아메리카 토란 퓌레 마켓 오버뷰 2026

Name: 아메리카 토란 퓌레 Global Market Overview Dataset
Creator: Tridge

원재료

신선 아메리카 토란

최종 업데이트

2026-05-26

서치 및 소싱 팀을 위한 핵심 요약

아메리카 토란 퓌레 마켓 커버리지는 7개 국가에 걸쳐 있습니다.
이 제품에 대해 글로벌 공급망 인텔리전스 네트워크에 수출업체 22개와 수입업체 14개가 색인되어 있습니다.
44건의 공급업체 연계 거래가 상위 4개 국가에 걸쳐 요약되어 있습니다.
현재 프리미엄 공급업체 0개와 카탈로그 항목 0개가 등록되어 있습니다.
도매 샘플 항목: 0건; 산지가 샘플 항목: 0건.
페이지 데이터 최종 업데이트일: 2026-05-26.

아메리카 토란 퓌레에 대한 글로벌 공급업체 거래, 수출 활동 및 가격 벤치마크

상위 4개 국가에 걸친 공급업체 연계 거래 44건을 분석하고, 월간 단가 벤치마크로 아메리카 토란 퓌레의 수출 경쟁력과 소싱 리스크를 추적하세요.

아메리카 토란 퓌레 국가별 공급업체 거래 및 수출 모멘텀 전년 대비 변화

아메리카 토란 퓌레의 긍정적/부정적 전년 대비 변화를 비교해 성장하는 공급 시장과 약화되는 수출 경로를 식별하세요.

아메리카 토란 퓌레의 YoY 변동 상위 국가는 코스타리카 (-29.6%), 멕시코 (-20.9%), 에콰도르 (-8.6%)입니다.

아메리카 토란 퓌레 국가별 공급업체 거래 및 단가 요약

2025-06 기준으로 아메리카 토란 퓌레 국가별 거래 건수와 월간 단가/물량을 비교해 공급업체 및 수출 시장 우선순위를 정하세요.

2025-11 기준, 노출 가능한 아메리카 토란 퓌레 거래 단가가 있는 국가는 미국 (6.93 USD / kg), 에콰도르 (5.14 USD / kg)입니다.

국가	전년 대비 변화	거래 건수	2025-06	2025-07	2025-08	2025-09	2025-10	2025-11
미국	-0.6%	30	6.74 USD / kg (2,602.69 kg)	- (-)	6.93 USD / kg (2,509.92 kg)	6.51 USD / kg (1,821.64 kg)	7.04 USD / kg (3,435.29 kg)	6.93 USD / kg (825.02 kg)
멕시코	-20.9%	5	4.81 USD / kg (7,603.7 kg)	1.25 USD / kg (0.8 kg)	- (-)	5.01 USD / kg (12,787.2 kg)	- (-)	- (-)
코스타리카	-29.6%	5	4.40 USD / kg (-)	4.39 USD / kg (1,941.82 kg)	- (-)	- (-)	- (-)	- (-)
에콰도르	-8.6%	4	- (-)	- (-)	- (-)	- (-)	16.38 USD / kg (366.24 kg)	5.14 USD / kg (25,832.48 kg)

아메리카 토란 퓌레 Global Supply Chain Coverage

36개 기업

아메리카 토란 퓌레에 대해 수출업체 22개와 수입업체 14개가 매핑되어 있습니다.

수출업체와 수입업체는 Tridge 공급망 인텔리전스의 기업 프로필 및 분석을 활용해 아메리카 토란 퓌레 거래 상대를 식별하고, 시장 도달 범위를 벤치마킹하며, 시장별 아웃리치 우선순위를 정할 수 있습니다.

아메리카 토란 퓌레 수출 공급업체 인텔리전스, 무역 흐름 및 가격 시그널

아메리카 토란 퓌레에 대해 Tridge Supply Chain Intelligence에 수출업체 22개가 매핑되어 있습니다. 수출업체와 수입업체는 회사 프로필 및 분석을 활용해 공급업체 커버리지, 거래 활동, 경로 기회를 평가할 수 있습니다.

