Acacia Honey 공급업체, 무역 및 가격 — 마켓 오버뷰 2026
상위 제품
Honey
HS 코드
040900
최종 업데이트
2026-10-11
서치 및 소싱 팀을 위한 핵심 요약
- Acacia Honey 마켓 커버리지는 134개 국가에 걸쳐 있습니다.
- 이 제품에 대해 글로벌 공급망 인텔리전스 네트워크에 수출업체 100개와 수입업체 140개가 색인되어 있습니다.
- 104건의 공급업체 연계 거래가 상위 11개 국가에 걸쳐 요약되어 있습니다.
- 이 페이지 데이터셋의 최신 기준 연도는 2026입니다.
- 페이지 데이터 최종 업데이트일: 2026-10-11.
Acacia Honey에 대한 글로벌 공급업체 거래, 수출 활동 및 가격 벤치마크
상위 11개 국가에 걸친 공급업체 연계 거래 104건을 분석하고, 월간 단가 벤치마크로 Acacia Honey의 수출 경쟁력과 소싱 리스크를 추적하세요.
Acacia Honey 국가별 공급업체 거래 및 수출 모멘텀 전년 대비 변화
Acacia Honey의 긍정적/부정적 전년 대비 변화를 비교해 성장하는 공급 시장과 약화되는 수출 경로를 식별하세요.
Acacia Honey의 YoY 변동 상위 국가는 스페인 (-94.5%), 이탈리아 (-69.0%), 카자흐스탄 (-37.8%)입니다.
Acacia Honey 국가별 공급업체 거래 및 단가 요약
2025-11 기준으로 Acacia Honey 국가별 거래 건수와 월간 단가/물량을 비교해 공급업체 및 수출 시장 우선순위를 정하세요.
2026-04 기준, 노출 가능한 Acacia Honey 거래 단가가 있는 국가는 영국 (34.64 USD / kg), 인도 (4.49 USD / kg), 베트남 (0.94 USD / kg)입니다.
| 국가 | 전년 대비 변화 | 거래 건수 | 2025-11 | 2025-12 | 2026-01 | 2026-02 | 2026-03 | 2026-04 | 2026-05 | 2026-06 | 2026-07 | 2026-08 | 2026-09 | 2026-10 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 베트남 | +28.7% | 46 | 0.95 USD / kg (68,665 kg) | 0.80 USD / kg (72,268 kg) | 0.60 USD / kg (20,000 kg) | 0.93 USD / kg (5,150 kg) | 0.80 USD / kg (13,360 kg) | 0.94 USD / kg (35,800 kg) | ||||||
| 인도 | -17.0% | 28 | 2.37 USD / kg (55,120 kg) | 3.34 USD / kg (2,100 kg) | 1.92 USD / kg (27,950 kg) | 4.09 USD / kg (900 kg) | 4.90 USD / kg (23,580 kg) | 4.49 USD / kg (3,120 kg) | ||||||
| 영국 | 0.0% | 3 | - (-) | - (-) | - (-) | - (-) | 34.64 USD / kg (22 kg) | 34.64 USD / kg (22 kg) | ||||||
| 스위스 | +35.7% | 4 | - (-) | 8.27 USD / kg (75 kg) | - (-) | - (-) | 9.33 USD / kg (50 kg) | - (-) | ||||||
| 이탈리아 | -69.0% | 11 | 3.57 USD / kg (810 kg) | 18.39 USD / kg (2,920.6 kg) | 11.27 USD / kg (118 kg) | 24.08 USD / kg (519 kg) | - (-) | - (-) | ||||||
| 독일 | +15.7% | 6 | - (-) | - (-) | 10.54 USD / kg (4,670.6 kg) | 1.68 USD / kg (3,220 kg) | - (-) | - (-) | ||||||
| 카자흐스탄 | -37.8% | 1 | - (-) | - (-) | - (-) | 2.00 USD / kg (500 kg) | - (-) | - (-) | ||||||
| 헝가리 | - | 1 | - (-) | - (-) | 8.11 USD / kg (1,848.96 kg) | - (-) | - (-) | - (-) | ||||||
| 스페인 | -94.5% | 2 | - (-) | 3.51 USD / kg (46,885 kg) | - (-) | - (-) | - (-) | - (-) | ||||||
| 불가리아 | - | 1 | 2.42 USD / kg (22,380 kg) | - (-) | - (-) | - (-) | - (-) | - (-) |
Acacia Honey Global Supply Chain Coverage
240개 기업
Acacia Honey에 대해 수출업체 100개와 수입업체 140개가 매핑되어 있습니다.
