacts on orchards can tighten raw material availability and affect finished-product supply and pricing.
What factors most affect umeboshi shelf life and quality during distribution?Shelf life and quality vary by formulation (especially salt level), packaging integrity, and whether the product is pasteurized; reduced-salt or sweetened variants generally require tighter process and quality controls than traditional high-salt styles.
Sources
전통 우메보시 공급업체, 수출 흐름, 가격 데이터 국가 커버리지
공급업체 커버리지, 무역 흐름, 가격 벤치마크를 위해 전통 우메보시의 국가별 마켓 페이지를 탐색하세요.
전체 국가 마켓 페이지: 중국, 미국, 독일, 캐나다, 멕시코, 영국, 터키, 대한민국, 네덜란드, 프랑스, 벨기에, 스페인, 폴란드, 체코, 인도, 그리스, 베트남, 이집트, 일본, 페루, 태국, 이탈리아, 호주, 오스트리아, 남아프리카, 사우디아라비아, 스웨덴, 필리핀, 아랍에미리트, 코스타리카, 콜롬비아, 루마니아, 에콰도르, 스위스, 헝가리, 브라질, 덴마크, 포르투갈, 홍콩, 온두라스, 아일랜드, 모로코, 말레이시아, 과테말라, 핀란드, 마케도니아, 도미니카 공화국, 싱가포르, 쿠웨이트, 파키스탄, 노르웨이, 불가리아, 뉴질랜드, 슬로바키아, 칠레, 우크라이나, 리투아니아, 자메이카, 이스라엘, 인도네시아, 카자흐스탄, 캄보디아, 크로아티아, 요르단, 슬로베니아, 라트비아, 안도라, 알바니아, 아르메니아, 아르헨티나, 아제르바이잔, 보스니아 헤르체고비나, 바베이도스, 부르키나파소, 바레인, 부룬디, 베냉, 버뮤다, 브루나이, 볼리비아, 바하마, 보츠와나, 벨리즈, 콩고 민주 공화국, 코트디부아르, 쿠바, 키프로스, 에스토니아, 에티오피아, 피지, 가봉, 감비아, 이란, 아이슬란드, 케냐, 키르기스스탄, 라오스, 스리랑카, 라이베리아, 레소토, 룩셈부르크, 몰도바, 몬테네그로, 마다가스카르, 미얀마 [버마], 몽골, 마카오, 몰타, 모리셔스, 몰디브, 말라위, 모잠비크, 나미비아, 니제르, 나이지리아, 니카라과, 네팔, 오만, 파나마, 파라과이, 카타르, 세르비아, 세네갈, 엘살바도르, 스와질란드, 토고, 튀니지, 대만, 탄자니아, 우간다, 우루과이, 우즈베키스탄, 세인트빈센트 그레나딘, 잠비아, 짐바브웨
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