아메리카 토란 퓌레 상위 수출업체 및 공급업체 프로필

선도 수출업체 프로필을 검토하고 아메리카 토란 퓌레 공급망 인텔리전스 네트워크의 전체 수출업체 22개와 비교해 보세요. 수출업체와 수입업체는 회사 프로필 및 분석을 잠금 해제해 파트너를 더 빠르게 검증할 수 있습니다.

(터키)

최근 수출 거래: 2026-04-26

최근 수출 파트너 기업: 1

산업군: 식품 제조

밸류체인 역할: 유통 / 도매식품 제조

수출 국가: 아제르바이잔, 터키, 러시아, 몽골

공급 제품: 아메리카 토란 퓌레, 닭스톡, 건조 감자 플레이크 +5

(미국)

최근 수출 거래: 2025-12-12

최근 수출 파트너 기업: 1

임직원 규모: 직원 501 - 1000명

산업군: 음료 제조식품 제조식음료 서비스업

밸류체인 역할: 유통 / 도매식품 제조소매

수출 국가: 멕시코, 코스타리카

공급 제품: 건조 감자 플레이크, 아메리카 토란 퓌레, 건조 고구마 +5

(멕시코)

최근 수출 거래: 2025-10-29

최근 수출 파트너 기업: 1

임직원 규모: 직원 101 - 500명

매출액: 매출 USD 10M - 50M

산업군: 포워딩 및 복합운송

밸류체인 역할: 물류무역

수출 국가: 파나마

공급 제품: 표준형 비스킷 & 쿠키, 아메리카 토란 퓌레, 건면 파스타 +5

(코스타리카)

최근 수출 거래: 2026-04-26

산업군: 식품 제조기타

밸류체인 역할: 유통 / 도매식품 제조

수출 국가: 미국

공급 제품: 냉동 카사바, 바나나 퓌레, 냉동 생지 +5

(벨기에)

최근 수출 거래: 2026-04-26

임직원 규모: 직원 101 - 500명

산업군: 식품 제조

밸류체인 역할: 식품 제조

수출 국가: 대한민국, 미국

공급 제품: 냉동 감자 케이크, 가향 감자칩, 냉동 감자 +5

(에콰도르)

최근 수출 거래: 2025-11-13

최근 수출 파트너 기업: 1

산업군: 브로커 및 무역 대행작물 생산식품 제조

밸류체인 역할: 농업 / 생산 / 가공 / 포장무역

수출 국가: 미국, 베네수엘라, 포르투갈, 푸에르토리코

공급 제품: 신선 토란 덩이줄기, 신선 마, 신선 바나나 +5

아메리카 토란 퓌레 글로벌 수출업체 커버리지

22개 기업

수출업체 수는 아메리카 토란 퓌레의 공급 깊이와 소싱 선택지의 핵심 신호입니다.

공급망 인텔리전스 분석을 활용해 아메리카 토란 퓌레 기회를 국가, 제품, 밸류체인 역할로 좁힌 뒤 기업 프로필을 열어 적합성을 검증하세요.

아메리카 토란 퓌레 수입 바이어 인텔리전스, 수요 시그널 및 가격 벤치마크

아메리카 토란 퓌레 수요 인텔리전스를 위해 수입업체 14개가 매핑되어 있습니다. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 시장별 바이어, 유통업체, 다운스트림 수요 파트너의 우선순위를 정하세요.

아메리카 토란 퓌레 상위 바이어, 수입업체 및 수요 파트너

선도 바이어 프로필을 검토하고 아메리카 토란 퓌레에 대해 추적되는 전체 수입업체 14개와 비교해 보세요. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석을 활용해 바이어 품질과 수요 집중도를 평가할 수 있습니다.