수출업체와 수입업체는 Tridge 공급망 인텔리전스의 기업 프로필 및 분석을 활용해 Acacia Honey 거래 상대를 식별하고, 시장 도달 범위를 벤치마킹하며, 시장별 아웃리치 우선순위를 정할 수 있습니다.
Acacia Honey 수출 공급업체 인텔리전스, 무역 흐름 및 가격 시그널
Acacia Honey에 대해 Tridge Supply Chain Intelligence에 수출업체 100개가 매핑되어 있습니다. 수출업체와 수입업체는 회사 프로필 및 분석을 활용해 공급업체 커버리지, 거래 활동, 경로 기회를 평가할 수 있습니다.
Acacia Honey 검증된 수출 공급업체 및 프리미엄 파트너
프리미엄 Acacia Honey 공급업체 1개는 국가, 산업, 연락 가능성 시그널을 포함해 신뢰할 수 있는 수출 파트너를 더 빠르게 우선순위화할 수 있게 합니다.
Viet D.E.L.T.A Industrial Co., Ltd.
베트남
식품 제조, 음료 제조, 식품 포장
프리미엄 공급업체로 가입하여 Tridge 공급망 네트워크에 참여하고 마케팅 및 수출 채널 전략을 고도화하세요.
Acacia Honey 상위 수출업체 및 공급업체 프로필
선도 수출업체 프로필을 검토하고 Acacia Honey 공급망 인텔리전스 네트워크의 전체 수출업체 100개와 비교해 보세요. 수출업체와 수입업체는 회사 프로필 및 분석을 잠금 해제해 파트너를 더 빠르게 검증할 수 있습니다.
(터키)
최근 수출 거래: 2026-09-11
최근 수출 파트너 기업: 5
임직원 규모: 직원 11 - 50명
산업군: 식품 제조, 식품 포장, 식품 도매
밸류체인 역할: 유통 / 도매
수출 국가: 바레인, 대만, 불가리아, 쿠웨이트, 아랍에미리트, 말레이시아, 아일랜드, 미국, 독일, 스페인
공급 제품: Honey, Acacia Honey, Wildflower Honey
(터키)
최근 수출 거래: 2026-09-11
최근 수출 파트너 기업: 4
임직원 규모: 직원 101 - 500명
산업군: 식품 제조, 식품 도매
밸류체인 역할: 유통 / 도매
수출 국가: 싱가포르, 카타르, 아랍에미리트, 미국, 보스니아 헤르체고비나, 독일, 스페인
공급 제품: Honey, Acacia Honey
(인도)
최근 수출 거래: 2026-03-06
최근 수출 파트너 기업: 1
임직원 규모: 직원 51 - 100명
산업군: 기타
밸류체인 역할: 무역
수출 국가: 일본
공급 제품: Honey, Acacia Honey
(터키)
최근 수출 거래: 2026-09-11
최근 수출 파트너 기업: 12
임직원 규모: 직원 11 - 50명
산업군: 식품 제조
밸류체인 역할: 유통 / 도매, 농업 / 생산 / 가공 / 포장, 식품 제조
수출 국가: 중국, 바레인, 리비아, 영국, 요르단, 아랍에미리트, 오만, 벨기에, 이스라엘, 미국
공급 제품: Honey, Propolis, Acacia Honey +2
(인도)
최근 수출 거래: 2026-08-25
최근 수출 파트너 기업: 1
산업군: 음료 제조, 식품 제조
밸류체인 역할: 식품 제조, 무역
수출 국가: 캐나다, 미국
공급 제품: Honey, Mint Candies, Dark Chocolates +5
(독일)
최근 수출 거래: 2026-01-26
최근 수출 파트너 기업: 1
산업군: 식품 제조
밸류체인 역할: 유통 / 도매, 농업 / 생산 / 가공 / 포장, 식품 제조
수출 국가: 대한민국
공급 제품: Honey, Acacia Honey, Wildflower Honey
트릿지 아이에서 전체 그림 보기: 가격·거래 전체 이력 · 725,009+ 기업 프로필
Acacia Honey 글로벌 수출업체 커버리지
100개 기업
수출업체 수는 Acacia Honey의 공급 깊이와 소싱 선택지의 핵심 신호입니다.
