원재료
신선 아스파라거스
HS 코드
200560
최종 업데이트
2026-07-03
서치 및 소싱 팀을 위한 핵심 요약
- 스페인 아스파라거스 퓌레 마켓 인텔리전스 페이지에는 프리미엄 공급업체·제조사 0개가 포함되어 있습니다.
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스페인의 아스파라거스 퓌레 수출 공급업체·제조사 인텔리전스, 가격 동향, 무역 흐름
스페인의 아스파라거스 퓌레에 대해 수출 파트너 기업 0개가 추적됩니다. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 수출업체 커버리지, 파트너 품질, 경로 우선순위를 검증하세요.
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스페인의 아스파라거스 퓌레 샘플 수출 공급업체·제조사 거래 기록
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스페인의 아스파라거스 퓌레 샘플 거래 단가(일자별): 2026-04-23: 8.94 USD / kg, 2026-01-14: 10.29 USD / kg, 2026-01-14: 10.29 USD / kg, 2025-11-04: 20.13 USD / kg, 2025-10-13: 8.77 USD / kg.
| 일자 | 신고 품목 | 단가 | 수출업체 | 수입업체 | |
|---|---|---|---|---|---|
| 2026-04-23 | CRE********** *********** ************* ********* ********** ** ********** *** **** **************** | 8.94 USD / kg | (스페인) | (페루) | |
| 2026-01-14 | ESP******* ********** * *********** *** ********* | 10.29 USD / kg | (스페인) | (코스타리카) | |
| 2026-01-14 | CRE** ********** ** **** ***** | 10.29 USD / kg | (스페인) | (코스타리카) | |
| 2025-11-04 | CON***** ** ***** ** ********** ***** | 20.13 USD / kg | (스페인) | (코스타리카) | |
| 2025-10-13 | CRE********** *********** ************* ********** ********** ** ********** *** **** **************** | 8.77 USD / kg | (스페인) | (페루) |
스페인 내 아스파라거스 퓌레의 연간 수출 금액, 물량 및 공급업체 시장 규모 (HS 코드 200560)
스페인의 아스파라거스 퓌레 수출 물량/금액 3년치를 분석해 공급 측 시장 성장, 계절성, 무역 변동성을 평가하세요.
| 연도 | 물량 | 금액 |
|---|---|---|
| 2024 | 3,395,940 | 16,283,810 USD |
| 2023 | 2,827,619 | 14,711,233 USD |
| 2022 | 4,023,694 | 16,548,170 USD |
스페인에서 수출되는 아스파라거스 퓌레의 주요 수출 대상 시장 (HS 코드 200560) 2024
2024년 기준, 스페인발 아스파라거스 퓌레 수출의 상위 목적지국 5개 전반에서 수출 물량과 금액을 비교하세요.
| 순위 | 국가 | 물량 | 금액 |
|---|---|---|---|
| 1 | 프랑스 | 1,742,370 | 7,272,735.581 USD |
| 2 | 이탈리아 | 323,925 | 2,219,738.908 USD |
| 3 | 스웨덴 | 247,088 | 1,334,004.415 USD |
| 4 | 포르투갈 | 234,934 | 1,175,735.576 USD |
| 5 | 덴마크 | 201,559 | 963,537.828 USD |
스페인의 아스파라거스 퓌레 수입 바이어 인텔리전스 및 가격 시그널: 바이어, 수요, 거래 파트너
스페인의 아스파라거스 퓌레에 대해 수입 파트너 기업 0개가 추적됩니다. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석을 활용해 바이어 수요, 파트너 밀도, 다운스트림 채널을 분석할 수 있습니다.