(우즈베키스탄)

최근 수입 거래: 2026-04-26

산업군: 식품 제조

밸류체인 역할: -

(파나마)

최근 수입 거래: 2025-12-17

최근 수입 파트너 기업: 1

산업군: 음료 제조식품 제조식품 포장식음료 서비스업식품 도매

밸류체인 역할: -

(남아프리카)

최근 수입 거래: 2026-04-26

최근 수입 파트너 기업: 1

임직원 규모: 직원 1000명 초과

매출액: 매출 USD 1B 초과

산업군: 기타

밸류체인 역할: -

(키프로스)

최근 수입 거래: 2026-04-26

최근 수입 파트너 기업: 1

임직원 규모: 직원 51 - 100명

산업군: 식품 도매기타

밸류체인 역할: -

(푸에르토리코)

최근 수입 거래: 2026-04-26

최근 수입 파트너 기업: 1

산업군: 식품 제조식품 포장식품 도매

밸류체인 역할: -

(푸에르토리코)

최근 수입 거래: 2025-12-05

최근 수입 파트너 기업: 1

산업군: 식품 도매기타

밸류체인 역할: -

글로벌 수입업체 커버리지

14개 기업

수입업체 수는 아메리카 토란 퓌레에 대한 수요 측 가시성의 현재 깊이를 보여줍니다.

공급망 인텔리전스 분석과 기업 프로필을 활용해 활동 중인 아메리카 토란 퓌레 바이어를 식별하고, 국가별 파트너 밀도를 비교하며, GTM 우선순위를 정교화하세요.

Classification

Product TypeProcessed Food

Product FormPuree

Industry PositionProcessed Vegetable Product

Market

Yautia (tannia/cocoyam; Xanthosoma spp.) puree is a niche processed vegetable product typically traded as frozen or aseptically packed puree for foodservice, ethnic retail, and as an ingredient in prepared foods. Primary root supply is associated with tropical smallholder production systems, with significant cultivation across West Africa and the Caribbean, and additional production in parts of Latin America and Asia-Pacific; official global statistics often aggregate yautia within broader “taro/cocoyam” groupings. International trade is therefore more visible in aggregate root-and-tuber flows than in a distinct “yautia puree” line, and commercial activity depends heavily on local processing capacity and cold-chain reliability. Market dynamics are shaped by raw-root availability/quality variability, food safety controls for low-acid purees, and substitution with other starchy purees (taro, cassava, potato, plantain) when supply tightens.

Market GrowthNot Mentioned

Major Producing Countries

나이지리아Major producer in the broader cocoyam/taro crop complex; yautia may be statistically aggregated under “taro (cocoyam)” in international datasets.
가나Significant cocoyam production in West Africa; yautia may be included in aggregated root-crop reporting depending on national statistical practice.
카메룬Notable cocoyam-producing country in Central Africa; roots can supply local puree processing where facilities exist.
도미니카 공화국Caribbean cultivation and diaspora-linked demand support; puree trade is typically tied to processing/export channels serving North American and European markets.
푸에르토리코Yautía is a recognized Caribbean staple crop; production is relevant for regional supply chains even when not prominent in global aggregate statistics.

Specification

Major VarietiesXanthosoma sagittifolium (tannia/yautia) — white-fleshed market types (often marketed as “yautía blanca”), Xanthosoma spp. — purple/lilac-fleshed market types (often marketed as “yautía lila/morada”)

Physical Attributes

High-starch, cooked-root profile; puree typically presents as off-white to light beige (white-fleshed types) with a dense, creamy texture
Susceptible to discoloration/enzymatic browning after peeling and cutting if oxygen exposure is not controlled
Fiber/peel remnants can affect mouthfeel; commercial puree specifications commonly emphasize smoothness and low foreign matter

Compositional Metrics

Total solids/dry matter (starch-driven) used to manage viscosity and consistency across lots
Particle size/sieve profile used to control smoothness for downstream applications (e.g., baby food vs. foodservice)
pH and titratable acidity are relevant when formulations are acidified for stability or color control
Microbiological specifications (e.g., absence targets for key pathogens and limits for indicator organisms) are commonly required in buyer programs for purees