공급망 인텔리전스 분석을 활용해 Acacia Honey 기회를 국가, 제품, 밸류체인 역할로 좁힌 뒤 기업 프로필을 열어 적합성을 검증하세요.
Acacia Honey의 주요 수출국 (HS 코드 040900) 2024
Acacia Honey의 2024년 기준, 상위 공급국 10개의 수출 물량과 금액을 비교해 핵심 공급 구조를 파악하세요.
| 순위 | 국가 | 물량 | 금액 |
|---|---|---|---|
| 1 | 뉴질랜드 | 10,778,071.539 kg | 250,811,941.148 USD |
| 2 | 우크라이나 | 99,419,785.552 kg | 194,653,377.43 USD |
| 3 | 인도 | 94,778,453 kg | 179,776,004.167 USD |
| 4 | 아르헨티나 | 78,120,099.5 kg | 170,260,063.73 USD |
| 5 | 스페인 | 26,742,283.278 kg | 103,157,668.516 USD |
| 6 | 브라질 | 37,930,749.807 kg | 100,559,616 USD |
| 7 | 헝가리 | 34,482,750.1 kg | 85,345,765 USD |
| 8 | 독일 | 12,985,718.132 kg | 74,922,788.911 USD |
| 9 | 벨기에 | 16,535,727.62 kg | 54,901,324.052 USD |
| 10 | 멕시코 | 15,303,715 kg | 47,449,527 USD |
Acacia Honey 수출 무역 흐름 및 파트너 국가 요약
Acacia Honey의 수출국-수입국 흐름을 금액, 물량, 점유율 기준으로 추적해 잠재력 높은 수출 경로를 발굴하세요.
수입 가능성 진단
Acacia Honey, 어디서 들여오는 게 좋을까요?
필요한 스펙과 물량만 알려주세요. 실제로 소싱이 되는지, 어떤 원산지와 공급사가 맞는지 짚어드려요.
무료 가능성 진단은 가입 없이 받을 수 있습니다.
Acacia Honey 수입 바이어 인텔리전스, 수요 시그널 및 가격 벤치마크
Acacia Honey 수요 인텔리전스를 위해 수입업체 140개가 매핑되어 있습니다. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 시장별 바이어, 유통업체, 다운스트림 수요 파트너의 우선순위를 정하세요.
Acacia Honey 상위 바이어, 수입업체 및 수요 파트너
선도 바이어 프로필을 검토하고 Acacia Honey에 대해 추적되는 전체 수입업체 140개와 비교해 보세요. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석을 활용해 바이어 품질과 수요 집중도를 평가할 수 있습니다.
(스페인)
최근 수입 거래: 2026-09-11
최근 수입 파트너 기업: 1
임직원 규모: 직원 51 - 100명
매출액: 매출 USD 10M - 50M
산업군: 음료 제조, 식품 제조
밸류체인 역할: 중국, 터키, 미국
(독일)
최근 수입 거래: 2026-09-11
최근 수입 파트너 기업: 1
임직원 규모: 직원 11 - 50명
산업군: 식품 제조, 식품 포장, 기타
밸류체인 역할: -
(일본)
최근 수입 거래: 2026-09-11
최근 수입 파트너 기업: 1
산업군: 식품 도매
밸류체인 역할: -
(미국)
최근 수입 거래: 2026-08-25
최근 수입 파트너 기업: 1
임직원 규모: 직원 11 - 50명
매출액: 매출 USD 1M - 5M
산업군: 음료 제조, 식품 제조, 식품 포장
밸류체인 역할: -
(파키스탄)
최근 수입 거래: 2026-02-12
최근 수입 파트너 기업: 1
임직원 규모: 직원 51 - 100명
산업군: 음료 제조, 식품 제조, 식품 포장, 식품 도매
밸류체인 역할: -
(대한민국)
최근 수입 거래: 2026-09-11
최근 수입 파트너 기업: 1
산업군: 기타
밸류체인 역할: -
트릿지 아이에서 전체 그림 보기: 가격·거래 전체 이력 · 725,009+ 기업 프로필
글로벌 수입업체 커버리지
140개 기업
수입업체 수는 Acacia Honey에 대한 수요 측 가시성의 현재 깊이를 보여줍니다.
공급망 인텔리전스 분석과 기업 프로필을 활용해 활동 중인 Acacia Honey 바이어를 식별하고, 국가별 파트너 밀도를 비교하며, GTM 우선순위를 정교화하세요.