스페인 내 아스파라거스 퓌레의 연간 수입 금액, 물량 및 수요 규모 (HS 코드 200560)
스페인의 아스파라거스 퓌레 수입 물량/금액 3년치를 추적해 수요 성장과 시장 모멘텀을 평가하세요.
| 연도 | 물량 | 금액 |
|---|---|---|
| 2024 | 21,419,678 | 66,263,292 USD |
| 2023 | 29,998,054 | 101,708,866 USD |
| 2022 | 29,125,278 | 104,362,957 USD |
스페인에 아스파라거스 퓌레를 공급하는 주요 원산지 공급국 (HS 코드 200560) 2024
2024년 기준, 스페인로 아스파라거스 퓌레를 공급하는 상위 원산 공급국 5개 전반의 수입 물량과 금액을 비교하세요.
| 순위 | 국가 | 물량 | 금액 |
|---|---|---|---|
| 1 | 중국 | 12,848,791 | 36,164,412.842 USD |
| 2 | 페루 | 8,151,715.94 | 28,867,723.415 USD |
| 3 | 프랑스 | 190,826.9 | 602,300.663 USD |
| 4 | 독일 | 220,069.6 | 570,308.788 USD |
| 5 | 멕시코 | 3,281 | 29,458.91 USD |
Classification
Product TypeProcessed Food
Product FormPuree
Industry PositionProcessed Vegetable Product
Market
Asparagus purée in Spain is a processed-vegetable product typically linked to spring asparagus harvests, with processing enabling year-round availability in shelf-stable and/or foodservice formats. Spain has prominent asparagus supply zones including Granada (notably the Vega Baja del Genil / Huétor Tájar area) and the Ebro Valley where the PGI “Espárrago de Navarra” spans Navarra, Aragón, and La Rioja. Spain also has a well-established canning and preserved-vegetable industry in Navarra/La Rioja that processes asparagus into preserved forms and related prepared products. Market access hinges on strict EU hygiene, traceability, and labeling requirements, and non-compliance can trigger rapid withdrawal/recall actions via EU alert systems.
Market RoleProducer and exporter of processed asparagus products; domestic consumption market
Domestic RoleProcessed asparagus products (including puree-style products) are supplied to retail, foodservice, and prepared-food channels, with origin-linked PGI/IGP products supporting premium positioning.
SeasonalityFresh asparagus harvest is concentrated in late winter/spring through early summer depending on region, while puree and other processed formats extend availability beyond the fresh season.
Specification
Secondary Variety
- White asparagus (PGI Espárrago de Navarra)
- Green-purple asparagus (IGP Espárrago de Huétor Tájar)
Physical Attributes
- Puree acceptance is driven by low fibrousness and a smooth texture, which depends on raw asparagus grading, peeling/trimming, and effective homogenisation.
- Color can vary by input type (white vs green-purple asparagus) and by process controls (e.g., blanching/cooking and oxidation control).
Grades
- Origin-linked PGI/IGP labeling and category systems are used for premium asparagus inputs; puree specifications are typically customer-defined (foodservice/industrial) for consistency of texture and flavor.
Packaging
- Glass jars or cans are common for preserved asparagus products in Spain’s conserve sector; puree formats may also be packed for foodservice/industrial use depending on buyer requirements.
Supply Chain
Value Chain
- Seasonal harvest (Granada or Ebro Valley zones) → reception & grading → washing/peeling/trimming → blanching/cooking → pureeing/homogenisation → filling → thermal processing (retort/autoclave for shelf-stable packs) → labeling & case packing → ambient storage/distribution
- For PGI/IGP-linked products: harvest/handling within the protected zone → processing and packaging with traceable lot identity and (where applicable) numbered back labels/counterlabels
Temperature
- Shelf-stable puree/preserved formats rely on validated thermal processing and sealed packaging to remain safe at ambient temperatures.
- If sold chilled/frozen for foodservice, cold-chain integrity becomes a key quality and safety control point under EU hygiene principles.
Shelf Life
- Processing (including autoclave/retort heat treatment in preserve workflows) enables availability beyond the fresh season, supporting year-round commercial supply.