Packaging

Frozen formats: bulk foodservice packs, pouches, or blocks in lined cartons for cold-chain distribution
Aseptic formats: bag-in-box or aseptic drums/totes for ambient shipment and industrial use
Retail formats (where applicable): frozen pouches or tubs with clear ingredient and allergen/additive declarations

ProcessingThermal cooking/gelatinization is central to achieving a stable, smooth puree textureHigh starch content can drive rapid viscosity increase and batch-to-batch variability, requiring solids/texture control in processingFreeze–thaw can affect texture (e.g., water separation) if solids and process conditions are not well controlled

Supply Chain

Value Chain

Root harvest and in-field trimming -> washing and sorting -> peeling and trimming -> cutting -> blanching/cooking -> pureeing and screening -> cooling/deaeration -> packaging (frozen or aseptic) -> cold storage or ambient warehousing -> export distribution

Demand Drivers

Ethnic cuisine and diaspora demand where yautia is a staple root ingredient
Foodservice interest in labor-saving, ready-to-use starchy puree bases
Ingredient use as a gluten-free starch/texture component in prepared foods (application-dependent)

Temperature

Frozen puree supply chains depend on continuous frozen storage and transport to preserve texture and safety
Aseptic puree depends on validated thermal processing and sterile packaging integrity for ambient distribution

Shelf Life

Shelf life is primarily format-dependent: frozen products rely on cold-chain continuity, while aseptic products rely on package integrity and validated process controls; quality can deteriorate after thawing or opening.

Risks

Crop Disease And Yield Shock HighAroid root supply can be vulnerable to disease outbreaks (e.g., viral diseases such as dasheen mosaic virus and leaf blight complex in aroid systems) and extreme rainfall events that reduce yields and degrade root quality; because puree production depends on consistent, processable roots, sudden upstream shocks can rapidly constrain industrial output and export availability.Diversify origin sourcing where possible, maintain agronomic monitoring with suppliers, and qualify substitute puree bases (e.g., taro, cassava) for contingency formulations.

Food Safety HighYautia puree is typically a low-acid, high-moisture product; shelf-stable variants require validated thermal processing/aseptic controls to prevent serious microbiological hazards, and frozen variants still require strict hygiene and temperature control to avoid contamination and growth during deviations.Use HACCP-based controls, validate time/temperature lethality for shelf-stable products, and enforce environmental monitoring plus cold-chain verification for frozen products.

Cold Chain And Logistics MediumFrozen puree trade is sensitive to reefer capacity constraints, port delays, and power interruptions; temperature excursions can cause texture defects and increase food safety risk, leading to claims or rejection.Specify temperature logging, use qualified logistics providers, and align inventory buffers with transit risk exposure.

Regulatory Compliance MediumProduct classification, additive permissions (if used for color/quality control), and labeling requirements vary by destination market; inconsistent documentation can delay clearance or limit market access.Maintain destination-specific regulatory dossiers (ingredients/additives, process description, labeling) and verify compliance against Codex and national regulations for target markets.

Sustainability

Post-harvest loss risk in tropical root supply chains if roots are not processed promptly (quality deterioration and waste)
Energy intensity of frozen logistics for puree formats and associated emissions footprint where grids are carbon-intensive
Packaging waste considerations for bulk liners, pouches, and bag-in-box systems used in international puree trade

Labor & Social

Smallholder-dominated cultivation in many producing regions can create traceability gaps and variable labor standards across supply bases
Worker safety risks in processing (peeling/cutting, hot cooking operations) require robust occupational health and safety practices

FAQ

How is yautia puree typically traded internationally?It is commonly traded either as frozen puree (requiring continuous cold chain) or as aseptically packed puree for ambient distribution; the choice depends on the buyer’s application, shelf-life needs, and logistics constraints.

What specifications do buyers commonly use for yautia puree?Buyer specifications often focus on consistency (total solids/viscosity), smoothness (particle size), color stability, and microbiological requirements; packaging format (frozen vs. aseptic) also drives additional storage and process-control expectations.