Acacia Honey의 주요 수입 수요 국가 (HS 코드 040900) 2024
Acacia Honey의 2024년 기준, 상위 수요국 10개의 수입 물량과 금액을 비교해 우선 시장을 식별하세요.
| 순위 | 국가 | 물량 | 금액 |
|---|---|---|---|
| 1 | 미국 | 254,927,207.816 kg | 650,242,175 USD |
| 2 | 독일 | 78,023,198.901 kg | 238,497,146.271 USD |
| 3 | 일본 | 45,415,770 kg | 136,822,667.32 USD |
| 4 | 영국 | 60,305,109 kg | 124,011,713.632 USD |
| 5 | 이탈리아 | 25,155,051 kg | 78,606,544.168 USD |
| 6 | 스페인 | 35,357,064.731 kg | 66,321,029.716 USD |
| 7 | 벨기에 | 24,688,674.297 kg | 56,464,901.727 USD |
| 8 | 네덜란드 | 17,005,327 kg | 53,647,923.399 USD |
| 9 | 폴란드 | 26,650,624.165 kg | 51,304,027 USD |
| 10 | 캐나다 | 10,451,935.769 kg | 47,909,052.681 USD |
Acacia Honey 수입 무역 흐름 및 원산지 국가 요약
Acacia Honey의 원산지-도착지 무역 흐름을 금액, 물량, 점유율 기준으로 분석해 수요 측 소싱 채널을 모니터링하세요.
수출 가능성 진단
우리 Acacia Honey, 어느 바이어에게 팔 수 있을까요?
만드시는 제품만 알려주시면 됩니다. 지금 수출할 준비가 됐는지, 어느 시장이 맞는지 봐드려요.
무료 가능성 진단은 가입 없이 받을 수 있습니다.
Acacia Honey의 국가별 글로벌 도매 공급가 추이
Acacia Honey 국가별 월간 도매 공급가 요약
Acacia Honey의 수출 및 소싱 의사결정을 위한 국가별 월간 도매 단가 벤치마크입니다.
2026-04 기준, 노출 가능한 Acacia Honey 도매 단가가 있는 국가는 헝가리 (9.57 USD / kg)입니다.
Acacia Honey 주요 수출국별 도매 가격 경쟁력
Acacia Honey의 상위 수출국 2개 전반의 도매 가격 범위와 전년 대비 변화를 비교해 공급업체 가격 경쟁력을 벤치마킹하세요.
최신 Acacia Honey 도매 수출 가격 업데이트
최신 5건의 Acacia Honey 도매 업데이트를 활용해 현재 수출 가격 포인트와 원산지 수준 공급업체 변화를 검증하세요.
| 일자 | 항목명 | 단가 (USD) | |
|---|---|---|---|
| 2026-10-01 | Méz********** ***** * ********* | 9.17 USD / kg | |
| 2026-09-01 | 꿀벌 ******* * *** ** ***** **** | 500.80 USD / kg | |
| 2026-08-01 | 꿀벌 ******* * *** ** ***** ** | 486.23 USD / kg | |
| 2026-07-01 | 꿀벌 ******* * *** ** ***** ** | 1321.85 USD / kg | |
| 2025-11-01 | 꿀벌 * ****** * *************** ** | 281.76 USD / kg |
가격 데이터
Acacia Honey 가격, 어디까지 필요하세요?
전체 가격 히스토리와 경쟁사 벤치마크를 열어드립니다. 어떤 숫자가 필요하신지만 말씀해 주시면 함께 살펴봐 드려요.
Classification
Product TypeIngredient
Product FormLiquid (Viscous)
Industry PositionFood Ingredient (Natural Sweetener)
Market
Acacia honey is a premium monofloral honey typically marketed as “acacia” but sourced from black locust (Robinia pseudoacacia) nectar, and it trades internationally under the broader “natural honey” HS heading (0409). Global supply for natural honey is led by large producers/exporters such as China, while Central and Eastern Europe (notably Hungary and neighboring countries) is a well-known origin region for acacia/black-locust varietal honey. Major import demand for natural honey is concentrated in the United States and Europe, with Japan also a significant import market. Market access and pricing for acacia honey are strongly influenced by authenticity and labeling credibility (botanical source and origin), given heightened enforcement attention on honey adulteration and traceability fraud.
Major Producing Countries
- 중국Largest global producer and leading exporter of natural honey; also a major origin in global honey supply chains.