Freight IntensityHigh
Transport ModeMultimodal
Risks
Food Safety HighAsparagus puree and other low-acid vegetable preparations can become a serious public-health hazard if thermal processing and/or formulation controls are inadequate; any suspected serious risk can trigger rapid withdrawal/recall actions and cross-border alerts within the EU system.Use validated retort/thermal processes (as applicable to the pack type), enforce HACCP-based controls under EU hygiene rules, and maintain robust traceability and recall readiness aligned with EU General Food Law and RASFF practices.
Climate MediumDrought and extreme heat trends in Spain, alongside irregular rainfall patterns, can disrupt asparagus yield, timing, and raw-material availability for puree production.Diversify sourcing between regions (e.g., Granada and Ebro Valley zones), build seasonal processing buffers, and contract irrigation-resilient growers where feasible.
Climate MediumHeavy storms and flooding in Granada’s Huétor Tájar IGP zone have been reported as a threat at the start of the harvest campaign, with concerns including plant deterioration and fungal issues.Maintain contingency sourcing outside the affected micro-region and tighten incoming raw-material inspection during storm-impacted weeks.
Labor And Social MediumSeasonal labor shortages in Granada asparagus harvesting can constrain raw-material throughput during peak weeks, risking missed processing windows and supply gaps for puree production.Secure labor plans early with cooperatives, consider mechanization where agronomically viable, and adjust contracting to smooth peak demand.
Regulatory Compliance MediumMislabeling (allergens, ingredient list, nutrition panel obligations) or use of non-authorized additives can lead to enforcement action, delisting by retailers, or recalls.Implement label verification against Regulation (EU) 1169/2011 and confirm additive compliance against Regulation (EC) 1333/2008 positive lists before each production run.
Logistics MediumFreight-rate volatility and packaging-related damage risk (especially glass) can materially affect delivered cost and service levels for bulky processed vegetable products shipped from Spain to distant markets.Use packaging optimized for lane (e.g., cans or bulk foodservice formats where acceptable), contract freight for peak periods, and apply robust palletization and breakage controls.
Sustainability
- Climate variability (heat extremes, drought episodes, and irregular precipitation) can affect asparagus yields and processing schedules in key producing regions.
- Water stewardship and irrigation risk are relevant in southern Spanish horticulture zones, with drought conditions and restrictions periodically impacting agriculture.
Labor & Social
- Seasonal labor availability is a recurrent operational risk in Granada asparagus campaigns, with industry reporting difficulties securing sufficient pickers for harvest windows.
- Human-rights due diligence may be expected by buyers given documented concerns around working and living conditions of migrant workers in parts of Spain’s agro-industrial horticulture sector.
Standards
- BRCGS Global Standard for Food Safety
- IFS Food Standard
- FSSC 22000
- ISO 22000
- GLOBALG.A.P. Integrated Farm Assurance (IFA) (upstream raw asparagus supply)
FAQ
When is fresh asparagus harvested in Spain, and how does that affect asparagus puree availability?Fresh harvest is concentrated in spring in key zones such as Granada (Huétor Tájar area) and the Ebro Valley PGI “Espárrago de Navarra” region, but processing (including preserve-style thermal treatment) allows puree-style and other processed products to be supplied beyond the fresh season.
Which Spanish regions are most relevant as raw-material sources for asparagus puree inputs?Two major reference zones are Granada for green asparagus supply (including the IGP Espárrago de Huétor Tájar area) and the Ebro Valley where the PGI “Espárrago de Navarra” spans Navarra, Aragón, and La Rioja and is associated with white asparagus.
What are the main EU compliance pillars for selling asparagus puree from Spain?Key pillars include EU hygiene requirements (HACCP-based procedures), EU traceability duties under the General Food Law, EU labeling rules under Regulation (EU) 1169/2011, and the EU positive-list regime for food additives under Regulation (EC) 1333/2008.
If exporting asparagus puree from Spain to a non-EU country, what official processes may apply?Depending on the destination, a health certificate for foods of non-animal origin may be required under Spanish Ministry of Health export-certification processes (e.g., SAEXCERT workflows), and customs export declarations such as Spain’s DUA process may apply.
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