- 헝가리Strong association with “Hungarian acacia honey” as a recognized export specialty (black locust/Robinia pseudoacacia monofloral).
- 루마니아Black locust (Robinia pseudoacacia) is documented as a valuable monofloral honey source; Romania is also an exporter of natural honey.
- 불가리아Significant natural honey producer/exporter within Europe; part of the broader Central/Eastern European monofloral honey landscape.
- 우크라이나Major natural honey producer/exporter in recent years; varietal claims (including monofloral types) require buyer-side authentication.
- 세르비아Notable European honey producer/exporter; monofloral production can be important where specific nectar flows dominate seasonally.
Major Exporting Countries
- 중국Top global exporter of natural honey (HS 040900) by value in recent UN Comtrade-derived datasets.
- 우크라이나Major exporter of natural honey (HS 040900) in recent UN Comtrade-derived datasets.
- 헝가리Significant exporter of natural honey (HS 040900); Hungary is also widely associated with acacia (black locust) monofloral honey.
- 루마니아Exporter of natural honey (HS 040900); black locust monofloral honey is documented in Romanian apicultural literature.
- 불가리아Exporter of natural honey (HS 040900) in recent UN Comtrade-derived datasets.
- 독일Important EU hub market that appears among top exporters and top importers (reflecting packing/blending and re-export activity).
Major Importing Countries
- 미국Largest single-country import market for natural honey (HS 040900) in recent UN Comtrade-derived datasets.
- 독일One of the largest import markets for natural honey (HS 040900) and a key EU distribution/packing hub.
- 일본Major import market for natural honey (HS 040900) in recent UN Comtrade-derived datasets.
- 프랑스Large import market for natural honey (HS 040900) in recent UN Comtrade-derived datasets.
- 영국Significant import market for natural honey (HS 040900) in recent UN Comtrade-derived datasets.
- 이탈리아Significant import market for natural honey (HS 040900) in recent UN Comtrade-derived datasets.
Supply Calendar
- Central and Eastern Europe (e.g., Hungary, Romania, Bulgaria, Serbia):May, JunBlack locust (Robinia pseudoacacia) flowering in nonnative ranges commonly falls in late spring (May–June), concentrating monofloral acacia nectar flows into a short seasonal window.
- Eastern North America (native black locust range):Apr, May, JunBlack locust generally flowers from April to June in its native range, shaping the potential seasonal window for locust/“acacia” varietal honey harvests.
Specification
Major VarietiesAcacia ("false acacia" / black locust) honey — Robinia pseudoacacia monofloral honey
Physical Attributes
- Very light color and mild sensory profile are commonly highlighted for Hungarian acacia honey in origin branding.
- Often marketed as slow-crystallizing/longer-liquid honey relative to many other varietal honeys.
Compositional Metrics
- Moisture content: not more than 20% for most honeys (Codex).
- Hydroxymethylfurfural (HMF): not more than 40 mg/kg after processing/blending (Codex; higher allowance only for declared tropical-origin honeys/blends).
- Diastase activity: generally not less than 8 Schade units after processing/blending (Codex; special allowance for naturally low-enzyme honeys).
- Electrical conductivity: not more than 0.8 mS/cm for most blossom honeys and blends (Codex).
- Sucrose: for “False Acacia (Robinia pseudoacacia)” honey, not more than 10 g/100g (Codex).
- Fructose + glucose (sum): not less than 60 g/100g for most honeys (Codex).
- Free acidity: not more than 50 milliequivalents acid per 1000 g (Codex Annex).
Grades
- Codex Standard for Honey (CODEX STAN 12-1981) is a common reference framework for composition, contaminants, and labeling.
- Floral-source labeling (e.g., “acacia”) should only be used when the honey comes wholly or mainly from that source and has corresponding organoleptic, physicochemical, and microscopic properties (Codex).
- Bulk/industrial honey and retail honey are both covered as trade presentations (Codex scope).
Packaging
- Retail glass jars and plastic squeeze bottles for table-honey sales.
- Bulk drums and intermediate bulk containers (IBCs) for ingredient use and repacking/blending.
ProcessingGentle warming may be used to manage viscosity/crystallization for handling and packing, but overheating risk is managed via Codex-linked quality markers (e.g., HMF and diastase activity) and the Codex requirement to avoid heating/processing that impairs quality.
Supply Chain
Value Chain
- Apiary site selection near dominant black locust bloom areas → hive management/colony buildup → harvest during short bloom window → uncapping & extraction (centrifuge) → coarse straining/clarification → settling/storage in food-grade tanks → optional blending → packing (retail or bulk) → laboratory QA (Codex parameters, residues, authenticity) → export/import clearance under HS 0409 → importer packing/blending (as applicable) → retail/food-manufacturing distribution
Demand Drivers
- Premium positioning of monofloral “acacia/black locust” honey based on mild flavor and light color in consumer markets.
- Use as a natural sweetener/ingredient in beverages, dairy, bakery, and sauces where a relatively neutral honey flavor is desired.
- Gift and specialty-food demand for origin-identified varietal honeys, contingent on credible botanical and geographic labeling.
Temperature
- Ambient storage and transport are typical; quality management focuses on avoiding heat damage, reflected in Codex limits/expectations (e.g., HMF and diastase activity) and Codex guidance against heating that impairs quality.
- Moisture control is critical to reduce fermentation risk; Codex moisture limits are a common buyer acceptance reference.
Shelf Life
- Generally shelf-stable when compliant with moisture limits; crystallization is a normal physical change rather than spoilage.
- Fermentation risk increases if moisture is above specification; Codex also states honey should not have begun to ferment or effervesce at sale.
Risks
Food Fraud and Adulteration HighHoney (including premium monofloral types like acacia/black locust) faces persistent global integrity risks: adulteration with sugar syrups and mislabeling of botanical or geographic origin. EU-led actions with laboratory testing and anti-fraud enforcement have reported a large share of sampled imported honey suspected of adulteration, and investigations have described forged traceability and techniques intended to evade detection.Require end-to-end traceability, conduct supplier audits, and use accredited authenticity and composition testing (e.g., methods aligned to regulatory and reference-lab practices), with clear contractual remedies for non-compliance.
Regulatory Compliance MediumTrade is governed by composition, contaminant, and labeling expectations (Codex). Claims such as “acacia” (floral source) require evidence that the honey comes wholly or mainly from that source and matches expected properties, increasing compliance and documentation burden in cross-border trade.Align product specifications and labeling with Codex requirements; maintain documentation supporting floral and geographic claims (including analytical and traceability records).
Climate MediumAcacia/black-locust honey supply is exposed to seasonal concentration because black locust flowering typically occurs in a narrow late-spring window (generally April–June depending on region). Weather anomalies during flowering can reduce nectar flows and compress harvest volumes, increasing year-to-year supply volatility for monofloral acacia lots.Diversify origins across multiple producing regions, avoid over-committing on a single-season crop, and build inventory buffers for premium monofloral programs.
Pests and Diseases MediumHoney supply chains can be disrupted by bee pests/diseases and pesticide pressures that reduce colony strength and productivity, with downstream impacts on honey volumes and exporter reliability.Use approved bee-health management programs, strengthen beekeeper support and monitoring, and apply residue-safe practices that meet importing-market requirements.
Sustainability
- Pollinator health and forage habitat availability as structural enablers of honey supply.
- Residue management expectations (pesticides and veterinary drugs) given Codex maximum residue limits and buyer testing programs.
Labor & Social
- Food fraud and traceability manipulation undermine legitimate beekeepers and distort markets; investigations have documented collusion, origin masking, and botanical-source manipulation in parts of the honey trade.
FAQ
What plant is “acacia honey” typically made from in international trade?In many markets, “acacia honey” commonly refers to honey made mainly from the nectar of black locust (Robinia pseudoacacia), sometimes called “false acacia.” Codex explicitly references “False Acacia (Robinia pseudoacacia)” in its honey composition provisions.
What Codex quality parameters are commonly used in trade specifications for acacia (Robinia) honey?Buyers often reference Codex limits such as moisture (generally not more than 20%), HMF (not more than 40 mg/kg after processing/blending), and minimum diastase activity (generally at least 8 Schade units). Codex also provides a varietal sucrose allowance for “False Acacia (Robinia pseudoacacia)” honey of not more than 10 g/100g.
What is the single biggest global trade risk for honey, including premium varietals like acacia honey?Food fraud—especially adulteration with added sugar syrups and mislabeling of origin or botanical source—is the biggest trade risk. EU anti-fraud and reference-lab actions have reported a substantial share of sampled imported honey suspected of adulteration and documented traceability and origin-masking practices in parts of the supply chain.
Sources
Acacia Honey 공급업체, 수출 흐름, 가격 데이터 국가 커버리지
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수출·수입 가능성 진단
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